Cafe Crepe

之前曾光顧灣仔一間著名法式薄餅店，當中的鹹味法式薄餅是以蕎麥製作而成的Galette，口感較粗糙而且相對薄脆；相比之下偏愛這裡的法式薄餅，屬於我喜歡的煙韌質感，即使不加任何配料亦不遜色，款式亦夠多元化。
開放式廚房令客人能夠清楚看到薄餅的製作過程，全部即點即製，倒入粉漿後掃平至厚薄均一。
餐牌上的款式亦多得叫人眼花繚亂，鹹甜俱全，最特別是有八款以不同國家命名的薄餅，揉合各國特色元素，例如代表日本的抹茶紅豆白玉薄餅、代表法國的油封鴨腿（Duck confit）薄餅等。

Crêpe Grecque-檸檬烤雞配羊奶芝士法式薄餅($105)粉漿沿用加拿大總店配方之餘材料亦是由加拿大空運到港，保證原汁原味；厚薄適中，濕潤軟熟而且略帶煙韌，滲出陣陣蛋香。烤雞以檸檬及香蔥醃製，大概是因為用上雞胸肉部分所以肉質比較粗糙和乾身，粒粒羊奶芝士濃厚醇香，配上番茄醬及面層的醃漬香菇、洋蔥和紅椒，毫無膩滯之感。

Nutella Milkshake($64)據稱用上三球Movenpick雪糕製作而成，口感相當稠密細滑；不過大概是因為雪糕選用了雲尼拿口味，故只是嚐出濃濃雲尼拿香，大大削弱了Nutella味，令其顯得微不足道，個人覺得可以改用朱古力味雪糕並大大增加Nutella份量。

熱檸檬茶還不錯
牛肉炒河有部分的菜 河粉 香菇都是冷的。。。

5星服務，賓至如歸，每位款待員都笑面迎人，對客人每請求都樂以效勞，耐心講解佳餚用材製作，指點精打細算點菜配搭，用心介紹適合客人口味選擇，殷切奉上客人每樣所需，無論冷水熱水牙簽餐巾碗碟，一問就欣然送上。食物固然能維持水準，本來是想來探探上次友善服務員，雖則未見，但店中未見過的款待員員們都一樣服務一流，令本來好味食物更覺滋味，所以呢，若待客如牛羊，食物本如何好吃，食時感覺不好，就會大打折扣，難令顧客再臨。而 cafe crepe我相信我會最來，因為那種被尊重關懷，讓晚餐變得很輕鬆愉快。

漂亮又舒適的地方。

不要嘗試他們的薄餅，因為我今晚想要漢堡。我點了漢堡加湯和飲料套餐。

今晚他們提供洋蔥湯，湯還可以，沒有留下深刻的印象。對漢堡有點失望，我期待這個價值 128 美元的漢堡能有更好的東西。中度煮的漢堡不是很多汁。薯條是湯和漢堡中最好的。

他們的服務很好，服務員很友好。

因為他們的服務很友善，下次我會回去嘗試他們的可麗餅。

好吃！

我們點了一份鹹的和一份甜的。 Le 俱樂部和草莓芝士蛋糕。鹹的真的不錯。草莓有點酸，不太喜歡。
冰沙也不錯。
我們坐在二樓。

美味的早餐。就像家一樣。
自製咖啡，品質上乘。服務很好。不能抱怨。

主要供應法式薄餅 crepe，有鹹有甜味道的，試了一款幾得意叫中國－香辣炸蝦法式薄餅 $129，雖然叫做香辣炸蝦但其實是酸甜蝦唔辣的，材料豐富，有創意，效果都唔錯。加$55 套餐包湯及咖啡，餐湯是龍蝦湯，味道幾好頗濃鬱。

美味又合理的價格

來自溫哥華的Crêpe，Crêpe Française必試！ 😋

說起Crêpe，必定會想起曾在加拿大溫哥華探親時試過的「Café Crêpe 」，讓我一試難忘！
得知近日中環威靈頓街開了首間香港分店，
便忍不住和一班朋友來試一試，
順便chill一chill！ 🍺😎

店面以雲石打造成牆壁，感覺別緻優雅，😌
加上從玻璃的透視可看到裡面開揚式的廚房，
行過就已經聞到香噴噴的Crêpe味道，👃🏻
聞到之餘又睇得到型仔外國廚師即叫即做，很吸睛呢！ 😍😍😍

裡面的裝潢以簡潔的黑白為主，
靠牆的沙發位，坐得挺舒適，
又有自成一角的吧檯位，傾心事就最啱！ 😳
還有設有樓上雅座，
可望著威靈頓街，吃著Crêpe，嘆著手工啤酒，
簡直是蘭桂坊最chill的享受！ 🤘🏾

興致勃勃的alcoholic 當然要立即叫返兩枝手工啤酒啤啤佢🍺～
Organic BC Honey – Lager（$58）
🍯蜜糖味啤酒一向最受歡迎～💃🏻
入口香醇順口，散發柔和的蜜糖味，可再encore！ 😎
Cucumber Ale（$68）
Ale 的麥味比Lager重一點，
但層次感也較豐富，
青瓜味也相當突出，清爽的aftertaste，值得一試！ 👍🏻

餐牌上除了鹹或甜的Crêpe外，
還有All day breakfast、egg benedicts、沙律、意粉、burger、三文治和小食等，
想得出的，都一應俱全！ 😏

Spinach，Strawberry & Seed Salad（$108）
新鮮嫩菠菜配上士多啤梨、小蘿蔔、葡萄等多款蔬果，材料十分豐富！ 😳
灑上大量南瓜籽和芝麻籽等香口堅果，
營養豐富之餘，更添口感！
加上菲達羊奶芝士的軟滑「芝」味和香甜的柑橘香醋汁，
作為前菜非常開胃！ 👍🏻😋

Spaghettini Pomodoro（$109）
意大利麵配特調番茄醬，🍝
意大利麵al dente，
每條意粉都沾滿濃鬱番茄醬汁，🍅🍅🍅
再加上灑得起勁的帕達諾芝士，
拌著一起吃更添「芝」味，🧀
再配上兩塊香烤蒜蓉包，外脆內軟，好味道！ 😋

Classic Chicken Strips（$89）
炸魚薯條食得多，
但這裡供應的是另類的炸雞薯條，
岩曬作為雞仇人的小編！ 😎
炸粉薄薄一層覆蓋著雞柳，不會太厚，👍🏻
而且店家特意採用麵包糠的炸法，外皮特別酥脆可口，
裡面的雞肉又保持嫩滑多汁～
最特別的是其house-made honey dill dipping sauce，又香又甜，
蘸一蘸炸雞更添惹味！ 😋
薯條則像麥當勞薯條的長度和厚度，🍟
是最好吃的口感！
不會太飽滯，又夠嚼勁！

Classic Burger🍔（$109）
不愧為6oz的牛肉漢堡扒，
漢堡扒足足有2cm厚，份量超足！ 😳
配上新鮮生菜、蕃茄、洋蔥等，
最傳統的配搭，又是最完美的味道！ 😎

到了主角登場～🤗
我們選了法國精選Crêpe Française，
鹹味的是以手撕油封鴨為主材料，
必讚的除了啖啖肉，又惹味的油封鴨髀外，💪🏾
Crêpe裡面還有不少手撕油封鴨肉，
肉質鹹香嫩滑，
加上香甜的焦糖洋蔥和百里香等，口感更豐富，
又有大量鹹香軟滑芝士，啖啖都是「芝」味🧀，
加上獨特的法式芥末醬和酸忌廉的配搭，
味道更是層出不窮，正！ 😋

最後當然小不了甜味的Crêpe Française～
這道甜味的Crêpe Française很受歡迎，是每日限量供應的，
小編很幸運地吃到全日的最後一份！ 😌
Crêpe裡面全都是白蘭地釀蘋果，🍎😳
蘋果經白蘭地的浸泡後，
更能突出其香甜和爽口度，每一口都shor shor聲，
混合埋旁邊的雲呢拿淡忌廉、核桃和超好吃的焦糖朱古力，更有多重口感，必試之選！ 😎
除配搭好的Crêpe外，
還可以隨個人喜好加topping，
知道店家提供的是Movenpick雪糕，
就點了一球Chocolate味，
一口香口Crêpe，一口軟滑雪糕，簡直是最完美的配搭！ ☺️

整體來說，
「Café Crêpe 」不但環境優雅，
食物都相當有水準，十足十溫哥華店的味道！
而且店家還表示遲一些會推出抹茶Crêpe，
相信到時候會風靡萬千抹茶控呢～😏
很期待！ 😍😍😍😍

很有水準

工作人員非常好，所以寫差評有點難過。
然而閱讀之前的評論我想知道我是否在同一個地方吃飯（看照片，是的我做到了）。這簡直是糟糕的食物。可麗餅不是可麗餅，而是模仿可麗餅外觀的拙劣嘗試。然後成分是低質量的。工作人員非常急切地讓我點了他們的龍蝦薄餅（“一整隻新鮮的龍蝦”，等等）。菜單上最貴的可麗餅。只是不要。只需 220 港元，您就可以在薄餅中買到一些劣質龍蝦。我嘗試了另一種可麗餅（奶酪和火腿）。同樣的失敗。
只有漢堡還可以。
酒精飲料也沒有標明。這酒絕對糟糕。

香港的可麗餅配花生醬奶昔

早餐特別盡職調查。
恰到好處的量令人滿意。

很棒的可麗餅

漂亮的縐紗。

美味的薄餅:)和多倫多的一模一樣！來這裡吃早餐，很美味。嘗試炸薯餅！

今日經過中環,之前食過依間溫哥華嘅過江龍主打法式Crepe專門店,今次就入去食佢地的漢堡包,
中環近蘭桂坊,地點幾便利就腳,有兩層上層最好情調且光線溫和,下層就較為熱鬧,總體環境不錯,地方坐落舒服,聊天談心GATHERING是不錯的地方~
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*精選漢堡包 Signature Burger😍
安格斯牛是非常厚的那種,五成熟廚師火候不錯剛剛好,多汁JUICY肉質軟腍有牛味,一份SET已可很飽了😀
包身咬落鬆軟，裡頭夾左蕃茄片、蘑菇、紅洋蔥、培根、火箭菜和切片白乳酪、芥末蛋黃醬，
食落有蔬菜的清新又有安格斯的惹味~!
薯條溫度熱辣辣,點些茄醬味道更佳~
*沙律😀
沙律菜幾新鮮,醋酸甜和清香味道非常開胃,份量剛剛好,
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這家餐廳座位都算舒服,如果和朋友行到累來吃法式野和聊天也不錯喔
看到其他款式其實都吸引，找天要再來試呢🌈~~~

很棒的一餐！
甜點太棒了！！！！

相當不錯，雖然介紹有點簡單，但仍然很好吃。

美味的薄餅

昂貴的食物和粗魯的服務

很棒的早餐體驗

意想不到的好吃！環境優雅，服務態度好，強烈推薦朗姆酒味Crepe，吃到滿滿幸福哈
缺點是分量不夠，草莓味的有點酸不推薦