美心皇宮 (上環)(Maxim's Palace (Sheung Wan))

享受下午茶時段

o所

Good
餐點類型
晚餐

食品一般，價格太高
服務
內用
餐點類型
午餐

地方寬敞面積大坐得舒適, 午市早点到場無訂枱亦有位, 大集團出品保持水準, 價錢合理位於中上環區不貴!

美心集團,信德中心此間最差,人多但伙記不足,食品差劣.但因近地铁站,交通方便而已.

男經理服務態度差
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：2
服務：1
氣氛：2

大點約港幣40，茶壺是鐵壺，保溫效果還好，倒茶比較不會滴出去，點心水準可以，所以是40等級

5/31/20美心皇宮

桌子上面有桌布，沒有餐巾

一到兩個人坐的座位，桌子設計不佳，腳會被卡住
蜜汁叉燒，肉不柴，軟硬適中加上甜甜的味道，叉燒端到桌子上來時，仍然是溫熱的，是最近吃到好吃的叉燒！
香芋燒腩卷，一片燒肉加一塊芋頭糕上饅頭的外皮，吃起來很紮實，但比較不驚艷

咖喱蒸土魷，魷魚有嚼勁，咖喱味道不搶味，好吃

蔥花炸兩卷，和傳統影像相同，腸粉皮加上油條，最重要要沾上特殊的醬，一種花生醬跟另一種酸甜的醬混合，沾起來才好吃！

6/13/20咖喱魚蛋魷魚，咖喱味道不錯，還有紅蘿蔔白蘿蔔，燉煮的剛好，魚蛋Q，魷魚有嚼勁

酥炸魷魚，沒有麵粉包裹下去炸的魷魚，吃起來比較不油膩，魷魚底層鋪上了一堆像洋芋片的東西，混著魷魚去吃有不同的口感，別有一番風味
時菜綾魚球，魚球的味道不錯，裡面好像有羅漢果在裡面？味道很特別，我是喜歡的
7/11/20
點了荷葉飯，味道，口感，內容物，都不錯，XO醬炒蘿蔔糕，沒想到還蠻辣的，雜菌湯泡餃子，不適合我
9/13/2020叉燒，魷魚鬚，荷葉飯，炸兩，我比較喜歡吃的幾樣，今天的荷葉飯味道可以，但內容物好像減少了⋯⋯
2/28/22同樣四個菜,再訪,因為疫情的關係，好多餐廳都關門了,美心皇宮還在,今天比較可惜，叉燒，魷魚，都偏硬，荷葉飯水準仍然在,式樣菜，一個人吃不下
3/10/22 XO醬炒蘿蔔糕，有點辣搭配香菇和豆芽菜，不錯吃，春捲符合水準,蝦餃，沙爹魷魚，都符合水準,沙爹咖喱的味道，吃完打嗝還能感覺到
5/21/22大排檔叉燒，蜜汁叉燒皇，價錢不一樣，口感應該也不一樣，今天吃大排檔叉燒,下次再點蜜汁叉燒黃來再試試看, QR Code點餐，大排檔叉燒還可以選瘦肉或肥肉
10/0/22珍珠雞，變成三份小的，和我以前吃一份大的不一樣,小份的內容物少很多,今天點了蜜汁叉燒皇，盛裝的碗盤是橢圓形，份量應該多一點，所以價格也高一些
12/13/22鯪魚球一定要沾醬油, XO醬炒蘿蔔糕，還是有點辣，菠蘿叉燒包好吃，下次可以再點，點了一份特價的腐皮卷，內容物是豬肉，算普通

地方大，食物好味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

GREAT PLACE but POOR FOOD against what you are paying for. Let us review their Dim Sum one by one.

1. Minced beef and prawn flour rolls.
This dim sum was prepared for a while and keep warm in their kitchen for a while, not freshly prepared. The flour was not fresh, soft and lost its elastic texture. Prawn was hard and no taste.

2. Deep fried sesame dumpling
It is horribly oily. Your mouth and lip will became oily when you put into your mouth. Very disappointing.

3. Prawn and pork dumpling
Not freshly prepared. You do not see any steam from it when the waitress put on your table. Both were dry, cold and withered.

4. Deep fried spicy bean curd
Outside the cube is not crunchy but soft. You can buy a bean curd from Wellcome for $5 but Maxim’s charged you $50. More importantly, their cooking skill was very poor, not worth for $50.

5. BBQ bun
A bit cold when serving. You can smell an evil taste from the bun, maybe the over addition of flour improvement agent or baking soda.

Don’t know why Maxim’s has a lot of favourable comments. In fact, there are so many Chinese restaurants much better than Maxim’s. One thing that we cannot deny they have a comfortable dinning environment.
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：2
服務：3
氣氛：4

dim sum was very average
Averge service
Decor was renovated – pretty clean and bright
餐點：3
服務：3
氣氛：4

食左幾年 食物質素越來越唔掂 一年內都不會再光顧 希望下次再幫襯時情況會改善 否則客人只會一直流失 其實肉眼可見食客比起一年前都少左好多 任何嘢都係用腳投票

「咪支連」最具創意獎，第一次見鵪鶉蛋燒賣既外皮就咁一塊麵皮放係頂，出色！
服務
內用
餐點類型
午餐

客人太多，員工不足夠應付。
餐點：4
服務：3
氣氛：3

食物非常劣，尤其是蝦腸真是非常差劣。
餐點：2
服務：3
氣氛：2

非常貴

很久沒有造訪上環順德中心的美心皇官酒樓，今次特來午膳，與部長聊天才得悉這間位於地庫下的美心皇宮酒樓在近兩年疫情期間也照常營業，屹立不倒👍
選了鮮蝦腸粉丶蝦餃丶鵪鶉蛋燒賣，點心精緻美味；
回味豬手仔，肉質鮮嫩，非常惹味，有嚼勁；
鹵水鵝掌翼，烹調入味，有嚼感；
最後來了一碗叉燒飯來結束這顿午餐。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

服務同食物不好
餐點：1
服務：1
氣氛：1

This place is humongous. Food is similar to the one at town Hall, but no carts. You order from your phone via a qr code. They are busy, too busy to refill your tea and water, though it’s not too difficult to do it yourself. Not first choice, but they’re more likely to have tables with shorter wait.
餐點：5
服務：5
氣氛：4

太難吃，快改善

沒有人在清晨 (9:00) 關閉手推車。長粉的血很濃，喜歡稀血的不推薦。招牌點心中的蝦仁點心、蝦+蔬菜點心和豬肉點心。粥也很好吃。

保持水準, 但服務有点人手不足

Love the dim sum here especially the pork rib rice. Super yummy. Just get a number at the entrance from a machine and wait for you turn. They will call your number and assign you to an area based on number of people in your group. Go to that area and just pick a table . Then scan a different piece of paper with table number and place your order. Chee cheong fun was so so
餐點：5
服務：5
氣氛：5

a good cantonese restaurant you must try while in HK.
餐點：5
服務：5
氣氛：5

Good food
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4