神虎麵商店(Kamitora Tonkotsu Ramen)
營業時間
| 星期六 | 11:30–15:30 |
| 星期日 | 11:30–15:30 |
| 星期一 | 11:30–15:30 |
| 星期二 | 11:30–15:30 |
| 星期三 | 11:30–15:30 |
| 星期四 | 11:30–15:30 |
| 星期五 | 11:30–15:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
炸豬柳肉質唔錯，但好有油益咪。
沾麵湯唔太鹹，又有冷/熱麵選擇抵讚。但食唔出魚介味，唔乎合介湯底既說明
沾麵可以凍或熱，不錯
蝦湯合理，冇‘座銀’咁多味精，加櫻花蝦干幾好
义燒一般，粒肉圓同溫泉蛋麻麻
炸雞差，d粉皮怪怪的
總結：食物實在，冇扮名店
完美耐嚼的麵條，味道鮮美的肉湯和最美味的肉丸使這碗拉麵成為香港最好的拉麵之一。餃子也很出色。完美的肉和姜味！一定要試！ 🙂
黑蒜油拉麵是一碗非常令人滿意的拉麵，配料包括五花肉、豬肩肉、豬肉丸子、半熟雞蛋、竹筍、紫菜、黑木耳和洋蔥。肉湯比原來的 Kamitora 拉麵略濃，但不過分濃郁；麵條的質地很好，不會太軟，最好的部分是多汁的五花肉，我和我的妻子對此印象深刻，這無疑已成為我們鎮上最喜歡的拉麵店之一。
略有驚喜
溏心蛋非常好食！暫時係食過咁多拉面中第一。面質一般，湯底少少偏咸。
叉燒薄身，但有兩粒肉丸補數。
值得一試
在我來之前，我把它與附近已經關閉的另一個 Kamitora 搞混了。
反正這家在大旺東路，明顯不一樣。
有五種不同的拉麵可供選擇。
從裡面充滿果汁的餃子開始。
拉麵顯然是節目的明星，他們配上這些可愛的豬肉丸子，味道鮮美。
它們像自製的肉丸一樣柔軟。
就個人而言，我真的很喜歡我的豬肉湯，因為我想嘗試最原始的豬肉湯，它又濃又厚，漂浮著大量的膠原蛋白。
總的來說，豬肉片又軟又新鮮，拉麵也很討人喜歡，因為它的質地有點像漂白的意大利面，但可能不是你所期望的描述方式。
炸辣椒和乾蝦調味品確實使它更美味，因為它有助於平衡豬肉湯的沉重感。
這些調味品實際上是用來做蝦湯的，但也很適合搭配豬肉湯。
蝦湯只是蝦味更濃，但這取決於你那天喜歡哪種肉湯。
灣仔很棒的拉麵店，肥肉和瘦肉的混合令人難以置信
拉麵很好吃，煎餃子也很好吃。
今次試咗兩款最基本嘅味道，湯頭係水準之上，不過麵比較淋但滑溜，下次會再試其他湯底😋，值得推介👍🏼 …
海老虎拉麵幾好味，唔錯
拉麵來之前要等一會兒……但是湯底很紮實，半熟雞蛋很好吃
餃子本可以在等待拉麵來的時候早點做
他們總是推出一些新的季節性創意，每隔一個月更換一次特別菜單。
一如既往的多汁炸雞
香港最好的拉麵店，我去過很多地方，不僅在香港島，而且在九龍也有很多。不僅談論物有所值，還談論食品質量本身。
推薦黑蒜油拉麵，湯汁濃郁，食材新鮮。炸雞很好吃。絕對推薦。
這個地方有經典的香港小餐館風格的設置，但與其他地方不同，你並不著急。我特意來這裡吃飯。
可能嗰日咁啱正中我需要。一碗熱辣辣的拉麵，正中下懷。我是選精選的，拉麵份量夠，對我來說，啱啱好。拉麵湯底，我今次試咗豬骨湯底，湯頭相當濃郁，有一種微黏口的感覺。除咗拉麵，仲試咗3款小食。今次叫咗唐揚炸雞，煎餃子，同吉烈牛(限定)。三款煎炸物，熱氣滿滿，再配上每款小食的醬汁，更是更上一層樓。
由於是小店，座位有限，可能大家都要係門外稍後片刻。價錢合理。值得等待！！
我有一個很好的早午餐！
大小合適，好吃！
好食又大份，就是 位置比較隱蔽
灣仔的美味拉麵😉
就像他們的湯是熱的
值得一試
季節限定蟹沾麵
只收現金
這就是我一直在尋找的拉麵！肉湯很濃郁。不要指望精緻的 chintan 拉麵。這個充滿了味道，幾乎是奶油般的豐富。豬肉被烤焦了，但像黃油一樣融化了。肯定會回去嘗試他們可以提供的更多口味！
疫情關係，好耐冇出行神虎，今日有限定嘅iberico醬油拉面，微脆同滿滿嘅豚肉加上咸鮮同超濃嘅鰹魚醬油，清新嘅湯底（應該都係魚乾同貝），大量嘅蔥花，好完整嘅一碗拉面，但係只會供應到月尾😣，睇黎聽日午餐都唔駛諗其他了。 …
這是令人驚訝的好。唯一的缺點是碗尾有點太油膩了。麵條煮得不太硬也不太軟。胖胖的 Chasiu 非常柔軟，入口即化。他們的 EGG 實際上是我給 5 顆星的原因，哈哈。湯很好，但不是很出色，但總的來說，我的每一塊錢都值得，一位滿意的顧客。
神虎拉麵店係我除咗喺日本之外食得最多拉麵嘅地方。👍❤️ …
只收現金。喜歡我們的訂單。一切都很棒。
3/5
他們的叉燒和五花肉在這裡很好吃！湯是外用的豬骨味，還不錯，但沒有驚喜。
餃子皮有點厚，餡料還可以。
舊厚叉值回票價
熱沾麵好食
美味的拉麵，份量很大！
很充實。
餃子和炸雞也很棒！
今日又係一個人午餐，在灣仔附近突然想食拉麵但係又冇乜idea,於是打開全能嘅Google map search一吓，就發現左係大王東街有一間神虎麵商店。去到舖頭啱啱滿坐
好彩等了十分鐘就有位。
顺利坐低餐牌大约有6款拉麵及一些小食
我諗左一陣就揀左全menu最貴果款海老虎精選，拉麵到材料十分豐富，有紫菜，櫻花蝦，厚切豬腩，薄义燒，温泉蛋，小肉丸，木耳，竹筍。
食拉麵第一件事就係試湯頭，一啖飲落去原來係濃郁味重蝦湯，唔算太鹹，拉面彈牙
煙韌掛到湯，唐心蛋一流，厚豬腩肉燶邊惹味，反而薄义燒和肉丸一般
整體嚟講收140一碗我覺得貴左小小
下次再有機會試吓其他小食及拉麵
繁忙時間预等位最小30分鐘
很棒的拉麵！
在這裡享受沾面。魚和豬肉的味道，加醋會減少魚的味道。份量不錯，我真的很喜歡這裡的麵條。厚的。餃子很愉快。辣味的很辣，所以要小心！現金支付。
很棒的食物，很棒的價格。
拉曼、豬肉飯、炸雞和餃子都超級好吃。不要忘記查看他們的季節性優惠。
當我無法飛往日本時，一直是我的最愛。
《神虎麵商店》
今日聖誕日，中午選擇了吃拉麵便來到了這間神虎麵商店，他的湯底頗為與坊間的不同，取向為婆為濃厚的風格。麵質比較軟身。餃子非常出色，所謂鄙薄餡靚，應該不是普通的冷藏貨色。
味道：＊＊＊＊
飲品：＊＊＊
環境：＊＊＊
服務：＊＊＊
價錢：＊＊＊＊
等候：＊＊＊＊
主觀整體感覺：＊＊＊＊
人均$150內。
#食べログ
#食べ物記録
Kamitora 擁有灣仔最好的豬骨之一。我會推薦嘗試他們的特別套餐和炸雞。
Tonkotsu 特色菜有拉麵、瘦肉烤肉、五花肉烤肉、肉丸、一個雞蛋和其他一些配料。最令人難忘的特色是他們的五花肉烤 – 這是一個非常肥膩的切塊，經過烘烤和調味至完美。油脂味道鮮美，甚至帶有甜味，但並不霸道。這肯定是一種頹廢的享受。
豚骨肉湯在神虎也是頂級品質。它有強烈的骨頭味。通過品嚐，您可以知道肉湯是用大量豬骨燉煮數小時的產物，而且不像該地區的其他拉麵店，它沒有加入味精或味噌。我最喜歡與黑蒜油搭配的豚骨——它芳香、平衡而且不太鹹。原湯也很棒。蝦和辣湯有點太鹹/太辣，蓋過了豬骨的味道。
Kamitora 擁有該地區最好的日本炸雞。它總是現點現炸。麵糊的厚度使其非常脆但同時又易碎。雞肉調味得很好，很嫩。搭配特製蛋黃醬和新鮮檸檬。這部分很大 – 至少 4 大塊，價格約為 50 美元。
最重要的是，這裡的用餐體驗很棒。座位不像該地區的其他拉麵店那樣擁擠，而且線路並不瘋狂。
非常好
拉麵的大部分。雞肉是必須點的。紅薯也不錯！
麵條軟硬控制得好，蛋夠溏心，叉燒夠腍，兩粒肉丸有啲驚喜，不過我自己都係唔多鐘意豬骨湯底。反而炸雞意外地好食，份量仲超大，如果唔係做完運動嚟的話一定食唔晒。
湯底ok, 但有啲唔夠熱，最有驚喜係流心蛋，真流心而且入味。會再來
聲譽是真實的。
雞肉比附近的其他拉麵餐廳好得多。
麵條也不錯。
真的很推薦去看看。
神虎湯頭很濃郁，麵條Q彈，辣醬很棒👍
流心蛋 煮得剛剛好，很好吃👍👍
炸雞 皮脆肉嫩。
沾麵 也不錯。
店員態度親切有禮👍用餐環境整潔👍
神虎沾麵
$116
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲
環境舒適：😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
推介原因：此拉麵店來自大阪。點了沾麵，可選200g/300g，凍/熱。選了300g 熱。份量好多，吃到一半已開始飽。因不想浪費食物，把全部吃完，再把湯喝光，結果飽得像吃完自助餐一樣。沾麵彈牙又掛湯。湯底濃而不咸，特別之處是可加醋進湯，帶出魚介鮮味。叉燒有點似西式的火腿，大大塊，不肥膩。
香港最好的拉麵之一
灣仔必食拉麵店🐯
通常在灣仔附近想吃拉麵嘅時候都會有選擇困難症🥹因為在這區有不少於10間拉麵或沾麵店，但四個不同的拉麵店後，神虎這家也算是最經常光顧的。
神虎精選拉麵 $135
➡️最經常吃是神虎精選拉麵，很喜歡他們的豚肉丸和豚腩肉(伊利比亞豬腩肉)，豬骨濃湯味都還算香濃，但味道剛剛好，不會太油膩。味付溏心蛋🥚加果有quota都會想再add-on order 😆😆
神虎沾麵 $122
➡️這款魚介沾麵更是我的最愛，魚介味道香濃，但又不會太鹹，至少每次吃完都不會感到口渴。就算選擇了熱的麵條，麵質亦較頗為煙靭，非常不錯👍🏻唯獨是叉燒味道有點淡，相對來說質素一般🤔 但整體來說也很不錯😌
食物：很棒
價格：約100+HKD PP
環境：人少，香港你懂的……
100% 值得一試！我會說這是我在香港以這個價格嘗試過的最好的拉麵之一！濃郁的湯底配上有彈性的麵條（哦，拉麵最好的部分）是一種美妙的體驗，100HKD絕對足夠一個成年男人吃，非常實惠不是嗎？有時間我會再去那裡。
不錯的日式拉麵，非常傳統的九州風味，讓我感覺自己在福岡。
日本拉麵店，但這家不是安靜的日本人。店面不大，需要排隊。相鄰的電器店很煩人，對排隊的人也不友好。
湯頭濃，麵條彈，木耳爽，蛋流心，叉燒絕。
好的！美味的日本拉麵店。
炸雞是必點的，比想像中的好多了。