八蠔吧 Raw Bar No. 8
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
酒精飲料優惠時段
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
櫃檯點餐服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
附設酒吧
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
跨性別友善空間
適合團體
適合闔家光臨
LGBTQ+ 友善空間
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
信用卡
Enjoyable place! Variety of drinks and cocktails. Will come bac for sure.
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境唔錯，都幾有格調，食生蠔🦪啲間餐廳係唔錯嘅選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
rated as Hong Kong’s top 7 oysterbar in 2021, Raw Bar No 8 serves premium quality jet fresh oysters, steaks and chops, pasta and salads, and has curated Asia’s first oyster omakase
生蠔鮮甜，新鮮，款式由清淡到濃味都有
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
試左6款生蠔，來自日本，南非同法國，味道各有不同，有promotion 買一打送半打，
Wine list有 D酒冇貨扣左D分，另外menu其他食物選擇唔算太多，琴晚仲有live music
氣氛唔錯
整體評價算高
回頭率→高
餐點：4
服務：4
氣氛：4
【八蠔吧】
今次去咗上環一間隱世生蠔Bar🦪 個人係勁鍾意食生蠔😆😆 呢間完全係高水準👍🏻值得一試
食正餐之前，我哋總共試咗一set 六款蠔🦪
分別有日本 南非同埋法國既蠔👀👀
日本岩手縣 sᴀɴʀɪᴋᴜ
食落海水味同鹹味都偏淡啲 但蠔好肥美 用小小檸檬汁配 清清地已經好好食😋
南非 sᴀʟᴅᴀɴʜᴀ ʙᴀʏ
味道較為淡口 肉質食落軟滑
法國既蠔有4款 而佢地啲蠔海水味都偏重
KYS
相比前刺款 一食落口已紅feel到海水味濃啲但慢慢循序漸進咁食落去都唔錯
ʀᴏʟᴀɴᴅ ʟᴀᴍʙᴇʀᴛ
比較鮮甜 肉質比較結實
ᴀɴᴄᴇʟɪɴ
濃郁海水鹹味 食落比較爽滑彈牙
ᴏsᴛʀᴀ ʀᴇɢᴀʟ
肉質肥美甘甜 海水鹹味都係偏重 口感較豐富
黑松露蘑菇意粉 💰$188
好香黑松露味 正常發揮~
傳統英式炸魚薯條 💰$188
炸魚炸醬夠薄身 識落唔會成口炸粉
而且份量好足 兩個人share都完全冇問問題😆
美國頂級肉眼扒 💰$428
牛味好濃 而且牛扒表面煎得有小小焦香 更加好食😆
原隻龍蝦尾芝士通粉🦞 💰$298
係咁多款Main 我最鍾意嘅😚
佢芝士味好重 但佢又唔會好Heavy
龍蝦肉食落都彈牙 而且配埋通心粉識落更加有口感
甜品 💰$68
芝士蛋糕 味道唔算太甜
芝士味道濃郁 食落較creamy同soft
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
去上環附近接收工，聽聞有間明星必到嘅生蠔🦪酒吧係附近，仲要係我偶像成日去😍，所以都想去試吓😊😊
行到餐廳門口，竟然有海味裝飾😳，開頭仲以為去錯地方。🤭🤭原來海味係呢區嘅特色，所以餐廳附近全部都係海味批發公司。餐廳入面樓底好高，環境氣氛高級，私隱度高，適合情侶、閨蜜聚會、生日party、包場開私人party一流。（所以啱啱3月林俊𠎀JJ Lin係度開生日會）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$450-500
Great food! Great service! Great atmosphere with nice live band !! Great place to chill and unwind!! ❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
One of my best dining experience in Hong Kong with Raw Bar No. 8 serving a good variety fresh French and Japanese oysters, paired with glasses of white wine.
We enjoyed the special promotion of free 6pcs of oysters on top of the dozen we ordered. Additionally we had french fries and soup to heat ourselves up afterwards.
Ambience and service were nice too. Recommended for dates or private dinners.
餐點：5
服務：5
氣氛：5
really good experience, excellent oysters and vibe and service!
能以合理的價格吃到歐洲進口的生蠔真是太好了。建議大家去之前預約一下，嚐嚐在韓國吃不到的生蠔！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
位置唔太顯眼，以黑色為主的裝修，樓底超級高應該超過三米，燈光柔和，頗有格調
講究一點，我們都是由heavy的口味到light，也可以按口味加上魚子醬、海膽和檸檬汁，味道更有層次感
GILLARDEAU (N2) 一早聽過是生
蠔界勞斯萊斯，口感最溫和，有光澤肥美滑溜，帶微甜和堅果味，口感後勁也持久，蠔邊位微爽，難怪是Award Winning Oyster!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：4
氣氛：5
Located in the bustling yet quiet Central and Sheung Wan district. Not only high-quality oysters they provide, other western dishes are also handled well.
餐點：4
服務：4
氣氛：4
上環美食林立，好多異國風情餐廳，朋友介紹咗呢間感覺休閑嘅蠔吧餐廳，位於上環站步程幾分鐘嘅慢活舊區。見到懷舊色彩嘅磚牆和玻璃黑框門面即到達，門上玻璃和步入門口的枱上貼滿放滿美食餐廳推介/獎狀，好似有啲信心保證。餐廳主打蠔，但牛扒意粉都好高質，由外國人主理係唔同啲！順帶一提，餐廳最多容納50人左右，可以搞小型派對，連林俊傑都喺度搞個生日party，餐廳放咗唔少相關嘅相片。
雖然呢度提供頂級優質生蠔，但係我當日肚仔唔係咁舒服，所以暫時冇食。不過負責人好有耐性，我哋坐低冇幾耐之後就同我哋逐一講解小黑板上生蠔嘅產地、味道和口感。
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雜錦冷切肉拼盤$128
呢個冷盤包括巴馬火腿、沙樂美腸、辣肉腸，仲有切片嘅哈蜜瓜。幾款冷切肉都散發住鹹香，淋上橄欖油，提升香氣！哈密瓜好甜好多汁！
芝士焗薯條$58
薯條係我熱愛嘅小食，薯條連同大量芝士放入焗爐烤焗，薯條口感酥脆，熱烘烘嘅芝士岩漿芝士味濃郁！
美國頂級肉眼扒 配 季節蔬菜 及燒汁$428
七成熟嘅肉眼扒有豐富嘅脂肪，令到肉質柔嫩多汁，而且具有香濃嘅牛肉味道。用咗黑白胡椒、鹽粒調味，提升味道層次。配上酸甜嘅燒汁、清爽嘅蔬菜，令人食慾大增！
黑松露蘑菇意粉$188
意粉有嚼勁，加入黑松露、蘑菇炒熟，再加上奶油、橄欖油等，好香！
Coke$28
Apple juice$38
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5