蛇王芬飯店(Ser Wong Fun)
營業時間
| 星期四 | 11:00–21:30 |
| 星期五 | 11:00–21:30 |
| 星期六 | 11:00–21:30 |
| 星期日 | 11:00–21:30 |
| 星期一 | 11:00–21:30 |
| 星期二 | 11:00–21:30 |
| 星期三 | 11:00–21:30 |
服務選項
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
比大多數傳統的港式燒烤餐廳質量更好。
肉質不好,重點是又貴又難食,真心建議不好嚟
傳統的當地餐廳專門供應蛇菜，尤其是蛇湯。對於一家當地餐館來說相當昂貴，但味道很好，值得一試。
平及正好好味 蛇羹好足料
以制作蛇羹譽滿各地的蛇王芬，在香港已有多年歷史。其他的出品還包括腊味糯米飯，燉湯。及各種用蛇等其他部位炒出的小菜，更有其特色。食肆所在地，要到達是經過一些崎嶇路段，而建築物也是多年落成。但以她的知名度，會有不少人士到來一嘗其出品。以今次到這裡試她的下午茶餐，一碗蛇羹，一碗糯米飯（小小的一碗），再加一小塊綠豆糕。價錢$140.00，可惜的是蛇羹是找不到有蛇肉，只有雞絲，還好，糯米飯可以接受。對此，其招牌菜有點貨不對辦。
Ser Wong（不） 有趣的食物是“大家樂”質量的文華東方酒店的價格（我誇大了），但即使按照香港的標準，服務也很糟糕（我並沒有誇大其詞）。
我不建議任何人在這裡浪費時間和金錢。
好失望，12点前不能擦卡（八達通及信用卡，）原因收銀未返，其他人唔識做，價錢貴，12点前亦冇蛇羹，師傅未返，12点前冇綠豆糖水，原因未煲好（佢開11点的）既然乜都未得，不如開12
点或11：30啦！潤腸好似益益地，綠豆糖水稀釋，油麻地那間比它好食好多，價錢相宜三份一，總之以後唔會再幫襯！
1星是给宣傳，至少引到我去試所謂懷舊菜式。超失望。先說招牌菜式蛇羹，用小碗上，完全不熱！面上舖厚厚的一層薄脆，看不見蛇肉，只見汁液淋漓在碗邊，看着有点倒胃。完全没有香味，吃着只覺薄脆，少少的幾條肉，是蛇肉嗎！這碗東西$140, 两個字：揾笨！
再說懷舊古法綠荳沙，超甜杰杰的，又是溫的！不見綠荳，說的陳皮臭草味呢，欠奉！
肯定不會再去！
全蛋黃鹹肉糭$58一隻，平啊！梗係要試吓
食物很好但價格昂貴。但是，您永遠不會失望。雙煮湯是必須嘗試的。
垃圾不如 蛇王芬已過去
人手不足，上菜慢，不大眾化消費。
糯米飯水準極高，不會太黏，爽口👍物有所值。
26 Nov 2021 …
價錢偏高, 出品還不錯.
物非所值！
我最期待嘅傳統又好食嘅中菜終於出現了😍呢間超過百年歷史嘅老店，係唔少中環銀行家嘅飯堂！估唔到除咗味道一流，舖頭嘅人情味更加難能可貴🥰
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舖頭嘅裝修除左保留百年老店嘅特色，仲加咗好多新穎嘅裝修，睇得出有心思！一嚟到舖頭，職員已經非常好客，仔細介紹佢哋嘅特別菜式，十分抵讚！👍🏻👍🏻👍🏻
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呢間餐廳最出名就係蛇羹同冬瓜盅，但係小編今次反而想試吓廚師手勢，所以叫咗兩碟小菜同埋香噴噴嘅蒸飯，味道非常好味！😋
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🟡大蝦蒜香荷葉籠仔飯($220）
呢個係必食推介！蝦膏完全滲透左喺飯入面，整個籠仔飯都有蝦嘅鮮味。大蝦亦都非常新鮮，蒸嘅時間啱啱好，肉質非常鮮嫩！ 荷葉飯嘅份量亦都非常足料，四個人食都無問題！ 呢個籠仔飯絕對超值！🥰🥰🥰
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🟢玉蘭炒王牌雙腸（$150）
潤腸同臘腸非常之好食！潤腸嘅肉質軟綿綿，仲有肉汁流晒出嚟！配埋芥蘭就唔會太油膩，鍾意食臘味嘅朋友千祈唔好錯過！😋😋😋
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🔵南乳碎炸雞 （$220）
肉質好鮮嫩，南乳味唔算特別重，唔會蓋過肉質嘅鮮味！兩個人嚟講，半隻雞份量啱啱好！👍🏻👍🏻👍🏻
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職員仲話冬天有蛇酒供應，鍾意係冬天補一補嘅朋友記住唔好錯過！
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總括而言，呢間米芝蓮餐廳果然名不虛傳。嚟緊中秋佳節，不妨過嚟試下廚師嘅手勢，仲有店員殷勤嘅招呼👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
香港現存最古老的粵菜餐廳之一。如果您喜歡豐盛、暖心的蛇湯，那就來這裡吧。他們的甜玉米醬炸魚也不錯。我們嘗試了他們的橙色排骨、煲仔飯。一切都很好。不要指望多餘的裝飾。價格還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Soup Chinese Signature Snake Soup
🔸️蛇王芬 🌏中菜
📍中環閣麟街30號地舖
呢排比較凍，上星期食完蛇羹番尋味，今次再同朋友試下呢間新式老字號。
三人叫左以下試試佢：
🗨蛇羹小窩 $450
小窩大約分到三碗多啲，其實試左可以分到每人一碗多啲。
老實講，甘嘅價錢，蛇肉實在太少，主要喺啲雞絲，冬菇，雲耳，少量魚肚（？），唔係太食到蛇肉，非常失望。
不過佢既碎碎好好食，炸得鬆碎兼唔油。
🗨蒜蓉椒絲炒A菜 $85
似屋企炒菜，唔油唔重味，清清地，幾好
🗨章魚雞粒蒜香荷葉籠仔飯 $190
呢個份量都多，料足，蒜香好出，但一啲都食唔到同聞唔到荷葉味。
總括來講，呢間名氣過大，收費都算貴（唔足料個真係好唔值）試過就算。
想食蛇既話，我都會食番一啲地茂少少既蛇鋪。自己非常推介觀塘蛇王龐，勁多蛇肉，食完仲有蛇湯飲，個糯米飯好乾身，好正！
#中環美食 #香港蛇王 #蛇王芬 #食蛇 #hkfoodies #hkguide #hkrestaurant
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食物不值這個價.. 我們點了一份煲仔飯和 3 個金牡蠣，味道很一般。價格昂貴，米飯太油膩，底部不脆。.我們吃了檸檬雞，炒素菜，一小碗蛇湯和煲仔飯。我們付了 900 港元，差不多一千港元。對食物非常失望。。再也不會回去了。😔😔😔😔😔🥺🥺🥺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務很差。價格過高和評價過高。一點都不值得。
一進這家餐館可以看見有蒼蠅在飛，蛇肉湯$140一小碗一個人，在沒有跟我們確認的情況下給了我們每個人一小碗蛇肉湯，花了$560。可是蛇湯裡根本沒有蛇肉，而是雞肉！味道更是非常奇怪，從來沒有喝過這麼難喝而且超貴的蛇肉湯，其中三位朋友在喝完湯後拉肚子，胃疼。
如果想嚐嚐蛇肉湯建議去比較正規的大餐館。
If I could give negative stars, I would. As soon as you enter this restaurant, you can see flies flying around. A small bowl of snake soup is $140 each. Without confirming with us, each of us was given a small bowl of snake soup, which cost $560 total. There was no snake meat in the snake soup, but chicken! The taste is even more strange. I have never had such bad and expensive snake soup. Three of my friends had diarrhea and a stomachache after drinking the soup. One of the dishes we ordered never came, even though we asked the server to check. We ended up leaving. This restaurant gives you dishes you never ordered and doesn’t make the dishes you did order.
If you want to try snake soup, I would recommend going elsewhere.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
傳統蛇羹店有養生點心，燉湯同立味飯都有名
想試試。蛇湯嘗起來像雞肉。它不好吃也不特別。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
在最薄弱的環節中，可以看得出一家餐廳的經營良心。 下午2點40分來到蛇王芬，店內已經沒有什麼顧客了，點了乾炒牛河，清炒菜遠，雙腸拼燒鵝飯。 雙腸OK保持水準的，燒鵝也不過不失；但是，清炒菜遠上來就吓一跳了： 明顯不是炒出來而是滾水灼的，並且灼過了，菜梗發黃；乾炒牛河上來，更是驚人：亂糟糟的一盤，牛肉發硬，沒有半點肉味，河粉粘連並且超級鹹，沒有銀牙，沒有韭黃，只有一點點洋蔥絲和小蔥絲，偷工減料得過份。 問老闆娘這是什麼情況，老闆娘說，這個鐘點大廚二廚三廚都不在，下鍋炒菜的是管煲湯的，我的天！我說，那off- peak時段，你可以不賣炒菜，只賣蛇羹燒臘呀，老闆娘說不行。。。我說，這樣就玷污了你們家「蛇王芬」的招牌喇！ 無語！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：1
服務：1
氣氛：1
間單單只叫了一碗 蛇羹 炸雞 苦瓜炒蛋 味道非常好 是 非常地道 阿嫲年代 廣東菜的風味! 喜歡牆上的掛畫 中國特色風
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不要在下班時間去。被警告。
我以前來過這裡，每次我在 HKG 時都會定期訪問。過去一直很好，但通常是在高峰時段。這次我只是有時間路過，所以我順便順便吃了一口。這不好，蛇湯味道不新鮮（炒麵很糟糕）。它讓我在一天的剩餘時間裡完全失望……🤢我真誠地希望管理層足夠關心來解決這個問題，因為這個地方是如此具有里程碑意義。
服務
內用
餐點類型
其他
工作人員態度不好。非常不尊重顧客。
餐點類型
晚餐
美味的食物，友好的服務，甚至願意給我們拍照。付款可以使用信用卡。您還可以在這裡兌換 HK Goodies 禮券。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：5
氣氛：5