FIAMMA
營業時間
| 星期六 | 08:00–23:00 |
| 星期日 | 08:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 11:00–22:00 |
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–23:00 |
服務選項
室外雅座
店外取貨
無接觸送餐服務
外帶
內用
產品/服務
小菜
有機料理
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
附設酒吧
洗手間
適合兒童
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
天朗氣清藍天白雲，想俯瞰一個一望無際的天空，當然選擇上山頂走走，來到山頂都會有一種輕鬆無压力的感覺氛圍繞下，享受美食必然。今次選擇了一間意大利餐廳，由米芝蓮三星大廚Bartolini開設的FIAMMA 餐廳，嘆正宗的意大利菜，FIAMMA被評價為傳統意大利家庭式的味道！
最後來一杯熱騰騰的咖啡完美演繹！
這個地方在山頂的壯麗環境中非常好，您可以在那裡享用各種一流的意大利美食。
良好的服務和美味的食物！我點了西紅柿湯和瑪格麗塔披薩！很好吃！
友善的員工，快捷的服務和優質的比薩！！陽台非常適合帶你的狗。坐在外面。 （有很多粉絲可以保持涼爽）。
很好的員工和良好的環境
最好的比薩餅，有史以來最好的意大利美食，很棒的服務，A.managwr Moy 先生，Saman 先生和廚師 bhupendra 簡直太棒了。可以繼續去那裡
應該從頭開始重建他們的服務。不做任何正義的食物。服務費絕對不值得
土豆披薩變了嗎？想念舊版的土豆披薩。請把它帶回來！
很棒的食物和服務。但是份量有點少，可以稍微拉開上菜的時間。
非常好的氛圍，漂亮的裝飾和略微昏暗的燈光。食物也很好。我們將烤小牛肉作為開胃菜。 tonnato 醬和曬乾的西紅柿具有恰到好處的鹹味和酸味，足以穿透小牛肉。意大利餃子和海鮮燴飯的味道和質地都恰到好處。如果我參觀山頂，我很樂意再來。
很棒的意大利餐廳，很棒的瑪格麗特披薩，披薩皮柔軟有嚼勁，喜歡馬蘇里拉奶酪，還有羅勒！美味和一流的品質！非常適合與基安蒂搭配！
非常精緻優雅的提拉米蘇！豐富而光滑！不會太甜！ 😋😋
披薩棒極了！羅德里戈和團隊提供的菜單和服務非常出色
山頂的意大利美食，熱情的工作人員。幾週前品嚐了冬季松露菜單，物超所值。意大利面做得很好，burrata 是天堂般的，扇貝和松露菜味道很好。總的來說，非常好的體驗，每當我再次到達頂峰時都會再次訪問。下次想嚐嚐他們的披薩。
Chef Enrico’s Favorites 每人 398 美元的套餐包括 Pappardelle all’anatra（寬麵條配鴨肉醬）和 Prosciutto e Bufala（番茄醬、水牛馬蘇里拉芝士、芝麻菜、parmigiano reggiano 和 18 個月大的帕爾馬火腿），正如預期的那樣不錯來自這家備受吹捧的餐廳。我沒有想到和欣賞的是，儘管這個地方很忙，但對於一家高級餐廳來說，這種服務並不熱情。
非常好的意大利用餐體驗，強烈推薦他們的披薩和意大利面！檸檬冰淇淋也很棒！
披薩很棒！相當大的。服務也不錯。
Pizza 香脆
好比薩（我們要求我們做得好）和氛圍。飲料花了很長時間才上來（一杯酒在食物之後出現，而 Bellini 甚至更晚才出現），他們用蘆筍燴飯而不是烤蘆筍搞砸了我們的訂單，所以花了一段時間才得到也。
食物方面一切都很好，但我們覺得素食烤蘆筍被列為主菜並定價（220 美元），但絕對感覺和看起來像開胃菜。
可能是最好的意大利餐廳。主廚Paolo在香港拿了一塊意大利菜製作地道的意大利菜，其餘的團隊由可愛的助理經理Saman擔任場內隊長，盡善盡美。
我們聽從了 Saman 的推薦，點了一些 mozzarella di bufala 和 polpo，polpo 對我們的口味來說有點咸，bufala 很棒而且很新鮮，再加上曬乾的番茄，這是一場胜利的比賽。
對於主菜，意大利面、意大利麵條和通心粉做得非常好，意大利調味飯和牛肝菌煮得非常完美，披薩是迄今為止我在這個城市最喜歡的披薩之一。
Fiamma 唯一的缺點是它的位置。
我們肯定會很快回來享受一些美味的食物和氛圍。
面紗絕對是神奇的！ quatro fromaggi 披薩是用我非常喜歡的戈貢澤拉奶酪做的。工作人員非常有趣和善良。香港必去的地方之一：
正宗的披薩！👍😋
黑松露pizza簡直無得頂！
美食
這是一個奇妙的經歷。酒保很好，知道他在做什麼。氛圍非常適合團體聚會。雖然，相對於它所提供的食物，食物的價格有點過高。
地理位置優越。基本上在山頂吃晚飯真是太棒了。
雖然，食物很一般。主菜端上來時不熱。太鹹。對於這樣的質量來說太貴了。
露台上的椅子上沒有桌布和墊子。外面的客人實際上是坐在純鐵椅子上，在純鐵桌子上吃晚飯。這真的破壞了氣氛。
刀叉直接送到這張“裸露”的桌子上。讓我毛骨悚然。
一如既往的驚人！ 😋🤩 菜餚非常美味，氣氛也很神奇！
呢度有室內及室外座位，上山頂慶祝中秋節，坐出面座位吹下風，感覺舒服之餘完全唔覺得熱，又可以望上天空感受下，最正係……估唔到中秋夜竟然唔多人
食物：整體唔錯
紅酒：＄550 up
真的很喜歡這裡的比薩餅！很想吃披薩，看到這個評價很高——而且沒錯！我特別喜歡麵團和奶酪 – 得到 burruatae ‘nduja，上面有一點美味的香料。
週六午餐時來到這裡。
這個地方的氣氛也很棒，主人服務很棒。
好食， pizza好大份，兩個人加多個湯己0K
美妙的環境和良好的食品質量
環境好又好
香港最好的意大利餐廳，如果能把披薩切成 6 份，員工更友善，不那麼匆忙..😉😉🎐🎑🎋🏅🏆
番茄醬披薩總是很棒！番茄醬和鳳尾魚的味道融合得很好！很好的服務和氛圍。強力推薦！
喜歡他們的早餐！
不錯
真正的香港最好的披薩意大利餐廳！！！外皮不同於任何其他披薩，它是獨一無二的，即使變冷後，外皮也不會變得有嚼勁/濕透。每種醬汁的味道都很完美！！甜點，尤其是意式布丁，讓人愛不釋手！向主廚和所有在廚房工作的人致敬！非常感謝助理經理 Saman Rai 和 Nisha 在我們訪問時為我們提供最滿意的服務。喜歡這個地方、服務、氛圍和食物讓我們感覺很好！謝謝你！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
一頓長時間的戶外午餐，提供一流的意大利美食和一流的服務。山頂涼爽幾度，微風輕拂，自然空調非常完美。
可愛的環境，開放式廚房，優質的服務和非常好的食物。
喜歡這裡的披薩。海鮮燴飯很一般。
我們想點 1 份午餐套餐 + 1 份單點，但工作人員說我們不能這樣做 – 只有每個人都點午餐套餐，我們才能點菜。這真的沒有道理。我們最終點了 2 個點菜。
服務
內用
餐點類型
午餐
點菜帶走前，我讓前台要了菜單看一下，準備點菜。有趣的是，你們的員工讓我在互聯網上搜索。即使你的桌子上有一份紙質副本，但你卻忽略了為客戶服務。
位於山頂的相當不錯的早餐選擇。豐富的早餐菜單，價格有點膨脹（由於位置）。食物很美味，但服務非常混亂和緩慢。許多其他食客明顯對服務感到不滿，因此似乎是一個反復出現的問題。
餐點類型
早餐
Fiamma 食物很有水準，跟傳統意式餐廳可以媲美，而且餐廳環境舒服，可以慢慢坐下享受食物。
很棒的設置，但對於小部分來說價格過高。煮過頭的章魚。披薩是亮點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
一切都很完美👌☕🥧🍰媽媽咪呀♥️😋
服務
內用
餐點類型
午餐
友好的員工和美味的食物
餐點：4
服務：5
氣氛：4
早餐還可以，沒什麼特別可說的。
服務絕對很棒！
服務
內用
餐點類型
早餐
令人難以置信的服務和美味的披薩
非常好的餐廳，很棒的氛圍和美味的食物，最好的菜是海膽意大利面（忘記它的名字了）你會發現你可以從海鮮中找到的最新鮮的味道，與製作完美意大利面的醬汁完美結合.
工作人員也很好。菜餚以驚人的速度出現（我猜部分是因為大流行）
價格高於平均水平的意大利餐廳，但考慮到它的位置（高峰），這是可以理解的
肯定會再來的！
環境非常好，食物唔錯，服務一般，大至上都唔錯
餐點：4
服務：4
氣氛：5
良好的用餐環境和良好的服務。我點的早餐很令人失望。黑松露雞蛋煎蛋通常不會失敗，但我的菜煮過頭了，而旁邊的芝麻菜也不是那麼新鮮。我的早餐套餐並不便宜，與三星級酒店的早餐套餐相當。
服務
內用
餐點類型
早餐