Brick by Brick
營業時間
| 星期四 | 11:30–16:00 |
| 星期五 | 11:30–16:00 |
| 星期六 | 13:00–16:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:30–16:00 |
| 星期二 | 11:30–16:00 |
| 星期三 | 11:30–16:00 |
由商家提供
業主為女性的商家
服務選項
店外取貨
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
客層族群
跨性別友善空間
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
NFC 行動支付
信用卡
中環蘇豪區高質東南亞餐廳酒吧-Brick by Brick🌟係惹味多國菜首選🤩主打馬來西亞菜,包括招牌秘製馬來西亞咖喱喇沙麵,及火熱砂煲肉骨茶等等😍每一道菜式都用心製作🫶🏻
🍜珍寶大蜆拼海蝦喇沙
秘製馬來西亞咖喱嗽沙湯麵🍜 有多款配菜可以揀,好似雜錦素菜、 鱻魚三寶、 雞絲扎肉、脆炸梅子一口雞、惹味肥牛堆、雜錦海鮮、 珍寶大蜆拼海蝦😍我就揀咗珍寶大蜆拼海蝦🦞喇沙湯底由餐廳親自炒製,香濃微辣🌶️飲落有少少甜味,但一粒糖同味精都無落到,係炒完之後嘅天然果糖甜味🥰椰奶比例會輕身啲,令味道更清爽,越飲越開胃😛另外將新鮮珍寶大蜆放埋喇沙湯一齊煮,味道再鮮甜😚蜆肉同蝦都啖啖肉非常鮮甜🥳
🌹玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
挑選新鮮大蜆,蜆肉大大粒又鮮甜😛用玫瑰洒慢煮後將酒香同海鮮香鎖盡喺蜆肉之中🤩玫瑰味好香🌹食落甜甜地幾特別🫶🏻另外配埋蒜蓉包,點埋個汁一齊食更滋味😋
🥔脆炸薯角
餐廳有多款小食提供,好似泰式酸辣無骨鳳爪、香辣酥炸雞軟骨、日式吉列炸蠔、南蠻炸雞等等,送酒一流🍺我就食咗脆炸薯角,大大件,香脆可口😛
服務
內用
餐點類型
晚餐
Caring and warm staff at Brick by brcik🥹 served with 100% healthy cooking method meal with reasonable price at this high-cost consuming area✨highly recommended!!
👨🏻🍳🤳🏻火熱馬拉沙煲肉骨茶 ❤️🔥
標明無味精無糖🔥 用砂煲上枱嘅肉骨茶，可以keep住保溫，冬天食唔怕佢好快凍\(//∇//)\ 佢上枱嘅時候會另外配一個餐廳自家製蒜泥醬，佢嘅製法係我吸收晒肉骨茶嘅調味同精華～
👨🏻🍳🤳🏻脆炸一口雞（梅子）❤️🔥
佢哋一口雞係大大嚿，雞皮香脆粉醬啱啱好
👨🏻🍳🤳🏻日式吉列炸蠔
👨🏻🍳🤳🏻蒜蓉炒雜菜
位於中環蘇豪區出名馬拉菜的”Brick by Brick”
店內裝修簡潔、環境寧靜、舒適寫意，食物高質，即叫即煮熱辣辣，店員親切友善和細心介紹食物🥢
珍寶大蜆拼海蝦🦐🍜以喇沙湯底，味道不太辣，內有滿滿的油麵和米粉，以珍寶Size大蜆，啖啖肉無沙、還有新鮮海蝦口感彈牙😋
火熱砂煲香濃肉骨茶🥘以豬軟骨代替傳統一字骨，入口嫩滑、沒有碎骨，還有生菜、金菇、豆腐卜，養生藥材，健康有益👍配上自家制蒜泥醬和米餅、油炸鬼Yummy🤤
心太軟配雜苺拖肥醬🥧濃郁朱古力香和冰凍雪糕🥧冷熱相融，加了拖肥醬，配搭特別，還有藍苺、紅苺、士多啤梨，大滿足呀😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳入口喺俊榮里
小小嘅店面位置不多
卻有滿滿人情味😇
٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ 💗 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵
配脆炸梅子一口雞🍗👍
以椰奶咖喱做湯頭
香濃而不膩
而且辣度適合大眾口味
麵底係摻摻👉🏻油麵加米粉
油麵掛湯有口感
配埋米粉吸收晒湯頭
雙重口感雙重滋味
材料方面都好豐富
雞蛋，芽菜，豆卜等🤗
炸梅子一口雞有驚喜🫣
薄薄嘅脆皮鎖住滿滿肉汁😋
外皮沾上梅子粉帶有酸甜口感
٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ 💗 火熱砂煲香濃肉骨茶👍
聽店員介紹佢地招牌肉骨茶係無添加味精
可以飲幾多都唔會口渴
馬拉嘅肉骨茶都係帶有藥材味
本身已經夠香濃甘甜
呢間餐廳特別在有蒜醬提供
客人可以進一步調教湯嘅濃度
湯內嘅嘅豬軟骨都好軟綿綿
軟骨部分係好脆口😙
配埋香軟白飯.食完暖笠笠🤭
٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ 💗 炸魚薯條🍟
新鮮即叫即整熱辣辣
份量十足😳
炸魚脆衣同炸雞一樣好薄身內裏夠juicy
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境幾舒適清靜，好啱同朋友一邊食一食傾下計。
火熱砂煲香濃肉骨茶配油炸鬼、手工蒜香米餅 $165
呢個係佢地招牌菜，特登用左無骨既豬軟骨去煮，煮得好軟爛好入味。湯底方面既藥膳店家特登調較過，好啱女士補身飲，男士都飲得～因為店家驚香港人飲唔慣正宗既肉骨茶湯底，所以自己用新鮮蒜頭整左個蒜泥醬，可以根據自己口味再加入肉骨茶湯調味。
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜茸包 $218
蜆肉好飽滿鮮甜，脆卜卜既蒜蓉包蘸埋帶有甜味既玫瑰酒真係好香🤤
炸香蕉配蜜糖粟米片 $72
甜品超有驚喜💕脆脆既焦糖包裹住軟軟既香蕉，加埋朱古力醬，蜜糖脆片令成個甜品口感更豐富，真係好好味！
-火熱砂鍋肉骨茶
用足料藥材煮多個小時而成，湯味清甜，肉質軟淋入味，一d都吾油膩，呢度肉骨茶出名無味精，絕對真材實料 配上白飯 油炸鬼 正 。加上用砂鍋盛載，冬天吃可以keep住暖笠笠，值得一讚，超級推介
-玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
大蜆好新鮮，味道鮮甜，配上玫瑰酒煮成的醬油，帶點酒香，配上蒜蓉包，配搭一流 😋
-炸素春卷
炸素春卷配甜酸醬 好香脆，食到唔停得口👍🏻
整體來說，肉骨茶真係好好味，我係飲晒成個湯，好有驚喜，其他食物都好滿足，一定會再去食😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
中上環隱世小店 平歎傳統馬拉菜
餐廳喺隱蔽小巷入邊，對住園內景，完全喺酒吧鬧市中嘅一點寧靜。適合同朋友小酌🍻今日行過，見幾個好似馬拉/新加坡嘅人排隊，睇嚟呢間舖頭真係煮到傳統馬拉菜式風味，就入黎試下~
整體而言，喺中上環搵到間小店環境唔嘈，幾難得~
職員服務態度友善、有禮貌，細心解釋菜式💕
上菜速度算OK~除咗馬拉／星加坡菜，仲有西餐同配酒炸物🍻菜式唔算好多，但樣樣都做得不錯、有水準，確實幾令人回味👍🏻
砂煲香濃肉骨茶 (自家製蒜辣醬) $165
台台都嗌的鎮店之寶✨
肉骨茶用咗唔同嘅藥材同豬軟骨整成，標榜無味精無糖，飲落的確唔會令人口渴，啱哂手腳冰凍嘅女仔飲👍🏻
肉骨茶配菜新鮮，溝咗啲蒜辣味醬，又有另一番風味，一食兩味~店員話原來馬拉人食嘅口味重啲，所以都會配一個蒜辣味醬等客人自己調味😆
珍寶大蜆拼海蝦-秘製馬來西亞咖喱叻沙湯麵 $142
勁好彩食到！因為係每日限量供應🥰
海蝦新鮮彈牙重鮮味、蜆肉鮮甜
叻沙湯底比較濃郁，啲配菜(尤其係豆卜)索晒啲湯之後好正
脆炸一口雞 (香辣口味) $112
份量都大件，好香嘅孜然粉味
新鮮炸起，鮮嫩肉質多汁，真係幾惹味
檸檬薏米水 $42
偏重檸檬味
奶茶 $38
偏甜嘅奶茶，重煉奶，好傳統既馬拉味道
-總體評分-
環境：8/10
食物：8.5/10
服務：8.5/10
抵食：8.5/10
Brick by Brick
📍中環士丹頓街21號地庫
IG: heagirls_food
服務
內用
餐點類型
晚餐
🔸秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 配 惹味肥牛堆 $122
喇沙湯底係廚師自己炒
喇沙味道夠晒濃！
重口味人士最愛😍
辣度適中，怕辣嘅人都接受到👍🏻
肥牛有牛味，完全冇雪味👍🏻
味道：10/10
性價比：8/10
🔸火熱砂煲香濃肉骨茶 $165
肉骨茶藥材味夠勁
豬軟骨肉大大舊，夠軟冧入味
仲有自家用蒜頭磨出嚟嘅蒜蓉醬
撈少少落去肉骨茶，可以加強味道👍🏻
好有特色👍🏻
味道：9/10
性價比：7/10
🔸Suntory黑啤雞翼 $92
有六隻雞翼，每隻都大大隻同入味😍
味道有少少似用黑啤製造嘅老水雞翼
有好香麥味👍🏻
味道：9/10
性價比：7/10
–
人均消費：～$250
–
整體味道：9/10
性價比：8/10
回頭率：4/5
–
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
喇沙咁正，喇沙烤雞都一樣唔遜色! 香濃既喇沙汁，香滑既烤雞感覺都幾夾👌🏻
烤雞仲係好滑嫩唔會烤到好乾身☺️
除左烤雞之外，仲有其他肉類，
有興趣都可以試下~
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境不錯，肉骨茶口味有D似藥燉排骨，豬軟骨亦熬得相當軟爛，非常好咬, 一D都唔柴
喇沙都唔錯，香濃又惹味
餐點類型
晚餐
Brick by Brick (中環)
必回頭隱世馬拉菜 專登黎都要食🤩
Spicy Beef Short Plate Curry Laksa $132
個湯底好出色 海鮮好多😋
青口 鮮蝦 都非常鮮甜
魷魚爽口彈牙
砂鍋肉骨茶 $165
冇味精既湯底 味道非常平衡
唔會太重藥材味 飲得出肉嘅味道
豬軟骨肉質軟淋 唔會似其他店既肉咁’鞋‘
脆炸一口雞 $112
雞肉炸得外脆內軟
非常惹味
若果happy hour伴上啤酒一流
Cranberry Juice $38
🐥🐥🥚🥚
🔂再偷食指數 ✅✅✅☑️☑️
💲減荷包指數 💸💸💵💵💵
——————————————————
店舖資料
📍中環士丹頓街21號地庫
#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant #malaysianfood #蝦麵 #noodles #asianfood
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
🏠 中環蘇豪區係近年新興嘅飲食地帶，係個一帶嘅餐廳都有超過2-30間，而且雲集世界各地嘅美食。今日就俾我發現左一間主打馬來西亞菜，包括招牌秘製馬來西亞咖喱喇沙麵及肉骨茶嘅隱世餐廳 – Brick by Brick。
Brick by Brick 嘅室內環境舒適，佢哋嘅食物選擇雖然唔算好多，但佢每一樣食物都好有特色。
我地今日就叫左
1️⃣ 火熱砂煲香濃肉骨茶
2️⃣ 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 – 珍寶大蜆拼海蝦
3️⃣ 脆炸梅子一口雞
4️⃣ Sour Plum Calamansi Soda
5️⃣ 椰絲咖椰薄餅
💬 整體上餐廳嘅食物質素十分唔錯，而且食得出佢哋嘅食材非常新鮮，而且老闆娘非常nice，飯後仲同我地細心咁逐一解釋食物背後嘅烹調用意同埋佢開餐廳嘅理念。
而佢仲會不時同一啲藝術創作家合作係餐廳度做展覽。想食得健康同埋支持香港小店嘅朋友仔一定要黎試下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
呢間位於一向熱鬧中環Solo區既馬來西亞餐廳🇲🇾 雖然佢既位置系一條小巷入面 但旺中帶靜 岩哂想食飯又傾下計既朋友😆 星期二晚去到仲要成場都坐滿哂客人 黎到個陣眼見樓面只有老闆娘一個 佢一個人一對手自己落手落腳做 仲要可以顧及哂成間既客人 感覺得到佢真系好有heart!!🥰
話明馬來西亞餐廳 梗系一定要食關於喇沙既食物😏 見到menu上面既招牌基本上都同喇沙有關 另外仲有一啲fushion既菜式😌 岩哂啲乜都想食下既朋友仔
#珍寶大蝦拼海蜆秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 $142
呢款系每日限量供應的🍜 先講湯底 夠哂香濃 老闆娘話佢地只系用一啲天然既食材製作湯底 完全零味精零糖 所以最後我地系飲哂啲湯👍🏻 大蝦多彈牙 海蜆又夠大隻😋 吾好睇相見到佢啲紅油以為好辣 一啲都吾辣🌶 吾系食開辣既朋友都無問題🙆🏼♀️
#招牌喇沙烤雞 $258
由於太想食喇沙既關係 嗌左個湯麵我都嫌吾夠😬 仲要嗌多個喇沙烤雞🐥 賣相相當吸引 仲要成隻雞上😂 雞肉鮮嫩又多汁🤤 通常烤雞都系乾身 但因為淋上左佢地既秘製咖喱喇沙 變成另一個層次了! 而且仲有多款式既蔬菜作為伴碟😆
#脆炸一口雞 $112
有香辣同梅子兩種口味提供選擇🍗 我地太中意食辣野所以揀左香辣味🌶 外皮炸到金黃香脆 但內裡既雞肉嫩滑 點埋個酸辣醬 惹味得黎又開胃🫣
呢到除左系一間餐廳 其實仲系酒吧黎🍷 可以一邊食野一邊飲住酒Chill下😌 有酒精無酒精都提供俾大家! 同老闆娘傾開 先知原來呢到無特定既關門時間 因為佢話有啲客人可能系附近食完野再過黎飲酒tim🙈 同埋平時呢到都會俾人book場黎開party🥳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
今天我黎到一家malaysian crossover bar既餐廳
點了他們招牌菜──
火熱砂煲香濃肉骨茶&燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯條
真係一個malaysian 一個western既菜式
我男朋友就鐘意肉骨茶
而我就鐘意据扒+飲酒( 叫左支1664)啤啤佢
首先試試他們的肉骨茶
用砂煲裝著就係保持佢既熱辣辣, 唔駛咁快凍
滿滿的肉骨香氣撲鼻而來
完全係垂涎欲滴
湯裡既肉骨熬得非常入味 滋味十足
加上豐富的中藥材料
讓湯底更加濃郁香濃
讓人一口接一口
根本停不下來
之後就黎左燒美國安格斯西冷牛扒
從外觀上看 牛扒的顏色烤得恰到好處
看起來十分誘人
切開一口 肉質鮮嫩多汁
入口即化 口感十分出色
搭配上黑松露薯條 更是一絕
薯條炸得酥脆 配上黑松露的香氣
令人忍不住一直吃下去
如果你都喜歡肉骨茶
試下啦 真係會帶俾你無限既驚喜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
「調教。朋友」蘇豪區正宗馬拉菜🇲🇾
中環做完嘢…諗住去飲酒之前…食個飽飽先🤭 估唔到今次喺蘇豪區後巷都可以食咗呢間咁正宗嘅馬來西亞菜😋
🥘 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵配鱻魚三寶($115)
喇沙湯麵有好多唔同種類可以配搭，分別有雜錦素菜、鱻魚三寶、雞絲扎肉、脆炸梅子一口雞、惹味肥牛、雜錦海鮮及珍寶大蜆拼海蝦，咁多款選擇相信總能夠選出一款岩自己口味既！👍🏻小編今次揀左鱻魚三寶，就係魚腐、魚蛋及魚角，賣相吸引就當然啦！就咁已經將一般的喇沙比下去，先試一啖湯底，椰香味濃仲有咖喱既香味，飲落味道濃郁同事帶出淡淡既甜味，加埋油麵以及吸滿湯汁既魚腐一齊食，簡直惹味阿，呢碗絕對係小編食過最好味既其中之一！喜愛椰香味喇沙既朋友仔要去試試啦！😋😋
🍲 火熱砂鍋煲肉骨茶 ($165)
– 配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅
砂煲既形式裝住香噴噴既肉骨茶，除左能夠保留溫度之外，香氣已經深深咁吸引左小編啦！🤗而肉骨茶當然係會focus左係湯頭上面，但其實茶非茶而係中藥湯黎嫁，湯頭第一啖飲已經充滿藥材味，飲落舒服順口，排骨反而轉為豬軟骨，肉質及軟骨炆得軟腍入味，而且可以將湯加入白飯中一齊食，又或者將油炸鬼及手工蒜香米餅浸入肉骨湯中，吸收湯底精華再慢慢享用，簡直滋味無窮阿！😋😋
🍟 黑松露薯條($96)
薯條火候上控制得幾好，就算幼條形狀都依然炸到外脆內軟既口感，而且鋪滿左特濃既藍芝士粉，沾埋黑松露醬一齊食，重口味之選，真係會食唔停口。🔥
🍹 Pineapple Carrageen & Sea Salt Soda($72)
食完比較濃味既喇沙及肉骨茶，就可以整返杯菠蘿海鹽梳打飲啦，菠蘿既香氣加上海鹽既咸味，風味獨特，夠哂清新阿！🤪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
咖喱喇沙湯麵湯底有少少辣，但充滿着咖喱嘅味道，令到湯底相當濃郁好味。肥牛分量相當多，而且充滿鮮味。仲有粒糖心蛋同豆卜，浸落湯底好惹味
#星星之食評
🧱🧱 🧱
今日去了一間以馬來西亞fusion西餐嘅餐廳食野～
搵了好一陣子，原來喺鬧市中嘅一個隱蔽角落，真係要認真搵先搵到～
店裡嘅每一道食物都是店主Do Do的誠意之作，
Do Do為每道食物都花盡心思，
在細節做好，食客是感受到的！
🧱 🧱 🧱
雜錦海鮮叻沙🍜🦞🍤
叻沙麵好豐富呀😍有帆立貝、大蝦、青口、魷魚、雞蛋同芽菜～
特別一提嘅係個湯底～
由店主親自餚製，以椰漿、咖喱、蝦殼、唔同香料～
飲啖湯先～哇！
鮮甜，有質感嘅湯底～
食得出用心製作嘅味道～
值得一試！👍🏻
🧱 🧱 🧱
燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯條🥩🍟
牛扒相當大塊，煎出濃濃牛香～
切開肉汁滲出，very juicy ~
特別之處係牛扒旁嘅醬汁～
店主特地用牛肉餚出濃濃嘅醬汁，
著實非常用心之作！
特製醬汁配上牛扒，簡直一流！
🧱 🧱 🧱
Brick by Brick (中環)
中環士丹頓街21號地庫
@brickbybrick_sohohk
#brickbybrick #中環美食 #中環好去處 #中環食乜好 #香港 #香港美食 #香港好去處 #香港旅行
服務
內用
餐點類型
晚餐
中環soho區隱世小巷馬拉餐酒吧
餐廳位置頗隱閉在一條橫巷
但都近半山扶手電梯不算太難搵
在這區難得找到一間味道夠正宗又無添加的馬拉菜
而且價錢合理😋
✧ 火熱馬拉砂煲肉骨茶
上菜時仍時熱烘烘的
配白飯、油炸鬼及自家製既蒜泥醬
老闆娘強調無落味精同糖真材實料用藥材熬
用豬軟骨湯頭不油膩好入味
✧ 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵
非常喜歡吃喇沙的我
但發現香港不太多地方能吃到好味又正宗的
但這裡的喇沙就覺得好合心意
喇沙湯底用上多種香料熬製而成
味道濃郁帶點椰香味又不會太辣
配上海鮮有大蝦2隻和大蜆約6隻
還有炸豆卜及半熟蛋作配料好豐富
✧日式炒野菜
好大碟好鮮甜 材料亦很豐富
✧ Coconut Kaya Prata椰絲咖椰薄餅
這個完全是全晚最驚喜最滿足最完滿甜品因為友人覺得這甜品好特別好少見
所以點了 沒想過好吃程度好快已想再encore
咖央醬香甜而且椰香味濃郁
薄餅夠薄夠香脆上面還有已烘的椰絲增加口感
點醬食又有另一個感覺
還要一提
原來小店還有售賣自家製加熱即食麵湯包
老板娘說甚受歡迎
好多人專登來買完再買
下次可以來買給主婦朋友做小禮物
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
我們點了馬來西亞咖哩叻沙面配梅子味炸雞。炸雞真的很好吃，外面酥脆，裡面多汁嫩滑。梅子的味道太開胃了！叻沙沒有任何添加劑，天然的甜味讓它更加美味！
另一個亮點是瓦煲肉骨茶，它採用所有天然成分製成，包括各種對女性有益的中草藥。基本上鍋裡什麼都可以吃！
一個優點是工作人員真的很友好和健談，她介紹了每道菜，並在飯後與我們聊天。絕對是一次愉快的訪問！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
蘇豪區小巷內嘅馬來西亞小店🇲🇾
正確嚟講係酒吧餐廳 招牌係馬拉菜 但亦都有賣西餐
好多中環翻工嘅OL放lunch都會揀嚟呢到食
留意咗好耐呢間 見食過嘅人都話正!!
🤍火熱砂煲香濃肉骨茶($165) | Rating: 7.5/10
老闆娘話為咗迎合香港人口味 有調輕咗啲藥材
但我覺得都仲係好濃藥材味 好足料
如果覺得唔夠嘅可以再撈另上嘅蒜蓉醬落去
佢哋仲將常見嘅一字骨換咗做豬軟骨
肉質已經煲到超軟腍 亦唔洗怕飲湯會飲到碎骨!
個餐配白飯 油炸鬼同脆餅 可以浸落湯食
暖笠笠飲完好舒服 仲對身體好!
🤍雜錦海鮮咖喱喇沙湯麵($132) | Rating: 7.8/10
平時出面嘅喇沙湯多數重口味 食完好口渴
呢個味道唔算太濃 但屬於飲落好舒服嘅湯!
皆因店舖堅持完全唔落味精 但又做到幾夠味
麵底係摻摻 米粉吸湯能力好快記住快啲食
特別讚係 應該係我食過叫自己做海鮮麵
而比得最足海鮮 直頭係”圖片只供參考”嗰張圖咁😂
原隻扇貝 大蝦 青口 彈牙嘅魷魚 係好抵嗌嘅一款!
🤍脆炸梅子一口雞($112) | Rating: 7/10
炸皮未到好薄 但就做到皮脆肉嫩
雞肉鎖到肉汁 再帶少少油脂
梅子粉比較特別 不過食落鹹多過酸味
要點埋個泰式辣醬酸酸甜甜就會平衡翻
🤍椰絲咖吔薄餅($52) | Rating: 8/10
雖然唔係主菜但佢係我成餐最愛!!
可能椰絲咖央呢啲都係好啱我口味嘅嘢
薄餅超級香脆而唔油膩 上面痴住滿滿椰絲 芝麻 少少糖
就咁已經好食 點埋個靈魂咖央醬就完美
幾飽都好 都有肚預留翻食呢個🥹
會話係Hidden gem in Soho
老闆娘會好有耐性介紹菜式 好有禮貌
亦feel到真係好用心去煮好每一份食物
❗️温馨提示記住係俊榮里入口呀!!(Nood Food隔離入)
#hongkongfood#hkfoodie#brickbybrick#malaysianfood#foodporn#hongkongrestaurant#diningcityhk#hkigfood#topcitybites#topcitybiteshk#sohohk#topfoodnews#bestfoodhongkong#香港美食#中環#中環美食#港島美食#香港好去處#香港食評#蘇豪區#美食推薦#香港餐廳#中環餐廳#馬來西亞美食#fusion菜#多國菜
朋友介紹，喺酒吧林立的蘇豪區小巷中有一間隱世的小酒吧原來裏面有好多地道馬來西亞美食。
餐牌裏面有秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵，成日以為食喇沙都係得一兩款，佢menu 就已經有唔同款式的喇沙湯麵,今天就叫了一碗珍寶大蜆配海蝦 及 鱻魚三寶。
先講湯底，味道濃郁得來又唔會太鹹，佢是用傳統的油面加米粉，大蜆真係好大隻，海蝦都彈牙新鮮。鍾意佢個芽菜夠新鮮脆卜卜份量十足。
跟住再嚟一個肉骨茶，藥材味夠晒濃，同樣鍾意佢唔會太鹹，肉排全部煮得好淋，仲有佢個秘製辣醬，一啖飯 加 一啖肉骨茶 good.
工作人員真的很好
喜歡炸雞！
我們在一個工作日的晚上去了，下午 6:30，餐廳裡擠滿了人！
記得預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天在中環shopping，晚上約朋友到附近Chill下晚餐。都好似好耐冇過嚟呢邊食嘢，有唔同嘅餐廳，西餐廳比較多，好多都係放工一族或者住附近嘅人黎呢邊飲嘢食晚飯。搵吓搵吓俾我哋搵到呢間有好多特色東南亞美食嘅餐廳，主要俾佢嘅肉骨茶吸引咗入嚟。
食物方面：今日點咗肉骨茶，呢款好值得推介，佢嘅藥材味道濃厚，正宗地道嘅風味，無論係就咁飲湯，或者配飯食都好正！我另外加多兩碗佢哋餐廳嘅招牌秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵。分別點咗珍寶大蜆配海蝦 同埋 鱻魚三寶。珍寶大蜆配海蝦 喇沙湯麵想講佢裏面嘅海鮮好粥了，同埋大大隻好好食，上邊會陪咗好多新鮮嘅芽菜，食落去嘅時候好爽口。 鱻魚三寶喇沙湯麵上邊依我魚肉食物為主，一樣係好大碗同上面都會有好多芽菜，另外都會有半個青檸，鍾意更加酸味嘅朋友，可以將佢揸乾西泠汁吊出湯底鮮味道。
今次我哋坐嘅位置係近門口出邊嘅高枱凳，晚上時間天氣涼涼哋真係幾舒服。店舖面積唔算太大，當日就坐滿晒，之後見到再有客人都要排隊等位，提提大家下次如果黎食嘅時候可以先book定枱。我兩個人點左三份主菜，因為真係花多眼亂好多嘢都想食，食吓食吓又慢慢坐下傾吓計飲吓嘢，真係俾我哋食晒，佢哋店員嘅服務態度都好殷勤，感覺好舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
BRICK BY BRICK
中環士丹頓街21號地庫
先講一講如何去
如果單睇士丹頓街係好難搵到
到士丹頓街先搵一條叫做 俊榮里
似一條後巷 行入去就係 brick
一間主打馬拉菜既餐廳 又可以叫佢做酒吧
紅酒白酒香檳啤酒梳打應有盡有
簡約裝修 生活返璞歸真
蒜蓉包 —— 金黃色 脆脆脆脆
秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵
1. 鱻魚三寶
2. 雞絲扎肉
香料運用得宜，獨特而豐富的口感 唔會好spicy
食到椰漿 魚露既味 油麵粉絲結合
濃而不膩 半熟溏心蛋 個湯底令人想飲多兩啖
魚蛋 魚腐 魚片所以叫做鱻魚三寶 haha
有特別多芽菜 係佢地既特色
有半個小青檸調一調味
香滑生炒芝麻糊
自家制芝麻糊 好香好滑 甜度 適中
蘇豪區隱蔽 零糖零味精 馬拉小店
店鋪都幾難搵, 建議由俊榮里入就最方便💁🏻♀️
小店由兩夫妻經營👫🏻親力親為一腳踢, 老闆娘喺點菜同上菜都會好認真咁介紹野食, 睇得出佢哋非常用心經營, 好有heart❤️
秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵
配料有7款咁多 (雜錦素菜/鱻魚三寶/雞絲扎肉/脆炸梅子一口雞/惹味肥牛堆/雜錦海鮮/珍寶大蜆拼海蝦)
愛食魚嘅我, 揀咗鱻魚三寶, 分別有魚蛋, 魚片, 魚腐🐟
麵底係摻摻 油麵搭米粉, 加埋芽菜一齊食, 口感豐富, 仲有豆卜, 溏心蛋 配料份量都幾多
喇沙湯底有別於一般做法，用多種蔬菜熬湯, 零糖零味精, 椰奶味唔重，湯底清新輕盈
同埋唔會好辣, 食唔到辣嘅朋友都可以食到
作為蒜蓉包嘅粉絲, 基本上每次食飯都會點呢味😆
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
用玫瑰酒慢煮 蜆肉鮮甜脤卜卜 帶有淡淡酒香🍺
配埋蒜蓉包食 match😋
小食方面, 點咗脆炸梅子一口雞
每件都炸得好香脆, 外皮酥脆內裡肉質嫩滑，炸得岩岩好, 好juicy
灑上梅子粉, 酸酸地幾開胃😁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
「𝘽𝙧𝙞𝙘𝙠 𝙗𝙮 𝙗𝙧𝙞𝙘𝙠 🧱」
@brickbybrick_sohohk 係位於中環Soho區嘅馬拉fusion餐廳。餐廳入口有些少隱蔽，係pure fitness隔離個小巷入去就到。餐廳位置唔係好多，但我去個日係平日夜晚，每張枱都坐滿左客人。好欣賞店員佢好親切咁介紹每道菜式，非常友善☺️
–
秘製馬來西亞娘咖哩喇沙湯麵(鱻魚三寶)
麵底係摻摻，一半米粉一半蛋麵。湯底入口温和，唔會話過咸過辣。店員話佢哋個湯底係冇添加味精，食完唔會口渴架😆最鍾意佢個魚腐吸曬啲湯汁，仲有隻半熟蛋！
–
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜茸包
大蜆大大隻脹卜卜，食得出好鮮甜新鮮。店員話個汁係用蜆肉嘅汁加玫瑰酒煮出嚟，所以特別鮮甜🤤蒜蓉包就正常發揮，烘得夠脆身。
–
炸魚薯條
CP值好高，新鮮炸起，魚肉同薯條都熱辣辣，份量十足！我地兩個人唔係好食得曬🙈
–
* Brick by Brick *
地址：中環士丹頓街21號地庫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
今天在中環shopping，晚上約朋友到附近Chill下晚餐。都好似好耐冇過嚟呢邊食嘢，有唔同嘅餐廳，西餐廳比較多，好多都係放工一族或者住附近嘅人黎呢邊飲嘢食晚飯。搵吓搵吓俾我哋搵到呢間有好多特色東南亞美食嘅餐廳，主要俾佢嘅肉骨茶吸引咗入嚟。
食物方面：今日點咗肉骨茶，呢款好值得推介，佢嘅藥材味道濃厚，正宗地道嘅風味，無論係就咁飲湯，或者配飯食都好正！我另外加多兩碗佢哋餐廳嘅招牌秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵。分別點咗珍寶大蜆配海蝦 同埋 鱻魚三寶。珍寶大蜆配海蝦 喇沙湯麵想講佢裏面嘅海鮮好粥了，同埋大大隻好好食，上邊會陪咗好多新鮮嘅芽菜，食落去嘅時候好爽口。 鱻魚三寶喇沙湯麵上邊依我魚肉食物為主，一樣係好大碗同上面都會有好多芽菜，另外都會有半個青檸，鍾意更加酸味嘅朋友，可以將佢揸乾西泠汁吊出湯底鮮味道。
今次我哋坐嘅位置係近門口出邊嘅高枱凳，晚上時間天氣涼涼哋真係幾舒服。店舖面積唔算太大，當日就坐滿晒，之後見到再有客人都要排隊等位，提提大家下次如果黎食嘅時候可以先book定枱。我兩個人點左三份主菜，因為真係花多眼亂好多嘢都想食，食吓食吓又慢慢坐下傾吓計飲吓嘢，真係俾我哋食晒，佢哋店員嘅服務態度都好殷勤，感覺好舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$150-200
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
好特別，好香玫瑰酒味，大蜆好多肉，個醬汁加蒜蓉包好夾，好好食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
建議的餐點
Jumbo Clam
—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—～—
📍brick by brick
地址: 中環士丹頓街21號地庫
營業時間：星期一至五11:00-23:45，星期六 12:00-23:45，星期日休息
小編有啲朋友住九龍區 有啲住港島區 而我就住喺大西北 平時大家都好難相約到見面🥹
今日咁岩去開中環呢邊 就順便問下朋友仔出唔出黎din個ner🤣 最近見到呢間馬拉小店好似幾hit 就一於去一探究竟🫣
🔸火熱馬拉砂煲肉骨茶
肉骨茶相信無人不曉，老闆娘介紹可以先飲一啖湯 然後如果覺得唔夠味 先再將匙羹上既醬料加入湯底，我地飲完第一啖已經覺得好清甜好好飲好夠味，飲多兩啖 再加入醬料 再飲 湯底變得更惹味 配飯一流 舊肉炆得好嫩 唔會好韌/好硬，難怪係招牌👍🏼
推介指數 ⭐⭐⭐⭐️⭐️
食物質素😋😋😋😋😋
🔸玫瑰酒卜卜大蜆配蒜蓉包
當我地唔知揀咩既時候 老闆娘又推介左卜卜蜆 佢話當日既蜆好大隻好靚 講到我個朋友流曬口水🤣終於抵擋唔住老闆娘既攻勢 我地又叫左黎試😆 不過.. 果然無得輸 卜卜蜆大隻鮮甜，調配既醬汁超好味 蜆肉拌呢個汁再擺上本身已烘得好香脆既蒜蓉包上面 直程出色呀💯
推介指數 ⭐⭐⭐⭐️⭐️
食物質素😋😋😋😋😋
🔸意式辣醬煮海蝦配粟米片
呢個相對上味道就正正常常啦，海蝦好多隻，好足料 同埋都超大隻 不過我朋友唔太食蝦 而小編一個人郁食唔到咁多隻🤣不過但係我地都好鍾意個粟米片 若果可以多啲就更好喇🥰😝
推介指數 ⭐⭐⭐️
食物質素😋😋😋😋
整體黎講 呢間馬拉fusion小店都幾值得推介大家過黎架 而且老闆娘真係好nice好好人 又熱情又好笑容☺️真係好鍾意佢既服務態度 好有heart🩷每道菜式佢都好用心介紹比客人😋希望呢間座落於中環呢個地區既小窄巷入面 會能夠愈做愈大 比更加多人認識 更加多人享受到美食同老闆娘既熱情啦❤️🔥
_._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._ _._
整體 :
服務態度：👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
環境分數 ⭐⭐⭐⭐️
CP值 🤍🤍🤍🤍🤍
#foodie #food #Eat #Chill #yummy #delicious #couple #holiday #restaurant #holidaymode #HongKong #central #中環#馬拉菜 #馬來西亞菜 #飲飲食食 #香港好去處 #港島區 #brick by brick #肉骨茶 #粟米片 #香港 #卜卜蜆 #蒜蓉包 #小店 #用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
提供特殊餐點
不確定
喜歡老闆娘落手落腳仔細的介紹，除左食物特色之外，亦講到佢哋會展出唔同藝術人既作品，希望將藝術融入日常，多d人欣賞到唔同作品(圖7&8)👍🏽
—
🔸惹味肥牛堆喇沙湯麵 $122
喇沙係招牌！肥牛山咁高，湯底用唔同材料熬出，馬拉風多少少，有咁椰奶身，但非常開胃，摻摻麵底有米粉+油麵，口感豐富😋
–
🔸火熱砂煲香濃肉骨茶 $165
另一招牌就係呢個！琴晚涼涼地係呢個就暖粒粒兼補身😆事關佢冇糖冇味精，仲用左好多藥材煮，老闆娘都鼓勵我地飲埋個湯😋如果想重d口味，仲可加埋佢地既蒜泥醬~肉方面特登選用左豬軟骨方便食💁🏻♀️
–
🔸玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 $218
d蜆好飽滿，煮得岩岩好🤩重牛油味(?) 、冇沙，啖啖肉😋蒜蓉包重口味，偏實心，可浸汁食😆
–
🔸Hot Thai Pandan Lemongrass & Ginger Tea $68
薑味×香茅味就是好補好健康的感覺😆
–
🔸Prosecco $86
配蜆👍🏽👍🏽👍🏽溫提:配辣野就會辣上加辣💁🏻♀️
—
#中環美食 #sis中環 #sohohk #包場派對 #多國菜 #派對場地 #中環 #HKig #慶祝
#sis冇得彈#hkfood #hkfoodie #eat #food #dessert #美食 #香港美食 #相機食先 #香港 #平民美食 #sisterfoodcourt
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
中環蘇豪區無添加馬來西亞餐廳。招牌秘製馬來西亞珍寶大蜆拼海蝦咖喱叻沙湯麵。微辣椰香湯底、蝦爽蜆厚；火熱砂煲香濃肉骨茶，豬軟骨夠琳入味，配手工蒜香米餅有特色。廚師巧手有心思、老闆娘落力用心招呼。值得支持的小店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
火熱馬拉砂煲肉骨茶 Laksa
【📍中環 多國菜／馬來西亞菜 －清新喇沙湯底🥘處處見心思】
中上環本身就唔少多國菜可以選擇，勝在有時想同時中西合璧，一次食晒兩款菜式。今次上網搵到間出名馬來西亞特色喇沙，上咗半山電梯唔算行得辛苦，入口要轉入條巷仔，即刻覺得成件事更隱世更神秘哈哈。
💡珍寶大蜆拼海蝦 招牌馬來西亞咖哩喇沙湯麵 $142
麵底係傳統摻摻，油麵拼米粉，配料除咗大蜆同海蝦，仲有大量芽菜、蛋同豆卜。聞落味道唔似平時喇沙濃烈，本身就好鍾意食喇沙嘅我，食一啖發現冇椰漿味，都幾新奇，取而代之係一種好清新嘅感覺，冇諗過一直以為係重口味嘅喇沙會有咁清新嘅一日，應該係冇放味精，所以入口第一下個味道唔會好爆，搶晒個味蕾。同時都有用香料味保持到喇沙湯底嘅底蘊。湯頭好味到飲晒啲湯，但都唔覺得口渴，大蜆冇呃人都真係大大粒好鮮甜，海蝦真係超彈牙，又好大隻！芽菜都係一樣我幾執著嘅位，好怕太生有種臭青味，但呢個就唔會，有陣鮮甜味。
不知不覺淨係講喇沙都咁大篇，但仲想補充多少少。因為好少見冇椰漿味(依家啲餐廳好似鬥重椰漿味，突然食到咁清新好有趣)，所以忍唔住問下老闆娘。佢解釋原來係馬來西亞都分咗好多唔同地方，根據個邊嘅傳統係唔落椰漿味。成碗麵都冇落味精，逐碗由炒香料同菜去拎香料味同甜味，呢種唔介意時間成本都要做好一碗精神真係好respect。
💡 燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯條 $278
牛扒比想像中大塊，切開覺得熟度剛好，肉質好腍，配上紅酒汁就更加鮮。薯條炸得好脆，唔會好油，放涼咗一陣都唔會即刻軟晒同有油。黑松露醬好香，食到最後刮埋淨但嘅醬咁食，不過驚喜發現，薯條沾到牛肉汁好好食，因為流出嚟唔係血水，而係牛肉汁，所以令到條薯條吸收埋啲肉香，意外發掘出嚟。
💡 Iced Thai Pandan Lemongrass & Ginger Tea $68
呢杯香茅薑茶都幾清，薑味應該淨係茶底唔算好出，香茅味好香，仲有種溫柔包覆感。第一啖覺得唔夠甜，一度掙扎要唔要拎糖漿。但食食下，送其他嘢食就發現野飲都唔洗太搶味，清清地反而幾舒服。
留意到牆上嘅畫同相風格都幾唔同，老闆娘順便就解釋，想用自己間小店放置藝術品，平時其他地方可以展示藝術品嘅機會好少，不如用自己地方鼓勵大家繼續向藝術努力。聽到之後都覺得幾窩心，除咗係一間餐廳，都可以多一種意義。既然都係等緊餐，不如抬頭望吓畫作同相，欣賞吓藝術。
🔍 Brick by Brick
📍中環士丹頓街21號地庫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
放連假前嘅上班日，收工想搵好嘢食。
見好評幾多，就試吓啦。
點知都幾難搵😅原來要穿入一行仔先到，好容易會行過咗。
好啦，坐低叫嘢食，果晚都幾爆場，服務員好nice，講咗幾次話招呼唔到。
🔥秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵🍜
配 脆炸梅子一口雞
個湯整得幾好食，唔會一味淨係個椰香味太濃而冇咗喇沙咖喱味👍🏻
梅子一口雞新鮮炸起熱辣辣，但其實都唔一口😂都幾大粒～～味道酸酸哋開胃嘢。
🔥燒美國安格斯西冷牛扒 配黑松露薯條
服務員上菜講話燒汁係佢哋自己熬製，唔係開粉，都幾有誠意👍🏻
不過落單果陣無問我哋要幾成熟，食果陣覺得有啲輕微Overcooked咗，但可接受，食落啲肉好琳，肉味都好濃！
黑松露薯條🍟超級好食！炸物都係即炸起！
熱辣辣！個黑松露醬好香🥰🥰
好似食薯條開心過食扒🤣
🔥日式吉列炸蠔
最後叫咗個小食都係炸嘢，炸皮出色，鬆脆唔油膩，略嫌個蠔炸得少少over咗啲，無哂水份，不過不失咁啦。
總結來講，大部分嘢都好食🤤
尤其係炸嘢！
雖然部份嘢食可能Overcooked咗，但可能咁啱夜晚爆場，所以take care 唔到咁多張枱掛。
不過店員態度好好，
希望下次再嚟食，如果少啲人出品會更加好啦！
依幾日落雨濕立立，個人攰奶奶，突然諗到要飲下肉骨茶祛濕補身😌唔想去「叠詞」馬拉餐廳咁求其又隨波逐浪🤣即刻上網睇下邊道有好味肉骨茶同老婆🐽撐枱腳👩🏻❤️👨🏻
最後⋯估唔到既係喺酒吧林立既士丹頓街竟然搵到間有馬拉菜式又有好評既餐廳😲
✨火熱砂煲肉骨茶✨
一上枱見到熱到出煙🔥店員即刻介紹依道肉骨茶係屬於馬來西亞做法，湯水色澤唔深但入口有香醇既中藥味～仲話揀左豬軟肉取替坊間既一字骨，無碎骨可以放心食，仲有重點係無落糖去煲～
入口時感受到甘甜味相信係豬肉加藥材熬燉出黎既精華☺️伴碟有油炸鬼同蒜香米餅，記得趁湯熱浸落去30秒就夾起食係最正，伴埋一碟蒜泥，隨即成碟倒晒落湯度飲，咁先係王道😎
✨惹味肥牛堆喇沙湯麵✨
首先要讚湯底唔係用湯粉開，飲得出真係無味精，唔辣但有淡淡椰香，有花生同沙嗲醬加咖哩等等唔同香料mix埋既香味，層次豐富，當湯汁掛上麵（摻摻），即米粉混合油麵，真係會一啖接一啖😄而面頭鋪滿芽菜，身為芽菜怪既我表示興奮😆肥牛堆好慷慨，成碗份量十足，真心不錯👍🏻
✨脆炸一口雞（梅子）✨
我感覺好似食日本便利店既炸雞，脆漿薄身，雞肉仲係好嫩同保持肉汁，灑滿左甜甜地既梅子粉，我地兩個食到停唔到，仲唔係好夠喉😅
埋單個陣，可能店員見我地兩個清晒碟連全部湯都飲晒，推薦我地可以買即食包番屋企，分別係二人份量既肉骨茶，同埋咖哩喇沙醬，其實有時屋企晚餐都唔知煮咩好，買盒番屋企都唔錯👍🏻
最後真係要提佢地既員工好nice，有耐性又主動介紹招牌菜，又會溫馨提醒小心熱口辣手，依啲細節位，真係會令食客窩心同埋回頭幫襯架☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
珍寶大蜆拼海蝦秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵
那些大大的蜆和海蝦真的很棒。蜆肉鮮美而多汁，海蝦則是彈牙可口。湯底的咖喱喇沙香氣四溢，夠濃郁👍🏻
火熱砂煲香濃肉骨茶配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅。肉骨茶煮得十分入味，肉質鮮嫩多汁。米
隱世小店，地點喺中環SOHO人來人往區，但坐落於電梯右手行小巷之入邊，出於繁囂而隱世。
食物還境服務態度都非常好！
中環格調餐廳，製作用心。中藥材肉骨茶、馬來西亞喇沙佩新鮮多汁大蜆，勁正。
🍯｜珍寶大蜆併海蝦（每日限量供應）｜HKD 142
海蝦同大蜆大大隻 海鮮夠曬新鮮 材料配料十足 有芽菜（大量）、蛋、生菜、芫茜、辣椒絲 湯底味道適中 唔會太濃 油麵同米粉份量適中 建議將配料㩒底吸收一下精華更入味🦐🐚🌊🍜🥬
🍯｜啤酒煮青口配薯蓉包｜HKD 218
青口大大隻新鮮肉質飽滿 值得一讚嘅係佢嘅醬汁香甜 同青口本身好夾
蒜蓉包 被所有蒜蓉汁完全包圍 焗得非常脆口 🍺🍺🐚🍞🥯🥐
🍯｜日本三得利黑啤雞翼｜HKD 92
椰絲、洋蔥絲、蘿蔔絲鋪面 擺盤似座山 雞翼望落去似經過老水烹調 入口有瑞士汁嘅甜味 雞翼撈埋配菜一齊食健康又美味🍺🐔🐥🥦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好耐無去蘇豪區喇，老公帶我去呢間馬拉菜餐廳撐枱腳，我地叫咗幾款招牌菜
💕火熱砂煲香濃肉骨茶 $165
（配白飯、油炸鬼、手工蒜香米餅）
原個砂煲上🍲，熱辣辣出晒煙好吸引，湯底真材實料，藥材味香濃甘甜又滋補，豬軟骨熬得相當軟腍，啖啖肉又夠入味，配料包括生菜、豆卜、金菇、金針菇，真係超足料！最重要係無加味精！另有🧄蒜頭磨蓉嘅醬料，可以沾肉骨食或放在湯內調味飲用
💕珍寶大蜆拼海蝦 $142
（秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵）
好驚喜，賣相一流，喇沙湯底全部用新鮮食材熬製，標榜無味精無糖，味道非常鮮甜濃郁，帶有微微椰奶香味，真係好飲又的確唔會令人口渴，配菜份量新鮮好足料，有🦐大海蝦、新鮮大蜆、🥚半熟流心蛋、 豆卜同芽菜，麵底係摻摻 (油麵同米粉)，口感比較豐富，十分惹味
💕日式水母刺身沙律
💕日本 Suntory 黑啤雞翼 $92
餐點：5
服務：5
氣氛：5
值得一試的隱世馬來西亞菜🍲
不得不說，原來中環扶手電梯上山蘇豪區的小巷里有很多好東西吃！這次發現了這家隱藏在小巷子里的馬來西亞餐廳酒吧，有秘制的叻沙和肉骨茶，一定要試試啊！🤤餐廳走型格風，裝修以黑白為主，明明是很西式很寫意的環境，但吃的是馬來西亞菜，很有趣😆不過當然啦，餐廳也有一些特色西式菜色，我每一樣都很喜歡！
🌕 火熱砂煲肉骨茶
這個是他們的招牌菜，砂煲里盛著熱騰騰又濃郁的肉骨茶，雖然加入了很多中藥和香料，但喝起來藥味不重，反而有一點辣，超美味😋。這還配了白飯、油條、手工蒜香米餅，因為當地人喜歡吃濃味的東西，所以餐廳還配了一碟蒜泥醬，重口味的朋友可以試試這個道地滋味👍🏻
🌕 玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
這道菜非常精緻，大蜆粒粒都很大很飽滿，又不會煮得太老。醬汁用了玫瑰酒煮，帶有一種獨特的甜味，好吃到我停不了口！蒜蓉包還很酥脆哦👍🏻
🌖 燒美國安格斯西冷配黑松露薯條
這次牛扒點了五成熟，但其實我平時吃三成熟😂不能吃太生的朋友點五成剛好，完全不會有血水。薯條炸得熱呼呼很好吃，再加上黑松露醬簡直是perfect match👍🏻
📍 Brick by Brick
中環士丹頓街21號地庫
🧧人均消費$360
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
建議的餐點
火熱馬拉砂煲肉骨茶
放假咗大館街下
夜晚順便係附近食埋晚餐先返屋企
今次揀咗間馬來西亞菜試下
食物質素好有驚喜( ˶ ̇ ̵ ̇˶ )♡
餐廳座位唔多
裝修行深色嘅型格風
有高枱矮枱
牆上面有好多有格調嘅照片裝飾
店員會同每位客人介紹菜單同是日推介
非常之友善貼心 ♡⃛ ̖́-
而且食物味道非常好
好值得去食呢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
🇭🇰 一磚一瓦馬拉菜🤫🇮🇹
📍中環 Brick By Brick
老老實實喇，今次我係唔會講呢度地理位置特別優越嘅 (因為都需要少少方向感先搵到）🤏🏻
但係勝在安安靜靜 – 呢條俊榮里真係有啲似哈利波特入面嘅斜角巷咁隱秘🔏 好似仲有間隱蔽bar，下次可以研究吓🧐
OK正當你以為我準備重鎚介紹海鮮喇沙嘅時候，我當然要反其道而行之啦💁🏻♀️
唔係因為佢啲喇沙唔好食，而係因為我都肯定有好多人介紹過🤓 既然係咁，就等我講吓啲新發現啦🥳
💬 甜品です❗️
個椰絲咖吔薄餅真係好癲🤯
(一個癲嘅甜品係咩玩法😳)
印度paratha煎得香脆乾身，表面灑上清香椰絲同糖粉，最後點埋咖吔醬 – 真係唔夠佢玩呀😅 不過成份甜品食都會好飽，記得留肚😝 我會話如果你食呢間餐廳無叫過呢道甜品，真係可以話同無嚟過無分別呀🙈
#一磚一瓦馬拉菜 #brickbybrick #central#中環 #中環美食 #香港中環餐廳
#新餐廳 #新店介紹 #sohohk #多國菜 #香港美食 #雜錦海鮮喇沙 #玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 #香滑生炒芝麻糊 #椰絲咖吔薄餅 #ohhejfoodie
服務
內用
餐點類型
晚餐
一間好隱世位於蘇豪區既馬來西亞餐廳 係有少少難搵😂 不過環境好適合朋友同情侶聚餐 chill chill地 又可以飲杯酒🍷❤️ 不得不說 呢到d馬來西亞菜都唔係太油膩，唔會太重口味👍 員工服務態度要比大大個like！好熱情，好耐心❤️ 同每一台客人都好有交流🤩🤩
·
🌟秘製馬來西亞咖喱喇沙麵–雜錦海鮮🍜$132
呢款同平時食開既新加坡喇沙唔太一樣！無咩奶味，但湯底都幾濃郁，有少少辣🤣🤣 不過海鮮配料好豐富，有青口！有大大隻帶子！有魷魚🦑 有蝦🦐好爽口彈牙！d豆卜好入味❤️
·
🌟火熱砂煲香濃肉骨茶🍲$165
唔鹹👍 藥材味濃，對比返其他餐廳既肉骨茶，呢間煲既湯底好清！！豬軟骨好淋好入味😍😍
·
🤍黑松露薯條🍟 $96
見到menu有黑松露薯條！作為黑松露愛好者，當然點黎食🤩🤩 份量好多，炸得好脆，不過有點油，黑松露不是很濃郁！可能更適合配酒享用😍
·
🌟馬拉椰汁喳咋🥛 $46
個晚特別想食甜品！！！於是一眼揀左呢款熱辣辣既糖水😍 同平時食開中式喳咋唔同，呢款奶味更濃郁，口感更濃稠👍 甜度適中，唔會過甜！！✅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好彩朋友預早話要早少少來，因為呢度坐位唔多。餐廳行型格路線，好彩朋友約埋我喺中環站一齊過嚟，如果唔係自己未必會搵到，所以更加增添左神秘感。其實些利街小巷走入來就到。
今次叫左新鮮海龍躉片咖喱喇沙湯麵，湯底調配得超好，好多海龍躉片，絕對抵食啊！另外就叫左個火熱砂煲香濃肉骨茶，除左打卡一流，味道都好好味，我特別喜歡個蒜香米餅！肉骨茶d肉好軟，湯清得來又濃味，正中馬來西亞口味！用左豬軟骨，肉特別嫩滑。另外仲比咗個蒜醬我地，話如果鐘意濃味，加埋落去食就更好食。
位置有少少神秘，因為個入口唔完全係喺大街
兜咗個圈先搵到個入口
秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 配 脆炸梅子一口雞
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
墨西哥肉米脆片配牛油果醬 莎莎醬及酸忌廉
日本三得利黑啤雞翼
食咗呢四款兩個人，食物同環境質素唔錯，店員親切﹗
見我拎住電腦仲做緊嘢，竟然會關心我餓親～做完快啲趁熱食～
一家位於中環的餐廳，這家餐廳的裝修充滿現代感，簡潔而不失溫馨，讓人感到非常舒適。進入餐廳後，服務員便熱情地迎接我們，並帶我們坐下。整個就餐過程中，服務員始終保持著微笑，讓人感到非常舒適。我覺得好岩和同事來食lunch，或下班後來chill-chill.
食物方面，他們的菜單上有很多不同種類的美食，但今天我要介紹的三款食物絕對是值得一試的。兩位lunch 價値不算貴，好合理。
第一款，是他們的秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵，搭配惹味肥牛堆，價格為$102。這道菜色香味俱佳，湯頭鮮美，肥牛堆鮮嫩多汁，加上咖喱的香氣，讓人難以抗拒這道美食的誘惑。
第二款，是炸魚薯條，價格為$138。這道菜看起來
非常普通，但是當我嚐了一口後，就發現這道菜的驚人之處了。魚肉煮熟後非常鮮嫩，外層的麵衣酥脆可口，搭配著薯條和自製的醬汁，讓人的味蕾得到了極大的享受。
最後一款是心太軟配藍莓拖肥醬，價格為＄68。這道甜點看起來非常精緻，但是當我嚐了一口後，就被它的美味所征服了。心太軟非常柔軟，口感非常好，搭配著藍莓拖肥醬，讓整個甜點更加美味。
總的來說，這家餐廳的裝修簡潔而現代，服務員熱情周到，給人非常好的印象。而且他們的菜色非常美味，特別是那三道菜，讓人回味無窮。我強烈推薦這家餐廳一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳位於小巷入面，以馬來西亞菜為主，自成一角，位置有少少神秘🙈
▪️ʙʀɪᴄᴋ’s ʟᴀᴋsᴀ ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ 招牌喇沙烤雞 $𝟸𝟻𝟾
雞髀肉好淋滑，烤得啱啱好唔會太乾，好鍾意佢有蔬菜喺底，食完咁多肉，食返啲蔬菜就啱啱好平衡返
▪️ɪᴛᴀʟɪᴀɴ sᴘɪᴄʏ ᴘʀᴀᴡɴ ɴᴀᴄʜᴏs 意式辣醬煮海蝦配粟米片 $𝟷𝟺𝟾
粟米片份量幾多，最啱同朋友傾偈飲返杯啤酒🍻簡直係絕配！
▪️ʙʀɪᴄᴋ’s ᴍᴀʟᴀʏsɪᴀɴ ᴄᴜʀʀʏ ʟᴀᴋsᴀ ɴᴏᴏᴅʟᴇs ᴡɪᴛʜ ғɪsʜ ʙᴀʟʟ, ғɪsʜ ᴄᴀᴋᴇ & ғɪsʜ ᴛᴏғᴜ 秘製馬來西亞咖喱喇沙湯麵 – 鱻魚三寶 $𝟷𝟷𝟻
喇沙湯底濃郁，配料方面選擇左以魚為主既鱻魚三寶，啱晒唔想食咁多肉嘅朋友，麵底方面係混合油麵同米粉,仲有好多芽菜同半熟蛋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：5
氣氛：5
呢到都屬於小鋪，唔係好多枱，空間感唔錯。鋪仔細細，主打既係馬來西亞菜配西餐，有肉骨茶，喇沙，亦有牛肋條同汁煮蜆等。
我地今次叫咗喇沙配脆炸梅子一口雞。喇沙湯底帶微辣，而且滲出少少椰香。梅子炸雞都好搭配，梅子既微酸中和咗炸雞既油膩感。啱啱炸起既炸雞熱辣辣又好juicy。
另一個主菜我地揀咗玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜茸包。卜卜大蜆完全冇沙，非常鮮甜。蒜蓉包烘得好脆口，啖啖蒜茸味點埋個玫瑰酒汁，更添風味。
最後我地揀咗椰絲咖椰薄餅。呢個真係好有驚喜，薄餅面頭有大量椰絲同芝麻，非常香口。而薄餅有一層焦糖化咗既薄片，非常之脆身，配上本人最愛既咖椰醬，一定會再食。
中環隱世馬來西亞菜
珍寶大蜆拼海鮮喇沙 $142
首先講講材料確實足料，大蜆均有六隻，鮮甜新鮮的，大蝦有兩隻也爽口鮮甜，喇沙湯底味道剛好，不鹹不淡，喜歡湯麵上有大量芽菜，也有半熟雞蛋，大豆腐卜作配菜，麵底好似車仔麵的油面質地，與喇沙湯底十分之配搭很好味。
火熱砂煲肉骨茶 $165
砂煲一嚟到已經出晒煙感受到紗煲的熱力，而肉骨茶的味道隨即飄上。裏面有豬肉。蘑菇金針菇生菜豆腐卜芫荽少許紅椒，喜歡豬肉炆得很林入味，咬口不鞋口十分煙靭，而配菜有白飯，油炸鬼，一碟醬料，可以配合飯或油炸鬼，連埋肉骨茶一齊吃，感受濃濃的肉骨茶味道，重點是夠晒熱力。
蒜蓉包 $52
另外我們點了蒜蓉包可以連埋肉骨茶的湯底一齊吃，而蒜蓉包亦烘得香脆，喜歡將蒜蓉塗抹得非常之均勻
椰絲咖吔薄餅 $52
最期待的甜品，點了咖吔薄餅，好似pancake，但入邊餡料是咖吔十分之香口，加上薄餅邊位亦煎得香脆，面頭灑上椰絲，不夠咖吔醬的話，旁邊有一小碗給你
環境亦十分之寧靜隱蔽，侍應的服務態度亦十分之好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Laksa
一家創意馬來西亞菜小店，創意變奏下不失傳統口味，主打喇沙，豐儉由人，椰絲咖椰薄餅最有驚喜，心機之作。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4