小包包 (中環)(Little Bao (Central))

令人驚嘆的現代包（尤其是叉燒包）。很棒的小餐廳。

食物不錯，價格相對較高。份量相當小，但確實喜歡餐廳的開放式廚房風格。推薦松露薯條

這個地方氣氛很好，食物甚至更好。他們的漢堡包很棒，五花肉可能是迄今為止我吃過的最好吃的。只需拿幾個小盤子分享，每個 2-3 包，享受美食和氛圍。飲料菜單很短，但組合得很好。它有點貴，排隊可能真的很長，但只需在等候名單上登記並在等待時在附近的酒吧喝一杯。我肯定會回去。

甜點被低估了，工作人員很棒！

食物很棒，是開始我們在香港第一個夜晚的好方法。我們沒有等太久就有座位，服務還可以。快速高效。菜單很有創意，肯定會再回來。相當昂貴，但食物很好。

非常好的食物。強烈推薦替代香港食品。

我喜歡他們的球芽甘藍！

真的很棒的食物。強烈推薦作為香港食品的替代品。相當昂貴，但我們值得。

這個地方在臀部區域提供柔軟蓬鬆的包天堂。小寶給我五顆星的味道！包子和主菜的尺寸分別在 80 和 130 港元左右，價格有點貴。球芽甘藍味道鮮美，洋蔥片超級脆。炸雞包也是我的最愛，超級多汁。希望線路能短一點，座位多一點。少量但有目的的葡萄酒選擇是合適的。裝飾簡單，青色牆漆與氛圍相得益彰。
#bao #hipster #brusselsprouts

中西風味融合恰到好處，漢堡非常有特色。最多人點的是炸雞（白盤）跟豬肉（藍盤）風味，豬肉吃起來有一點像卦包，炸雞的口味非常特別。個人喜好西式料理，偏好炸雞。
價格有點高，吃得很滿意，十分盡興。服務、食物品質都很好。
They combined eastern and western flavor into a single burger, it’s extraordinary! Most people ordered pork (with the blue plate) and chicken (with the white plate) burgers. Pork has a flavor familiar with Taiwanese food, however, with the special sauce, the flavor of chicken is really tasty. Personally I recommend chicken for people who enjoy western food more, and pork for those prefer Chinese food.
The price is a bit high but acceptable, had a enjoyable dinner last Saturday. The taste and service in this restaurant is great.

值得等待。他們沒有提到特色菜，但一定要抬頭看看廚師們，看看上面寫的是什麼！大約 45 美元/人對於包來說似乎有點高，但是……非常值得！

五花肉包是我吃過的最好的東西之一

美味的包子！這就像吃漢堡但是中國風格。這個地方可以快速填滿，但在他們打開時出現以快速獲得座位。

令人驚嘆的漢堡配自己的食譜麵包，有史以來最好的漢堡沙漠，以及非常友好、熱情的員工！

總是很棒的體驗。美味的食物，提供素食選擇而且美味！

完全會向某人推薦這個。食物很棒，我喜歡調酒師，他很風趣，他給了我們幾杯酒並且喜歡他推薦給我們的東西。

終於試到一直Bookmark已久嘅Little bao！知道佢哋喺中環開咗新店，仲有期間限定嘅menu，即刻帶埋朋友一齊嚟trytry😌🧡

• Fruit of sea ceviche $168
用咗三文魚、吞拿魚同帶子三款海鮮製作而成嘅他他，配以青瓜粒同酸甜醒胃嘅醬汁，同預想之中一樣咁Fresh！旁邊嘅紫薯脆片味道好似Nacho，可以將他他放上脆片上一齊食，會更加有口感㗎🤤

• Skirt steak beef tataki $158
美國Prime級牛肉經炙燒後牛肉味道更濃更香，帶少少咬口～醬汁甜中帶少少酸味，都幾開胃😚

• Pork belly bao $88
嚟到點可以唔試吓佢哋嘅招牌包！麵包皮改用咗白饅頭，感覺有少少似台式刈包，配料中嘅大蔥紫蘇葉沙律有助減去膩感，加上海鮮茄汁嘅微酸令到食落唔會好滯，值得一試😌

• Teriyaki chicken bao $98
另一招牌嘅三黃雞包，雞肉炸得好香口，而且仲保留到豐富肉汁，甜甜哋嘅照燒汁同雞肉嘅味道十分配合，整體嚟講比豬腩肉包包更加惹味，不過亦更邪惡😆

• Salted ice-cream bao $38
炸雪糕包亦係必點item之一！平時食炸饅頭都會配上煉奶，配搭牛奶雪糕一樣咁match，加上適量嘅海鹽焦糖醬，一鹹一甜，一凍一熱，味道令人上癮🤤

• Hoilday ice-cream bao special $48
另外點咗期間限定嘅阿華田口味，入面仲夾咗啲nuts，層次感UP！

• Yuzu maple soda $48

• Guavalada $58

多年來一直來這裡，因為他們已經改變了位置。我不喜歡松露薯條，但其他一切都很好。希望有新菜。

不是很驚訝但仍然很好吃
就像冰淇淋配炸麵包/。\

𝗴𝗼𝘁 𝘁𝗼 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 @littlebaohk 𝗻𝗲𝘄 𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗶𝗻 𝘀𝗼𝗵𝗼 𝗹𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗸 𝗮𝗻𝗱 𝗶’𝗺 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹 𝗮𝗺𝗮𝘇𝗲𝗱 𝗯𝘆 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗳𝗼𝗼𝗱! 𝘁𝗿𝗶𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗹𝗮𝗺𝗯 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘁𝗼𝗳𝘂 𝗰𝗵𝗶𝗽𝘀. 𝗶𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗹𝗮𝗺𝗯 𝘄𝗮𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁𝗹𝘆 𝗺𝗶𝘅𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗿𝗶𝗰𝗵 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗮𝗻𝗰𝘂𝗿𝗱 𝗺𝗮𝘆𝗼! 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝘆 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱😋 𝘁𝗿𝘂𝗹𝘆 𝗲𝗻𝗷𝗼𝘆𝗲𝗱 𝗮𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗯𝘂𝘁 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗯𝗮𝗼𝘀 𝗺𝗼𝗿𝗲! 𝗯𝗲 𝘀𝘂𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘁𝗿𝘆 𝘁𝗵𝗲𝗺 𝗮𝘀 𝘄𝗲𝗹𝗹.. 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵 𝗲𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗯𝗶𝘁𝗲 𝗼𝗳 𝗶𝘁🤤
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記得當年 @littlebaohk 一出雪糕包個個都衝去食，最近係善慶街開咗新鋪仲有新menu，食物水準高咗好多！羊肉他他加入羊腩煲元素，將醃高菜、炸蒜同腐乳mayo撈混再配炸枝竹，開胃又有驚喜嘅前菜！另外手打墨魚丸裹滿脆紫菜再落鑊炸，點埋黑蒜醬超重口味送酒一流😛 每次都會叫嘅炸三黃雞包依然keep到水準，外皮炸得香脆又鎖住肉汁，芥末沙律醬同照燒汁加埋甜甜辣辣超正！最尾點少得雪糕包，冷熱交融嘅甜品幾時都咁正，完全係將煉奶炸饅頭升華到另一個層次👅

總是美好的時光

很棒的食物和飲料。傳統的豬肉包真的很好吃，蓬鬆而且大小適中。試試炸雞，它很棒，你也可以把它放在包裡。總的來說食物很好，因為主要的休息區在吧台上，所以您可以親身體驗如何在您面前準備菜餚，份量大，價格合理。這些飲料值得一試。友好的員工始終是完美體驗的加分項。受到推崇的

《中環特色𝐥𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞 𝐛𝐚𝐨🥯》

✰ Pork Belly Bao $88
招牌豬腩包用上夠濕潤又軟熟既饅頭同軟滑既慢煮豬腩肉🐖 大蔥紫蘇葉沙律可以平衡豬腩既油膩感🥙 芝麻醬同鮮茄汁添增整體既層次感💫 的確係一個幾得意既組合ฅ˃ ᵕ ˂ฅ
Loved their soft and moist bun paired with the fatty & juicy slow-braised pork belly🐷 Shiso leek salad was slightly bitter🥗 and balanced the heavy pork belly😌 Sesame mayo & hoisin ketchup just enriched the whole taste, quite good✨
評分: 8/10🌟

✰ Sloppy Chan Bao $78
呢個素包同其他比絕對係另一個層次🤫 魯「肉」醬其實係魯香菇食落同真係一樣味道又冇咁油膩🍄 醃日本大根酸酸甜甜 加上香濃既黑松露沙律醬令到成道菜色香味俱全 唔錯🥰
The vegan bao was just next level from the texture to the flavor among the others😚 Braised shiitake tempeh had a similar taste with the real one and was not oily yet!🤣 Sweet pickled daikon added acidity & sweetness to it🥕 Truffle mayo definitely was the highlight of the meal as it was rich and aromatic, nice🤤
評分: 8.5/10🌟

✰ Seaweed Poppers $98
紫菜炸墨魚脆脆食落好脆口 仲食得出墨魚既鮮甜😛 配上黑蒜醬令味道更加濃郁😼 不過個人認為味道偏鹹 有個輕手啲既版本就更好了🫶🏻
Frying seaweed poppers was super crispy🤩 The cuttlefish inside was quite fresh and sweet🦑 Black garlic sauce was rich, strong and matched with the poppers😆 while the whole flavour was too salty for us, personally would prefer a lighter vision🙈
評分: 7/10🌟

✰ Green Tea Ice-cream Bao $38
雪糕包係小包包最出名既食物之一😻 烘得香脆既饅頭配上濃郁既綠茶雪糕同煉奶實在冇得輸😎
The most signature item in @littlebao 😍 Crispy bun paired well with the rich green tea ice cream & condensed milk sauce, perfect💚
評分: 9/10🌟

✰ Salted Ice-cream Bao $38
食落又熱又凍既口感同帶鹹香既雪糕🍦 配上甜甜地既焦糖醬確寶唔錯•ᴗ• 細細個既份量同埋親民既價錢絕對係呢餐飯完美既收尾💫
Another flavour of the little bao🤍 It’s was cool, and salty with a hint of sweetness from the caramel sauce🍨 Such a nice ending for the night with this affordable dessert🥳
評分: 8.5/10🌟
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小包包 (中環)
中環善慶街1-3號地舖

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大廚 May 的美味鬆軟包子絕對是您的不二之選。有一系列美味的 Bao 漢堡餡料可供選擇，無論您的口味如何，都有一個不錯的選擇，更不用說超級創意的配菜（試試松露薯條，相信我）。

還有一些很酷的雞尾酒也可以提供！喜歡 Kyoho 葡萄 G&T！

將會回來！
服務
內用
餐點類型
晚餐

今次呢間店坐落係上環半山區，附近有幾間酒吧，加上臨近聖誕節，氣氛十足😍而且佢嘅食物帶有fusion嘅感覺，絕對係值得推介嘅餐廳👍🏻

今次我地揀左餐廳Holiday menu for 2一共有4款前菜，2款baos加2個甜品😍 ($596+10%)可以每人試曬自己嘅心頭好，一次過食晒唔同口味 😋

前菜🤤
今次我地分別揀左以下4款‼️
1️⃣ Seaweed Poppers
2️⃣ Shrimp Tacos
3️⃣ Truffle Fries
4️⃣ Turkey Croquettes (Christmas Special🎄)

Seaweed Poppers🤤
餐廳利用紫菜包手打墨魚丸做炸物，食起黎有淡淡的紫菜香，配上超級彈牙嘅墨魚丸係perfect match‼️ 食落唔會太乾，想有刺激感可能點上餐廳自家制黑蒜醬汁，既濃郁又特別

Shrimp Tacos 🍤🌮
由於小編🐿️
不嬲都好中意牛油果，見到有牛油果嘅taco點會唔揀😍 炸物咬落香脆，蝦夠彈牙，加上四川菠蘿莎莎，食完後勁帶點麻麻嘅感覺，好有趣😆

Truffle Fries 🍟
即叫即炸嘅薯條配上濃濃嘅黑松露醬，面再有少少醃製蘿蔔絲，整個配搭非常之特別，唔會太大油膩感，醬汁可以又開胃嘅感覺，絕對係前菜之選👍🏻

Turkey Croquettes (Christmas Special🎄)
臨近聖誕節，餐廳都推出咗佢哋聖誕限定嘅主菜，今次呢個利用聖誕火雞肉再去做肉丸，咬落會有流心嘅感覺，加上香草香濃，好特別又有creamy嘅口感😋

Main🍞
1️⃣ Pork Belly Bao
2️⃣ Xmas Duck Bao (Christmas Special🎄)

其實刈包係台灣嘅知名小食之一，如係發酵的麵餅蒸熟之後再加上炕肉、酸菜及其他餡料。今次餐廳用到唔到嘅fusion配搭，加上香港人中意食嘅材料去做唔到嘅刈包🙊

Pork Belly Bao 🐷
肥🦥揀左佢地嘅signature慢煮豬腩肉bao🙊咬落嘅豬腩肉煮到超級軟身，有入口即溶嘅感覺😍架上自家制紫蘇葉沙律，可以減低兩塊豬腩肉嘅油膩。加上先烤過嘅刈包，咬落脆脆又夠juicy😌真係好正

Xmas Duck bao🦆(Christmas Special🎄)
北京填鴨就食得多，但鴨嘅刈包就第一次食🙊佢利用鴨髀最肥美嘅部位去做材料，咬落超級入味而且肉質非常之嫩滑👍🏻配上酸酸甜甜嘅小紅莓醬，既開胃又特別‼️

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🧁甜品方面

我地叫左2款甜品baos
1️⃣ Matcha Ice cream bao
2️⃣ PB&J Gelato bao (Christmas Special🎄)

Matcha Ice cream bao🍵
先炸過嘅麵包夾上香濃嘅綠茶雪糕同煉奶，食落有炸饅頭嘅感覺😆好好食😋

PB&J Gelato bao🍓🥜(Christmas Special🎄)
同樣利用到炸過嘅麵包夾上士多啤梨雪糕同自家制花生醬脆脆，味道尤其地夾😆 唔會太甜得黎有咸甜咸甜嘅感覺，好好食‼️

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🍹飲品方面，我地都叫左1杯啤酒同1杯cocktails
1️⃣Shisho Sour
2️⃣EL Crispy Boi

Shisho Sour 🍒
今次叫餐廳suggest比較fruity嘅cocktail，一入口有一啖好濃嘅果香，繼續有酒味。擺耐啲果味更重，幾岩女仔飲👍🏻

EL Crispy Boi🍺
揀左啤酒，呢款入口較淡，後勁帶點麥香同苦。都叫易入口

P.S 呢間餐廳好好，會每碟餸都介紹同提醒大家食法。而且餐廳嘅員工都好nice，都會幫助我地揀我地想食同試到嘅味道😋