何蘭正 Ho Lan Jeng(Ho Lan Jeng)
營業時間
| 星期四 | 12:00–23:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–23:00 |
| 星期一 | 12:00–23:00 |
| 星期二 | 12:00–23:00 |
| 星期三 | 12:00–23:00 |
服務選項
戶外座位
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
精選
好喝的雞尾酒
無障礙設施
無障礙升降機
無障礙洗手間
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
食品
烈酒
酒吧食品
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
餐飲選擇
座位
設施
洗手間
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
LGBTQ+ 友善空間
用餐規劃
接受訂位
付款
信用卡
NFC 流動付款
信用卡
很棒的食物很棒的環境很棒的服務
服務簡單直接，但又貼心；服務人員態度友善，充滿熱情；他們接受訂單的姿勢是與顧客處於同一水平，向前傾身，甚至跪下；食物很美味；新鮮的海鮮完全浸泡在烏冬面中；一定要嚐嚐招牌叉燒蛋飯（黯然銷魂飯）
強烈推薦！！！
@holjeng_
《 😍中環特色fusion餐廳-必食伊比利亞叉燒 🐷️ 》
已經係第二次嚟呢間fusion餐廳😍餐廳裝修依家咁靚 主要行懷舊路線 加埋霓虹燈😆好有feel🔆Menu選擇亦有好多🤟🏻有好多款fusion菜式 比起上次多咗幾款💯
1️⃣ 💛 嬌嫩美國雞胸. 香煎美國牛面肉配麻婆風冷豆腐 $188（9 / 10）
𝙋𝙤𝙖𝙘𝙝𝙚𝙙 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙨𝙩，𝙨𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙈𝙖𝙥𝙤 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙡𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙣 𝙘𝙪𝙧𝙙
兩款肉類雖然份量唔多 但係熱辣辣整起身幾好食💯雞胸肉好鮮嫩滑口 牛肉亦有咬口 煮到幾淋 有陣燒烤嘅味道🤟🏻😍配以麻婆豆腐同埋茄子🍆同埋大白菜🥬成個配搭好健康😍
2️⃣ ❤️🐷 24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯配63度日本温泉蛋及韓國紫菜 $178（9/10)
24 𝙝𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙨𝙡𝙤𝙬 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙡𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙘𝙝𝙖𝙧 𝙨𝙞𝙪 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙛𝙖𝙩 𝙧𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 63’℃ 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙤𝙣𝙨𝙚𝙣 𝙚𝙜𝙜 𝙖𝙣𝙙 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙨𝙚𝙖𝙬𝙚𝙚𝙙
上次已經試過呢一款😍但係因為實在太好味所以再嗌過😆又燒外皮脆トト 肉質肥瘦 係我食過最嫩滑既叉燒💯甜甜地 仲有少少焦邊 正！😍豬油飯呈金黃色 粒粒分明 撈埋溫泉蛋 超甜爽口嘅洋蔥🧅同韓國紫菜 好有滿足感😍又有多重口感！
3️⃣ 🥛🍮 法式提拉米蘇多士/香蕉果茸/雲尼拿雪糕/桂花糖漿 $98（10/10)
𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪/ 𝙗𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚𝙚/ 𝙫𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙞𝙘𝙚𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢/ 𝙤𝙨𝙢𝙖𝙣𝙩𝙝𝙪𝙨 𝙨𝙮𝙧𝙪𝙥
呢個新嘅甜品都冇令人失望🤟🏻多士用左平時提拉米蘇嘅手指餅浸咖啡☕️口感比較濕潤同淋啲另外個雲呢拿雪糕🍦都好香滑 奶味好重！下面仲有餅乾碎 🍪加上層焦糖同埋焦糖脆脆😆口感豐富！不過要快啲食唔係嘅話雪糕就會溶🤣加埋焦糖香蕉🍌超飽
4️⃣🍧🍮 芝麻花生湯圓 $120（10/10）
𝙎𝙚𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙞 (𝙨𝙚𝙨𝙖𝙢𝙚 𝙬𝙝𝙞𝙨𝙠𝙮/𝙥𝙚𝙖𝙣𝙪𝙩 𝙛𝙤𝙖𝙢)
呢個唔係糖水嚟㗎🤣係cocktail!!🍺🍻🍹🍸上面嘅花生🥜泡沫超香濃 泡沫亦打得好滑身 蓋過左下面嘅whisky芝麻味🤣所以幾易入口
5️⃣ 😍🔆咸檸毯 $120 （7/10)
𝙎𝙖𝙡𝙩𝙮 7 (𝙂𝙞𝙣/ 𝙎𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙡𝙚𝙢𝙤𝙣/ 7𝙪𝙥)
Gin味好濃🤣口感醇厚 加埋檸檬好夾
整體黎講全部嘢食都好高質🔆❤️而且擺盤超級靚！雖然價錢屬於中上 但係絕對值得再嚟
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📍 何蘭正 (中環)
中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
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LKF 一家非常特別的融合餐廳，最適合歡樂時光和朋友聚會。一定要嚐嚐他們的招牌慢煮叉燒飯，一定會再次光顧。
去那裡吃午餐。菜單是融合粵菜。非常美味。建議預訂，因為這個地方已經滿了。
體面，如果您正在尋找更安靜的社交場所，這是一個隱藏的寶石。
一家涼爽的當地餐廳，提供香港融合風味的美食！非常特別和美味！特別是甜點！一定要試試😋
豬油飯的叉燒是必須吃的。甜點也很棒 – 份量很大。
今次為大家介紹玩味十足嘅《何蘭正》
呢個菜式見枱枱都必點👇🏻
💡24小時慢煮伊比利亞叉燒
豬油撈飯/63°C日本溫泉蛋/韓國紫菜
先將豬油撈飯同溫泉蛋嘅蛋汁撈埋，叉燒半肥瘦，入口鮮嫩，肉質軟腍入味，加入甜甜酸酸嘅紅洋蔥，可以中和返叉燒嘅油膩感，好好味😋
🍽香煎紐西蘭雞胸(130g),喇沙醬紅毛豬肋骨配炸美國薯仔及香噴噴羊肉雜菜咖喱醬
豬肋骨好入味，肉質鬆軟，雞胸肉嫩滑多汁👍🏻薯仔🥔皮整到脆卜卜配埋個香噴噴嘅醬，羊味好出，鍾意食羊唔好錯過！
🍰法式提拉米蘇多士 / 香蕉果茸 / 雲尼拿雪糕 / 桂花糖漿
呢個Tiramoast 有別於港式嘅西多士，佢充滿咖啡香，食落比較濕潤，味道夠晒創新👍🏻雲呢拿雪糕好香滑加埋焦糖脆脆好好味，食唔停口😬
🍺茉莉香片小麥啤
見店內show咗霓虹燈💡字樣-鬼佬涼茶
當然要叫返杯啤啤佢🍺，入口帶點麥味，好易入口，都幾啱女士飲
☕️雲尼拿棕樹糖冰咖啡
除咗嘢食夠晒創意之外，連飲品都好有特色，杯內有棕樹糖漿，冰粒係由雲尼拿奶同Espresso整成，之後再將60度嘅暖奶倒落去，飲落有雲尼拿嘅香氣再帶淡淡嘅咖啡味道👍🏻
一個字～正
好味又有驚喜
✤♡ 中環必試的美食 • 令人再三回味 • 何蘭正 ♡✤
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途經中環雲咸街東方有色大廈不難發現二樓的玻璃窗大大的字體寫著「何蘭正」的招牌，一早被他吸引‼️💛❤️💚 ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ了餐廳已久，終於和朋友前來，而且還趕上了聖誕限定，很驚喜‼️😍
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❥香烤福州椰菜花🥦 爽口的椰菜花，裡面加了迷你干貝絲、昆布忌廉、巴馬火腿及巴馬臣芝士，咸咸香香的味道，簡單又美味‼️🤤🤤
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❥港式生醃北海道帶子🥗 材料非常豐富的前菜👏🏻 餐廳選用鮮甜的北海道帶子、精瑩剔透的特選三文魚籽、清爽的中華海菜沙律和雲耳、脆口的老油條顆粒，整體清爽又美味，百吃不厭‼️🤤🤤
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❥24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯🐽 爽嫩多汁的厚切伊比利亞叉燒有種令人雙眼發光的魅力‼️😻 底部是香噴噴又邪惡的香蔥豬油撈飯🍚 63ºC日本溫泉蛋和豬油撈飯攪拌後，令米飯更為香滑，好滋味‼️🤤🤤 伴碟還有新鮮的蔬菜和微酸解膩的紅洋蔥漬‼️👏🏻👏🏻
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❥聖誕街頭糖炒栗子泡芙🌰 聖誕限定甜品，當然不可錯過🎄🎄栗子蓉混著蕃薯粒，裡面竟然包著一顆糖漬鵪鶉蛋和醬漬鮮野莓😻 很新穎的配搭‼️😉
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❥芝麻花生湯圓🍡 賣相吸睛的ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ🍹可以先品嚐表層的ᴄʀᴇᴀᴍ，質感有點像奶蓋，香、濃、滑，有清淡的花生香‼️😍 底部用了威士忌和芝麻作為基底，和奶蓋攪拌後口感順滑，既有酒香也有芝麻花生香，很好喝‼️🤤
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❥聖誕快樂🎄 朋友試的手工啤酒🍻 名字很有節日氣氛‼️💕
我地比較早去(6點)，所以餐廳內基本上無人咁濟。店內氣氛好正，staff都好chill，唯獨音樂真係好大聲。
食物都幾貴吓，但真係樣樣好食。試咗個沙薑雞翼，叉蛋飯，煎腸粉，紅薯粉，油炸鬼同一杯咸梅西瓜沙冰。雖然都係啲經典菜色，但menu講到明係用高質食材，食落又真係有啲分別(可能係心理作用)。
最後杯沙冰值得表揚嘅係超解渴，西瓜同咸梅出奇地夾！凈係嚟飲杯嘢吹吓水嘅可以試呢個。
熱鬧的氛圍和精緻的美食
很棒的當地精釀啤酒和瓶裝當地美食
何蘭正 Ho Lan Jeng😏 相信大家都聽過依間餐廳😜 今次我就尊程黎到訪 睇下食物質素係點先🤣 入到餐廳 店員好有禮貌咁同我地打招呼同埋帶位👍🏽
🍀24小時慢烤伊比利亞叉燒飯
依碟菜式嘅材料好多 有慢烤叉燒🐖 日本溫泉蛋🥚 豬油撈飯 同埋韓國紫菜😛 慢烤叉燒表面做到少少焦燶 有光澤 肉質好淋身 好多汁😍 溫泉蛋嘅火候同時間控制得好好 一吉穿即刻流晒出黎♨️ 將所有材料撈埋一齊食 口感同味道嘅層次感更佳🤩
🍀香煎澳洲牛臉肉漢堡配薯條
漢堡包皮烤至表面乾身脆口 咬落口感吾會太硬🍔 香煎澳洲牛臉肉好香口 味道幾濃 口感嚼勁🐮 配埋金菇菜 椰菜嘅爽口🥬 層次感豐富💛 加埋少少嘅沙爹醬 味道更加突出😋 薯條係粗薯黎 香脆可口🍟
🍀咸梅西瓜沙冰
真係由西瓜榨出黎 所以飲嘅時候有西瓜蓉🍧 加埋咸梅粉 攪拌之後再飲 好有消暑解熱嘅感覺🤣 咁熱嘅天氣飲返杯降下溫真係一流👍🏽
豐盛的融合美食，工作人員一流的服務，舒適的氛圍。
喜歡他們豐富的當地精釀啤酒選擇。
同事挑了這間一直想試的特式餐廳，看到有趣的裝潢，直覺覺得這裡提供的應該是帶點玩味的菜式吧‼️
香煎五花肉漢堡包
裡面有芒果咖哩醬﹑Q彈花枝漿 + 是日沙律
同事點了這個漢堡包，聽說味道一般
香煎澳洲牛臉肉漢堡包
裡面有日本櫻花蝦沙爹醬﹑烤大菇 + 薯條
漢堡包裡的牛算是蠻有牛肉味，它的牛肉不是一整片的，反而是幾片組合而成，較裡面的肉會比較嫩滑；沙爹醬在麵包裡不算太突出；大菇挺厚一片而的且也很多汁！薯條炸得剛剛好也蠻好吃的~
整體份量蠻大，平日兩點多在餐廳用餐的人還很多，建議想去試試的話要先預約喔~
經常聽嘅特色中西合璧fusion菜，呢到設計風格特別，每個地方都有打卡位，signature當然係「鬼佬涼茶」四個字啦
🥬清蒸高山娃娃菜
開頭以為呢碟係好普通嘅蒸菜，點知好有驚喜‼️熱辣辣嘅蒸菜加埋大地魚牛油汁，娃娃菜索晒啲牛油汁，非常好食‼️
🍝爆炒越南海虎蝦球 配櫻花蝦中芹飲管意粉
有爽口大隻嘅虎蝦，仲有日本北海道五成熟刺身級帶子，又滑又嫩，配埋鰹魚牛油汁，整體好食
🍔蔥燒龍躉石班魚柳漢堡包配薯條
好少見有龍躉石班魚柳做burger饀，連皮魚塊又香又厚身，飛魚籽千島汁增加味道好好食
享用咖啡、當地精釀啤酒或融合港式風味的融合美食的好地方。工作人員也非常友好。
來之前對這個地方一無所知。香港經典非常有趣和有創意。食品和飲料價格合理。服務很快，工作人員很細心，氣氛很活躍。一兩個員工的 BO 真的很糟糕。每當他們走過或為我們服務時，我都會聞到它的味道。只是證明他們工作努力——他們不斷地四處走動。
有點貴，但很舒適，氣氛很好。絕對轟炸裝飾。
食物味道超正。。。
中環位置價錢不算貴。。。
超多美人幫襯。。。
一個非常愉快的驚喜。
我們來到這個地方吃午飯只是運氣。我個人不是啤酒迷，所以這個地方沒有特別的吸引力。
我們點了 24 小時慢煮伊比利亞叉燒配豬油米飯、漢堡、咖啡、越南椰子咖啡泥和由吐司和焦糖布丁蘸醬組成的甜點。
叉燒配豬油飯，當然讓人無法抗拒。椰子咖啡泥很符合我的口味。
訂購的所有東西都完全按照描述和預期的方式品嚐。我真的覺得他們提供的菜餚是用心、創意和誠意製作的。這聽起來有點誇張，我知道！並不是所有訂購的東西都符合我的喜好。儘管如此，我很高興遇到這家餐廳，我相信我會再次光顧。
謝謝金髮服務生的貼心與招待
得知是台灣旅客不便撥打國際電話點餐
特地上樓服務
餐點以地段和內容來說相當不錯且有特色
用料實在、環境舒適
真是何蘭靜。我在工作日在這裡吃午飯。良好的氛圍和美味的食物。
我們點了主廚特色菜和意大利面特色菜。排骨和魚真的很好吃。再次，溫德姆街的另一家時尚餐廳。
漢堡真的很好吃，很充實，適合男士的豐盛午餐
⍥ 川味杜洛克豬肋骨·百里香香煎美國雞胸·美國薯仔·蟹籽酸辣汁 ❙ $178
豬肋骨 骨肉易分離
極微辣 食到舔舔脷😋
雞胸嫩滑 偏清淡
澱粉質有薯仔做代表
面頭蟹籽酸辣汁似沙律醬
🤩立即昇華左唔少
配搭幾款唔同烤菜
清碟速度快🤭
⍥蔥燒龍膽石斑魚柳·辛奇沙律·飛魚籽千島醬漢堡包·薯條 ❙ $168
高級版魚柳包
蔥燒煎封石斑比炸既更鮮甜
肉質爽彈 juicy 到極😋
呢個真係唔係急凍魚柳做到
而且大愛店家配搭飛魚籽千島醬
然後再跟無敵組合生菜 蕃茄 洋蔥
Omg 🤩🤩點可能唔大啖大啖咬 ！！？？
而薯條粗身少少 炸得香脆可口
係幸福既脂肪無誤😍
⍥ 香濃粟米巴斯克芝士蛋糕·
辣椒仔漬芒果粒·日本柚子雪酪·焦糖爆谷 ❙ $118
賣相令人期待
巴斯克超級好食🥰
每啖都充滿濃郁粟米香甜
芝士味相對無咁強
質地幼滑 甜度低
旁邊一大球柚子雪葩
酸酸咪咪非常清新
我仲食到有少少柚皮👍🏻
配搭焦糖爆谷及少少辣既芒果醬
勁有創意的黎又出奇地夾
令我印象好深刻
💓💓獨霸成個甜品無難度
⍥ 芝麻花生湯圓 ❙ $125
🤩係店家中西合璧既創意cocktail
面層係花生味泡沫
再混合底下芝麻味威士忌
仲有粒湯圓仔嗒下
Wow 非常有趣！！😳
有幾次以為自己食緊糖水！！
味道好有層次
最尾會帶返少少雞尾酒出黎
店家仲要用埋隻好有特式既經典「老野」杯
滲晒啲fusion味出黎啦😂😂
⍥ 冬蔭啡 ❙ $68
😳辣既咖啡你未飲過掛？
成份有辣椒 青檸汁 香茅 椰子水 檸檬葉
淨係睇成份都好難想像係點😂
甜中帶酸 少少辣 後勁先有啡味出
🫶🏻好特別好清新又有創意
黎緊天氣熱最適合不過
氛圍極佳，與通常專注於外籍人士的 LKF 酒吧有所不同。主要吸引當地人，所以這是一種截然不同的氛圍。精選精釀啤酒和美食選擇，讓您不必空腹喝酒！推薦他們的慢煮伊比利亞叉燒
已經有很好的氛圍（很吵）和食物的融合。然而，價格過高的四寶飯
食物很好吃
烤雞很好吃。每道菜都很特別，實際上味道不錯。然而，餐廳很吵，不是很舒服。不管怎樣，那天晚上我很享受。
情人節快樂！我們在 Ho Lan Jeng 慶祝了今年的情人節，因為我們想要一些更休閒的夜晚。
這是我第二次來，他們的食物從不讓人失望。 Ho Lan Jeng 絕對是我品嚐香港融合美食的首選，我認為他們在創造融合美食方面做得很好。
首先，我們為每個人點了一杯飲料。我點了芝麻麻糬香港雞尾酒，我男朋友點了桂花蜂蜜香港雞尾酒。芝麻雞尾酒（芝麻威士忌和花生泡沫）具有濃郁的芝麻和花生味道。他們甚至附有一個小麻糬，所以對我來說它看起來像芝麻甜點。如果你喜歡芝麻和花生，那麼強烈推薦這款雞尾酒！！
我們只在晚上點了兩道菜。第一道菜是魷魚沙拉。
“川辣風味”水煮本地魷魚沙拉、迷你水牛馬蘇里拉奶酪、泰式柚子和中式油條麵包丁。
我認為這道菜的名字是不言自明的。它非常新鮮，迷你馬蘇里拉奶酪片絕對給沙拉增添了額外的味道。你可以看到這道菜混合了中國菜、意大利菜、泰國菜和香港菜，這些菜的組合是一道很好的開胃菜。
24 小時慢煮黑毛豬叉燒、醃製紅洋蔥、65 攝氏度雞蛋和芳香豬油蔥油秋田小町米飯。 （鵝肝可選加$80）
簡而言之，這是荷包蛋叉燒飯。 Iberico Char-Siu 做得很好，非常棒。慢煮的叉燒汁多，外皮恰到好處。我會說這道菜可以在 2-3 人之間分享，所以如果你想嘗試這道菜，請確保你不要點太多。
除了我們享受的美食外，還有一些令人失望的地方。餐廳當天沒有很多食物，我們希望他們知道這將是一個忙碌的夜晚，因此會儲備更多。我們想點他們當天的甜點，但已經賣完了。我們還想嘗試在我們的叉燒飯中添加鵝肝醬，但他們用完了。這有點令人失望，但整體體驗很棒。儘管是一個忙碌的夜晚，但工作人員非常樂於助人和友善。
食物很有趣而且非常好，份量很大而且物有所值，氛圍完美無暇
獎金 – 好音樂
美味的融合午餐，提供輕鬆的環境，尤其是當您提供靠窗座位時
食物OK 價格略貴
店員好好服務
係野食好多會賣晒，因為要預早訂，不過叫襯都好好好好味👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 …
精釀啤酒在香港很受歡迎。店在二樓，有點難找，不過抬頭一看還是能找到的，所以坐電梯到二樓。
有 3 種尺寸，都是使用水果的熱帶精釀啤酒。
您可以使用美國運通卡。
地方不錯,食物質素高,價錢公道！
地方寬敝，菜式特别，店員細心介紹，價錢貴，但質量味道好。
融合粵菜。整個地方，從裝飾到音樂再到服務員，一切都非常都市化、嘻哈和年輕。這是一個完整的氛圍和能量，非常有趣的地方，食物也很大膽。
美味的食物，吸引人的擺盤，友好周到的服務，時尚有趣的室內設計☺️☺️☺️
多地亞洲菜fusion餐廳，叫左個伊比利亞豬肉漢堡，食物質素唔錯。餐廳環境同氣氛都幾好，地方闊落，不過音量有啲大
我真的很喜歡這個地方。我第一次來過生日，所以我們使用了他們的屋頂，享受了食物和飲料。我習慣了他們來吃午飯。
我喜歡他們改良的叉燒叉燒。這很美味。
服務很棒，工作人員非常高效、友好，並提供了很好的建議。
餐廳的氣氛很好，很獨特。窗邊的景色相當開闊和放鬆。
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
7 號伊比利亞烤肉和啤酒很棒而且很有創意。工作人員很細心。環境很好很舒服。絕對值得每一分錢。
裝修、氣氛、器皿、餐飲混合本土和西式文化，很有特色。
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價錢高了點
餐點：4
服務：5
氣氛：4
經過這麼多年，這仍然是我最喜歡去的地方之一！當地的自來啤酒和美味的食物。更不用說超酷的氛圍和友好的員工了！
平均每人消費金額
HK$450-500
和朋友出去玩的好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：4