施心畢老撾餐廳(Sisombat Laos Restaurant)

第一次食老撾牛肉粉。湯底帶濃鬱的牛肉味！推薦

午餐時第一次去餐廳，體驗很好。價格是可以接受的（70-90 港幣），食物的質量也很好。剛好知道這家店是老撾王室開的，是餐廳的噱頭。值得一看！

新裝修。提供素食選擇

喜歡這裡的食物。只希望他們接受信用卡

牛油雞翼最好味

好的

好的

非常友好的服務！

在中環的午餐時間通常不容易在餐廳找到座位，但這次卻不是。所以你可能會猜到你可能得到的食物質量如何。

紅咖哩豬頸肉還不錯，老撾菜在香港也很少見，值得一試。

老撾菜在香港很少見，值得一試！

今晚到了大老遠的中環和友人吃晚飯🍚。我們到了翡翠中心4樓的施心畢老撾餐廳，它家的菜品價錢挺相宜的☺️。

食量不大的我們總共點了3個菜。 「老撾網蝦米紙卷」🦐包了很多生菜和青瓜，感覺好健康。口感層次也很豐富，時有菜蔬的爽甜，時有網蝦卷的惹味。

「牛油雞翼」🐔和平日吃的不太一樣。夾了一隻上碟就馬上嗅到很強烈的孜然味道。雞翼是炸了的，配上灑在上面的蒜粒和醬汁，味道較濃鬱。

「老撾豬頸肉100%全米湯粉」蠻好吃。全米粉爽身煙韌，湯底用了香茅、乾蔥等熬成，香香惹味。豬頸肉也很嫩滑。

冷食，凌亂的服務——兩次上錯菜

美味的食物，價格和服務，肯定會再次訪問

中環價格合理的午餐
飲料有點奇怪

從頭到尾的絕佳體驗！超級美味的食物，友好的老闆和員工以及公道的價格。非常適合午餐！如果您在高峰時間去，可能值得預訂。

雞翼香脆好味，全米米粉估唔到咁好味，芒果糯米飯都好掂，價錢又唔貴，一定返頭食。

一般般

食物很棒，但服務真的很慢

來自於台灣與山東的朋友，許久不見，隨意在開飯啦上面滑了兩下，找到了這間評分極高的店。它位於人行道上，旁邊的一個大樓，上了四樓以後就會看見，我六點剛到的時候完全沒有人，或許是沒到飯點，進去以後才發現，大部分都是已經預約了，而之後人也是陸續進來，裝潢還行，空間很寬敞，服務生態度也很好。

今天點了白咖哩雞肉見求，相當好吃，雞很嫩，白咖哩清香不過於濃膩帶點略甜，配上飯相當的清爽，配菜薯條也不錯，搭配起來相當滿意。飲料咖啡也獨有味道(要記得攪拌在喝)。

價格相當親民，在中上環的港島區算是難得，位置也不是太偏僻，若是剛好在附近，非常推薦這麼一家寮國(老窩)餐廳

Had the beef rice noodle in soup for tea today. The rice noodle is very smooth. 👍👍
Will come again to try something else another time.

今日下午茶食咗個牛肉湯米, 米粉很好味, 好滑， 彈牙， 湯底夠味，👍 下次會試其他嘢.

晚餐時段去，沒太多人，食物質素尚可接受。

味道特別的老撾菜，驚喜的是每一個都很好吃～午餐時間不用等位，很棒了

中環性價比高老撾菜

施心畢老撾餐廳 (中環)

朋友推薦來到了位於中環的施心畢老撾餐廳用膳。第一次試老撾菜，到餐廳前已十分期待。 餐牌上的菜式都非常有特色，我們心大心細最後點了雜錦海鮮全米湯粉、是拉差牛油醬雞翼、燒豬頸肉沙律和雞翼釀糯米和芒果糯米飯作甜品。飲品方面則點了青椰綠茶和青椰奶茶。

海鮮湯粉湯頭清甜，而且用料豐富，有蝦、青口、蜆、花枝丸、魚片、魚餅、蝦片等，米粉幼滑，十分抵食。

牛油雞翼以單骨形式呈上，方便吃，十分抵讚。雞翼炸得香脆而且充滿牛油香，配搭微辣的是拉差醬，不錯。

豬頸肉沙律大大碟，豬頸肉燒得香脆入味。 ‘

至於糯米雞翼大大隻，釀得非常飽滿，雞翼外脆，內裡糯米煮得軟糯。

青椰綠茶和奶茶有氣，椰奶非常香，配搭綠茶和奶茶香，非常有特色。

芒果糯米飯也相當不錯。

老實說，除了香港和澳門，我沒有去過亞洲，所以當我收到 Sisombath 的傳單時，我什至不知道這是老撾的一個地方。
這個地方絕對值得一試，因為沒有其他地方像它，而且我喜歡令人興奮的標誌。
去之前看了yumsiknaamlui的採訪，原來是擁有老撾皇室血統的Justin Chan掌舵的。
在社交媒體上，Sisobath 上發布了很多五顏六色的蔬菜和麵條，所以這就是我的菜。
從異國情調的蔬菜拼盤和沙拉開始。
一切都是五顏六色的，辣椒醬真的讓我感到驚訝，因為它很辣，而且其中一種成分是耐嚼的牛皮，這是我永遠不會猜到的。
接下來是 siracha 雞翅，它們在美味的醬汁中又香又脆。
清爽的綠色芒果沙拉與粗碎花生和蝦米混合在一起。
接下來是我發現很難選擇的麵條，因為每種湯都非常不同。
雞肉湯中註入了年輕的椰子，而海鮮湯則是用螃蟹和魚製成的。
素食主義者也是我的選擇之一，因為我喜歡蔬菜。
他們提供比雲南米粉更細的特色米粉，湯汁掛得很好。
與麵條一樣，白咖哩或紅咖哩搭配特製米飯。