Fukuro
營業時間
| 星期四 | 18:00–23:30 |
| 星期五 | 18:00–23:30 |
| 星期六 | 18:00–22:30 |
| 星期日 | 18:00–22:30 |
| 星期一 | 18:00–22:30 |
| 星期二 | 18:00–22:30 |
| 星期三 | 18:00–22:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
宵夜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
甜點
座位
設施
附設酒吧
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合團體
LGBTQ+ 友善空間
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
不錯的氛圍和飲料，儘管我對食物的期望更高。
一切都非常值得這個價格。非常好的體驗
高超
蝦餃子
味道非常好食
真的很好的服務食物氛圍。推薦的！
很棒的餐廳！
幾天前我在 fukuro 上，向其中一位服務員/經理詢問了一些菜餚建議。相反，他非常粗魯，並且在我背後談論我的約會（當我在廁所時）。作為客戶，我感到非常不尊重，再也不會回到這裡了。
和牛很棒……其他一些菜只是平均水平，特別是價格
如果您喜歡日本料理，這是城裡最好的餐廳。很棒的用餐體驗，食物很棒，每次都非常新鮮，菜單上經常添加新菜。工作人員和服務是我們在香港體驗過的最好的。總是摔得沒腿，非常滿意。
一家現代居酒屋風格的餐廳，提供清酒、菠菜沙拉、市場魚、牛排和甜點。
很棒的氛圍，很棒的食物，很棒的服務！
這家餐廳讓人感覺賓至如歸。接待員與我們溝通良好。她解釋了候補名單的等待時間。我們的服務員向餐桌解釋了他們買的菜餚。所有的食材都很新鮮，味道鮮美，而且調味得很好。我們點了兩次市場魚拼盤！它有新鮮的鯛魚、鮭魚和金槍魚。它們都在你嘴裡融化了！醉蛤是我們的第一道菜，也是我的！他們嘗起來很新鮮！我們還吃了味噌茄子，這是一個驚喜，因為它是串起來的。很棒的素菜！我強烈推薦您嘗試一下 FUKURO。下一個有空的日子和朋友一起 – 就去吧！等待是值得的。
我非常喜歡這個地方。氣氛很好，食物簡單可口。菜單上的一切都很棒——尤其是焦糖玉米。他們有各種各樣的清酒。我希望我還在香港，這樣我就可以回到這家居酒屋了！
一間位於中環SOHO的中高檔日式Fusion食店。客人非常多。食物質素跟收費是相對合理。
十分吵鬧。
價格過高的食品，質量和口味低於平均水平。
FUKUROOOOO！ （如果你知道，你知道：p 每當顧客到達時，工作人員都會高喊哈哈哈）終於去了 Insta 著名的居酒屋，一直想嘗試他們的焦糖玉米非常糟糕😭非常令人滿意的菜餚💯但是 1 小時的時間限制讓事情變得有點匆忙
不要專注於食物，只是去那裡聚會。
想申請說
我們去了 Black Sheep Plated 系列，它沒有讓人失望！正如許多人所說，菠菜 ohitashi 值得一提，而且是必須的，日本煎蛋捲也是如此（我們額外點了）。南瓜炸肉餅是甜味和鹹味的完美結合。最後但同樣重要的是，那裡的員工非常出色。友好，有趣且知識淵博。你還想問什麼？
優質的服務和氛圍。工作人員，尤其是經理們都很棒。
即使我們說那天晚上我們不喝酒，女服務員在點飲料時還是有點咄咄逼人。五花肉我不會再點了，因為它沒什麼特別的，但其餘的食物和往常一樣棒極了。
強烈推薦！！
居酒屋風格有點貴，但值得付出。
食物真的很好，必須有； Sushi Taco / Mazemen（四川胡椒雞肉麵🔥）/ 辣雞卡拉克 / 大蝦天婦羅
環境舒適輕鬆，工作人員也很友好，服務意識強。
很棒的東西，很棒的音樂 – 推薦！
我們要了茶，但他們沒有。相反，他們要求我們點飲料。儘管帶有柚子的濃縮咖啡馬提尼酒真的很棒。每道菜都太甜了。整體價格過高。可能適合夜間外出就餐。
一頓美餐。感謝艾米和值班經理（男），他們非常關心我們。
我們訂購的兩種杜松子酒用完了，食物充其量還可以，有點乏味而且不物有所值
醉蛤！！
很享受這次經歷。工作人員真的很友好😄
食物很棒，醉蛤蜊，餃子，烏冬面，清酒。以及團隊對生日的關注。非常感謝 Fukuro
服務
內用
餐點類型
晚餐
星期六晚上在這裡吃晚餐，這是有史以來最令人驚奇的經歷之一。很棒的氛圍，美味的食物和真正出色的服務。特別感謝 Kshitiz，他從頭到尾都非常照顧我們。黑羊真正證明了為什麼它仍然是業內最好的之一，一定會回來的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
很好的居酒屋，週五晚上客人很多。飯菜也很好吃，本來定9點的，結果到最後9點30才有位子，服務員還請我們免費喝清酒，服務也不錯，值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
中環舒適而充滿活力的居酒屋🍣🍶✨
說起袋鼠，你會想到哪道菜？
大多數人會說這是他們的脆皮焦糖玉米，但就個人而言，他們的泡菜烏冬面也是你不想錯過的！
泡菜烏冬面充滿了鮮味——奶油味噌醬與泡菜的酸度和辣味平衡得很好（咕嚕咕嚕👅！！），最後在上面放上大量的雪蟹肉🦀
我也喜歡他們的三文魚阿布里。三文魚表面略微烤焦，上面鋪著一片烤切達干酪、泡菜和炸洋蔥，旁邊還有一些芥末酸奶。我唯一的抱怨是份量，因為他們只有 4 條魚😭🫶🏻
壽司炸玉米餅脆脆的，因為他們使用油炸餃子皮作為炸玉米餅的外殼，🐟到🍙的部分也很好。
老實說，我很期待他們的脆焦糖玉米，但那天沒有達到標準🤧 從照片中你可以看到，當我拿起它時，焦糖在滴落。我們無法完成它，因為它太過強烈和飽滿（我查看了他們最近的評論和玉米圖片，它們看起來比我當時吃的好多了！）
我們以他們菜單上唯一的甜點 – Monaka 冰淇淋三明治結束了我們的用餐。喜歡覆盆子果醬和海藻冰淇淋的酸甜味道。相信我，你不會失望的！😍🍦
總的來說，這是一頓愉快的晚餐，我會再次回來。我們的服務器非常友好和熱情，並且在我們詢問清酒建議時也知識淵博。我們點了一小瓶清酒，它與我們的食物搭配得很好！
我們點了什麼：
🌽香脆焦糖玉米 $98
🌮壽司塔可 $158
🐟三文魚燒 $178
🦀泡菜烏冬 $248
🍦最中冰淇淋三明治 $68
🍶Rairaku Nama Genshu Akashi $378（小瓶裝）
*會在谷歌上給它 4.5/5（焦糖玉米 -0.5）
📍中環袋呂
週一至週日（下午 6 點至晚上 11 點 45 分）
服務
內用
餐點類型
晚餐
👉🏻雪蟹烏冬面烏冬面💲268
👉🏻香脆焦糖黃油玉米配青海苔💲128
👉🏻梅酒七味醉蛤💲148
👉🏻三文魚子魚子醬鯛魚💲158
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不錯，但想試試@censu，因為 fukuro 的廚師去過那裡🫢 希望 censu shd 味道更好？🤔
評分：6.5/10
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袋呂（中央）
📍The Soho, 永利大廈, Elgin St, Central
🔗#7eating中環#7eating日本菜
《Every dish was DELECTABLE | 全香港最好吃的玉米？！》
📍 Fukuro
📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街1-5號永利大廈地舖
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
is a celebrated izakaya in Soho, Central. They were walk in only but recently they’ve started taking reservations. Now you can book a table to avoid having to queue for a much wanted seat!
Staff was energetic, welcoming every group of guests with loud chants.
The restaurant has a welcoming ambience. Would love to stay longer, have a drink or two and chat till midnight. Sadly each booking gets to enjoy only 75 mins of dining time!
Loved EVERY SINGLE DISH that we ordered, especially the [ Crispy caramel butter corn ], [ Edamame ], [ Drunken clams ] and the [ Kimchi udon ].
One must end his dinner at Fukuro with their one and only dessert course, [ Monaka ice cream sandwich ]. It tastes… interesting, and delicious. Sandwiched between crispy monaka wafer shells is seaweed ice cream with cherry jam on top. It was unexpectedly tasty with a nice balance between sweet and savory – not to be missed!
Will definitely come back for all of these! 🤩
終於到訪了位於中環蘇豪的居酒屋《Fukuro》
他們的焦糖玉米最為人津津樂道，當然還有其他拿手菜，才會令他們成為這條街上人龍不絕的店！
每一道菜都超級好吃又特別、價錢不太貴、店員服務友善、氣氛好等等，真的是非常吸引的一間餐廳
他們曾經不設訂座，但最近開始接受網上訂座，方便更多想到訪的朋友！
可惜繁忙時段用餐時間只有75分鐘，只能期待重訪的機會！
〔推薦菜式 | 𝗪𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱 & 𝘄𝗼𝘂𝗹𝗱 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱〕
• Crispy caramel butter corn ($98)
• Edamame ($48)
• Drunken clams ($148)
• Monaka ice cream sandwich ($68)
• Saikyo miso black cod ($278)
• Kimchi udon ($248) – Snow crab, uni miso
• Salmon aburi ($178)
我承認一開始我是持懷疑態度的。
我到了，噪音很大，一個很好的“歡迎 Fukuro”，在 1-2 小時的時間里至少有 3 個生日，還有一位女服務員上下打量著我，因為我不明白她說的話對我來說是“普通水或蘇打水”，除了她生氣我不明白，對不起小姐，但帶著面具很難理解人們。
然而。我會放 5/5，我和我的同事一起來吃商務餐，這是一個更好的美食。其中一位服務員是對我們最友好的服務員之一，因為他真的不想讓我過敏並試圖為我們找到最好的菜，我對這家餐廳的價值迅速上升，然後，超過 10 人到了，我們點了菜單的一半，3 個人花了大約 3k，但物有所值
太好了。我推薦這家餐廳與朋友約會或用餐，但生日太多。
對我來說這是一家頂級餐廳，我給你一個誠實的意見
開胃的食物和非常好的氛圍！
特別推薦黑鱈魚和焦糖玉米！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物很好但價格過高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均口味，便宜的原料，高昂的價格標籤，誇大其詞。
一家注重氛圍而不是食物/質量的餐廳。充滿假人和綿羊的超級嘈雜環境。
服務
內用
餐點類型
晚餐
女服務員很粗魯。極小的部分價格過高。晚上7點左右，很多菜都賣光了。如果你曾經環遊世界，你不會對這家餐廳感到滿意。不會推薦這個地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
5/5 的食物和飲料。我們最喜歡的是完美執行的神戶三道。其他最受歡迎的是著名的黃油玉米和泡菜烏冬面。黑尾巴和花椰菜天婦羅也非常好吃。每人 800 美元
唯一的問題是用餐體驗有點倉促。我們按時到達了我們的預訂，但前一張桌子遲到了所以我們不得不等待。但是隨著下一輪顧客的到來，當我們還在吃最後兩道菜時，我們就匆忙離開了。在壓力下用餐可不是什麼愉快的經歷。也許餐廳可以延長用餐時間？
服務
內用
餐點類型
晚餐
在酒吧與好友共進晚餐。菜餚有點創意，但不過分。飲料非常好，服務非常友好。這個地方在周二晚上擠滿了人，這是一個好兆頭。強烈推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
入口不太好找沒有門牌，店內環境暗暗的，食物好吃但是量很小份，蛤蜊（如圖）不太好吃之外，其他店的東西都蠻喜歡！三個女生點五道菜、三杯酒 份量足夠（8分飽）供參考
食物很棒。喜歡市場魚（生魚片）拼盤、五花肉、焦糖玉米、蟹肉泡菜烏冬面。他們讓你猜甜點餡料的味道，這對我來說絕對是泡菜。不，這不是泡菜味的。
附言入口非常不起眼，我認為這是一個地下酒吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
天哪，一切都那麼美味和完美，我什至不知道如何開始。和牛三明治絕對是我一生中吃過的最好吃的肉。如此柔軟，入口即化！必須嘗試！扇貝也超級好吃。我最不喜歡的是沙漠，它們很普通，與他們擁有的美味食物相比毫無意義。請幫自己一個忙，去嚐嚐和牛三明治！！！
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Welcome to Fukuro!
一進入餐廳店員們就會齊聲大喊 “Welcome to Fukuro”，極有去日本時去居酒屋嘅感覺(語言只係由日本變成英文😆) 。當晚被安排坐喺吧枱，可以目睹廚師們為食客準備食物嘅場面。不過坐吧枱真係有啲迫，基本上同隔離嗰位客人係冇乜空間嘅。食物水準OK喇，個帶子蜆肉蕎麥飯幾特別，米飯有濕潤口感，帶子及蜆肉份量都算多。
所有食物上齊後嗰支免費Sake跟住送上喇。二人份量啱啱好呀。
▫️香脆焦糖牛油粟米(HKD128)
▫️精選刺身盛 (HKD228 / 小）
▫️香辣唐揚炸雞(HKD148)
▫️蝦肉餃子(HKD148)
▫️帶子蜆肉蕎麥飯(HKD258)
這位女士留著短髮 工作人員太粗魯了！！！
我覺得我在大排檔吃晚飯，那是香港最糟糕的經歷
餐點類型
晚餐
《中環高質𝐰𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐨🥪》
๑ Kimchi Udon $268
松葉蟹泡菜烏冬係成晚既第二最愛😛 彈牙既烏冬加上鮮甜既海膽味噌同韓式泡菜豐富層次感💥 必試🥳
Kimchi Udon was my second favourite of the night🤩 The chewy udon was super silky, and paired with the a delicate uni miso sauce that carried a hint of sweetness🧡
評分: 9/10🌟
๑ Wagyu Sando $378
終於試到佢哋既名物 — 和牛三文治喇🥪 麵包烘至金黃色夠香脆💛 加埋入面個塊又香又淋既和牛真係冇得輸😌 絕對可以為咗佢再黎❤️🔥
Tried their most popular sando and it’s just amazing🤩 Bread was perfectly toasted, it’s so buttery and crunchy🍞 The wagyu inside was definitely the highlight of the night✨ It’s super duper soft, meaty and juicy😋 Would love to back for this😍
評分: 9/10🌟
๑ Drunken Clams $148
用咗梅酒同七味鹽整成既酒煮醉蜆比想像中重酒味👀 不過蜆肉夠鮮甜值得一試😎
Drunken Clams soaked in plum sake had a strong alcohol taste🍶 but I still loved it, so fresh🥰
評分: 8/10🌟
๑ Prawn Tempura $158
大蝦天婦羅炸得非常香脆⚡️入面既蝦肉都夠彈牙🦐 點埋醬汁就更加出色滋味🤍
In loved with this crunchy Prawn Tempura🍤 The sauce just enriched the tempura🫶🏻
評分: 8.5/10🌟
๑ Spinach Ohitashi $88
芝麻醬菠菜烤白芝麻醬係一個比較健康既選擇😆 除咗份量足外 調味都唔錯添🤣
Spinach Ohitashi was a healthy pick🌿 Despite the portion was huge, the dressing was rich too😚
評分: 8/10🌟
๑ Monaka Ice Cream Sandwich $68
和式紫菜雪糕三文治既味道你又想唔想像到😳 食落鹹鹹地同雪糕面頭既焦糖醬好夾 唔錯🤎
Could you imagine ice cream in seaweed flavour?🤯 It’s slightly and paired well with the caramel sauce🍯 Quite good and really creative🤪
評分: 9/10🌟
๑ Unagi Kamameshi Hot Pot Rice $278
冬天必食鰻魚釜飯配砵酒照燒汁🍲 鰻魚幾軟滑但唔夠熱🥹 反而鐵鍋煮到黃金色既飯焦就更加滋味🤞🏻 同埋食飯有汁真係好食勁多😽
Unagi Kamameshi Hot Pot Rice was perfect for winter❄️ Unagi was still soft and juicy after grilling😻 With using kamameshi to cook, rice had been scorched and turned to golden yellow was crispy🔥 The sweet and savoury sauce just enriched the whole dish to the next level💫
評分: 7.5/10🌟
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Fukuro (中環)
中環伊利近街1-5號永利大廈地舖
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我有一個糟糕的經歷，不需要提前預訂，因為沒有區別。在我之前穿著名牌服裝的夫婦在我們都等座位的時候得到了更好的服務和治療，我不知道為什麼……我們從菜單上以每人 588 美元的價格點了 Omakase，但食物沒什麼特別的，味道適中，當然不值這個價。周圍很吵，沒有日式氛圍，所以不要指望回來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
是的
焦糖玉米
NAH
生蠔
扇貝馬蘇里拉奶酪天婦羅
或許
良好而輕鬆的環境和友善的員工，適合聚會或約會之夜。
然而，如果你是一個大吃貨，你可能會感到失望。開胃菜偏鹹，而主菜非常清淡。不確定我在那裡的那天廚師是否只是不一致，或者他們只是為了賣更多的飲料而使它更咸。
請注意，它融合了日式風格，因此不應期望與典型的日本料理具有相同的口味。
更像是 2.5/5 的工作人員似乎很累。第一次被問及飲料訂單，然後有人來到餐桌旁再次詢問訂單。三文魚和蝦天婦羅非常好吃。和牛切塊煮過頭了，有點嚼勁，味道不多。泡菜烏冬面還可以。其他人都不是很難忘。清酒相當不錯。威士忌還可以。可能不會再回來了。