大班樓(The Chairman Restaurant)

不錯的傳統粵菜。價格合理。優秀的員工。有點難找，因為沒有容易看到的英文標誌

酥炸蟹肉香菇盒 – 皮薄夠脆，但餡唔多， 龍井煙燻米鴨配黑糖羅望子醬 – 煙燻味重有驚喜 ， 話梅肉桂糖醋排骨 – 糖醋味特出，好味但稍嫌略肥，炒飯夠干身，和牛河有鑊氣但稍油。
薑汁芥蘭完全冇薑汁味， 煙燻澳洲青邊鮑魚配特大冬菇 – 鮑魚全不入味，如同嚼蠟。杏仁茶 – 杏仁味淡。

食物一流但價錢偏貴。

老實說，我很失望——食物不是很美味，有很多肥肉。五花肉是最好的菜，但它本來可以更好。如果你別無選擇，你應該來這裡，但那裡有更好的餐館。

非常體面的中國菜——幾乎是我在香港吃過的最好的。去過那裡幾次，食物和服務從未讓我失望。清蒸魚真的很贊！
然而，預訂系統絕對可以改進。

我們很幸運僅在 2 天前就預訂了餐桌。乍一看，我對這個地方獲得的高度讚揚持懷疑態度。但是一進去就給我留下了深刻的印象。從樓梯上嗡嗡作響的服務器，到下訂單，再到菜品展示。一切都是一流的。我真的很喜歡服務員幫助描述菜餚、配料以及廚師製作菜餚的原因的方式。花蟹的招牌菜沒有讓人失望，茶熏乳鴿和所有其他菜餚也是如此。但對我來說最重要的是杏仁茶飲料。我只能說“哇”。我不知道杏仁茶可以有如此濃郁而細膩的味道。用這種飲料結束這頓飯真是令人愉快。
絕對是香港必遊之地。儘早預訂。

呢棟大廈特别

最喜歡18味雞，牛肉打槍！

未嘗試過,抱歉!

。到

中環九如坊著名食店，主打粵式手工菜，出品高於水準，蟹肉珧柱櫻花蝦糯米飯必食！

食物有點被高估了……服務是如此……不值這個價錢或它所承載的聲譽

食材好，味道很道地，值得去試試看

美味

很棒的食物。永遠不讓我失望。每道菜都超級好吃。 👍

位置旺中帶靜，食物水準一流，環境舒適，如果可以擴大洗手間面積及數量就更妙了。

非常頂級的粵菜餐廳，烹飪風格相當花哨和創新。毫無疑問，大多數菜都很好吃。相比之下，不幸的是一年前的口味更好。黃酒蒸蟹幾乎是極好的，而米粉吸收了這道菜的濃郁醬汁，更加誘人。蒸蟶子只要是新鮮的貝類就很難失敗。烤雞的 2 種烹飪方式對味蕾來說既美味又有趣。在當晚的所有菜餚中，脂肪烤肝令人失望，因為它沒有適當醃製，注入“玫瑰”酒，肝臟相當乾燥和粗糙。晚餐的價格絕對昂貴，但服務質量與其高價標籤不相稱。然後從上次評級中刪除一顆星。

最好的粵菜。從來沒有失望過。

個别菜式有水準。如乳鴿、蟹卷、 欖菜雞………試下啦， 話曬大名鼎鼎。

味道為主 服務易佳

好味但貴

老實說，我去過世界前 50 名的一些酒店，但這個地方不適合。公平地說，我不是香港或中國當地食物的忠實粉絲……不是我的最愛。服務很好但也不例外。螃蟹菜是 800 港元，對於一個海鮮很容易買到的加拿大人來說，我認為螃蟹菜的價格太高了。食物很好但不是那個價格。

美味可口的粵式晚餐套餐

食物質素好高，但服務好一般，唔算差，但唔係好，相比其他飯店，俾唔到客人一個殷勤既感覺，希望日後有改善

菜色美味，招呼周到