神虎麵商店(Kamitora Tonkotsu Ramen)
營業時間
星期六 | 11:30–15:30 |
星期日 | 11:30–15:30 |
星期一 | 11:30–15:30 |
星期二 | 11:30–15:30 |
星期三 | 11:30–15:30 |
星期四 | 11:30–15:30 |
星期五 | 11:30–15:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
星期六 | 11:30–15:30 |
星期日 | 11:30–15:30 |
星期一 | 11:30–15:30 |
星期二 | 11:30–15:30 |
星期三 | 11:30–15:30 |
星期四 | 11:30–15:30 |
星期五 | 11:30–15:30 |
不錯的湯底,非常豬肉。麵條馬馬虎虎。半熟雞蛋的稠度很好。五花肉份量很大!不過,內部感覺有點乏味。下次可以再回去,想嚐嚐炸雞!
灣仔前三。
神虎拉麵加蛋 $98, 味道肉質蠻好, 但就是有點貴,人家的, 都有免費生蒜/芽菜什麼的, 但這裡要付錢, 隔壁的男人吃海老虎拉麵, 聞起來蠻香, 早知道就叫海老虎, 因為我不覺得會再來第二次。
日式拉麵店,據店內資料顯示本店在日本。初試有些驚喜,麵條口感適中,用豬骨湯底,除了叉燒外,還有2粒手造肉丸 (同叉燒一樣好味)。店內有空間足夠,亦見店主很留意細節位,如枱上冰水,用碟盛載麵碗,餐紙巾等。見鄰枱點了炸雞件同餃子,賣相很吸引,值得再光顧多一次。
體面的拉麵店,由業主經營,份量大。豐富的湯底。百勝
當地同行中最好的拉曼。優良的原料,出色的調味和風味,認真的烹飪。值得等待。
拉麵很難評價,因為其中一些是“5* 可靠的美味和舒適”,而另一些則是“5*:全新的味覺體驗境界”。我會說這是前一組的一部分。灣仔一個很好的拉麵地方可以返回。工作人員也非常友好和細心。他們對豬肉很慷慨。
Soup: 3/5
Noodle: 3/5
Taste: 3/5
Price: 3/5
Service: 3/5
Options: 3/5
配料很多, 蔥/蒜/辣/木耳都有
我已經多次嘗試過灣仔的所有拉麵店 – 這家是迄今為止我最喜歡的。
令人難以置信的拉麵店。值得每一分錢。
好味,湯底夠熱!
拉麵麵質好一般 豬骨湯底可以 黑蒜油則怪怪地 餃子可以
灣仔最好的拉麵,價格非常優惠😋
我在香港訪問過的更好的快速拉麵之一。雖然不是“經典”,但肉湯相當中等而且不是很可悲,因此也可以從碗中取出大量肉湯。一套很棒的拉麵圓和一個非常體面的價格,即使應用了溢價。如果您喜歡拉麵並且想要快速咬一口,這不會增加您的出價壓力,建議您這樣做。
湯底好好味
令人難以置信的美味食物和非常有禮貌的員工!
高品質的湯底,所有配菜都很好,尤其是炸雞和餃子,與同等價格範圍內的其他拉麵店相比,拉麵很飽。
2018香港最好的拉麵!
神虎精選
— 叉燒 ★★★★☆
— 角煮 ★★★★★
— 拉麵 ★★★☆☆
— 湯底 ★★★★☆
— 味付蛋 ★★★★★
— 配菜 ★★★★☆
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Update 30/6/2019
神虎沾麵
— 叉燒 ★★★★☆
— 拉麵 ★★★★★
— 湯底 ★★★★☆
— 味付蛋 ★★★★★
— 配菜 ★★★★☆
海老湯底濃鬱。
好味道
不同級別的拉麵。超級豐富——五花肉的脂肪融化在湯裡。種類繁多的大量澆頭,包括很棒的小肉丸。特色菜是很多食物——配菜你會吃得太飽。
香港有水準的拉麵
Best in Wanchai. 味道足,湯底一絕,不過貴,一分錢 一分貨吧。
欣賞佢哋無加一,加一係香港餐廳最無稽嘅慣例,好多自稱正宗/日本人開嘅日本餐廳都有收加一,我心入面係會對於呢d餐廳減分。講返食物質素,我唯一挑剔就係拉麵有鹼水味,其餘食材都食得出係用心之作。
味道還可以 但性價比不高
終於食到啦(基本上係等佢開門,我排第一)✌🏻😁
特色蟹肉沾麵,200g 份量已經好夠
一句講哂:真係好掂👍🏻
要再來😄
拉麵好,炸雞滑。
濃濃的湯。對我來說有點太鹹了。
一試愛上😍神虎精選豚腩肉
餐廳地方都幾大,一張長抬面向拉麵師傅,靠牆同門口都有4人或多人坐位,位置寬敞舒服
食到主要有6款拉麵,但都係由元虎做Basic由豚骨精練而成
每款拉麵都可以+$32轉做精選,會多左溏心蛋、豚腩肉、筍、紫菜
我就直接叫左神虎精選$118
湯底都是豚骨湯,用上西班牙豬肉,灸燒過既豬腩肉,油脂豐富一層層咖,每一啖都好邪惡但濃郁既豬肉香真係會令人食上癮;
裡面仲有一片叉燒,食個油脂分佈均衡,唔鐘意食肥既人可以食叉燒
豬肉丸都係餐廳自家製,蓮藕加豬肉打制而成
海老虎$98
同樣係豚骨湯底再加左大量櫻花蝦 同 蝦味噌,湯底更加鮮味濃郁,麵質爽口輕易做到掛湯效果,啖啖都係精華
神虎餃子$42
餃子係餐廳每日朝早自家製作,比一般既餃子大隻,餡料都係豬肉
炸雞$38
依個炸雞真係超好食[色]超好食超好食[抓狂]講左3次就知真係好好食,無骨雞一咬d汁爆哂出黎,非常嫩滑既雞肉,一定會為左炸雞而再黎呀😃
雖然在香港灣仔 ,但這間日式拉麵店都做得相當有水準 ,這個海老虎湯底,豬骨湯非常濃香,再加炸香櫻花蝦,啖啖鮮蝦味 ,店表又會詳細介紹你可以選擇瘦叉燒或肥叉燒, 服務一流 ,炸雞肉汁Jusic值得推薦再推薦
食得飽
拉麵幾好食,湯底唔錯,環境正常
位置唔難搵
水準一般,路過唔駛排隊可以一試。
超好食,拉麵、炸雞、餃子全部不能放過
湯,麵條很好,不太奶油,
有點貴硬。
係日本有成4間分店,以豚骨湯為主既拉麵店 開係灣仔到 緊係要黎見識下♥️♥️
拉麵款式分別有 元虎,神虎,黑虎,赤虎同海老虎。咪住。 。 。唔係仲有款咩?哦~~果款係佢地精選,基本上係大包圍,咩都有一陣再介紹
我覺得食拉麵最緊要掛湯同有咬口,佢真係做到嫁,雖然單菜張野冇得俾你選擇拉麵既軟硬度,但你都可以寫係側邊,同店員講返♥️
炸雞賣哂
佢地既豬肉係用西班牙黑毛豬,唔會過肥/過瘦♥️口感十足
精選拉麵 所有拉麵都會有兩粒佢地手打丸,食落口唔會覺好膩
蝦味噌醬湯底既海老虎拉麵, 除左有豬骨味仲會有多一份蝦既味道
如果想食辣可以問店員拎一碟自家製既辣醬 雖然佢唔似辣醬 (同埋影之前偷食左小小) 但真係辣味十足,唔好睇小佢呀♀️
你睇下幾多料。 。 。
又厚又既 豬腩肉
晶晶既蛋♥️又滑又香
神虎餃子 免治豬肉+椰菜,外面煎得好脆個餡好juicy 食到仲有d汁,而且佢地個餃子汁用左醋,豉油同黑椒溝埋一齊 更加與眾不同♥️
而且煮麵畀你食嗰個,唔係普通嘅廚師嚟㗎,佢真係一個日本人。嚟咗香港住咗幾年 識聽廣東話,隻身離開自己屋企,為左帶好食既拉麵黎香港,呢份心意同行動真係好值得欣賞♥️♥️
午餐我最喜歡的麵條
炸雞件香脆可口
點了精選拉麵黑蒜油湯底的厚切叉燒入味鬆軟,另外沾麵湯底濃郁不油膩,整體來說無論拉麵和沾面都值得一試!
拉麵的湯底不錯,麵條煮得恰到好處。炸豬肉丸出奇地濕潤可口。
維持高水準美食
為什麼我以前沒有經常光顧這個地方?我是蘸醬拉麵的忠實粉絲,這個地方不僅供應它,而且味道鮮美!份量也很大。這是菜單上最貴的菜品,但價格合理。很棒的服務。一踏入便可聞到各種香味。即使在廚房櫃檯旁也有舒適、寬敞的座位。他們的湯拉麵也一樣好!
灣仔利東街~神虎麵商店
講真!普普通通冇乜特別,都可以試吓嘅!
清新感覺,但我喜歡味道更濃
《大阪過江龍拉麵店》
這家位於灣仔的《神虎麺商店》是來自大阪的過江龍拉麵店🤪,天寒地凍,吃碗熱燙的拉麵就最適合不過!
店子由日本籍師傅坐鎮,主打豚骨湯底拉麵。提供五款拉麵:元虎、神虎、黑虎、赤虎同海老虎。
每個星期他們都會有一款沾麵,那個禮拜的是蟹沾麵🦀
湯底、麵條、配搭,全部都是師傅精心設計,非常有心,也十分有水準。
服務貼心,賓至如歸,用餐經驗相當好🥰
🌟豬採用西班牙豬肉,質素保證💯
🌟豚骨湯底以大量豚骨和蔬菜熬足8小時🤩,非常濃郁,卻濃而不鹹,而且不會很膩👍
🌟拉麵麵條由師傅設計及訂造,夠滑溜、掛湯、彈牙👍
🌟豚腩肉花多個小時醃製及煮,好用心❤️
【🌟海老虎精選 ($136)】
包括:豚腩肉、豚肩肉、豚肉丸、溏心蛋、味付筍、紫菜、木耳、青蔥、紫洋蔥
湯底加入櫻花蝦同蝦油,蝦味相當濃郁,喝下去很滑口,但油膩感又不重,相當出色。
【🌟神虎 ($98)】
最基本的神虎拉麵。
【🌟日式炸豬扒 ($58)】
可愛的圓形豬扒球,只限星期五六日‼️
⭐️其他推薦菜式:
• 江山白桃甜酒 ($48)
湯頭不錯!
日本人主廚,非常美味,值回票價
出乎意料的好,迷人的環境
點了全港最好吃的豬骨拉麵店新虎黑蒜特選。清甜濃郁的豬骨湯清爽無異味。
木耳面麻都好吃,就是面麻的味道有點讓人失望。
即使在只有豬骨拉麵店的香港,頂級的味道、乾淨的店面和服務也值得一去。
一個完美的拉麵餐廳。五顆星中的六顆星!
菜量很大,超級新鮮,很好吃。我們喜歡它,一次又一次地來這裡。總是很擁擠,您可能需要等待幾分鐘。但絕對值得等待。
對廚師的稱讚。