尚青商號(Shang Ching Co)
營業時間
| 星期六 | 11:30–21:00 |
| 星期日 | 11:30–21:00 |
| 星期一 | 11:30–21:00 |
| 星期二 | 11:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–21:00 |
| 星期四 | 11:30–21:00 |
| 星期五 | 11:30–21:00 |
服務選項
店外取貨
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
付款方式
簽帳金融卡
NFC 行動支付
信用卡
很接近台灣口味的一間小店👍🏻
首推麻辣鴨血配冬粉👍🏻味道香辣不是太死麻的那一種口味😋牛肉麵選了花雕酒牛肉寬麵👃🏻🍜😋
小食有台灣香腸+基隆甜不辣👍🏻兩款都十分香口好味後加個白桃茶飲品解渴😂💯 …
友人介紹呢間文青台灣菜!
肥蛋俾佢嘅裝修驚喜到，有濃濃台灣風味，另外店名「尚青」原來係台語「最新鮮」之意！
餐廳分兩層，上層供客人享受食物，下層就係售賣台式飲品。上層原來有售買台灣嘅調味料同食材💛有機會解下思鄉之情🙊
星期六晏晝三點去，都全場坐滿人，兩位就等咗大約15分鐘，算幾快👍🏻值得一讚係雖然員工非常繁忙，但服務態度依然親切。
💛麻辣鴨血煲
一人一鍋的鴨血煲簡直係肥蛋最愛，可以選擇配撘冬粉或者係白飯。上菜時店員會幫忙點燃固態酒精，鴨血煲就會喺你面前烚下烚下🥰個感覺都幾得意。台灣鴨血果然冇令人失望，食落去非常之嫩滑，而且冇怪味🤤
煲內另配有香菇貢丸，蜂巢豆腐😈豆腐吸收晒啲麻辣湯，超級入味！
麻辣鴨血煲湯底辣度剛好，唔會辣到舌頭麻晒👅👅一人煱分量女仔就剛剛好，如果男仔就要另外加小食會飽肚啲啦🐷
味道💛💛💛💛💛
環境💛💛💛💛
服務💛💛💛💛💛
衛生💛💛💛💛
性價比💛💛💛💛
📍尚青商號
🤍灣仔蘭杜街4號文熙大廈地舖
💰人均消費～$100
食物用心製作，非常有水準!
紅燒半筋半肉麵十分美味，不過凍綠茶十分淡，扣分
這間位於灣仔的台式餐廳 – 尚青商號 頗有人氣的啊
其實剛新開張時已經心動想去，當聽朋友說那時要排隊就等到這刻才去
不過星期六下午4點多時間雖然不用排隊，但都有不少客人的呢
餐廳在一樓，樓下沒有接待就自己直接上去囉
裝潢風格一看便覺得很有台灣的味道，而且是那種文青風格 (笑)
一上到去先看到在樓梯口與收銀處附近的層架放置了一些台灣雜貨
再加上木桌椅與水泥牆等，充滿台式老房子的味道
食物方面，比較有代表性的牛肉麵、肉燥飯之類都有
讓我更感興趣的是這裡的小食~”炸起來”餐牌中看起來都很吸引啊
下單的話是自行掃QR Code，還頗方便的呢
牛肉麵的款式都有幾款，選了 – 番茄半筋半肉 ($78)
湯麵會配油條、酸菜和是日小菜～黑木耳很爽脆開胃
麵有幼麵或是手工寬麵，選的是後者~口感紮實又不失彈牙喲
湯底濃郁且帶少許的甜味，還有肉香的味道確實不錯，不似是味精湯那種
吃牛肉麵還是喜歡選半筋半肉!!
一邊軟Q的，另一邊是軟嫩的~一次能吃到兩種層次口感！
兩者都炆得很入味，喜歡吃牛肉麵的記得一試喔
說到台式料理，第2樣會想吃的是 – 麻辣鴨血煲 ($78)
這個煲會配冬粉或是蓬萊米飯，
理所當然地選擇前者，然後也是有跟是日小菜
連爐上桌～若是在冬天吃應該更滋味
麻辣的味道頗刺激，少許麻~但辣度頗高的，只能吃普通辣的要三思
鴨血入口滑溜亦很入味，另外還有貢丸和蜂巢豆腐的喔！
小食的話點了一份 – 炸豬血糕 ($48)
香口的豬血糕，內裡軟糯～再配上滿滿的花生粉和醬，十分惹味。
飲品方面，有幾款都頗有興趣~不過最終還是被某奶茶吸引了
因為這裡的是 阿薩姆奶茶 ($22/熱)，另外還可以加 珍珠 ($8)
奶茶可以揀少甜，因為珍珠本身帶甜味，這樣選反倒剛剛好
Total：$323.4 (已計加一服務費)
下次還想吃台式料理的話可以再來，餐牌上其他的都有興趣試試呢
重遊這裡，這次選擇了堂食。這次點了麻辣鴨血鍋、紅燒牛肉麵（牛肋牛筋）、台灣炸雞和台灣復古黑奶茶。想吃很久的麻辣鴨血鍋，味道還不錯。不太辣，但有點“川辣”，我喜歡它！湯汁完全被麵條吸收，和豆麵簡直絕配！總體來說吃的喝的都不錯，還會再來的。
假 裝 去 了 一 趟 旅 行 系 列 🇹🇼
今 次 是 台 灣 ～
人 頭 湧 湧 的 灣 仔 台 菜 新 店 🤧
不 過 翻 桌 是 蠻 快 的 喔 (台 灣 腔)
麻辣鴨血煲 配冬粉 $𝟽𝟺
一黎到就已經聞到已經超級香🤤
麻同辣都好充足 辣得好過癮🤧
鴨血滑得黎又有咬口 好好吃😇😇😇
柴魚皮蛋豆花 $𝟸𝟾
柴魚超多的！
皮蛋夠香 加上滑嘟嘟嘅甜豆花
食落去多重口感～
台式鹽酥雞 $𝟹𝟸
炸粉不算太厚 不過覺得稍為咸左小小小小～
冬瓜茶 $𝟸𝟶
冰凍得黎十分香 唔會過甜 解辣一流🤤
九龍區需要你😋
早排去灣仔拜姻緣石，順便就試埋呢間想食好耐嘅台灣菜，好在12點前已到避過人潮唔算排好耐，呢到嘅「麻辣鴨血煲」真係不錯👍用煲仔上有火即場加熱，夠哂熱辣辣，鴨血口感水潤嫩滑仲好入味，辣度唔算好麻好辣（如果有得揀辣度再辣啲就啱我😝），入面仲有吸哂汁嘅蜂巢豆腐，貢丸，仲可配冬粉同跟埋是日小菜，$74份量都足料對得住價錢～
朋友就點了香菇魯肉飯、埔里花雕牛肉麵、麻辣牛肋條，我每樣都試咗啲係好味嘅，魯肉飯肉醬滑溜夠油香，但唔會好油膩，牛肉麵花雕味好濃好出，牛肋條軟腍入味燜得剛好，其他台式茶飲正常～
希望快啲喺九龍區開分店🤩
體面的台灣美食，舒適的環境。價格合理，但準備在高峰時段等待一段時間
裝修風格不錯 野食偏小小油膩
美味的台灣美食，價格合理。味道不錯，環境也不錯。只收現金。
埔里回雕牛肉麵配扁面 – 味道和老店差不多，回雕味道細膩。麻辣牛肉麵w細麵偏辣，不過我很喜歡吃辣所以很適合我。我個人更喜歡細麵條，它更有嚼勁。雖然皮蛋和豆腐我都喜歡，但是豆腐的甜味和我的感覺不太搭。
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前三星台菜食堂老闆娘主理嘅台灣菜😋
這間餐廳開業短短3個禮拜我已經食咗兩次。點解？因為味道正宗，因為服務態度好，因為想支持吓小店…睇得出店員們跟老闆都好用心去做。兩次都係食午市套餐但食咗唔同嘅主菜。喜歡台灣小食嘅話可以加錢點。價錢由HKD28-HKD32不等。份量都幾多可以同朋友share食。
▫️麻辣牛肉麵 (HKD68) – 湯麵套餐除咗有一碗麵外，仲有油條、酸菜同埋是日小菜作配搭。所有食物跟餐具排到整整齊齊然後用一個木盤上餐，非常方便快捷。麵條我揀咗手工寬麵，貪麵條夠粗，容易啲做到掛湯效果，食嘅時候就更加美味😆😆 牛肉軟腍易咬開，咀嚼嘅時候帶出嘅麻辣味實在令人回味無窮。湯底味道濃郁，食油條時記住放落碗湯度浸一下先好食，吸收咗牛肉湯嘅油條有另一番風味😋
+$15 將飲品升級至復刻奶茶。
▫️台式鹽酥排骨飯 (HKD58)
一大件炸排骨舖蓋喺白飯上面。排骨外皮非常香脆。個飯仲跟半隻溏心蛋呢。
餐飲叫咗杯凍冬瓜茶。食完熱食飲杯冬瓜茶確係幾爽。可惜味道實在太甜，我哋唔係幾接受到🙈(點餐時問過可唔可以少甜，店員話甜度一早set好咗所以冇得改)
+$30 基隆甜不辣 – 甜不辣係我哋好鍾意食嘅台式小食。基本上去台式餐廳必點嘅食物😂 甜不辣有少量蒜頭舖喺甜不辣上面，我覺得係ok嘅。唔食蒜頭嘅朋友就要留意喇。
兩次幫襯都見到老闆娘傅佩嘉忙於喺水吧度為客人整飲品。真係見佢做到冇停手㗎。順帶一提，餐廳地下係做外賣台式便當嘅，價錢大約50幾蚊就有一款(連飲品)。午飯時候有大量人群在店外等外賣，令繁忙嘅蘭杜街更加繁忙了😝😝
1.牛根牛肉麵 （7/10）
– 湯底好味，清新，無味精
– 配料酸菜好味
– 寛麵 太淋，仲成日痴埋一齊（可能手制關係）
– 油炸鬼有小小油既怪味
2. 鹽酥豬扒飯 （6/10）
– 唔會炸到好硬身，唔算太熱氣，略薄
– 味道其正常
– 啲飯煮到有小小爛
加埋一都要$80位左右，試下還好。味道我覺得不過不失
食物用心有質素！牛肉麵同埋鹽酥雞都好好味！留意只收現金
食物質素一般，人下午茶時段亦相當爆。
外賣便當。希望我可以外賣麵條。
主打紅燒牛肉麵, 好得, 好食！湯底夠味麵質不錯. 就連麵中配菜都好好食！值得再食. 雖然舖頭不會有豪華裝修更能特出有台灣小店的特式.
蕃茄牛肉麵很棒，非常夠味，牛肉非常冧，無得輸
小食吃了四季豆/鹽酥雞/炸大腸
全部都是做好放很久，完全沒温度，不建議吃，
飲品喝了32$的奧利宇治抹茶,感覺不值這個價錢,很像以前讀書時茶餐廳+2$ 的普通綠茶，完全沒有抹茶味
只有主食是值得推介，其他東西看看就好
味道服務一般
牛肉麵牛肋條不夠淋
牛肉拌麵太鹹
公司附近開左新店 – 尚青商號，今日試了紅燒半筋半肉手工寬麵 Braised Beef Noodles Soup – Beef Tendon and beef
Rib。
牛腩和牛筋夠稔身，入味，前菜好味，油條又夠脆身。
之後再試其他款式。
好食，環境唔錯
環境好打卡~ 嘢食普遍高質~ 不過寬身麵有打結, 可能係煮嗰陣冇整鬆佢~ 啲飯又生咗一啲未熟透~ 唔知係小咗水定點呢！？😬😬😬 …
首先，整個餐廳都精心裝飾成台灣主題。但也許是因為快到用餐時間了，很多東西要么賣光了，要么花了很長時間才從廚房裡出來。
我們點了番茄和醬油燉半牛腩和牛筋面，配上醃蘿蔔和蔬菜、油炸麵團、皮蛋和豆腐的配菜和 2 種飲料。
有趣的部分開始了，不確定是因為人員不足還是缺乏溝通。整個餐廳的主菜上菜速度非常快，但配菜要么永遠上不來，要么冷食，可能在沒有人意識到的情況下坐在那裡，或者沒有通知工作人員。服務器缺乏經驗，不斷帶來錯誤的收據，或者多次弄錯我們餐桌的訂單。
主菜是平均的，麵條有點煮過頭，有點濕，但湯底味道還不錯，沒有使用味精，但根本沒有任何令人驚嘆的因素。免費的配菜是平均的，沒有什麼特別的可以說太多。我身邊永遠不會在我們必須取消的用餐結束時到達，與我們旁邊的桌子一樣。一個坐在高椅上的人不得不抱怨他點的冷炸腸，因此這家餐廳內部缺乏溝通非常影響食品質量。更不用說自己見證了 45 分鐘等待另一位顧客帶走的過程。 。 。
總體而言，食品質量和服務只是一般，在許多人高度評價餐廳後非常失望。嘗試排隊幾個小時或第二次回來是否值得，抱歉，這可能不適合我。
爆到呢，排晒長龍
由於朋友的推薦來到這裡。 （一家黃色的商店？）太令人失望了——所有的飲料都只有滿滿的甜味。它沒有在訂購系統中說明，所以我們不知道（我們必須通過二維碼訂購）餐廳嚴格不允許我們調整它。食物很一般。有了這項服務，絕對不會再訪問。
美味的食物和一些購物。嘿，年輕的員工，笑起來更友好。 😄💪
紅燒半筋半肉幼麵 好味😋
筋夠腍 肉都唔會太韌👍 …
港式台灣菜。食物很好，價格合理。工作人員似乎缺乏讓顧客感到受歡迎的精力和熱情。
有係台灣嘅感覺，好味！
快、靚、正
食物與環境都充滿台灣風味
正宗的台灣味道！牛肉湯是我吃過的最好的。奶茶很豐富。隱藏在圍仔的寶石
很地道！
炸甜不辣超好吃
魯肉飯是家鄉的味道
酥排骨也是！！！！
超好吃，吃了感動！
紅燒牛肉麪無黐牙，湯頭濃郁，配菜開胃
冬瓜茶加珍珠，珍珠有黑糖甜味
試營業日。美味而正宗的台灣美食。我們享用了典型的台灣小吃鴨血麻辣鴨血，我們會回來嘗試其他的。
多人排隊但嘢幾好食
一切都很好吃，值得等待！
不是麵條的嚼勁恰到好處。蔥油面看似簡單，但它自己的味道真的很好吃。炸雞很脆，大蒜很配。
甜點也不錯。
肯定會回去！
麻辣牛肉麵好食
一家新的台灣餐廳，現在是我在香港最喜歡的一家
今日中午試左招牌花鵰牛肉麵，揀左半筋半肉幼麵，加$轉左珍珠奶茶同試左鹽酥鷄。
每樣食物都好好，湯頭有酒香，雖然排隊接近半小時，但係值得幫襯嘅
小店落單係用QR CODE 挺方便
優質正宗的台灣美食。牛肉麵的湯是我吃過的最好的湯之一。
去一轉小台灣支持黃店
星期六夜晚去等左廿分鐘
食物有水準 冬瓜檸檬好味
之前見到推介，一直好想來。趁著出job的空隙，可以遲dd返工，於是過來呢度排隊食lunch。
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一個人排左二十分鐘左右，先有位坐。
其實lunch都幾多人排隊，如果淨係得一個鐘食飯嘅話 建議外賣🥡會好d。
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🌸埔里花雕牛肉麵 / 半筋半肉 $ 76
其實冇聞到花雕酒味，亦冇嚐到有酒味。我以為我叫錯餐，但睇左其他評論，應該係呢個。
但湯底都係唔差嘅，鹹淡適中，只係冇乜酒味。牛筋同牛肉夠軟身，味道唔錯。揀左幼麵，軟硬適中。
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配菜有油條，醃蘿蔔，甜酸菜⋯
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如果有返d酒味，可能會更出色。
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🌸台式鹽酥雞 $32
試埋個鹹酥雞，有少少生蒜🧄係雞塊中，味道特別，有dd蒜辣味，份量唔少。
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其實一個麵+小食，一個人食係好飽嘅。所以鹹酥雞冇食曬🤣
花雕半筋半肉牛肉麵（7/10）
完全沒有花雕味，當係一般紅燒牛肉麵的話，味道ok,但牛肉唔夠軟，筋夠軟夠入味
椒鹽百頁豆腐（8/10）
不是外脆內軟嗰種，大細啱啱好，有淡淡椒鹽，唔錯
芋香奶茶 （6/10）
感覺用芋頭粉溝奶茶，唔推薦
服務很好🙂
埋單超過$150 （含加一）
地方幾好搵⋯轉個彎就一眼睇到鋪頭的Logo「尚青商號」，門面簡單明瞭，記憶深刻；入去拾級而上⋯⋯一樓比地下大間好多，望咗去應該有40位上下，坐低位睇菜單都有唔少食嘢：主食以麵、米飯為主，配上多種小食、飲嘢（茶、咖啡），可以搭配個人鍾意款色，主食、小食、飲嘢都係全台風味，人均在100～120左右，味道不錯，不過以我個人來講，試咗配餐小食和飲品，都有少少偏甜！環境裝修簡簡單單，很有現代休閒氣息，不管一人獨來，或者三兩好友一起食嘢傾解都屬於不錯的地方！
紅燒牛肉麵午餐 – 連飲品 $68 (另收加一)
牛肉炆得夠冧
麵夠Q彈
湯夠香濃
酸菜又夠爽脆
配油炸鬼索埋啲湯去食夠晒過癮
真係唔錯，而且性價比超高!
麻辣牛肉麵湯底出色，麵正常，牛肉普通（可能因為成本）
早上11：30到 第一批客人 叫了蕃茄湯牛腩面 的湯微暖 牛筋林 腩就一般 吃完一會 胃開始不適 回家開始嘔吐 但離開前看見人地的面出煙的 夠熱 可能他們未夠充分時間把湯加熱 但既然11：30營業 就應該一早預備好 真失敗 但內裏裝修有特色 不錯
這家新開的台灣麵館值得等待。湯非常美味，很想喝完。台灣炸雞是香港最好的炸雞之一。非常多汁可口。氣氛也讓你感覺像是在台灣。還會再來的！