Aria
營業時間
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
服務選項
室外雅座
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
附設酒吧
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
餐廳位於蘭桂坊高層，環境和氣氛一流💕超適合慶祝！餐廳主打高級意大利菜，還可以欣賞醉人景色，更有意大利總廚坐陣，餐點十分高質，而且服務都好殷勤有禮👍🏻
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餐前奉上自家製麵包好有驚喜，食落外脆內軟。本來打算留肚，但都忍唔住食晒！
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🦞Tagliatelle
這個招牌意粉賣相很精緻，用上波士頓龍蝦，鮮味十足，食落口感彈牙。闊條麵好掛汁，每條都沾滿龍蝦汁，非常惹味🫶🏻
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🐮Kagoshima Wagyu Rib Eye A4
用上高質的日本鹿兒島A4和牛肉眼，脂肪分布平均，食落好juicy，而且牛味香濃！個人覺得不用太多調味已經很好吃。雖然價錢貴一點，但物有所值！
強烈推薦的餐廳，擁有迷人的景色、室內裝飾和非常好的意大利美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
高質weekend brunch💖
假日嚟咗中環蘭桂芳嘅呢間望景餐廳 @ariaitalian 食半自助餐😍 個人認為都幾高質，特別啲海鮮😍 平時食自助餐好少食海鮮嘅我今次真係爆晒quota!
佢地嘅weekend brunch 係$668 per 1 包coffee/tea~ 另外佢地仲有幾款main course 選擇，價錢由$98-208不等～
🍭Seafood
海鮮係主打，有生蠔、龍蝦、長腳蟹、大大隻麵包蟹、螺、大蝦沙律、魷魚～ 個人最推係龍蝦😍😍😍😍😍 啲龍蝦肉勁爽彈鮮甜！連帶埋龍蝦鉗，大隻多肉，食得勁滿足！大蝦沙律好食到我來回夾左幾次！螺都唔錯，冇沙唔難咬～ 生蠔🦪唔算大隻但幾滑溜～ 所有海鮮都好新鮮，呢點好重要，仲要食完冇肚痛！
🍭Salad, cold cut bar & 冷盤
Cold cut bar有唔同品種嘅parma ham同芝士～ 仲有青提幫助平衡鹹味～ Salad & 冷盤就有好多新鮮開胃菜式～ 啲調味配搭都唔錯～
🍭Main
揀咗佢地好出名嘅fish😍 係時令鮮魚，魚質食落已經覺得好鮮甜嫩滑，厚身，魚皮煎到好香脆，加埋蕃茄汁，牛油等調味真係正到爆！
🍭Dessert
見到朱古力噴泉已經心心眼😍 然後拎甜品時侍應仲話可以整脆皮朱古力雪糕😆 真係第一次聽！見住佢拎個雪糕擺入去，好快已經有層朱古力脆皮，不過要快食因為溶得比較快～ 另外佢仲有朱古力蛋糕，蘋果批，tiramisu 同件件小朱古力cake，既特色又好食～
中環格調滿分嘅意大利菜🤤
琴日同男友食pre-bday dinner，帶咗佢去一間位於中環蘭桂坊嘅意大利餐廳食嘢☺️ 內裡環境相當有格調，氣氛chill得嚟又有點高級嘅感覺，嘢食亦相當唔錯，等我即刻嚟介紹一下😗
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🌟 Caviale A Sorpresa $308 推❗️
首先，第一道菜已經相當有驚喜🤓 佢嘅賣相好精緻，面頭鋪滿咗一堆魚子醬，中間嘅夾層係帶子刺身，而最底層最特別，竟然係由蜜豆組成嘅奶凍，無諗過呢三樣嘢竟然咁夾，鹹香嘅魚子醬配上鮮甜嘅帶子同清新嘅奶凍，互相融和得啱啱好，好impressive🤩
🌟 Sottobosco $278
另一道前菜我哋嗌咗蝸牛，擺盤同樣好精緻！蝸牛烤得小小外脆內軟，仲充滿住香草牛油味，配搭埋面頭啲脆脆同埋啲細細粒嘅白色珍珠，口感十分豐富，呢個配搭的確係幾新鮮嘅食法🤤
🌟 L’Astice & la Tagliatella $298
呢個意粉相信啱哂鍾意食龍蝦嘅人☺️ 有兩大舊龍蝦肉同一隻箝，龍蝦口感爽口彈牙，雖然煮過嚟，但都依然保持到鮮味！扁意粉本身texture偏軟身，仲以為食落會好腍，點知又幾爽口，配埋濃郁嘅龍蝦汁，非常唔錯😋
🌟 LA Lasagna Aperta $278
另外仲嗌多咗個lasagna🤣 但絕對無做錯決定，皆因呢度嘅lasagna真係好唔錯！一上到嚟已經勁香，啲肉醬煮到好惹味，加上厚厚嘅芝士，所有配搭都好邪惡，但我同男朋友都好enjoy🤪
🌟 Una Milanese ad Hong Kong $468
最後呢道菜式同樣相當值得介紹🙌🏻 因為佢係以米蘭獨特烹調方式而製成嘅炸牛仔扒，聽店員介紹製作繁複，係要以滾油慢慢淋熟佢😮 因為係用上未長大嘅牛仔，所以肉嘅顏色會特別粉嫩，而口感亦好嫩口，第一次試，好新鮮，點埋個牛扒醬，perfect match！
另外，side dish仲叫咗西蘭花苗($98)，以辣蒜油炮製而成，好惹味，而西蘭花苗亦勁腍，好推薦👍🏻
🌟 Amadei 70% Chuao Chocolate Fondant $98
雖然已經食到好飽，但最後點都要嗌返個甜品嘅😎 嗌咗個心太軟，朱古力味好濃郁，配埋甜甜哋雲呢拿雪糕，即刻中和返個味蕾，不過如果入面再流心啲就更好啦🙌🏻
🌟 Vintage Cocktail $128
而當晚我哋嗌咗兩杯cocktail，一杯係叫heritage，另一杯就叫art，兩杯都係由Vermouth做個底，Heritage飲落偏甜啲啲，啱女士飲多啲；Art嘅酒味濃郁啲，但男友都覺得幾好飲👍🏻
總括而言，呢間意大利餐廳食物好有驚喜，好多食法都係第一次試，特別係個米蘭牛仔扒對於我哋嚟講真係好新鮮😆 而環境亦非常有情調，由於餐廳位於24樓，坐近窗口位或者坐出面嘅大露台仲可以俯視成個中環嘅夜景😍
𝒜ℛℐ𝒜
在ʟᴋғ的ᴄᴀʟɪғᴏʀɴɪᴀ ᴛᴏᴡᴇʀ二十四樓，差不多是最高那幾層，樓下也有幾間很不錯的餐廳，全部都挺適合慶祝生日或周年紀念，這一間主打意大利菜也不例外，當晚有幾枱客人也專程來慶生，坐窗邊的話可以看到市區夜景🌃餐廳由意大利總廚坐陣操刀，而且大部分侍應都是外國人，服務態度非常熱情！
由於餐牌的食物名都是意大利文，所以要花點時間決定點甚麼，當然食物名下面都有英文解釋，侍應也很主動過來推薦餐廳出名的菜式，這一點也有加分，外籍侍應還會說意大利文，雖然聽不明白但覺得很有趣🤵🏻♂️
點餐後會先送上餐前麵包，要特別一讚sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 麵包很出色，真的做到外脆內軟的口感，而且上枱的時候還暖暖的，麵包控一定會喜歡！外皮香脆帶有少許煙靭感，中間包體是超軟熟，再沾上橄欖油及醋很好吃，但記得要留肚不要吃太多😎
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$1238
$98
幾乎每枱都有點和牛ʀɪʙ ᴇʏᴇ，很特別地原條生的ʀɪʙ ᴇʏᴇ會放餐車上，下單後侍應即場按照客人要求切出牛扒，然後放上電子磅稱重，鹿兒島ᴀ4和牛肉眼的價錢是$298/100ɢ，侍應告訴我們一隻手指闊度的重量大約是400ɢ，兩個人sʜᴀʀᴇ剛剛好！
比對起另一款ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ sᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ，單看餐車上的賣相已覺得必定要點日本和牛肉眼，油花分佈更平均，而且橫切面很大塊！日本和牛肉眼扒比美國或澳洲產地的油脂感更加重，加上厚切煎至五成熟，牛味不會太濃，口感軟淋很滿意！雖然價錢來說是有點貴，不過試一次也值得的😆
另外再點了一款配菜，本來以為是蘑菇或者大啡菇之類的，但查了餐牌才發現是雞油菇，好像是第一次吃這種菇！口感有點像秀珍菇，但顏色是黃色的，簡單地用蒜蓉、鹽及黑椒炒香，味道正常發揮沒有太大特別！
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$298
❅ ʟᴏʙsᴛᴇʀ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ, ᴢᴀʀᴅᴀ sᴀᴜᴄᴇ, ʙᴀɢɴᴀᴄᴀᴜᴅᴀ ғᴏɴᴅᴜᴇ
自家製的寬條麵口感偏爽口，不是煙煙韌韌的質地，有點像寬蛋麵！意粉一上枱的時候，馬上聞到龍蝦的鮮味！龍蝦已經起殼方便食用，半隻龍蝦肉同樣爽口彈牙，龍蝦鉗很大隻吃起來啖啖肉🦞雖然份量不太多，但兩個人sʜᴀʀᴇ的話也足夠，而且這個價錢也不算很貴，可以多試幾款其他菜式😎
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$98
分別點了兩款甜品，招牌ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ及意大利西西里奶油甜餡煎餅卷！ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ貴為意大利最有代表性的甜品，吃意大利菜一定要點一份試試！ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ的ᴍᴀsᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ呈淡黃色，咖啡及酒味皆有具備，底部的手指餅不是全濕而帶有少許脆感！
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$98
❅ ғɪʟʟᴇᴅ ᴡɪᴛʜ sʜᴇᴇᴘ ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ ᴄʜᴇᴇsᴇ,ʙʀᴏɴᴛᴇ’s ᴘɪsᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴀɴᴅ ᴄᴀɴᴅɪᴇᴅ ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴘᴇᴇʟ
之前在另一間意大利餐廳吃過覺得不錯，今次看見甜品ᴍᴇɴᴜ也有決定再試一次，個人挺喜歡這款甜品！筒狀的酥皮中間填滿了瑞可達芝士，再沾上開心果碎粒！外面的煎餅卷口感鬆脆，味道有點像平時過年會吃的笑口棗，頓時感覺很中西合璧，要一口吃一整顆才夠滿足🤣
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在ʟᴋғ的ᴄᴀʟɪғᴏʀɴɪᴀ ᴛᴏᴡᴇʀ二十四樓，差不多是最高那幾層，樓下也有幾間很不錯的餐廳，全部都挺適合慶祝生日或周年紀念，這一間主打意大利菜也不例外，當晚有幾枱客人也專程來慶生，坐窗邊的話可以看到市區夜景🌃餐廳由意大利總廚坐陣操刀，而且大部分侍應都是外國人，服務態度非常熱情！
要特別一讚sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 麵包很出色，真的做到外脆內軟的口感，而且上枱的時候還暖暖的！外皮香脆帶有少許煙靭感，中間包體是超軟熟，再沾上橄欖油及醋很好吃，但記得要留肚不要吃太多😎
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$1238
$98
幾乎每枱都有點和牛ʀɪʙ ᴇʏᴇ，很特別地原條生的ʀɪʙ ᴇʏᴇ會放餐車上，下單後侍應即場按照客人要求切出牛扒，然後放上電子磅稱重，鹿兒島ᴀ4和牛肉眼的價錢是$298/100ɢ，侍應告訴我們一隻手指闊度的重量大約是400ɢ，兩個人sʜᴀʀᴇ剛剛好！
比對起另一款ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ sᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ，單看餐車上的賣相已覺得必定要點日本和牛肉眼，油花分佈更平均，而且橫切面很大塊！日本和牛肉眼扒比美國或澳洲產地的油脂感更加重，加上厚切煎至五成熟，牛味不會太濃，口感軟淋很滿意🤤
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$298
❅ ʟᴏʙsᴛᴇʀ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ, ᴢᴀʀᴅᴀ sᴀᴜᴄᴇ, ʙᴀɢɴᴀᴄᴀᴜᴅᴀ ғᴏɴᴅᴜᴇ
自家製的寬條麵口感偏爽口，不是煙煙韌韌的質地，有點像寬蛋麵！意粉一上枱的時候，馬上聞到龍蝦的鮮味！龍蝦已經起殼方便食用，半隻龍蝦肉同樣爽口彈牙，龍蝦鉗很大隻吃起來啖啖肉🦞
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$98
分別點了兩款甜品，招牌ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ及意大利西西里奶油甜餡煎餅卷！ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ貴為意大利最有代表性的甜品，吃意大利菜一定要點一份試試！ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ的ᴍᴀsᴄᴀʀᴘᴏɴᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ呈淡黃色，咖啡及酒味皆有具備，底部的手指餅不是全濕而帶有少許脆感！
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$98
❅ ғɪʟʟᴇᴅ ᴡɪᴛʜ sʜᴇᴇᴘ ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ ᴄʜᴇᴇsᴇ,ʙʀᴏɴᴛᴇ’s ᴘɪsᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴀɴᴅ ᴄᴀɴᴅɪᴇᴅ ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴘᴇᴇʟ
之前在另一間意大利餐廳吃過覺得不錯，今次看見甜品ᴍᴇɴᴜ也有決定再試一次，個人挺喜歡這款甜品！筒狀的酥皮中間填滿了瑞可達芝士，再沾上開心果碎粒！外面的煎餅卷口感鬆脆，味道有點像平時過年會吃的笑口棗，頓時感覺很中西合璧，要一口吃一整顆才夠滿足🤣
上週末在這裡吃了一頓豐盛的晚餐——食物很棒，服務很棒，氛圍也很舒適；強烈推薦用於特殊場合。
我們用帶有意大利西紅柿的Burrata開始這頓飯，味道和它看起來一樣好。龍蝦意大利麵條是奶油和美味但
亮點一定是入口即化的 A5 和牛肋眼牛排（雖然 800 克這種濃郁的牛排有點太多了😀）
甜點太飽了，我們用他們自製的 Limoncello digestif 結束了這頓飯。
在這家意大利餐廳欣賞中環的壯麗景色！鹿兒島 A4 和牛肋眼牛排（860 美元）超級嫩滑多汁，配上充滿黃油味的馬鈴薯奶油。 Assoluto di Burrata（198 美元）是餛飩配上 Burrata 泡沫和肉湯，奶酪愛好者一定會喜歡的。在 Il Bianconiglio 上吃了一點（198 美元）。這是 Porchetta 風格的捲兔腰肉。以美味的提拉米蘇（$98）結束這頓飯💖
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境有室外室內，均能夠見到中環既景色，餐廳樓底好高，侍應係意大利🇮🇹好熱情❤️
今次揀左意大利”omakase “，由前菜至甜品，全由廚師發板決定，充滿驚喜❤️ 但餐廳waiter好細心問我地有冇preference同埋男朋友記得小編對某啲食物過敏，咁就唔洗擔心唔岩口味，好期待喔😚另外開左一枝紅酒🍷：Pinot Nero Torti
服務
內用
餐點類型
晚餐
令人印象深刻的美食，享有中央和舒適的室內裝飾的美景。推薦他們的鹿兒島和牛肋眼A4，完美烹製，入口即化。慶祝或週年紀念的理想場所。
服務
內用
餐點類型
晚餐
Aria 意思就是「歌」
餐廳 Aria Italian @ariaitalian 走懷舊古雅風
播放著輕快嘅音樂
走進餐廳後彷彿置身於異地
紅色和綠色嘅絨皮座椅
柔和燈光
望到窗外中環夜景
居高臨下的感覺
讓人心情都放鬆了
餐廳還有室外地方
天氣涼了坐在外面欣賞景色感覺應該更chill 🥰
職員介紹餐廳有廚師發辦的五道菜式
反正未試過意大利菜就試試吧
先來自家製麵包配橄欖油和黑醋
麵包十分鬆軟
多吃幾片都不嫌多
前菜 ： Apulian Burrata (Italian Tomato and Dashi)
簡單一道蕃茄芝士
Burrata 口感柔軟得來帶點煙韌
十分開胃
主菜：Rigatoni (Wild Rabbit Ragout and Pistachio from Bronte)
不肯定有沒有吃兔兔
因為職員好像說是吞拿魚長通粉
長通粉很有口感
醬汁味道很香濃
配搭很好
如果這是我第一次吃兔兔的話
感覺算是良好的
主菜：Wild Seabass (Puntarelle Vegetable, Yuzu Sauce and Oregano)
鱸魚表皮煎得好香
下面有配菜Puntarelle 微微回甘
十分有趣
配上柚子醬汁
味道層次豐富
Puntarelle原來是意大利椰菜
翻查資料它叫綠葉菊苣
食到異國食材
淘小姐就最開心滿足
主菜：M5 Striploin Black Angus (Chanterelle Mushroom, Celery Root Puree and Red Wine Sauce)
澳洲M5和牛
味道算是濃郁的
兩邊煎的焦香
但內裡仍保持粉嫩
配上西芹、蘑菇和紅酒醬汁
味道十分之特別之餘也很配搭油脂較重的和牛
甜品：Cannolo alla Siciliana (Sicilian cannoli, Ricotta filling, Pistachio from Bronthe)
傳統的西西里甜點
圓桶形酥皮內有滿滿的Ricotta Cheese
面頭有大量香口的開心果仁
在輕鬆的環境氣氛底下
第一次吃意大利版的廚師發辦
的確是很有趣的經驗
🍽️ ARIA
📍 中環德己立街30-32號加州大廈24樓
服務
內用
餐點類型
晚餐
Lobster Tagliatelle $298
好sweet咁分好2碟先上枱🥰
意粉好彈牙 掛滿晒醬汁😚
龍蝦汁好濃郁
有少少唔係好夠喉🤏🏻
Kagoshima Wagyu Rib Eye A4 $2,410
($298/100g)
好好味🥹真係好好味🥹
grill得啱啱好
顏色賣相都好正🥹
望見都已經覺得好吸引
食完仲一路回味緊🦦
外面燒到少少焦香
鎖住肉汁 一啲都無漏出嚟
入面就好粉嫩 好juicy
又夠厚身 口感無得輸
再加上係和牛
grill完之後嘅油香+肉味+脂肪
真係不得了🥹🦦
優秀的食物和友好的工作人員
位於蘭桂坊加州大廈高層，一覽維港景色
餐廳有大量聖誕裝飾
情調氛圍十足！
前菜叫咗八爪魚同埋帶子他他
主菜叫做龍蝦意粉同和牛牛扒
食物質素唔錯！
Kagoshima Wagyu Rib Eye A4 $298/100g
必點係鹿兒島A4和牛肉眼扒，餐廳招牌美食，點了364g $1085，煎得好香，聞到濃郁嘅牛味，肉質嫩滑帶juicy，令人一試難忘。
Lobster Tagliatelle $298
波士頓龍蝦意粉，龍蝦色澤鮮紅色，口感彈牙。意粉煙韌，加入香濃嘅醬汁，好惹味。
Special Appetizer – Sea Urchin 法國海膽 $188
海膽色澤呈橙黃， 濃郁入口即溶，十分鮮味，甘香帶甜。
Oyster $108/1隻
肥美肉滑，以海水鹹味、礦物味與甘甜同鮮味都十分出色。
Mashed Potatoes $98
質地creamy，口感香滑鬆軟，而且味道濃郁。
服務
內用
餐點類型
晚餐
Aria🇮🇹遠眺中環夜景嘅意大利菜
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蘭桂坊California Tower嘅高級餐廳🍴欣賞中環夜景，入面都好有情調😚紀念日、生日去非常有feel❤️
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麵包籃🥯
個麵包成個波咁大，裡面同軟熟啊😍微微暖咁，點埋橄欖油同黑醋😋
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Carpaccio Di Cervo🥓
第一次食呢款前菜，原來係鹿肉黎🙈
特別調味令佢鹹鹹香香，比起牛肉，鹿肉質感比較軟熟；加左栗子蓉、意大利脆片、松子同火箭水芹，組合好有心思😌
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Tagliatelle🦞🍝
龍蝦意粉賣相好精緻☺️用左波士頓龍蝦，wow實在係好懷念美國狂食龍蝦😍意粉卷得好靚，不過覺得個面質地唔夠煙韌，醬汁未去到好濃好濃嗰種，靠龍蝦嘅鮮味托住😌
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Lasagna🍝
呢個千層麵必點，超·級·大·碟‼️係大過我塊面🙈用鐵碟上好熱辣辣，入面係菠菜千層麵，綠色的好有特色🥰加左肉醬、肉粒同白汁，邊邊位烘到個麵少許脆，呢碟比好高分💯💯💯最尾真係食唔晒，店員主動問及需唔需要打包❤️唔會浪費食物～
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Australian Black Angus Striploin M5 Black Market by “Rangers Valley”
澳洲特級黑安格斯西冷扒🥩
$218 per 100g，最少要點200g，切割師會成塊扒拎出嚟係食客面前切，會見詢問你想要幾大塊，連個過程都好賞心悅目😍
色香味俱全，上枱嗰刻被震懾了，聞到超香，粉嫩嘅程度、邊邊脂肪好有油香😚食落係無筋，每一啖都太美味，店員推介用wholegrain mustard點黎食，wow種芥末係一啲都唔會刺鼻👏🏻
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Amadei 70% Chuao Chocolate Fondant
心太軟配雲呢拿雪糕🍫🍦
面層有塊餐廳名牌嘅朱古力，心太軟同平時唔同，朱古力用左Amadei 70% ，味道係好特別，唔會好似平時嗰啲咁甜，無左嗰種死甜🙃雲呢拿籽嘅雪糕好香濃🍦完美嘅甜品為呢個咁高級嘅晚餐，畫上圓滿句號😘
🎂紀念日/慶生必去 環境氣氛一流🥰
Aria係蘭桂芳嘅🇮🇹意大利餐廳，復古歌劇院💃🏻Style嘅裝潢，加埋優質嘅服務💁🏻♀️，輕奢華嘅風格真係好Chill😎，係紀念日或者慶生🎉嘅好選擇！ …
裝修好靚，坐得舒服，適合黎慶生/聚會
佢地嘅sour dough好好食，Burrata、Octopus、Carpaccio、Lasagna都唔錯
今晚係Aria 有個好完美既fine dining 體驗。 環境同食物質素都好好。特別是鹿兒島和牛，好嫩好香！ 一試難忘。其他既前菜都好出色！ 連餐前既sour dough bread 都冇得輸！ 一定會再來
前晚同朋友慶祝生日就去咗中環加州大廈食意大利菜，入面環境好靚好有情調🥳
前菜叫咗帶子他他伴魚子醬。 帶子他他鮮嫩，配上魚子醬，帶出鮮味。😋
佢地嘅Lobster Tagliatelle都好出名，意粉賣相好精緻🥰店員好細心幫我地分咗兩份。龍蝦用咗波士頓龍蝦，好新鮮，爽口彈牙。手工闊條麵重蛋香，口感煙韌。😋
Lamb我地叫咗medium rare，羊肉好粉嫩，一啲都唔羶，配上芥末籽食好夾。😋😋 伴碟嘅蔬菜爽口十足，值得一試。
最特別嘅係店員會成塊和牛推出黎，然後即場切你要嘅份量🥰 我地就叫咗300g，店員切得好精準，好似睇緊表演咁٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 和牛煎得啱啱好，油脂非常豐富，入口即溶。
食意大利菜又點少得食Tiramisu☕️ 佢地嘅Tiramisu重咖啡味，好creamy🥰
裝修以復古歌劇院風格為主，瑰麗典雅❤️ 樓底高加上落地玻璃設計，設有露台座位可以飽覽中環美景🥰 餐廳內亦有唔少聖誕裝飾，令環境更有氣氛，慶祝食飯一流😍
❀ Bread
原個熱辣辣酸種麵包外脆內軟
❀ Kagoshima Wagyu Rib Eye A4
下單後侍應會拎出整舊和牛，並會即場切鹿兒島A4和牛～今次揀咗300g，份量夠晒兩個人share✨ 和牛食落邊位焦脆，肉質軟嫩又多汁，完全無筋位☺️ 油脂感豐富，食落有陣陣炭烤味，唔洗加其他醬汁都夠晒入味👍🏻
❀ Tagliatelle
手工製闊條麵整得彈牙又帶點嚼勁，配埋以香辣蕃茄醬、鯷魚蒜茸醬及龍蝦湯熬煮而成既醬汁，比一般既意粉味道更鮮味更濃郁🥰 上面仲有唔少波士頓龍蝦肉，新鮮爽彈，食完仲想再食😝
❀ Our Signature Tiramisu
入口充滿香濃咖啡香，手指餅口感香脆帶點濕潤，mascarpone cheese厚實又creamy，好好味呢✨
❀ Sicilian Cannoli
外層既酥皮如中式蛋散般酥脆，入面包住滿滿既Ricotta Cheese，面頭灑上開心果碎令味道更香口☺️
❀ Ca’ d’Gal, Vite Vecchia, Piemonte
依款dessert wine味道香甜又帶果香味，酸甜度適中，酒精濃度較低，勁易入口
蘭桂坊California Tower嘅餐廳車車都食過好幾間, 整體評價不錯, 而且可以欣賞到中環夜景, 有種居高臨下嘅感覺
今晚就揀左E間意大利餐廳ARIA同朋友一齊試下! 餐廳地方寬敞, 設有室外室內, 室內走懷舊歐洲歌劇院風設計, 加上柔和嘅燈光同音樂, 十分有情調, 室外感覺則較chill同relax! 食物方面, 除左A La Carte menu亦提供廚師發辦, 只需每位$1000左右, 價錢親民, 如果唔想諗食咩,又想有d驚喜,不妨一試!
🌟White Wine🥂 (Fontodi, Meriggio)
🌟Red Wine🍷(Burlotto Langhe, Nebbiolo)
🌟Sourdough
店員先送上暖笠笠嘅自家製麵包, 麵包質感鬆軟有彈性配上有機欖油同帶點果香嘅黑醋, 非常開胃, 忍唔住一口接一口咁食
🌟Octopus
八爪魚口感軟腍入味, 配搭薯仔粒同特製青醬, 食落帶酸帶咸, 非常醒胃
🌟Risotto Milanese
亮黃色嘅意大利飯上面擺有藏紅花做裝飾, 店員先將牛骨髓倒入意大利飯飯拌匀再呈上, 飯粒飽滿圓潤, 口感煙韌, 牛骨髓外層微脆, 咬落去油份滿滿, 入口即溶富濃郁嘅牛味, 咸咸香香好特別!
🌟Brill
E道菜採用菱鮃魚以慢煮做法製成, 肉質細緻軟滑啖啖肉, 再以生蠔青口切成細粒煮成嘅醬汁, 最後再加上魚子醬同淋上用薯仔打成嘅泡沫, 做法相當特別, 將幾種鮮味混合令鮮味提升
🌟Australian Black Angus Striploin M5 Black Market by “Rangers Valley”
澳洲特級黑安格斯西冷扒 $218 per 100g, 最少要點200g, 切割師會先將成塊扒推出嚟再係
客人面前切, 牛扒香氣四溢 , 外層邊位微焦, 色澤粉嫩, 肉質鮮嫩無筋, 味道濃濃帶脂香, 肉汁豐富, 搭配mustard一齊食更滋味, 相當滿足
🌟Sicilian Cannoli
E款奶油甜餡煎餅卷香港比較少見, 香脆可口嘅炸皮, 卷住軟滑嘅忌廉同開心果碎, 入口酥化, 甜度適中好好味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
fine dining 🥰好啱情侶約會或者節日慶祝。食物、環境、服務都好好🥂仲有好多酒 …
餐廳行歐式奢華風，城市夜景盡收眼簾，🇮🇹 必須一讚呢度嘅Sourdough真係好鬆軟🤣
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Medium rare嘅西冷顏色粉嫩有咬口，每啖充滿炭烤，好出色！
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是日海鮮係鱸魚，以grill嘅方式烹調，魚肉新鮮結實！
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波士頓龍蝦意粉嘅龍蝦厚肉彈牙，自家製意粉有咬口，醬汁以香辣蕃茄醬、鯷魚白醬同龍蝦湯熬製而成，又鮮又惹味😚👍🏻
呢間餐廳環境氣氛一流
近窗仲可以有海景
由於係12月尾
餐廳既聖誕佈置真係唔錯
個vibe好啱🎄
服務
內用
餐點類型
晚餐
一家漂亮而舒適的意大利餐廳，設有一流的陽台，可欣賞香港城市全景。食物或服務都很好。聚會小酌、慶祝或小聚的好地方。
又到聖誕🧑🎄 又到聖誕🎄聖誕節梗係想食番啲夠晒聖誕氣氛嘅大餐。昨晚試左間不但好chill ，仲夠晒romantic 既慶祝既餐廳！跟住落嚟帶返個介紹俾大家！😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
勁有儀式感！裝潢帶點歌劇院感覺！落地玻璃，可以俯瞰中環夜景，值得收藏😆 …
週末不妨來一頓豐富的WEEKEND BRUNCH😍~
之前睇過youtube都見到人介紹呢間餐廳嘅weekend brunch好吸引，環境幾靚，好適合慶生同埋節日慶祝😝🥳
星期六12點先開，但未夠12點已經見到有幾枱客等緊位，想食嘅建議先book枱🙈weekend brunch($668/人)係自助bar嘅所有海鮮、沙律、甜品等都係任食，如果想再豐富啲可以加少少錢叫多款main，大部分都係百零蚊就有，仲幾高質🤤🤤
🦞海鮮
好多款都必食😍‼️龍蝦肉質爽口彈牙🦞長腳蟹好鮮甜，唔會過鹹🦀生蠔都幾creamy，蠔味同海水味都恰到好處🦪螺好大隻，好新鮮無腥臭，肉質都好彈牙🐚麵包蟹超多膏，令蟹肉更加鮮甜🦀另外仲有青口、蝦、三文魚等～
甜品🍰
‼️推介雲呢拿雪糕🍦用左雲呢拿籽而唔係香油，係真正嘅雲呢拿味，係超香，脆筒都好脆🤤🤤另有朱古力味🍫蛋糕款式不算太多，拿破崙甜而不膩，幾香脆😚😚
水果🍓
哈蜜瓜、蜜瓜、菠蘿、士多啤梨、西瓜等都有，甜品枱隔離仲有朱古力噴泉，可以將水果串放上去，加少少朱古力醬，見到都好開心😚😚
另外仲有唔同款式嘅cheese、沙律🥗等～不過今次太飽就無特登試😂
main c我地揀左兩款，兩款都好正😆😆價錢唔貴，仲好高質🤤一定要留肚食呀🤣🤣
🐷 Maialino Da Latte (+$128)
必試❤️❤️烤乳豬皮脆肉嫩，無乜肥膏仲好厚肉，烤得好香，啖啖肉🤤唔洗加任何醬汁都已經好好食
🐟 Branzino (+$198)
大大條海鱸魚‼️🤤魚肚內加左香草同檸檬一齊燒，燒得好香完全無腥味，魚肉嫩滑，仲有淡淡嘅魚香😚
餐廳環境不算大，但幾闊落同高級，可媲美酒店，職員都是外國人，好熱情同有禮貌☺️☺️
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情人節比少少貨比大家，位於蘭桂坊的意大利餐廳 Aria 環境同景色都好impressive，位於California Tower 24樓已經有高聳入雲的感覺🥰好啱情侶慶祝特別日子。食物都屬中高價，但唔會食左陣風咁。
Antipasti有好多款式，花多眼亂。Egg Plant Salad ($148)入面是沒有皮的小蕃茄，好鮮甜。還有煎香過的茄子和欖欖。Tuna Carpaccio ($238) 也好精緻，另外Iberica Ham Croquette ($188)是大眾喜歡的咸香味道，熱辣辣炸起一口size
主菜Linguine Pasta with Venetian Clam ($238) 蜆肉都算新鮮而扁意粉亦好煙韌，但味道比較清淡。Piccante ($218) 辣肉腸從來都是Pizza的好朋友，配以蕃茄醬和Mozzarella cheese感覺比一般Pizza濕潤！
最後甜品的部份當然都不能馬虎！
Cannoli ($98)是忌廉卷上面滿怖開心果碎
而Signature Tiramisu ($98)是一大驚喜位，手指餅充分吸收了咖啡酒，口感綿滑，是我最喜歡的一個。
很棒的服務
完美的一餐 Great service and stunning view☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$450-500
優質的飲料和意大利面，優質的服務和壯麗的景色！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
在 Aria 吃了一頓可愛的 3 道菜午餐。這個地方很寬敞，氣氛很完美。我們選擇的主菜是 Branzino，它是一整塊烤海黃銅和龍蝦意大利面。這部分很棒而且很好吃。所有的員工都很友好和周到。總的來說是一次很棒的體驗🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$450-500
高質素意大利餐廳，用料非常新鮮 ，吃得愉快
餐點：5
服務：4
氣氛：5
喜歡，就是最好的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
龍蝦意大利面給我留下了深刻的印象！我們吃不夠！這是周五晚上的一頓非常令人滿意的飯，牛排也做得很好，儘管它是海鮮/意大利面的地方。位置也很棒，距中央地鐵站僅數分鐘路程。
Terrance 絕對是一個加號。缺點是隔壁桌子上還有一個小派對，讓這個地方很吵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：4
氣氛：3
呢間意大利餐廳聳立喺蘭桂坊，映入眼簾嘅係高雅貴氣嘅歌劇院設計🥰據講呢度各項美食都係由擁有20年米芝蓮餐廳經驗嘅行政總廚Andrea Zamboni主理😍😍特別注重以優質食材帶嚟最傳統嘅意大利風味，今晚睇住中環璀璨嘅夜景，享受頂級嘅美味，實在係一大樂事😋😋 …
蘭桂坊的意大利餐廳，水準不錯。
Aria ltalian 以半自助形式安排，逄週六週日1200-15:00供應😌 Weekend Brunch，每位$668+10%，喜歡飲幾杯的可以升級Free flow package , 無限暢飲意大利汽泡酒、精選紅白酒等，任君選擇😌
📍Aria
地址：中環德己立街30-32號加州大廈24樓
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來這裡與商業夥伴共進午餐，食物很棒，有很多選擇和完美的份量。面帶微笑的服務很好，氣氛很好很熱情。
意大利餐廳，食物水準同埋服務態度相當唔錯
買三送一！週末早午餐！打折後，人均500美元左右。
為了給朋友慶祝生日，我們去了位於中環加州大廈的意大利餐廳Aria。
美食：早午餐包括生蠔、帝王蟹、龍蝦、麵包蟹、青海螺、貽貝、蝦等海產品的三小時自助餐，以及開胃菜、奶酪、沙拉和手工甜點（冰淇淋、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、馬卡龍、奶油泡芙、提拉米蘇）。那天的生蠔有點小，但還算新鮮。蝦有好幾種，都很新鮮，質地也不錯。
環境：裝修很漂亮，工作人員服務很好。
總結：每人HK$501，就能在中環享受如此高品質的美食和服務。強烈推薦！ 👍🏻👍🏻👍🏻
詠嘆調
地址：中環德己立街30-36號加州大廈24樓
電話：2804 1116
“買三送一”促銷活動預訂網站->在google搜索輸入買三送一和aria！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
美味的食物和服務，每個人都非常熱情和周到，我們喜歡開胃菜，尤其是金槍魚和火腿。更不用說美味的牛排和羊排了
位於中環蘭桂坊加州大廈24樓ARIA🇮🇹是一間座擁高層靚景的意大利餐廳☁️週末的中午有主打海鮮的Brunch 自助餐🍴坐在窗邊用餐時，看著窗外藍天白雲的景色能令用餐的心情更好
🍴 冷盤
冷盤的選擇很多，除了有芝士、煙三文魚、各款ham外，還有一些炒製過的菇及蔬菜等🥕其中最愛的是帶有黑松露味道的菇及酸種包，還有新鮮的蜂蜜粒可配
🦞 海鮮
海鮮新鮮再選擇多，龍蝦、生蠔、蝦、蟹等等，生蠔鮮甜重海水味、龍蝦爽彈多膏、青口等亦非常新鮮👍🏻
🍰 甜品
步進餐廳時已看到甜品區😍蛋糕、馬卡龍、水果等眼花撩亂，Tiramisu、榛子、開心果味蛋糕濃郁軟滑❤️小泡芙精緻又美味，最愛芒果熱情果味👍🏻還有朱古力噴泉及雪糕可選
☕️ Coffee or Tea
有多款茶可選，選了洋甘菊及茉莉花茶
*假日早午餐 12:00 – 15:00（$668+10%, 時限2小時）
*店員主要以英文溝通，亦有一位懂廣東話的店員
今日食WEEKEND BRUNCH 放題每位$668+10%，周末12點-3點，自助形式拎意大利美食：海鮮、沙律、甜品、冷盤、水果、蔬菜、麵包。餐廳食物款式很多，每人仲送一隻牛油燒帶子，夠曬惹味😋
海鮮🦞方面一定係回本位，任拎鮮甜生蠔、啖啖肉蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、厚肉龍蝦，海鮮大部份都好新鮮，會keep 著refill ，一定可以食飽飽。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
很棒的披薩和任何與麵包有關的東西，無味的意大利面。很棒的牛排，只是服務器有點……他在桌子前切肉，每 100 克收費。他提出要切一個手指的厚度，據他說大約是 300 克，我們最終得到了將近 500 克的肉！。只要避免意大利面菜單，食物就可以了。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐廳在最後一刻以“活動預訂”為由取消了我們的預訂，沒有任何補償，使我們很難找到其他替代方案來舉辦三天內的聚會。
我提前幾週為一位來香港的家人朋友預訂了餐桌，但餐廳直接取消了預訂，就好像他們對客戶的承諾毫無意義一樣。
非常失望。對於那些計劃去餐廳參加重要聚會的人，我強烈建議謹慎行事。
服務：1
餐廳舒適闊落，裝修亦非常優雅，氣氛唔錯！
海鮮有齊龍蝦、麵包蟹、蟹腳、生蠔、青口、蝦、三文魚等，想食嘅基本都有齊哂，整體嚟講海鮮都係高水平！
除咗海鮮外，沙律、冷盤、熟食都應有盡有，絕對可以大飽口福！
服務
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餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500