喜膳燒(Happy Q (BBQ))
營業時間
| 星期日 | 12:00–02:00 |
| 星期一 | 12:00–02:00 |
| 星期二 | 12:00–02:00 |
| 星期三 | 12:00–02:00 |
| 星期四 | 12:00–02:00 |
| 星期五 | 12:00–02:00 |
| 星期六 | 12:00–02:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
烈酒
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
Nice food
好吧。
好食
美味宵夜
服務態度好價錢小貴
工作午餐每週必報到
店內燈光昏暗但無菸味
好吃不貴店員姊姊又親切
每週都有小小變化的菜單
非常的好
大蜆、大腸同龍躉皮最好味，其他食物都唔錯，只有蝦唔有d梅，唔合格！
串燒不錯！生蠔和扇貝夠新鮮及肥美，蝦就不及格，反而龍躉有驚喜，肉鮮味美！肥腸好味！
老闆友善的招待。
小店格局。食物燒得可以。酒款也不少。
服務/食物質素唔錯，價錢合理
呢度D串燒真係超級好味，重點燒得唔會好乾，新鮮
應該快加價了，午餐的份量愈來愈少。當然味道還是可以的。
6：30前入座7折，但也覺得價錢比較貴!兩個人7折也要$800
午餐set價錢相宜,而且有串燒配搭,不錯
適合朋友聚會
They serve good yakitori there but their environment can be improved
-串燒設計好有特色，而且選擇多，有菜、魚、牛、豬、羊、小食、飯、麵等
-流心芝士豆卜：芝士真係似泉水咁湧出，仲有包住一片Jalapeño，脆脆平凡既豆卜即刻變主角
-招牌燒菠蘿：個菠蘿好好味，出面沾左玉桂粉，而且燒過，有脆脆既焦糖面，入面就好鮮甜既菠蘿汁
– 雞翼兩款都好，一款皮脆肉嫩，一款就滿佈明太子、無骨又方便
Nice yakitori place with many choices.
食物唔錯
味蕾上的享受
有日收工朋友想邊飲酒邊食串燒，我立即想到去尖沙咀，那裡居酒屋林立，在經過寶勒巷時，看到一間有麒麟一番渣啤酒櫃檯的串燒店，我朋友立即忍不住說：就決定是你了！
一行入去我和朋友二話不說立即叫了一杯IPA手工啤酒 和一杯nothing。IPA啤酒令人聯想起濃烈的啤酒花與香口的麥芽風味，但也有人覺得它會苦。但是這杯手工IPA啤酒一點也不苦，反而有香濃的葡萄柚、杉樹和柑橘等水果香味，令人一飲上癮。
而這杯nothing調得十分出色， 香甜的椰子汁酒味和酸酸的菠蘿檸檬汁味十分夾，令人一口接一口，不小心便喝光了。
有酒怎可以沒有串燒？ 我朋友一口氣叫了海鹽燒皇牌牛舌、燒豬頸肉串、燒雞肉串和燒玉子。 串燒最緊要趁熱食，這間店的串燒下有熱石保溫， 和朋友慢慢吹水飲酒時 也不怕串燒會寒冷。
這間店的牛舌也用了舌腩這個矜貴的部位，店員推薦用特製的泰式酸辣汁調味。厚身而肥美軟淋的牛舌 配上這個醬汁十分惹味。
豬頸肉串和燒雞肉串都有bbq醬和沙嗲醬味選擇，這間店的沙爹醬偏甜，本人比較偏好bbq醬味， 鮮嫩多汁的豬頸肉和雞肉串配上這個bbq醬好食到令人想串燒串都噒埋。
燒玉子也不俗，玉子本身偏甜且夠厚身，配上塗在玉子上的蜂蜜，可以當做不錯甜點。
再來我們就叫了燒馬來西亞大蜆、牛油蒜蓉焗雜菇和蒜蓉燒珍寶大扇貝。 馬來西亞大蜆只落鹽調味， 本身的蜆肉大粒鮮甜，充滿鹹鹹的海水味。
燒珍寶大扇貝則也不錯， 扇貝會本身夠大隻， 配上蒜蓉夠晒香口惹味，可惜的是燒得有點過火。
而牛油蒜蓉焗雜菇是bbq必食的， 廚師用錫紙包著雜菇用慢火燒， 一打開錫紙便聞到香濃的牛油和蒜蓉味，而且份量十足，餸酒一流。
最後我點了燒煙肉鵪鶉蛋， 燒至有點燶邊的煙肉包著鵪鶉蛋，火候掌握得不錯，可惜的是煙肉的味道太重，完全蓋過鵪鶉蛋的味道。
食材新鮮配啤酒一流?? …
寶勒巷的確係美食匯聚，一眾夜鬼蒲頭既地方，
無論平貴、風格既菜式你都可以係呢到搵到。
而今晚我就同個朋友黎左呢間港式串燒吧「喜膳燒」，
鋪內既燈光暗黃，幾有氣氛。大部分都係以高腳
枱櫈打造返酒吧格局，就算連燈飾都幾有心思，
仲比我影到有幾個雀籠同埋雀仔既裝飾，幾有地道感覺。
而佢地既串燒主要會放係熱石板上面，而唔會直接比你，
咁樣做可以保溫，慢慢傾下計影下相都唔怕凍哂，
走果陣仲唔會一身油煙味tim！?
–
▪ 燒馬來西亞大蜆 – $88
▫ 一黎就整左個大蜆歎下，佢地既蜆Size比我
想像中大，蜆殼洗得好乾淨，唔會食到成口沙。
燒得均勻，食落仲有少少海水咸鮮味，口感清甜，
我就覺得呢個價錢絕對食得過！
–
▪ 燒芝士響鈴 – $19/2pcs
▫ 響鈴係打邊爐既必點之一，用黎燒究竟會係點呢？
原來內有乾坤，表面熱辣辣既響鈴裡面擺滿哂流心芝士，
一咬開成口芝士醬爆哂出黎，
幾過癮。
–
▪ 燒沙嗲醬午餐肉 – $26
▫ 部隊鍋食午餐肉就見得多啦，原來串燒都可以
有咁玩法，叫左個沙嗲醬試試佢，呀！燒過既午餐肉既
質感都幾獨特，咬落表面脆卜卜，好香口，非常惹味。
–
▪ 燒BBQ醬雞肉串 – $24
▫ 雞肉串都唔錯，外皮有少少焦香，質感嫩滑，
入口多汁，加埋BBQ醬加強濃味，唔錯。
–
▪ 燒沙嗲醬燒賣 – $19
▫ 表面上平平無其既燒賣都幾有驚喜，燒到內軟外脆，
每一粒燒賣岩岩好做到一啖一粒，我幾鍾意。
–
▪ 海鹽燒鮮白菌 – $24
▫ 鹽燒有個好處可以將菇汁重重鎖住，
又唔會破壞左本身菇既鮮香味，雖然呢個白菌Size
唔係好肥厚，不過食落一樣咁香甜，唔錯。
一間要多多幫襯的串燒小店，有人情味香港人必到！雖然細細的，但設計獨特有型！食物好高質又新鮮，好多都超級美味有質素，如：燒白鱔、冷拌牛舌、山賊雞翼、燒煙肉韮菜卷、燒龍蠆黑豚肉卷等，無論肉、蔬菜、海鮮都一流！香港人必食之店！
串燒??? …
今日又約了好朋友兼死黨飲酒➕食嘢➕吹水?????????
一向只喜歡喝紅白酒類，平日啤酒一滴不沾的我，今日破例，發現咗呢到既手工啤原來係咁好飲，而且仲不會有平日啤酒的難喝味道，和沒有啤酒的那種會頂住胃的氣。吃串燒沒理由沒酒伴吃，店員推介呢個手工啤很特別⋯⋯隨了是organic之外，味道是杏?桃味，另一款是蘋果味，味道香甜杏?味道濃郁好味道，蘋果味清甜，兩款手工啤酒都令我對啤酒?的印象改觀了，從來不喝啤酒飲的我，終於今日比我發現到原來有D咁好飲既啤酒?……….
呢度既環境地方雖然細D，但食物同招呼都非常好，串燒仲熱辣辣好好食⋯⋯
一路食住D串燒但食極都是熱的，而且不會凍，原來裝住串燒底下塊黑色板是熟的，怪不之D串燒一直食住都咁好食⋯⋯熱辣辣??✌️
串燒蜜糖墨魚丸——甜味適中，墨丸爽口彈牙好味道⋯⋯
沙爹汁串燒豬頸肉——沙爹汁醬味道帶點甜，豬頸肉肉質有咬口，有口感，有夠爽夠脆
沙爹雞肉串—-最喜歡呢度既沙爹汁醬燒得夠味又好食。
蜜糖?中翼——蜜糖味甜甜地，最佳配搭
和風汁廚師腸——日本和風汁味道，又係串燒配撘。
燒煙肉韮菜卷——韮菜香口，煙肉烤時味道滲入韮菜內，更加滋味………
避風塘廣島蠔——-唔食得辣記得落單時講聲小辣，嘩，真係好辣??不過好好食?????✌️?
燒雞皮串———脆卜卜，無哂肥油，食雞皮無有怕???
鱈魚干——烤得香脆，點埋沙律醬配味，更加好味?
日式炸餃子——炸得香脆又香口。
紐西蘭羊架——-羊架軟熟，又不會過熟，呢度既串燒師傅確實燒得不錯⋯⋯
焗田螺——-薯蓉味香焗田螺惹味又配搭
意大利磨菇——-厚厚芝士濃郁焗大蘑菇，香濃芝士味夾上磨菇?，又係配酒之選⋯⋯
鹽燒雞軟骨——-鹽燒味道配搭恰當，軟骨脆口最好食?
豚肉龍躉串——呢串串燒係店員送比我食，佢話試吓龍躉豚肉串，問吓我意見好唔好食，唔使問都知好食，佢呢到既串燒燒得咁好食，唔使問都知…..掂??
食完埋單又有一個驚喜，店員話食滿500元就送一枝消毒藥水，留起張單下次去食又有折扣??????
環境似居酒屋
不過唔第食，好鬼貴，叫左2杯啤酒食幾串 串燒四百幾蚊埋單
好味串燒巡禮
秋高氣爽最適宜去郊外BBQ，奈何疫情未穩仍要等等，此刻去食下串燒止下癮都好。
此店主打串燒，有各類酒供應，店仔細細小酒吧裝潢，chill下食下亦不錯，價錢合理，串燒多選擇樣樣吸引，一食甚有驚喜。
明太子燒雞翼兩隻 $48
香口雞翼釀左明太子，少少辣調味唔錯，雞翼脹卜卜咬落大啖肉都幾滿足。
燒車厘茄煙肉卷 $29
咸脆味香嘅煙肉捲住一咬爆汁甜美嘅車厘茄，簡單配搭係我必食。
燒煙肉鵪鶉蛋3粒 $32
煙肉咸味更提升鵪鶉蛋香，外脆煙肉夾埋蛋白彈牙口感，這樣配搭的確有驚喜。
海鹽燒皇牌牛舌 $49
牛舌薄薄三片，軟腍爽彈口感，加左海鹽惹味。
芝士響鈴 $21
外皮燒得勁脆有豆香，加上半溶芝士口感極佳有層次，正！
孜然燒韮菜 $19
韮菜大注頗長，撒滿孜然粉芳香味濃惹味非常。
燒珍寶大扇貝(蒜蓉) $68
扇貝大隻無欺場，貝肉肥厚新鮮彈牙，被滿滿的蒜蓉和索晒汁的粉絲掩蓋，一人一隻幸福來了。
照燒汁燒京葱 $16
爽口京葱塗左薄薄燒汁，甜美清香好味。
燒蒜蓉茄子仔 $28
茄子肉嫩入口即融，滿滿蒜蓉香口美味，份量剛好食完不覺膩。
燒玉桂焦糖金菠蘿 $34
菠蘿清甜多汁無渣，加埋脆薄焦糖美味，精彩甜品為今晚的串燒巡禮劃上完美句號。
燒雞心出奇地好食
#meloin #喜膳燒
今晚食咩好呢？專登帶媽咪去尖沙咀食串燒❤️?
最特別之處是餐廳提供熱石鐵板，每串串燒在廚房新鮮即製，然後送上每台的熱石鐵板上。確保食物新鮮熱辣，打完卡之後都係熱烘烘的??????
?沙嗲燒雞肉串 Grilled Chicken ? Skewer
$26
沙嗲醬濃郁，雞肉嫩滑，雞肉分量多
?蜜糖燒頂級墨魚丸 Grilled Premium Octopus ? Balls with Honey ?
$26
餐廳調製了一個泰式的辣醬，味道酸酸辣辣很配合，墨魚丸爽口，配上甜甜的蜜糖非常棒
?和風燒彈牙牛丸 ?Grilled Beef Ball
$26
牛丸彈牙?和風味有日式的感覺，有三粒牛丸，分量剛剛好
?牛油?蒜蓉?焗金菇包Grilled Enoki Mushroom ? Rolls with garlic butter
$45
一包完整的金菇，浸在牛油蒜蓉中???香噴噴，每一條金菇吸入香濃的牛油蒜蓉?
?燒聖子皇（蒜蓉）Grilled Razor Shell ? (Garlic)
$58
綠色的香蔥和蒜蓉灑在聖子上，保留海鮮的鮮甜
?蒜蓉燒茄子? Grilled Eggplant with garlic
$28
茄子加上蒜蓉燒得淋，淡味茄子配上濃濃的蒜蓉，非常可口
?燒玉桂焦糖金菠蘿?Sliced Cinnamon Caramel Pineapple
$36
菠蘿灑上焦糖用火槍燒焦??形成了一層薄薄的脆皮，三角形狀的菠蘿放在新鮮的菠蘿皮上?賣相一流
?燒蜜糖雞中翼?Grilled ? Honey Chicken ? Wings
$38
雞翼故意的按扁了，好讓全隻雞翼都熟透，燒得皮脆肉嫩
?燒日本一口甜薯? Grilled Japanese Sweet Potato
$24
媽咪最愛日本甜薯，甜薯外皮紫色的??，甜絲絲的，飯後甜品一流
? 喜膳燒 (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷10號地舖
5⭐️評分
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
餐廳環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
#melody #foodaholic #melody_foodaholic #foodie #hongkong #local #foodstagram #explorehk #sharing #baker #teacher #pinklover #melodylover #hkfood #hkfoodie #foodlover
尖沙咀特式串燒店?
放工時間又黎到尖沙咀覓食? 搵到間隱蔽既串燒店 勁多款式選擇 有啲仲好特別 味道都好好食 整體感覺都好讚
叫左太多款串燒 特別深刻?
?燒新鮮脆皮白鱔(2pcs) $68
燒汁配白鱔 啖啖都係肉 感覺好新鮮 魚肉味好吸引
?燒黑啤牛仔骨(2pcs) $68
非常之厚！而且牛仔骨經過黑啤泡製過肉質都好突出
?芝士響鈴(2pcs) $22
好新奇好少見到有串燒店會燒響鈴 燒就黎感覺又非常之脆 而且包住芝士又非常之夾
?燒麵筋（沙爹） (3pcs) $19
更加少見既係麵筋拎黎燒 煙韌嘅口感再有沙爹醬襯托 味道更加突出
仲有好多串燒水準都好高 價錢合理好適合放工啤啤佢既時候黎 亦有好多生啤酒可以選擇 非常不錯喔?
#喜膳燒
?尖沙咀寶勒巷10號地舖
?Ig: @mroolong
燒珍寶大扇貝（配蒜蓉） $68
非常大隻又新鮮十足！配上蒜蓉及粉絲一同燒製，哪會有不好吃的理由？
燒馬來西亞大蜆 $88
份量蠻多，size比一般在大排檔吃到的還要大！蜆肉新鮮飽滿，沒有沙粒，還帶淡淡海水味～
燒紐西蘭羊架 $78/2件
羊架比我想像中來得還要大件，羊肉肉質肥美鮮嫩多汁，沒有羊羶味反之油脂香氣四溢，愛吃羊的我實在吃得很滋味
燒芝士西班牙黑毛豬五花肉 $46
這個賣相十分吸引，五花肉脂肪比例平均，油香搭配搽在表面的芝士醬更添風味
明太子雞翼 $48/2隻
燒得外表香脆的去骨雞翼釀了份量十足又充滿鹹香的明太子，非常飽滿又香口，明太子控必試
芝士響鈴 $22/2件
絕對是必食推介！響鈴燒過後外表變得更香脆，裡面唧滿味道香濃的芝士醬，咬開所有芝士餡流出來，非常特別！
日本霜降和牛串 $59
牛味濃郁，燒得剛好不會太老，還有很多肉汁，油脂滿滿，調味亦然，少許鹹香更能帶出牛肉味
燒豬頸肉串（配沙嗲汁） $26
這個很有趣～ 口感很像吃叉燒一樣，油花分布平均，肉質厚實有咬口！最重點是沙嗲汁跟秘製醬汁令豬頸肉味道甜甜的更惹味
蒜蓉牛油焗娃娃菜 $45
最失望的一款，調味太重了，其實不用灑鹽只放蒜蓉跟牛油就已經很好吃～ 可是這個就鹹得太誇張
???? …
不容忽視的串燒小店
友人帶我來到寶勒巷食串燒，餐廳地方細細座位不多，對住半開放式廚房聞到香噴噴串燒味，但又不會成身油煙。串燒與熱石一起奉上，串燒温度無咁易流失。
燒雞肉串 BBQ $26
肉質好嫩，唔會燒到乾爭爭。
照燒汁燒京葱 $16
京蔥夠晒粗身，面層塗上薄薄燒汁，咬落爽脆甜美。
燒玉子 $19
細細粒一啖一粒岩晒我，玉子燒得剛好無過熟。
燒韭菜 孜然 $19
燒韭菜我最愛，孜然加上辣粉好惹味。
味醂雞燒泡魚乾 $48
口感煙韌，沾上沙律醬更美味。
燒珍寶大扇貝 $34
鵪鶉蛋香和煙肉咸味好爽，令兩種味更突出。
明太子釀雞翼 $48
無骨雞翼脹卜卜入面釀滿明太子，咬落啖啖肉好滿足。
燒珍寶大扇貝 $68
扇貝肥美鮮嫩彈牙，好多蒜蓉粉絲和索晒醬汁，好美味。
✤♡ 隱藏商廈的串燒店 • 珍寶大扇貝勁正 ♡✤
▫️
在朋友的介紹下，來了隱藏於尖沙咀寶勒巷商業大廈的「喜膳燒」‼️? 這裡的串燒款式多，用熱石擺放食物，可以令食物保溫‼️?? 很適合跟朋友一邊喝著啤酒一邊暢聊‼️??
▫️
❥$?? 燒珍寶大扇貝
❥$?? 燒馬來西亞大蜆
❥$?? 燒雞肉串
❥$?? 燒手切雞腎串
❥$?? 燒雞全翼
❥$?? 燒蜜糖雞中翼
❥$?? 海鹽燒脆雞皮
❥$?? 燒頂級墨魚丸
❥$?? 牛油蒜蓉焗雜菌
❥$?? 燒茄子
❥$?? 燒玉子
❥$?? 味醂燒雞泡魚乾
❥$?? 燒香甜車厘茄煙肉卷
❥$?? 海鹽燒皇牌牛舌
❥$?? 海鹽燒美國安格斯肉眼串
▫️
所有串燒都即叫即燒、熱氣騰騰‼️?
最喜歡珍寶大扇貝(第一次吃到這麼大的扇貝)? 鮮嫩無比，很美味‼️??
味醂燒雞泡魚乾有嚼勁，甜甜的味道再沾點沙律醬，不錯喔‼️?
燒香甜車厘茄煙肉卷一咬爆汁，要小心不要燙到喔‼️?
喜膳燒 Happy
尖沙咀寶勒巷10號, 10 Prat, 號 G/F
寶勒巷好多酒吧同KARAOKE, 夜生活活動多姿多采。半夜人餓餓地, 去食下野都好多選擇, 串下魚蛋, 買下串燒做宵夜, 人生一樂也。
$98 半份美國BBQ RIBS, 個BBQ 醬係RIBS好食架關鍵, 酸甜架BBQ SAUCE 真係配上那類肉都一樣夾同好食。
$26 SATAY 味燒雞肉串, 豬肉雞肉通常都會點架, SATAY醬芳香,有東南亞風味
雞腎同豬頸肉食爽口架口感，燒得芳香惹咪。
蜆吐清沙，點個泰式酸辣汁好好味。
淨食串燒會唔夠飽，本想食飯但賣光，轉左叫左份法式蒜蓉包，脆卜卜一。流
每人食左$150左右, 價錢幾合理。岩唔想食太飽有下一round 同留胃飲酒架人
?喜膳燒
突然好想食串燒，因為見到餐廳好有隱世日本居酒屋feel?就決定試吓佢?
••••••••••••••••••
?蒜蓉燒貴妃蚌 $78
貴妃蚌好厚肉，食落爽彈鮮甜
?蒜蓉燒聖子皇 $78
聖子皇好大隻，唔韌
?蒜蓉燒扇貝 $78
蒜蓉味好夠，扇貝大隻鮮甜，燒到啱啱好
面頭仲有啲粉絲，索哂啲汁，勁好味
?燒白鱔 $68?
呢個好有驚喜，外層燒到脆卜卜，魚肉係勁爽脆嘅
?沙嗲燒厚魚肚 $48
魚肚吸哂沙嗲汁，好惹味
?燒流心鵪鶉蛋 $28
燒到外層焦香，咬落去隻蛋仲係流心?
?霜降和牛串 $59
重牛味，肉質唔韌，juicy
?鹽燒燒雞腎串 $28
?黑松露焗金菇包 $58
正常發揮，抵讚嘅係黑松露份量比好多??
?菠蘿 $38?
菠蘿本身好甜，加埋表面嘅焦糖無得輸?
?蒜蓉燒茄子 $29
?燒日本一口甜薯 $24
••••••••••••••••••
2個人埋單$675
食物質素ok，燒海鮮好岀色
環境清潔，坐得舒服，店員服務幾好
••••••••••••••••••
《喜膳燒》
經過尖沙咀寶勒行，留意到一間明明係商場地舖，但又有少少隱蔽既舖頭，決定去探個究竟?
原來係一間港式串燒小店。店內座位不多，大約只有20個座位。裝修幾精緻。
同老公唔算十分肚餓，所以淨係叫左幾款食物試吓?
為左避免啲食物凍左，有啲串燒係用石板上架
特別推介以下幾款：
燒馬來西亞大蜆
▶️好清甜啊！同埋欣賞洗得好乾淨，一啲沙都無
燒流心鵪鶉蛋
▶️第一次食流心既鵪鶉蛋，口感好好！好味?
芝士響鈴
▶️初初仲以為係外層有芝士，點知原來係裡面有流心芝士?有驚喜！好味！
燒香辣牛肋條
▶️牛味好濃郁，帶有點焦香，如果再辣啲仲惹味?
燒芫茜
▶️好少見有，老公即刻要試?
棉花糖多士
▶️燒到煙煙韌韌既棉花糖放係法國麵包上面，口感好大對比！加埋啲士多啤醬，正??
?味道：8.5/10
?抵食：8.5/10（約$380/2人）
✨環境：8.5/10
?服務：8/10
??推薦：8.5/10
?地址：尖沙咀寶勒巷10號地舖
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