湊湊火鍋 · 茶米茶(南豐店)

環境不錯，食物種類也不錯

很地道的台灣火鍋，湯底好食物新鮮，五星好評推薦!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐

🥚🥚🐷
養顏足料花膠火鍋
✨性價比：7.5/10
🍳食物：7/10
🌏環境：7/10
🕺🏻服務：7.5/10
💰是次消費：人均 $ 535

#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在上環
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃火鍋
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湊湊火鍋這個名字聽得是多，但就從來未吃過。餐廳走高檔火鍋路線，主打主打「臺式有料火鍋」，食物湯底都是以單點形式。隨著分店愈開愈多，今次終於的起心肝去試一次火鍋名店了。

最近店舖新增台灣夜市遊戲區，有套圈圈遊戲；只要在晚上6時後埋單，消費每滿$500，憑收據就有一次遊戲機會, 大獎是現金券$1200。

紅顏花膠雞鍋 ($198)
我們選了單鍋，湯底超足料，花膠極優質厚身，濃郁度足以當羹享用，滿滿的膠原蛋白十分養顏，金黃色的湯底是以低皮脂雞肉文火熬煮十小時，再加入野米、鮑魚、花菇提鮮；落料前必須記得細味湯底。

美國特選級牛小排 ($228)
安格斯牛肉的香味沒有被花膠湯掩蓋，依然保留牛肉味，不過份量不多，想追加。

伊比利亞黑豬肉 ($138)
豬肉的香味稍為受花膠湯影響，不過口感嫰滑。

企鵝丸 (墨魚漿製) ($59)
企鵝造型超萌呢，實際上是墨魚滑丸。

蝦夷扇貝 ($68)
扇貝四隻，兩橙兩白，到底為何會有兩款顏色呢？原來橙色代表已受精，而白色是未受精。餐廳在這些細節上都有用心配好；帶子幾新鮮。

荔枝蝦球 ($68)
外表似荔枝，咬落似中式婚禮時吃的那種蝦球。
鮮紅色的粒粒脆皮包裹著飽滿的蝦球，外表真的酷似一粒大荔枝。

黑虎蝦蝦卷 ($68)
蝦棒有酥脆的外皮，配搭綿綿的蝦肉。

日本贊岐半生烏冬 ($38)
堅挺烏冬，煮長時晶也都不會變得溶溶爛爛。

油麥菜 ($38)
大紅袍珍珠奶茶 ($33) – 招牌茶飲，茶底香醇，大大杯兩人分享都足夠。

餐後附上甜品，是梅子茶凍呢，有解膩作用。
發現原來9點半後入座還有8折優惠，下次可以宵夜時間再來。

湊湊火鍋‧茶憩 Coucou Hotpot‧Tea Break
🚦上環中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1-2號舖
(上環站 E3 出口, 步行約1分鐘)
🕰營業時間：11:00 – 23:30

性價比低，上漏單，等左勁耐，其他野水準之內，一般般，無驚喜。
（叫左碟雞）俾朋友嫌難食，仲問點解可以咁難食。
唔該唔好用你哋咁優質既雞同呢度比，好冇？一早話左你知唔好係香港食扮台灣火鍋既大陸店又唔聽。
牛肉勁韌，好難咬，魚就腥腥地。
真係唔會再黎食，唔明點解有人會食~

湊湊就是朋友相聚的好地方
相聚舉杯🍻為美好相聚沸騰🥘

湊湊火鍋茶憩是近年最愛的火鍋店之一，台式火鍋配合台式飲品‼️飲住冰凍珍珠奶茶吃火鍋真是最佳享受🤩台式麻辣火鍋和紅顏花膠雞鍋我真是一再推介‼️ 今次到訪竟然俾白貝海鮮鍋吸引咗🥘

🔸白貝海鮮鍋 $258
白貝海鮮鍋底融入海參、乾貝、金耳鮮蚵‼️ 又殿量級海鮮精華熬製而成，真係將鮮味發揮到極致❤️
未放材料之前，記得飲多兩碗先😋雪白湯底味道濃厚，入口綿化！鮮甜好味👍🏻喜歡海鮮的真係要試

🔸美國特選級牛肉雙拼 $248
像花盆般的華麗擺設，美感十足❤️拼盤分別有美國牛小排及牛肩胛肉眼，美國牛小扒油花均勻，口感鮮嫩，而且牛味十足👍🏻而牛肩胛肉質特別軟腍！不過相對冇油

🔸 脆吳郭魚片$68
之前未聽過！特登嗌來試吓，超級好吃🤩白色魚肉滑嫩無比，有口爽口，而且冇骨！非常容易進食！
而且同白貝海鮮特別夾

🔸筆管魷魚 $78
不管魷魚體積比較小，但味道比魷魚要來得更肥嫩更鮮美🤩本身自帶鹹香，味道較重！配合海鮮同鮮甜味效果更佳

🔸丸類拼盤 $98
台灣手工丸一貫地好‼️口感非常Q彈有勁。吃火鍋就是要配合多款丸類先正😆

🔸大紅袍燕麥奶茶
都說邊吃火鍋，一邊嘆冰凍珍珠奶茶好正😆大紅袍茶味香濃，甜度配合很到位，配合燕麥奶，健康低卡🤩

🔸芒果沙冰
火鍋後吃芒果沙冰，酸酸冰冰的，幫助消化😆 個火鍋後全身發熱，來杯冰冰的降溫吧

🔸紅棗糕
附贈的甜品❤️每次都唔記得有甜品送，次次都食得太飽😂不過個甜品是不容錯失的！紅棗糕吃着唔甜，口感滋潤

味同嚼蠟

湊湊嘅湯底真的好多料，揀了紅顏花膠雞鍋，超多魚肚、雞肉粒、花菇、野米、迷你鮑魚、鮑魚菇片，根本就係一大碟餸，金黃色湯底有滿滿嘅骨膠原。
火鍋料唔想諗，樣樣都想食，但逐樣叫就好貴，所以最抵食就係”山海一盆”，最底層係滿滿嘅雪花牛肉，中間嗰層係各種各類嘅海鮮，有基圍蝦4隻，三文魚4片，淨帶子兩片，原隻帶子兩隻，原隻魷魚仔4隻，鮑魚兩隻，仲有好多蛤蜊。上菜時煙霧瀰漫，簡直係一件藝術品。
湊湊亦提供好多台式飲料，最鍾意飲翡翠鮮橙綠茶，30蚊大杯到不得了，揀了走糖都唔會酸，好健康，解熱氣。
唔怪得成日咁多人去食，記得要訂位先呀!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：4
氣氛：4

服務唔錯 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

叫兩次平台外賣自取，兩次都要等半小時。
Staff完全冇Follow, 很差的餐廳
餐點：1
服務：1
氣氛：1

貼錢買難受
餐點：1
服務：1
氣氛：1

又嚟食吓湊湊先喇 ， 今次係上環南豐店 酸菜白肉加胡椒豬肚雞 兩隻湯底都係我最愛飲嘅湯 啲牛肉除咗牛小排肥瘦適中外 其他真係有待再update吓 不過好彩啲店員服務堅好 個個都好好笑容 又有禮貌 不過似乎人手唔係好夠錦 但都好盡力滿足曬我哋啲要求 真係唔話得 well done ! 希望你哋火鍋愈做愈好 一定會keep住幫襯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$450-500

野食好食，環境舒適，有註場台灣人服務👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400

好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

門口店員不回覆 態度極差，可憐哪
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：1
服務：1
氣氛：1