room 3
營業時間
| 星期日 | 16:00–00:00 |
| 星期一 | 16:00–00:00 |
| 星期二 | 16:00–00:00 |
| 星期三 | 16:00–00:00 |
| 星期四 | 16:00–00:00 |
| 星期五 | 16:00–02:00 |
| 星期六 | 16:00–02:00 |
服務選項
內用
不支持外送
不支持外帶
特色
好喝的雞尾酒
產品/服務
吧台餐點
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
餐點
餐點優惠時段
雞尾酒
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
支票
只收現金
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
A new gastro bar in TST with great vibes and ambiance. The drinks & food are very innovative with Japanese influence, a must try!
服務
內用
餐點類型
其他
新的Happy Hour 地方，環境清幽
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
服務：3
氣氛：4
Wonderful decoration and vibe for chilling with friends!
服務
內用
餐點類型
晚餐
今午老朋友約我在尖沙咀Room3 聊天，這裡的佈置優雅，光線充足，枱與枱之間寬敞，私隱度高。
她選了Room san 有青瓜及紫蘇葉等混成；
我喜歡Gurepufurutsu sawa～這杯酒混合了清酒浸山茶丶清酒丶西柚丶蜜糖等，微濃的鮮柚汁及sake的酒味配合得宜，果味清甜，富有sake和西柚的味道，餘韻持久；
再來幾碟小食佐酒：
三重奏room 3 cones～ 分別有海膽配青瓜～海膽新鮮滑嫩青瓜夠爽脆丶蟹肉鲜甜脆口丶明太子鮮嫩可口；
雞軟骨～鹹鹹香香，有嚼勁；
厚燒牛舌～外脆內軟又厚身，有嚼感；
白鱔~火候控制適中，剛熟，白鱔燒得色香味俱全，而外皮亦脆卜卜，很惹味呀！
這裡菜式很精致，味道很棒，地方既開揚又好坐，確實是悠閒好去處！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
夥伴食友探店這新張時尚悠閒日式雞尾酒吧，店名Room 3是指店內劃分出的三大用餐空間，讓賓客可以在三個風格迥異的空間內分享多款別具創意的東瀛美點小食和享受開懷暢飲的樂趣?
先點飲品:
Gurepufurutsu sawa是招牌雞尾酒之一，以日本清酒 ，西柚汁，蜜糖混配而成?
Room san delight是無酒精 飲品，散發青瓜清香，内含蘋果醋，青檸汁，梳打水，好醒神的一杯??
選了多款佐酒小食:
三重奏(room 3 cones), 以 鱈魚乾卷包海膽，明太子，蟹肉，成手卷狀但脆皮口感又勝手卷，佐酒佳選?
雞軟骨，有嚼感又爽口，入口甘香?
厚燒牛舌，味道濃郁，厚厚一片，入口煙煙靭靭，肉質有口感?
白鱔燒烤至乾身但魚肉仍爽口彈牙?
填肚輕食:
生薑日本豚丼，豚肉片油脂香口，伴日本米飯妙?
汁燒鹿兒島和牛丼，和牛厚薄適宜，入口鬆化?
又是一處聊天享受人生的好去處??
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$300-350
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這間日式Gastrobar，門口比較似一個私人聚會場所，但走進布簾後就走進了型格時尚的酒吧。這?除咗有創意和風雞尾酒，仲有日本串燒和小食佐酒㗎！串燒和烏冬味道不錯，只係份量比較少。 …
不過不失, 並沒有其他評論說的這樣出色。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
Nice bar to hang out in for a couple of drinks, but do not expect any food or speed in the service. Every appetiser/snack was overpriced as they only bring singular small skewer or single small rice ball, with all of the dishes we tried being horribly overgrilled.
Good whiskey choices.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：1
服務：2
氣氛：4
餐廳鏡面酒吧設計好靚，櫻花Cocktails好特別，仲有好多日本居酒屋小食送酒。
服務
內用
平均每人消費金額
HK$250-300
Room 3
Uisuki
以木盒加煙燻，驚喜登場。酒桶直接提取Nikka Whiskey，加入無花果精華，可從醇厚Whiskey 中睇到無花果肉。Maple syrup帶出Uisuki 甜味。Aromatic bitter令無花果同Whiskey 更完美融合，令酒更香更甜。
Hi ball imperial
Nikka Whiskey 同樣直接從酒桶提取。Emblica 同hojicha 為Cocktail注入香草同埋綠茶元素，令感覺清新。菠蘿同柚子lemonade 更令Cocktail 帶出甜蜜果香味。
鱈魚乾口感煙靭，點沙律醬十分滋味。 炸日本白蝦，蝦味令人意外地突出。串燒種類多得可媲美日本居酒屋。雞皮、雞軟骨、雞腎、雞心， 免治雞肉配日本溫泉蛋，沖繩黑豚虎蝦燒。各款串燒味道香濃惹味，配搭酒吧精緻醇厚嘅酒 ，非常寫意享受。
? room 3 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H ZentreUG樓1-3號舖
☎️63618505
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$150-200
建議的餐點
Okinawa Pork with Tiger Prawn Gizzard
One of the best Yakitori bar in town. Nice cocktail and out of my expectations Yakitori ?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Unexpected cocktail experience at gorgeous bar, pretty nice service and food.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
Room 3 – 一間型格時尚的日式串燒酒吧
最近在尖沙咀發現了一間新開的日式串燒酒吧，名叫Room 3，是指店內有三個不同風格的用餐空間，分別是酒吧區、沙發區和包廂區。這間餐廳的設計很有現代感，以黑白灰為主色調，配合弧形曲線和鏡面元素，營造出一種時尚而舒適的氛圍。店內的音樂也很輕鬆愉快，適合跟朋友聊天放鬆。
我們選擇了包廂區的位置，點了兩杯雞尾酒和一些串燒和小食。雞尾酒方面，我們選了Sippin Sweets和Gurepururutsu Sawa，兩款都是以日本清酒為基底的創意調酒。
Sippin Sweets：以Arquitecto tequila、okar tropic、citrus lemon verbena、ginger和sweet potato混合而成，味道清新而香甜，層次非常豐富，有啲似果汁，非常甜香，但又唔會太膩。
Gurepururutsu Sawa：以sake infused longing、claritied grapetruit和acacia honey混合而成，味道清新爽口，酸甜而開胃，有啲似柚子茶咁提神。兩款雞尾酒都好適合配搭串燒同埋都好適合夏天飲用，而且酒精度不高，不會喝得太醉。
食物方面，我們點了西班牙黑豚富士蘋果卷、厚燒牛舌、甲羅燒配鱈魚干、燒白鱔、日本鮟鱇魚肝、虎蝦、日本大蔥雞肉、免治雞肉配日本溫泉蛋，佢哋每款串燒都是即點即烤的，所以非常之新鮮。
西班牙黑豚富士蘋果卷：將黑豚肉和蘋果片卷在一起烤制，肉質嫩滑多汁，蘋果片則帶來一絲清甜和爽脆，很好吃。
厚燒牛舌：牛舌切得很厚實，口感扎實而有嚼勁，表面烤得微焦香氣十足，沾上自家製的特製醬汁更加美味。
甲羅燒配鱈魚干：將甲羅內的肉和蟹膏混合後再放回甲羅上烤制，再食嘅時候可以放上鱈魚干可以增加風味，味道香濃，非常下酒。
燒白鱔：白鱔肉質細嫩而彈牙，燒得香脆肉嫩，沾上柚子胡椒增加清新感，很適合喜歡清淡口味的人。
日本鮟鱇魚肝是一款很奢華的串燒，將新鮮的鮟鱇魚肝切成小塊後串起來烤制，肝質滑溜而香濃，入口即化，沾上自家製的味噌汁更加惹味。
虎蝦：每隻虎蝦都很大隻而飽滿，肉質彈牙而多汁，只用少許調味就能突出其原汁原味。
日本大蔥雞肉：將大蔥和雞肉交替串起來烤制，大蔥香氣四溢而爽口，雞肉嫩滑而多汁。
免治雞肉配日本溫泉蛋：將來自日本九州華味鳥雞製作的免治雞肉放在溫泉蛋上面拌勻後食用。免治雞肉質感細滑而有彈性，溫泉蛋則帶來一絲滑溜和濕潤感。兩者混合在一起口感非常好。
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呢家居酒屋揉合了型格與優雅於一身。既係酒吧又係居酒屋，有情調又有味道，從裝潢到菜單都充滿了時尚感，令人好chill好放鬆。??♀️
今次我品嚐了他們的以菠蘿冰做基礎的Cocktail – Ananas Epice，既清爽又有層次感，而且飲落唔覺酒精濃度好高，令人容易入口。?
當然，最令人印象深刻的是他們的日式串燒。每一款嘅串燒都可以睇得出師傅好用心咁去製作，每一串嘅食物都燒得啱啱好，有香脆可口既鱈魚干，又有外層燒得金黃，內裡則有嚼勁的雞軟骨。?
另外燒雞肝、燒秋葵、厚燒牛舌、免治雞肉棒配日本温泉蛋等不同種類的小食。每一種都有其獨特的風味和口感。燒雞肝的味道濃郁，燒秋葵則鮮嫩多汁，燒牛舌的質感柔軟，免治雞肉棒則啖啖肉，配埋濃厚既蛋汁又滑又香。?
最後令我最驚喜係沖繩黑豚肉青椒卷和炸日本白蝦。豚肉燒得好香，唔會油膩，包住既青椒特別fresh，食落唔似青椒。而炸白蝦超香口，比櫻花蝦大隻，似nuts既小食咁，但又多左點鮮味。?
除了食物，這家酒吧的服務也值得一讚。服務員十分熱情和專業，會為我們講解菜式，照顧客人嘅需要。??
總的來說，這家日式串燒酒吧是一個非常好的去處，無論是想要輕鬆享受一杯美酒，還是品嚐美味的日式串燒，都是一個不錯的選擇。???
?Ananas Epicé
用咗自家嘅滴漏方法, 加咗pineapple, yuzu lemon。仲要加咗
American hot sauce???
?芝士梅冰晶
鱈魚乾，青瓜芝士，鯊魚軟骨
?波特菇
用乾蝦嘅方法，你整呢個冬菇，真係好有創意。上面有木魚乾，為佢增添左唔少和式風味
?甲羅燒配鱈魚乾
超級香濃，燒出佢嘅香味。用說魚乾來點啲蟹膏嚟食真係一流，再送埋酒真係超正。
?章魚小丸子
以章魚、麵粉、卵等材料製成，口感QQ的外皮配上嫩滑的章魚肉
?蓮藕天婦羅
非常健康的日本料理，蓮藕被切成薄片，口感非常酥脆，一啲都唔肥膩
?炸日本白蝦
白蝦被油炸至金黃色，口感酥脆，而且白蝦本身的鮮味非常濃郁
?免治雞肉配日本溫泉蛋
免治雞肉經過特殊製作，口感嫩滑，配上日式溫泉蛋，口感更加豐富
Tropical fluff
厚切牛舌
雞胸軟骨
汁燒大蔥雞
燒白鱔
免治雞肉配日本溫泉蛋
水信玄餅
裝修、氣氛一流，?
高水準Cocktail 。?
要試佢嘅signature cocktails，
服務員好好，???
非常適合情侶！?
夜晚收工後同朋友一齊去酒吧飲酒，估唔到平日晚上都幾多女仔約埋一齊去飲酒！除咗雞尾酒之外仲有一啲串燒我哋嗌咗幾轉串一齊分享食。
平均每人消費金額
HK$150-200
想吹下水，又唔想食正餐，結果俾我哋搵到呢個地方，好適合我哋嘅要求。
每人各自叫了一杯cocktail, Levitating Cloud ($130) & Ananas Epice ($130)。
一路飲，一路食下小食，真的很爽呢！
?雞胸軟骨 （$38）
?雞頸肉 （$38）
?雞腿肉（$38）
?吞拿魚顎燒 （$68）- 皮脆
?蓮藕($32)
?日本大蔥鷄肉（$38）
?燒芝士魚餅（$32）
?甲羅燒配鱈魚乾 （$58）
?日本鮟鱇魚乾($48)
?免治雞肉配日本温泉蛋（$48）
唔經唔覺原來叫了那麼多食物添！??
餐點：4
服務：4
氣氛：5
The Fiction
The botanist, koshu, shiso, plantation cordial, Telmont réserve, champagne
香檳對每個女仔也比較易入口，味道帶甜其他配撘清新，配上串燒更出色。
豚肉蘋果串
蘋果清甜配上豚肉提味，減卻脂肪油膩感，更可以食到豚肉的鮮甜味。
月見雞肉棒
每次都覺得肉質和蛋漿混合是最佳配合，肉嫩細滑，蛋漿香濃蛋味，醬汁微甜惹味。
平均每人消費金額
HK$150-200
建議的餐點
Okinawa Pork with Fuji Apple
一家時尚休閒雞尾酒吧，裝潢非常型格，打卡一流。
超喜歡這個酒吧，豐富的鏡面設計，折射上塊麗色彩，調酒師經驗豐富，招牌雞尾酒各有獨特個性。
The Fiction $180
日本 Koshu 、The Botanist Gin 及 Telmont Reserve 混合而成，最特別是那紫蘇葉的強烈芬芳。
Hi Ball Imperial &150
混合了Nikka from the Barrel 、焙茶、菠蘿及柚子，強而有力的同時，味道平衡得很好。
流心海膽 $88
擺設如雀巢上的雀蛋，太刀魚手掣而成的魚蛋作蛋白，包著北海道海膽作蛋黃，外脆內軟很滋味。
三重奏 $88
雪糕筒是自家製鱈魚乾片做的，分別包裹著北海道海膽、松葉蟹肉及明太子，一口吃之，鮮脆甜美。
四個月後再訪，感覺依然美好。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐廳環境型格高尚，氣氛好好；好啱收工約朋友飲番杯chill吓??食物都唔錯，飲品都好別緻?
平均每人消費金額
HK$450-500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
i recently visited this bar and was pleasantly surprised by the quality of their food. Overall, I thought the food was very good. The staff were also quite friendly and accommodating, which made for a positive experience. Additionally, the environment of the bar was pleasant and comfortable. I would definitely recommend this place for a casual night out with friends or family.
微醺的樂趣
Room 3位於尖沙咀H Zentre 商場，暗光燈映影下，裝置擺設頗走日本與現代裝飾風格交錯，十分有情調，主打串燒、下酒小食、有海鮮及特色雞尾酒及日本酒等。
「日本燒蠔 」每隻都鋪上大量金銀蒜，燒得蒜味香濃，濃厚蠔味十分鮮甜
「甲羅燒配鱈魚干 」賣相吸引，魚乾夠粗身，烤過後很脆口，沾上蟹醬及蟹肉，濃郁美味非常
「吞拿魚顎燒 」煎至金黃，皮香肉嫩的魚皮，外脆魚肉質地嫩滑，鹽味淡淡的點綴
「燒白鱔」，魚肉爽口，魚皮位香脆可口，有微微的魚脂，簡單鹽味調味已足夠
「雞腿肉 」表面燒得乾身，吃下去裏面是保留了滿滿的水份，雞肉香滑
「雞胸軟骨」爽脆特別，不多地方可以吃到，出色
「日本大蔥雞肉 」口感爽脆，雞肉味香濃，加上大蔥中和了油脂感
「厚燒牛舌」有三大塊，咬下去肉汁滿滿，牛舌夠厚但口感爽脆彈牙
「免治雞肉配日本溫泉蛋」，香脆外皮加上日本雞蛋和醬汁，肉汁豐富帶嫩滑口感
「The Fiction」以日本甲州葡萄酒加上琴酒與紫蘇葉，十分有獨色，職員上酒時在眼前注入迷離煙霧，營造夢幻的雲霧意境，打卡一流
「Ward Eight」，威士忌搭配不同的水果，西柚味很易入口， 十分合適女士，以果肉做成的啫喱肉很有口感
整體來說，酒品水準很好，食品質素意同樣高，值得一讚是店員十分友善和專業，加上環境舒適，十分滿意
餐點：4
服務：5
氣氛：5
The service and the environment is really Good!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天和同事過嚟位於尖沙咀
H Zentre的room 3 品嚐了高質的cocktail 還有日本串燒
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳是一間Gastrobar串燒酒吧，聽去過的朋友說，餐廳的設計達酒店規格，果然是！門口像私人party room，給人神秘的感覺，進去後感覺豪華卻豁然，有梳化座位，吧檯椅座位，裡面設有較為有私隱的梳化座位。
***The Fiction
有Gin、葡萄、紫蘇，酒味不濃，但橙味濃，容易入口。配乾冰出場，有視覺效果。
***Sakura Cha
主要成分為Roku，google search才知是一種Gin酒，由櫻花、櫻葉、柚子皮、煎茶、玉露和山椒釀成。飲品另加入了茉莉花和水蜜桃蘇打，淡淡清香櫻花味。
***日式燒烤
賣相精美，烹調高超，加上服務細心，這次用餐體驗非常棒！
日本鮟鱇魚肝
免治雞肉配日本溫泉蛋
西班牙黑豚肉富士蘋果卷
日本燒蠔
甲羅燒配鱈魚乾
水信玄餅
青瓜芝士忌廉鱈魚乾
日本大蔥雞肉
***值得推薦***
日本燒蠔：介乎生蠔和燒蠔之間的味道，既有生蠔的鮮嫩，也有燒蠔的惹味，最愛！
水信玄餅：水信玄餅的水是從日本當地空運到香港製作的，晶瑩通透，入口即化。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來下午茶，餐廳竹子設計的玄關後有門簾，帶點神秘感。內裡裝修優雅時尚，播著鋼琴音樂，感覺舒服。酒精飲品選擇多，尤其日本威士忌跟蘇格蘭威士忌。
自己點了雞尾酒The Fiction（$180），用日本白葡萄酒、香檳等調製，侍應走到餐桌前用橙味乾冰完成製作，好看又有儀式感；酒味不濃，富有紫蘇葉芳香，感覺清新，很適合夏天。另外還點了Sakura Cha （$150），柔柔的粉色散發著櫻花香和桃子的清甜，令人輕鬆愉快。
青瓜芝士忌廉鱈魚乾烤得香脆，夾著清爽的青瓜薄片，伴以芝士，感覺柔和而香口。
甜品有水信玄餅（$18），單是欣賞它水汪汪晶瑩剔透，不時微微彈動，已是不錯的享受。
餐廳的雞尾酒出色，其他食品味道偏淡，與餐廳恬靜悠閒的感覺一致，在繁囂的尖沙嘴有如一個休憩的綠洲。
今日同好姊妹全日食食食, 夜晚就帶左佢嚟到E間位於尖沙咀嘅日本野, 沿住外面嘅走廊, 充滿住神秘感, 打開餐廳門口, 入面好似係另一個空間咁, 裝修佈置華麗, 好有高級感嘅餐廳, 暗暗地既環境, 配上柔和既音樂, 非常有情調, 同另一半／三五知己嚟chill下, 傾下計都係一個不錯嘅選擇!
✨️日本大蔥雞肉
雞肉嫩滑juicy, 配上清脆大蔥, E個配搭無得輸
✨️雞胸軟骨
雞胸軟骨食落口感超爽脆
✨️免治雞肉配日本溫泉蛋
雞肉棒入面有少少軟骨, 食落口感好豐富, 沾上溫泉蛋漿後更滋味
✨️甲羅燒配鱈魚干
甲羅燒配鱈魚乾都真係第一次試, 兩樣野加埋又估唔正幾好食, 幾鮮味!
✨️日式烤蠔
食落海水味濃郁, 蠔肉幾肥美鮮味!
✨️蓮藕天婦羅
蓮藕天婦羅炸至金黃色, 咬落酥脆清甜, 沾上少少岩鹽吊味已經好好食
✨️炸日本白蝦
隻隻白蝦都炸到金黃酥脆, 食落超香口, 佐酒一流
✨️燒白鱔
白鱔外皮脆卜卜,食落口感爽脆, 味道不錯
✨️Sakura Cha
飲落清爽帶點花香味幾易入口
✨️The friction
E款Cocktail係餐廳嘅signature, 用左香檳同白葡萄酒調配, 濃度較高
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今日同閨蜜行完食完飯，直落去飲夜? 這間店讓我舒服，色調溫和，裝修華麗優雅??
「Signature cocktail 」在這裡飲是正常的，要飲杯有特色是普通的事，這杯新出的以蕃薯湯水感的cocktail ? 特別！ 令人難以忘記（真係有蕃薯味）
「免治雞肉配日本溫泉蛋」熱辣辣雞肉串內有雞軟骨零舍有口感?
「雞肝」好小食內臟，但我也食了一口，口感少少粉?
「沖繩黑豚青椒卷」幾fresh 又有豚肉包上日本青椒?是甜的
「厚燒牛舌」牛舌厚切是最好味的，爽口！
「鱈魚干」配酒一流呀，是野味脆口的?
「炸日本白蝦」好脆口！而且size中型，好少食到這個?
「雞軟骨」鹽燒雞軟骨，正呀！
「秋葵」燒秋葵是可解油膩口感，正正！
備註：
?環境優雅，聊天好地方?
?估唔到這間店小食咁好味，好適合飲酒配小食?
?佢仲有個大mon 可能可睇波?
great drinks, great staff, great vibes. a hidden gem.
Ananas Epice
呢杯cocktail 好靚，菠蘿味很香濃，入口清新怡人，很適合夏天飲，有菠蘿放上面又可以打又好飲
Sakura Chu
粉紅色櫻花香滿清甜和口感清新，帶有淡淡的花香，清香怡人
日本鮟鱇魚肝
將新鮮的鮟鱇魚肝，肝質滑溜而香濃，入口即化，配自家製的味噌汁更加滋味可口
雞肝
燒得好入味，好林又唔會好腥
牛舌
燒得好香口美味，好林又juicy
章魚燒
整得好脆可口，內裡夠熱又夠餡料好美味
甲羅燒配鱈魚乾
香脆可口嘅鱈魚乾配上甲羅燒一齊食，好夾又美味，飲番啖酒更加美味?
燒白鱔
白鱔外面燒得好香脆，入口好爽脆很入味
燒菠蘿
菠蘿味清甜, 燒得唔錯, 鎖到菠蘿汁, 加上濃厚焦糖罧酒味, 好香口
平均每人消費金額
HK$250-300
餐點：5
服務：5
氣氛：5