The Pizza Project
營業時間
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
付款
扣帳卡
信用卡
NFC 流動付款
信用卡
我們嘗試了品嚐菜單，食物很多。價格便宜，比薩餅也不錯。特別喜歡carbonara披薩。餐廳的空間有點緊。
開胃菜和比薩餅一樣美味！工作人員也很棒。絕對是 SoHo 的必遊之地！
可愛的食物
優質的服務和美味的食物，價格非常公道
比薩餅既美味又實惠。為等待感到羞恥。是時候擴大了。
我強烈推薦Carbonara和白巧克力慕斯！
一頓美餐。菜單價格非常合理，工作人員非常細心，對菜單瞭如指掌。門口的女士們非常熱情。
好比薩，真的物有所值。老實說，我希望他們能保持下去：品嚐菜單（最少 2 人）每份 180 美元，包括開胃菜、面疙瘩、2 個比薩餅（2 份，更多人份）和甜點。一瓶酒都是 300 美元。這對香港來說是一筆瘋狂的交易，而且食物非常好。 Carbonara pizza 和 pizza rustica 是特別的亮點。一些開胃菜需要鹽，但總的來說，香港的披薩體驗非常好。
等了很長時間才來到這個地方，它並沒有讓人失望。令人驚嘆的馬蘇里拉奶酪球配香蒜醬，當然還有美味的披薩。我吃了戈爾貢佐拉奶酪，味道很豐富，我的妻子是素食主義者，她喝了一杯沒有奶酪但有蘑菇和朝鮮薊的瑪格麗塔酒。我的提拉米蘇很美味，檸檬酒正好放在托盤上。最大的亮點是 Pirata 現在擁有鎮上最好的經理之一 Robin，他的服務很棒，笑容令人驚嘆。儘管我不得不承認羅賓，但對於這些披薩是否比……還沒有定論。
Lower Peel Street 的 Pizza Project，無需預訂，週五晚上值得等待 1.5 小時！別擔心，你可以在它正對面的酒吧等著，它叫Bella Lee。
皮爾街現在很有氛圍，就像過去的溫德姆街一樣！
非常好吃的披薩！！！
夠用，價格公道
來這裡吃午餐只要 98 美元，你就能得到一份開胃菜和一個全尺寸的披薩。
沙拉看起來不新鮮，因為葉子是黃色的，但披薩很好吃。
服務很棒。
Pirata Group 在 Soho 新開的披薩店！如果這是您第一次來那裡，您應該嘗試他們的品嚐菜單，只需 180 美元！ 1個開胃菜+1個正常大小的pizza+1個甜品，味道和價格絕對值得等待👌🏻無需預約，walk-in only，但你可以留下你的號碼。傍晚給他們打電話，然後他們會在有空位時給你回電話:) 非常友好的服務，就像所有其他 Pirata 餐廳一樣:)
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我點了 parmaham 披薩，底料很好，但是 parmaham 本身太鹹了，與其他披薩完全不匹配。很棒的員工。
糟糕的服務，沒有預訂意味著桌子需要快速轉動，否則你只會等待很長時間，就像這些人在高峰時段總是這樣。
無法在不到一個小時內為顧客安排座位或提供外賣披薩，這表明出現了問題，因為這里肯定不缺員工。
工作人員面帶微笑且友好，但他們清楚地知道，他們可以通過延長等待時間來控制他們的工作強度，因為人們只會去其他地方。
小三塊的馬蘇里拉奶酪球太貴了。
新鮮出爐的披薩真好吃！
酥脆的兩面，充滿誘人的培根和鵪鶉蛋。
會回來品嚐他們的品嚐菜單。
美味又實惠的披薩🍕，但需要重新審視香蒜醬披薩，有點冷，奶酪悶熱
非常好的食物，相對便宜的價格
物超所值的午餐
很棒的交易，美味的食物，很棒的員工。不提供預訂。週末早午餐每人不到200，工作日更便宜。一定要試！
非常美味的比薩餅，比他們的午餐套餐更有價值。提拉米蘇甜點與他們在 Pici 提供的甜點相同。👌🏻
味道正宗，份量足夠、服務良好
他們有非常好的員工，超級友好，而且他們對食物也有很好的描述。他們的食物也很棒。我推薦你去這裡吃披薩，因為它有很多不錯的選擇。我是素食主義者，所以我想說他們的素食披薩非常好（旁注；我沒有嘗試過披薩以外的任何東西，他們確實有意大利面）
Pizza Project 是一家理念正確的餐廳。由廚師製作他們真正喜歡吃的披薩的披薩。最重要的是價格非常合理。你還在等什麼？讓你的屁股排隊，因為他們不接受預訂。
這令人驚訝地平淡無奇。
地方看起來不錯……-簡單而不張揚。位置和空間都很棒。氣氛很好，音樂仍然讓你說話。不過有幾件事：
Concept 應該是“一個有趣和分享的地方”，但每個披薩都適合一個人……好吧，有點不一致，但為什麼不呢？
Truffle gnocco fritto 是我們吃過的最糟糕的松露菜。黑松露片沒有味道，餡料涼了有淡淡的香味，酥皮很厚實。松露菜非常便宜，但我們有更好的松露油炸薯條。
戈貢佐拉披薩的外皮煮過頭了，戈貢佐拉奶酪非常淡。
另一個披薩很好。地殼很薄，這是很好的一點。
總體平均體驗，太糟糕了，因為我真的很想喜歡這個地方。
我最喜歡吃披薩的地方之一。友好的工作人員和美味的食物。必須嘗試提拉米蘇。
披薩很棒，氛圍很好，價格也很值得
飽腹的巨大價值。如果你在中環，那就不用多想了。快速，友好且可靠的餡餅。
餐廳座位都算幾多，亦有少少室外的座位。
餐廳的店員大多數都是外國人，不過好nice同helpful。
餐牌主要是pizza和一些小食，另外也有多款酒類可以選擇。
Mozzarella Fritta，炸芝士球外面炸得脆口，內裡的芝士能夠拉絲拉到好長，咸咸香香，還配有香草醬，點上食不但更惹味，還能減去油膩的感覺。
Margherita，這款pizza是最傳統的那款味道，一個共有6塊，是薄批，批邊好鬆脆。而餡料包括有羅勒葉、水牛芝士同埋蕃茄醬，醬汁夠酸味，芝士夠咸香，整體雖然簡單，但是味道惹味。
Carbonara，這款pizza是卡邦尼口味，餡料有煙肉、鵪鶉蛋、芝士同埋蕃茄醬，煙肉和芝士咸咸香香，另外還有流心鵪鶉蛋，令pizza除了味道濃郁外，也帶有一種嫩滑的感覺!因為是薄批，食完也不會有一種好飽好漏的感覺。
Tiramisu，Tiramisu是一杯杯上的，這裡的提拉米蘇芝士味都幾濃，好creamy，咖啡粉同冧酒的份量都剛剛好，兩者味道都好出，而且唔會好甜，令人回味!
很棒的價格，非常美味的 burrata，香辣意大利臘腸披薩。麵團很可愛，蓬鬆但有點脆。醬汁也不只是普通的，而是帶有大蒜的美味調味料。 ＃推薦。
香港最好的披薩店之一，份量不大，所以可以嘗試更多不同類型的披薩。服務員都很友好、聰明、樂於助人。
好比薩。 rustica 披薩是我們餐桌上的最愛。期待嘗試他們的意大利面疙瘩
我們三個人做了品嚐菜單，食物種類很多，價格也很合理。 1 份開胃小菜、1 份 gnoggo fritto、3 份比薩餅和 2 份甜點，每份約 300 港元（包括全部喝一升酒，這比你想像的要多得多）。愛它。工作人員非常友好，精通廚房裡的一切，所以如果這是您第一次來，請向他們徵求意見。我們在這裡拍攝的一切都很棒，我們會回到這裡。早點到那裡，因為這個地方很快就會很忙，而且沒有餐桌預訂。
食物很棒，套餐也很實惠。隊伍可能會很長，所以早點到那裡記下你的名字。前面的街道很繁忙，事先喝一杯還不錯。
美味的比薩餅，優質的服務，而且價格合理。你還需要什麼？
午餐套餐的價格不錯，披薩也不錯，尤其是瑪格麗塔
終於在香港吃到像樣的披薩了！可能是香港最好的，超脆底，美味的澆頭和優惠的價格！布拉沃海盜
一個罕見的 5 星從我。美味的食物，物超所值和友好的員工。他們的品嚐菜單真的很有價值，因為你很餓，而且是一群人。
迄今為止 HKG 最好的披薩，環境優美，員工友善。
Carbonara我的最愛。
強烈推薦。
The Pizza Project 是 Pirata Group 的最新開業項目，位於皮爾街。我們最近在這裡吃了第一頓飯，發現這是中區一家非常有前途的新餐廳。營業時間為中午 12 點至下午 3 點（午餐）和下午 6 點至 11 點 30 分（晚餐）。這是一個沒有預訂的地方，所以如果在用餐高峰時間到達，請準備好稍等一下。
餐廳休閒而放鬆，服務友好而周到。氣氛也很好。很高興看到有孩子的家庭啃著他們的比薩餅，而其他工作同事則享受一輪開胃酒和他們的葡萄酒。
菜單小而集中。有一小部分開胃菜、gnocco fritto、甜點和一些比薩餅。在用餐期間，我們嘗試了一種鬆露面疙瘩，炸得很好，裡面裝滿了美味的意大利乳清乾酪。我們喜歡這個小訂單。然而，它被我們提供的非常好的比薩餅所掩蓋。
晚上，他們提供了三種組合類型的長條披薩供分享。我們嘗試了 Parma、Pesto 和 Nduja 選項，發現這三者都是非常好的組合。澆頭是新鮮的，混合了適量的優質奶酪。他們只使用了美味的番茄醬，外皮非常好，烤得很好，很軟，硬度也恰到好處。
最後，我們真的很驚訝我們有多喜歡這裡的飯菜。如果他們能始終如一地提供這樣的比薩餅，Pirata’s Pizza Project 將在香港的餐飲界引起轟動。這是一個我真的迫不及待想很快再次吃的地方。
價格也比中環便宜，沙律$60，pizza$120左右，紅酒$300一瓶，味道不錯，不過員工很親切。
堅實的比薩餅和提拉米蘇。如果你喜歡那種風格，就非常脆。
等待 1.5 小時後的平均披薩。也許這是一個值得一看的地方，而不是一個享受美味披薩的地方
一到門口, 就看到很多人在排隊, 他們不設訂位, 可以在路邊邊喝邊等.
主要是Pizza, 很好吃, good price, 很多都很吸引的, Parma Ham, Margarita…Best of all…不同的wine 也是同一價格. Cheers.
Pizza Project 已經開業有一段時間了，但最近才開始提供午餐 – 天哪，這值得等待嗎！披薩非常棒——配料很棒，麵團又脆又輕。我們遇到的唯一的小問題是早午餐菜單，每個服務器都提供了自己對其中包含的內容和不包含的內容的看法！我確信新的午餐服務床位會帶來一些初期問題，但無論如何，它是香港最好的披薩之一
這可能是我吃過的最好的披薩。令人驚嘆的米長比薩餅，配上最令人驚嘆的配料。我們吃了香蒜醬，真是太棒了。而carbonara披薩不在這個世界上。
如此創新和美味。
華麗的裝飾
nacho 和 pawan 的出色服務。
將會回來
品嚐菜單很划算！
美味的披薩和意大利開胃菜，價格合理。準備好等一會兒……但這就是為什麼它很好不是嗎？！
做了品嚐菜單，喜歡我們遇到的每一點。價格也很好。 Pirata 的又一次勝利。