Glasshouse

坐在外面很不錯，但清理桌子很慢

中環區有咁既地方同價錢已經很好

優質的食物。合理的價格。

體面的食物和服務，可供選擇的範圍很廣。建議業主儲備高腳椅，因為我們訪問的那天有幾張桌子要求它

創新手法演繹傳統烹飪的藝術，通過香料、食材的刺激，構成新潮流。菜單由分享小食、沙拉和輕量主菜組成，朋友之間和家庭分享輕鬆的用餐體驗。所有菜式結合香港本地，亞太區域和國際食材及配料。餐廳樓底非常高， 開揚感十足，更有落地大玻璃，天花板及牆身以木系為主，更有開放式廚房。🏙️

個人食評：炸薯條配單骨雞翼🐥：雞翼口質欠佳，入口肉質非常硬。炸薯條香口，挺身帶脆。（下次再來免得再點這個餐）
酥炸魚柳漢堡配蝦片：漢堡麵包脆身大份，炸魚柳🐟不會有乾身情況，但當中魚柳有少許魚骨，進食時記得注意。
推薦：黑毛豬泡飯🐷最欣賞這個泡飯，一塊又一塊的黑毛豬覆蓋在飯上面，有一個壺將鴨肉湯盛載，因應個人喜好淋上鴨肉湯醬汁，十分有特色。餐廳材料用上韓國出產的豬腩肉，入口甘香軟腍，肥瘦適中👍🏻

小知識：洛神花玫瑰茶🌹
洛神花除了可以泡水飲用，也可製作成果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞，根、花、子都是寶，故被封為植物界的「紅寶石」！洛神花功效：降血脂、降膽固醇、抗發炎、抗老化、保護肝臟，研究發現，洛神花還能抑制癌細胞生長、防癌、及輔助治療的效果，特別是血癌和胃癌的抑制更為顯著🍵

總結：今次是我第二次來這間餐廳，服務質素不太顯著，食物質素中規中矩，喜歡拍照的女生可以到這玻璃屋打打卡，拍拍照👍🏻（不要被其他食評網的用餐吸引，食物質素不抱太大希望）

美食
不錯的氛圍
價格公道

在陽光明媚的日子裡，無法擊敗俯瞰海港的露台，而且溫度恰到好處。

本地啤酒 HK Yau 隨時供應。

以前已經係K11 Musea同IFC食過#Glasshouse，又係銅鑼灣食過佢嘅姊妹店Greenhouse，對佢哋餐廳出品都幾有信心，今日又再過嚟食🤭🤎
之前已經食過炸蝦芒果米紙卷，今次食都一樣咁好食🥰炸蝦唔會皮太厚，加埋啲菜同芒果balance返令成個米紙卷唔會太油膩👍🏻
肉醬意粉就正正常常啦😛意粉煮得啱啱好，肉醬撈埋芝士呢個組合唔會錯🤣
Deep fried dirty duck with truffle fried rice 好有驚喜😆烤鴨皮夠脆，但啲肉好嫩，仲保留到啲肉汁😍黑松露炒飯勁香松露味，食落松露味都好重，超推薦🤩另外配嘅辣醬有少少辣，怕食辣嘅朋友就要注意下喇🤏🏻
最後仲嗌咗兩個甜品，一個係Chocolate brownies，上枱個時熱辣辣仲好香，亦都好鬆軟夠濕潤，加埋雪糕冰火交融嘅感覺超正😋
至於之前已經食過嘅Butter soft cookies就有少少失望，因為啲花生壞咗，酸酸縮縮嘅味糟蹋咗外脆內軟嘅butter cookie😩 同staff反映咗之後希望佢哋可以注重下食物嘅質素
總括嚟講佢哋嘅食品都幾好食，以夜晚可以做到100-150per person嚟講算幾抵食🤤 希望下次可以食到正常嘅butter soft cookies🍪

玻璃器皿的清單包括用於用餐時擺桌子的飲具（飲具）和餐具，花瓶等一般玻璃製品，以及餐飲業使用的玻璃製品。它不包括實驗室玻璃器皿。
Drinkware，beverageware（換句話說，杯子）是用於盛放飲料或液體食品以供飲用或食用的器皿的總稱。

燒杯
啤酒玻璃器皿
咖啡杯
杯子
罐
馬克杯
紙杯
畢達哥拉斯盃
奎奇
清酒杯 (ochoko)
高腳杯
茶碗
抖音
不倒翁
杯子這個詞來自中古英語 cuppe，古英語，晚期拉丁語 cuppa，飲水器皿，可能是拉丁語 cupa、tub、cask 的變體。杯子這個詞的第一次已知使用是在 12 世紀之前。

不倒翁

玻璃杯是平底水杯。

柯林斯盃，適合高杯混合飲料
Dizzy Cocktail glass，一種寬而淺的碗，與普通雞尾酒杯相當，但沒有杯柄
高球杯，用於混合飲料
冰茶杯
果汁杯，用於果汁和蔬菜汁。
傳統上，老式玻璃杯用於“加冰”的簡單雞尾酒或烈酒。當代美國的“石頭”玻璃杯可能要大得多，用於加冰的各種飲料
小酒杯，一個小玻璃杯，最多可盛放四盎司的酒。與舊式威士忌酒杯相比，現代小酒杯的底座和側面更厚。據傳，“shot”一詞起源於舊西部，那裡的牛仔用酒精換子彈來購買威士忌。另一種說法是，這種飲料是以弗里德里希·奧托·肖特 (Friedrich Otto Schott) 的名字命名的，他在美國創辦了一家製造小酒杯的玻璃工廠。
台玻璃或 stakan granyonyi
水玻璃
威士忌酒杯，一個小的薄壁玻璃杯，可以直接倒酒🥃
啤酒🍺玻璃器皿
啤酒杯——傳統上帶有鉸鏈蓋的大杯子
比爾森玻璃杯，用於淡啤酒
品脫玻璃杯，用於盛放一品脫啤酒或蘋果酒
小馬玻璃杯，用於 140 毫升啤酒，“短”或“小”啤酒
Tankard，一種大飲水杯，通常帶有把手和鉸鏈蓋
小麥啤酒杯，用於小麥啤酒（Weizenbier）
庭院玻璃，一種非常高的圓錐形啤酒杯，帶有圓形球底，空的時候通常掛在牆上
手柄 – 425ml 新西蘭啤酒杯
Jug – 750–1000ml 在新西蘭的酒吧供應
Middy – 285 毫升（10 液體盎司）澳大利亞啤酒杯（新南威爾士州）
玻璃杯 – 200 毫升（7 液體盎司）澳大利亞啤酒杯（昆士蘭和維多利亞）
罐裝 – 285 毫升（10 液體盎司）澳大利亞啤酒杯（昆士蘭和維多利亞）。
Schooner – 425 毫升（15 液體盎司）澳大利亞啤酒杯，南澳大利亞 285 毫升（10 液體盎司）
主條目：澳大利亞啤酒§啤酒杯

苦艾酒杯，一種短而粗的玻璃杯，有一個又高又寬的碗和一些特徵（如脊、珠或凸起），表明正確飲用苦艾酒
Chalice（高腳杯），一種華麗的高腳杯，尤其是用於禮儀目的
Champagne coupe，一種帶有寬而淺碗的高腳杯，用於盛放香檳（類似於雞尾酒杯）
香檳長笛，高腳杯，帶有高而窄的碗，用於香檳
雞尾酒杯，帶有寬淺碗的高腳杯，用於雞尾酒
噴泉玻璃，一種高槽紋高腳玻璃，常見於冷飲機、家庭餐廳和 24 小時營業的餐廳，供應奶昔和冰淇淋蘇打水
Glencairn 威士忌酒杯，一個寬口窄口的碗，類似於酒杯，但底部更短、更堅固，專為威士忌設計
颶風玻璃（Poco Grande 玻璃）
瑪格麗塔杯（香檳轎跑車的變體）
果子露，冰淇淋或冰糕的高腳杯
雪利酒杯
Snifter，一種短柄酒杯，頂部變窄的寬碗，用於白蘭地和白酒
酒杯，高腳杯
其他
藝術玻璃，即現代藝術的玻璃器皿
玻璃容器、玻璃制容器

#glassware #art #photoedit #creativephotoedit #creative #creative after effect

環境不錯

真是個騙局。他們聲稱不屬於他們的戶外公共座位區並收取全價，但當你去訂購時，他們讓你進入他們然後承認戶外座位不是他們的並拒絕把東西帶給你。他們超載了我們的飲料托盤，並拒絕幫助搬運飲料。結果，其中一種飲料翻倒並灑了出來。他們拒絕幫助清理爛攤子並向我們收取更換飲料的費用。食物是平均的，預製和重新加熱。這些部分小得離譜而且價格過高。最重要的是，儘管他們不提供服務，但他們收取服務費！不要打擾

到目前為止，一切都很好

沒關係。食物很好，但菜單上的幾個項目不可用。通風也很糟糕。現場煙霧繚繞，不少人經常咳嗽。

有限的選擇。不是最好的味道。

看到非常有限的素食選擇令人失望——只有 2 種。而且味道簡直糟糕透了。性價比不高。。。

2022 年 4 月 10 日午餐
位置 7/10
7/10 名
食物 6/10
服務 7/10
價格 5/10
推薦 6/10

只為飲料和小吃而來，氣氛很好，服務也很棒

景色很好，適合約會，食物還可以，但是性價比就一般了

國際金融中心的不錯的酒吧

令人放鬆的地方和美麗的景色，但食物還不錯，沒有留下深刻的印象。

好嘈因 happy hour
食物水準一般
Cocktail 好正

這個友好的酒吧擁有令人嚮往的海港景觀，完美地位於世界級零售綜合體上方。當然，在放縱自己的錢包之後，一杯清爽的氣泡酒會讓您從迫在眉睫且不可避免的 VISA 聲明中分心。

美味的食物，良好的服務，戶外服務和良好的位置。

酒店staycation 的套餐包咗呢度嘅晚餐，真係玻璃屋，晚上感覺很好。
牛扒我嗰份很好，老婆件扒有條筋。甜品真好，好耐冇食有火嘅甜品。整體無得彈。
服務
內用
餐點類型
晚餐

在這裡喝啤酒和晚餐。食物很好，想再喝一杯啤酒，因為戶外座位太冷了……但它是戶外座位區的自助服務。所以我們決定去另一家酒吧喝啤酒。有點懶惰來回走動喝一杯。

九龍一側的美景