A Lux
營業時間
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
服務選項
內用
不支持外送
特色
好喝的雞尾酒
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
餐廳主打意法fine dining，環境優雅舒適，浪漫既氛圍好啱同朋友或情侶嚟慶祝呢💕 今次嚟食Dinner Set☺️
❀ Amuse Bouche
墨魚汁脆餅上放滿北海道海膽😍 咬開係用西蘭花cream
❀ Scallop ceviche, mango and lime
北海道帶子配上芒果莎莎，酸酸辣辣好開胃
❀ Sauteed clams, chorizo, datterino tomatoes
炒蜆配上蕃茄及辣肉腸食好惹味
❀ Lobster bisque, Cognac cream
意大利雲吞配以干邑泡沫及basil oil🥰先倒入龍蝦湯，濃郁又有鮮味，入口啖啖龍蝦肉
❀ Crab meat risotto, mascarpone, asparagus
以松葉蟹肉及芝士製成既risotto，飯粒綿滑飽滿，並加入蘆筍增加口感
❀ Carabineros prawn spaghetti
見到有西班牙紅蝦就被吸引💕意粉用蝦頭、蝦膏及蕃茄炒香，口感煙韌彈牙
❀ Black cod, baby shrimp, sweet corn
魚肉好嫩又帶油脂香👍🏻粟米汁及菠菜突顯其鮮味
❀ Australian M8 Wagyu beef
和牛肉質軟嫩又重牛香，旁邊仲配有薯菜呢
❀ Dessert
栗子tiramisu
❀ Petit Four
馬卡龍、貝殼蛋糕及朱古力
服務
內用
餐點類型
晚餐
位於中環都爹利街樓梯隔離嘅《A Lux》一定令你有難忘嘅回憶。
店內環境高級優雅，好適合情侶拍拖，夫婦二人慶祝結婚週年餐枱腳，女士們”ladies’ talk”歡聚暢飲慢慢傾嘅好地方，也有一些廂房都好適合家庭聚會。
麵包籃中有一款穀殼麵包，另外有款薄脆都好香口~
阿拉斯加蟹肉，墨魚汁酥盒配牛油果醬~
一個好特別嘅前菜，酥盒好鬆脆。
［Set dinner］五道菜
A. Appetizer – Creamy burrata, Spanish ham, heirloom tomato~
呢個頭盤賣相好靚，西班牙火腿唔會太鹹，配軟芝士好夾，仲有小蕃茄好醒胃。
B. Soup – Beetroot, beef broth~
紅菜頭牛肉清湯，紅菜頭味道好清新，加入牛面肉絲，這個配搭好新穎。
C. Pasta – Carabineros prawn spaghetti
加勒比海蝦意粉，採用手製意粉，蝦頭蝦膏製成嘅醬汁。
D. Main – Australian M8 Wagyu beef~
點咗medium rare，喜歡澳洲和牛質地比較實在，牛肉味香濃，見到肉質粉嫩嘅紅色，垂涎欲滴。
E. Desser t- 栗子Terimisu~
提拉米蘇配栗子都是一個唔錯嘅配搭，栗子控的我希望栗子味再濃一點會更理想。
Petit Four~
法式小甜點，綠茶馬卡龍Macaron，法式貝殼蛋糕Madeleines 及朱古力，晚餐後仲可以慢慢傾慢慢品嚐。
Coffee or tea~
少有地方會供應獨立包裝小方糖，嘆杯咖啡，吃件小甜點，人生一大樂事。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
同太太去中環撐枱腳，最重要係食到美食，我帶左佢去一個叫A LUX既意法既餐廳，環境舒適又寧靜，情侶同夫妻來最適合不過。
【自家製麵包籃】
分別有外脆內軟的香草包，口感比較札實的五穀包，還有酥脆香口的薄脆片，上枱時還新鮮香脆，服務可見細心。
【Sauteed clams, chorizo, datterino tomatoes】
用了馬拉蜆、西班牙辣肉腸、蕃茄加入魚湯煮成，蜆肉肥美，入口酸酸辣辣，有淡淡茄香味，整個鮮味十足。
【Lobster bisque, Cognac cream】
龍蝦湯鮮味十足，意大利雲吞饀料有新鮮龍蝦肉，味道鮮甜，肉嫩可口，湯頭伴入用干邑打成的泡沫，味道更加香濃幼滑，香氣四溢。
【Carabineros prawn spaghetti】
煎香西班牙紅蝦，再用上蝦膏蝦汁煮意粉，意粉吸收了所有蝦汁精華，蝦膏香濃甘甜，煮出來的汁真係好惹味，每一口都有濃濃蝦味，意粉口感軟硬適中，紅蝦肉質爽甜鮮美，蝦味更濃郁。
【Australian M8 Wagyu beef】
4成熟的澳洲M8和牛肉質呈粉嫩顏色，食落非常鮮嫩多汁，醬汁配以用和牛煎出的肉汁，加上紅蔥頭煮成，香蔥味更加帶出和牛鮮味。
【cheese platter】
有三款芝士配上不同的乾果，最喜歡Camembert cheese 薄薄的外層布滿白黴，入口軟滑幼細，帶淡淡的鹹香，而Petit four 有朱古力、貝殼小蛋糕、馬卡龍、配上Earl Grey Tea , 為今晚晚飯劃上完美又滿足的句號。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
環境幽静而且帶有藝術氣質，再加上星级厨司精心嚴選食材， 還要和牆上的畫 互相呼應，把藝術融入食物裏面
餐點：5
服務：5
氣氛：5
A Lux
BRUNCH MENU
Antipasto (unlimited)
🍴前菜：菠菜蛋、煙三文魚、風乾火腿、鵝肝脆餅、芝士🧀️（任食）
😍😚😚我先不說味道，單這樣豐富的配搭及精緻的擺盤，已令我欣賞餐廳的誠意。事實上，真係每一款前菜都好好味。
Pasta & Risotto
Parmesan risotto. lobster-scallop ragout
🍴意大利飯
用龍蝦來做的這個意大利飯清香入味，龍蝦肉啖啖爽口，用蒜頭炒到好香，好好味，是我吃過最有內涵的意大利飯，！
Carabineros prawn spaghetti
🍴紅蝦頭意大利麵
先用紅蝦殼煮的汁去炒意大利麵
，令每一條麵意大利麵到有濃郁的龍蝦汁味，原來連意大利面都是餐廳師傅即時做的，唔怪得咁煙靭彈牙。讚！
Main
Sea bass. clams. soinach. butter sauce
🍴鱸魚皮脆香，肉質鬆軟，魚皮還灑上很多調味，咬落有香脆嘅胡椒味，仲有好多味道，加上又大隻又入味嘅蜆肉，好正！
Australian M8 Wagyu beef (additional $368）
🍴澳洲M8牛肉牛肉味濃，肉身飛非常柔，入口即溶，調味出色。
🍴其實最令我估唔到嘅係，去到最後一刻，竟然有一車嘅甜品推到我身旁，然後告訴我，每種甜品都可以吃。更估唔到的，每種甜品都好好吃！
Coffee or tea
🍴咖啡係最容易判斷一間餐廳嘅優劣。呢杯咖啡口感濃，咖啡豆味有特色，一啲都唔馬虎！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
今日呢間餐廳，我相信佢會越嚟越座無虛席！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5