8 1/2 Otto E Mezzo Bombana
營業時間
| 星期四 | 12:00–00:00 |
| 星期五 | 12:00–00:00 |
| 星期六 | 12:00–00:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–00:00 |
| 星期二 | 12:00–00:00 |
| 星期三 | 12:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
無障礙座位
產品/服務
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
2 月 7 日。有品嚐菜單和匹配的葡萄酒。極好的！食物和酒都很棒，但服務是香港最好的，如果不是世界的話。價格昂貴但值得一次享受。雞尾酒也很棒。
可能是香港最好的意大利餐廳。減一是因為服務員用牙籤端上了意大利面，我不希望這種頂級餐廳出現。它的價格有點貴。
雞尾酒是死的。服務無可挑剔。食物總是光榮的。最好的款待。強烈建議提前預訂。
絕對令人驚嘆的餐廳。這頓飯太棒了
每一個醬都迷人
優質的服務與美味的食物相搭配，當然，還有鬆露。
8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana是一間意大利餐廳，位於香港中環歷山大廈202號舖。 2012年榮獲米其林指南香港及澳門三星級殊榮，是意大利以外唯一一家獲得米其林指南三星級的意大利餐廳。它的主廚是 Umberto Bombana。
最好的意大利餐廳之一
Goog 食物和友好的服務
只是很棒的食物和體驗。
和家人度過了美好的時光。
他們真的花時間製作精美的菜餚和美味佳餚。
友好的工作人員和絕對美味的菜餚。
不愧是米其林 三星餐廳，餐點精緻，氛圍很棒，真的太美味了，也太享受了。
好吃的食物
在這裡吃飯總是一種享受
令人驚嘆的食物呈現和優質的服務。私人房間很寬敞，與餐廳其他部分關閉，提供了很多隱私。食物的價格合理，因為它與食物的質量和口味相匹配。以後肯定還會再來的。午餐價格從 600 美元到 1000 美元不等。
不錯的餐廳，有美味的食物
很棒的食物和服務
不錯的意大利人
始終保持高標準
Bo
味覺層次高的料理
這家餐廳在意大利以外的意大利餐廳中廣為人知，是唯一一家米其林三星級餐廳，開業不到一年就獲得了米其林指南的2星，並從次年的2012年開始一直保持3星。掌管餐廳的主廚Umberto Bombana榮獲亞洲最佳意式主廚獎，意味著他將本國美食的榮譽從意大利升起。
▲ 白松露荷包蛋。
主廚 Bombana 因其使用意大利松露製作的奢華菜餚而贏得了“松露之王”的綽號，並在意大利最好的松露產區阿爾巴擔任“白松露大使”的職務。因此，代表菜單上不能遺漏使用松露的菜餚。從迎賓菜到松露意大利面、松露冰淇淋，作為世界三大美食之一的松露在整個過程中都被巧妙運用。當然，松露並不是一切。您可以品嚐到精緻的蔬菜和鴨肉菜餚，完全打破了意大利食品的偏見，意大利食品是全世界人民都喜歡的，但與法國食品相比卻沒有被視為高檔食品。作為提升意大利知名度的餐廳，晚宴配酒菜單以意大利葡萄酒為主，讓您在香港盡享奢華的意式晚餐。
是的，這很好！我非常喜歡，我不後悔！米其林三星級認證！
優秀的意大利面
我們去這家餐廳吃午餐。
服務很棒！
食物很好，除了意大利面上的海膽。海膽不新鮮，有點臭。如果這個食物值得三顆星，我會乾旱……我可以推薦其他米其林餐廳而不是……
牛排是絕無僅有的。
不錯的濃縮咖啡雞尾酒
把大事做好——尤其是涉及到電源時。非常好的海鮮和 Bombana 很好地融合了口味和質地。優點 – 輕鬆周到的服務，寬敞明亮的用餐區
很棒的環境和食物！趕上松露季節。一定要在沙漠之前嘗試 sgroppino 🤯😋
可能又係我唔好彩….
麵包，橄欖油和陳醋好正，一流！讚完….
湯毫無特别；魚上面的魚子醬無乜味，全碟味如咀蠟；海鮮蜆殼粉湯底和材料係好味但不融合，蜆殼粉好實；牛肉無乜牛味，好平庸；舊魚被不恰當的香草搶了味，結果一加一只有零點五；甜品被汁浸冧了，擺盤唔吸引，朱古力味道差。兩個人4 courses都食唔飽但已經要二千埋單！好失望，下次都係去番另一間***算了。
我最近在據稱是三星級餐廳的 Otto e Mezzo 用餐。一周後，我在新聞中讀到一位廚師的 COVID 19 檢測呈陽性，幾名員工也紛紛效仿。然而，我沒有收到餐廳本身的來信通知我這一進展。我聯繫了他們，詢問我是否可能與任何檢測呈陽性但未收到回复的員工有過接觸。就在政府宣布對最近光顧這家餐廳的人進行強制性檢測後僅三天，他們就聯繫了這家餐廳。最重要的是，他們聯繫的方式是通過短信向我發送 PDF 文件，通知我強制性測試。
如此不負責任和不專業的餐廳怎麼可能配得上米其林的 3 星？儘管服務極其糟糕，但昂貴的菜單和在平庸的食物上噴灑白色阿爾巴松露是否應該意味著 3 星？
儘管我們可能生活在特殊的環境中，但那些全心全意為顧客服務、真正配得上米其林三星級的餐廳肯定不會以這種方式處理這樣的情況。
編輯：餐廳經理終於在幾週後直接聯繫我們道歉。他對他們延遲聯繫的解釋是，所有員工都被安置在政府隔離設施中，這很公平。然而，Otto e Mezzo 並不是一家單獨的餐廳。它們由一家擁有許多品牌和 20 多個地點的公司運營。你告訴我，這麼大的餐飲集團，沒有幾個沒有隔離的人可以聯繫客戶？難以置信。
如果要講性價比就真不太值得這價錢。
史詩般的體驗，四道菜的菜單非常壯觀，味道如此地道和純正。最佳創意，奢華而真實的旅程。酒單非常精緻，服務也是如此，簡直無可挑剔。如果你愛吃甜食，那就去他們的冰淇淋（我的最後一張照片）吧，這真是令人興奮
值得一來的米芝蓮三星義大利餐廳 午餐性價比挺高
現在是白松露季節。這裡是享用白松露的最佳選擇之一。品嚐菜單非常美味，特別是應要求提供額外的白松露澆頭。
服務很好。食物出奇的創新和美味。我們吃了 4 道菜的晚午餐，每道菜都超出了我們的預期。
裝飾柔和而專業。我們很快就會回來。
很棒的意大利面，完整的酒單和優質的服務
這裡供應的麵包比我吃過的任何其他米其林星級餐廳都要好。意大利面很好吃。
很好但很貴
像往常一樣無可挑剔的食物和服務。 vusits之間驚人的一致性
必須先說我們已經有一段時間沒來過這裡了，所以也許事情已經發生了變化，但份量很小。服務很棒，但儘管這家餐廳享有盛譽，但食物真的沒什麼好打動的。他們能把我們點的鮑魚切成薄片，給我留下了更深刻的印象。他們可能有一隻鮑魚從背後雕刻出來，就像一條伊比利亞火腿。考慮到我們很高興為一頓像樣的飯菜付錢但不久之後不得不吃晚飯，我們感到非常失望。
好久不見奧托·E·梅佐
這裡的意大利面仍然無與倫比
用非常複雜但簡單的醬汁享受有嚼勁的口感
多年來一直是鎮上的絕佳選擇
5 星 comolete 體驗。專業的員工，不做作。遇到了廚師，他非常感謝我們來享受美食！
多收了我的錢
好的
這個地方一直都很棒！也喜歡這個地方的氛圍！
由於一些員工被檢測出病毒呈陽性，該場所於 11 月下旬暫停營業。食物很好吃，但你的錢包會破個洞，因為服務員希望最後給你一大筆小費。
午餐太棒了！！環境舒適安靜。所有的菜都做得很完美！魚子醬開胃菜非常清淡可口。松露加雞蛋真是太棒了！我無法想像松露可以將一個普通的雞蛋變成一道非凡的菜餚！
松露意大利面太棒了！意大利面是如此有彈性和新鮮，在松露的幫助下，簡直太美味了！和牛是三分熟的，非常好，很嫩。好吃！
精美的菜餚和精緻的口味。
松露時期，順便服務得很好。賬單有點高，但適合其他人。
美味的食物，但缺乏令人驚嘆的因素。