Porker
營業時間
星期四 | 11:00–16:00 |
星期五 | 11:00–16:00 |
星期六 | 11:00–16:00 |
星期日 | 11:00–16:00 |
星期一 | 休息 |
星期二 | 11:00–16:00 |
星期三 | 11:00–16:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
付款方式
信用卡
星期四 | 11:00–16:00 |
星期五 | 11:00–16:00 |
星期六 | 11:00–16:00 |
星期日 | 11:00–16:00 |
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星期二 | 11:00–16:00 |
星期三 | 11:00–16:00 |
一定要試。
小貴。但服務很棒,食物也很棒。
非常味美的午餐。無論是吉列豬排,咖哩,炸蝦,飯,湯,椰菜絲,薯泥球,都好好吃。
上乘的材料是先決條件,廚師的功力絕對是關鍵,誠意做食物的經營者令食客有福了!
價格中等,而在中環地段,優質出品,200 元左右亦正常。
炸豬排的好地方。沙朗很好,但里脊肉更完美!你必須在黃金時段等待一段時間,但值得等待。人均200美金有點貴,但還是值得一試!
有一套陳年豬里脊肉。就像日本炸豬排一樣,非常好吃。
咖哩飯對我來說有點辣。
非常多汁的豬排 – 排長隊但值得。服務好!
他們不提供水(只提供昂貴的瓶裝水)。也沒有預訂系統:我們必須站在商店外面直到他們有空位。
2022-06-26 晚餐
豬骨套餐 240 美元——捲心菜很好吃,其餘的都很一般。牛里脊肉和里脊肉都很硬,有點幹,而且缺乏味道。米飯濕透了。
有人評論說Porker是鎮上最好的日式炸豬排,我完全同意。我去過Porker兩次,當時它位於隱蔽的小巷裡。新店更容易到達,儘管我喜歡那家半地下酒吧的老店。
這是我第一次來Poker的新店,我得到的是陳年豬眼套餐。豬排炸得很好。外面非常脆(但很輕),裡面又嫩又多汁。很好吃!!!
Porker 前面總是有人排隊,我很快就進去了,只是因為我是 12 點整到的。
不值得排隊,但豬排很不錯。不過,中環還有很多其他選擇,價格只有一半。
服務
內用
餐點類型
午餐
如果你喜歡乾炸豬肉
服務
內用
餐點類型
午餐
2/5
一切都很好地油炸,不油膩。咖哩醬是普通的日本風味。
結果我們最喜歡豬內臟,醬汁更有特色而且煮得很好。
豬肉有一個主要問題是它們沒有豬肉的味道,沒有香氣,就像咀嚼蛋白質一樣,除非你吃到脂肪部分。肋眼和里脊肉的質地比牛腰肉更好。奶酪肉餅甚至比牛腰肉更好,因為它至少在聚會中有味道。
番茄培根醬是一種“我不知道”它有什麼用,甚至都不好。
肉質一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
大概是4.5。絕對是香港最好的炸豬排之一。外面酥脆,肉的大部分在陳化後充滿風味。配菜也是一流的。與我在日本吃過的最好的炸豬排相比,它有點油膩,因此減半星。將會回來
服務
內用
餐點類型
午餐
我喜歡豚かつ,這是我最喜歡的日本料理之一。我對 Porker 抱有一些希望,因為它們是香港一家正宗的炸豬排餐廳。我在星期六晚上訂購了一套 Full House。 Full House套裝有チーズマンチカツ、兔ロースカツ和ヒレカツ。奶酪碎豬排確實給我帶來了一些驚喜,而且非常好吃。但是豬里脊肉和豬里脊肉片有點令人失望。它們都有點幹,菲力有點硬。炸肉排感覺就像重新炸過一樣。其他一切都很好。炸豬排的價格較高,但公平地說它位於中環,所以一半是租金。不錯的經歷,但我希望更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:3
服務:4
氣氛:3
如果我能在谷歌上這樣做的話,會給它 4.5 分。認為它是香港最好的炸豬排之一,但不能說它是我總體上嘗試過的最好的。也絕對是價格較高的一面,但在中部並不意外。外面酥脆,裡面濕潤,但似乎沒有我希望的那麼脆,對我來說有點油膩。配菜很棒,您可以像在日本一樣選擇醬汁。我本來希望為豬肉買蛋黃醬,但他們只有芥末,但可能是我找不到東西……
服務
內用
餐點類型
午餐
這個地方很棒而且真的多汁
自從他們搬到這個新地點以來第一次訪問。從第一天起就喜歡豬肉!
除了他們的 Katsu 套餐外,我還推薦嘗試他們的配菜/開胃菜。茄子很棒。
另一方面,炸豬排太乾,麵包不夠烤,因此有點令人失望。
歡樂時光從 5 到 730
餐點類型
晚餐
Porker專門製作炸熟豬排。每一塊都炸得酥脆,外皮緊緊地粘在肉上。肉略帶粉紅色,因為剛煮熟。比較三種豬肉(肋眼肉、里脊肉、牛腰肉),肋眼肉的脂肪含量最高,入口即化。西冷牛排是脂肪王,質地最緻密。里脊肉是我最喜歡的,有濃郁的老豬肉味和一點脂肪。套餐包括一碗柔軟蓬鬆的白米飯、豬肉味噌湯和一大堆捲心菜沙拉。吃了這麼多豬肉,無限捲心菜沙拉可以提神醒腦。我可能會考慮重遊,因為畢竟它有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Porker Set Aged Pork Tenderloin Set
考慮到價格,它的味道還可以,如果等待時間超過 15 分鐘,則不值得排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
Porker Set
星期日中午排隊排咗35分鐘,加埋等餐25分鐘,差唔多一個鐘先食到嘢。豬扒皮幾靚,不過啲味就麻麻
餐點:5
服務:3
氣氛:3
他們從老地方搬走後仍然很棒的炸豬排
香港最好的日本豬排。這個地方總是很忙是有原因的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
吉列豬扒好食,但位置十分細小,2個人叫了2份餐,但張枱根本放不下2份餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
「Porker 」來自香港的炸豬排店
這次來香港感觸最深的應該是物價上漲的厲害,其實台灣也一樣。
第一次吃,點的是MENU上的Porker定食,可以一次吃到熟成豚西冷和豬柳~
很多朋友應該不知道什麼是西冷吧?!其實就是Sirloin
這一客炸豬排加服務費大約近1000元台幣!
整體的風味還滿不錯吃的,炸的酥脆的外皮加上軟嫩的口感,吃的到豬肉的鮮甜,而且吃到最後外皮還是酥脆,這是我在台灣沒遇過的,一般因為肉汁的關係大部分最後的幾塊麵衣都會變軟爛。
其他的就高麗菜絲和ㄧ球馬鈴薯泥,白飯和醃漬蔬果等等大致和一般日式炸豬排店一樣的搭配。
因為本身就愛吃炸豬排~~剛好又在店附近就一定要來試試囉,但這也是我目前暫時吃到最貴的炸豬排😂。
但就香港的成本來說,還能接受⋯
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這天下午來,幸好不用排隊。
他們店的日式吉列炸豬扒,真的炸得超級好🥲外脆內嫩滑 JUICY😋
Full House Set (Aged Pork Sirloin, Tenderloin & Cheese Minced Cutlet) HKD220
(熟成豚西冷、豬柳、芝士豚肉餅)
這個餐什麼都可試到😋 我比較喜歡吃肥一點的,所以我認為西冷比西冷好吃😋
Sirloin Cutlet Curry Rice 吉列熟成豚西冷咖喱飯
咖喱汁是比較甜的也不辣。咖喱香料不算十分重。
Tenderloin & Minced Cutlet Sandwich HKD135
吉列熟成豬柳 & 豚肉餅三文治 4件
這個就沒有什麼太大驚喜,麵包不算十分出色,普普通通
人均大概HKD250
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
非常美味的炸豬排咖哩配沙拉和味噌湯。在中午辦公室午餐時間之前或之後來避免排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
全店只使炸豬扒,有不同部位可供選擇。
套餐可以免費添加菜,炸豬扒真係好好味!😋
專心做一樣野,就可以做到專業!👍
食物質素:☆☆☆☆☆
食物價比:☆☆☆☆
服務質素:☆☆☆☆☆
環境舒適:☆☆☆☆
整體而言:☆☆☆☆☆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我真的很喜歡這個地方。它有風格,工作人員很友好,食物也很棒。我得到了煮熟至完美的牛腩套餐
體面的食物,有點貴,但它位於中心地帶,所以很值得期待。但請注意,他們不提供水……甚至沒有水龍頭。我第一次在非高級餐廳遇到這種情況
優質的食物準備,排在前面確定的服務質量和菜餚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
Porker Set Aged Pork Tenderloin Set
我知道它以炸豬排而聞名,所以試一試。套餐的一些選擇,我訂購了組合。它變得溫暖而酥脆,保留了果汁。但它有什麼特別之處呢?所以大方一點,我認為這是“好吧”。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
日本豬肉刀餐廳。味噌湯非常好,沙拉也很好。沙朗肉很好。我對這家餐廳的整體體驗非常好。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:3
新鮮優質的日本料理,融合了各種美味(我的意思是美味!)菜餚。當有更多人時,選擇一個組合來分享並嘗試所有的人。一位日本女士非常友好的服務(如果需要,她也可以為您做頭髮:-)
他們搬到科克倫街後第一次去 Porker。新的 Porker 相當寬敞。與具有強烈日本影響力的老店不同,內部是現代西方風格。
菜單或多或少是一樣的。在鎖定期間,我一直定期從 Porker 訂購外賣。能夠從廚房裡拿出新鮮的炸肉排,感覺棒極了。
除了他們的油炸波特肉排,燉豬內臟也很不錯,值得一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
優秀的餐廳。一切都非常美味,煮得很完美。在一條氣氛非常好的街道上。我一定會回來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好肉,但相當昂貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
豬排的好地方和眾所周知的地方。受到推崇的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
熟成豚西冷很出色
豚角煮吾太淋
High ball 完全無威士忌味
服務,有2,3道菜未食完已經俾男待應問左數次食完未,果時食左約50分鐘☹️
食物出色,酒水太啖,服務合格吧😕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點:4
服務:1
氣氛:3
我們需要等待10到15分鐘才有座位。然而這是值得的。
這個地方位於市中心。主要供應以豬肉為主的尖底,但也有蝦和牡蠣等海鮮。擺盤很棒而且食物味道很好。不能要求更多。價格也很合理,每人約港幣250元。
座位有點緊但是很舒服。食物也準時到達。
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點:5
服務:5
氣氛:5