文華廳(Man Wah)
營業時間
| 星期四 | 12:00–14:30 |
| 星期五 | 12:00–14:30 |
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 12:00–14:30 |
| 星期二 | 12:00–14:30 |
| 星期三 | 12:00–14:30 |
服務選項
室外雅座
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
清真食品
用餐選擇
午餐
晚餐
櫃檯點餐服務
甜點
座位
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
信用卡
非常有意境的用餐環境，還會根據不同的語言來推薦菜色，擺盤精美，味道細膩，每道菜都像是個藝術品，叉燒強烈推薦！太好吃了！
設於五星級酒店內的中菜廳，永遠都令我們覺得會是特別的高貴，而這的而且確是一個事實。大家也可以看得到，香港有不少米芝蓮中菜館，是酒店的中菜廳。
豪華的中餐餐廳，服務很好
有史以來最好的點心之一，如果你想對中國點心進行測試。每時每刻，一切都完美無缺。
環境典雅，古香古色，服務熱情，菜餚美味！
食物很好。餐廳很好。景色很棒。服務快捷周到。但我期待更多。這是文華東方酒店，我期待一次很棒的體驗。相反，我們有一個很好的經歷（十分之八，所以五顆星中有四顆星）。我們的服務員說的英語非常蹩腳，我幾乎聽不懂他的話，大多數時候我不得不讓他重複一遍，我能感覺到他並不喜歡每次都重複同樣的話。我們的桌子有點無聊，只有一株微不足道的小植物，看起來有點毫無意義。坦率地說，我會用別的東西代替它。桌子看起來又便宜又蹩腳。這是一家五星級酒店。我不期待這裡有什麼荒謬的事情。儘管我們離窗戶很近，但還是太黑了。炒飯非常無聊。點心很好。很好的體驗，但我在日內瓦、東京和其他城市的文華東方酒店吃過午餐。這是在其他地方更好的體驗。例如，我在東京的經歷非常棒。這裡很好。是時候改進以添加額外的星星了。
美味的食物，優質的服務，一流的環境。
位於文華東方酒店的美味粵菜餐廳。氣氛很好，食物也很棒。特別的素食套餐晚餐也非常適合我們當中的素食者。工作人員友好而樂於助人。請注意，餐廳的座位很少，因此強烈建議您提前預訂。
喜歡他們帶燈籠的私人房間。食物是完美的。
與貴重物品一同享用的午餐套餐
我敢說，食物和服務都比唐閣好。
……’
昂貴但精緻的中國菜
美景
海鮮炒麵是一個人點的。美味但不適合預算有限的人:)
我們在敏華的經歷非常棒。裝潢讓人置身高檔中式廳堂，可眺望西港美景。我們以北京烤鴨為主，非常完美，還有服務員的一些推薦。食物真的很特別。該服務也非常友好和周到。我們將食物與烏龍茶搭配在一起，這也是一個不錯的選擇。強烈推薦。
文華大酒店的一間粵菜餐廳。是米其林一星餐廳，但是價格偏高，但是氛圍不錯，味道也有一定的把握。著裝要求為商務休閒裝。我在前一天預訂並參觀了午餐，但午餐時您可以以相對合理的價格享用點心菜單。
我參觀的目的是將點心與熱門餐廳、翡翠等知名連鎖店和高級商店進行比較，但高級商店完全不同，食物的成分、調味料和外觀似乎都是完全不同。當然，各有千秋，但都非常齊全，比如高檔店特有的新鮮鮑魚和大蝦。
下次去香港的時候，想省點錢試試北京烤鴨的味道。
優秀的中國人。舒適別緻、美景和傳奇的文華東方服務。
可愛的餐廳，美妙的氛圍和無可挑剔的服務，當然，食物的質量也是一流的。我吃過的最好的糖醋排骨！！
文華酒店位於文華東方酒店 25 樓，可欣賞香港全景。食物很棒而且做得很完美。他們菜餚的亮點是點心和北京烤鴨。氣氛具有傳統和古色古香的中國裝飾。
都很好吃！特別推薦烤豬肉！
著裝要求，禁止穿短褲！
我穿著襯衫和短褲去了，所以準備了長褲，他們藉給我…
我真的不知道該點什麼，所以我從課程菜單開始。感覺價格還是比東京高，但是味道更細膩美妙。服務員比較有禮貌，服務細緻到很滿意，比如有時候用日語問“Oishii Desuka?”。
在某旅遊點評網站上評價很高，於是揮霍著去吃午飯，結果不好吃跳了起來。我認為氣氛和服務都很好，所以當您想安靜地用餐時我推薦它。
文華東方酒店25樓的一家中餐廳。
晚餐套餐點餐！
3瓶啤酒每人約35,000日元
氣氛和服務都很好。由於中途窗戶空了，問能不能搬家，就搬到了窗邊。
窗戶很大，開著，可以看到香港和維多利亞港的夜景。
這裡的景色是最好的。
我們建議您進行預訂以確保您的座位。
食物很好吃，但考慮到性價比，這很正常。
很高興還有日本菜單。
去參加婚宴了。食物很棒而且服務很專業。至少服務員會說一口流利的粵語，當然還有英語。
文華東方酒店的米其林中文。文華。
我們在可以看到港島景色的玻璃圍合店裡度過了一段味道與服務兼備的美好午餐時光。
我吃了各種點心、北京烤鴨和糖果，都很好吃。
如果我在預訂時告訴你我會在我的生日那天使用它，我什至會在我的生日盤上得到一個桃子男人。
如果這個價格是這個品質的話，我覺得在香港的一流酒店吃午飯的時候是一個合理的價格。
我有一個令人滿意的午餐時間而不太貴。
當然，良好的氛圍和良好的服務。然而只能給 3 顆星，因為點心沒什麼特別的（非常令人失望），儘管擺盤很棒。可以在其他地方吃到更好的點心。
環境優美，景色優美（特別是如果您要靠窗的桌子）。服務很周到。感謝您在用餐結束時的生日驚喜 – 非常好。
這是一家非常高品質的餐廳，無論在哪裡都可以找到高品質的食物、氛圍和服務，同樣價格也很匹配並且很高。但這是您在各個方面都享受的真正品質。
很高的期望讓我們非常失望。花樣很多，但沒有味道。皇帝不穿衣服的案例。
頂級食材, 頂級服務.
優雅的空間、迷人的景色、卓越的服務和巧妙融合的經典菜餚。它並不便宜，但你得到你在這裡付出的代價
一如既往的出色執行力和友好的工作人員陪同服務。總是很高興來這裡。
這個地方無疑是一流的。美妙的浪漫情調和舒適的裝飾。但是我對食物的體驗對我來說價格過高。建議的北京烤鴨可能是服務員準備的，但一切都是提前的，所以在第一個之後的叮咬我們……冷。第二份鴨子也是如此。太鹹了，而且還是冷的。在米其林一星餐廳吃冷食對我來說真的很煩人。糖醋豬肉的介紹真的很平均。一點都不花哨。關於服務。每個人都在場，也許太多了。但我想這個地方的地位需要這樣。但是當晚餐的時候有兩次，你的盤子裡還有東西的時候，你的盤子就被拿走了，這對我來說並不意味著好的服務。我在這頓晚餐上花了 1700 港元 2 沒有甜點。昨天晚上，我在“一個點心”上花了 127 港元，他在米其林也有一顆星。這個地方不一樣，但老實說，質量價格比遠高於曼華，在我看來，價格過高。 608港元招牌菜的餅乾？真的嗎 ？
聽說要提早很多預約，而我們幸運地只在前幾天打電話去就有位，而且是星期日，雖被告知座位位置可能不是很好，近著廚房位置，但當日坐的位置就有所不同，還能夠看到些小海景。當日1點半，上到文華酒店的25樓，先看到一間酒吧，向右邊直入就是文華廳，原來餐廳的範圍沒有想像中大，周圍帶著濃厚古色古香的設計，看到有一間私人房，應有一圍枱。
最可惜的是帶我們坐下的西裝男士好像心情不怎麼好(沒有表情，沒有眼神接觸，聲調平淡)，所以盡量都不跟他說話。然後，我們的飯枱附近有個酒水的車架，放有紅白酒和香檳，有個親切的侍應推介了蔘茶($98/杯，有蜜糖中和，蔘味濃而不甘，味道適中，很不錯喝，我最後喝了2杯)。然而看到很多客人都有在喝酒，耐不住想要杯香檳，侍應又推介了Heidsieck Brut Rose($398/杯)。 點心件數可加加減，可依照人頭而點，即使menu上寫著某件數，你都可以只點1件或2件，非常彈性且貼心！而枱上有3種醬汁，分別是豉油、豆瓣醬和xo醬。這個xo醬夠咸香的，沾一點點配著點心吃，很不錯的啊！
我們要了2個三元及第($138/1人份。有筍尖蝦餃皇、黑椒和牛酥和原隻鮑魚雞粒盞各一件。蝦餃皮薄，蝦肉爽口；和牛酥一般，和牛就吃出不，但外面酥皮不錯而不膩；鮑魚雞粒盞普通*後來發現如果那3種點心散點各1件的話會更便宜！)、
西班牙黑豚叉燒腸粉($158。腸粉皮帶點黏和柔韌，內裡啖啖肉)、
金鈎咸水角($43/件。香且酥脆)、松茸蒸燒賣($25/件。中規中矩)、
西班牙黑毛豬上柳叉燒皇拼化皮乳豬件($488/各6塊。原本想要燒腩仔$198，但賣完，所以被推介了這個。叉燒肥瘦適中，肉質偏軟而肉味濃，蜜汁較少，甜味比平常的叉燒少很多；乳豬皮脆肉嫩，一貫水準)、籠仔金瑤蟹肉飯($228/2-3人份。上枱後侍應即時幫我們分成兩碗，實質真是2小碗的份量。整體味道是較清淡，蟹肉和瑤柱的份量頗多，令到每啖飯都很有鮮味和豐富，飯粒不軟不硬，個人是喜歡吃米飯，所以對我來說可能要一籠才夠)，最後要個雲裳椰糖楊枝甘露($138。芒果和椰子味突出，柚子肉新鮮，酸甜度恰到好處)，最最後送來了個鳥籠，底下有椰汁糕和蝴蝶酥作結尾。
小總結：2人，7種菜式(點心多款、雙拼燒味、兩碗飯和甜品)，酒水除外，大約$1500左右*已計加一，大家可以參考一下。個人認為會為個籠仔金瑤蟹肉飯、燒味和雲裳椰糖楊枝甘露回頭，而點心是其次。
文華東方酒店供應高檔粵菜。餐廳位於 25 樓，因此可以欣賞到香港中環的美景。供應一流的點心和中式菜餚。中國菜（魚，蔬菜）是你對這類餐廳的期望，但點心真的很棒。會推薦他們任何更獨特的點心菜餚。非點心的話，推薦叉燒，肉質細嫩，甜度適中。
我作為客人參加了一次重要的私人晚宴，所以我無法對價格發表評論。它一定是城裡最高的中國菜之一。
食物融合了。我不知道這是這家餐廳的特色還是只是點菜。
配料是頂級的，融合是清淡的，以至於人們仍然可以認出它是中國菜。例如，一塊清蒸魚上有一塊松露。
這個地方裝飾得很豪華。食物不是很難忘。
與酒店粵菜一樣，這是一種禮貌和優雅的詮釋，沒有廣東人所看重的烹飪中的大膽元素。缺少的是在猛烈的火上煎炸的菜餚，或者用西方人不熟悉的食材烹製的菜餚。因此，對於主要目的是達成交易的嚴肅商務晚宴來說，這是一個不錯的選擇。
最好的。您可以享用精緻正宗的中國美食。
視野好。美味的食物。好服務。但沒有令人驚嘆的因素。
一個字……正！
這個地方很酷，但由於著裝要求，我們沒有就座。看看你的衣服
美味的菜餚（一切都恰到好處）和令人驚嘆的服務。肯定會回來。
很好的餐廳
真的被高估和高估了。不要陷入演示文稿中，它甚至不是那麼好。一隻北京烤鴨要 1000 美元，甚至比路邊攤好不了多少。他們正在做的事情並不值得他們的價格或讚譽。
高品質的食物和優質的酒單。如果你有一張靠窗的桌子，這裡的景色是香港最好的景色之一。服務非常出色。是的，它非常昂貴，尤其是葡萄酒。兩個人的價格輕鬆超過 5,000 港元，但還是值得的。受到推崇的。
位於文華東方酒店頂部的絕佳晚餐地點，可俯瞰香港市中心，靠近美麗的燈火通明的摩天大樓。室內裝飾很漂亮。服務很棒。我們的服務員蒂姆在整個用餐過程中都是一流的。有品嚐菜單，我強烈推薦它作為 8 道菜的現代傳統粵菜。會推薦給任何在香港尋找出色、難忘的一餐的人。
美味的食物，典型的粵菜，非常方便。風景和服務也很棒——我們得到了很好的照顧，他們為我妻子的生日付出了特別的努力。老派的環境和感覺。
位於中央商務區的高標準中餐廳，非常適合商務客人。非常舒適的環境而且舒適。優質的服務。食品質量高，但價格也很高。
喜歡女兒父親晚餐約會的食物和裝飾！
第一次正式約會是在這裡與現任男友進行的。文華將永遠是我心中這個特別的地方，有美景和美食:)
服務很好, 地方清靜, 向外能觀看到中環景色, 食物水準不錯
美味的點心和粵菜。熱情好客，環境優美！