Root Vegan(本原純素)
營業時間
| 星期四 | 12:00–21:30 |
| 星期五 | 12:00–21:30 |
| 星期六 | 12:00–21:30 |
| 星期日 | 12:00–21:30 |
| 星期一 | 12:00–21:30 |
| 星期二 | 12:00–21:30 |
| 星期三 | 12:00–21:30 |
服務選項
戶外座位
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
精選
天台座位
無障礙設施
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
全素選擇
咖啡
素食選擇
歡樂時光飲品
歡樂時光餐點
餐飲選擇
早餐
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
中性洗手間
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
Wi-Fi
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
跨性別友善空間
適合一家大小
LGBTQ+ 友善空間
用餐規劃
接受訂位
付款
只收現金
扣帳卡
NFC 流動付款
信用卡
素食午餐套餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
素食餐廳供應融合亞洲菜餚等。 🌱
📍𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥 / 𝐒𝐡𝐞𝐮𝐧𝐠 𝐖𝐚𝐧
𝐑𝐨𝐨𝐭 𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 @rootvegan.hk
開設這個 Instagram 帳戶並與更多素食者建立聯繫，讓我發現了更多香港的素食餐廳！根素食是其中之一，否則我會錯過的。☝🏻
𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 (𝗟𝗮𝗿𝗴𝗲) (HK$188) 𝚅 𝙰 𝙵
得到了我的肉食愛好者朋友們的認可✅。我們得到了一份大份的食物，非常適合我們三個人分享。一切都非常好，我特別喜歡春捲和豆豉薯片。
🤤4.5/5
𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗞𝗶𝗺𝗰𝗵𝗶 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀 (HK$128) 𝚅
本來期待更多的泡菜味道，但實際上是花生醬成為焦點🥜，這可能不是每個人都喜歡。
🤤3/5
𝗡𝗼𝗿𝘁𝗵𝗲𝗿𝗻 𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗡𝗼𝗼𝗱𝗹𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵 𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗗𝗿𝘂𝗺𝘀𝘁𝗶𝗰𝗸 ($128) 𝚅 𝙰𝙵
終於吃到素食 Khao Soi 了！一點也不讓人失望——“雞腿”🍗和蔬菜搭配得很好。肉湯清淡不油膩，如果熱量稍微高一點，椰子味更濃一點，那就更完美了。
🤤4/5
𝗗𝗮𝗻 𝗗𝗮𝗻 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 ($118) 𝚅 𝙰𝙵
這個和漢堡有同樣的花生味，但在這裡更有意義，因為它是擔擔味。有趣的融合，但我認為如果它是普通的湯麵，對我來說會更愉快。這一款很火爆。 🌶
🤤3.5/5
🌱純素天堂：所有的東西都是純素的，除了菜單之外，他們還有一個角落有百吉餅🥯和蛋糕🍰，以及其他純素美食。
🙌 友善的服務。
💰 HK$130-200 每人
⭐️總體評分：4/5
🤔 重溫？是的，下次很想嚐嚐他們的味噌豆腐拉麵🍜（僅限平日午餐）！
服務
內用
餐點類型
午餐
素食餐點
Everything served is vegan, other than the menu, they also have a corner for bagels 🥯 and cakes 🍰, as well as other vegan goodies.
純素餐廳，環境優美
紅咖喱雜錦蔬菜天貝配蒟蒻麵🥬$138
聽聞喺中環開咗幾間食素嘅Cafe🤩特登去試一試😇呢個咖喱相當有驚喜😍首先微辣但係非常惹味😗另外佢個配菜都好特別🤩除咗有蘿蔔😍粟米仔🤣之外仲有天貝😛同埋泰國圓茄🍆天貝食落去好似係黃豆組成嘅餅😆好特別😇另外配咖喱真係一流🤩佢仲可以揀飯或者麵或者包😆試咗佢個蒟蒻麵😍口感非常之好值得一試
泰式雜錦拼盤(串燒&魚餅)$68
真係瞇埋眼都覺得自己食緊真嘅魚餅同埋串燒😇完全以前食素嗰種怪異嘅口感😊配埋佢個特色辣醬非常惹味😀同埋香口🤩個魚餅超級重魚嘅鮮香味😍一定要叫
越式香茅烤杏鮑菇生菜包🍄$88
配料非常之多☺️有紅生菜😍青瓜😙洋蔥😍同埋醃製蘿蔔😌就咁食菇偏重口味😜但係配埋個生菜就啱啱好😂佢個形狀同埋厚薄🤣勁似食真嘅肉咁😊非常之Fresh😙係好開胃嘅菜
燕麥奶咖啡☕️$48
超級重奶味😆好似飲緊豆漿咖啡🥰咁好棉滑😙同埋好香咖啡味😆都幾特別😚同埋拉花好靚🤪
我一向喜歡這間新派素食餐廳🌱
我一直想go vegan 🌱 而這間小店的素食食品深深吸引著我！餐廳舒服雅緻，有小露台放了不少植物，更可選擇到露台品嚐美食的。
紅咖喱天貝蒟蒻麵
全部新鮮蔬菜蔬果🥬🥕 ，蒟蒻麵彈牙爽口的，紅咖喱🍛配合得天衣無縫！
素式生菜包🥬
好有創意的類似泰國🇹🇭生菜包，徒手用生菜包配料，有點辣味而好滋味！
再配一杯燕麥奶咖啡☕️ 十分寫意！
特登搵左間真· 素食Cafe ~
係中環Donki 上一個路口就會見到間餐廳既旗仔，係大廈既一樓!都好易搵到
All day breakfast $138
有沙律，牛油果，大啡菇，粟米，車厘茄，BBQ天貝，酸種麵包同奇亞籽布丁。
好多食材係到，最令我印象深既係BBQ天貝。
素食朋友話天貝係發黃豆既發酵食品，唔係間間都處理得好。呢間連佢都讚處理得好同好食👍🏻
作為一般食客既我就覺得天貝好特別，口感厚實，食到黃豆既香味，加埋外面酸甜酸甜既醬，係好食～
泰北咖哩金麵配腐皮雞腿$138
呢個真係必叫，首先腐皮雞腿好脆，食落香口。
麵既面頭仲有好多炸好左既脆脆係到，連麵一齊食多左一種口感。
咖哩本身甜味重啲，少少辣，
食得辣既我表示好惹味。重點佢既湯係濃架！！！
黑糖肉桂咖啡$58
杯咖啡打得好好，肉桂味岩岩好。
三層朱古力蛋糕$68
食完係要食埋甜品先算完滿～
呢個朱古力蛋糕面頭有好多士多啤梨🍓係到已經直擊少女心，
仲要佢唔係死甜，而家朱古力本身既味道，口感creamy 唔膩。
舖頭仲有香港本土出產既發酵茶Kombucha – 大杯茶，都好值得去試下！
舖頭有室內室外既位置，環境舒服，覺得好岩同姊妹上去食野Chill 下，當然自己一個上去都覺得好舒服～
服務
內用
Root Vegan位於中環威靈頓街雙威大廈一樓。街邊有一個小入口，按照餐廳標牌上樓梯到一樓。營業時間為每天中午 12 點至晚上 9.30。他們有一個相當大的室內休息區。您也可以在該地區進行外賣和送貨服務。
最近在這裡吃了午餐，發現午餐套餐（A）泰北咖哩面配純素雞腿相當不錯。碗的份量大小適中，咖哩醬味道鮮美，食材新鮮。這是一個很好的素食碗。我點了套餐，裡面有蔬菜通心粉湯和飲料。湯很好喝，熱騰騰的金橘檸檬茶也很好喝。
總體而言，Root Vegan 的食品質量在純素食食品系列中有點貴，但質量相當不錯。我很樂意再來這裡吃午餐，並向那些來香港尋找中環附近素食友好餐點的人推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
素食蛋糕好驚喜，勁好吃😋，個麵都正！ …
位於中環嘅一間樓上素食店，同傳統素食店嘅感覺好唔同，充滿植物佈置，感覺好健康🍀
✅日本小山園抹茶Bagel$32
呢排好熱愛Bagel，仲要有我中意嘅抹茶味，梗係要試下，呢度嘅Bagel唔算好大件，我比較中意有餡料，呢款主要係純Bagel，但係抹茶味好香，Bagel外皮好脆，口感都唔錯🥯
✅泰式小食拼盤$188
沙嗲雞、雞腿、魚餅、春卷、黃豆脆餅各3件，食嘅時候真係似到唔記得咗自己食緊素，最似就係沙嗲雞串🐔而且小食拼盤同平時嘅泰式風味一模一樣，唔講應該唔知係素食🤣🤣樣樣都好好食，最正係扮雞腿嘅腐皮卷，入面全部都係腐皮，口感豐富😋
✅草莓朱古力蛋糕$68
蛋糕都幾大件🍰口感同普通蛋糕有小小唔同，但係味道都唔錯，朱古力味好濃🍫
美味可口的素食。星期五，我被一位素食主義者朋友帶到這裡吃午飯。我並沒有期待太多，但對每樣東西的分量和美味感到驚喜。肯定會回到這裡！
服務
內用
餐點類型
午餐
❤️Root Vegan本原純素❤️
🌈純素全日早餐🥣
（牛油果🥑/大啡菇/BBQ天貝/粟米🌽/
車厘茄/酸種麵包🥯/奇亞籽布丁/沙律菜）
一大碟超級足料 同人share最好
蔬菜粟米牛油果車厘茄好新鮮
第一次食天貝 仲有BBQ醬 又幾好食
似係一啲豆類壓成一塊餅 幾有咬口
奇亞籽布丁比我稀 唔係太似
大啡菇反而最好食😋一咬即刻爆汁👍🏻
🌈麻婆豆腐椰菜花天貝飯
麻婆豆腐啲醬汁幾濃郁 少少辣🌶
有埋椰菜花天貝夠晒飽肚
🌈紅咖哩雜錦蔬菜天貝
紅咖喱唔會好辣 但都係偏稀身
加埋翠肉瓜/粟米/菜心/紅蘿蔔🥕/天貝
🌈擔擔炒意粉🍝
唔會太辣但同擔擔麵個味有啲距離
芝麻醬味有啲淡
🌈泰北咖哩金麵配腐皮雞腿🍗
擺盤幾靚 上面嘅金麵好脆卜卜
配埋咖喱幾夾 腐皮雞腿🍗外脆內軟
🌈甘梅甜薯條🍟配辣蛋黃醬
呢個咁多樣入面最like🥰🥰
外皮有層酸酸甜甜嘅甘梅粉
胃口大開 入面又熱又軟
配返鹹蛋黃醬中和返 一流😎👍🏻
🌈朱古力薑汁燕麥奶
呢個幾好飲正常發揮
薑汁味可再重些會更好
朱古力味都唔夠濃 但幾夾唔難飲
🌈三層朱古力蛋糕🍰🍫
🌈無花果蛋糕🍰
兩款蛋糕都出乎我意料之外地好食😋
唔會有奇怪味道之餘仲要係素
呢個可以無限encore
因為比起其他精品蛋糕一啲都唔輸蝕
服務
內用
餐點類型
午餐
對食肉獸來講，去素食餐廳係一件特別體驗。今日同朋友就有機會一試呢間位於中環的素食西餐廳！
餐廳係樓上鋪，一啲都唔細，非常闊落。而且裏面的裝潢唔單止靚，仲非常符合素食概念，打卡一流。
既然而家興無麩質食物，我哋主菜就試咗：
👉🏼彩虹牛油果沙律碗 $118
七色沙律唔單止靚，更重要係唔同顔色食物旺旺含有唔同嘅營養，非常適合素食者。呢款沙律配埋香橙醋，夠哂好味。特別鐘意牛油果同苜蓿芽，非常新鮮。
👉🏼紅咖哩雜錦蔬菜天貝 $138
唔查都唔知，天貝係印尼一種用黃豆發酵而成嘅食物，蛋白質含量同牛肉差唔多，而且有豐富維他命B雜，唔係素食者都應該食多啲。紅咖喱唔會太辣，配埋酸種麵包非常好食。
👉🏼雜莓高蛋白奶昔 $58
唔單止賣相靚，而且食得出唔同味道嘅莓汁，加埋蛋白質奶粉打shake，健康又好味！
👉🏼三層朱古力蛋糕 $78
呢款朱古力蛋糕夠晒特別，用咗草莓醬，剛好中和返朱古力嘅甜味，所以食晒成舊都唔會膩。
👉🏼芒果乳酪蛋糕 $78
特別鍾意敲到好趣嘅杏仁片，而且放芒果一啲都唔孤寒，落足料！乳酪甜甜酸酸，好好食。
聽住餐廳嘅爵士音樂，環境舒服，食物高質素，值得回頭再食。
非常優質的蔬菜。所有菜餚均採用非常新鮮的食材烹製而成。咖哩面對我來說有點辣，但超級好吃。只是不能停止吃它。另一個推薦是巧克力燕麥牛奶。巧克力狂一定要試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
我喜歡這個地方。美味的食物和服務都很好。他們很友好，樂於助人。我在寒冷的天氣裡用餐，陽台區很愉快！會再次訪問這個地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Burger
中環的好地方，菜單多種多樣，推薦泰式拼盤。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用心製作的素食餐廳 ，原來健康的食品也可十分美味。特別欣賞他的紅咖哩什錦蔬菜天貝配藜麥飯，芒果乳酪蛋糕👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的體驗！我要求他們在我朋友一到就送上綠茶蛋糕作為生日驚喜。他們把它鍍得很漂亮！非常濃郁的綠茶味，帶有宜人的苦味。紅咖哩魔芋麵條和擔擔意大利面很好吃。
謝謝你們給了我們美好的回憶😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
美味的食物和物有所值。露台很適合用餐！
點了國王牡蠣生菜捲、豆豉咖哩配酵母麵包、一道意大利面配羽衣甘藍、一些白醬豆子和一片純素蛋糕配新鮮芒果。品味明智，沒關係。一切似乎都經過淡淡的調味，但這在香港的餐館裡是意料之中的。我們遇到的最大問題是我們的胃幾乎不能滿足。不幸的是，作為全食植物獨食者，我們自己的體積和份量並沒有減少。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：5
氣氛：5
菜單有限但內容豐富，包括開胃菜、湯、沙拉、主菜和甜點。服務器友好而周到，訂單送達非常及時。我們去的那天坐在陽台上太冷了，但我相信在溫暖的一天坐在外面會很棒。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很高興我們在香港有這樣的餐廳供應純素菜餚。不要期待任何花哨的東西，但您會得到美味的家常菜。
哇！這個地方值得搜索。室內設計非常好，陽台上種有許多真正的植物，誠邀您前來入住。友好、細心的工作人員幫我挑選了他們最喜歡的個人菜單，我能說的是，我在香港從未吃過如此新鮮和優質的食物。作為空姐，我真的很欣賞這些隱藏的寶石，一定會回來的！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
與同事下班後一齊食飯，她是素食者🌱，訂了這餐廳。
餐廳有室外及室內，我哋今晚選了室內梳化坐位，坐得舒服安靜，即時令我腦袋輕鬆吓😆🌿。
🥢泰式小食拼盤$188
🍓雜莓高蛋白奶昔$58
🌱新吞拿魚辣蛋黃醬多士$78
🍕香草番茄鮮菌肉碎薄餅$128
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
$188「泰式小食拼盤」：小食包括有「沙嗲雞、魚餅、雞腿、黃豆脆餅、春巻」，各三件😋，大部都係炸過，全部都幾香口😆：「雞腿🍗」外邊用腐皮包住，腐皮脆卜卜😋；「魚餅」真係有啲似魚肉😋；「春卷」又係脆卜卜😋；「沙嗲雞」嘅沙嗲汁好美味😋
$78「新吞拿魚辣蛋黃醬多士」：多士🥪厚切脆脆哋，新吞拿魚口感都唔錯，配埋蛋黃醬，簡單好食
可口的！最好的素食場所🔝
食物及環境很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
韓式泡菜酸種熱狗配薯條 紅咖哩雜錦蔬菜天貝 蒟蒻麵 泡菜漢堡伴沙律 及薯條
工作人員真的非常開心和有禮貌，在餐廳用餐總是很愉快。中環隱藏的寶石。您可以填飽肚子而不會感到臃腫，因為食物是如此新鮮和清淡。 10/10 會告訴我所有的朋友，無論是否吃素。
很棒的素食餐廳，提供休閒用餐體驗。我們吃了披薩、純素全天早餐、純素咖哩配豆腐和茄子、純素雞翅和美味的沙拉。我每天來這裡只是為了吃沙拉。
素食蛋白奶昔也很重要！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Vegan
平日係中環番工時，可以素食既地方。餐廳座位有室內和室外選擇,枱與枱之間寬敞,裝修簡約舒適。
推介泰式小食拼盤，新吞拿魚辣蛋黃醬多士同泰北咖哩金麵配腐皮雞腿
從來沒有失望過
美味的食物（我吃了泰式咖哩/麵條），我的朋友吃了麻婆豆腐。很棒的薑黃拿鐵。漂亮的小地方也有一些戶外座位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
泰北咖喱好地道，偏重口味
沙律好夠料
食物不錯
雖說是素食，但味道可口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
香港最好的素食餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$1-50
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中環威靈頓街～ 中環抺手電梯上第一層就到！地段超好 … 中環核心地帶 好方便！
是日推介 係 牛榜burger … 好好味👍🏻 份量超級大份 burger+薯條+湯 勁滿足 一定要share先可以食得哂！
另外朋友叫左 咖哩金麵配腐皮雞腿🍗 好香濃咖哩湯底，呢個都好好味！
一定要再去試埋其他菜式👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Vegan Burger
素食餐點
Good choice for vegans 🌱
優秀的素食選擇，非常適合沒有洋蔥和大蒜的菜餚
工作人員很友好，很忙
食物的質量非常好，並且在烹飪時考慮了健康
誰有興趣去，你必須進入一個叫做 Sun Wise Building 的建築，然後走上樓梯，感覺就像你在爬一些住宅樓一樣 – 我們在第一天找不到它，所以放棄並選擇了 Treehouse 餐廳這是一個很大的遺憾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Vegan
特殊餐點
Option to order dishes without onion and garlic
咖哩面帶有濃郁的泰國風味，類似於豐盛的叻沙。想嚐嚐豆豉主菜，但不幸的是午餐菜單上沒有。展出的蛋糕看起來也很好吃，下次也很想試一試🌱
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
建議的餐點
惠靈頓街上的 Root Vegan 是中環素食愛好者的好去處。溫馨宜人的氛圍，加上友好的工作人員，使其成為一個迷人的地方。雖然它可能偏貴，但泰國北部咖哩面是一道值得探索和品嚐的傑出菜餚。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
建議的餐點
泰北咖哩金麵配腐皮雞腿
紅咖哩素蔬菜配酸種麵包：
雜菜份量，款式多：西洋西蘭花、BB椰菜、紅蘿蔔、粟米芯，天貝等。湯汁微辣惹味，雜菜吸晒特濃咖哩香料精華。
配搭帶酸酵母味且氣孔密度高、內鬆外脆嘅酸種麵包，好夾。比農夫包或薄餅更夾，有新境界。
純素全日早餐：雖然烹調方法簡單，但食材新鮮。大啡菇、清甜聖女茄、超甜粟、牛油果、BBQ天貝、奇亞籽布丁等。份量充足而且有心機有誠意。
黑芝麻豆腐沙冰：1分甜、輕微豆香加芝麻味，開胃清新。可惜好多舊冰都打唔碎，仲有好多冰粒。
雜莓植物奶昔：植物奶清香輕盈，唔會蓋過莓之酸甜開胃。好大杯，又係有冰粒未打碎，飽肚頂胃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
紅咖哩雜錦蔬菜天貝 蒟蒻麵
很好吃也很友善的店家，店家位於二樓可以找到本原的小旗子，從旁邊大樓上來，很推薦吃素的大家來試試！
我們看到了令人印象深刻的照片和好評。我們點了當天的彩虹超級碗和南瓜湯。沙拉很淡，沒有味道，湯也差不多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：1
服務：3
氣氛：3
可口的！食物質量更上一層樓，我們在 5 個不同的面和 2 個主菜上狼吞虎咽，雖然吃完後我們感覺很飽，營養也很好，但我們並沒有感到臃腫或羞愧哈哈，我相信這完全取決於食物的質量. 10/10 推薦健康、美味且非常實惠。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的素食🥘
喜歡他們的咖哩菜
蛋糕和沙拉也不錯🥗
寬敞的環境和友善的員工
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Sauce 泰北咖哩金麵配腐皮雞腿