ENSO Yakitori
營業時間
星期五 | 12:00–22:00 |
星期六 | 12:00–22:00 |
星期日 | 12:00–22:00 |
星期一 | 12:00–22:00 |
星期二 | 12:00–22:00 |
星期三 | 12:00–22:00 |
星期四 | 12:00–22:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
特色
好喝的雞尾酒
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
甜點
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
友人家住堅尼地城,極力推薦在他家附近的日式居酒屋,他說食物質素頗高 ,串燒尤其出色,我當然要試吓啦。
店子乾淨整齊,燈光柔和,座位舒適,令人非常放鬆。
蟹肉溫泉蛋沙律$88~新鮮沙律菜配上鮮甜蟹肉和温泉蛋,伴柚子醋,很fresh很清新。
牛舌$58(一串)~厚切,口感爽脆彈牙,牛舌味香濃,灑上大量黑椒更惹味。
和牛串$98~ 鹿兒島A4和牛肉質軟腍,牛味香濃, 油脂豐富,十分美味。
西京銀鱈魚$168~表面燒得金黃, 銀雪魚皮尤為香脆, 魚肉又滑又嫩,帶白味噌的甘甜,好美味。
赤雞雞翼$48~表面燒得很香脆,肉嫩充滿雞的甜味。
免治雞肉棒$54(一串)~ 雞肉鬆軟,裏面夾雜著雞軟骨, 帶卜卜脆的口感, 沾上溫泉蛋醬油更滑更滋味。
雞皮$38~又薄又脆, 完全沒有油膩感,好似食緊薯片,正!
燒菠蘿$38~ 燒過的菠蘿又甜又多汁,十分開胃。
蒲燒鰻魚$108~ 鰻魚皮燒得很脆, 肉質柔軟, 魚味香濃,鰻魚醬汁好入味,甜甜地好好味。
餐廳門口馬路旁邊就是海邊, 感覺舒服~開揚, 還有不少人在岸邊垂釣~🎣
餐廳主打日式串燒, 小食。
下午時分,都以單點為主, 數款啤酒🍺 happy hour買一送一。
明太子雞柳
雞柳嫩滑, 燻烤過更有雞味, 配上明太子醬味道唔錯~
燒雞肝
塗上惹味嘅燒汁, 令雞肝特別惹味,甘香!😉👍
自家製免治雞肉棒
同樣是雞類嘅串燒。 免治雞肉肉質嫩滑唔會太乾, 塗上燒汁味道更勝一籌。 想再滑一點必定要蘸上生雞蛋黃, 更可以中和燒汁嘅濃味。😍
宮崎黑豚肉腸
外皮好脆, 有肉香亦唔會好鹹嘅黑豚腸, 小腸英式芥末,很有風味!
燒秋葵
放上木魚絲,增加口感, 燒烤過後秋葵味道更加濃。😋
冷蕎麥麵
賣相精緻, 蕎麥麵哈會好腍, 入口爽滑。
冷麵汁加上生鵪鶉蛋, 令麵質更加滑溜!
同時添上大蔥絲和日式芥末, 令冷麵汁味道更豐富!✨👍
至於冷烏冬,選用稻庭烏冬,超煙韌口感, 滑溜溜的也是非常美味😋👍。
雞皮餃子🥟🥟
店家獨創, 雞皮包住韭菜豬肉餡料略炸,口感特別, 外皮好煙韌, 餡料味道調教得唔錯。☺️😋
燒鵪鶉蛋🥚
有蛋香,也是以燒汁作主要調味。
燒明太子飯團
慢工出細貨, 唔會燒到厚厚的一層硬飯焦, 外表微微脆,帶點明太子鹹香嘅味道, 飯團也不會太散太乾~😋
【堅尼地城日式居酒屋 高質串燒店】
今次介紹呢間餐廳係西環海旁
個邊d 餐廳全部都好chill 對住個海食野都幾正
呢間餐廳麻雀雖小 但五臟俱全
可以透過玻璃窗望住廚師燒
餐廳主打串燒 食材新鮮高質
算係適合聚會嘅好地方
👧🏻 #feiching_foodie日本野👦🏻
👧🏻 #feiching_foodie串燒👦🏻
🌟西京銀雪魚定食 $228
魚肉好嫩滑 份量頗多 帶魚油香
外層脆脆地 面層有鮮甜醬汁
🌟A4 和牛扒定食 $288
A4 和牛扒都幾嫩口 唔會話overcook
牛扒都幾香口 牛味都幾重
兩個Lunch set 都有沙律、湯同甜品
沙律新鮮 湯就偏鹹
🌟赤雞雞翼 $48
呢個雞翼都幾正 外皮燒到脆身
而雞肉好嫩滑
🌟雞軟骨 $38
比起平時個雞軟骨偏大舊
唔會太油膩 加埋檬汁更好食
🌟鵪鶉蛋 $28
🌟煙肉荔枝 $48
呢兩個都唔錯 兩個串燒都係平時最偏愛嘅串燒
簡簡單單 但係都好好食 煙肉荔枝 之前係其他餐廳都有介紹過
比較特別嘅串燒 就唔係度度都有
📌Enso
西環新海旁街25號地下5號舖
🚇港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約5分鐘
等候時間🕰 0 mins
📍#西環
美食地區搜尋🔍 #feiching_foodie地方名
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工作人員非常友好,食物恰到好處!清酒也不錯!喜歡這個地方和氛圍。肯定會推薦並自己再去!
服務
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餐點類型
晚餐
✿ 二訪 · 高質串燒小店 ✿
去西環海傍影日落🌅
見到之前試過既日式串燒小店🍢
做緊外賣自取8折優惠
即刻買番幾串同朋友飲啤酒坐海傍chill下🍻🍡
·
♡ 牛舌($58)
牛舌有3件 · 彈牙爽嫩💥
♡ 煙肉荔枝($48)
煙肉既咸香🥓配荔枝既清甜
非常滋味👍🏻
♡ 黑豚五花腩($48)
肥瘦均勻 · 油脂感滿分💯
♡ 黑崎黑豚肉腸 ($48)
份量比我想像中多 · 咬落仲有汁架💦
♡ 雞腿($38)
Size比想像中細👻
但外脆內嫩 · 異常惹味✨
♡ 赤雞雞翼($48)
外皮脆身 · 而雞肉嫩滑👍🏻
♡ 雞皮($38)
邪惡雞皮 · 香脆可口💥
♡ 雞胸脆骨($58)
份量都幾多· 香脆爽口
配啤酒一流❤️🔥
♡ 牛油粟米($38)
濃濃既牛油咸香🧈
唔會燒到好乾 · 咬落juicy🌽
♡ 青椒仔 ($38)
外層微焦脆 · 帶少少辣味🫑
♡ 翠肉瓜($28)
翠肉瓜燒到軟腍多汁👍🏻無得彈
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ
小小總結:
外賣依然高質💯
仲要做緊8折❤️🔥價錢即刻親民番
坐係海傍食真係幾chill
不得不提佢地外賣附送既筷子🥢
對筷子質素其高😆差d想帶埋番屋企
有feel超近海,裝修幾別緻嘅日式串燒餐廳
餐廳係堅尼地海旁隔離,係餐廳入面都見到個海景,真係好岩鐘意睇景既我。餐廳將串燒分咗唔同種類,而我每個種類都有試下。
😋雞胸軟骨
平時食雞軟骨就多,但好少見到雞胸軟骨,但燒完真係好香,而且仲好有咬口,但又吾會太硬,幾特別。
😋安格斯牛柳
牛柳既生熟程度控制得岩岩好,所以食落都好juicy,而且都好有牛味,但如果肉質再淋啲就更好。
😋醬燒豬軟骨
豬軟骨好入味,而且個汁仲好香。我見到師傅係將煮熟咗既豬軟骨放下燒烤爐下層燒,所以有一舊就有少少過熟。
😋燒鵝肝
鵝肝好大件,而且燒得岩岩好,外面有一層皮,增加咗個口感,而個味道都好rich。餐廳仲配咗塊青蘋果,一齊食會減低個油膩感。
😋烤羊架
賣相好靚,仲有好重既羊酥味。羊架燒得好入味,而且仲好淋,更欣賞既係師傅用咗高質羊架,所以吾會太肥。
😋燒雞泡魚乾
依個係我每次去食串燒同居酒屋都一定會叫既,但今次真係好有驚喜,因為師傅燒得好好,吾會成塊乾晒,同埋有甜甜地既調味,真係好岀色。
😋明太子飯團
飯團略微有啲乾
超級友好的員工和狗友好!在這裡慶祝我的狗的生日☺️ 很快會再次訪問
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物很棒!這個地方很舒適,更不用說友好的工作人員了。在這裡度過了一個愉快的夜晚:)
🌊假日的海邊走走 ⛩️居酒屋即點即燒串燒
Enso位於西環海旁,集精品居酒屋及酒吧於一身,主打日式串燒,裝潢風格簡約而富格調,配合日式酒牆設計,讓人感覺置身日本一樣!餐廳提供一系列日本各地特色串燒,選擇豐富,原食材均由日本空運到港。所有食物都是即叫即燒,非常新鮮。餐廳設有吧枱區和卡座。我們坐在吧枱高座,可欣賞師傅純熟的燒烤技巧,帶來獨特的餐飲空間體驗。🍢
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🌟 鹿兒島A4和牛串 Kagoshima A4 Wagyu Beef $98
鹿兒島A4和牛甚有驚喜,用最簡單的鹽去燒炙,濃郁牛香更加突出,口感爽滑,油香味濃!
🌟 牛舌 Beef Tongue $58
牛舌厚薄適中,鹽和檸檬汁的調味配搭一絕,香氣四溢,讓人食慾大開!
🌟 明太子飯團 Grilled Pollock Roe Rice Ball $38
日式串燒店的必試小食!飯糰混入了明太子,外層燒至金黃香脆,飯粒表面焦香而內裡軟糯的口感,層次分明,是誠意之作!
🌟 煙肉荔枝 Bacon Lychee Roll $48
軟嫩多汁的煙肉包着鮮甜清香的荔枝,讓人分外有驚喜!
🌟 日本絹豆腐 Japanese Tofu $38
絹豆腐質地嫰滑,燒到外脆內軟,配上濃郁入味的醬汁,十分出色。
🌟 甜番薯 Sweet Potato $28
日式燒迷你紫甜蕃薯十分可愛,口感軟糯、入口軟綿幼滑,味道香甜,吃得津津有味!
🌟 雞泡魚乾 Grilled Dried Pufferfish Strips $88
真的超特別!雞泡魚乾以味醂醃制後烘乾,油脂腴美。餐廳已經預先剪開一條一條,拈上沙律醬,配上啤酒味道甚佳!
🌟 燒菠蘿 Pineapple $38
新鮮菠蘿香甜多汁,味道清爽,吃完濃味的肉類串燒之後最適合吃!
🌟燒青椒仔 Shishito Pepper $38
青椒仔微辣帶甘,外皮香脆,不過略顯太細隻哈哈!
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Enso
西環新海旁街25號地下5號舖
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烤肉串不錯,但每根 50 美元?
靠海🌊超級推介日本串燒,相當有日本🇯🇵既感覺。餐廳設有bar枱,可以即席睇師傅燒串燒~當然第一推介係比鰻魚控,蒲燒鰻魚肥美厚身,鰻魚口感軟綿,炭燒醬汁香濃惹味。另一必試係自家製免治雞肉棒,雞肉點上雞蛋漿,真係一絕!
作為牛控,我強烈要求一定要點牛舌!牛舌厚身爽口,咬落滲透香濃牛味同油汁,基本嘅鹽調味已經好好食。鹿兒島A4和牛串,用上高質牛肉,當然美味,散發牛油脂香,食完想點多串!
特色串燒例如鵪鶉蛋、日本絹豆腐、煙肉荔枝同埋煙肉蘆筍,煙肉同埋荔枝呢個組合真係意外地配搭,真係值得試試。個人特別喜歡黑松露炸薯條,黑松露醬特別多,加上薯條即叫即炸,香脆惹味。食串燒再點上一杯薑啤🍻,對住個海景吹吓水,又真係幾寫意
ENSŌ
小編今次揀左一間串燒屋,近西環碼頭同埋泳棚,大家可以係黃昏時間,影完日落相,同朋友一路飲酒一路傾計。入面可以揀坐bar枱定兩人枱,bar可以欣賞廚師嘅手勢,兩個人枱就較為適合撐枱腳。
在位的一刻,枱面已經到準備好防疫所需嘅野:口罩袋、酒精同紙巾。十分細心同重視防疫意識。溫馨提示,疫情仍然嚴峻,請時刻保持衛生清潔。
炸雞軟骨($48)
色香味俱全,一上枱就聞到好香,酥脆可口,配酒一流,真係令人食唔停口。
西京銀鱈魚($168)
賣相十分之好,好有心機燒出嚟,魚油同花紋好多,入口香脆鬆軟,每一啖都感受到銀鱈魚嘅香味。另外,粉紅色蓮藕一定要食,當你感覺好油膩嘅時候,會幫到你。
燒牛舌($58)
厚燒牛舌,每塊都有1cm厚,有口感,一啲都唔韌,誠意十足。
燒安格斯牛柳($68)
塊塊都好厚,燒完出嚟,中間仲係粉紅色,嫩口加上肉感、油質,令人食唔停口。
燒雞皮($38)
略為遜色,有少少燶,但都可以接受,香脆可口,配酒一流。
煙肉荔枝($48)
比較少見一道菜,冇諗過荔枝同煙肉都好夾,一啲都唔油,兩者之間取得平衡,唔會蓋過大家嘅味道。
自家製雞肉串($54)
必試嘅一道串燒,口感一流,每一啖都有軟骨係入面,雞肉比例都佔好多。一定要點上,真蛋黃醬,加埋雞蛋黃嘅香,食落好有層次,呢個醬唔單止可以點雞肉串,仲可以點其他串燒,添上蛋黃香,食落會唔停口。
燒菠蘿($38)
唔酸唔太甜,對小編嚟講,十分岩岩好,怕酸嘅朋友,都可以不妨一試。
飲品
叫左兩款梳打水,柚子同熱情果,小編就比較鍾意柚子,酸酸甜甜,仲可以解油膩同消滯。
Ps 店主仲準備三款唔同嘅鹽:抹茶鹽、柚子、黑椒鹽,大家可以分別試下。另外,店員好親切,會解答每道串燒係咩,仲會推薦有咩好食,所以唔洗擔心唔知叫咩好。
ENSŌ (西環)
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
服務
內用
餐點類型
晚餐
店家喺每枱放消毒搓手液+擺口罩嘅信封,衛生之餘,細心獨到。
黑松露炸薯條 $48
有別於一般連鎖店嘅幼軟薯條,呢間炸得格外香脆,充滿鹹香同truffle 味道,雖然沒醬汁點,但十分接受。
自家製免治雞肉棒 $54👍🏻
雞肉店家再自行加工餣製,淋上燒汁,點一轉蛋液,出乎意料好味,更彈牙,另有一番風味!
鹿兒島A4和牛串 $98👍🏻
入口即融!口感軟熟、腍,正宗A4牛味,9成熟,本身已經餣夠味、可以不用沾鹽,店家貼心地端上3款,柚子、炭燒鹽、仲有炸蒜片,油脂在口裏散發,擠了檸檬汁完全不會膩口,燒烤技巧好,推介!
炸蠔 $88
Menu冇嘅special dish,入口好鬆化,蘸一蘸蛋黃醬,蠔味依然突出!
西京銀鱈魚 $168👍🏻
擺盤有心機,好特別嘅紅色葫蘆漬物,魚肉已經調味,肉質很嫩滑,夠焦香,沒有甚麼可彈嘅地方。
蟹肉温泉蛋沙律 $88
正常發揮,温泉蛋係點綴又係昇華,不會有種平時食盒裝沙律的dry感,配搭上蟹的鮮味,整體滿意。
熱情果梳打 $48
果味濃,梳打水比例剛好,屬於夏日限定飲品。
柑桔檸檬梳打 $48
同屬夏日限定,望住海景,嘆住bubble 水,絕佳嘅體驗!
服務
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餐點類型
晚餐
🚸 海旁的日式居酒屋
平時多數沿海旁跑步 ,今次試下呢間居酒屋。因為食材新鮮,所以簡單整成沙律、串燒已經好好食。
🥗日本蕃茄沙律: 蕃茄好清甜,同埋茄肉好滑,連皮都冇乜粗糙感。
🍻燒吞拿魚下顎:肥美肉滑,可以唔洗加檸檬🍋汁,因為新鮮唔腥。
🍻蒲燒鰻魚:新鮮鰻魚皮QQ彈牙,肥美之餘鰻魚汁唔會好甜👍🏻
🍻燒安格斯牛:牛肉7成熟,牛味香濃。
🍻燒芝士年糕:年糕甜甜地,燒完軟綿綿,幾好食。
🍻蟹肉忌廉餅:忌廉好creamy,不過唔似有蟹肉。
🍸荔枝梳打、芒果🥭梳打:味道正常,唔會好甜。
味道:🔅🔅🔅🔅
新鮮:🔅🔅🔅🔅
分量:🔅🔅
衛生:🔅🔅🔅
速度:🔅🔅🔅
(5🔅為滿分)
非常好的食物和體面的景色。
最重要的是,工作人員非常真誠。
服務
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餐點類型
午餐
海邊居酒屋,環境好,食物質數高
服務
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餐點類型
午餐
🥚免治雞肉棒 $54
呢款絕對係串燒中嘅經典 亦係我想試好耐嘅一款😋
中間有啲碎碎嘅軟骨增加口感
日本蛋黃呈橙黃色圓碌碌
混合醬油唔會死鹹反而帶點甜味
令雞肉棒味道更上一層樓
🐔明太子雞柳 $38
雞柳滑溜又彈牙
簡單配搭鹹中帶辣嘅明太子已經好好味
🍗雞腿 $38
賣相同上面嘅雞柳9成相似
肉質更加嫩滑 同樣多汁
👅牛舌 $58
係大愛嘅厚切牛舌
口感軟韌得嚟帶點爽脆
🐽醬燒燒豬軟骨 $68
豬肉邊邊位燒到微脆 食第一啖已經超驚豔
軟骨位置煮到超軟稔 入口即溶
🥟雞皮餃子 $58
雞皮薄薄一層炸到卜卜脆
裏面嘅肉餡飽滿又多汁
🍘味增飯糰 $38
飯糰燒到脆卜卜
味增醬汁又唔會過鹹過稠
底部嘅紫菜亦係畫龍點睛之筆
夠哂新鮮爽脆 簡單包住已經好好味
🍡煙肉荔枝 $48
睇過佢嘅相但真係第一次試
厚厚嘅煙肉味道帶點鹹
捲著粒微微甜嘅荔枝鹹甜交雜👍🏻
超欣賞佢每樣串燒都係即燒熱辣辣
而且店員服務笑容都超級好❣️
唯一小挑剔係因為餐廳無門所以夏天去到都有啲熱。
服務
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餐點類型
午餐
自由自在..悠然自得..
望吓海邊..望吓靚景..
食得自然.. 自由自在..
輕鬆暢快..食得開心..
簡簡單單..活得開心..
又一個輕鬆舒適的午餐🥣
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🥩頂級安格斯西冷牛扒套餐:
配上小食、沙律🥗、麵豉湯及白飯:
西冷牛扒的軟熟,熟度恰當,外層燒得又香又滑滑的,內層咬落有肉汁的鮮嫩,配上自家製的沙律醬更吃得惹味⋯⋯
配菜日本葫蘆瓜更是特式的日本蔬菜類,咬落清甜多汁爽口,軟熟的珍珠米白飯,咬落煙靭有口感的好吃😋
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🍱日式唐楊炸雞定食:
配上小食、沙律🥗、麵豉湯及白飯:
外面炸得甘香鬆脆,咬落脆卜卜的外層,裏面更是熱辣辣的雞肉,嫩嫩的香口惹味⋯⋯就是好吃得盡在不言中的味道👍
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串燒小吃:
🍡煙肉荔枝:
即叫即燒的串燒,煙肉內滲透荔枝的薰香,令人吃得更感滋味的感覺😊
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🍢煙肉蘆筍:
煙肉荔枝與煙肉蘆筍的配搭各有各的特色,也各有各的味道⋯⋯
兩款味道都令人吃得吸引😋
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🍶多款的清酒,各款的飲品…….
喜歡靜靜的享受,望一下海景,喜歡室內的環境,更有大自然的光線🥳
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美酒相伴海景嘆..午餐樂悠悠享受😎
其實開心🥳簡…單就在你身邊..·
食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份
鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶
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如果想度過一個寒冷的夜晚,我會推薦這家位於肯尼迪鎮碼頭附近的烤雞肉串酒吧。我們點了不同類型的串燒,他們的烤味噌飯糰和冷烏冬面。在我們倆之間,我們一致認為我們的首選是安格斯牛肉串。每一口都充滿了豐富的牛肉汁,非常嫩! 😍 在安格斯牛肉之後,我最喜歡雞大腿,因為它的味道恰到好處,但我的朋友喜歡碎雞肉串,因為它的質地相對鬆脆,醬汁豐富。
我們有這麼好的服務和食物,一定會再來的!
這間串燒小店還正好對住海景耶 很有氛圍
小店座位不多 以簡約日本風為裝潢
主打多款日式串燒
食物質素很不錯 最有驚喜是超嫩的銀鱈魚🥰
每口都充滿魚油香~~
雞肉棒帶焦脆 點埋金黃色的蛋黃月見汁更香口滑嫩!
安格斯牛柳充滿牛香有肉汁 五花腩好滋味
大家都知道西環堅尼地城有個海旁好靚,
大家不妨可以去行吓,
嗰度仲有一間好出名嘅日本串燒餐廳🍴
除咗串燒之外,
佢主要係日本多樣化食物嘅餐廳。
依家佢仲推出咗午市套餐添。
佢每一款嘅定食都包括左漬物,麵豉湯,沙律🥗
飲品可以選擇果汁飲品或者茶。
佢哋所有嘅食材都係由日本運嚟香港所以品質一定有保證。
蒲燒鰻魚定食
香噴噴嘅蒲燒鰻魚,外觀晶瑩剔透,一口咬落去魚肉鮮味在口中花開,美味無比😋
芒果梳打
新鮮鮮甜嘅芒果汁🍹飲落一口加上有氣梳打,簡直清熱消暑。
西京銀鱈魚定食
銀鱈魚肉質白細鮮嫩,清口不膩,鮮甜美味。仲有好得意嘅紅菜頭,雕成壺蘆造型伴碟,美味外觀又吸引。簡直好似一件藝術品。
爽口酸甜嘅漬物,
清新爽口嘅雜菜沙律,
回味豆腐麵豉湯,
新鮮即榨橙汁。
❤️餐廳地址
ENSŌ (西環)
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
📍堅尼地城@ensoyakitori
日本人
美食:💛💛💛💛💛
裝飾:💛💛💛💛💛
服務:💛💛💛💛💛
價格價值:💛💛💛💛💛
人均價格範圍:💰 $300-$600
最喜歡的:💖自製雞肉碎棒
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✅ 位於西環海港,從堅尼地城港鐵站步行約3分鐘。非常方便,在一個可愛的街區。
✅ 菜單提供各式各樣美味可口的日式烤雞肉串、主菜和飲品。
✅ 有很多日本利口酒(日本威士忌、金酒)、清酒、梅酒、燒酒和啤酒可供選擇,非常棒。
✅正宗優秀
✅ 它看起來就像一個日本當地的居酒屋,有很好的清酒酒窖,賦予它生命和活力。絕對是清酒和串燒的好去處。
✅份量足而且不貴
✅ 全部新鮮食材
✅ 強烈推薦自製雞柳 – 蛋黃和蛋黃醬味道非常好。
他們的燈塔荔枝卷也很棒。非常清新,一點也不油膩。
✅ 環境很舒服很放鬆,有種回到日本的感覺
✅ 等不及要回來了,會毫不猶豫地推薦給任何想找個地方和朋友一起放鬆或約會之夜的人。
✅ 愉快的體驗。友情提示:一定要提前預約
✅ 總體而言,食品質量非常出色
✅ 像往常一樣非常美味的食物。我強烈推薦這個地方的食物和飲料。
✅服務員也很棒,總是高效、愉快、有禮貌
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𝙿𝚕𝚎𝚊𝚜𝚞𝚛𝚎𝚘𝚗𝚝𝚑𝚎𝚕𝚒𝚙𝚜, 𝚑𝚎 𝚑𝚒𝚙𝚜 🐰
𝙻𝚒𝚙𝚜𝚏𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠:@eatwithbunny_✨
呢一間位於堅尼地城海旁嘅日式串燒居酒屋 《ENSO》,坐落喺西環海邊。
黃昏時候來, 可以享受到海旁日落嘅景緻。 夕陽無限好, 只是近黃昏。
一邊嘆番杯啤酒, 一般品嚐美味嘅串燒, 多麼寫意。
Happy hour嘅時間,Asahi $68/ Pint。
簡簡單單叫咗幾串串燒佐酒, 估唔到呢度嘅串燒擺盤非常之靚。
先介紹呢三款特色海鹽,黑色嘅竹炭,淺黃色嘅柚子, 同綠色嘅抹茶。由於串燒已經醃製得相當好, 三款特色海鹽似乎未能盡展所長。
先嚟一個《蟹肉溫泉蛋沙律》, 分量用料十足, 沙律菜新鮮爽脆, 加入咗份量唔少嘅蟹肉, 以及一隻滑溜嘅溫泉蛋。 沙律醋帶有柚子嘅香氣, 既開胃,亦清新。 用來襯托串燒味食, 實在好味又健康。
另一個小食 《唐揚炸雞》, 嫩滑同爆汁程度超乎想像。 外皮酥脆, 雞肉嫩滑juicy。點埋開胃他他醬, 真係令人停唔到口。
《自家免治雞肉棒》 香軟而有質感,雞肉棒加入了雞軟骨, 咬落非常之爽脆。 點埋日本蛋黃同甜甜地嘅日本照燒汁, 更加滑溜。
另外呢一款《 醬燒豬軟骨》 屬於必點推介 。豬軟骨炆得非常之淋, 軟骨好淋,用條脷推一推就散, 而且非常之入味。 喺烤香之後, 帶有微微焦香, 加埋京蔥絲一齊食, 味道更加有層次。
《黑豚五花腩串燒》 五花腩油脂豐富,香烤過後油份更澎湃。 簡單用海鹽調味, 吃到豬肉嘅香, 非常之香口。
《 煙肉荔枝串燒》 用味道濃郁嘅煙肉包裹住香甜嘅荔枝, 煙肉嘅煙燻香氣同荔枝非常之匹配,讚!
最後呢一串《 絹豆腐》 口感特別, 軟熟得黎帶點Q彈感覺。 絹豆腐嘅外皮燒得金黃香脆, 只要少量嘅調味,就可以食出豆腐香濃豆味。
日落嘅時候唔同朋友一齊happy hour, 飲杯啤酒,嘆下串燒, 實在係優哉悠哉。 趁天氣好嘅時候,睇埋日落美景,打卡一流。
今日車車約左朋友去西環海濱長廊做野, 但天氣實在太炎熱, 於是車車就同朋友去左附近嘅餐廳食個飯飲杯野降降溫之後先再戰陽光,
🌟Apple Soda🍎
🌟Peach Soda🍑
🌟牛舌🐂👅
厚厚嘅牛舌入口爽彈多汁幾惹味
🌟煙肉荔枝
咸咸香香嘅煙肉包住酸甜嘅荔枝肉, 荔枝中和左煙肉嘅油脂感, 令味道更清新
🌟蒲燒鰻魚定食🐟
定食有沙律/前菜/麵豉湯同主食, 即燒鰻魚軟嫩鮮味, 熱辣辣配搭飽滿嘅飯粒, 已經好好食好惹味
服務
內用
餐點類型
午餐
ENSO
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
中環碼頭假日好多人去跑步又多姐姐, 一於轉移陣地, 去西環海旁享受一下寧靜, 食下東西。ENSO也是一間pet friendly 餐廳, 身為一個狗奴材, 發掘好味餐廳再帶主子去是日常工作任務。
ENSO個名聽上去好西式, 之不過賣架是日式串燒。牆身櫃擺放了很多SAKE 清酒, 喜歡喝酒的人, 見到那麼多清酒會雙眼發光。
collagen 及腍中又爽架軟朋, $ 68醬燒豬軟骨 個汁甜甜的日式風格哦
一口一粒細細粒容易食架感覺,是$ 28鵪鶉蛋先到我
$54自家製免治雞肉棒, 日本生雞蛋醬是食免治雞肉棒不可或缺,蛋香同蛋漿,食入口時多了份滑溜感。
小食$ 48燒鱈魚乾, 本身帶甜味, 點沙律醬食, 鱈魚乾嘴嚼久了味係仍然有架
$52 牛舌爽口
$28 翠玉瓜,$28 秋葵,$38青椒仔食下燒蔬菜
$48凍稻庭烏冬,配上湯鵪鶉蛋同wasabi,烏冬彈牙煙靭,湯底清淡
$88 蟹肉溫泉蛋沙律,蟹肉海水香,醋汁清新
串燒水準不俗, 值得光顧的一間日式居酒屋串燒店。
$58 雞皮餃子,生酮友非常開心,夠曬油脂,雞皮煙韌。
串燒質素很高,美味日式串燒
藏在堅尼地城海旁的一家日式小餐館❤️
堅尼地城沿海旁有許多咖啡廳和小小的餐廳,這家日式的小餐厅,立刻把我吸引住了。
和朋友一同來海旁散步,發現這家日式小餐實在是太愜意了
鎮上最好的烤雞肉串之一!價格合理,海景不錯。雞肉和牛舌簡直太棒了!值得和朋友在這裡放鬆一下!
服務
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餐點類型
晚餐
中秋放個悠長的假期,好好休息,周圍享受美食。西環是個尋找穩世美食的好地方,沒有那種喧鬧式的熱鬧,而是充滿悠閒恬靜的地方。
朋友介紹西環海邊的日本餐廳,環境真的好舒適,餐廳旁就是海濱公園,以前我們也常常在看日落,揸車來這裏甚方便,餐廳門口很多位置可以泊車。
西京銀雪魚定食
精緻的擺盆,前菜是醃漬菜和清新的沙律,餐湯是香濃又熱呼呼的味噌湯。銀雪魚燒得很香口,魚肉嫩嫩的,味道微甜,肉質很滑可口。
頂級安格斯牛扒定食
牛扒份量比想像中多,肉汁不錯而且肉味也濃,沾上特色燒汁會更加美味。原本想吃和牛定食,但是當天沒有提供,聽說這裡的和牛也不錯。
另外order幾款串燒試試,
免治雞肉棒,是廚師自家製的,金黃色的外層,肉裏是滿滿的肉汁,沾上日本雞蛋醬汁非常美味。明太子雞柳,微辣的味道,雞肉烤得很香。荔枝煙肉,很有驚喜,荔枝的香甜,配上咸味的煙肉,原來是很match的。
/ Enso
堅尼地城海旁有特色日式串燒居酒屋🏮
平日收工後同男朋友嚟到堅尼地城海旁散步,其實呢頭有好多有特色又浪漫嘅餐廳,沿着堅尼地城海旁一路行,就會見到呢間ENSO,就咁睇落去外面裝修以為係Cafe,一入到去見到好大幅清酒牆,先知道原來係居酒屋🏮
食物方面種類都幾多,大部份都係圍繞着串燒,不過亦有小食、飯團同烏冬等等食物,價錢適中。
🍢免治雞肉棒 $54
🍢鵪鶉蛋 $28
🍢雞皮 $38.0
🍢牛舌 $58
🍢和牛串 $98
🍢五花腩 $48
🍢炸雞軟骨 $48
🍢雞皮餃子 $58
🍢燒飯糰 $38
🍢赤燒雞翼 $48
整體串燒都屬於比較高質同埋調味比較多元化,雖然份量唔算多,但食食吓都幾夠飽架。
有驚喜嘅實屬佢嘅炸雞皮串燒,平時出邊食雞皮串燒都係比較薄脆乾身,但呢度嘅雞皮係比較厚,燒過外皮好脆,但仍然保留到雞皮脂肪過煙韌😝
另外我都好鍾意佢嘅雞皮餃子,一碟有四件,每件都係外脆內軟,熱辣辣超好食😋
ENSŌ (西環)
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
海邊的烤雞肉串,下班後吃喝玩樂的好去處。烤雞肉串是根據訂單新鮮製作的,因此很熱!雖然價格水平有點高,但您可能會發現它的質量值得。環境很舒適,我們坐在吧台旁,可以瞥一眼廚房區域。
我最推薦的是剁碎的雞肉棒、安格斯牛肉和烤飯糰。
堅尼地城海旁食肆林立,這間Enso的日式燒鳥串燒店,幾適合情侶約會或慶祝。
主打的燒鳥Yakitori餐牌價錢完全不貴,雞頸肉頗特別,肉質比起其他部位更有嚼勁!雞皮燒烤過後香脆又帶有韌性的口感,燒鳥必點之
Happy Hour $68有1 pint Asahi,配佐酒小食燒鱈魚乾簡直是完美
服務
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餐點類型
晚餐
搭配啤酒和肉丸的完美烤雞肉串絕對是絕妙的!
西環海滂有好多好有feel既餐廳同酒吧,今晚我就同朋友黎左呢間Enso。佢今晚既佈置已經好有Halloween氣氛,中意佢一入去就有一排bar seats,之後有個好靚既玄關位,過左玄關位就有幾個好有privacy既卡位。我覺得自家製免治雞肉棒同燒煙肉荔枝係比較特別,西京燒都好滑燒得好香。
服務
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餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
高質日式串燒店👍🏻😋每串串燒都用心製作,好好吃😋
推介治雞肉棒:好鬆軟,仲加入左啲軟骨,好有口感😋😋
🌟🌟必點:黑豚五花腩$48:好香口,肥瘦比例剛剛好👍🏻👍🏻
其他串燒都好高質😋😋😋
服務
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餐點類型
晚餐
好食物
食物很棒,價格合理。好的氛圍。值得一去的烤雞肉串。將返回。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
話說前排收工 同朋友去左堅尼地城個邊食飯
咁岩記得之前有間餐廳bookmark過係附近
今次要為大家介紹既係 – ENSO
佢地主打係食日式串燒
餐廳個環境好優雅清靜
好岩收工飲下野傾下計
今次座左bar枱位
可以望住師傳燒串燒 超有氣氛
食物個方面 重點推介:
自家製免治雞肉棒:
佢個味道超香濃
而且雞肉棒個口感好紥實
食落都覺得佢燒得好香口美味
美味的食物和非常友好的工作人員!
出色的
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
日本進口食材串燒居酒屋🏮
✨Deep Fried Oyster
外層炸粉酥脆,厚薄適中。 日本蠔大大隻,口感creamy夠蠔味,加上微酸醬汁,食落唔會好油膩。
✨ Signature Minced Chicken Stick
免治雞肉混入咗雞軟骨,軟糯中帶點咬口,配以日本生食級雞蛋,味道甘甜可口。
✨Grilled Pollock Roe Rice Ball
飯團內混入了新鮮明太子,外層烤至金黃色,飯身脆卜卜。
✨Red Satsuma Chicken Wing
赤雞雞翼皮脆肉嫩,肉汁爆棚,雞皮仲帶有陣陣炭烤香味。
✨Kabayaki Eel
鰻魚厚身肥美,醬汁鹹中帶甜,唔會食到細骨。
✨Daily Special – Himokawa Udon (Cold)
烏冬滑溜彈牙,白布形狀令冷麵汁更易掛上,加上超濃蛋香的鵪鶉蛋,味道又多一番層次。
✨Kurobuta Pork Belly
黑豚五花腩肉用鹽同黑胡椒作調味,肥瘦適中,油脂均勻,帶有微微焦香。
✨Beef Tongue
牛舌厚切,煙韌彈牙。
服務
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餐點類型
晚餐
位於西環海旁🌊ENSO主打日式串燒🍢🍢主打不同🐔雞肉部位 簡單調味已經好好食😋😋signature 免治雞肉棒 🐔食得出雞肉同雞軟骨比例 配上月見汁🥚🍳焦脆外層軟骨混合蛋黃一口咬落去so good !!😍😍
雞皮餃子 🥟雞皮取代餃子皮完外皮脆卜卜內餡多汁
唐揚池魚仔🐟🍻🍶好好嘅佐酒小食池魚仔炸過之後仲保持到肉質鮮嫩鮮味每一啖都有魚脂香氣
雞心🐔雞頸🐔呢個好特別因為每隻雞雞頸得好小肉 一串串燒就用上6到7隻雞頸 食落感覺好有咬口好多汁
雞皮😍😍將油脂肪部分都燒走令到雞皮香脆有韌性系我每次串燒必食item之一
牛舌🐮只系選用牛舌芯部分肉質特別鮮嫩口感好爽好彈肉味好濃郁
日本縜豆腐🤍充滿豆香口感嫩滑
每次經過見到以為只係得吧枱原來餐廳仲有卡位同Vip房一大班人chill下食下串燒飲下啤酒🍻Sake🍶
食完再對住個咁靚咁有feel嘅海旁好就日本海灣嗰種感受 思鄉病☺️😛
如果要搵一個地方把酒談心-
我一定會推介食串燒
今日去到西環ENSO
燒物相當出色,清酒Sake亦都好齊🍶
hicken Breast Soft Bone $58
(雞胸軟骨)
燒雞軟骨食得多,雞胸軟骨就真係第一次
好似食咗好多骨膠原落肚咁樣🤣
仲有三款柚子,竹炭,綠茶岩鹽
的而且確食出三個唔同層次
個人最鍾意柚子,食燒物,唔多唔少都會感覺油膩,柚子清新口感,相當夾。
Chicken Skin (雞皮)$38
呢個雞皮真係世一,叫完一次唔夠要再encore🤣
將所有多餘油份已經燒乾,食落好非常香脆,好香雞油味但一啲都唔覺得肥膩
Minced Chicken Stick $54
(免治雞肉棒)
呢一個雞肉棒入面仲有少少軟骨碎,口感一流,好香雞油味,仲有少少咬口,令到個層次提升。
Grilled Wagyu Steak $350
(燒和牛扒)
食完雞就食牛🥹🥹🥹
呢個和牛,入口即溶,油脂分布平均,七成熟既軟熟,亦都唔會話太生所以會韌,師傅的確好有功架
Cold Inaniwa Udon $48
(冷稻庭烏冬)
點樣都要有啲澱粉質落肚嘅,稻庭烏冬不嬲都知道彈牙煙韌,凍食就更加出色
服務
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餐點類型
晚餐
📍 ENSŌ (西環)
西環堅尼地城新海旁街25號地下5號舖
✨✨ 餐廳係日式居酒屋,裝修幾精緻,面積唔大,有吧枱位、卡位仲有包廂房間。當日仲有隻狗仔係餐廳,原來係pet friendly 😆😆想講員工熱情nice 又funny 🫶🏾
👉 自家製免治雞肉棒
💰$54
😋😋😋😋.3/5
雞肉棒內撈埋軟骨,食落好口感,個撈埋個蛋點埋月見汁, 甜甜地同好濕潤😆😆😆
👉雞胸軟骨
💰 $58
😋😋😋😋/5
雞胸軟骨食落好好咬口, 即係軟骨位,燒到側邊有Dd脆口,好惹味,加埋檸檬汁就更fresh
👉 黑豚五花腩
$58
😋😋😋😋/5
五花腩既肥肉同肉好均勻,食落唔肥膩,豚肉一層一層好有口感😆
👉燒雞皮
💰$38
😋😋😋😋/5
雞皮燒到好香脆,唔會太乾身,食落仲有好香既雞油味🫶🏾
👉西京銀鱈魚定食
💰238
😋😋😋😋/5
定食賣相吸引😋 前菜係牛蒡,入口好爽脆。另外仲有沙律 ,沙律有落柚子醋好清新。主角銀鱈魚好滑溜,好香味噌味好開胃,個魚皮煎得好香脆。好味。仲有碗熱辣辣既麵豉湯。食完真係好滿足🫶🏾
另外仲有野飲跟🍵🍵
回頭:yes!!! 餐廳坐得非常舒服!同朋友吹下水食下串燒,呢到真係唔錯😆😆食物又好味,員工又nice!期待再嚟!重點可以帶狗狗
#kermit食在西環
#kermitpetfriendly
對於這個價格,你絕對可以在其他地方有更好的選擇(點了一瓶清酒情侶啤酒和很多烤雞肉串)。食品質量還可以,但就像它的葡萄酒菜單一樣,它的價格過高。
空間非常緊湊,我不會說這是一個放鬆的環境。這有點違背了人們可以放鬆和喝酒的居酒屋的目的。為什麼要支付額外費用並坐在吧台或狹窄走廊的一側?您可能會要求搬到店內更大的桌子,但這完全取決於您的運氣 – 工作人員會根據他們的心情打電話。不過,有些員工很好,樂於助人。
在我訪問期間,一些攝製組四處走動並聚集在我的桌子周圍。鑑於非常狹窄的環境,我發現它非常令人不安。無論如何,船員和服務員沒有考慮這種情況。有點令人失望。
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餐點類型
晚餐
呢間係位於西環海旁🌊嘅日式串燒舖🍢,交通便利,喺堅尼地城地鐵站行五分鐘就到啦🙆🏻♂️ 餐廳以日式🇯🇵居酒屋裝修為主,有唔同 grand 嘅擺設,好似去咗日本咁🤤 燈光亦好夠好有格調,適合相聚談心。餐廳座位唔算多,有包廂房、bar枱位、舒適卡位等。店員親切有禮,主動提出協助及介紹👏🏻
.
🏮🏮
《燒鵝肝》$108
一上枱已經聞到好香嘅鵝肝同油脂味😍 鵝肝入口即溶,個面充滿晒鵝肝嘅油,口感好 rich,食完好滿足!
《鹿兒島A4和牛》 $98
喺骰仔形狀嘅和牛,以串燒呈現。A4和牛啖啖肉好嫩身,個面燒得好香脆,總共有四大粒😋 油脂豐富,用上鹿兒島嘅頂級牛。面頭仲有醬汁泡沫🫧點綴。
《雞心》 $38
一串有成五粒雞心!🫀 好爽口,調味足。
《煙肉蘆筍豬肉卷》 $48
豬肉卷煎到金黃色🤩 油脂分布均勻,配上新鮮嘅蘆筍。煙肉嘅鹹香味,夾埋幼蘆筍嘅草香👍🏻 非常夾!
《蒲燒鰻魚》 $108
金黃色嘅面,配上濃縮嘅鰻魚汁,面頭仲有啲紫菜碎!
《新烏冬》 $48
大大塊麵餅,滑滑嘅質感,配上彈牙冬菇。
《日式芝士蛋糕》 $58
芝士蛋糕上面仲有啲朱古力醬,仲有啲粉紅色嘅餅碎陪襯,好有日本櫻花🌸嘅感覺。
《焦糖布丁福餅》 🍡 $38
好精緻!甜度啱啱好,個外皮彈牙,入面嘅cream都好好食🤤
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食到飽飽地不妨行去對面嘅海旁吹下風💨,睇吓風景🌊Relax 下,遠離都市嘅繁囂~
服務
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餐點類型
晚餐
TL;DR:物流差+食物差=不要去!
1. 上菜後勤非常差
提供菜餚的後勤工作極其混亂——我們坐在廚房旁邊的吧台上,看到菜餚常常已經煮熟了,但實際上在廚房裡坐了 15 分鐘,而服務員似乎真的很困惑他們到底在做什麼。屬於。當菜品最後上桌時,往往已經冷了。我們旁邊有一個人等了一個小時才等到他的外賣 – 絕對是災難哈哈,而他旁邊的桌子也追了 20 分鐘的菜,但還沒準備好。
2.食物不新鮮,醃製不好
基本的烤雞肉串菜餚,如烤雞腿和雞心,如果是剛從冰箱裡拿出來的,味道就平淡無奇——不新鮮,而且醃製得不好。當我嘗試將它浸入雞蛋醬中時,tsukune 也沒有粘住串並開始破裂並從串上掉落 – 哈哈我還能說什麼?未能將 tsukune 作為烤雞肉串店的主菜……
不管怎樣——每人支付 620 美元以上,但品味和總體體驗都非常失敗。
難得今日因為工作上黎到平時比較少到既堅尼地城當然要周圍睇下發掘下特色餐廳.走過海傍邊咁啱見到呢間充滿日式風格既居酒屋風串燒店,望落lunch menu都幾吸引就決定同同行既同事一齊試試.
蒲燒鰻魚定食
鰻魚份量超豐富而且都幾厚肉.鰻魚質感滑嫩啖啖肉,帶有豐富既油香,配上香甜既鰻魚汁更香更惹味.
西京銀鱈魚定食
鱈魚油份豐腴甘香.魚質香滑結實唔會一夾就好易散開.旁邊亦有日式漬物減輕魚油既膩感.
服務
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餐點類型
午餐
Enso 係一間日式串燒店,有格調嘅裝修配埋長長一條嘅bar枱位置,可以清楚欣賞到師傅們嘅功架,別有一番風味🫶🫶
門口掛左個promotion menu,lunch set 做緊2 份午餐1 份半價嘅優惠,當然唔好走實❤️
我地order左兩份午市定食加2 串串燒👍🏻👍🏻
定食配有漬物牛舌,麵豉湯,沙律,果汁/茶/飲品,最後會有一份甜品結尾。
👩🍳 西京銀鱈魚定食 $228
銀鱈魚厚身嫩滑,魚脂豐盛而且啖啖肉,魚皮燒得幾香,如果可以再乾身少少可能會更香脆😋 調味方面亦啱啱恰到好處,唔會俾醬油味搶過銀鱈魚嘅脂香👍🏻👍🏻
👩🍳 蒲燒鰻魚定食 $168
鰻魚份量比一般定食多,完全覆蓋整個飯面,而且每件鰻魚好厚身,香嫩無骨。男士食都話超飽🤭
👩🍳 免治雞肉棒 $54
雞肉棒絕對係日式居酒屋嘅常菜👍🏻
大大條雞肉棒香脆外皮入口肉汁濃郁,內裡雞肉同雞軟骨比較平均,混合月見汁更加提升鮮味,咬落卜卜聲好享受❤️
👩🍳 牛舌 $58
師傅為燒牛舌細心鎅開四小件,容易撕開,入口軟淋淋又不失彈牙口感,牛味濃,高質😋
🍮 甜品:黑糖和菓子
煙靭嘅外皮包住吉士醬,雖然係黑糖,但係冇過甜,唔錯👍🏻
❤️ 細心有誠意嘅小店絕對值得支持👍🏻👍🏻
服務
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餐點類型
午餐
位於西環海旁嘅Enso,主打日式串燒🍢係一間簡約而富格調嘅精品餐廳🤩餐廳有吧枱區同卡座,吧枱高座可以欣賞到師傅純熟嘅燒烤技巧🔥傳來陣陣香味🤩店員亦非常熱情☺️
Enso食物種類好多,串燒方面有雞、牛、豚、羊、魚、蔬菜等,除咗串燒外,亦有多款主食、小食、炸物、沙律等選擇😍食材都係由日本空運到港🇯🇵✈️樣樣都好吸引,今次我就試咗以下食物😚
🐔Minced Chicken Stick免冶雞肉棒
🐔Chicken Soft Bone 雞軟骨
🐔Chicken Liver 雞肝
🐔Red Satsuma Chicken Wing 赤雞雞翼
🐮Beef Tongue 牛舌
🐮Angus Beef 安格斯牛柳
🍟Fries 炸薯條
🥒Zucchini 翠肉瓜
🍙Grilled Rice Ball (燒飯糰)
餐廳主打不同部位的雞串,雞胸軟骨、雞腿、雞翼、雞柳…特別啲嘅有雞肝、雞頸、雞心、雞尾等等🐓所有雞串均100%以日本進口食材製作🎌全部串燒都香噴噴,相當惹味😋
一邊食串燒一邊飲酒就最正🍻餐廳有多款酒提供,好似啤酒、清酒、梅酒、燒酎、whisky等等🍶唔想飲酒都有特別調製無酒精特飲🍹今次我同朋友就飲Apple Soda同Peach Soda🍑🍎果味香濃,食住串燒飲都正🥳
甜品食埋日本朱古力蛋糕🍫夠晒滿足😚