文(FUMI)

很棒的聖誕大餐

必須嘗試北海道帝王蟹早午餐。新鮮的食材。

餐飲服務非常緩慢。熱的食物只是溫暖的。

Wheeee (｡･ω･｡)ﾉ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
【食Fumi　食Full me】

好少日式放題會有得任食北海道鱈場蟹腳🦀 就算有蟹腳食，通常都好少肉，拆完一大輪肉食都冇咩滿足感。但係Fumi嘅任食蟹腳隻隻都好多肉，鮮甜味美🤤 其他一樣係任食嘅前菜、刺身、壽司、炸物、燒物、温物、主菜同甜品一樣做得好出色！食完已經即刻諗緊幾時再去食😆

～我是Menu～

北海道鱈場蟹早午市放題 Hokkaido King Crab All You Can Eat Brunch $528 Adult $288 Child (aged 3-11) [另收加一]

有太多太多食物選擇，不能盡錄，以下係我哋試咗嘅😋

/冷盤/
– 煙燻鴨胸配創味鹽汁（醬汁唔錯，煙燻鴨胸幾香唔會太咸🦆）
– 北海道鱈場蟹腳🦀（好食！好多肉，非常新鮮，要嗌廿碟！）

/日本直送刺身/
– 油甘魚（有油香同甘香，所以叫油甘魚？😂）
– 甜蝦（鮮甜大隻，肉質彈牙🦐）
– 三文魚（每件都好厚，好有滿足感，好香油脂味🐟）
– 吞拿魚（新鮮，未算入口即溶但都好好味）
– 帶子（大粒，甘甜）

/炸物/
– 海蝦天婦羅 （炸漿夠脆夠薄，海蝦大隻彈牙🍤）
– 野菜天婦羅（炸秋葵好味道）

/燒物/
– 鹽燒宮崎雞翼 （皮脆肉嫩🐥）
– 鹽燒宮崎無添加健康豚腩肉（有肉汁🐷 調味剛好）
– 牛油燒粟米（粟米好甜🌽）

/主菜/
– A4宮崎和牛冰見烏冬（A4和牛近乎入口即溶🐮 冰見烏冬係幼身嘅烏冬，好彈牙，好有驚喜🤩）
– 迷你香蔥碎吞拿魚腩丼 （叫吞拿魚刺身食會開心啲😂 可以唔使嗌呢個🤪）

/甜品/
拼盤有西瓜🍉 士多啤梨🍓 蕨餅、朱古力、XTC港式奶茶味雪糕🍨 蕨餅煙韌，甜度適中😋 XTC雪糕好好食！不過依家好似轉咗做Milk Top (?)

～評分～ (5分滿分）
環境：🦦🦦🦦🦦🦦
食物：🍯🍯🍯🍯🍯
服務：🐻🐻🐻🐻🐻
總分：💛💛💛💛💛

地址：
FUMI (中環)
中環德己立街30-32號加州大廈6樓

Ig: @kwanfoodies

在這個午餐高峰時間與一位密友共進午餐，真是太棒了。不管廚房和地板有多忙，人們都會以禮貌、善良的心和體面的食物來服務！ 😀 生魚片具有豐富的味道和質地。可以看到魚是多麼新鮮和受到很好的對待。 😉 壽司也做得很好！主電源來了！我的是和牛壽喜燒火鍋。湯的味道剛剛好！不太甜或什麼，但恰到好處！和牛牛肉非常嫩，等到它在你嘴裡融化……我的天啊，太棒了 >w< 我的朋友點了豬肉火鍋。同樣好！你可以選擇搭配白米飯、糙米飯或烏冬面來搭配你的火鍋。我吃了糙米，我的朋友吃了烏冬面。 Ofc 你可以找到很多其他餐廳以更低的價格提供類似的菜餚，但質量呢？幾乎不相等。 😛

可能希望愈大,所以失望愈大！食物水準只是一般,並不如介紹般優質. 主打嘅蟹腳,只是溶雪溶得唔錯,但就沒有鮮甜味.幸好魚生也新鮮和工作人員很有禮貌.原本想介紹朋友和家人,但性價比只是一般,不會再回頭了！

美味精緻食物，任點任吃，預早訂位

還可以

美味的食物，優美的環境和一流的服務。帝王蟹腿搖滾！

很棒的菜單，但沒有甜點，您需要在線訂購……

出色的食品質量。服務可以改善，但體驗絕對很棒。

福米的品質一直很好。這次嘗試了weekend brunch，也很滿意。

在蘭桂坊的桃花園日式料理

改進！很好！

現在兩次去那裡吃自助晚餐 – 第二次是昨晚和朋友一起。

北海道蟹腿一直是亮點，份量很大，肉味十足，搭配的醋汁恰好是上面的櫻桃。生魚片、壽司、天婦羅和主菜都超級好吃。我真的挑不出任何毛病。

工作人員很友好，服務很快。

提示：直接預訂，您將獲得額外的生魚片（上次是 uni，這次是巨型牡丹蝦）+ 甜點拼盤，擺盤非常漂亮。

我絕對會推薦用於約會/特殊場合……或者只是為了享用美食！

很棒的地方，美味的食物和優質的服務

有品嚐菜單。真的不是兩個人的2700。
食物非常一般。尤其是在那個價位上。

元旦晚餐的訂購送貨菜單。食物和盤子/餐具都經過精心包裝。菜單由廚師定制，充滿時令食材和節日元素。絕對喜歡它，一定會再次訂購！

一流嘅日本美食，正！

在這裡吃週日早午餐。考慮到價格，食物質量不合格。蟹腿真的很咸，提供的器具很難弄碎蟹腿。串燒的味道也不好。

日本料理的好地方，交通便利。餐廳在工作日很忙，但服務很專業而且很好。食物的質量和呈現都很棒。

週日早午餐吃到飽

週末去咗中環FUMI日本料理食「A4宮崎和牛和松葉蟹半自助午餐」（$ 588/成人）好正喎！有松葉蟹腳任食🤤食材又高質，由12:00食到3:00，係只限Weekend 同假日先有～

用餐環境優雅有氣派，坐得好舒服💗服務亦非常好👍🏼依個Semi Buffet 有特定Menu，有多款日式前菜丶刺身丶松葉蟹腳丶卷物、天婦羅、燒物⋯都係任點任食。

每位仲有1客香煎A4 宮崎和牛西冷～好正！配以帶有甜度嘅日式燒汁，入口柔嫩多汁，牛脂香氣滿滿～而另外仲可以點1客自選主菜，真係好豐富！

平均食物選擇，沒有獨特的味道

❣️和牛 松葉蟹 放題 ❣️
我地去左試fumi嘅A4宮崎和牛&松葉蟹腳週末放題 淨係週末同假日先有架
佢嘅食材好高質 又可以任食松葉蟹腳而且用餐環境舒適 整體服務質素水準好高 推薦大家尼💕
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🥩A4宮崎和牛&🦀松葉蟹腳週末放題 $588
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🥩A4宮崎和牛壽喜燒小鍋
每位客人有一份特級A4宮崎和牛壽喜燒小鍋 和牛肉質juicy 牛脂分布平均 肉味好夠
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🥗前菜
有蟹籽青瓜沙律 蕃茄雞蛋沙律等 蟹籽幾新鮮 整體唔錯
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🦀冷盤
有煙燻鴨胸 松葉蟹腳 日式烤牛肉配柚子汁
松葉蟹腳肉質好鮮甜 特別係蟹鉗肉質結實 而且好大條 我哋食左好多
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🍣刺身
刺身有五款 有三文魚、油甘魚、八爪魚等全部都好新鮮 三文魚同油甘魚幾肥美 八爪魚好爽口
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🍣壽司卷物
卷物有四款 最推介A4宮崎和牛壽喜燒卷 和牛肉質嫩滑 壽喜燒汁好食
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🍤炸物
海蝦天婦羅炸得好香脆 好好味 粉漿唔會太厚 蝦肉好鮮
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🍢燒物
鹽燒宮崎雞翼燒得好鮮嫩 出面香脆 必食
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🍜溫物
松葉蟹肉茶碗蒸有好多蟹肉 蛋蒸得好滑 食完暖笠笠
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🍣手握壽司 4件
炙燒左口魚壽司 火炙之後入口即溶 仲有好濃嘅魚油香
池魚肉質有彈性 有油香
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🍱呑拿魚腩丼
份量啱啱好 呑拿魚腩一d都唔腥 食完想再食
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🍨甜品
係蕨餅 brownie 水果同Häagen-Dazs雪糕 上枱會有啲煙霧效果 好特別 啱我哋打卡
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📍fumi
中環德己立街30-32號加州大廈6樓