Giovanni Pina 1920
營業時間
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–22:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
服務選項
無接觸送餐服務
外帶
內用
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
葡萄酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
好服務
好吃的食物
下班後享用晚餐的好地方。美味的食物和美妙的服務。你肯定想再次訪問！尤其是蛋糕！
冰淇淋和蛋糕很棒，但意大利面的份量很小，端上來時有點冷
超讚！
無論食物，服務，裝潢，餐廳都非常優秀，希望有機會再幫襯！
但敗筆在洗手間，店家都知道，希望裝修後會有所改善！
好好好好味👍👍👍👍👍 …
服務好，食物佳，絕對值得一試嘅餐廳
總的來說，這是一家不錯的餐廳。首先，環境舒適，室內設計良好。有些人可能會覺得裝飾有點多餘，但我覺得這樣。由於燈光和桌子之間的間距足夠好，這些對遊客的體驗有很大幫助。
至於食物，我在工作日的下午點了一份下午茶套餐。加上 $398+10% 的服務費，套餐包括 2 塊蛋糕、6 個迷你蛋撻和 3 道開胃小菜。對於蛋糕，您可以在蛋糕菜單上選擇其中的任何2個，它們的味道都很棒。層次分明，甜度適中（比其他麵包店的蛋糕甜度要低一些）。蛋撻和開胃菜也很不錯。
他們的特色菜，semifreddo，雖然不在標準菜單上。這意味著不能與茶具一起訂購。我單獨訂購了一個，我發現它是我擁有的所有物品中最好的。它深受青睞，並帶有舒緩的質感。我推薦那些會光顧這家餐廳的人來嘗試一下。
我唯一的抱怨是，儘管環境很好，但我確實發現椅子坐起來很不舒服。除此之外，就其定價而言，這是一次很棒的體驗。
提拉米蘇不錯
服務1星，蛋糕3.5星
他們的 K11 musea 商店的常客..友好的服務，價格合理的美食…強烈推薦👌
一個新的西點茶室,服務很好,坐位也算空間足夠,地點也交通方便
【意大利百年品牌中環店】
二訪這個品牌 上一次是K11Musea 總店
今次由頭盤食到甜品4小時的飯聚好滿足
進入店舖已被彩色繽紛的蛋糕和Gelato吸引
室內裝修金碧輝煌高貴華麗
大型水晶吊燈更成為打卡焦點
✧意大利手工流心水牛芝士伴鮮蕃茄
配祕製羅勒香醋醬 $198 （推介）
——流心水牛芝士夠奶香
西班牙三色蕃茄夠鮮甜
加上自家醃製黑蒜非常開胃醒神
最讚嘆是自家製的羅勒香葉煮出的醬汁
非常清新撲鼻每一口都充滿芬芳香草味
✧意式烤八爪魚 配輕辣煙燻甜椒醬 $208
——西班牙直送八爪魚夠鮮甜彈牙有少少煙熏味
配以微辣的甜椒醬充滿層次感
✧牛肝菌手工意大利闊絲帶麵
伴香煎鹿兒島 A4和牛西冷 $398
——超濃郁牛肝菌醬汁
A4和牛粉嫩味濃
✧紅蝦燴手工意大利寬條麵 $398 （推介）
——選用高級食材西班牙紅蝦
上枱已經聞到陣陣香濃的蝦味
肉質鮮甜爽彈
手功麵條Q彈掛滿汁
✧水牛芝士意青瓜茄子紅椒烤焗手工薄餅 $228
✧意式辣肉腸烤焗手工薄餅 $248
——意大利師傅手搓麵團
放入明火烘烤 口感煙韌邊脆內軟
調味剛好可以食到新鮮蔬菜配料的味道
辣肉腸pizza味道濃烈
蕃茄醬甜酸味剛好 少許微辣
✧12件迷你撻 $138
——價錢相當吸引
食完就知道撻皮更吸引
✧Gelato $78 (兩球）
——必食推介✨開心味
每一啖都充滿香濃的開心果味
甜度適中口感軟滑豐富
咖啡館休息
我去吃午飯，這很好。合理的價格和非常好的服務。
意大利百年品牌Giovanni Pina
於中環旗艦店獨賣Semifreddo雪菲蛋糕🍰
今日放假特登約埋好友
一齊黎品嚐呢款佛羅倫斯傳統蛋糕👯♀️
Semifreddo介乎雪糕及蛋糕之間，
溫度控制極為重要，所以製作過程非常嚴謹🎖️
食用時溫度必須維持於-4°C到-8°C之間，
而用料、調味份量等亦非常講究💎
因為些微差別都有機會影響蛋糕入口即化既效果💡
Giovanni Pina中環店特別推出6款不同口味Semifreddo✨
今次試左沙芭翁雪菲蛋糕同雜莓雪菲蛋糕🍦
🌟沙芭翁雪菲蛋糕
🔺用上Marsala Wine、忌廉、蛋黃等製成，
酒味香濃醇厚，層次豐富，精緻又美味😻
🌟雜莓雪菲蛋糕
🔺賣相吸引，好岩打卡📸
用上野莓、意式蛋白酥餅、達克瓦茲等製成，
口感幼滑，酸酸甜甜，清新解膩又開胃❣️
Semifreddo入口有雪糕既清新冰涼感🍦
又夾雜蛋糕既軟滑口感👅
甜度剛好，唔會過甜，岩哂飯後甜品💯
好期待下次再試其他口味🥰
Pasticceria Giovanni Pina 1920 – 意大利傳統蛋糕及甜品的百年品牌
今年聖誕假沒有去吃 Afternoon Tea，倒是和朋友訂了這間餐廳吃 Brunch
而位於中環的分店更是集餅店、酒吧和餐廳於一身
這裡的 Brunch 是由上午11點吃到下午2點半，不設限時的用餐時間。
餐廳裝修走高級路線，最搶眼的一定是那盞巨型復古水晶吊燈，
還有鍍金的設計、絲絨梳化等，都在展現歐洲貴族家中宴會廳的華麗氣派
我們享用的 Christmas Holiday Brunch ($598/位)
Salad & Seafood Bar 是自助任吃的 +
主食 + 甜品任選 + 咖啡/茶 + Special Gift
特別禮物其實就是薑餅，頗厚身薑味都算濃，配咖啡一起吃的話甜度剛好
Salad & Seafood Bar 有數款火腿。雖然沒芝士，但可配水果來吃
兩盆沙律菜切得小巧，吃的時候頗方便。
海鮮就三款，藍青口不錯、翡翠螺吃到隻有沙，還有大隻的麵包蟹
不過個人喜歡的是 龍蝦湯 ！濃味卻不會是很鹹那種，湯還有龍蝦肉和蜆肉
主食只提供了三款給客人選擇，貌似不是聖誕Brunch好像有五款?
我選的是 – 燒焗龍蝦尾 南瓜意大利飯
厚肉的龍蝦尾燒得很香，肉質彈牙，吃落不會覺得乾硬！
意大利飯很濃稠，不過我略嫌南瓜不是那種軟綿綿的口感，有點硬 …
朋友則選了 – 烤伊比利豬鞍 配粉紅胡椒汁
這豬鞍肉質雖然稱不上軟嫩，
但絕對算鬆化多汁，配上濃郁的醬汁吃更為惹味！
來到甜品部份，餐廳中的意大利甜品、手工撻 & Gelato 都是任點的喔！
而且還有中環店限定雪菲蛋糕，尺寸沒有特別製作，是平時大小。
最後我們選了八款來試，如果單點的話一件蛋糕都要$52
之前提到的 雪菲蛋糕 需要特別存放在零下4度至零下8度之間的雪櫃內，
由於製作過程及對溫度的嚴謹，因此在香港其實甚少見到。
我們選了雜莓口味，酸酸甜甜吃落十分開胃，
冰涼感的同時又有點像慕絲蛋糕口感
Gelato – 太甜，而且溶得很快！所以不論是雪菲蛋糕還是雪糕要先吃！
提拉米蘇 – 咖啡味幾重，但個人不太喜歡蛋糕的部份稍微乾身
相對之外 聖安娜 的海綿蛋糕雖然也是乾一點，但質感軟棉一些比較討喜
意式蘋果批 的肉桂味很濃！不過都是偏甜，一個人吃完會覺得膩吧
不想吃太甜的建議選擇 意式薩赫蛋糕，
因為是聖誕有裝飾得像聖誕鹿的樣子
這是一款特意減低了牛油和糖分的蛋糕，口感更輕盈
還有濃郁的朱古力味與淡淡的酒香，是極具意大利風格的甜點來喔！
鮮果吉士千葉酥 這款我都推薦！牛油味濃的數層千層酥很酥脆
中間吉士帶少許甜，配上面層的紅桑子一起吃完全不覺得膩
最後還選了蛋白檸檬撻作結，
蛋白霜吃起來頗香甜還有清新微酸的檸檬香。
Brunch 包了每人一杯飲品，我選的咖啡還配了一塊薑味的喔！
如果不是節日價錢的 Weekend Brunch 好像是$398左右，
有興趣可以來試試喔
亦有主餐牌，手工意大利麵和薄餅都頗多人推介。
「中環人有福了：靚景周圍都係！」拿！做Foodie
呢家野，好簡單咖姐，講資質既，好似打卡咁，
點打呀？一有野食，拎部電話出黎，部機chokchok
咁，咁點呀？型囉！如果我渣Iphone，d相出到黎
我洗炒？講笑姐…器材係死，人係生，你想影得靚，
淨係技術都好重要，當然都要野食搭夠先得，
好似呢間三訪既「Giovanni Pina」，黎到中環區
新店，你就知今晚D相一定係夠殺！👇
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📌A n t i p a s t i –
▪ Margherita · Homemade Thick Pizza – $208
▪ Cozze alla marinara · Fresh Black Mussels – $228
▫ 第一樣必試既「瑪格麗·烤焗羅馬包厚薄餅」，
佢地個羅馬包pizza用左頂級意大利麵粉烤製，
比平時既pizza更加帶出豐富麥香，而口感就比較軟
綿帶點煙韌，仲帶少少羅勒香同埋濃郁芝士味，
幾特別；而另一款前菜「蒜片蕃茄白酒汁·煮鮮青口·
意大利脆包片」個青口煮得岩岩好，充滿住酒香，
夠哂creamy，一啖一隻認真過癮。
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📌Primi · Piatti –
▪ Roasted Iberico Pork Rack – $368
▪ Handmade Fettuccine · Carabineros Jumbo Prawns – $398
▫ 主菜方面試左個「烤伊比利亞·豬鞍」，呢個份量
認真架勢堂，以慢煮方式煮過，先鎖住肉汁，而食
落裡面肉質完全唔乾身，肥瘦適中，幾好食；
而「西班牙紅蝦·燴手工意大利寬條麵」大大隻紅蝦
蓋住意粉，蝦肉夠哂爽口彈牙，意粉連埋D蝦膏
一齊食，鹹鮮味十足，唔錯。
📌S e mi f r e d d o- $58
▪ Semifreddo al torroncino –
▪ Semifreddo al cioccolato –
▫ 佢地既甜品一樣咁出色，分別揀左人氣招牌既「蜜糖
果仁·雪菲蛋糕」同埋「朱古力·雪菲蛋糕」。前者
奶香味相當重，外層非常鬆軟，面頭既蜜糖唔會太甜，
岩岩好；而後者朱古力濃郁之外，加上蛋糕本身質感
係腍滑，有種入口即融既效果，呢個價錢絕對值得一試。
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📎 Giovanni Pina Ristorante
📍中 環 德 輔 道 中 135 號 華 懋 廣 場 二 期 地 舖
美味的甜點
甜度適中派皮鬆軟 好吃
食物只是一般,所以價錢上有点不值,選址差,沒有自家厕所,要用公厕
咖啡和甜品, brunch 的冷盤品質好, pizza, 意粉, 洋蔥湯都好味道. 黑豚肉肉質硬欠肉香和龍蝦肉質不爽, 比較失望. 服務態度非常有禮, 讓人客享用悠閒的午餐.
參觀了中環的這家餐廳吃午餐。坦率地說，這令人失望。食物很一般，你可以在香港的大多數餐館買到。不建議
中環新開的意大利餐廳。舒適的環境，美味的食物，價格合理。友好而周到的服務。
中環新開的意大利餐廳。合理的價格，正宗的食物和漂亮的裝飾
做意大利菜的當地廚師。濃奶油羅西托，來吧。所有那些以前的評論都不是誠實的評論。如果您想要真正的意大利語，請嘗試其他地方。
閨蜜生日當然要搵一個靚靚的地方聚聚👭
中環就有一間意大利品牌百年甜品老店, 裝修歐洲古典設計, 我最喜歡佢哋嘅紫色絲絨椅子, 高貴得來不俗氣, 仲有一盞水晶燈份外吸引.
食物order 左Elite set dinner for 2 x 2
$980 一set 二人餐
Starter:
蟹肉牛油芒果沙律or 精選是日餐湯
Refreshment:
烤焗手工羅馬口薄餅
Main:
美國炭燒特級牛扒配波特甜酒汁
Or
烤海鱸魚珍寶帶子巴拿馬火腿卷配香檸牛油汁
Or
烤伊比利亞豬鞍配備製紅酒汁
甜品：
任選蛋糕或者意大利雪糕
及經典咖啡茶
廚師每一道菜都精心設計，而且餐廳侍應服務好又細心講解每一道菜的煮法。
假期更推出Brunch, 到時可以試晒佢哋蛋糕，一定超級滿足。
📍中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖
📞 27550188
服務
內用
餐點類型
晚餐
在這個地方享用了一頓美妙而完全令人滿意的午餐。座位很舒服，氣氛很好。
從開始到咖啡和餅乾，食物都很精緻。我點了蝦意大利面。蝦很新鮮，意大利面..❤❤❤。演示也非常令人愉快。品嚐了我丈夫的春雞，也非常好吃。甜點尤其是巧克力冰淇淋蛋糕簡直棒極了……咖啡也很棒。吃了這麼美的午餐。
午餐套餐的價格非常合理。沒有看點菜菜單，因為我已經找到了我喜歡的東西。
服務快捷高效。
肯定會再次回來。
是的，位置也很方便…😊
服務
內用
餐點類型
午餐
多款各式各類蛋糕，甜品，加上高尚西餐，寬濶環境，優雅音樂，令人忘記煩惱中，盡情享受。
不好 。作為“海濱酒會”的一部分去了，結果在門口被拒絕了——“今晚也沒有。”週五等‘他們不讓我們有桌子。一點也不忙。已向香港旅遊局投訴。促銷活動的重點是在新的地方品嚐一下，然後再回去。這次訪問給我們留下了不好的印象。
服務
內用
餐點類型
其他
中環高質素西餐廳，食材新鮮
可憐的服務。粗魯的員工
美*意*盛宴@Giovanni Pina
有質素的意大利菜給很多人感覺絕不便宜，但其實只要細心尋覓總會找到價位親民又傳統的正宗意大利餐廳。
像我這次就來到位於中環的Giovanni Pina，有看開我Blog的朋友也知我很愛到這間餐廳用膳，位於尖沙咀和北角分店已經品嚐過而且非常喜歡，這次來到中環店最想試這兒出名的Pizza，除此更品嚐了餐廳高質又好吃的四道菜晚市套餐。
這間Giovanni Pina的裝潢很華麗，一室紫金色調的配搭給人高貴不俗套的感覺，店內一盞由意大利製作的水晶吊燈更是焦店所在。
開放式廚房整溸明亮沒滲出油煙味，這位置帶給了客人吃得放心的視角。
有超高樓低高加上寛趟的座位及私密的廂房，這兒很適合朋友聚會、情侶拍拖及商業飯局。
我跟好友決定點一份Elite 4-Course Set Dinner＄680/位，再另外再散點些前菜及薄餅來開心Share。
店員先送上熱暖的麵包籃，伴隨的當然是優質的橄欖油和意大利陳醋。
麵包籃內分別有Focaccia和Breadsticks前者香軟後者脆口，尤其是Focaccia沾上醇香甜美的油醋真的太好吃了。
前菜選了大家也喜歡吃的蒜片大蝦，焦香彈牙的大蝦在惹味蒜片加持下*味*力十足。
然後是期待已久的薄餅上檯了！我們選了意大利辣肉手工薄餅＄208，內裡分別有水牛芝士、黑橄欖、鮮羅勒葉及番茄醬，簡單直接的意式風情味道就是惹人憐愛！
薄餅底弄得香脆而且不乾硬，番茄醬的甜酸度調得恰到好處，配上徵辣的Salami和半溶芝士真的很有*意*味。
然後上檯是套餐中的前菜烤迷迭香虎蝦伴牛油果配芒果莎莎，賣相美侖美奐看到已經令我食慾大增。
牛油果的香滑配酸甜新鮮芒果粒加上鮮爽的大虎蝦，配搭得天衣無縫好好吃啊。
餐湯配的是黑松露野菌忌廉湯，上檯時散發陣陣黒松露香氣，野菌湯喝下質感細滑是個挺不錯的餐湯。
我們另外加添一客意式龍蝦湯＄138來分享，這個香濃不澀的龍蝦湯質素頗高內裡還有不少龍蝦肉，喜好此湯的朋友來到別錯過喔。
主菜我們選上了油封鴨腿配秘製波特酒汁，配以像Yorkshire Pudding的炸麵糰。
油封鴨髀的皮我覺得可以再酥脆及邪惡一點，而鴨肉則煮至香軟嫩滑又多汁，配襯酸甜的波特酒汁共嚐一樂也。
其實如果大家第二個胃有空的話我強烈建議加上＄198/位，那便可在一小時內任意享用精選手工蛋糕、雪菲蛋糕或意大利雪糕及是日甜酒一杯，嗜甜的好朋友自己計計數便有多優惠。
我倆個小胃子已經有套餐的蛋糕所以只能選多件雪菲蛋糕便足夠了！一場來到當然不能放過這兒的特色的甜品雪菲蛋糕，我們先走到雪菲蛋專屬凍櫃前選多一件來品嚐。
點蛋糕時真的有些選擇困難，餐廳的意籍Art Director Andrea見狀貼心地送了4件Giovanni Pina的招牌意大利手工迷你撻給我們，當中包括有酸甜迷你紅桑子撻、香滑迷你開心果撻、酥脆迷你吉士及醇厚的咖啡慕絲朱古力，小巧精緻的迷你撻賣相可愛之餘味道也很吸引，想吃的話可以額外點上一份Pacticceria Mignon＄150，便可一次嚐盡12款意大利手工迷你撻了。
套餐中最後一道菜甜品我們選了手工意式薩赫蛋糕，鏡面朱古力包裹著朱古力海綿蛋糕，內裡還有杏桃果醬帶上少許冧酒的香氣，吃下味道甘醇甜美又不膩朱古力迷必定喜歡。
而意大利國民級美食雜莓雪菲蛋糕＄58，是個半冷質感溫度處於雪糕和蛋糕之間的特色甜點，末曾品嚐過的我挺喜歡這一箭雙鵰的口感。
套餐會送上即磨米蘭咖啡或茶品，我例牌選擇凍檸檬茶走甜，好友則選上有質素香濃的米蘭咖啡。
最後由即日起至12月25日餐廳更推出了多款聖誕節禮物，我也帶了一個Panettone3-in-1Gift Set ＄380回家跟車爸爸分享，內裡有新鮮焗製香軟可口的500g意大利聖誕包、應節的手工薑餅人曲奇及我最愛吃白子白色聖誕朱古力餅，每日限量供應的聖誕節禮物可於全線Giovanni Pina及Caffe Milani購買。
在此預祝大家聖誕節平安快樂，跟摯愛的渡過一個溫馨的長假期。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境高貴優雅但價位親民，四道菜的晚餐高質美味
如果你是甜品迷必定會更開心！因為餐廳的蛋糕和甜點也做得十分出色。
服務
內用
職員服務水準高，有開放式厨房，酒吧飲品質素佳，主菜充滿外國廚師風格，餐前附上的香草包及甜品雪菲味道濃厚，意大利開心果雪糕令人陶醉，如沒有折扣優惠即使消費價格偏高但也值得到此暢飲歡聚
餐點：5
服務：5
氣氛：4
情人節快要到了，要準備好跟另一半慶祝。吃得到的玫瑰花，感覺較經濟又可打卡😎。不用怕鮮花凋謝，吃得到的甜蜜更開心💕。Giovanni Pina 和 Caffe Milani 推出了情人節蛋糕，可以跟情人一起吃玫瑰共渡佳節🙈。
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▪︎La Mia Rose 情人節蛋糕 HKD$399 (會員9折)
是手工製的朱古力玫瑰蛋糕，賣相奢華美觀😍，用了紅玫瑰的顏色做蛋糕主調，玫瑰配蛋糕帶來雙重驚喜😚，吃得到的浪漫才最特別💕。
–
上層：Velrhona 朱古力手工製作立體玫瑰
外層：鏡面朱古力及白朱古力慕絲
內層：海綿蛋糕、紅莓果醬及布朗尼餅底
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La Mia Rose 蛋糕賣相吸睛🥰，玫瑰朱古力香甜脆口，味道甜而不膩。外層朱古力味道濃郁，蛋糕質感鬆軟，口感幼滑細膩😋。三重夾心味道豐富，酸酸甜甜的很開胃。
服務
外帶
餐點類型
其他
餐點：4
服務：4
氣氛：4
以實惠的價格享用美味的晚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
朋友喺中環返工，放咗工之後同佢附近搵嘢食，比呢間意大利餐廳嘅裝修吸引咗，於是一於入去試吓
裝修風格非常有氣派，中間有盞大大嘅水晶燈，影相打卡一流，但餐廳嘅食物價錢大眾化，絕對值得一試
今日我哋叫咗兩個4 course set dinner $608
首先送上麵包，麵包非常軟熟，配埋黑醋橄欖油一齊食好滋味
✨蟹肉牛油果芒果沙律🥗
蟹肉非常足料，鮮味十足，好濃嘅海水味，牛油果生熟程度剛剛好，芒果好清甜，作為頭盤非常開胃
✨香煎鵝肝伴鮮無花果
鵝肝口感較紮實且綿密外，入口即化，香氣幽微細緻，配上無花果好有驚喜，無花果可以中和鵝肝嘅油膩感，簡直係絕配
✨炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁
我哋叫咗五成熟，生熟程度剛剛好，肉質好嫩滑同Juicy，牛味濃，配上甜酒汁一齊食，令牛扒味道再提升，旁邊嘅配料亦都非常好味，薯蓉非常香黑松露味，蘆筍亦都好爽脆
✨烤海鱸魚柳珍寶帶子巴馬火腿卷配香檸牛油汁
帶子大大粒，鮮甜爽口，巴馬火腿鹹香味突出，同帶子一齊食又唔同風味，海鱸魚皮烤到好香脆，魚肉嫩滑，配菜嘅青豆好新鮮翠綠
✨開心果吉士千葉酥
每個套餐，甜品可以任選一款手工蛋糕🍰，依間餐廳嘅甜品非常出名，千人酥酥脆又爽口的多層次口感，每一口咬下都有不同驚喜，令人無法抗拒，開心果味濃郁，吉士餡料香滑creamy，依款甜品果然一試難忘
✨雜莓雪菲蛋糕
蛋糕口感，介乎慕絲同埋雪糕之間，口感柔軟香滑，雪菲蛋糕屬意大利國民級美食，唔係其他甜品舖可以食到，絕對值得一試
✨ 米蘭咖啡或茶
最後一叫埋呢間餐廳嘅招牌咖啡☕️，完美地結束呢一次的美食之旅
Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (華懋廣場二期)
地址: 中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖
電話: 27551088
「Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria」
中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖
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一見鍾情的西餐廳，除了環境靚，食物正，仲係價錢平，服務好，乾淨衞生👍👍👍👍👍👍👍👍
好多人以為係港島區，尤其中上環，一定以為價錢好貴，但其實好多地方食嘢都唔貴，好似呢間西餐廳，我就一見鐘情，佢哋嘅紅酒，食物，服務，價錢，衞生全部爆燈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹10/10
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雖然我一向都喜歡飲法國紅酒🍷多過其他國家，但其他國家如果要我選擇我都會識得分飲邊一款😝😜🤪⋯⋯
以我所知嘅意大利酒分一、二、三、四級，而意大利酒DOCG係屬於第一級，2015呢個年份亦相當不錯，以紅酒黎計呢間餐廳D紅酒🍷真係幾抵飲😋👍
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以地區嚟計，食物方面嘅價錢又一啲都唔貴，Set Dinner都係幾百元一位😉
1⃣️蟹肉牛油釀芒果沙律.或…精選是日餐湯
咁就每每人一款：
🥗沙律做出嚟嘅味道，蟹肉🦀️和芒果都唔會被搶走各有各的味道，加有粟米🌽蔬菜🥬咬落更有爽口的感覺，食物味道分明😋
🥣精選是日餐湯是黑松露忌廉湯，黑松露又是足料濃郁美味😋
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2⃣️香煎鵝肝半鮮無花果：
又是好獨特的味道，通常大部份的餐廳食鵝肝都會放一件多士伴住吃，但係呢度用無花果，無花果有少少酸酸甜甜的味道令鵝肝吃起來一點都沒有肥膩的感覺，而且無花果仲好有消脂的功效，廚師唔單止煮嘅食物好，而且營養配搭仲更加一流，仲配合得好健康，無花果有促進腸胃消化，更加有促進心臟血管健康嘅功效😍
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3⃣️炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁
或……烤海鱸魚柳珍寶帶子巴馬火腿卷配香檸牛油汁 或…….烤伊比利亞豬安配秘製紅酒汁😇
🐮🐷主菜我哋就選擇咗一個牛扒，同埋一個豬胺：
🐂3-4成熟嘅牛扒好juice好軟熟，淨係睇見都知道好食，唔使我講都知道有幾好味？
😍🥰👍😋
🐖平時嘅巴馬火腿我都會選擇伊比利亞，咁呢個豬胺唔使講都知道有幾咁好味啦，淨係睇見已經好Juice食落就更加…好味道❤️
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4⃣️任選手工蛋糕一件：
❤️🍓心形的草莓蛋糕和我最喜愛吃的栗子蛋糕🧁⋯⋯當然係味道出色。另外後面擺設的兩個撻係因為我生日所以喺餐廳送俾我的…thank you very much🙏
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5⃣️即磨米蘭咖啡或茶品：
食物做得咁出色，飲品就更加唔使講🥰
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一間間富有色彩令人有一見鍾情的餐廳❤️
其實開心🥳簡…單就在你身邊..
食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份
鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美食的回憶😝
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情人節既晚上，A先生趁情人節就訂定枱同為食妙妙去食返餐。
Valentine’s Day Set Dinner for Two
🔆 Starter – 北海道帝王帶子牛油果🥑魚子醬沙律🥗
帶子都幾大隻，最上面女既魚子醬帶出咗帶子既鮮味。下面既牛油果🥑應該混合咗少少芒果🥭，所以食起嚟帶點芒果既香甜味。
🔆 Starter – 南瓜🎃帝王蟹肉🦀忌廉湯
南瓜🎃味道清甜，南瓜蓉都多，唔算好creamy，入面都有少少既帝王蟹🦀肉。
🔆 Main – 炭烤美國頂級平鐵牛扒🥩配波特酒汁
牛扒我地要咗medium，都算有牛味，入口尚算嫩滑，只係略嫌凍咗少少。
🔆 Main – 利古里亞海鮮濃湯燴龍蝦🦞
有半隻龍蝦🦞、青口、蜆同一件魚肉，海鮮湯味道濃郁。青口同蜆都煮得剛好，入口仍然肉質鮮嫩。龍蝦係有膏既，入口味道甘香，而鉗亦已經起肉，所以食得好方便。
🔆 Dessert – 情人節限定手工玫瑰🌹蛋糕
蛋糕立體既玫瑰🌹賣相精緻，酸酸甜甜咁幾好食。
🔆 Caffe Latte
拉花好靚，有❤️❤️又有🌹，略嫌咖啡本身少少過熱。
🔆 Vermentino Belvento I.G.T. 2018
易入口而帶甜既白酒，清新好喝。
家人安排假期節目，首先在「Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria」享用精緻意大利午餐。
走進餐廳大堂前，會經過琳瑯滿目的的雪菲蛋糕，這都是曾獲得多項國際糕點獎金牌和「甜點大師」榮譽稱號之意大利烘焙界殿堂級大師精心之作，非常吸引的甜品蛋糕我不會感到陌生，因為我在其他分店曾經堂食和外賣回家與家人共享。
今天首次來到旗艦店午餐，踏入美侖美奐裝潢的宴會廳，右邊是開放式廚房，高聳樓底下的閃耀水晶吊燈盡顯非凡氣派，配合紫色絲絨椅子，高貴得體。
先嘗軟熟可口的餐包與麵包條~
我們點選兩款開胃小食：
意式慢煮八爪魚拌青蘋果紅菜頭沙律煙燻甜椒醬~
慢煮八爪魚保留著八爪魚肉的軟滑與鮮甜，再蘸少許煙燻甜椒醬，味道層次又另有一番滋味，青蘋果的甜酸果味及爽脆口感融合，吃起來平衡了較清淡的紅菜頭，由精心打造的美味帶動起我們吃的樂趣！
香酥魷魚圈配他他醬~
又是一款我們至愛的小食，外脆內軟，肉鮮味美！
兩份主食:
烤伊比利亞豬鞍配黑椒汁~
伊比利亞豬是原產於伊比利半島的傳統品種，黑毛豬從小野外放養，吃橡果長大，因此肉質有著幽幽的橡果香味，我們這份烤伊比利亞豬鞍味道鮮嫩濃郁，肉質鬆軟中帶爽口，伴碟的露筍鮮甜爽脆，還有灑上芝士粉的薯塊，共融多個美味。
牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷~
我慢慢細味著A4和牛細嫩的肉質，感受著濃郁的鮮味，牛肝菌營養豐富，味道鮮美，一向少吃手工意大利闊絲帶麵的我，闊絲帶般的麵條掛滿醬汁且帶有少許煙靭口感，味道不賴。
我們的飲品~玫瑰風味拿鐵咖啡、西瓜汁。
享用過心滿意足的意大利午餐，優質的用餐服務，舒適的用餐環境，我們帶著愉快的心情繼續接着的節目！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
✨✨華麗感歐式風格餐廳
🔮華麗水晶燈icon吸引咗Caca黎呢間餐廳，位於中環嘅Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria，樓底高，大大水晶燈，格調好有高級感，入門口見到嘅靚靚cake，已好想試吓，原來仲可以外賣，好吸引呀😍
👧🏻Caca今次食乜嘢？
▫️Crispy Potato Fries W/Black Truffle Mayonnaise $88 – 粗薯配上黑松露醬，你懂的，就是香口好食！
▫️Pan-fried Jumbo Scallops & Asparagus Risotto w/ Cream Sauce $308 – 珍寶帶子鮮甜彈牙，濃郁魚子醬帶出帶子鮮味與意大利飯香滑。
▫️US 1855 Black Angus RibEye Steak（Medium）$588 – 安格斯7成熟恰到好處，肉質軟嫩，配菜炸蒜都唔可以錯過呀！
▫️Mini Tart (12pcs) $150 蛋糕 -完全被 12小tart迷住左，包括蛋白檸檬撻、開心果撻、朱古力撻、迷你鮮果撻、士多啤梨撻、榛子撻、紅桑子撻、忌廉泡芙、咖啡慕絲朱古力杯、沙芭翁泡芙、迷你意式薩赫蛋糕、迷你吉士忌廉筒，每件都精美吸引，其中最欣賞咖啡慕絲朱古力杯朱古力軟心味濃郁突出。
▫️Pistachio & Coffee Gelato $78
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
士多啤撻
來過不只數次，可知我有幾鍾意！有四間店，中環的最有氣派，樓底高，巨型水晶燈下歐式風格。
這晚的組合，刻意品嚐明火烤爐的功力，吃完薄餅在吃扒。這晚的驚喜是令我重新愛上了雪菲蛋糕，滿嘴開心果！
四式芝士手工薄餅 $198
藍芝士、水牛芝士、巴馬臣芝士、羊奶芝士配蜜糖
芝士控該會非常喜歡，因為重口味的藍芝士及羊奶芝士並存。
因為芝士豐富，薄餅四周的香脆與半溶芝士的柔軟油潤成強烈對比，口感一流。
我把薄餅卷起來吃，豐富至有流質的油如欲滴出，蘸點蜜糖吃，更是靈魂的所在，非常美味，令我一試難忘！
炭燒澳洲安格斯M5 T-骨牛扒 $888
澳洲 M5 和牛，烤至半熟 medium 是最理想。
好看的烤紋很誘惑，肉香撲鼻，果然軟嫩，食材好，水準得！
蜜糖果仁雪菲蛋糕 $58
開心果雪菲蛋糕 $58
這晚令我重新愛上的足這兩款雪菲蛋糕，本來介乎於雪糕與蛋糕之間質感的雪菲蛋糕，原來內藏果仁會令口感昇華，變成我的新寵。
真材實料，開心果雪菲蛋糕完全是開心果的香味，啖啖果仁。
請留意，雪菲蛋糕只在中環店供應。
服務
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餐點類型
晚餐
見有一段時間都無食過西餐，而且情人節正日我哋去咗旅行唔喺香港，所以就同Honey搵個藉口提前喺香港食番餐，感受一下儀式感。
餐廳就揀咗位於喺中環嘅Giovanni Pina Ristorante，一入門口就見到琳琅滿目精美嘅蛋糕、麵包，而走入到餐廳就見到掛咗大大嘅意大利水晶吊燈，提升整間餐廳格調，另一邊整咗一個西式嘅酒吧區域，愛打卡嘅女士亦可以同閨蜜一齊打個靚卡。
而今次嘅食物就選擇咗Elite 4 Course Set Dinner，食物包括：
頭盤： 蟹肉牛油果芒果沙律 / 精選是日餐湯
前菜： 香煎鵝肝伴鮮無花果
主菜： 炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁 / 烤伊比利亞豬鞍配秘製紅酒汁
甜品： 開心果櫻桃蛋糕 / 朱古力雪菲蛋糕
蟹肉牛油果芒果沙律
蟹肉份量多，芒果鮮甜，整體感覺清新。
香煎鵝肝伴鮮無花果
鵝肝油香佈滿整個口腔，新鮮嘅無花果配上焦糖嘅香脆，食到停唔到口。
炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁
三成熟口感嫩滑，肉汁豐富。
烤伊比利亞豬鞍配秘製紅酒汁
難以想像豬鞍都可以整到咁鮮嫩多汁，唔講仲以為係慢煮。
朱古力雪菲蛋糕
朱古力味道濃郁，口感很滑
開心果櫻桃蛋糕
第一次食開心果口味嘅蛋糕，開心果味濃，最好唔會太甜。
總括：食物質素同價值相應，值得再來。
服務
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餐點類型
晚餐
建議的餐點
炭燒黑豬胺
環境寬敞舒適 伴以柔和音樂
甜品出色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芝士蛋糕
Weekend brunch 任食海鮮有長腳蟹、麵包蟹、螺和蝦，主菜點了西冷扒、 大蝦意大利飯 和豬鞍， 全部都很美味， 唯一西冷比較多筋，任點cake和gelato非常好， 尤其是開心果gelato, 服務員很有禮貌，十分推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Giovanni Pina係尖沙咀、荃灣、中環都有分店，依間分店風格主打正式意大利菜，有特色薄餅、蛋糕、調酒等。餐廳設計參考左貴族古堡設計，中間掛左意大利人手製作水晶吊燈，氣派華麗，亦可以望到廚師製作食品嘅過程。
🍝 牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷 $328
餐廳用意大利麵粉，配合傳統做法，整麵糰時唔加水，所以麵條做出來蛋香濃郁又薄身，入口爽滑彈牙，而粉嫩既A4和牛片沾滿左以牛骨日本菇醬，啖啖都回味無窮。
🍕 煙三文魚羅馬厚薄餅 $188
用餐廳特設薄餅爐即烤，依款羅馬式薄餅為長方形，餅底柔軟煙韌，上面鋪滿左煙三文魚、忌廉芝士、櫻桃茄、紅洋蔥，酸甜香味十足。
🥩 烤伊比利亞豬鞍 配特色黑椒汁 $398
豬鞍表面烤至色澤鮮明有坑紋，切開時油份溢出，露出充滿肉汁的紅肉。肉質鮮嫩多汁，有些少肥膏，每啖都感受到不一樣既層次感。特色黑椒汁味道濃郁，但唔會掩蓋豬扒既原味，讓人食慾大開。
🥗 雞胸凱撒沙律 $228
依份沙律既羅馬生菜係原塊上，咬落去好爽脆滿足，雞胸肉微微煙燻，肉質嫩唔會鞋，唯獨係醬汁份量
🥣 黑松露忌廉野菌湯 $108
野菌紅松露攪拌融入湯中，味道香濃，作為前菜分量都只夠一人享用。
Pasticceria Giovanni Pina 1920 🍕🥩🍝
中環德輔道中 135 號華懋廣場 2 期地鋪
人均$600 收加一
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
招呼殷勤
三個人lunch 大約$1,100, 一個 set 大約 $350 有沙律 or 餐湯，主菜，甜品及咖啡
環境好 elegant, 服務態度好好, 食物都ok, 反而甜品唔太啱口味，好甜好滯, 食唔到一半
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$300-350
推薦拿破崙風格的披薩（更像是厚片麵包，上面有配料），當然還有糕點和冰淇淋:)
餐點：5
服務：5
氣氛：5