京都一串 KYOMONO
營業時間
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 休息 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
行經蘭桂坊，正在尋找晚餐落腳點。被這間餐廳的名稱吸引著：京都一串。門口店名旁邊擺放了很多櫻花擺設，有點去了日本小巷的感覺。
幸運地被安排到窗邊位置，店員將屏風打開，變成了半開房設計，望著比以前寧靜了很多的蘭桂坊街道，關了店的酒吧，有點唏噓，換來的是可以寧靜地享受著美味串燒，串燒師傅十分好客，樂意介紹他們串燒製作方法，首創串燒款式，獨特力功技巧！
除了多款串燒，還有飯麵類可供選擇，不過一場來到，我們全都是叫了串燒試試看！師父很細心地將我們的串燒排好似序上菜，亦會詢問我們對品質滿意與否。師傅強調他們所有串燒使用上吊燒方法，360度燒法，以令全四面都接受到同樣溫度燒香。
🔺豆腐
三件豆腐串埋一起，上面鋪了木魚絲，外脆內軟的感覺，加上了少許醬油～
🔺露筍豚肉卷
用了薄薄的豬肉片包著露筍，豬油滲透了露筍，亦保留了露筍的菜汁～
串燒師傅特意推介我們試試他們首創的明太子串燒，說是用上很特別及用心的刀工，將明太子釀入牛舌 / 白鱔裏面。聽起來真的很吸引，所以我們兩款也叫了。師傅斗膽說在香港其他餐廳一定不能吃得到！
🔺明太子mix牛舌
這款真的很驚喜，原先很怕牛舌會太煙韌，原來是用上幾片牛舌心再包上明太子！牛舌心固之然很嫩滑，配上明太子咸香，口感豐富，很特別！
🔺明太子mix白鱔
燒得香脆的白鮮皮，嫩滑白鱔肉裏面釀著明太子，超強的刀工！簡單看一看白鱔，根本看不出哪裏擠得上明太子！
🔺免治雞肉棒
外脆內嫩，真的吃得出四面也燒得均勻，內裏的雞軟骨碎增添了口感。沒有了平常配上的蛋黃醬，但實在也不需要，串燒本身已搽了醬油，香口美味。
🔺紫蘇雞皮蝦
雞皮固之然燒到香脆，雞油加上了紫蘇葉的香味走進了蝦裏。
🔺厚切豚腩
充滿油香的豬腩肉，師傅特意留了這串燒作為我們晚餐的尾聲。
🍻Sapporo (罐330ml)
店內有清酒可供選擇，下次再來會試試呢。
停下來吃午飯，這是一個舒適的空間，靠近酒吧，所以一旦開放，這個地方將在晚上填滿。價格合理，但烤串都煮過頭了，味道不是很新鮮。他們也不出售任何杯裝清酒或生啤酒，所以對於居酒屋/串燒來說非常有限
服務器非常好。
美味的串燒和食物。多汁可口。
係中環蘭桂坊附近，門口有間滿布櫻花既店，遠睇以為係一間cafe, 實則是一間食串燒既鋪頭~~
燒鰻魚,燒白鱔：前者肉質軟滑，味濃~後者肉質爽口，同埋只用鹽調味，味道清爽~
燒牛舌：呢度既牛舌係厚燒架，岩晒鐘意食牛舌既朋友~
燒雞皮：雞皮燒得勁脆，好似食緊薯片甘吖，後悔左只係叫左一串😂
芝士年糕：呢個必點，燒緊個陣已經聞到勁香啦，食落去芝士流心架~好正😍
安格斯牛肉烏冬：始終食串燒係唔飽肚既，所以呢度都有主食比大家，烏冬係稻庭烏冬，好滑~好鐘意呢個質感！
呢個餐廳真係好岩幾個朋友一齊來吹下水，飲番幾杯，甘就同朋友傾左一晚啦!
位於蘭桂芳新開嘅日式串燒，食物同刀工都非常傳統，原來師傅已經入行差不多30年，唔怪之得食物質素非常之高，我記得幾年前在中環區吃過的好味串燒，原來，師傅去咗蘭桂芳開店，真係好，可以吃番呢個好味嘅串燒，good👍👍👍 …
疫情下都開業嘅日式串燒店🎎門口佈置大量粉紅色櫻花🌸超級靚吖！
門口位置仲喺開放式，一邊賞櫻之餘一邊食下酒串燒，環境夠哂寬敞💫店內通風系統做得足🌬️燒嘅時候唔會好大陣油煙味。
👨🏻🍳師傅堅持每日採用新鮮材料🌊製作串燒🍢食材純鹽燒🧂無經過醃製，燒嘅過程將肉汁鎖喺食物裡面，做到真正外脆內軟！👨🏻🍳大師傅Roger話呢期做緊牛舌，白鱔同雞軟骨Mix明太子，將現有食材做一個Mix & Match💥
明太子mix燒白鱔 $88 師傅話白鱔全條買返嚟劏，保持骨膠原豐富嘅厚鱔皮，包住鮮甜嘅明太子，一咬落去，肉汁首先喺口腔爆發🤩粒粒明太子游走於口腔中，然後就感受到彈牙嘅鱔肉😳
🍤紫蘇葉雞皮蝦卷 $68 師傅將「原塊」雞皮去肥後，薄薄哋包住新鮮海蝦同日本紫蘇葉，烤得脆卜卜，雖然我影咗一陣相，依然保持到薄脆口感！師傅話因為呢款步驟繁複，唔喺好多間都提供💁🏼♀️
🍗紐西蘭羊扒 $88 叫咗5成熟，一切開，裡面喺粉嫩色咖💕啖啖肉唔會好肥，無乜羶味👍🏻
🧈汁燒豆腐 $34 外層帶點硬度脆脆哋內面保持返豆腐原本嘅豆香味
🍄鮮冬菇 $28 食落都仲有水份，唔會燒到乾哂塘😂
🍗明太子釀雞翼 $42 雞翼燒得好香，油份感唔會太重，明太子帶點辣度，相比起嚟爆發Mix個款嘅明太子爆發感強烈啲🧐
燒鰻魚 $52 鰻魚
🧀芝士年糕 $44 脹卜卜滿口黏黏的芝士，開心邪惡之選😈
🍚茶漬飯 梅 $52 清淡得嚟細細碗，伴送串燒都唔錯！
原來師傅曾經喺南蠻亭第一代師，佢仲話傅話食住串燒配住清酒🍶喺人生一大樂事！去蘭桂坊飲酒嘅話不妨一試！
Instagram: mylittlegourmand
Facebook: mylittlegourmandcc
非常好的食物，家庭氛圍和合理的價格。強烈推薦嘗試。
價格實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
Angus Beef Slices