The Pizza Project
營業時間
| 星期四 | 12:00–22:00 |
| 星期五 | 12:00–23:00 |
| 星期六 | 12:00–23:00 |
| 星期日 | 12:00–22:00 |
| 星期一 | 12:00–22:00 |
| 星期二 | 12:00–22:00 |
| 星期三 | 12:00–22:00 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
付款
扣帳卡
信用卡
NFC 流動付款
信用卡
屬於通常對香港有利的類別。但是，如果您懷有對意大利的回憶，那就不好了。瑪格麗特很好，番茄太多了。 carbonara披薩沒有什麼真正的carbonara，但它相當好吃。 salsiccia 披薩是最不好吃的。 Burrata很好，沙拉很一般
驚人的披薩店
與朋友共進午餐的好地方
食物很美味，尤其是開胃菜
休閒娛樂服務，經理奧馬爾很棒，很好地照顧了我的飲食限制
晚上 8 點 25 分訂購，比薩餅在晚上 10 點 10 分仍在準備中。不要從這個地方訂購，除非你能承受兩個小時等待一個比薩餅。
一流的服務，美味的食物
價格合理的好披薩。
可能是最好的披薩，優質的服務和物有所值
我在 Soho 吃過的最糟糕的披薩。燒焦的地殼，太多的番茄醬，太多了，它又濕又濕，你一拿起一片它就散開了，顯然煮得不均勻。
步行距離之內有更好和價格相似的比薩餅店。我對管理層的建議是，做好質量控制工作。
Pirata Group 的比薩餐廳。
與該餐廳集團的其他地方一樣，他們提供品嚐選擇。
服務很友好，但不如一些較舊的 Pirata 餐廳好。
美味的菜單和工作人員總是很友好！
簡單而美味的食物，工作人員很棒！
我多次路過中環的 The Pizza Project，終於在工作日的晚上嘗試了它。
工作人員非常友好，並向我和我的朋友推薦了 The Pizza Tasting Project，其中包括開胃菜、gnocco fritto、兩個披薩和一個 dolci，供我們兩人分享。
我們得到了這個 Mozzarella Fritta 作為開胃菜。油炸馬蘇里拉奶酪棒本身就非常美味，這讓我忘記了香蒜醬。強烈推薦給奶酪愛好者。
這道 Porchetta Tonnata 是一塊發酵的、富含豬油的方形麵團，用豬油煎炸；上面放金槍魚蛋黃醬、火腿和酸莓。蓬鬆的麵團方塊太棒了！金槍魚蛋黃醬和火腿是美味的配料，不會讓你口渴。第一次吃覆盆子，我覺得它嘗起來像橄欖。
這款 Rustica 披薩由煙肉、烤土豆、迷迭香、tomino 和 fior di latte（奶酪）組成。火腿和草本調料很標準，這家Rustica的特別之處在於烤土豆片！誰會知道碳水化合物上的碳水化合物味道這麼好？
強烈推薦Carbonara披薩給你！帶有煙肉的鵪鶉蛋很棒！ ！ ！誰會知道流淌的鵪鶉蛋黃在配番茄醬和菲奧迪拿鐵的比薩餅上的味道會如此美味？一個非常令人滿意和填充的披薩。
Pici提拉米蘇是我必吃的。我一直很喜歡它，它為這場比薩晚餐盛宴畫上了完美的句號。
有史以來最糟糕的比薩餅，只有素食者的一種選擇，很多菜品中都有雞蛋
工作人員非常細心，食物很美味！我們有品嚐菜單，這是驚人的價值
如果您需要由友善的員工提供的美味且價格合理的比薩餅，請前往比薩餅項目。 Defo 我去吃披薩！也不錯的地方。
當我們走進這個地方的那一刻，每個人都非常友善和友善。每次食物都很棒時，我們都很喜歡，服務我們的女服務員 (Renu) 也很貼心。絕對是用餐時最好的體驗之一！！！！ ❤️
被高估。奇怪的披薩。醬汁一般般。
非常好吃，好吃！推薦！
年初二中環好多食店都唔開，難得pizza店如常營業。
order左brunch set，可以選擇1款前菜、1款沙律、1款pizza、1款甜品。＄185不收加一有禁多野食，中環區算係抵食。
cold cut份量大，肉質比Parma ham好食，沙律調味酸酸甜甜，幾易入口，蓋過紫椰菜的苦澀味。
點左 Margarita pizza，餅皮香脆，好薄身所以易入口。雖然係好簡單的蕃茄芝士口味，但係愈簡單愈好食。
甜品係Tiramisu，奶味同咖啡味較突出，冇咩酒味，為brunch劃上完美句號。
大讚係服務，店員友善，會介紹menu，亦會關心食客 （關心我一個人會唔會食得太飽），上甜品前又會清理枱面……好多中上環西餐廳都唔會有這麼好的服務。雖然唔收加一，但服務周到，加上新年都要比少少tips，牛年大家一齊加油。
這家披薩店提供很棒的午餐套餐（飲料+開胃菜+披薩，售價98美元），儘管披薩的選擇有限。
開胃菜：麵團柔軟嫩滑，與帕爾馬火腿和帕爾馬干酪完美搭配。
招牌carbonara披薩不屬於套餐，需單獨訂購；每片披薩上都有一個鵪鶉蛋，非常好吃，完全值得一去。
在 Roots 吃了一頓豐盛的小午餐後，感覺有點甜味來完成味蕾，走過這個小店，想到提拉米蘇和濃縮咖啡，走進去。快速看看廚房他們是如何製作披薩的……不是通常的方式，他們首先將手工麵團放入烤箱，烘烤，取出，冷卻並等待訂單放上澆頭重新進入烤箱……有趣！忍不住要了一杯瑪格麗特配一瓶Rosso。。。。。。氣氛輕鬆，溫暖，有家的感覺，太棒了！我對披薩的新定義，誰想吃連鎖店的三明治就自稱披薩😝
100 港元的午餐優惠。
食物很棒，餐廳的氛圍也很棒。
很棒的比薩餅和優質的服務，價格實惠！
😋
美味的食物和優質的服務！
鎮上最好的披薩之一
休閒，份量雖小，但很好吃！
很棒的氛圍，很棒的披薩，很棒的甜點。
美味的食物和超級友好的員工。很忙所以早點來。
我們在開放時間 11:30 到達，但由於一些補給延遲，我們被直截了當地告知要在 12 點回來。這家餐廳隱藏在一條陡峭骯髒的小街上，無處可去。訓練有素的員工或管理較好的餐廳會為給您帶來的不便表示歉意，並會邀請顧客坐下來解釋由於供應問題哪些菜品不在菜單上。他們似乎沒有意識到，由於他們的位置，他們的客戶必須努力才能聯繫到他們。由於對顧客的態度如此令人不快，我們無法將他們對食物的態度託付給他們，所以我們沒有回來！具有諷刺意味的是，他們的網站如此重視人和客戶體驗！
良好的氛圍和優秀的員工。
很棒的服務，喜歡這裡的美好氛圍！
香港最好的披薩，沒有之一！！
服務人員友善有禮，餐廳舒適，Pizza美味可口，套餐價格合理。
平日午餐…
食物還可以 服務還可以
帶孩子坐著不是很舒服
不幸的是……這不是我在城裡最喜歡的披薩，我來這裡是為了一份美味的披薩
非常好的小披薩店。方便接機
美味的披薩和飲料
他們宣傳的內容與他們提供的內容。我想它又回到了 Dough Bros.？ 🤷🏻♂️
從來沒有見過像這裡那麼多的佛。披薩體驗值得推薦，尤其是搭配大瓶裝檸檬酒。它像來自另一個星系的鐮刀一樣擊中。絕對推薦
麵團不新鮮，披薩太濕了。工作人員不友好。你想要水，你必須要 3 次。
美味的披薩，午餐套餐價格合理。
食物很棒，但要求每人一份披薩是不現實的。造成剩菜。
美味+良好的氛圍+友好的服務+實惠
多謝！
香港肯定有很多不錯的比薩店——但我真的很喜歡這個！柔軟的披薩麵團和粘糊糊的奶酪完全是我的果醬！！
金槍魚生牛肉片的口味非常均衡，而 Porchetta Tonnato 是我的最愛——絕對是必備品！
鎮上最好的披薩！！
城裡最好的披薩。
好味，正宗！
星期日中午，本來想揸車經過嘅時候去買外賣。
試吓打個電話去餐廳落定order，點知餐廳打咗10次都冇人聽，可能繁忙時間好忙。
咁就去餐廳同埋再等外賣，等了半小時， 再攞返上車食。
Carbonara pizza $120
（Pancetta , quail egg , tomato sauce , flor di latte ）
Pancetta 即係煙肉bacon , 加上鵪鶉蛋同番茄醬，flor di latte 即係 瑪芝瑞拉乾酪絲。
可能抱好大期望去試呢一個Pizza，老實講係好食嘅，嗰邊亦都好脆，每咬一口，鵪鶉蛋都流汁。
下次試吓堂食可能會更加好。
比薩很棒，但儘管它們很大，但它們確實有點重。 Pancetta 和鵪鶉蛋值得一試。絕對值得分享。晚餐很豐盛，但對飢腸轆轆的人來說是一筆不小的數目。如果不是有點吵的話，氣氛很好。外賣也是不錯的選擇。
去他們的工作午餐。披薩非常正點。價格合理。需要預訂，只有在所有人都出現時才會讓您進入。
🌟港島區超抵食又好vibe嘅手工pizza店🌟
🕺🏼
入到去終於明點解有人話係Pici嘅姊妹店 全程英語交流 6點幾差唔多滿座嘅大廳 就編咗我地3人去「搖滾區」嘅長木枱 聽住頗大聲嘅bgm 望住正對面嘅廚工愉快工作焗pizza👨🍳隔離就係班外國人開心暢談 坐係主席位嘅我望住好似西方家庭聚餐咁坐埋一枱但由唔同group組成都幾好笑😂我地圍內傾計比平時要大聲啲 但當同場有人生日 望住成班staff點住蠟燭捧住糕點唱住歌慶祝 個氣氛係幾jenggggg嘅☺
👨💼
班staff都幾easy going 鍾意問下你啲pizza好食不 又好willing to make frd wif u 見自拍嘅我地又主動幫我地認真影相(認真到真係影大頭 連pizza都無入鏡🤣
🍕
大胃女子就是勇於挑戰佢嗰project tasting🤠即是同行在座每位都要比$195 包每人一份前菜 + pizza + 甜品(最多兩款) 非常體驗到大家能否食哂一底咁足料嘅pizza🤣
。。。🦔
1️⃣Antipasti🥗
👉Mozzarella Fritta
(Deep fried Mozzarella, pesto dip)
炸芝士條呢啲真係無法抗拒！厚厚的新鮮炸起甚至可以拉絲🤪蘸埋青醬食可能無咁漏 但未到話好驚豔
。。。🦔
👉Beef Tartare
(Stracciatella, anchovies, capers)
左上角其實就係嗰堆肉 份量多到差唔多一個麵包咁大 就咁食都食到原汁原味 夾埋啲流質嘅Stracciatella芝士口感再滑啲 再用麵包夾住食都幾夾
。。。🦔
👉Tuna Carpaccio
(Yellowfin tuna, orange dressing, mache salad, shallot, capers)
薄切得唔錯 灑埋啲配料睇落幾有食欲 口感唔差都幾新鮮！
。。。🦔
2️⃣Le Pizze🍕
懶懶的我們就點哂招牌嗰3個🤣但建議大家研究真啲啱自己嘅口味 至於薄餅皮係偏厚底且薄餅邊較粗糙 咬落比較有質感 食多幾塊有機因為佢而濟咗🤣
👉Rustica
(Pancetta, baked potato, rosemary, tomino)
呢個食落真係會有驚喜🤩焗薯係片狀所以食落無想像咁濟 撈埋薄切意式煙肉嘅咸香咁食 味蕾幾刺激 再加埋tomino cheese溶埋咁食味道更上一層樓😆pizza真係味道融匯嘅大都會kekee
。。。🦔
👉Carbonara
(Pancetta, quail eggs, tomato sauce)
唔少人為咗佢而黎😆真係睇得又食得！每細塊都平均地用煙肉圍住隻鵪鶉蛋 特別在pancetta呢款意式煙肉未經煙燻唔會咁脆口 但無阻成份煙肉蛋係嚿pizza嘅發揮😚幾塊咁食真係略感飽肚！
。。。🦔
👉’Nduja
(Spicy salami, smoked scamorza, tomato sauce)
一眼睇落黎辣肉腸但食落同平時食嘅有啲距離🥴因為隻salami食落更辣 而辣味係重過陣腸味嘅 比起其餘更有口感同味道嗰兩款 呢隻’Nduja食落就單調啲
。。。🦔
3️⃣Dolci🧁
👉Pici Tiramisu
唔好睇佢得個杯仔咁 都幾深!! 好厚又細膩嘅mousse on top 每啖都好順滑又唔太漏 筆到最底係微酒嘅手指餅底 用佢黎收尾真係good ending☺
。。。🦔
👉White Chocolate Mousse (Raspberry jam & mix nuts)
開頭無乜期待但食落又唔差！整體係yogurt feel但好開胃嘅甜品 係食多幾啖會因為上面嘅jam稍為甜咗啲 呢個時間食下Tiramisu平衡下🤣