Bluebird Coffee – Sai Ying Pun

忽然喜歡藍 🐦
🌻星期日仍要出上環辦點公務👜，憂鬱加上大熱天；🦦我必須先hea一hea!一出地鐵站C見到 🐦bluebird coffee ~ 藍色的憂鬱加上懶洋洋的氣息，啱晒feel!
🍧先來杯 Chocolate chip frappe 回回魂先～內有朱古力脆脆🍫，而且朱古力味不會蓋過咖啡味；沙冰涼透心，真好我order 了特大 （$56）😏
Chicken & Kimchi salad 🥗 ~ 慢煑的雞肉，🐥香烤了又保留原味；泡菜撈火箭菜，味道超夾！ 仲有日本🇯🇵甜蛋好好食，有質素的salad set!🎡
洋蔥芝士扭紋酥🥨～ 輕焗了的酥餅尤其吸引，微溶的🧀芝士煙煙韌韌，外面又帶點鬆化！
一口coffee 一口酥，教我如何不吃他！ ☕️

This branch is much spacious than the original cafe. Apart from different varieties and sizes of coffee, they also have salad, pastries and cakes. A nice place to relax during weekend.

最近見到有人介紹呢間cafe ，比佢高貴優雅嘅寶藍色主題吸引到，成間Cafe 以藍寶色為主，餐桌係雲石配金色邊框，藍寶色餐椅加上金色椅腳，夠哂優雅！門外走自然風，有大棵植物做打卡位，好適合約朋友閨蜜嚟食個tea ，慢活一下。

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【芝士菠菜酥】$37
焗完出嚟好香，香噴噴牛油酥皮的味道，食落酥脆而不油膩，中間有唔少菠菜，芝士唔會過濃，所以食落唔會好漏嘅感覺，我自己幾中意。😄

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【開心果芝士蛋糕】$45
第一次食開心果味嘅蛋糕，幾特別，散發淡淡嘅開心果味道，內層重有除了有忌廉芝士，都有開心果嘅蛋糕，層次幾豐富，唔錯。

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【熱鮮奶咖啡】（Grande, $45）
飲落夠孕滑，奶同啡嘅比例啱啱好，唔會有苦澀嘅味道。

【熱朱古力】（Grande, $45）
都係幾滑，奶味係偏重，唔會過甜。

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【上環 Ι 休閒藍調2層咖啡店🕊☕️】

位於西營盤既𝐵𝑙𝑢𝑒𝑏𝑖𝑟𝑑宜家係上環開佐新分店喇🥳 地點相當就腳易見，係正上環地鐵站C出口隔離！一眼望到藍色就知係佢喇💙

藍色格調裝修，店舖環境相當大座擁2層，地下會有2張較多人打卡既室外位置😙 而且仲可以帶上寵物🐶一齊嚟嘆咖啡！室內設有雲石圓枱同高枱位置！餐廳主打輕食，提供三文治、沙律、酥餅及甜品🥧 揀好可以係地下嗌嘢食俾錢先😇

去到2樓最有驚喜🤩 有sofa位，酒櫃，另外就係呢到最獨特既榻榻米位‼️第1次係中上環區見到一個咁modern舒服既榻榻米位🥺 有個咁寧靜既環境真係一讚！好適合嚟傾計飲嘢💯

🔹花生醬鮮奶咖啡
𝑃𝑒𝑎𝑛𝑢𝑡 𝐵𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 $42

呢到咖啡店當然介紹咖啡先喇，餐牌咖啡種類相當多，咖啡沙冰都有好多款可以揀😍 對咖啡冇太大研究既我，但得閒都會中意飲返杯☺️ 店員推介佐呢款花生醬咖啡比我，加入花生醬🥜想令杯咖啡帶有啲格仔餅味道既感覺☺️ 好特別💙 本身都諗會唔會好甜，出到黎完全唔會👍🏻

🔹雞肉泡菜沙律
𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 & 𝐾𝑖𝑚𝑐ℎ𝑖 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 $78

用上微燒過既雞胸肉，口感一啲都唔乾仲好好食👍🏻 沙律菜冇加仼何調味醬汁，上面鋪上甜玉子、青瓜蕃茄同唔辣泡菜！成個感覺好健康，好岩追求健康既上班族同keep fit人士😙

🔹煙三文魚牛油果三文治
𝑆𝑚𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑆𝑎𝑙𝑚𝑜𝑛 & 𝐴𝑣𝑜𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑆𝑎𝑛𝑑𝑤𝑖𝑐ℎ $78

都幾大份可以2個人share，牛油果同煙三文魚份量好足❤️ 店員整返熱食，脆脆地幾好🥰

🔹柚子檸檬蛋糕
𝑌𝑢𝑧𝑢 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝐶𝑎𝑘𝑒 $45

🔹可露麗蛋糕
𝐶𝑎𝑛𝑒𝑙𝑒 𝐵𝑜𝑟𝑑𝑒𝑎𝑢𝑥 $16

甜品我好中意佢個柚子檸檬，柚子味雖然唔係好食到，不過檸檬🍋酸甜到位，唔會話偏太甜太酸❤️👍🏻 好清新舒服

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到附近找朋友拿東西順便找家看似評價不錯的咖啡廳，一開始進去詢問早餐是否只有玻璃櫃裡面的東西（我以為有menu可以另外order餐點），女店員態度冷淡，最後點了菠菜派+latte，菠菜派質素還不錯但咖啡唔得，加上個店員見到鬼佬就熱情招呼又哈囉又拜拜，對本地男客同女客就另一個冷淡樣，我只能暗笑在心這樣的店員質素在灣仔我是從來沒有遇過，如果店家想繼續保持好生意或許可以考慮更換店員或者加人工他們可能會更願意簡單介紹也會熱情啲。

到現場先發現間鋪好細，很多人去了上環間分店但評論到西環這間，上環看起來環境舒服很多希望我會再給一次機會。

Earl Grey Financier is on point, moist inside while slightly crunchy on the outside. Slightly sweet. The pumpkin seeds have been well roasted. It’s earl grey scent is delicious, good for breaking the stillness in the morning.

The cappuccino here has flavours like cappuccino elsewhere. Of course, machine-roasted, how can you go wrong? Beans is okay. But it will SURELY disppoint you if you are a true coffee connoisseur because they will serve you in paper cups, even if you dine in! Argh, no no no, Bluebird Coffee! You never serve coffee connoisseur in paper cups! BIG mistake! I keep tasting paper in every sip, this is not cappuccino!

Overall, it’s a-okay if you pair the sweets with the coffee. Just another standard cafe, nothing can go wrong, also no surprises. But I won’t return.

Music here is great though, good for a light read, it will remind you of college time if you are a 90s kid like me…though I chose to leave immediately as I was disappointed by their paper cup coffee.

《一流打卡Cafe✨藍雀咖啡店🕊》
呢間上環嘅打卡Cafe佔地兩層，顏色以藍色做主調💙🤍入邊嘅裝修又真係幾有格調，打卡位都唔少🦜。
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📍芝士菠菜酥（$37）
Spinach Feta Cheese Lattice
呢個酥餅好多人食，酥皮位做得酥脆鬆化，中間包住菠菜芝士餡🥬🧀，餡料腍到阿婆都食到😚，味道又的確係唔錯❤️。
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📍 煙三文魚牛油果三文治（$78）
Smoked Salmon & Avocado Sandwich
三文治都幾大件，麵包夠軟身🥯，中間夾住煙三文魚🐟、牛油果🥑同蕃茄乾🍅，餡料夠晒多填滿晒個包。牛油果口感軟滑加上三文魚同乾蕃茄味道豐富，推薦😚。
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📍朱古力布朗尼（$26）
Chocolate Brownie
雖然外表平凡，但食落朱古力味非常濃郁🍫，不過口感就唔夠濕潤比較鬆散，如果可以改善埋就Perfect喇😌。
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📍柚子芝士蛋糕（$48）
呢個蛋糕味道非常醒神，切開會見到佢嘅層次都唔少😍，柚子🍊同檸檬味🍋各自都好突出，食落香甜清新唔會膩，好食。
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📍Dark Mocha ($42/tall)
Dark Mocha冇平日啲mocha咁甜☕️，最驚喜喺上面有個好靚嘅飛馬拉花🦄，未飲已經令人好開心。
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呢間Cafe真係唔只得個樣，食物都唔錯，係個唔錯嘅high tea地方。
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Bluebird Coffee (上環)
上環干諾道中128號豫泰商業大廈地下及閣樓
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#草根食在上環
#草根食cafe
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Instagram: Grassrootseaters • 草根食堂🌱

Coffee ok but very unprofessional service.

Coffee ok but too small. Sheung wan branch more nice

The peanut butter coffee is so nice!