The Chinese Library

來過這裡幾次，從來沒有讓我失望過，美味的食物，良好的服務，令人驚嘆的氛圍。

環境很棒，喜歡這裡的氣氛和食物。週末早午餐適合胃口好、喜慶的人。

首先，它位於帝國輝煌時期的前警察局，非常寬敞和高端的感覺。
工作人員足夠 ncie 並且有很多人可以為每張桌子提供服務。一些戶外座位還可以俯瞰附近的另一座歷史建築，是初夏夜晚的完美選擇。

然而食物價格過高而且味道不那麼好，我從更多當地地方得到了更好的食物。但後來我想這全都與位置有關。

点心種類不多

這間餐館在中環大館內1樓，裝修已高檔典雅西式風格，菜式多元化，廣東，潮菜，川菜，價格算貴，但地方高檔晚膳和酒吧等都是不錯選擇地方。(晚飯大約平均每人800-1000元).

一家提供豪華中餐的好餐廳

良好的氛圍，美味的食物

非常優雅的氣氛。現代中餐廳有太多選擇可供選擇。我們所擁有的一切都絕對美味，並與可愛的葡萄酒完美搭配。特別的。

偉大的室內設計，愉快和愉快的氣氛。非常平均的點心。

非常漂亮的裝飾餐廳提供優質的食物點心非常美味必須嘗試👍🏻😋😋

氣氛很好，播放著一些古老的中國音樂。通過融合的中餐，您可以感受到老餐廳的氛圍，也可以吃到現代的感覺。

提前預訂餐桌和北京烤鴨。這裡的氣氛很好，服務很好。我們玩得很開心，食物也很美味。
特別喜歡北京烤鴨，它酥脆而獨特（淡淡的燒焦/木炭味）。多汁的燒烤叉燒也值得一提。

人不多，可能是因為受疫情的影響。味道很好，點心和菜色做得很精細。中午套餐有5至6碟，展示得很美，份量比較小。胃口大的客人可能會覺得不夠。

服務很好，食物也很美味，就是有點貴

午市套餐有 Jade(HKD350) 或 Gold (HKD450)，點了 Jade，擺盤精美，食材味道中上，CP 值高。不過茶介要HKD68/2位，我們3人用餐，服務員話茶介要2份 HK68，即2XHKD68，有點不明白？

很多景点,目不暇給.
食品精緻,回味无窮.

歷史悠久的警察局內一家美麗的餐廳。食物非常好，味道鮮美，而且量很大。培根炒飯和叉燒一樣美味。總的來說是一次非常好的體驗。

也許在母親節那天去是個壞主意 – 工作人員盡最大努力去一家完整的餐廳，並提供非常愉快的服務。他們錯過了我們訂購的幾件商品，送錯了一件，有些餃子甚至濕透了（蒸過頭了）。我們認為所有附加組件的體驗都很昂貴。他們在您訪問後不斷給您發短信（我至少有 6-7 條來自不同員工的獨特短信 $ 要求您回复。有點奇怪。在其他餐廳從未遇到過這種情況。

食物4星，服務3星。漂亮的裝飾和舒適。推薦給吃貨。 $$$$

「I’m missing you，像隔著了一千里擁抱。」
可能我係水瓶座啦，係我角度遇到一間餐廳
就等同識女仔一樣，先講緣份，跟住就係講第一
印象。餐廳既門面、裝潢、環境就等同女仔既
外表、舉止、談吐。遇到一個岩既，第一眼就會知，
而今日走過大館裡極富奢華感既「The Chinese
Library」，我就明白咩叫做瑰麗堂皇，就好似
一齣單戀劇情，改寫出喜劇場景，化身做小諧星
炸一炸個vibe先！👇
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📌A p p e t i s e r s –
▪ Crispy aubergine · sakura shrimps · green
stringbeans – $158
▫ 頭盤先試左個「魚香·脆茄子」，有別於一般
中菜賣相，佢係好似炸豆腐咁表面炸到好鬆化，
而咬落裡茄子入口爽脆多汁，好特別；加埋豬肉碎、
櫻花蝦、青豆放係面，多左一份風味，好好食。
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▪ “Four blessing” Jasmine tea-smoked ·
bean curd roll – $118
▫ 另一款前菜「煙燻·四喜素卷」則用上豆腐既
外皮再以香片茶葉煙燻過，就咁聞落帶有淡淡
茶香，好醒胃；而裡面包住三款包括甘荀絲、
木耳絲、窩荀絲，食落特別清甜爽口，清得黎
又唔會太淡味，唔錯。
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📌Meat & Poultry –
▪ Sweet & sour Iberico pork · dragon fruit &
caramelized cashews – $268
▫ 作為食肉獸一定要嗌埋大廚推介既「陳醋·咕嚕肉」，
呢個咕嚕肉用左15年陳醋醃製，入口味道相當濃烈；
而豬肉本身經炸過，肉質外脆內軟，加埋酸甜味，
成個咕嚕肉既層次更加突出，送飯一流！
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📌Rice & Noodles –
▪ Foie gras · wagyu stone pot fried rice – $248
▫ 最後主菜「石鍋蔥香·鵝肝和牛炒飯」一上枱充滿
jarjar聲，睇得出師傅預熱個石窩做得唔錯，面頭
放上大量木魚碎，賣相吸引。而石窩飯底夠哂
乾身，撈到底食到啖啖飯焦，咬口十足；
配搭埋和牛同埋鵝肝粒，份外惹味呀！
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📎 The Chinese Library
📍中 環 荷 李 活 道10號 大 館 1座1樓

在舒適的環境中享用美味的食物。

好😋😋

非常好的點心早午餐，如果您期待傳統的點心，您會失望地離開，但服務很好，食物也很好。特別是熔岩餃子
服務
內用
餐點類型
早午餐

上個週末，同朋友一齊去咗大館🥰，上次去食完cantina, 今次我哋去食「The Chinese library」 餐廳嘅環境非常之靚❤️，擁有歐式華麗設計😘，我係好鍾意食中菜㗎✅
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今日我哋嚟食點心放題，佢哋嘅點心種類繁多，我哋今次食嘅係non-stop brunch😋$568/person, 仲包咗一杯紅酒/白酒/香檳，
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嘢食方面 我哋食咗黑魚子榨菜燒賣，流心紫薯球，素卷，蝦秋葵餃，木魚花蘿蔔糕，叉燒腸，香辣雞球，蔥椒爆炒紫淮山麵，焦糖薑汁乳凍等等🫶🏻，而我覺得最驚喜嘅就係紫淮山麵😋，啲蔥爆得非常之香💯，辣辣地真係不得了呀🔥🔥我哋忍唔住encore左兩次🥰，其他點心全部都好出色 尤其係蝦餃 皮薄餡靚😋 啖啖都係滿滿嘅蝦肉💯🐷
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見到佢哋晚餐嘅Menu都非常之吸引 等我下次又要過嚟食佢哋嘅晚餐先😘 好想試佢哋嘅片皮鴨😍😍
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有喜歡食點心的人嗎？點心控們有福了
位於大館內的Chinese Library，推出3.5小時的Non-stop Brunch，任食差不多20款點心，真的可以吃回本！
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𝘌𝘢𝘳𝘭𝘺 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(11:00-13:00) $438/pp
𝘕𝘰𝘯-𝘚𝘵𝘰𝘱 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘤𝘩(13:00-16:30) $568/pp
前菜小食方面，
青茉醬蹄凍，好像果凍一樣，膠質滿滿。
燒椒黃金皮蛋，皮蛋呈金黃色，配上燒椒醬，好讚。
魚香脆茄子，外脆內嫩，非常香口。
煙燻四喜素卷
木魚花蘿蔔糕
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餃類方面，餃皮晶瑩剔透，皮薄餡靚不易穿，包括有：
鮮蝦秋葵餃
青芥末水晶蝦餃
貢菜餃
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燒賣方面，飲茶必不可少。
黑魚子榨菜燒賣，大大粒口感爽脆，啖啖蝦肉。
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主食方面，
香辣雞球
超推介！好像糖醋版本的雞球，外皮脆脆的，一不小心會吃上癮。
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蔥椒冷拌紫准山面
擺盤好美之餘，蔥椒香味佈滿整個口腔，有辣辣的後勁。
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甜品方面，
有焦糖薑汁乳凍、流心紫薯球、雪映千層糕。