Porker
營業時間
| 星期四 | 11:00–16:00 |
| 星期五 | 11:00–16:00 |
| 星期六 | 11:00–16:00 |
| 星期日 | 11:00–16:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:00–16:00 |
| 星期三 | 11:00–16:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
信用卡
一定要試。
小貴。但服務很棒，食物也很棒。
非常味美的午餐。無論是吉列豬排，咖哩，炸蝦，飯，湯，椰菜絲，薯泥球，都好好吃。
上乘的材料是先決條件，廚師的功力絕對是關鍵，誠意做食物的經營者令食客有福了！
價格中等，而在中環地段，優質出品，200 元左右亦正常。
炸豬排的好地方。沙朗很好，但里脊肉更完美！你必須在黃金時段等待一段時間，但值得等待。人均200美金有點貴，但還是值得一試！
有一套陳年豬里脊肉。就像日本炸豬排一樣，非常好吃。
咖哩飯對我來說有點辣。
非常多汁的豬排 – 排長隊但值得。服務好！
他們不提供水（只提供昂貴的瓶裝水）。也沒有預訂系統：我們必須站在商店外面直到他們有空位。
2022-06-26 晚餐
豬骨套餐 240 美元——捲心菜很好吃，其餘的都很一般。牛里脊肉和里脊肉都很硬，有點幹，而且缺乏味道。米飯濕透了。
有人評論說Porker是鎮上最好的日式炸豬排，我完全同意。我去過Porker兩次，當時它位於隱蔽的小巷裡。新店更容易到達，儘管我喜歡那家半地下酒吧的老店。
這是我第一次來Poker的新店，我得到的是陳年豬眼套餐。豬排炸得很好。外面非常脆（但很輕），裡面又嫩又多汁。很好吃！！！
Porker 前面總是有人排隊，我很快就進去了，只是因為我是 12 點整到的。
不值得排隊，但豬排很不錯。不過，中環還有很多其他選擇，價格只有一半。
服務
內用
餐點類型
午餐
如果你喜歡乾炸豬肉
服務
內用
餐點類型
午餐
2/5
一切都很好地油炸，不油膩。咖哩醬是普通的日本風味。
結果我們最喜歡豬內臟，醬汁更有特色而且煮得很好。
豬肉有一個主要問題是它們沒有豬肉的味道，沒有香氣，就像咀嚼蛋白質一樣，除非你吃到脂肪部分。肋眼和里脊肉的質地比牛腰肉更好。奶酪肉餅甚至比牛腰肉更好，因為它至少在聚會中有味道。
番茄培根醬是一種“我不知道”它有什麼用，甚至都不好。
肉質一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
大概是4.5。絕對是香港最好的炸豬排之一。外面酥脆，肉的大部分在陳化後充滿風味。配菜也是一流的。與我在日本吃過的最好的炸豬排相比，它有點油膩，因此減半星。將會回來
服務
內用
餐點類型
午餐
我喜歡豚かつ，這是我最喜歡的日本料理之一。我對 Porker 抱有一些希望，因為它們是香港一家正宗的炸豬排餐廳。我在星期六晚上訂購了一套 Full House。 Full House套裝有チーズマンチカツ、兔ロースカツ和ヒレカツ。奶酪碎豬排確實給我帶來了一些驚喜，而且非常好吃。但是豬里脊肉和豬里脊肉片有點令人失望。它們都有點幹，菲力有點硬。炸肉排感覺就像重新炸過一樣。其他一切都很好。炸豬排的價格較高，但公平地說它位於中環，所以一半是租金。不錯的經歷，但我希望更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：3
如果我能在谷歌上這樣做的話，會給它 4.5 分。認為它是香港最好的炸豬排之一，但不能說它是我總體上嘗試過的最好的。也絕對是價格較高的一面，但在中部並不意外。外面酥脆，裡面濕潤，但似乎沒有我希望的那麼脆，對我來說有點油膩。配菜很棒，您可以像在日本一樣選擇醬汁。我本來希望為豬肉買蛋黃醬，但他們只有芥末，但可能是我找不到東西……
服務
內用
餐點類型
午餐
這個地方很棒而且真的多汁
自從他們搬到這個新地點以來第一次訪問。從第一天起就喜歡豬肉！
除了他們的 Katsu 套餐外，我還推薦嘗試他們的配菜/開胃菜。茄子很棒。
另一方面，炸豬排太乾，麵包不夠烤，因此有點令人失望。
歡樂時光從 5 到 730
餐點類型
晚餐
Porker專門製作炸熟豬排。每一塊都炸得酥脆，外皮緊緊地粘在肉上。肉略帶粉紅色，因為剛煮熟。比較三種豬肉（肋眼肉、里脊肉、牛腰肉），肋眼肉的脂肪含量最高，入口即化。西冷牛排是脂肪王，質地最緻密。里脊肉是我最喜歡的，有濃郁的老豬肉味和一點脂肪。套餐包括一碗柔軟蓬鬆的白米飯、豬肉味噌湯和一大堆捲心菜沙拉。吃了這麼多豬肉，無限捲心菜沙拉可以提神醒腦。我可能會考慮重遊，因為畢竟它有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Porker Set Aged Pork Tenderloin Set
考慮到價格，它的味道還可以，如果等待時間超過 15 分鐘，則不值得排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
Porker Set
星期日中午排隊排咗35分鐘，加埋等餐25分鐘，差唔多一個鐘先食到嘢。豬扒皮幾靚，不過啲味就麻麻
餐點：5
服務：3
氣氛：3
他們從老地方搬走後仍然很棒的炸豬排
香港最好的日本豬排。這個地方總是很忙是有原因的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
吉列豬扒好食，但位置十分細小，2個人叫了2份餐，但張枱根本放不下2份餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
「Porker 」來自香港的炸豬排店
這次來香港感觸最深的應該是物價上漲的厲害，其實台灣也一樣。
第一次吃，點的是MENU上的Porker定食，可以一次吃到熟成豚西冷和豬柳～
很多朋友應該不知道什麼是西冷吧？！其實就是Sirloin
這一客炸豬排加服務費大約近1000元台幣！
整體的風味還滿不錯吃的，炸的酥脆的外皮加上軟嫩的口感，吃的到豬肉的鮮甜，而且吃到最後外皮還是酥脆，這是我在台灣沒遇過的，一般因為肉汁的關係大部分最後的幾塊麵衣都會變軟爛。
其他的就高麗菜絲和ㄧ球馬鈴薯泥，白飯和醃漬蔬果等等大致和一般日式炸豬排店一樣的搭配。
因為本身就愛吃炸豬排～～剛好又在店附近就一定要來試試囉，但這也是我目前暫時吃到最貴的炸豬排😂。
但就香港的成本來說，還能接受⋯
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這天下午來，幸好不用排隊。
他們店的日式吉列炸豬扒，真的炸得超級好🥲外脆內嫩滑 JUICY😋
Full House Set (Aged Pork Sirloin, Tenderloin & Cheese Minced Cutlet) HKD220
(熟成豚西冷、豬柳、芝士豚肉餅)
這個餐什麼都可試到😋 我比較喜歡吃肥一點的，所以我認為西冷比西冷好吃😋
Sirloin Cutlet Curry Rice 吉列熟成豚西冷咖喱飯
咖喱汁是比較甜的也不辣。咖喱香料不算十分重。
Tenderloin & Minced Cutlet Sandwich HKD135
吉列熟成豬柳 & 豚肉餅三文治 4件
這個就沒有什麼太大驚喜，麵包不算十分出色，普普通通
人均大概HKD250
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
非常美味的炸豬排咖哩配沙拉和味噌湯。在中午辦公室午餐時間之前或之後來避免排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
全店只使炸豬扒，有不同部位可供選擇。
套餐可以免費添加菜，炸豬扒真係好好味！😋
專心做一樣野，就可以做到專業！👍
食物質素：☆☆☆☆☆
食物價比：☆☆☆☆
服務質素：☆☆☆☆☆
環境舒適：☆☆☆☆
整體而言：☆☆☆☆☆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我真的很喜歡這個地方。它有風格，工作人員很友好，食物也很棒。我得到了煮熟至完美的牛腩套餐
體面的食物，有點貴，但它位於中心地帶，所以很值得期待。但請注意，他們不提供水……甚至沒有水龍頭。我第一次在非高級餐廳遇到這種情況
優質的食物準備，排在前面確定的服務質量和菜餚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
Porker Set Aged Pork Tenderloin Set
我知道它以炸豬排而聞名，所以試一試。套餐的一些選擇，我訂購了組合。它變得溫暖而酥脆，保留了果汁。但它有什麼特別之處呢？所以大方一點，我認為這是“好吧”。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
日本豬肉刀餐廳。味噌湯非常好，沙拉也很好。沙朗肉很好。我對這家餐廳的整體體驗非常好。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：3
新鮮優質的日本料理，融合了各種美味（我的意思是美味！）菜餚。當有更多人時，選擇一個組合來分享並嘗試所有的人。一位日本女士非常友好的服務（如果需要，她也可以為您做頭髮:-)
他們搬到科克倫街後第一次去 Porker。新的 Porker 相當寬敞。與具有強烈日本影響力的老店不同，內部是現代西方風格。
菜單或多或少是一樣的。在鎖定期間，我一直定期從 Porker 訂購外賣。能夠從廚房裡拿出新鮮的炸肉排，感覺棒極了。
除了他們的油炸波特肉排，燉豬內臟也很不錯，值得一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
優秀的餐廳。一切都非常美味，煮得很完美。在一條氣氛非常好的街道上。我一定會回來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好肉，但相當昂貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豬排的好地方和眾所周知的地方。受到推崇的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
熟成豚西冷很出色
豚角煮吾太淋
High ball 完全無威士忌味
服務，有2，3道菜未食完已經俾男待應問左數次食完未，果時食左約50分鐘☹️
食物出色，酒水太啖，服務合格吧😕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：1
氣氛：3
我們需要等待10到15分鐘才有座位。然而這是值得的。
這個地方位於市中心。主要供應以豬肉為主的尖底，但也有蝦和牡蠣等海鮮。擺盤很棒而且食物味道很好。不能要求更多。價格也很合理，每人約港幣250元。
座位有點緊但是很舒服。食物也準時到達。
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5