ORKA Restaurant, Bar & Cafe

Orka 推出了他們的新菜單，這絕對是一種體驗。喜歡他們使用當地生產的蔬菜這一事實。

他們一直保持著他們的理念，即他們的菜餚既有純素食也有非純素食，看到他們如何將這兩種生活方式都包括在內真是令人驚訝。我必須強調他們的服務人員。非常友好和平易近人的員工。👍😊

注意到的最大變化是他們儲備充足的酒吧，這是一個好消息，因為現在可以在同一個地方提供美食和美酒🤗🤗💃。對於所有遵循嚴格純素飲食的人，Orka 也有精選的純素和有機普羅賽克 🥂 以及葡萄酒🍷，價格與中環其他地方非常相似。

Orka 特製的 Yogi Coffee 是他們對濃咖啡馬提尼的演繹，絕對是我的新寵。他們使用了有機 CBD 豆和高良薑，這讓它有很好的後味。

絕對是一個值得一去的地方，也是您可以與朋友和家人一起出去玩的地方

享受健康膳食的好地方。溫德姆街的一顆隱藏的寶石。優質的食物和一流的服務，我還能要求什麼？我一定會很快回來的。

肯定會回到這裡，食物很棒，員工也很出色！

近年來越黎越多vegan新派餐廳～
原來中環都開左間 仲已經係全球第7間😳
是一間以健康概念為主題的餐廳
餐單有素食或非素食 都是由營養師特意設計:P
早餐的Benedict&pancake更是人氣推介💓
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紅磚門面與落地玻璃窗位置 營造出歐陸風:)
空間感倘大舒適 外面的氛圍偏cafe的慢活感
裡面燈光比較昏暗 配合紅磚有點外國酒吧fu
還發現了一面寫滿字的留言窗 超可愛的😚
還有毛孩的outdoor專區 有綠葉🍃牆可以打卡喔～
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◽Bibimbap Zen w/ Gouchujang marinated beef tartare $198
素食menu是配大樹菠蘿🍍
食肉者老實地選配了生牛肉🤭
貌相同普通韓式拌飯無異
像芽菜菠菜紅蘿蔔絲作佐料
仲多左一種不常見的蕨菜 樣子有點奇怪
但其實好有營養價值 可以促進胃腸喔:)
吃起來有點爽口感～～
生牛肉撒上芝麻粒 肉質細緻柔軟 依稀帶牛香
店家還附了韓式辣醬 拌上紅米飯
本來想像會是辣辣的 但經辣度調配
及用上了有機新鮮原材料 反而覺得很fresh & healthy
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◽️Smokey linguine w/ smoked shiitake mushroom $138
非素食是apple wood smoke bacon～
一餐黎到都要食下vegan food ge😛
好貼心地知我要打卡 等我ready先開蓋
估唔到咁有儀式感 巧igable😍
好似卡邦尼咁ho creamy～
用左幼扁的linguine更卦汁 麵質有啲似公仔麵咁爽彈
醬汁特別用左低糖配方 食落完全無平時既邪惡感
所以店家落左好多菇去調味 令口感更豐富:P
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◽️by the beach $98
前排咁熱專登嗌左杯cocktail chill下😬
有啲似mojito 用左百香果.薄荷.vanilla
再mix coconut butter washed rum～
味道好fresh好清爽 依稀帶點果香
店員提我地最後要食埋塊點綴既有機菠蘿乾
用微微的酸甜味作成杯酒的完結
不過要注意 估唔到濃度都有啲高🤫
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外國人主理 職員們都超親切熱情的(≧∇≦)
Menu設計得好用心同有創意:)
用料都好有誠意 全都是organic food～
吃起來會覺得好清新健康且有營養
岩晒健康又不想吃太油膩的客人
環境都好舒服 可以跟朋友好好聚舊😚

依間位於中環既素食餐廳主打有機健康飲食,餐牌由營養師設計,全部食物都有非素食同素食選擇,照顧到吾同人士既飲食需要,而且種類好多元化擺盤又有心思,食素食都完全吾會覺得單調又可以食得健康🥰
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2 Courses Lunch Set($188)
Starter可以揀湯/沙律,湯係紅菜頭湯,飲落去甘甜帶酸,上面仲加左南瓜籽,所以更加有口感仲好健康🤍沙律係蘆筍,再淋上蒜片同芝士

Main-Signature Chicken Roast
雞胸質感厚實,食落去超軟腍!個秘製醬汁味道有d似bbq汁咁配雞胸食好夾,配菜有蘿蔔同豆整成既蓉,不過個蓉落去無咩味🙈

Main-Smokey linguine
意粉整得好彈牙有咬口,配料有煙肉,蘑菇同蘆筍,食落去帶咸香不過味道有d淡

Organic chocolate icecream(+48)
好鍾意佢個texture😍食落去好滑朱古力味濃但又完全吾膩,上面一片片既味道好似麥片咁好特別

Flat White($42)
特別既係餐廳有提供依家好興既CBD豆,咖啡仲加左hemp oil,飲完好有提神放鬆既作用☺️

Immuno Sunshine($68)
都幾推薦大家吾飲咖啡既可以試下佢既smoothies,除左賣相好靚之外,仲係用左有機生果整,質感濃稠,依杯加左菠蘿味道酸酸地口感清新好岩夏天飲!

新鮮、健康的食材和超級美味的食物，適合每個人的飲食。友好的員工提供令人驚嘆的服務！

連續兩週在這裡吃！我們在鎮上最喜歡的早午餐地點。營養意識強的食物，但仍然超級美味！我知道鎮上唯一一家提供低糖和健康成分的雞尾酒！ Nobin 最可愛的服務總是充滿歡笑和超級有趣的員工！在foodpanda上訂購時，食物的質量仍然一流！

來這裡喝早晨咖啡。很高興發現這家新開的餐廳也提供健康飲食和美味的咖啡。此外，目前他們有買一送一的免費咖啡。作為一個美式咖啡愛好者，僅僅喝普通的黑咖啡是很難令人滿意的。在這裡我保證您可以品嚐到口感濃郁、香氣撲鼻的美式咖啡。也嘗試了牛角麵包，它很大。強烈推薦。肯定會很快回來。

非常好的地方，可愛的介紹，體面的價格，良好的服務。

健康食品的隱藏寶石！喜歡他們注重健康和保健的各種食物選擇。素食主義者和非素食主義者外出就餐的好地方。友好的員工。甜點是必須嘗試的！

返工到附近食lunch，朋友推介一家推廣健康飲食的餐廳，
提供多款由營養師設計的素食及非素食菜式選擇，不僅健康，由大廚精心研製的菜式更非常美味。
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Healthy Korean Soup Noodle $208
面頭是被稱為日本貴族魚的甘鯛，以deep fried製作，魚皮超級脆。
然後是雜菌配上韓國麵條。
湯是非常之清甜，面也是口感滑溜。
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Better Than Chicken $238
沒有愧對Better Than Chicken的名字，
因為是用上天然法國珍珠雞，比起一般雞肉口感更嫩滑，薄薄的皮口感好crispy！
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除了主食外，這裡的smoothies，全部採用organic的材料，最重要是味道真的好🉑️！因為之前喝過的健康飲料味道都一般。
Beet Dazzled ($65)用上beetroot、蝶豆花、最重要是purple corn，味道香甜可口。

Game Changer($70)用上banana，cacao powder，purple corn powder和oat milk等。香蕉與可可味十足，健康又好飲！
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Yuzu and yogurt mousse cake $58
外層是香濃柚子慕斯，酸酸甜甜一點都不膩。
切開中間是柚子醬，cheese mousse與脆脆的餅底，滿分的一餐💯

🥰 素食&非素食朋友•可以一齊食飯啦❣️
📍 #Orka @orkarestaurant_hk
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位於中環的• 𝕆𝕣𝕜𝕒 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 & 𝕊𝕡𝕖𝕔𝕚𝕒𝕝𝕥𝕪 ℂ𝕒𝕗𝕖 🌳 • 是間主打素食及非素食選擇的餐廳😋～你是素食者嗎? 你的朋友是素食者嗎? 如果你跟你朋友有不同的飲食習慣，找餐廳的時候相當麻煩嗎😳? 不要緊，來這裡就對啦～

𝕆𝕣𝕜𝕒的餐點都經過專業營養師精心設計，除了賣相吸引，也能帶給你滿滿的能量哦! 曾經因為𝔻𝕚𝕟𝕚𝕟𝕘 ℂ𝕚𝕥𝕪 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 𝕎𝕖𝕖𝕜 @diningcity_hong_kong 來過，這次再來試試新菜單。

晚市套餐只需 $268，就可品嚐到前菜和主食，價格相當貼地🎉。

• sᴄᴀʟʟᴏᴘs ᴀɴᴅ ʙᴀᴄᴏɴ -ɴᴠ

軟腍鮮美的澳洲帶子，煎香後十份吸引，搭配鹹香的煙肉更好呢～

• ʙᴀɴᴀɴᴀ ʙʟᴏssᴏᴍ ᴍɪsᴏ ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ sᴛᴇᴀᴋ -ᴠ

這是我首次品嚐香蕉花😳，這是香蕉樹的花蕾，可以有效改善血糖，對人體健康很好哦～底下配有味噌楓糖醬茄子，不錯耶～

• ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴏᴄᴛᴏᴘᴜs ᴍɪsᴏ ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ sᴛᴇᴀᴋ -ɴᴠ

我向來很愛吃八爪魚，口感結實，邊位有焦香。配的同樣是蒜蓉麵包碎、茄子和羽衣甘藍🥬，素食版和非素食版都吃到了～

• ʀᴇᴅ ᴠᴇʟᴠᴇᴛ ᴄᴀᴋᴇ -ᴠ+58

• sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴄʜᴏᴄᴏ ʟᴀᴠᴀ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ -ᴠ +68

令人驚喜的布丁🍮，有濃濃的朱古力香🍫，配上雲尼拿雪糕，一凍一熱，不得了呢～
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如此美麗的餐廳，熱情的員工和美味的食物。切達干酪西蘭花太棒了！！還有蘿蔔糕，不會太甜！一定會再回來~

這是我們本週第二次回來吃早午餐，我們迫不及待地想回來嘗試菜單的其餘部分！

在香港，通常需要在美味和營養食品之間進行權衡，但在 Orka 卻沒有妥協。菜單是各種令人難以置信的美味、新鮮和健康的菜餚，融合了超級食物，由一支非常有創意、技術嫻熟且知識淵博的團隊精心策劃和製作。我們喜歡我們嘗試過的一切——Mighty Bulgogi Burger、Smokey Linguine、Real Butter Chick Burger、Bibimbap Zen、各種自製早餐和胡蘿蔔蛋糕。

Nobin 和團隊也非常細心、樂於助人、友好和熱情。感謝您耐心回答我們所有的問題，以及飲食和飲料要求！

我們期待再次光臨並嘗試鬆軟的煎餅（希望它能在當天晚些時候提供，以適應晚起者/全天早餐愛好者？）:)

很棒的地方來享受一些美味的食物或美味的咖啡，同時位於溫德姆，交通便利。他們有多種食物可供選擇，包括素食主義者和非素食主義者，這使得與一群有素食主義者和非素食主義者偏好的人一起來這裡很不錯。工作人員也非常友好 – 總而言之，如果在該地區，必須嘗試一下。

環境舒適，下午茶好去處

很高興遇到這家新咖啡館！它散發出輕鬆的健康氛圍，工作人員友好、樂於助人且細心。菜單非常適合我（非素食主義者）和我的朋友（素食主義者），並且有多種選擇。我被推薦了美味的甜菜根湯，我們必須回來嘗試更多的菜餚和健康茶！

精美呈現，更重要的是美味的食物，也很健康。偉大的概念，每道菜都為那些如此傾向的人提供素食選擇。
業主在我們在那裡的午餐期間展示了有趣和熱情的氛圍。迫不及待地想回來喝更多的菲利茶……
如果你想在這個艱難時期支持優秀的獨立餐廳，請支持這家！！ ✌🏻

我們來這里共進晚餐，非常完美。份量很好，食物的質量很好，價格也很合理。工作人員的友善和服務很棒，食物也很美味！推薦！

難得一家人出外吃飯，併且巳經安排喺Orka restuarant 。上網搵下資料，竟然全部讚好，心諗有冇咁犀利呀？真定假呀？
食材新鮮真係冇花冇假，良心選擇新鮮高級食材抵讚，製作認真好啱口胃。以為價錢唔貴食品精緻，所以點多幾款，其實真係份量足夠，結果三個仔都話飽，最後甜品都差啲食唔晒！🥰🥰🥰
剛剛到達時見到全部樓面包括酒吧員工連同一檯客人唱生日歌，好親切啊！店內所有人都感受到開心興奮的心情啊！
原來真係咁犀利，我忍唔住全部讚！👍👍👍

#pb食在中環
結合素食與非素食的Cafe🍽️
中環呢間cafe位於蘭桂坊附近 提倡素食同非素食嘅結合 希望可以同時令兩類人一齊享受美食🤪 佢大部分菜式都有兩個版本 一個素食版 另一個非素食版😋 例如扒類 素食版有茄子扒 而非素食版就有肉扒 兩款望落冇太大差別👍🏻 餐單設計非常有心機❤️
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食物選擇都幾多 有All-day Breakfast、Burger、Salad、Main等等 價錢$88-$138不等😋 飲品方面會有Cocktail、咖啡、Smoothie等😍
🔹Yakitori Chicken Burger🍔
入面有照燒雞扒、醃椰菜、酸薑等配料 感覺幾日式🤪 Burger包混合左有秘魯人參之稱嘅「瑪卡」 感覺好健康 食落好鬆軟😋 雞扒唔會好乾身 不過略嫌鹹咗少少😐 另外burger餐仲配蕃薯條 幾好食👍🏻
🔹Signature Avo Toast w/ Chicken Breast🥑
賣相幾色彩繽紛🥰 而且呢個餐幾健康🤪 Sourdough Toast好鬆軟😋 上面嘅牛油果泥份量好足 佢有一款配料 我揀左雞胸 好嫩滑👍🏻 素食人士可轉包底做沙律菜底❤️
🔹Brain Sharpener🥤
以巴西莓、藍莓、士多啤梨、蝶豆花為主嘅Smoothie組合🤪 飲落酸酸甜甜 唔會超級漏、超級飽肚咁👍🏻
🔹Dirty☕
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整體✨ 素食與非素食結合呢個idea幾好 可以一齊享受美食👍🏻 店內環境幾舒服 食物質素正常發揮 唔算特別驚喜🤪

Orka Restaurant & Specialty Cafe • 🤝🏻🤪
中環雲咸街36號地舖

我突然來到 Orca 買了一些素食/無麩質蛋糕（紅色天鵝絨）。它的味道和質地給我留下了深刻的印象——我嚐過的最好的無麩質/純素蛋糕。根據這次經驗，我將回去品嚐菜單的其餘部分。

第一次來 Orka 我確實很喜歡這家餐廳，但我確實發現裡面有點迴聲，很難聽到我朋友說話。總的來說，食物很棒而且非常好吃。我會推薦給其他人。
服務
內用
餐點類型
晚餐

⭐⭐⭐⭐⭐ 難忘的體驗，美味的食物，個性化的服務，友善和關懷的員工，具有社會責任感和包容性的餐廳！

我帶我未婚妻來這裡過生日！我們共進午餐，我們被他們的鷹嘴豆和澳洲肺魚所震撼，他們在介紹或風味方面不遺餘力，他們的香料混合完全恰到好處。

他們還竭盡全力讓生日變得特別，我非常感謝 Orka 為我們付出了額外的努力。你們是如何帶著蛋糕走到一起的，唱著她的生日快樂歌，然後送給我們一張可愛的卡片，上面寫著可愛的信息……哇！我們很感動🥲我們最親切☺️

唯一遺憾的是我們沒有拍食物照片……我們通常會拍 – 我們無法抗拒這種食物😂
服務
內用
餐點類型
午餐
素食餐點
Inclusive menu! 😁 I loved how Orka offers the same dish in both vegetarian and meat varieties, So much better for inviting friends with different preferences.

❣️中環Orka Restaurant & Specialty Cafe

喺中環見到一間新開業嘅餐廳🍴餐廳主打健康飲食，有素食，用有機蔬菜🥬仲有多款素食/非素食料理～而且環境充滿大自然氣息🌿感覺好放鬆☺️

BUTTERMILK PANCAKES
配有覆盆子、煙肉（可以揀素煙肉）、香蕉和楓糖漿以及生開心果😋我地揀咗Japanese Matcha-with cacao nibs，令整個pancake都帶點抹茶嘅清香🍃Panncake口感有點煙靭，咸甜嘅搭配幾夾✨

SEARED OCTOPUS PRIME
八爪魚腿軟糯彈牙又鮮甜🥰 搭配嘅蔬菜都係有機，食落特別清爽✨連醬汁都係自家調制👍🏻整體感覺好滿足😋

SWEET POTATO FRIES
清甜嘅番薯薯條🍠炸到脆卜卜～配黑松露蛋黃醬，淡淡的黑松露香氣令人上癮🥰 簡直停唔到口😋😋😋

KLEAN AS KALE～ 香蕉及芒果味道比較出💕 加咗羽衣甘藍，變成綠色感覺幾清新健康🌟

BRAIN SHARPNER～入面有巴西莓、藍莓及草莓🍓 濃郁得嚟又酸酸甜甜好開胃💕

Red velvet cake
蛋糕好鬆軟～柔滑嘅Cream Cheese 質感好事絲滑，味道濃郁，又甜而不膩💕 素蛋糕都好好味😋

餐廳雖然主打健康飲食，但烹調及食物質素都係幾高質！每道菜，甚至飲品感覺都係精心製作，好惹味好正😋 👍🏻👍🏻👍🏻