Nadaman at Island Shangri-La, Hong Kong
營業時間
| 星期四 | 11:30–15:00 |
| 星期五 | 11:30–15:00 |
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 11:30–15:00 |
| 星期二 | 11:30–15:00 |
| 星期三 | 11:30–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
今天在安達曼吃了一頓豐盛的午餐。午餐有很多不同的選擇。很棒的經驗和友好的員工。
非常愉快的經歷 讓廚師在您面前烹飪高品質的和牛和非常美味的日本炒飯。
高品質的日式懷石料理晚餐，服務周到，不足為奇。餐廳在深夜變得非常嘈雜（也許是周末）。總體來說是一個愉快的夜晚！
我最喜歡的菜是米飯——質地幾乎像糯米！很好奇廚師是怎麼煮飯的！
我們吃了鐵板燒。以這個價格來說，食物充其量只是平庸。不敢相信最後的甜點只有果凍……連冰淇淋都沒有。該級別的大多數鐵板燒餐廳都提供來自日本的美味水果。他們有和牛，但不如同類其他餐廳那麼好。
總是在這裡與家人一起享受傳統的日本新年美食。
一流的鐵板燒和服務
我們只是說食物及其準備方式非常好。
總是喜歡坐在櫃檯旁，看著技藝高超的廚師為您準備食物。
真的打不過。
至於氛圍和裝飾，有點 90 年代的味道，也許是時候煥然一新了。
我去的那天晚上的服務充其量只是參差不齊，餐廳並不過分忙碌。
我給 4 星評分，為那些在香港尋求高端日本料理的人提供許多其他選擇。
好吧，這裡的午餐最好的部分是你可以點他們的迷你懷石料理。它讓您花費大約 580 美元，對於一家一流的酒店和一家時髦的餐廳來說，這是一筆划算的交易。
如果你不是那麼餓，你可以通過訂購他們的日本點心套餐來獲得幾乎相同的品種而沒有主菜。
坦率地說，位於香格里拉酒店地下室九龍一側的灘萬在烹飪方面做得更好。但這個位置對我來說很方便，我們已經來這裡多年了。
在疫情轉為平常情況下, 今年太座生日飯可以出街食了。適逢香港餐廳週, 見灘萬亦有參加。以前有來過食午市亦有試過鐵板餐。 印象幾好的。
所有食材都可以理解係好新鮮。每樣食材嘅味道都能夠突出到高水平。 尤其時刺身的原味道。和牛三文治除咗出場嘅器皿特別之外。夾心的和牛肉片也毫不吝嗇。新鮮嘅青芥末味道清新但攻鼻感強。茶壺海鮮湯湯底鮮甜度要靠付上的青橘汁提鮮。而茶壺內嘅海鮮及松茸全部都還保留原來味道的8成。
Modern Temagi 創作手卷在尾段出場, 最有特色及比較上容易取悅客人的要算是香蒜鵝肝壽司配金槍魚腩。 味道上好融和雖然一般會以為會食到一口油但實際上感覺唔到好多油膩感。只感覺蒜香, 鵝肝嘅甘香及金槍魚腩嘅淋滑。第二個比較特別嘅手卷係海膽配低溫烹調和牛肉片再刨上黑松露絲。老實講自己對什麼松露沒太大感覺, 反而這裡的海膽係感覺到新鮮嘅回甘配和牛肉片又是一絕。 甜品嘅柚子雪葩口感超幼滑沒有沙冰口感但又不是忌廉嘅滑。柚子粒粒令每一匙都可以提醒客人這個是”柚子”😚。唯一可能有客人會覺得偏甜。但日本人係有嗜甜嘅傳統沒辦法的啊！
Menu 方面少了炸物或者蒸嘅菜式不過如果有的話又唔會係呢個價位了。明白嘅店方旨在客人入來試好過不訂座。或者太少訂座。
服務方面: Steven 經理有禮之餘亦見細心。本來想用消費券優惠減200但因為享用咗餐廳週優惠被婉拒。他亦刻意另外送上其他甜品糕餅作心意補償。 不愧係星級食肆。完全懂得待客之道。
一如既往的好！
我去吃午飯了。點了固定的海鮮鐵板燒，坐在烤架上。我讓我酒店的禮賓部預訂了。
我是下午 2:30 的最後一個訂單。
服務很好，食物很好，我有足夠的東西帶走一盒。
10年前我來過這裡，也有過類似的經歷。
沒有什麼值得大書特書的，即使是鄰近酒店的景色和海港的一角。
這不壞，它不是很好，它只是。為了價格？我相信我收到的東西價格過高：
1. 三文魚刺身3片
2. 3個醃製小菜調味
3.一碗湯
4. 生菜沙拉
5、白菜和豆芽一起炒
6. 薄包牛排卷（6個）
7. 炒飯
8.茶
我不確定為什麼它被稱為海鮮，但那是我點的，我得到的是牛排。連拍照都不夠漂亮。
你有它。
加上小費+服務費+食物+茶，大概是$700 HKD。
嗯。哦，如果你去盡量不要坐在門口，烤架的順風會在他為你、其他人、他自己和員工做飯的整個過程中一直吹著。我看到他為我之後的兩個人做了一條非常好的白魚，儘管我被告知我是最後一個訂單。這條魚看起來不錯。
環境優美，食物美味。
服務熱情，具有高水準䚴。廚師手藝非凡，創意與技術兼備，令人大開眼界，值得一試再試。
600hkd的鐵板燒午餐套餐真的很失敗😣 薄薄的和牛和米飯完全沒有味道，而味噌湯太鹹了。老實說，這是我在香港吃過的最糟糕的鐵板燒，再也不會回來了。食物不值這個價錢，也沒有風景或服務。
我沒有拍任何照片，因為沒有一道菜看起來不錯，甚至不值得拍照
可以一試
5 星評級，在如此優越的地理位置提供物超所值的午餐。 Nadaman 的餐點始終以合理的價格提供有保證的質量和服務。一直在我的推薦名單上👍🏻👍👍
適合：當你需要一個人吃一頓舒緩的午餐時，給朋友的生日禮物
很棒的午餐。有牛肉套餐和金槍魚手捲。食物很棒，非常好吃。服務無可挑剔。不是最便宜的地方，但每一分錢都值得。愛它
是次選了套餐，方便同朋友分享，廚師直接分配埋，一次過可試不同食物。
前菜酸蘿蔔配魚，非常開胃
枝豆豆腐、菠菜鮮菌及
刺身有甜蝦、帆立貝、吞拿魚
忌廉湯、柚子汁沙律菜
銀鱈魚🐟先煎香、配上炒香咗既洋蔥🧅，再加入清酒🍶慢煮，魚肉嫩滑，洋蔥鮮甜
鐵板燒
鵝肝通常配多士，但這店選用淮山，既能減低鵝肝的油膩感，又不會蓋過鵝肝味道。
牛柳軟腍香濃，非常美味；
西冷🥩肉味更濃👍🏻，嚐到肉的油香😋
和牛西冷油份較多，
炒飯唔夠乾身，不是粒粒分明的
麵豉湯味道好濃烈，和平時的麵豉湯好不一樣
炒野菜清新，剛好平均一吓
甜品是鮮果啫喱凍🍉🍍
話說因為回贈優惠就去左試四季Nadaman 既懷石料理，最後好彩係有回贈優惠～～
可能真係食唔慣咁特別又根據季節調整既料理，每樣都覺得好特別，但又唔係特別啱口味果種感覺，好似燒帶子但又配蘿蔔蓉汁，而大大隻蠔又勁多芝士蓋住左蠔味，同樣配左個特別嘅汁
🤪🤪
外加左個燒銀雪魚定食同壽司，份量偏少，除咗燒和牛壽司同トロ有驚喜外，值唔值呢個價錢真係見人見智⋯
不過，佢會提供泊車服務，私人度高，同服務好，相信呢啲就係吸引到九龍塘果班高消費力既客戶啦～～🤪🤪
家庭經典。老式優質服務。
位置好，服務好，食物好。去那裡很好，你知道的
美味可口的懷石料理午餐套餐
當你詢問菜單上的菜色，職員給你詳細的解說 。食物很美味，座位也很舒適，是值得推薦的一間餐廳
我們為 Omakase 預訂了一個私人房間，服務很好，食物也很好！真的推薦用於商業目的！美妙的體驗！
好食物！！很棒的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
停車場
Valet parking available
好食
總是一頓非常一致的飯菜，提供優質、不引人注意的服務。還提供兒童用具，讓餵食更輕鬆！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
代客停車
停車場
$800/3hrs valet
這裡的懷石料理令人失望，這麼多年過去了，沒有什麼真正令人印象深刻的。我們回來後發現它的價值或金錢是不合理的。服務很平庸，因為服務員不會說正確的英語，也無法跟進以正確地提供茶水。需要打電話給女服務員或服務員。抱歉，我們無法進一步向任何人推薦這個場地。用餐之旅很無聊。
每人約 65 美元或 500 港元。
很棒的日本料理❗️
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
得到了澳大利亞 waygu 的壽喜燒。牛肉很棒，但伴隨的蔬菜很硬，幾乎不能吃。服務一如既往的好，但氣氛有點不對勁，可能是聖誕節的緣故吧。
餐點：1
服務：5
氣氛：4
限定福岡餐，有便當同午餐兩個選擇。
食材新鮮，味道非常好。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
單點刺身5食，食材新鮮，款式多；
定食套餐 – 迷你刺身飯配海老天婦羅蕎麥冷麵：
前菜汁煮菠菜，菠菜冷盤爽口，開胃清新。
海老天婦羅大隻新鮮蝦肉，炸粉薄唔油膩鹽味剛好；蕎麥麵硬身彈牙，加埋天婦羅口感清爽滿足；可惜冷麵汁只係一般坊間味道，欠缺誠意，拖低高級料理水準。
刺身飯份量剛好，刺身魚粒肉質豐厚，鮮味突出。輕盈生魚片脂肪分佈少，令人不自覺追食。
最後餐廳分開準備生日蛋糕？小件日式芝士餅輕身唔油膩，頂層生忌廉偏甜、主體芝士濃郁滿足，最底撻餅底不鬆散、增添層次卻唔會搶位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：5
氣氛：4
從餐廳吃了外賣。食物質量很好，尤其是牛排和海鮮沙拉。紅豆湯有點太甜了，但是澱粉球很有嚼勁。
餐點：5
芒果提拉米蘇一般般
餐點：4
服務：5
氣氛：5
最好的食物。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5