Cipriani Hong Kong

這個地方很經典。這就像回到過去的複古裝飾。食物很棒，服務也很棒！奶酪意大利面是我的最愛之一。

這個地方本身真的很好，裝飾很好。食物不像預期的那樣好吃。食物質量與這個地方並不完全相符。

不錯，但算不上好。真的更像是中環的商業場所

優質的食物和服務。

美味的羊排

好的！

Cipriani Hong Kong 無法用言語來伸張正義……

在過去的 12 年裡，我一直在 Cipriani Hong Kong 就餐，最突出的是服務的一致性、食物的質量和對傳統的嚴格遵守……這是一個有著驚人歷史的機構（非常值得一讀）和一個團隊仍然忠於他們強大的威尼斯根源。他們還以創造一些意大利經典菜餚而聞名，例如 Bellini（原汁原味和最好的 – 還有不含酒精的版本）和生牛肉片。 Cipriani Hong Kong 的用餐體驗充滿歷史和文化氣息。菜單種類繁多，包括 Cipriani 經典菜餚，幸運的是，它永遠不會改變，但也有多種選擇，如果他們願意，經常光顧的顧客可以在每次訪問時嘗試不同的東西。在經典中，烤白意大利面配火腿（配綠色意大利面更好）脫穎而出——一盤豐富的淺意大利面配白汁醬，味道濃郁的火腿增添風味，上面撒上帕爾馬干酪，烘烤至完美，酥脆可口配料。作為開胃菜或主菜。 Scampi alla Carlina 配米飯抓飯也是最受歡迎的 – 新鮮多肉的蝦配上濃郁的番茄醬，搭配 Cipriani 的清淡炒飯（也煮得恰到好處）。在開胃菜中，牛油果和櫻桃番茄沙拉不僅包含兩種最新鮮的食材，超級健康，加上適量的調味料味道驚人，而且其鮮綠色和紅色的混合在視覺上也很吸引人。帶檸檬和橄欖油的海扇貝生牛肉片也很出色——新鮮海扇貝紙薄片，分層覆蓋盤子，撒上少許橄欖油和海鹽，旁邊還有半個檸檬，檸檬汁提供了一種強烈讚美扇貝的鹹味。意大利調味飯和意大利面的服務非常有嚼勁（比我體驗過的任何其他意大利餐廳都要多）而且醬汁是傳統的。嘗試海膽和 Bottarga 意大利面，品嚐真正特別的美食，然後選擇菜單外的 Spaghetti alla Tang，這是為共同所有人 David Tang 打造的一道清淡可口的菜餚，加入橄欖油、大蝦和辣椒。主菜包括魚類和肉類，必備單品包括味噌釉智利海鱸魚（類似於日本的 Saikyo Yaki）和 Veal Piccata al Limone（切成薄片的烤小牛肉配以精緻的檸檬汁）。雖然不是一個明顯的選擇，但帶有自製薯條的黑安格斯牛肉漢堡非常出色且非常令人滿意。然後是甜點，蛋糕的選擇在戲劇表演中被帶到餐桌上，並以所有甜蜜的細節進行介紹……巧克力蛋糕很重（以一種很好的方式）而且很豐富，而香草蛋白酥皮蛋糕是一種輕盈蓬鬆的經典.提拉米蘇、阿芙佳朵（自製冰淇淋）和新鮮漿果配香草冰淇淋都很美味。飲品選擇也很廣泛，充滿經典。濃咖啡馬提尼是結束美妙一餐的絕佳方式，但在兩道菜之間也可以嘗試 Sgroppino（檸檬冰糕、伏特加和普羅賽克）。招牌葡萄酒很不錯，尤其是在預算有限的情況下。每日 3 道菜的午餐菜單物超所值，而晚餐套餐（通常為 5 道菜）讓客人可以嘗試主廚安排的各種招牌菜組合。星期六還有很棒的早午餐自助餐，包括所有經典菜餚以及比薩餅和烤肉，菜餚會定期更換以保持新鮮 – 不同於我以前嘗試過的任何自助餐，考慮到質量和口味，它非常物有所值。值得注意的是，Cipriani Hong Kong 是一家會員制餐廳，因此可以保留一定程度的排他性。完美…

完美的傳統意大利和優質的服務。

很棒的食物。

舉辦小型浪漫晚餐和大型商務活動的好地方。

享譽國際的餐廳。內部使用。

非常好的食物和服務

非常傳統的意大利風格餐廳

這家位於舊中國銀行大樓的私人餐飲俱樂部提供最好的意大利餐飲體驗……一流的食物和服務

最好有。

食物很好，價格很高

氣氛好，地道的義大利餐，當然價格不菲

美味的食物+服務。沒什麼了不起的。可以安靜

方便會見客戶的地點

很棒的食物和服務

頂尖！

好客氣

會員制餐廳。來這裡享用周末自助午餐，那裡供應美味的食物。

美味可口的印度菜

我去世界各地的 Cipriani 餐廳。這個有一些特別之處。也許是氣氛。也許是穿著考究的顧客。我只是發現自己不想離開。當然，食物、酒單和服務都很棒。