Aria

我和同事一起去 Aria 吃晚飯。環境很棒。裝修很地道，特別喜歡裡面的壁畫。服務非常好，經理為我們推薦了一些菜品。我們點了烤聖女果、阿普利亞布拉塔奶酪和羅勒作為開胃菜。一開始是非常清爽和輕鬆的。有人告訴我西紅柿來自意大利。然後我們分享了龍蝦意大利面和bacalao作為主菜。關於龍蝦意大利面，經理告訴我們，我們將它與 bagna cauda 火鍋混合，以便為您提供完整的口味和體驗。我們嘗試了有沒有它，bagna cauda 火鍋的味道絕對不同。必點菜。我們還點了 Pizza al Tartufo。這是正宗的意大利磚爐披薩。我有過的最好的之一。我們以傳統甜點提拉米蘇結束。真的是我吃過的最好吃的，感覺就像是意大利人家做的——媽媽做的提拉米蘇。這是一次非常好的體驗，我肯定會再回去。還有其他菜我也想嚐嚐。

最近，我的商業夥伴在加州大廈 24 樓的 Aria 給我買了一頓午餐。這是一家新的意大利餐廳，享有中環的壯麗景色，提供美味的食物、意大利廚師和意大利餐廳經理。
那裡的商務餐又是一個不錯的選擇。我嘗試並推薦了工作人員在您餐桌前提供的烤鯛魚，魚很新鮮，醬汁也很棒。披薩也很完美。我們以一杯濃咖啡結束了午餐。這讓我一直高興到晚上。

價格非常一般。食物不夠熱。

工作人員很友好，隨時準備為您服務，讓您感到舒適。這個地方很好，令人放鬆，外面開放平靜微風，讓您在享用美酒的同時放鬆身心……他們播放美妙而緩慢的音樂……Aria 屋頂👍 👍👍

與友人食午飯，我們各自點了$488 行政午餐Business lunch

友人點soup of the day ，蔬菜黑醋湯，味道很好，很開胃。
前菜我就叫一個清新沙律
Sous vide egg, asparagus, crispy ham

有白蘆筍，一隻半熟蛋，同埋好香脆嘅火腿

二人都點了意大利飯

塔雷吉歐芝士意大利飯
1 year aged Carnaroli Rice risotto with DOP taleggio

芝士味非常之香濃，還有淡淡的酒香。

最後食埋個甜品，好完美。

心太軟
Chocolate fondant with Gelato

用優質嘅黑朱古力，蛋糕中間係留心嘅，舌尖上的享受。

龍蝦意大利細麵條不是最上鏡的，而是試駕意大利人的最佳方式.. BRAVO！

多麼奇妙的體驗！

我們走進去的那一刻，這是一個明亮而溫暖的地方。漂亮的內飾！牆壁、桌子、椅子和地毯非常有藝術感，而且組合得很好。
食物絕對好吃！我吃了帶有茴香和橙子的金槍魚意大利麵條……哦，天哪，這太好吃了，我的伙伴吃了金槍魚托羅生牛肉片和 Memon Gel，Ficoide Lettuce。
服務非常專業。
餐廳經理 Giarmmarco 一直確保我們得到很好的照顧。主廚安德里亞走過來打招呼。整體氣氛非常好！
一定會再來的！

在 Aria 享用美味的午餐！團隊非常熱情，竭盡全力解釋所有菜餚，並根據我們的口味量身定制菜單和葡萄酒搭配。從湯、松露意大利面、小牛肉和甜點開始的所有菜餚都非常令人難忘。會回去！ 🙂

小牛肉是必須的，雖然 4xx 的價格相當昂貴。海鮮燴飯也很好吃。有一位正宗的意大利廚師，氣氛很好——但注意到他外出時沒有戴口罩，所以這裡只是一個善意的提醒。工作人員似乎非常初級且缺乏經驗，但整體服務還不錯。這是舊的 ce la vi 空間，看到陽台座位不見了（可能是因為那天晚些時候下雨），但請把一些桌子放回去，這真的浪費了一個好的空間和壯觀的景色。

價格：400-800 港元
品質：👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳
推薦：💖💖💖💖
服務：💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️
（評分滿分 5）

餐廳評論📋

食物🍽
龍蝦🦞披薩🍕
– 龍蝦🦞肉質很鮮美
– 總體來說，味道比較清淡
– 部分外皮被燒焦並釋放出苦味😐

輕烤鱸魚🐟和牡蠣🦪，Ikura醬，柑橘
– 味道溫和，令人愉快的海洋🌊味道，沒有驚喜

信鴿🕊
– 春天多汁的鴿子🕊
– 不幸的是，醬汁和烹飪方法無法提升鴿子🕊的味道
– Juz看起來很漂亮但不好吃

阿普利亞布拉塔奶酪和時令西紅柿
– 嘗起來像冷番茄湯，配以高品質布拉塔奶酪、橄欖油和香醋

氛圍💗
– 工作人員專業且樂於助人
– 經理告訴我們烤箱壞了所以不能提供披薩。我們失望地表示我們確實是來吃披薩🍕的，經理告訴我們他們可以花更長的時間
– 迷人景觀設有陽台，可到戶外欣賞中環的風景和夜景
– 優雅精緻的用餐環境

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我有過的最好的用餐體驗之一。餐廳很漂亮，員工也很棒。我們的桌邊有大菱鮃和約翰多利，它們都經過雕刻和去骨處理。製造商做得很精緻。兩條魚都很棒而且很美味。龍蝦意大利面是絕無僅有的。生蠔超級新鮮。不能;等回來:)

美味正宗的意大利餐廳
雖然沒有午餐套餐，但仍然可以從點菜菜單中獲得很多選擇

工作人員很好。非常了解他們的食物並提出建議。我們點了 Burrata 配意大利番茄、72 個月的火腿、torocarpaccio、白松露意大利面、海膽意大利面、Margherita 披薩、鱸魚、春雞，我們喝了 santa maria millesulmare 飲料。關於pizza，第一次pizza燒糊了，然後立馬變了，第二次就ok了。味道不是我們所期望的，只是因為個人喜好。白松露意大利面比海膽意大利面好。不過我們喜歡開胃菜。我們吃了提拉米蘇，很好吃。對於甜點，他們可以為生日、週年紀念日製作個人信息。
地點 6/10
8/10 名
食物 7/10
價格 6/10
服務 8/10
推薦 8/10

很棒的氛圍。經理推薦好酒！雖然意大利調味飯有點未煮熟，但食物出奇地美味。龍蝦意大利面和里脊肉是最好的！這個價格非常慷慨的部分。最後是一家我想回來的意大利餐廳。

這家餐廳為該市的意大利美食樹立了卓越的高標準。主廚 Angelo Vecchio 展示了一次融合了新口味和熟悉菜餚的美食之旅。具有真正意大利風味的創新美食。 Giammarco Sai 可以巧妙地引導業餘愛好者和經驗豐富的品酒師了解各種可能性，並推薦與您的食物搭配的最佳葡萄酒。親切周到的服務讓您每一次都感到特別。
氣氛優雅而精緻。還有一個舒適的戶外露台，可欣賞美景。
非常感謝出色的團隊！迫不及待地想盡快回來享受另一次美妙的體驗。

以防萬一您無法前往中環，但喜歡 Aria 的美食，您可以隨時選擇在線訂購。

不久前參觀了加州大廈的Aria，裝修和景色都很好，門口的工作人員訓練有素，很友好。服務很棒，原料的質量和執行證明了定價的合理性。服務器和經理的產品知識很棒，並設法追加銷售他們的產品。菜餚的介紹很好。我們的意大利面中的松露部分非常豐富，但並沒有壓倒這道菜。牛排煮得恰到好處，又嫩又多汁。韃靼牛肉很棒。用提拉米蘇結束這頓飯，有點失望，因為所有其他菜都很棒，但提拉米蘇里面幾乎沒有鬆餅，咖啡香味也不多，奶酪太甜了，我不喜歡。將來會再次訪問。

令人驚嘆的良好氛圍，令人驚嘆的香港景色，美味的食物……非常完美！

很棒的早午餐

物超所值，肉質鮮嫩，他們採用新鮮龍蝦及長腳蟹！
Value for money and good service and comfortable environment

非常好的食物和環境。
非凡的服務喜歡它。
肯定會回來🤍

令人驚嘆的食物和飲料！工作人員熱情友好！肯定會再次訪問！

如此美妙的體驗，環境和景色非同尋常，食物很棒，服務也很棒。

食返個靚brunch過一個perfect weekend！呢間aria內既環境好寬敞而且樓底又高,充滿空間感.落要大玻璃可以一邊欣賞居高臨下既景色一邊品嘗美食.

Weekend brunch hkd$888
𖠗Weekend brunch由 Antipasti & Dolci bar , Main, Dessert 組成.一入坐可以先選定main或者一邊開始antipasti bar一邊再慢慢考慮亦都可以.Antipasti & Dolci bar極豐富既Antipasti & Dolci bar見到已經忍唔住瘋狂影相,每個位置都有驚喜之餘而且款式又多.

Seafood bar
應該盡有既seafood bar!有齊晒長腳蟹腳,龍蝦,麵包蟹,生蠔同大蝦沙律.

Cold cut bar
充滿各款cold cut,充滿豐腴及帶榛果香既Parma ham可以配上新鮮又大粒既青提剛好平衡返一陣鹹膩感.
各款芝士任選,芝士旁邊仲有一板新鮮蜂巢蜜糖配搭芝士帶出不同層次感.

Salad & 冷盤
沙律配搭整齊都好沙新開胃,味道同食材既配搭好match.

Main
Gnocchi di Patate
意大利經典既薯仔糰子,煙煙韌韌又綿糯既口感充滿嚼勁.

Margherita Imperfetta pinsa
所謂最簡單原始既味道先突顯出功架.瑪格麗特pizza邊烤得香脆鬆化,帶出麵粉細膩既香氣.

Dessert table ⎙
一個長盤上放滿精緻一口size既甜點,同時亦有幾款糕及意大利最經典甜品-tiramisu!

᭣
餐點類型
早午餐

Weekend Brunch 🍽呢到係半自助餐形式，出面嘅所有嘢都好吸引，尤其係海鮮嗰corner🤓 真係想食嘅都有😋😋 帝皇蟹腳🦿麵包蟹🦀 生蠔🦪 龍蝦🦞特別係嗰龍蝦同蟹腳‼️ 好鮮好多肉😝 …