嵐山日本料理(Arashiyama Japanese Restaurant)
營業時間
| 星期日 | 09:00–00:00 |
| 星期一 | 09:00–00:00 |
| 星期二 | 09:00–00:00 |
| 星期三 | 09:00–00:00 |
| 星期四 | 09:00–00:00 |
| 星期五 | 09:00–00:00 |
| 星期六 | 09:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
Good menu. Lot of varieties. Fair price.
Very nice food !
每道菜都很好吃且材料好。
I like the selection on the menu, the food is self taste decent, not superb. I wouldn’t say it’s bad but one time is enough for me. I like the service they provide
食物質素不錯
Their sashimi selection was fresh. Toro was excellent! Would be back next time if I am in HK again.
周六中午飯，人吾多，吾洗迫
午餐約$160/頭，分量ok,質素中間
有雪糕甜品加到分
招呼一般，掛住傾計
吾等位可以試
價錢偏貴
Delicious? …
刺身壽司不錯，酒精飲品價格合理。可是餐廳的座位空間距離很近，有點迫，而且空調的溫度不太充足，尤其是有客進出時外面的熱氣很易帶入室內。
疫情稍為放緩，各食肆出謀對策，挽回食客的信心。對於我們一眾客人來說是好消息。
日本莱一向貴價，呢間日本料理店凡堂食惠顧滿五百元，全單即享八五折，非常吸引。
刺身
必食，今日時令係赤貝，金目鯛和池魚。
有彩光，好鮮甜。
壽司豈可不食呢！
喜之次壽司和伊佐木壽司
兩款魚身都是晶瑩剔透，喜之次魚味比較濃。伊佐木質感比較煙韌。
串串燒
黑豚肉肉質軟腍，肉味濃厚。
安格斯牛肉入口多汁。
蘆筍鮮嫩爽脆。
牛油帶子焗什菇
有牛油香味之外，調味帶少許甜。惹味十足。
The food is amazing! After I ate there I became so full!? …
Hadn’t been for a number of years so forgot how good the food is.
Everything is grilled to perfection from thick cuts of meat to more delicate items such as whole squid. Tough items such as thick cut tongue and kidney are also cooked just right, retaining their natural chewy bite without becoming too tough.
Will not be waiting as long as last time for another visit!
朋友有預約，
食物質素不過不失，雞肉免治串做得不錯，不過坐位非常擠逼
食物 新鮮好味 價錢ok
pretty good sashimi for affordable price at lunchtime. efficient service.
Value for money set lunch, around HK$150-170 for a set including sushi rice, sashimi, sea urchin, steamed egg with seafood, miso soup, salad, ice cream. Interesting selection of sake.
日本美食超新鮮
這裡食材很好
食物品質很好，能在海膽刺身吃到鮮味，當然價錢也是中上水平。
Sushi is good, other dishes are average
魚生飯算唔錯
午市套餐選擇挺多的
有魚生飯套餐，有石鍋湯麵等
性價比高！員工有禮親切
可惜店舖環境有點不乾淨
入店第一刻又一浸噏味，有點像卡拉OK房的味道…
這方面店舖需要改進一下..
面前有好的食物都會影響食慾
還看到店員將用完的圍裙及口罩直接放在枱面上..
食物新鮮, 晚市食最貴魚生combo, 每樣叫D, 食得飽, 每人六百, 地方窄D, 員工態度好
壽司每一件都好好食，新鮮，魚生有天然甜味，雖然價錢略貴但很值得。
高質魚生丼，拖羅丼定食??，星期一至五仲免加一?? …
尖沙咀新開張日本美食?
環境裝修好有日本風既感覺?? 令人頓時放鬆
午餐以定食為主 均配送沙律、味噌湯、茶碗蒸、前菜、雪糕
拖羅丼 $188
(中拖羅5切、拖羅蓉、鵪鶉蛋)
中拖味道鮮甜 油脂含量高 真正既入口即溶?
每片既尺寸相若 剛剛好 師傅手勢很專業?
而拖羅蓉份量好多 啖啖蓉 配飯 perfect?
非常新鮮 味道有驚喜 推薦?
網燒安格斯肉眼扒配白飯 $158
有2塊安格斯肉眼扒 好高級?
油脂分布平均 好易咬 好多汁 好juicy!?
配埋白飯 簡直係lunch既絕配?
最後要食返個豆腐雪糕+抹茶雪糕?
味道真材實料 無添加嘅雪糕味?
高質素嘅日本料理喺尖沙咀其實真係唔少，Omakase、立食壽司、浜燒居酒屋，日式料理等等，多不勝數。次前喺棉登徑試過嵐橋丼飯專門店，而佢哋嘅丼飯好高質好好味，所以今次我就去咗同嵐橋同屬嘅嵐山日本料理食晚飯。
食日本料理、刺身係必點食品吧。因為今日只係得兩個人食，都唔敢點太大份量嘅刺身盛，嵐山嘅竹刺身盛就啱哂喇。7款刺身：中拖羅、三文魚、油甘魚、鯛魚、甘蝦、赤貝、帆立貝，款式已經夠哂包羅萬有、擺算亦都精美。中拖羅、三文魚同油甘魚非常厚切、刺身入口甘香鮮味，稱得上係有質素。
食完刺身、接落嚟當然係食壽司啦。雖然嵐山都有好抵食壽司盛提供俾客人選擇，但我哋就散點咗幾款壽司：中拖羅壽司、深海池魚壽司、油甘魚壽司、真鯛壽司、火炙金目鯛壽司。特別別想講下嘅係中拖羅壽司同埋火炙金目鯛壽司。中拖羅非常肥美、部位應該接近大拖羅嘅位置，油脂分布開始接近大攞羅，入口油香非常。火炙金目鯛壽司非常鮮甜、加上經火槍輕輕燒過、果陣魚油嘅香味更加突出。
壽司過後就係小食同主食。我哋就點咗少少串燒：鹿兒島黑豚蘆筍卷、牛小排青蔥卷、薩摩赤雞翼，同埋味噌黑豚肉石頭鍋飯。
鹿兒島黑豚蘆筍卷我非常喜歡。黑豚肉燒完後、豬油嘅油香滲哂出嚟，再配搭新鮮嘅蘆筍，中和返黑豚肉肥膩嘅感覺。
牛小排青蔥卷亦都唔錯。牛小排優勝之處在卡又耐煮、又夠牛肉香。即使全熟、熟透，口感也不會柴。牛香配搭青蔥、無得輸嘅組合。
薩摩赤雞是日本三大名雞之一，雞味濃郁，脂肪較少，肉質結實富彈性。薩摩赤雞翼燒得剛剛好，皮脆肉嫩又juice。唔使點加啲咩調味料，食其鮮雞味，先係最好嘅選擇。最後品嘗埋材料都非常豐富嘅味噌黑豚肉石頭鍋飯，飽到甜品都食唔落喇。
地方舒適
I鱼生新鮮，飯的味道出式
Very nice lunch set, sashimi..etc
食物太鹹、食物價錢同食物質素不相等，整體唔好食冇咩評價！！
服務尚可
在餐時好多蚊滋飛嚟飛去，冬天都咁多蚊滋夏天唔敢想像！！
海膽已經溶唔新鮮好臭?? …
食物非常美味，非常新鮮。
嵐橋日本料理
環境好好，店鋪日式裝潢令到餐廳更有氣氛。不過餐廳唔係好多既座位，最好都係book咗位先去.
和風刺身沙律 $118
開胃菜緊係要食沙律, 呢款沙律上面有唔同既刺身, 仲有三文魚籽同蟹籽. 下面就係沙律菜同少少車厘茄. 已經用咗沙律醋調味, 酸酸地真係開胃得嚟又好食
兩切鯖魚 $98; 兩切金目鯛刺身 $118; 兩切油甘魚刺身 $68;
鯖魚同金目鯛都係經火炙過既, 刺身都好新鮮, 肉質唔梅而且鮮甜, 火炙過既刺仲有陣魚皮焦香味. 而且賣相十分吸引
三文魚松葉蟹肉卷 $118
底部有沙律醬裝飾同調味, 卷里面用紫菜包住咗松葉蟹肉同青瓜, 用調味過既飯包住再係上面加上三文魚同三文魚籽
唔洗再點味都好食, 口感都豐富.
厚牛舌 $52
燒得香又唔會鞋, 牛舌都仲幾軟味道濃 , 加上檸檬汁會更清爽
薩摩赤雞亦 $68
外皮燒到焦香 香脆, 冇平時既雞翼咁油膩
田樂燒豆腐 $28
平平地又有驚喜, 外表香脆, 咬落去豆腐仲好嫩滑, 醬汁有啲甜, 幾好食
什錦天婦羅湯鳥冬 $138
什錦天婦羅都幾多, 有蕃薯 南瓜 茄子 海老同魚, 炸粉好薄而且岩岩炸起, 所以好好食. 而個鳥冬都唔會好淋
煎冲繩豚肉餃子 $58
餃子好多肉汁, 皮唔會好厚, 個汁有少少辣都唔錯
人均: $201-400
?尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F
好味, 賣相靚,原味道?? …
魚生新鮮
第一次光顧這間日本食店，午餐時間，見到這個三色丼，第一時間追問，海膽是什麼地方來貨的，一聽是加拿大的大膽，沒問題了。見到食物上桌時，就知道叫對了，味道什麼都不用說，吃過海膽的都該知道，不用細說。唯一有一點意見，就是飯可以再暖一點比較好。現在疫情關係，第二客是半價的，一定要兩個人去啊！
好食~多謝店員幫我揾返失物
嵐山日本料理。位於尖沙咀 棉登徑，昨天晚上與家人晚膳，一致認為食材新鮮，出品味道不錯。
嵐橋日本料理 (尖沙咀)
因疫情超過1年沒有去日本??了?? 今晚帶媽咪到尖沙咀的一間日本料理餐廳，食刺身食卷物食串燒食烏冬? 望住師傅用新鮮食材製作日式料理，視覺與味覺的享受?
?鯛魚薄切沙律$108
釣魚很新鮮，完全沒有腥味，再加了黑醋汁混入沙律菜、青瓜絲、粟米，很清新很開胃，完全無需再蘸任何醬油或調味料❤️
?刺身：刺身的擺盤很別緻，而且用大量的冰粒保持刺身的溫度????
鯖魚 $98/2件
油甘魚腩刺身$78 /2件
很肥美，入口即溶，完全沒有筋，推薦?
鮮八爪魚刺身 $138 /6片
鮮八爪魚經師傅處理後完全不會韌，再加上新鮮的青檸汁，味道清香，肉質爽口～
金線鯛 $68/2件
面層輕輕用火槍燒過，又是入口即溶，魚味濃郁?
?煎沖繩豚肉餃子$58
餃子外層先得金黃，入面的餡料很juicy?
?海膽蔥花拖羅卷$188
嘩，卷物非常足料，拖羅用和海膽鋪滿了每一件壽司卷，完全不用擔心只食到飯而沒有食材? 壽司卷更加了一些青瓜絲，一啖一件很滿足，賣相也色彩繽紛，很吸睛?
?鹿兒島黑豚五花腩 $38
五花籃肥瘦均勻，而且即燒新鮮熱辣，再加上先檸檬汁，中和油膩感～
?冷手打烏冬$78
很喜愛這間餐廳的手打烏冬，每條烏冬也很彈口，可以在蕎麥麵汁加蔥花和姜蓉，再把烏冬點上醬汁，很適合夏天食用?
?田樂燒豆腐$28
無論是外表還是質感也很像港式的臭豆腐?
當然豆腐沒有臭味，而且很香，做到外表趣而內裏嫩滑，上面是甜醬，很惹味?
整體食物美味指數：8/10 （10分滿分）
*需加一服務費
地址：尖沙咀棉登徑白蘭軒道2號富峰行M層及1/F
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Excellent, fresh and affordable
Good food, nice staff.
食材新鮮、精緻
擺盤都很好看
店內空間不大，價錢高
尖沙咀日式餐廳，地方整潔，招待及食物很好。
店家不算很寬敞，最好先訂位。
食物選擇眾多，食物質素高上。特別愛午市西京燒套餐(包括前菜、味噌湯、小沙律、茶碗蒸及雪糕)，真是性價比極高之作，堪稱人間美味! 我也很喜歡香濃的豆腐雪糕、鮮味的炙燒壽司及湯底清甜的醬油湯底的鍋燒烏冬。
但要小心漏單的情況，如點太久也未上菜，請提醒店員。
整體而言，食物很具品質，值得跟朋友到訪。
Excellent cooking in an authentic izakaya
不錯
Food and service is okay. Environment is quite pleasant. Good for big groups.
整體一般
丼飯質素還好
麵豉湯 和 茶碗蒸較差，沒有味道
午市上菜要等20分鐘
唯一是地方寬敞
在尖沙咀的棉登俓，有多間日本餐廳，當中我覺得嵐山集團的餐廳，很值得向大家介紹哦?～曾經去過嵐橋日本料理和嵐橋丼飯等地方吃飯，每次的食物質素都很好，所以今晚去嵐山試試～
「 鯛魚薄切沙律?$108 」
新鮮又鮮甜的鯛魚，魚肉爽滑，漂亮通透。沙律用醬油調味，又加上大量蟹籽，好豐富。
「 竹刺身盛? $428 」
超級吸引的竹刺身盛?，有中拖羅、油甘魚、三文魚、鯛魚、甘蝦和赤貝，份量超級豐富。刺身相當新鮮，中拖羅油份適中，油甘魚爽滑，三文魚厚切，鯛魚鮮甜，全部都不錯呢～
「 山葵八爪魚&火炙平目魚壽司? $56&84」
山葵八爪魚壽司，嗆辣刺激?，而火炙平目魚則油份十足哦～
「 鵝肝牛柳粒石頭鍋飯?$188 」
邪惡到爆炸伊鵝肝石頭飯，有三大片厚鵝肝?。把鵝肝和牛柳拌匀，香氣十足阿。