Hungry Dino 為食龍
營業時間
星期四 | 12:00–22:00 |
星期五 | 12:00–22:00 |
星期六 | 12:00–22:00 |
星期日 | 12:00–22:00 |
星期一 | 12:00–22:00 |
星期二 | 12:00–22:00 |
星期三 | 12:00–22:00 |
服務選項
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
邊個中意食腐皮壽司🙋🏻♀️叢林風打卡壽司店🦖
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👉🏻Follow #igfoodtaste中環 #igfoodtastecafe #igfoodtaste日式 搵食啦🤞🏻
不得了啦🤩🤩呢度真係好靚好岩打卡呀💖
以前都鍾意食腐皮壽司 不過硬係覺得太單調 同埋好快漏
不過呢度就岩哂啦🥰
主打腐皮壽司 仲要有好多唔同款嘅toppings
一次滿足幾個願望🥳
🔸芝士蛋黃三文魚 ($27)
🔸辣味三文魚 ($26)
🔸微辣吞拿魚 ($26)
🔸黑松露帶子 ($28)
每粒腐皮壽司都脹卜卜㗎
魚生份量夠多 好新鮮😍😍
而且同腐皮嘅甜味好夾
食起黎都無咁快漏
西雅圖鬼妹 ($68) 🍣
仲有特色卷物系列 今次揀咗呢個
佢其實係火炙牛油果三文魚腩
開頭我以為係牛油果係出面做火炙
點知原來係三文魚腩🤣🤣
一啖食落去好香魚油味 牛油果味相對冇咁重🥑
咁樣配搭可能好食過牛油果喺出面添❤️
奶蓋白玉烏龍 ($52)🍡
另一款推薦打卡飲品📸
當晚見到waiter一盤8-10杯咁上🤣
受歡迎程度毋庸置疑💯💯
面頭鋪滿黃豆粉 特別嘅係仲加左消化餅碎
令到味道同口感都增加左🤤
下面茶底唔會太重奶 飲到啲茶味 幾fresh👍🏻
最後因為可能仲係新開試業中
員工都有少少唔熟手 相信下次再去一定會有改善嘅💪🏻💪🏻
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為食龍
@hungrydino.hk
中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
#bestfoodhongkong
#topcitybites
見到openrice呢排有間叫hungry dino既野好多人推介,個名又幾得意,就捉咗男友去試下。
餐廳喺正半山電梯隔離好易搵,有兩層,入面裝修超靚,恐龍主題好突出。
餐廳主打腐皮壽司,啱晒男友。我對腐皮壽司既印象仲係停留喺連鎖壽司店嗰啲甜到嚇死人既version,所以一開始都冇特別大期望,只當呢度係一般打卡餐廳(得個樣),點知黎到水準超有驚喜!首先外表一望落去已經好新鮮,腐皮係原味既,你就當係平時既軍艦塊紫菜換咗做腐皮,好fresh! 個topping我地揀咗明太子玉子、拖羅蓉、柚子左口魚同埋帆立貝,全部都好新鮮但左口魚既調味同口感係最正既,大力推介~~~~
除咗腐皮壽司我地都有試埋佢既卷物,叫咗一條為食龍卷,有炸蝦、幾款刺身同牛油果,口感豐富,用料新鮮,但相對黎講就冇腐皮壽司咁有驚喜。
飲品方面呢度都有唔少選擇,我揀既matcha latte用咗宇治抹茶,飲落去好甘香;男友既白玉烏龍啲白玉丸子超級軟綿綿,而茶底就比較清淡,都係唔錯既~
呢間下次可以叫多啲朋友,試埋佢個炸物拼盤,聞到左左右右都傳黎呢個拼盤既香味,可惜我地兩個真係食唔落喇🥲🥲
新開張!
腐皮壽司御膳超好食,好足料!
會介紹朋友黎食!
中環個性日本餐廳
餐廳環境裝修很有風格、個性中帶點可愛的日本菜餐廳,很多可愛恐龍🦖擺設和盆栽等。上層坐位寬闊舒適,環境優美,色彩繽紛。
星期五晚上生意很好,非常熱鬧,所以上菜較慢\(◡̈)/記得提早預約,last order為8:30pm,9:30pm關門。提供清水和紙巾,另收加一服務費。
#為食綠寶石丼 $248
有豐富的刺身:三文魚、油甘魚、左口魚、帶子、魷魚、海膽、甜蝦和山蛋黃等,刺身新鮮幾好吃,喜歡他的芥末(* ´꒳`)ノ是天然即磨很香那種,不會很辣,另外醬油也不會鹹,沒有蓋過刺身的鮮味~
#懶煮牛小排沙律 $108
細細塊切好的牛小排牛味濃,肥瘦適中偏瘦有咬口,不過慢煮所以不會硬~另外配上惹味咸燒汁,牛味會更特出。沙律有車厘茄、剝皮香橙兩件和少量沙律菜。
#意想不到牛角包窩夫配雪糕 $88
有驚喜,幾好食,推介。窩夫形狀的牛角包酥脆有咬口,細細舊不會膩。還有自家製藍色海鹽雪糕和雲呢拿雪糕很幼滑。左邊淋上濃濃朱古力醬,右邊淋上甜甜的蜜糖漿。
整體食物都幾好吃,另外在openRice見到有很多人吃午餐,有套餐價錢更抵食,晚餐小貴(,,• ₃ •,,)
服務質素:7/10
環境舒適度:8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:8/10
之前仲未搬果陣已經想黎食 可惜當時仲係得takeaway 而家搬左去中環間大鋪 終於有機會同朋友黎堂食啦 新鋪裝修得勁少女心 好似入左遍森林咁 仲有好多打卡位~
黎到緊係食佢既招牌腐皮壽司啦~menu有勁多款唔同魚生搭配既腐皮壽司可以揀 我地今次分別叫左黑松露帶子、牛油赤海蝦、蔥吞拿拖羅蓉、明太子三文魚、甜蝦蟹膏同柚子左口魚腐皮壽司 整體黎講魚生都尚算新鮮 而且都幾大舊幾飽肚 建議揀較濃味既魚生 唔係果話就會比腐皮既甜味蓋過左
除左腐皮壽司 我地仲叫左兩款卷物同蜜糖牛油炸雞翼 超級推薦呢個火炙三文魚腩卷 入邊包住牛油果同青瓜 非常足料! 蜜糖牛油炸雞翼則炸得香脆入味 忍唔住食完一件又一件!
呢間以腐皮壽司做主打嘅Hungry Dino為食龍係銅鑼灣開業嘅時候已經好受歡迎,我自己都食過幾次😂,佢嘅腐皮壽司餡料好豐富又足料,魚生又新鮮,不過鋪位就比較細,只有少量立食位置,而家搬咗去中環新舖之後地方大咗好多,可以坐低慢慢食👍🏻菜式選擇都豐富咗,有唔同卷物、刺身、日式料理選擇。呢度嘅裝修貫徹恐龍style,入到去好有故事入面叢林嘅感覺,好得意,仲有唔少森林動物嘅figures同擺設,周圍都可以係打卡位。不過呢日我坐嘅卡位燈光比較橙,所以影相就麻麻地🤣
腐皮壽司-炙燒檸汁帶子、蔥吞拿魚拖羅蓉
腐皮壽司係佢哋嘅起家之作梗係要試下,新店多咗好多款式,配搭唔同魚生同配料。檸汁帶子勁厚肉又鮮甜,經過炙燒之後有油脂香,不過檸檬味就冇乜,被腐皮嘅甜味蓋過咗。吞拿魚個個都好足料,面頭好多新鮮嘅吞拿魚粒,底下仲有唔少拖羅蓉,滿足晒去唔到日本食新鮮魚生嘅慾望🥰🥰
卷物-西雅圖鬼妹
佢哋嘅卷物全部都改咗個好盞鬼嘅名🤪呢個西雅圖鬼妹聽落就好似火辣辣咁🔥其實係火炙牛油果三文魚腩,厚身肥美嘅三文魚燒過之後油脂出晒嚟,面頭仲有少少黑松露點綴下都唔錯。
炙燒左口魚蟹膏飯
非常推薦嘅魚生飯🙌🏻平時食火炙左口魚都好鍾意佢油脂豐腴嘅感覺,呢個版本食落就比較彈牙,不過邊邊位都食到油脂感,好正,最正係份量唔吝嗇嘅蟹膏,勁鮮甜好重蟹味🦀而且蟹膏經燒過,好香焦香味,無論味道定口感都令人好滿足。
雞軟骨餃子
另外仲叫咗個小食有啲熱嘢食下,呢個餃子煎得好香口,入面餡料就正常發揮不過都夠juicy唔會乾,點埋蛋黃醬一齊食就啱啱好。
人均消費:$200
推介指數(10分為滿分):8.5分
店鋪招牌的腐皮壽司,即叫即做,腐皮甜甜地,唔會太油,餡料多又大舊,食落口感豐富,好滿足。
黑松露帶子壽司: 帶子新鮮肥美,黑松露味香噴噴。明太子三文魚壽司:明太子微辣,帶咸香。芝士鰻魚壽司:鰻魚焦香有咬口,芝士味濃郁。蟹膏三文魚子壽司:蟹膏唔腥,三文魚子口感爽脆,配搭幾新鮮。 柚子左口魚:灸燒後魚油溶化,油香加上淡淡柚子,唔會太肥膩。灸燒蟹膏厚燒玉子:
玉子質感軟,淡淡的甜味,充滿蛋香。
德州牛仔:牛肉燒得好香,淋上微甜的燒汁及蛋黃醬,醬汁美味。西牙圖鬼妹 :三文魚腩肥美,牛油果配搭得好,黑魚子點輟。賭城二世祖:油甘魚配上清新軟滑的牛油果,如果更多牛油果就好。
中環新開的為食龍真係好出名, 好多人都聽過, 今晚都同老公黎試下!餐牌都有唔同種類, 壽司, 卷物, 刺身, 炸物, 飲品
食完之後我地都覺得餐廳特點係食物飲品的賣相都好靚, 影相咩角度都影得好睇
而且環境好有特色, 落地大玻璃, 室內都有好多龍的元素 燈牌 細公仔等
空中就有少許綠植, 令人感覺舒適
今晚食物唔算多, 全部都無伏既, 都係好食
蟹膏蟹肉燒飯團
飯團煎得微脆微暖, 面頭係蟹膏入面係蟹肉
加州鬼佬半份
加州卷, 個名改左好得意
德州牛仔
烤牛肉都幾香
為食龍卷
每件都是炸蝦卷,上面鋪不同魚生例如三文魚, 牛油果, 七彩繽紛影相效果一流
我嘗試了外賣壽司。壽司看起來不錯,味道也不錯。我最喜歡烤比目魚。此外,我喜歡可愛的包裝。佈景帶來歡快的感覺。將再次訪問。
呢間主打腐皮壽司嘅餐廳喺中環重開,拉埋同事支持下,新店喺正扶手電梯隔離好方便,餐廳有唔少恐龍擺設、燈牌同盆栽,好似置身温室之中,食物質素唔錯,但前後發生左兩件不愉快嘅事,介紹完食物再講。 (w/ 10% service charge)
🍽腐皮御膳+3切刺身定食Bean Curd Sushi w/ Sashimi Supreme Set ($169)
Set A: 蟹膏三文魚籽、明太子三文魚、微辣吞拿魚、黑松露帶子、明太子厚燒玉子
Salmon Roe w/ Crab Paste, Mentaiko Salmon, Spicy Tuna, Scallop w/ Black Truffle, Tamago w/ Mentaiko
呢個set包凍麥茶、配菜有炸蓮藕片、明太子玉子同魚片,魚生全部都好新鮮,尤其鍾意微辣吞拿魚同明太子三文魚,調味剛好。帶子好厚身,唔只面頭有黑松露醬,飯面都有。玉子燒壽司中間夾左塊芝士,令味道無咁單調。腐皮微甜,米飯幾煙韌,不過某幾舊壽司嘅飯就未完全煮熟。
Set B: 蟹膏三文魚籽、明太子甜蝦、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉、芝士蟹籽厚燒玉子
Salmon Roe w/ Crab Paste, Mentaiko Amaemi, Grilled Engawa w/ Yuzu, Minced Tuna w/ Spring Onion, Cheese and Ebiko w/ Tamago
同事叫嘅,佢都話食材新鮮,味道唔錯,唯一要挑剔嘅係飯唔熟。
🍽銀雪魚西京燒定食 Grilled Black Cod w/ Saikyo Miso($154)
魚肉非常嫩滑,帶油香,加上微甜嘅醬汁好滋味,魚皮亦唔腥,呢款配綠茶、紅蘿蔔韓式粉絲、辣粟米芯同魚片,同腐皮御膳嘅配菜唔同,可見店家有用過心思。
P.S. 第一次去搞錯booking,去到店員話餐廳內部維修無得食,事後負責訂枱嘅同事有道歉同畀折扣我地。再去嗰日就上菜好慢,全場追單,落單後等左一個鐘,最後有同事等唔切要餓住走,希望餐廳會越做越熟手,唔係打工仔午飯時間好難幫襯🥲。
良心食店💛中環Soho區必試日本餐廳🇯🇵餐廳以Dino作為主題餐廳設計同佈置勁吸晴好似坐左係森林度食野🤣
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🥢腐皮壽司
腐皮壽司🍣係Hungry Dino既主打菜😍平時小編去食壽司真係除左細個阿媽話唔可以食魚生食過腐皮壽司之外一直都好抗拒😂但食完Hungry Dino令我對腐皮壽司改觀🤣除左壽司賣相整得幾好之外佢d調味同配搭都做得幾好😋小編試左黑松露帶子/葱吞拿魚拖羅蓉/蟹膏甜蝦/牛油蒜香赤蝦/柚子胡椒油甘魚蓉/明太子厚燒玉子🍣最推介黑松露帶子同蟹膏甜蝦😋
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🥢西雅圖鬼妹(半份) $68
其實呢個即係火炙牛油果三文魚腩壽司🤣半份就有4件其實佢係卷物黎咁會切開4小舊咁😉三文魚腩燒到好香但就唔太食到牛油果🥑味😂
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🥢明太子燒飯團 $42
見隔離用個杯仔裝起個飯團🍙幾特別又想試下🤣明太子一向配飯團都係正既再加上燒焦陣味勁香😍
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🥤奶蓋白玉烏龍 $48
呢杯野賣相勁吸引叫杯黎影相打卡都唔錯嫁😉
🎆柚子菠蘿梳打 $49🎆
柚子味的梳打水加上薄荷葉,杯頂放上一塊冰菠蘿,舒服
🌅紐約黑珍珠 $78🌅
將黑松露放在帶子上,帶子清淡的鮮甜味加上黑松露的香充斥在口腔
🎇牛油果沙律 $89🎇
這款沙律的醬汁調得非常好,酸得幾開胃,沙律菜新鮮無苦澀味,牛油果軟硬度剛好
🌌日式炸雞 $78🌌
皮薄而且炸到金黃色,脆口的外皮加上嫩滑的雞肉
🌠夏威夷肥仔 $76🌠
這個是今天的MVP,芝士及鰻魚汁灑滿壽司上,入口甜味與芝士香角力,無法遺忘的味道
🟡有趣的 CWB 隨取隨走!
很不錯。
Chill 級恐龍🦖🦕
今日約中環OL 食Dinner, 佢介紹下就到咗為食龍 Hungry Dino ! 🍱呢度裝修好Chill吓,就似Penthouse 入面養咗恐龍咁🦕🦖!
Dino 嘅壽司係好Stylish嘅鬼佬壽司 ! 🏝
好似💍邁亞密富婆咁,舖滿牛油果🥑卷著肥美的魚生,真係又豐富又Rich! 💰
🤠德州牛仔~ 有瘋狂的蛋黃醬卷著烤牛肉🐂, 係好Creamy 美味嘅壽司🍣!
🍣呢度嘅腐皮壽司係名物,件件都超大,腐皮配壽司飯味道也很夾!我最愛係炙燒檸汁帶子,豐满得來又帶點小清新🍀,不容錯過!
黃金吉列蠔🦪~ 鬆化脆脆,裡面係濃滑的蠔肉….正啊!🔥
🐥避風塘單支鷄翼👉🏼夠晒香辣惹味🌶️ 夠晒蒜香🧄!
蟹膏蟹子飯團🍙~重料的蟹膏蟹子撈埋燒得焦香的飯團👉🏼一個大滿足的恐龍奇遇記🦖!
他們搬遷後去這裡吃晚餐,食物絕對很棒!今晚我們點了我們最喜歡的豆腐壽司(哇,上桌時看起來就像是量身定做的拼盤)和日式炸雞。豆腐壽司和往常一樣好吃,炸雞也很棒!
今天太熱了,迫不及待地要了一杯冷飲——草莓朱古力🍓和麻糬烏龍奶泡🍡 兩種飲品都不錯,不會太甜,尤其是烏龍茶,有點日式x颱風的感覺!
泥到呢間專食腐皮壽司嘅為食龍,勁多打卡位,有兩層都幾大下🤩裝修已經夠晒吸引,menu選擇都唔少,揀左好耐先決定好食咩😂
✨原隻活海膽 – 職員推介,當晚限定3隻,我叫左一隻,佢係喺廚房即刻開完原隻上,勁新鮮,建議最好2分鐘內食用,所以影相要快😂
✨腐皮壽司 – 明太子芝士蛋黃三文魚:幾爽口,個明太子夾得幾好;炙燒檸汁帶子:都幾大隻,仲好嫩囗好好味;柚子左口魚:油脂滿滿,配柚子balance返唔會漏;芝士蟹籽厚燒玉子:甜甜玉子+滿滿蟹籽,口感一流!
✨夏威夷肥仔 – 個名好抵死,醬汁幾入口,食完好滿足
✨西檸蜜糖單骨雞翼 – 雞翼底有少少孜然味,微辣幾惹味
✨黃金吉列蠔 – 炸得幾香脆,入面熱辣辣,ok juicy
✨醬油忌廉芝士飯團 – 忌廉芝士味幾香,如果係燒飯團應該仲正!
✨日式炸豆腐 – 比想像中大好多,外脆內滑,點埋佢個汁好食
✨奶蓋白玉烏龍 – 勁吸睛,我本身好鐘意白玉, 煙煙靭靭,奶蓋都整得唔錯,match個烏龍茶清得泥帶點滋味幾特別
✨西村焙茶朱古力 – 第一次見呢個配搭,好特別,朱古力配埋焙茶唔會太甜,又幾好飲
食品新鮮,可以推介。
今日去開中環,見到扶手電梯旁有個 “hungry dino🦖 ”嘅招牌好搶眼👀 原來係食新派日本野嘅🍣 除左壽司等主食,仲有甜品同酒類飲品😍
▪️腐皮壽司
每件size都好足科,初時都少許擔心因為一般腐皮都比較甜,但呢度果層腐皮甜度較一般低🍣💓
▫️辣味三文魚
三文魚切粒,味道幾新鮮份量亦算多,嗜辣嘅我覺得可以再辣D🌶🌶
▫️柚子胡椒油甘魚蓉
柚子甜甜甜酸酸的同油甘魚蓉很夾,稍嫌壽司面那撮醬料過䶢。
▫️炙燒甜蝦
炙燒後令甜蝦更覺鮮味十足,香甜彈牙。
▫️炙燒檸汁帶子
大大粒嘅帶子新鮮滑溜,炙燒後味道更顯突出,食時沾上少許青檸汁確能平衡味道、大愛😋
▫️牛油蒜香赤蝦
牛油蒜香本來就很惹味,配上新鮮赤蝦,好香口,肉質爽甜!
▪️炸雞軟骨配七味蛋黃醬 $64
一向好鍾意食雞軟骨,呢度嘅炸雞軟骨外脆內嫩,bite size嘅大小啱啱好令人食唔停口。以往食,雞軟骨通常配椒鹽,今次點七味蛋黃醬幾有驚喜,好有和風味!
▪️芝士拼盤 $136
雖然呢度主要係食日本嘢,但其實都有好多西式fusion菜。例如呢個芝士小食拼盤,包括一口芝士,芝士雞柳,同埋溫泉芝士薯條,如果鍾意食炸物同芝士嘅話可以一試😍
呢間人氣嘅腐皮壽司-為食龍由銅鑼灣到而家到中環都開咗間分店☺️..個環境真係幾舒服樓底高空間感好夠。如果日頭嚟嘅話都應該幾靚..咁啱要喺中環解決晚餐所以就嚟咗試吓..估唔到腐皮壽司加埋其他嘢又意外地夾
明太子三文魚/明太子牛油果三文魚 $30/$33
三文魚都幾肥美,夾埋我最鍾意嘅明太子同埋牛油果應該唔會輸😆😆。
蟹膏甜蝦 $32
蟹膏本身我都幾鍾意食嘅,但係呢度嘅蟹膏就ok la..未去到好好食😛,加埋甜蝦又唔錯bo.
黑松露帶子/灸燒檸汁帶子 $33
帶子都算厚肉帶點鮮味,灸燒檸汁配搭得幾好👍🏻😸
柚子左口魚 $32
我覺得呢個柚子左口魚係最好食😽😽,柚子酸酸甜甜加埋左口魚入口即溶嘅感覺成件事好夾。
避風塘單骨雞翼 $ 69
雞翼炸得幾香脆,但係避風塘嘅味就真係唔係好夠,如果再重未啲會好啲。
明太子烏冬 $138
嚟到嘅時候原來佢係熱撈嘅忌廉烏冬,雖然望落去係有啲簡單😹,但整體都幾好味嘅因為入邊有生雞蛋紫菜撈埋一齊仲有主角明太子加埋日本嘅讚岐烏冬當然唔錯啦👍🏻
裝修有特色,食物質素唔錯,壽司同雞翼都好好食
今晚去左Hungry Dino 到食飯,有個大大塊既霓虹燈招牌,非常易搵。
聽聞腐皮壽司好好食,就嗌左幾款試下:
-明太子芝士蛋黃三文魚
明太子既味唔算太出,但滿滿既三文魚鋪滿左成個壽司,已食得十分滿足。
-牛油蒜香赤蝦
牛油同蒜味balance 得不錯,有牛油香之餘又帶點蒜香,亦吃到赤蝦的鮮味。
-炙燒檸汁帶子
加上檸汁令帶子食落去幾清新,又唔會食到好重檸汁,幾正!
-芝士蟹子厚燒玉子
呢個就不過不失~
仲嗌左個夏威夷肥仔(半卷), 呢個卷物真係好肥,但肥得黎又有驚喜。卷物上面淋左唔同既醬汁,因為比較濃味,建議食完腐皮壽司先再食呢個。
最後仲叫左個左口魚蟹膏丼飯
左口魚加上蟹膏既鹹香,送飯一流,左口魚份量好足,唔會食到最後淨係得飯。唯一美中不足係d 飯硬左小小。
日式鰻魚蛋包飯條鰻魚好大條,食落啖啖肉。好多滑蛋,上面灑上好多紫菜,其實似係滑蛋蓋飯多啲。份量好多。非常好食
優秀的日本餐廳。食物很棒,服務很好,餐廳也很好。強烈推薦的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
中環有間以恐龍做主題既特色餐廳🦖成間餐廳由入門口開始就好有特色好似主題樂園咁🦖小朋友一定會勁興奮🦖就連我都好興奮啊🦖入門口會獲派一枝恐龍鎖匙,之後就可以行一條好有氣氛既走廊上去餐廳😍依度既腐皮壽司咁出名,當然叫黎試下la🥰
為食餐單:
炙燒沙律甜蝦腐皮壽司🦐 $30
蝦好鮮甜,上面舖上滋味沙律醬再係表面微微燒下,好正😋
蟹膏甜蝦腐皮壽司🦐 $34
滿爆蟹膏同埋鮮甜嫩滑蝦,mix埋真係好正既配搭😋
牛油蒜香赤蝦腐皮壽司🦐 $35
兩隻大蝦好爽好好味,加埋蒜香味道,無得頂ar🥰
蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司🐟 $34
魚味好鮮,拖羅蓉好滑🥰
柚子左口魚腐皮壽司🐟 $33
左口魚滑到好似入口即溶咁,配上酸酸甜甜柚子味醬,非常好味😋
柚子胡椒油甘魚蓉腐皮壽司🐟 $29
油甘魚蓉好香魚油味,魚味超濃,依個配埋柚子味,好味😋
明太子芝士蛋黃三文魚腐皮壽司🧀 $35
三文魚好香,配上明太子芝士蛋黃醬,啖啖回味無窮😋
炙燒北寄貝沙律腐皮壽司🥟 $29
北寄貝肉質爽又鮮甜,燒過仲更顯美味😉
蟹膏蟹籽燒飯團🦀 $54
好香濃既蟹膏蟹籽滿滿舖係燒過既飯團上面😍好正🥰
醬油忌廉芝士飯團🧀 $49
燒得焦香既飯團一咬開中間夾住微溶既芝士,好味道😋
平日下午冇book 位之下都好彩有位,一個小時15要交枱,下午原來得set lunch 冇得散叫,選擇較少,食物質數可以,但冇特別好食,一試冇妨,但應該唔會專登過嚟食
想去呢間打卡餐廳好耐,終於約到朋友同我嚟食。呢間餐廳裝修以恐龍為主題,好似置身侏羅紀公園咁,非常有特色,啱晒影相打卡。
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🍣腐皮壽司
餐廳主打腐皮壽司,有二十幾款之多,件件都大大件,爆曬餡。我地叫左:
▫️牛油蒜香赤蝦 $33
呢件係必叫!牛油蒜香味好濃,加上蝦肉新鮮又彈牙。
▫️黑松露帶子 $33
帶子味道鮮甜,又夠厚身,配上黑松露醬,好香濃。
▫️明太子燒玉子 $29
玉子食落香甜,加上明太子醬更惹味。
▫️炙燒蟹沙律 $30
炙燒後的蟹肉,更加充滿香氣,不錯。
▫️蔥吞拿魚拖羅蓉 $29
上面有粒粒吞拿魚和拖羅蓉,新鮮又充滿魚油香。
▫️芥末沙律炸蝦 $33
炸蝦新鮮,炸得香脆,加上芥末沙律醬更惹味。
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蜜糖牛油單骨雞翼 $69
單骨雞翼進食方便,而且新鮮炸起非常香脆,又不會好油膩,如果蜜糖再多點就更好。
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又係格仔餅又係窩夫窩夫 $128 (香橙朱古力脆脆)
窩夫外脆外軟,入面重有d朱古力粒粒,上面還有黑朱古力脆片和香橙片,賣相好colourful。
呢間人氣腐皮壽司店一直都好想去,今次終於專登去到中環Soho區一戰!餐廳樓高兩層,走森林原野風格,設計鬼馬華麗,以恐龍為主題,擺滿各種恐龍擺設同霓虹燈,成個侏羅紀公園咁🌳
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咁啱臨近聖誕,裝潢仲充滿節日氣氛🎄打卡一流,簡直好似去咗主題樂園咁😆
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腐皮壽司嘅口味配搭多元,全部都係即叫即整,腐皮外表略帶甜味,魚生用料新鮮,件件都咁正🎣
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我哋分別叫咁咗柚子左口魚、蟹膏甜蝦、 明太子芝士蛋黃三文魚、辣味三文魚等等,件件都好吸引😋
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當中特別推薦大家以下幾款💖
🍣 蔥吞拿魚拖羅蓉
份量十足,表面的刺身餡足料到無得輸,肉質嫩滑啖啖肉😍
🍣 炙蟹膏肉厚燒玉子 & 芝士蟹籽厚燒玉子
兩款厚燒玉子都夠彈牙,略帶焦香,特別推薦大家蟹膏肉,一啲都唔腥💕
🍣 炙燒沙律甜蝦
炙燒油香突出,上面沙律帶點辣椒油,相當特別~
🍣 炙燒檸汁帶子
檸檬香嘅清新襯托出帶子嘅鮮甜,同腐皮夠哂夾!
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另外我哋追加咗個迷你脆餃子🥟,皮薄餡靚,口感唔錯🥰
腐皮壽司🤩打卡影相都正~飯卷炸雞好味👍 …
餐廳坐位一般,坐椅沒有靠背。服務員都是後生仔,一般服務。食物選擇不多,我選了牛扒炸雞定食,嘩,塊牛扒全熟,咬到牙骹軟,難食!下次諗清楚先再去!
《為食龍》
每次經過好長嘅中環電梯,見到為食龍門口嘅裝修擺設,總係想搵一日入吓去打吓卡!但佢嘅午市真係非常滿座,我朋友需要一個月前先預約到!見今日請咗年假,所以就決定六點就即刻入去!
入到去之後成間恐龍主題嘅畫面真係好吸睛,同埋好igable!淨係影相都夠影足全餐😜😜
🐟柚子胡椒油甘魚蓉 HK$29/pc
油甘魚蓉比較綿密,味道比較清淡,因為油金魚嘅魚味本身唔算太濃烈,但係又被柚子醬掩蓋哂😩幸好有腐皮甜甜地搭救,不過腐皮都比我想像中薄!
🍣辣味三文魚 HK$33/pc
三文魚辣辣地幾開胃,而且三文魚粒都幾大舊,食落啖啖肉!
🐠蔥吞拿魚拖羅蓉 HK$34/pc
壽司上面鋪滿吞拿魚蓉,之後再鋪滿吞拿魚粒!吞拿魚我食到嗰舊係有少少筋位,但鮮甜度就真係爭啲!
🦀炙蟹膏厚燒玉子 HK$32
玉子好甜,蟹膏味好香,配埋千島醬唔錯!
🍢岩手串燒拼盤 HK$160
串燒拼盤有雞翼,雞軟骨,雞皮同雞腎!因為每串串燒都淋上照燒汁,所以都幾香口!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
🍽 為食龍
📍 中環
💰人均消費: HK$ 250
🕊餐廳傳送鴿: @hungrydino.hk
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
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牛油蜆肉湯烏冬配芝麻芝麻雞翼:烏冬煙韌滑嘟嘟,蜆肉超多,滿滿的一碗,都看不到底下的烏冬,而芝麻雞翼的雞肉,炸後亦有水份,不錯!
腐皮御膳・迷你吞拿魚腩茸卷:很特別的壽司,都用上了腐皮代替傳統的紫菜作壽司,有蟹膏三文魚籽,灸燒蟹沙律,柚子胡椒油甘魚蓉,和風汁帶子及明太子厚燒玉子,每款的配料都是滿滿的,味道也新鮮好味,吃完都很飽飽滿足的!
網烤牛扒伴唐揚炸雞定食:牛扒熟度剛好,中間都是粉紅肉,牛扒軟滑香濃牛肉味,而炸雞更是必食,有醃料醃過的,超好味
南海檸檬汽水:檸檬味濃,但不會很酸,喝起來很醒神,藍色的飲品,打卡亦一流
奶蓋白玉烏龍:很清香的茶味,中層有著濃厚的芝士,頂部還放滿餅乾碎
蘋果白桃梳化:飲品底部真的有果肉,很清爽
午餐
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餐廳個名好有趣
原來裝修裝飾都好有趣
有好多恐龍仔 好似喺個森林入面
平日下午有lunch set
不過甜品/酒嗰啲就要其他時段先有(?!)
因為店員淨係俾咗lunch set嘅餐牌我😂
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– 腐皮御膳 + 迷你吞拿魚腩茸卷
腐皮卷有兩個choice可以揀
想試柚子左口魚 就揀咗B
• 蟹膏三文魚籽
好多三文魚籽 一夾就跌晒落嚟 食時要小心啲
• 炙燒北寄貝沙律
味道比較濃烈 個人沒有很喜歡
• 柚子左口魚
唔太食到柚子味😂
• 蔥吞拿魚拖羅蓉
蔥味沒有很濃 很好
• 芝士蟹籽厚燒玉子
蟹籽都幾多 芝士味唔算好濃
• 迷你吞拿魚腩茸卷
有3小粒 真係好迷你
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另外仲有兩小碟前菜 海帶嗰款唔錯
另一款就比較鹹
仲配咗一小杯凍嘅濃茶 味道有啲甘苦
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食物份量唔算好多 但感覺新鮮
價錢算中上
環境同裝修都幾靚 打卡都唔錯
它最好味就是腐皮壽司了,這店環境非常雅致, 是繁忙中環的一個用餐好去處。
就好似榴槤咁, 腐皮壽司可以分開兩類人, 一係好鍾意食, 一係冇興趣, 但係冇興趣嘅人嚟呢度食之後就會發覺原來腐皮壽司都可以好好食㗎~~
餐廳餐牌有其他日式嘢食,不過嚟呢度就當然主攻腐皮壽司啦~
牛油果三文魚($33)
蔥吞拿魚拖羅蓉($30)
柚子左口魚($32)
黑松露帶子($33)
炙燒檸汁帶子($33)
蟹膏甜蝦($32)
芥末沙律炸蝦($33)
素蕎麥麵($29)
食材新鮮,口味配搭得好,基本上每一款都好好食, 而且都有腐皮甜味和口感,比起淨係食腐皮壽司味道更加豐富, 素蕎麥麵係腐皮包住蕎麥麵,幾新穎,簡單得嚟有驚喜
呢個蟹膏蟹籽燒飯團($48)唔同一般嘅飯團, 外層微微用火炙過,食物特別香, 而且蟹膏蟹籽唔係得少少,每一啖飯都食得到,食得出心機
熱嘅焙茶楓糖拿鐵($54)都好好飲,茶味和奶味比例適中, 而且帶楓糖嘅清甜,好少飲到咁好飲嘅茶拿鐵
之前在銅鑼灣的人氣店舖登陸中環,以吃腐皮壽司為主的餐廳,所以就跟鼠妹去打卡吃點東西吧😎。位於些利街的店舖,樓高兩層環境涼快,以恐龍的森林做裝飾。餐牌上供應二十多款腐皮壽司,另有其他日料美食供應,也有數款特色飲品🙈。
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💥腐皮壽司 HKD$28-HKD$64,這個是店舖招牌美食,有生/熟食選擇。這次點了辣味三文魚、明太子三文魚、柚子左口魚、灸燒北寄貝沙律、黑松露帶子、和風汁帶子、明太子玉子燒及芝士蟹籽厚燒玉子。腐皮味道甜甜的,而且帶點濕潤的口感🙈。醋飯粒粒分明不易夾散,壽司大少較平常的大。每一款壽司也有調味,所以直接吃也可以。較喜歡吃辣味壽司,因為較惹味突出😆。
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💥奶蓋白玉烏龍 HKD$59,這杯只有凍飲,面頭鋪滿黃豆粉和消化餅碎,令到口感較豐富☺。另外放了幾粒白玉,口感煙韌軟糯。奶蓋味道不咸口感滑身,烏龍茶茶味很香,奶味不會蓋過茶香。
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💥棉花糖朱古力 HKD$52,這杯只有熱飲,面頭鋪滿朱古力粉,另外放了很大粒棉花糖很吸睛🤩。看著棉花糖慢慢融化,令到朱古力口感更滑。朱古力味道甜甜的,奶味較重與朱古力很配合,飲完這杯很暖胃☺。
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📍為食龍
中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
必食腐皮壽司
超開心~终於嚟試到呢間新派日式料理😙😙。一入到餐廳即刻好似走進奇妙森林一樣😍😍。
好彩一早訂咗位,聽到前面兩位朋友 walk in ,但職員話今晚冇機會有位,結果佢哋今次白走一趟了。
餐廳座位在上層,行上紅磚牆嘅梯間,裝飾已經好有古老大屋 feel,充滿神秘感覺。至於樓上佈置,直頭係侏羅世紀恐龍世界。周圍都是叢林及恐龍🦖,超得意令人十分興奮。
至於食物方面係日式料理,主打以腐皮壽司為基礎,然後以新派手法、加入不同魚生食材製作的壽司。目測其他客人都必食食呢個腐皮壽司及壽司卷。
我哋試咗幾款腐皮壽司,本人最鍾意其中「柚子左口魚」,覺得很出色,左口魚被輕輕燒過表面,魚油脂釋放出來,入口很甘香。第二款喜歡的係蟹膏甜蝦,蟹膏超香濃,甜蝦又鮮甜,呢兩款都再 encore 多一件😜 💕。至於其他各款壽司其實都好好味😋😋。
另外,當然要試試佢嘅招牌壽司卷「為食龍卷」啦😎,一份有八件,配上不同魚生,好睇又好食。
最後加多份熱食「銀雪魚西京燒」,味道十分不錯,魚肉香滑入味。以我所知一般西京燒做法不簡單,需醃製兩天才烤焗,所以醃料味道一定要調教得精準,否則可能過咸又或者不夠味。
飲品點了「奶蓋白玉烏龍」,又飲得又食得😋。可惜無酒類供應,否則一定要飲少少酒更能盡興😂。
整體來說,不論環境裝修超級正,食物質量及賣相都相當吸引,難怪經常 full booking 啦😝,一間唔會令你失望嘅餐廳🥰👍。
打卡able恐龍主題日式餐廳
今次叫咗人氣腐皮壽司,揀咗3種口味:
🔸蔥吞拿魚拖羅蓉
🔸明太子芝士蛋黃三文魚
🔸牛油蒜香赤蝦
每件壽司都較平時見到的大件,以一般女仔計要兩至三啖才食完。壽司上放滿了餡料,有新鮮魚刺身和赤蝦,而且每款都有合適配搭的調味,不用額外點豉油,反而食到刺身的鮮味。
另外都要了半份西雅圖鬼妹,反卷外面係炙燒三文魚、入面卷住牛油果和秘製泡菜醬汁口感好豐富,而且亦惹味不用額外豉油。
見到餐牌有賣酒精飲品,但有工作在身就無叫啦!
🦕去到餐廳感覺似置身侏羅紀公園
店內用大量綠色植物及小恐龍裝飾佈置
好鍾意落地大玻璃窗 非常富有特色 暖暖的陽光透過玻璃窗照入餐廳內 好chill的一個下午❤️
朋友們對此店食物評價比較兩極 係上周末終於親身去試試😃
腐皮壽司都比平時見到的大件 餐廳就每款腐皮壽司都已有合適的配搭及調味
🦀炙燒蟹膏燒玉子$32
玉子加埋芝士的配搭 用火槍燒過 日本蟹膏帶咸香
平時其實對玉子及腐皮無特別喜愛 本以為味道會乏味但原來配搭有驚喜 大推
🍋炙燒檸汁帶子$36
帶子上有沙律醬 配合清爽青檸汁 味道層次豐富 配搭得啱啱好
🐟柚子左口魚$33
左口魚尤其肥美 略略炙燒過 油脂感十足 同柚子的味道好夾 大滿足
🧀明太子芝士蛋黃三文魚 $35
三文魚足料 味道鹹鹹甜甜 好食但無咩特別
而明太子醬亦蓋過左三文魚味道
🐠柚子胡椒油甘魚蓉 $29
酸甜柚子加胡椒嘅辛辣 帶出到油甘魚鮮甜嘅魚肉味 非常開胃
🍣辣吞拿魚茸 (4 件)$82
吞拿魚茸足料 但不太食得出辣嘅感覺
食物價錢比較進取 但餐廳既裝潢及食物既配搭會令你感受到用心
推薦大人小朋友搵日去餐廳 感受一下置身原始叢林及品嚐爆餡壽司
為食龍
📍 中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
見佢恐龍主題so qq!!!
食物:
腐皮壽司:overall腐皮個甜味有點兒搶不過都可以既
– 柚子左口魚:火灸 油分夠 但柚子存在感近乎零 差啲以為就咁叫左火灸左口魚
– 甜蝦蟹膏:正常發揮 要一啖食哂先可以稱為甜蝦蟹膏壽司 如果唔係就變左甜蝦壽司+蟹膏壽司 不過蟹膏唔會好鹹 唔錯
– 明太子三文魚:比起柚子 明太子既存在感較高 但可以再高
– 甜蝦醬厚燒王子:燒玉子既燒味幾唔錯 但甜蝦醬真身為 甜蝦+沙律醬😂
為食龍卷aka唔同既刺身舖面+超搶味既牛油蒜香沙律醬蝦既炸蝦卷:炸蝦都幾脆皮幾彈牙既 之後就係超搶味既醬😂
西村抹茶梳打:茶味可以再濃啲
佛手柑乳酸梳打:柚子味(梳)+乳酸糖味 有啲乳酸波波 擺耐少少會分層 有啲咁dur核突
不過 如果要形容呢間野 我會話都幾亂
1. Booking+walk-in 呢個system好唔system 我諗walk-in既機會率係好微 建議唔好試
2. 就算through msg book左位 都係會miss左 搵唔到你個姓搵唔到你個電話 又叫你再等 又落去下一層 下一層又問我地企係度係做咩 然後又話你改左人數😂 又話上面執緊檯又行返上去🙃🙂🙃🙂有趣有趣(全世界最黑係我)
3. 連上菜都會又漏又多左咁 叫四種野上左三種又再畀多其中兩種 im like 🤷🏻 下 點啊😂
服務態度就普普通通啦 上層同下層夾埋都有唔少staff係度嘅 但有出錯都唔知可以講咩好 環境係幾靚既 叢林系加恐龍🦖
深入充滿恐龍🦖既叢林
之前去蘇豪區食飯經過呢間餐廳,好似幾得意,所以今次就同朋友嚟試吓
我哋約咗6:00 ,喺樓下登記大衛,店員就會比一個恐龍嘅鎖匙扣你,係枱號黎既,幾得意
餐廳嘅裝修周圍都佈滿左恐龍嘅足跡👣,而且好似去咗一個叢林裏面咁
出名嘅就係唔同種類嘅腐皮壽司,有熟有刺生,所以不論大人細路都啱食,個腐皮壽司都幾大嚿!
蟹子蟹膏燒飯團都幾好味,上面嘅蟹膏好多
我哋叫咗杯白玉奶蓋,味道幾有層次,奶香同茶味融為一體
最後就叫左個甜品,將d咖啡倒落雲呢拿雪糕,仲有海棉蛋糕同埋朱古力磚係底,咖啡加朱古力既組合的確唔錯!
餐廳都幾多打卡位,的確玩味十足
位於中環的所日式食品料理店,餐廳分為上下兩層,下層座位有限,食卡要元長長的樓梯上上層,雙層座位鋪得密密麻麻,可能要遷就中間那張大枱所至,座位和空間感也不是很舒適。
餐廳主題好像是以恐龍為主,餐廳氣氛沒有讓食客感覺與恐龍同行,他們用一些植物來營造身處森林之中,利用有恐龍樣貌的掛飾和照片讓食客多聯想起恐龍。
我們二人沒有預訂座位也可入座,用餐時間規定一個半小時,菜單只可點選特定套餐,選擇非常缺乏,可能是中午時段不設單點菜式,這有點掃興和失望!
食物水準沒有太特別可以分享,水平只屬一般,但性價比一般!
服務水平方面,由於我們是等待舖頭一開門就光顧,整體服務員沒精打采,無神無氣,和我光顧開的日式料理店有着極大反差!
總體一試無妨。
Soho有很多特色餐廳,有些從門面看真的不會知道是甚麼類型,就像這間玩味濃的日本餐廳,對,是吃日本菜,主打更是我最愛的腐皮壽司~
餐廳分了兩層,主要用餐區在上層,由於樓頂非常高,所以延伸出來的空間感配合霓虹燈令人有種很chill的感覺,餐牌上的食物選擇非常多,單是壽司已經有20多款,還有很多小食和甜品,連飲品都有很多特色款色,真是會出現選擇困難,建議4人來吃才能多吃一點🤣
腐皮壽司很多都很好吃,我們分別叫了:蔥吞拿魚拖羅蓉 $30、牛油果三文魚 $30、炙燒蟹沙律 $29、蟹膏三文魚子 $46等等,每一款都比一般腐皮壽司飽滿,咬下去的時候上面的食材新鮮感帶到珍珠米,味道豐富有多個層次,喜歡鮮味重就一定要試蔥吞拿魚拖羅蓉,肥美豐腴感覺充斥口腔,作為喜歡吃「摺壽司」的我最喜歡是炙燒蟹沙律😂新鮮多汁又有口感,平常吃玉子的朋友不要忘記它😂
🔹芝士拼盤 $136
一個拼盤裡有一口芝士、溫泉蛋芝士薯條和芝士雞柳,每款份量都算多(拼盤而言)。溫泉蛋芝士薯條這個配搭我自己不太理解,所以最後還是芝士薯條點蛋黃醬,不過喜歡芝士的朋友會很開心,因為芝士真的很飽滿,一口芝士最好吃。
🔹日式炸豆腐 $66
全日最喜歡就是這款小食!!炸豆腐外層薄而脆,裡面卻非非非常滑溜並散發濃濃大豆香🤤🤤點少少醬油已經夠豐富整體味道,加上每磚豆腐也頗大,很有滿足感!
🔹日式鰻魚蛋包飯 $198
淋上滿滿醬汁的蛋包飯上面有不能更長的鰻魚,對喜歡京都鰻魚飯的朋友來說是不能錯過的選擇。鰻魚燒得不錯,焦脆度剛好,燒汁不會太鹹,和滑蛋和甜甜的珍珠米吃非常開胃,雖然吃完前面一對食物已經飽到世界盡頭,但不知不覺間又清碟😂
🔹Tiramisu Style Affogato $88
因為是tiramisu style,所以有雪糕有朱古力醬還有brownie,底層還有手指餅,淋上espresso後所有食材開始融合在一起,朱古力味最為突出,雪糕都有充足的奶味,小巧甜品的選擇。
🔹Waffle & Waffle $128
窩夫的鬆脆度很好,容易切開,上面有穀物和果乾增加口感,最邪惡是有香橙朱古力的濃稠醬汁給你點著吃,味道非常濃郁,而且有點像某著名朱古力條的味道,整體是很不錯又可以多人分享的甜品。
🔹柚子菠蘿梳打 $56
很清新的飲品,不會太甜,用正片菠蘿裝飾很精美,不過吃的時候比較麻煩🤣
聽講腐皮壽司係呢度嘅名物 當然要試下😍
仲有兩個set比你揀 我揀左choice A
🍣蟹膏三文魚籽、炙燒蟹沙律、柚子胡椒油甘魚蓉、和風汁帶子、明太子厚燒帶子🍣
腐皮味道增加左壽司嘅甜味 加上不同配料醬汁嘅配搭 特別喜歡柚子胡椒油甘魚蓉🐟
通透魚肉不帶一點腥味
配上微辛柚子胡椒醬 甜辣嘅感覺好開胃
▫️迷你火炙海鮮刺身丼
雖說迷你 剌身都有好幾款 吞拿魚、
左口魚裙邊、帶子、甜蛋(呢個唔算🤣)
用料新鮮 左口魚裙邊尤其出色👍
冷蕎麥麵好爽口 冷麵汁味道清甜
仲有埋海苔雜菇做配菜 嘆埋杯冷泡綠茶🍵
2/5
先擀太多醬汁,吃不出鰻魚的味道。
豆腐壽司,還不錯,醬汁幫了大忙,如果不是一些刺身其實是無味的。
剁碎的雞肉棒,我不認為是自製的,這意味著它味道不好。
烤飯糰,他們只是用煤氣槍稍微烤一下,說是烤?我沒有吃這個,只是把它放在桌子上。我的意思是至少把它煎到酥脆?
日式鰻魚蛋包飯,色香味俱全,賣相亦有睇頭。鰻魚好大條,成個飯既量簡直係2人份,仲有大量紫菜舖面。紫菜有D麻油香,鰻魚好正食落彈牙啖啖肉。滑蛋香濃送白飯一流。
見到台台都叫腐皮壽司,我地都叫左D試一試。每件都足餡夠大件,微甜腐皮加上新鮮魚生,感覺好夾。
黑松露帶子,帶子肥美,黑松露味係口腔內散發好香。
柚子左口魚,油脂豐富,入口即融既感覺。
炙燒北寄貝沙律,炙燒完加埋沙律醬比魚生類別既腐皮壽司更香、更惹味,有不同既感受!
飲品叫左蘋果白桃梳打,好fresh,好香甜但又唔假既桃味,仲有粒粒果肉係底! 餐廳仲有提供各式酒類飲品,岩晒一班人傾計談心。
餐廳好多佈置都好有玩味,同有置身係森林既感覺,非常chill。
Bookmark 咗好耐,新年前已 book 定位,終於有日平日可以黎食啦!餐廳2層高,好多綠色植物好似入咗森林,而周圍都係恐龍仔的裝飾及圖畫,主題樂園咁歡樂😍到處都色彩繽紛。最愛落地大玻璃窗,可以滲入暖暖的陽光,非常 chill☺
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最出名係腐皮壽司當然要叫啦
同朋友都想食,於是唔捨得叫其他,
一於叫哂2款腐皮御膳 A&B 😂
🟥腐皮御膳5件 + 3切鮭魚刺身定食 $176🟧
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✨Set B✨
蟹膏三文魚子
吞拿魚拖羅蓉
炙燒北寄貝沙律
柚子左口魚
明太子厚燒玉子
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✨Set A✨
蟹膏三文魚子
明太子三文魚
柚子胡椒油甘魚蓉
和風汁帶子
芝士蟹籽厚燒玉子
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2款都有蟹膏三文魚子&玉子~
個人覺得左口魚,拖羅魚蓉,油甘魚蓉及玉子最好味☺
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左口魚炙燒過魚油出哂黎,齒頷留香
你知食腐皮甜甜的又會比較滯,而左口魚&油甘魚都配上了柚子汁,加少少果香酸,清新D冇咁漏。
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拖羅魚蓉&油甘魚蓉又係,入口即溶咁,而葱簡直係畫龍點睛,香氣再添層次。不過我就鍾意拖羅多 D , 魚蓉比油甘魚細滑,又唔腥值得一讚💯
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玉子就要趁熱食呢,濕潤厚蛋配上不論芝士蟹籽/明太子都係 perfect match, 好在明太子又唔會太鹹。
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以為份量少但其實大家食到淨1-2舊都好飽😂甜品唯有下次試!
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🟦飲品 🍹🟪
放假對自己再好D, 加錢$42 試埋特飲
真係特別好飲😋
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✨Blue Lemonade✨
靚靚外表,好夏日的感覺(雖然而家開始凍)
飲落係普通檸檬汽水,不過不失
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✨黑糖玄米拿鐵 (熱)
有驚喜❗有少少似奶茶,但重玄米茶香,奶亦很幼滑濃郁 creamy, 先茶後㗳到有黑糖的甜,富有層次。加上粒粒玄米可以咬下,冬天飲落暖暖的,非常滿足☺
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🧭為食龍💚
地址:中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
Hungry dino係一間以恐龍為主題嘅餐廳, 整間餐廳的風格都充滿住童趣, 裏面有好多恐龍嘅裝飾同打卡位係,一間新興嘅多樣化 cafe。 餐廳有兩層, 主要座位都係二樓, 佢有一個好大嘅落地玻璃窗可以望到街外景色, 別具特色。
餐廳嘅食物係行日式風格, 但又帶少少fusion感。
特濃芝士雞肉烏冬—–$128
香濃嘅芝士味配烤過嘅雞肉, 絕對係芝士控最愛, 烏冬軟腍得嚟又帶點彈牙感, 浸喺濃濃嘅芝士醬裏面, 食落特別香滑。
為食龍特調日式蜜柑茶—–$53
酸酸甜甜嘅蜜柑茶, 同普通嘅蜜茶唔同, 甜得嚟唔會太膩, 入秋呢段時間飲十分合適,飲完有種滋潤感。
這間餐廳十分適合文青打卡相聚。
中環· 請小心!侏羅紀公園再現!
Be Careful! Jurassic Park Reappears!
気をつけて下さい!ジュラシック・パークを再現する!
小時候娛樂不多,長假期就是在家中抱着零食,聽音樂,玩遊戲機和看電影。筆者尤其喜愛科幻電影,大部分小孩都害怕的《異形》、《大白鯊》、《侏羅紀公園》等等絕對是筆者的菜。位於中環的「為食龍」,前年以招牌日式腐皮壽司打響名堂,新店裝潢設計更猶如真實版「侏羅紀世界」,恐龍無處不在,必能滿足一眾吃貨和熱愛打卡的朋友。
環境:
✨餐廳裝潢走自然森林路線,以大地色為主調,陽光透過落地大窗戶照進用餐區,配搭長型的木桌椅,更顯簡約溫馨。
✨綠化植物環繞餐廳四周,牆上的趣味恐龍塗鴉及老闆多款珍藏恐龍擺設和玩具,不但活躍了店家氣氛,亦營造出城市森林的有趣氛圍。
服務:
✨職員熱情有活力,態度親切有禮。
食物:
🍣 腐皮御膳 + 3切鮭魚刺身定食 ($176套餐價,配伴菜及茶)
💗筆者推介之「呃Like首選」!顏色豐富,賣相吸引!
✨腐皮壽司又稱為稻荷壽司,傳說稻荷神是日本掌管穀物、食物之神,其守護使者狐狸喜愛吃油揚,也一同被民眾供奉。
✨筆者選了B餐,包括蟹膏三文魚子、隻燒北寄貝沙律、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉及明太子厚燒玉子。
✨整體而言,食材新鮮,所有魚生沒有腥味,當中左口魚尤其肥美,油香柔嫩。
🍱 一人前鰻魚蛋包定食 ($136套餐價,配伴菜及茶)
✨照片可見,原條饅魚份量十足,非常巨型。
✨肉質頗為肥美,加上蒲燒鰻魚汁和嫩滑的炒蛋,味道不俗。
✨伴菜的醬油煮油揚豆皮風味濃厚,帶麻油香,有趣。
🍹 柚子菠蘿梳打 (+$42)
*餐廳可以提供酒類飲品