幸屋(Yuki House Ramen)
評分：4.0 
地址 : 香港灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈
Address : 維昌大廈5-9A Gresson St, Wan Chai
訂位電話 : +852 2868 3091
附近：灣仔拉麵店
營業時間
| 星期六 | 11:00–16:00 |
| 星期日 | 11:00–16:00 |
| 星期一 | 11:00–16:00 |
| 星期二 | 11:00–16:00 |
| 星期三 | 11:00–16:00 |
| 星期四 | 11:00–16:00 |
| 星期五 | 11:00–16:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
喺灣仔機利臣街嘅「幸屋」店外掛滿一個個日式燈籠，充滿日本風情。
飯麵小食應有盡有。貪吃的我就各點了一些來吃。
醬燒牛肉丼($93)
有好多塊牛肉呀！多到遮住曬d飯！牛肉冇乜脂肪，質地實在，醬汁甜甜地，唔錯！
特濃魚介醬油熱沾麵($98)
魚介醬油上枱時重熱，重有泡泡不斷冒出，可想而知係幾咁熱啦！
沾麵入面有溫泉蛋。蛋產自日本，蛋黃金黃色，呈流心狀。麵彈牙煙韌。魚介醬油味道濃郁，麵本身冇味，沾一沾魚介醬油食，味道剛好。豬肉厚身夠腍，肥膏夾喺肉同肉中間，同肉嘅比例恰到好處，好滋味～
另外嗌左兩個小食。
和風餃子($38)
甜甜嘅木魚絲加上脆卜卜嘅底，搭配酸甜沙律醬同蔥花，簡單得黎帶點心思。反轉有6粒皮薄餡靚嘅餃子。
炸雞($38)
件件大大隻，肉嫩多汁。
湯底唔太咸，清淡美味拉麵之選
黏稠極高的濃湯拉麵
今日約了朋友去歌連臣角道行山，在出發前，我們來到巴士站附近的拉麵店，在店門外有花檔，擺滿一盆盆的蘭花。
環境：門口擺滿招牌，掛上「博多豚骨」的紅燈籠，內室一眼可見，是長條方位，高樓底，座位分左右兩邊，一邊是吧台，另一邊普通座位。雖然已過中午時段，店內仍然很多人。
服務：上菜速度快，阿姨見我們有袋，都給多一張椅子來放袋，服務很貼心。
午市：
蟹籽沙律$42
😋😋😋
主要閃青瓜絲在底，加上蟹柳條和豐盛的蟹籽，配沙律醬，是很清新的沙律。
吉列廣島蠔$42
😋😋😋
四隻熱辣辣的炸蠔，外脆內軟，吃時需小心，因為是有少少燙口。有兩隻手指的大小，蠔不算是肥美，但味道濃，不錯。
胡麻王豚骨拉麵$78
😋😋😋😋
首先是湯頭超級濃稠，我從未見過湯底會那麼快凝結成糊，伴有大量的芝麻粉，再攪拌均勻，會傳出陣陣濃郁的芝麻香，麵條較幼細。配菜則有完整的溫泉蛋、碎蔥、叉燒、白菜、黑木耳絲和紫菜。配菜很豐富，這方面我感到很抵食，叉燒有兩件，一件又大又厚，另一件則是薄身，不過我嫌兩塊都不夠焦香。
特濃魚介醬油沾麵$98
😋😋😋😋
這是朋友點叫，配菜差不多，是多了洋蔥圈和筍乾，不過我和朋友都不是很明白為什麼有檸檬。我試了魚介湯，也是很濃郁，感覺此店的湯底都是這樣。魚介湯完全沒有腥味，除了有點鹹，鮮味十足，值得下次再來吃這一個湯頭！
值得一提是桌面提供一樽醃芽菜，味道意料之外好，微辣帶酸，又爽口，一時喝湯感到膩，又可以吃此小菜解油膩。
超值的兩人套餐！
幾好食
香港灣仔｜拉麵🍜小店有驚喜
《幸屋 (灣仔)》
📍地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
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🍲週末到灣仔買東西，經過這拉麵🍜館，見裝潢挺像日式小店，便給予一試，由於並不是一般有名氣的連鎖拉麵店，所以也不抱太大期望，誰知有驚喜噢 😍
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🌶赤武士辛味拉麵$83，腩肉炆得好軟，好入味，湯底辣度適中，溏心蛋是一整隻，熟度剛剛好，簡直是我的菜！🥚
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特濃魚介醬油沾麵$98，熱辣辣的濃湯湯底非常入味，色香俱合，百味融於一。把拉麵沾到熱湯🍲中，粗麵如落玉盤，慢慢吸收醬汁，把魚介醬油掛在麵身上，每口都好滋味👍🏿
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🐔唐揚炸雞$38有驚喜！力推！吹波波的家庭，每一口咬下去都有卡擦卡擦聲音，一點都不油膩！😻裡面都雞肉做到鎖住肉汁，油潤細緻，豐潤渾厚，齒頰留香。遠高於一般日料餐廳水平，推薦必試！✅
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蒜香雞軟骨$38也不錯，每顆都炸至酥脆，配以蒜粉及日式味粉，調味剛剛好，不會過鹹也足味。
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服務來說也是挺好的，店員好親切。下次還是會再去的👍🏿👍🏿👍🏿
⭐️性價比：4/5星
💰人均：$100港元
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今日廿四孝男朋友接收工，諗住去利東街睇燈飾，所以就喺附加搵嘢食。
呢間拉麵舖仔細細，但係職員超級親切，又有禮貌，最重要係啲嘢食麵唔錯。
我自己揀左個蝦武士，係櫻花蝦湯底，佢個湯她濃郁好重蝦味。
拉麵可以揀叉燒或者厚切腩肉，而佢仲有第三個選擇就係Mix，岩晒選擇困難嘅我。佢啲腩肉真係好林，而且都幾入味。
另外佢麵入邊都會跟左粒溏心蛋，蛋黃有微甜之餘仲做到小小流心效果。
而佢呢店用嘅幼麵係曲麵，個樣似公仔麵，但係就有晒拉麵嘅爽彈口感。
而男朋友就揀左個黑武士，姐係黑蒜湯底。
佢個樣睇落似芝麻糊，但係飲落個湯好重豬骨湯嘅味道，好唔錯，但係黑蒜味就弱左小小。
小食叫左個和風餃子，姐係出面食到嘅冰花餃子咁，多左一層脆脆。
而正當我奇怪點解冇餃子醋時，就發現原來佢地已經將個醋擺左係底，每一隻餃子都沾得到。
另一個係唐揚炸雞，外表平平。
但係一咬開就不得了，佢係冇炸粉果種炸雞，咬開仲有超多肉汁，醃得夠入味，真係好好味。
就像餃子一樣！
住灣仔朋友帶我去試吓隱世拉麵店！
我哋柯打咗一個拉麵加一個飯同兩個小食，估唔到最有驚喜喺小食🤗
海老蝦味噌拉麵
雖然係小店.但對拉麵製作好一絲不苟，可以選粗或幼麵，麵的軟硬度，香油，蔥及椰菜的多少，最特別係可以揀叉燒或／及豚角燒！貪吃嘅我緊係兩款都揀，可試吓不同的口感加味道！蝦味噌好濃郁蝦蝦味，湯底中有大量的櫻花蝦！我較喜歡叉燒的口感同埋較簿更易掛湯！仲有係有一整隻糖心蛋👍
蒲燒鰻魚丼
有2大條鰻魚，魚帶有炭燒味，溫泉蛋的蛋汁配上甜甜嘅鰻魚汁，食到齒頰留香！
芝麻手羽
炸得香脆，醃得入味，必食之選！
和風餃子
一個黃金脆卜卜的底配上木魚絲，沙律醬，原來都有成6隻餃子，好特別惹味，令每隻餃子都香脆可口，有章魚小丸子的味道！
係好美味又性價比高嘅一餐！
灣仔逛完街有點餓，好友推介機利臣街5-9A號維昌大廈地舖，唐樓樓底高，空間感十足，餐廳提供日式綠茶包，我們點左特濃味噌廣島蠔沾麵 $108，有3粒廣島蠔，蠔味足，沾麵濃湯超香，熱烘烘上桌，將沾麵放落湯度索些濃湯汁，真美味，但鹹左些。
燒牛丼$93，薄切牛肉片唔韌，配溫泉蛋撈飯，香滑可口，真不錯👍
和風餃子 $38，共有6隻，餃子🥟煎好加層脆漿，美觀又特別，香脆多汁，很好吃😋
炸雞$38，入口鬆脆，沾些沙律醬更美味。
今日收工同朋友去灣仔買野, 順便食埋晚飯醫肚仔😊, 朋友話想食拉麵但又唔想去連鎖店所以就去左E間幸屋試下😁, 餐廳除左有拉麵同飯之外亦有提供一d特色小食! 小妹同朋友都有d肚餓所以就叫左一飯🍚一麵🍜兩個小食一齊開心share😆
📍前菜小食:微辣芽菜🌶
前菜擺左係枱面可以任添, 芽菜味道酸酸辣辣, 非常醒胃😆!
📍和風餃子🥟
第一眼見到牆上嘅食物相覺得幾得意所以點的🤔, 賣相有d似廣島燒, 但其實係餃子嚟🤭, 外層薄脆, 上面淋上秘製醬料, 取代傳統嘅餃子醋汁, 令整體味道幾特別😊, 餃子煎得幾香口, 咬落去幾多汁, 一口size岩岩好😉!
📍炸雞🐔
炸雞外皮香脆可口, 雞肉同樣鮮嫩夠juicy!
📍黑武士拉麵🍜
黑蒜豬骨湯底味道濃郁, 拉麵爽口彈牙掛到湯, 入面嘅配菜都不少, 有叉燒, 原隻半熟蛋, 紫菜, 椰菜, 黑木耳, 肉碎, 每樣份量都幾足, 味道唔錯!
📍燒牛丼🐂🍚
薄薄嘅燒牛肉肉汁多, 口感嫩, 加埋微甜燒汁同熱辣辣嘅白飯, 已經非常好味, 推介😋!
灣仔受歡迎嘅拉麵小店，拉麵味道唔錯，小食更係令人驚喜，炸物好juicy! 價格合理，平時晚餐麵係唔錯嘅選擇！
港島區親民日本小店 必試和風餃子🥟
灣仔不嬲多美食小店 今日就黎食日本拉麵 lunch時間比較繁忙 我地去到得返bar枱 店員好友善 態度非常殷勤 見店員同好多客人都有講有笑 呢到應該係唔少熟客嘅食堂😎
魚介醬油沾麵 🍜
好多時候係出面食嘅沾麵都係用普通瓷碗裝住 不過呢到用個小鍋 就算大家叫冷麵都唔使怕佢個湯好快變暖或凍 魚介味超濃 建議怕濃味或怕鹹嘅朋友可以係紙張到剔返自己嘅喜好☺️
蒲燒鰻魚丼 🍚
鰻魚燒到焦香味 而且一碗有兩大塊 啖啖肉呀 不過唔知係咪天氣凍定係溫泉蛋凍嘅關係 撈完之後食嘅時候已經發覺個飯凍左😣 如果熱啲就好啦
芝麻手羽
雞肉好嫩滑 用芝麻炸嘅雞翼好香口
和風餃子🥟
一上碟嘅時候嘩左一聲 煎得好靚呀 個底有成塊grill左嘅薄脆片 加埋鰹魚片 蔥花同沙律醬 成碟餃子係今餐最矚目同印象最深刻嘅 👍🏻
幸屋價錢親民外服務也很親民，拉麵口味眾多，下次會再嚟試😋
⚠️未至於要等位 不過的確好旺場
享受
今天難得於總部早下班，跟同事吃個晚飯，再到附近體育館打羽毛球。這一帶基本上已經非常熟悉了，這間拉麵店於灣仔也開業一段長時間，算得上是老字號，午市也吃過不少次。店內的熱茶是用獨立的茶包。
慢煮赤雞胸肉熟成味噌蜆湯拉麵 – $108
雞胸肉一般給人的感覺味道較單調和口感較柴。但經過慢煮後，鎖緊雞胸肉的水份，變得非常滑溜。特別是日本的赤雞胸肉肉質更富彈性，脂肪更少而味道特別濃郁。湯底則以味噌湯為主，鹹味較低帶微甜，再加上數粒原隻蜆肉增添鮮甜味。還配蔥花、日式細切辣椒絲、木耳絲、椰菜絲、紫菜和溏心蛋。
醬燒牛肉丼 – $93
有十多片頗厚的牛肉，份量真的頗多。每片也塗滿了香甜的日式照燒醬汁，肉片的脂肪不算多，牛味濃郁。高溫揮發了多餘的油脂，並帶出油香和少許燒烤味，口感略帶嚼勁。溏心蛋半流動的蛋黃，軟軟嫩嫩的，口感綿密、滑順、香甜。同樣有些椰菜絲平衡肉類的肥膩感。
芝麻手羽 – $38
外皮金黃酥脆毫不油膩，咬開內裡雪白嫩滑的雞肉非常嫩滑，濃郁的芝麻香非常可口。
汁煮牛舌 – $32
一口牛舌粒口感非常軟嫩，厚身特別鮮脆多汁，充滿牛的醇香味。配清甜的紅蘿蔔及白蘿蔔粒，吸收鮮甜的日式醬汁。
Kirin – $58
日本原裝進口一番搾啤酒，第一道麥汁的甘醇口感，保有最多的芳香味，細緻綿密，口感特別清爽。
店內樓底幾高，裝修有居酒屋感覺。Menu 有好多選擇，由拉麵、沾麵到飯都有呢。
和風餃子
呢個餃子有驚喜，一上枱就見到佢好靚，佢有六隻餃子咁多，佢個底煎到脆卜卜，而家好似都幾多肉汁，加埋沙律醬木魚等等好好食，個人推介呢個餃子。
炸雞
炸雞一共有四舊咁多，佢炸得啱啱好，肉質都幾嫩滑。
黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵
呢個係豬骨湯底，佢配料餸菜都唔少，有一大塊叉燒，同埋一大舊豚角，食到佢有燒香過，食落香口好多， 呢個湯底都唔會話好油膩，值得一讚。拉麵份量唔少，而拉麵煮嘅時間啱啱好，食落幾彈牙。
特濃魚介醬油沾麵
沾麵嘅湯底魚味都幾濃郁，而沾麵嘅面底可以揀涷食或者熱食，沾麵嘅面係比較粗身，食落較有口感。上枱嘅時候服務員都幾細心，提醒我哋小心個湯比較熱。
朋友話佢之前喺呢間拉麵店食lunch，覺得味道幾好，店員態度又好，所以佢就帶咗我嚟食啦。
因為六點之後就唔可以堂食，所以我哋今日五點就黎到，食個early dinner。咁早食晚飯又驚半夜肚餓，所以我哋就叫多啲嘢食，就每人叫咗一個麵加一個小食啦。
🍜黑松露蜆湯沾麵 $128
沾麵嘅份量相當足夠，好大碗。蜆有四五隻，叉燒一片，溏心蛋半隻。蜆肉食落口感飽滿，size中等，有鮮甜味。叉燒肥瘦適中，配搭沾麵湯更好食。蛋流心，幾好味。麵底揀咗用粗身嘅麵，同埋睇得出啲麵本身都有花心思調味。湯底用咗蜆肉煮成，有香甜嘅蜆味。之後我地將堆黑松露放入湯底，湯底即刻充滿濃濃嘅黑松露香味。呢款沾麵係十二月限定，不過今日都仲有得食，唔知可以去到幾時，所以要食嘅朋友好快啲去食啦。希望遲啲有機會可以再試。
🦐蝦武士 拉麵（海老蝦味增拉麵）$88
拉麵嘅份量都好多，叉燒兩片、蛋一隻、櫻花蝦有一大堆。拉麵就揀咗用幼身嘅麵，掛湯能力幾高。未將啲櫻花蝦撈入湯底之前，我試咗一啖個湯，以為會剩係得味增味，點知嗰陣已經好有蝦味。再撈埋啲櫻花蝦就更重蝦味啦。湯底好濃郁，鍾意食蝦嘅朋友一定要試吓。
🥟和風餃子 $38
餃子表面上有一大塊薄脆，望落幾靚，篤開啲薄脆就可以見到有六隻餃子。食餃子嗰陣就會連埋啲薄脆一齊食，所以餃子外脆內軟，配埋上面嘅沙律醬同埋底下嘅醬汁，整個配搭非常之唔錯，相當值得一試。
🐔炸雞 $38
喺日式拉麵店食炸雞，當然就會係食到唐揚炸雞。雞肉炸得相當好食，外脆內軟，雞肉仲好滑好彈牙，有肉汁，正。有三件炸雞，我同朋友要爭住食。
呢間真係幾唔錯，同埋店員嘅態度真係一如朋友所講，好。之後有機會都應該會在食。
好想去日本旅行，好想食拉麵。呢間店之前食過一次，今次就嚟返尋味。
吉列廣島蠔$42
先嚟兩個小食，我哋鍾意食香口嘢，就點了這個吉列蠔，吉列炸粉酥酥脆脆，蠔肉雖然細細隻，但蠔鮮味十足。沾上美奶滋好好味，配上爽脆生菜去油膩感。
日本芝士年糕$38
金金黃黃，圓轆轆，賣相吸引。一口咬下先是軟糯的年糕，然後是creamy嘅芝士，淡淡的芝士奶香滲出，再沾上香甜的煉奶，味道討好。
特濃味噌廣島蠔沾麵$108
廣島蠔大隻肥美，配上檸檬汁，鮮味更突出。我哋鍾意粗拉麵，貪佢口感煙韌彈牙，凍嘅拉麵放入熱辣辣嘅味噌沾麵汁，香味超濃郁，配上香蔥、紫洋蔥、木耳絲、竹筍、半隻糖心蛋各種配料，超級好味。
蝦武士拉麵$88
我選了特濃湯底，鋪滿櫻花蝦，蝦香鹹鮮味十足，配上大量蔥花、木耳絲，超好味。拉麵選了正常硬度，軟硬適中，每一口都掛滿汁，食到唔停口。配料方面好豐富，我選了豚角煮和叉燒各一，肉肥而不膩，肉質鬆軟；另外，糖心蛋軟滑，雖然簡單一隻蛋，配上熱拉麵湯好滋味。
又去搵拉麵食🧐今次喺灣仔小巷內搵到幸屋 😬
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波士頓龍蝦沾麵(粗麵)🥢有波士頓龍蝦、青蔥、紫菜、半隻溏心蛋、粟米🌽洋蔥🧅配料豐富🤗龍蝦大小適中☺️鉗位都有肉食😗龍蝦厚肉鮮甜，仲有蝦膏🦞溏心蛋亦整得好好🥚濃湯唔會過鹹，但足以令粗麵條充滿濃郁嘅湯汁😋
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蝦武士(幼麵)🍜即係海老蝦味噌拉麵💁🏻♀️以櫻花蝦湯底，蝦味濃郁🦐有櫻花蝦、紫菜、溏心蛋、椰菜、木耳、青蔥、御屋😍御屋即係叉燒加豚角煮🐖豚角煮肥瘦相間，厚身軟腍🤤叉燒大塊鬆化😛幼麵口感爽滑彈牙
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吉列廣島蠔🦪新鮮肥美，香脆唔油膩😆
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和風餃子🥟脆皮下有 6 隻餃子😉餃子外脆內軟，有少少肉汁😝加上面頭嘅脆皮同有木魚絲🐟蔥花、沙律醬、燒汁🇯🇵充滿日式風味
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茶(2 客)🍵店員送上熱水及煎茶包🥰亦會主動添加熱水
拉麵Ramen贊
今次黎到呢間幸屋食拉麵，但原來都唔止有拉麵食，仲有唔少小食，麵質都幾唔錯，係門口已經見到店舖一箱箱入貨放左係椅上，全部都係日本字，可見店頭用料都唔差，真係幾真材實料，整體黎講性價比都幾高，值得一試。
條鰻魚真心有邊誠意，size 同平時系日上超市買個D有得fight
鰻魚似入口即溶，質素唔錯，略嫌燒汁唔夠多
豚肉一半脂肪一半肉，對對地炭燒過再淋埋甜醬上，超惹味
廣島蠔雖然唔系話大大粒，不過蠔味一D都唔輸蝕，四十零數唔叫走寶
終於捱到星期日，又可以放鬆心情抖下。今日要去灣仔辦年貨，難得出開嚟，當然要食埋飯先走。
有人話好耐無食過拉麵，上網 search 下附近有乜嘢好推介，搵到機利臣街呢間評價不俗的燒鳥丼居酒屋。
麵店嘅裝修好有日本風味，門口掛咗大大個紅燈籠，非常觸目。店內環境亦不俗，相當闊落，設有高腳檯櫈和多張雙人座位，配上極高樓底，感覺開揚舒服。
餐廳主打拉麵，不過亦有飯類、沾麵、小食及串燒等供應。我哋點咗金武士豚骨拉麵 同 蒲燒鰻魚丼，另外再加咗兩個小食。
金武士豚骨拉麵：呢度嘅拉麵可以選幼麵或粗麵、軟硬度、湯嘅濃度，香油濃度、青蔥同椰菜嘅多寡，甚至連叉燒都可以自選厚身的豚角煮、薄切的叉燒肉 or 兩款 mix 都得，自由度挺大！
拉麵選了幼身、正常硬度、濃湯底，另外配多蔥及椰菜。先嘗一口湯底，湯頭醇厚順滑，濃厚而不膩，充滿膠質，鹹度亦恰到好處。麵條掛湯能力不俗，而且嚼勁也算不錯，即使浸湯一段時間也能夠保持口感。
至於叉燒和豚角煮，水準亦唔錯，咬下腍滑鬆化，而且煮得非常入味，肥瘦控制得很好。伴吃的溏心蛋亦做得相當有誠意，蛋白非常滑嫩，蛋味濃稠。
另外個蒲燒鰻魚丼亦睇頭十足，飯面有兩大塊鰻魚、溏心蛋同椰菜，分量不少。鰻魚肥厚又多肉，加上經過火炙後，肉質外焦香內軟綿，配上面頭微甜嘅燒汁同香口嘅芝麻，令鰻魚更惹味。底層的米飯口感亦唔錯，粒粒飽滿，能吃到飯香。
小食點咗和風豆腐 同 炸雞，豆腐新鮮炸起，咬下熱辣辣，外面酥脆，入面嘅豆腐好嫩滑，充滿豆香，與木魚碎同吃，香口無比。炸雞外皮金黃鬆脆，雞肉嫩滑，食落滿有肉汁。總括來說，這裡的食物和服務都頗不錯，值得一試。
招呼熱情，主動推介
鰻魚丼可選擇溫泉蛋或糖心蛋
和風餃子餡味道好
鰻魚丼味道較淡，詢問下可加鰻魚汁
我好鍾意食拉麵，除非拉麵真係做得好差， 如果唔係一般拉麵我都覺得好食，但要講到一試難忘的拉麵， 就真係好耐都冇遇過，今日我遇了
特別是我很喜歡食蜆， 這個限定的黑松露蜆湯沾麵($128)，對我來說是雙重滿足。 先呷一口熱辣辣仲滾下滾下的沾麵濃湯，濃香之中帶點鮮甜，一般沾麵的湯都十分濃郁，但這個湯還加入了蜆湯，特別有鮮味，完全沒有肥膩的感覺。 一大羹黑松露醬，與拉麵混合在一起吃，黑松露的香味在口中徘徊。 沾麵吃得一半可能會有點 膩，此時便可加點檸檬汁， 加點酸味，增加胃口。 吃完整碗麵之後完全沒有很滯的感覺， 回味無窮
另外黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵🍜($83)也滿有驚喜， 初初以為山藥只是個gimmick，應該沒有什麼山藥味，但恰恰相反，山藥味濃郁，很特別。豚肉亦可以選擇叉燒片或豚角煮， 豚角煮是一大嚿豚肉，食落特別有咬口。配料還有原隻糖心蛋，很大的蛋黃，絕對是流心
這裏的和風餃子($38)也是很特別， 看樣子點都估唔到它是一碟餃子，上面是一大塊薄脆的脆片， 鋪了鰹魚片、蔥粒和沙律醬，下面藏著六隻餃子，所以這款餃子並不是一般餃子的口感，而是帶點香脆，味道也有點像大阪燒，很滋味
炸雞($38)也是十分好食，三大塊雞塊，皮脆又薄無脂肪，雞肉保持細嫩
還有其他讚位，我一般都很在意拉麵店的辣味芽菜，這裏的辣芽菜是餐廳每天用大豆芽配調製過的酸汁做成的， 所以辣中帶酸，作前菜很正。餐廳也會為每一位客人提供熱綠茶，用茶包， 很下本，配拉麵一流
今日要突然要OT 同事提議食餐好少少先再做
佢帶我去左一間係公司附近但我從來無發現的小店食拉麵 原來平時比d 排檔擋住睇唔到
真係有驚喜bor!
特濃味噌廣島蠔沾麵
我叫左沾麵食 因為太耐無食 平時好少見有廣島蠔的沾麵
我選左熱的麵底 麵質唔錯 配料都好多下
廣島蠔都有3隻 幾鮮味
加上特濃味噌掛係d麵條到 係冬天真係感受到陣陣溫暖
蒲燒鰻魚丼
同事點了鰻魚丼
睇落都好肥美
加埋溏心蛋食 真係唔錯
不過份量比較大 d汁有點唔夠
和風餃子
我見好似好多人都點呢個
原來真係幾唔錯
個底煎成一塊薄薄脆脆的面
加上mayo同木魚 幾得意
不過餃子的另一端如果再煎得再香脆d 會再加分
汁煮牛舌
一向都好鍾意食牛舌
不過多數食烤 呢個用汁煮
都好入味好淋身 少少甜甜地 應該是味啉
細細碗 好快就食哂啦
整體食物都唔錯 除左食物之外 店員的服務都好溫暖
好介紹 解釋食物 服務很好!!
疫情令大部份人包括我成年冇得去旅行，之前見人們去香港不同地方當旅行，今日我都試試，一早到鶴咀保護區行山，之後到灣仔食日本拉麵當去日本旅行🤣。
栗子餅
外皮炸得很脆，外貌很吸引，內裡的栗子蓉不會太膩，咁凍嘅天氣食高熱量嘅嘢，感覺溫暖。
炸雞
本身以為是一件件上，原來是兩大隻雞全翼，炸得十分出色，外皮香脆，肉質嫩滑，帶一點香辣很加分。
雞肉飯
所用的是日本雞肉，就是見海報這樣寫，所以點來試試，沒有失望，既然係當去旅行，當然要試吓日本美食，食起嚟嘅雞肉同一般係有啲唔同，燒得樣貌有點像鰻魚，有雞味，很香，而飯的汁帶點甜，配飯來食加上流心蛋蛋汁很美味。
蝦武士（海蝦老味噌拉麵）
點了粗麵，大量木耳加椰菜，吃來特別爽口，湯底有大量的櫻花蝦， 十分香濃，粗面很掛汁，但淨飲湯太多的話會很容易膩BBQ叉燒好大塊，吃來不過不失。流心蛋汁很唔錯，一咬破雞蛋，蛋汁隨即爆發出來。
總括而言，這家日本拉麵店很有日本風情，食物味道亦幾正宗，真係有去日本旅行食拉麵的感覺。
港島區嘅平民價日式餐廳黎講，位於灣仔嘅幸屋永遠係on the top of my list！全因為佢嘅Donburi、拉麵同小食都好出色，而且價錢唔貴，絕對係性價比之選！🤤👍🏻
日式冷豆腐($32) 豆腐又嫩又滑，配上日式昆布汁、木魚絲同青蔥，成為一款美味又清新嘅開胃小菜。🥰💖
和風餃子🥟($38) 係我食過最好食嘅日式餃子！冰花皮入口香脆，份量剛剛好嘅沙律醬、木魚絲同青蔥巧秒地昇華左整碟餃子嘅味道。餃子隻隻飽滿咬落有肉汁，正！😍🎉
期間限定-松葉蟹柳沾麵 ($135) 客人可以自由選擇麵條嘅軟硬度。麵條偏向粗身同埋帶些許煙韌，兩隻蟹鉗味道非常鮮甜，佢個汁嘅蟹味都十分香濃！
日式燒牛肉飯($93) 薄燒牛肉燒至輕微焦香，肉質嫩而牛味香濃！而且牛嘅份量超級多…一切開隻溫泉蛋香濃嘅蛋汁配埋牛肉一齊食真係好食到停唔到口！下次有機會一定會再黎😋💖
今日黎到灣仔食拉麵，店舖空間好足夠，坐落完全唔覺得逼夾，最值得一讚係員工服務態度，食既時候係紅色暴雨，員工態度非常好，遞上紙巾，問有冇濕身，之後仲逐樣推介食物，態度親切，值得一讚🥰
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1. 赤武士 $83
聞落去真係好香BBQ味道🥰食落去又唔會覺得肥膩，感覺非常特別，辣度有分1-4級別，我揀左2，不過辣味稍嫌不足，如果食得辣可以選擇4🤣
2. 味噌廣島蠔沾麵 $108
賣相已經非常吸引🤤足足有3隻廣島蠔同埋一大埋配料，食落去好重蠔味，感覺好新鮮，又足料，配合熱辣辣嘅魚介湯底，非常好食，最後再加埋湯，飲完真係捧住個肚走👍🏻
呢間拉麵店喺正我以前返工成日食lunch嘅嗰條街，但係嗰陣時經過佢咁多次一次都未去過食🤣早幾日有一種重遊夠地嘅感覺，好懷念當時喺呢度返工嘅時候🥰拉麵店雖然唔係好大裝修比較簡單但係樓底好高唔會有一種好壓迫嘅感覺
🍜 海老蝦味噌拉麵 $88
特濃湯底上面鋪左滿滿嘅櫻花蝦，令到成碗面嘅鹹香味同鮮味都提升左，而且櫻花蝦嘅份量多到每一啖拉麵都會食到😋依家食拉麵真係咩口味由你話事，想硬啲定係淋啲，想個湯底濃啲定係適中，連叉燒完豚角都有得揀☺️
🍚 醬燒牛肉丼 $93
啲牛肉又多又大塊完全遮住咗成碗飯😆牛肉掩得好入味，而且燒得啱啱好，肉質好淋 撈埋嗰隻流心蛋一齊食，好滿足😋
週末的灣仔比起平日寜靜得多，逛街起來也舒服輕鬆。
入夜了，找間餐廳食晚飯才回家，忽然好想食拉麵之類，友人提議了一間日式拉麵店，位於機利臣街一角落裡。店員親切的服務，感覺好！
黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵 $83
湯底濃稠不膩，山藥的漿口感非常滿足。
拉麵掛湯，有濕潤感。
豚肉軟腍，流心蛋，一流！
特濃味噌廣島蠔沾麵 $108
友人吃沾麵，喜歡其濃厚的湯汁，每條麵沾上湯汁，滋味無窮。
廣島蠔非常肥美，口腔內充滿甘香。
汁煮牛舌 $32
牛舌有嚼口，入味十足，不錯的小吃。
日本芝士年糕 $38
外面脆脆，內層軟糯，友人特別喜愛。
我本來打算去 Big Jo’s，但不幸的是它已經被這個取代了，所以還是試了一下。
不是拉麵專家，但湯很濃，奇怪的是我也能在裡面嚐到鮭魚的味道。
鰻魚飯還可以，但鰻魚嘗起來有點腥。
菜單非常好，因為他們為每種不同的拉麵肉湯使用了顏色
灣仔機利臣街維昌大廈地舖有一間食日本拉麵嘅舖頭叫做幸屋， 雖然唔係喺大街大巷，幸屋嘅裝修好有日本feel ，出品亦合我口味。
我和朋友叫了12月限定優惠係黑松露蜆湯沾麵，麵彈牙可口，分量非常之多。麵裏面有五六隻飽滿鮮甜嘅蜆， 日本叉燒原汁原味，仲有好多配菜好似木耳、葱同筍呀， 當然仲有黑松露啦! 吃沾麵嘅汁非常濃郁惹味，也充滿黑松露味。
我哋另外叫咗一個胡麻王湯麵， 因為我好鍾意食芝麻，佢真係有好濃郁嘅味道，湯裏面有好多黑芝麻，有一個完整嘅溏心蛋，同埋厚厚的日本叉燒 ，還有好多蔥、木耳啦，因為我比較鍾意食素菜，所以非常合我嘅口味。
我好鍾意食幸屋嘅日本餃子🥟， 呢度嘅餃子🥟 賣相好又好味，佢嘅特色係有一塊薄脆在餃子上面， 薄脆面上面仲有沙律醬同埋木魚🤤🤤🤤。
我哋又食咗炸芝士年糕，裏面有啲軟滑嘅芝士，同埋啲糯米香口滑溜，炸得剛剛好。一口半個，一掃而光😋。
朋友都讚，話會再幫襯。
時令蛤蜊拉麵 $128
喜歡這種蘸醬蛤蜊的新選擇
與其他地方的醬汁相比，醬汁實際上並不太濃和太鹹
非常鮮味，帶有一絲蘑菇味，確切地說是松露味
它還配有一整勺黑松露醬
確實非常慷慨
對男士來說足夠好，甚至可以與女士分享
他們還有許多其他種類的拉麵
個人比較喜歡偏中式的辣味
真的很適合這種寒冷的天氣
和朋友都比較喜歡去些小店，因為通常比較有心思製作食物。這天放工後和朋友在灣仔小巷內找到幸福的味道😋
幸屋的門面有點像去了日本的拉麵餐廳，室內亦非常有日系風
店內的拉麵款式很多，除沾麵外，還有拉麵和飯類～想食咩都🆗
見到有期間限定的松葉蟹腳沾麵😍立即點了
朋友和我都覺得氣氛很適合啤一啤，所以點了菠蘿🍍啤酒
🥗蟹籽沙律：滿滿的蟹籽譜面，還有很多蟹柳和新鮮沙律菜，很開胃。
🥟和風餃子：和朋友都是餃子迷，這個和風餃子更是非常出色，脆皮下有高質餃子，而且個日式醬好香，夾在一起吃口感～
沾麵湯非常香，一上碟已和朋友忍不住在吃
🦀松葉蟹腳沾麵（期間限定）：想不到配料如此豐富，除松葉蟹腳外，還有蟹膏和肉，而且松葉蟹腳是非常的厚肉和鮮甜😍😋果然在食材方面也很用心。
沾麵麵質很好，而且點在濃湯上非常香，每口都是濃湯的魚露香味。
🦪特濃味噌廣島蠔沾麵：這碗麵的蠔也很鮮甜，一口吃拉麵和蠔，一口喝啤酒，感覺很爽很滿足！
吃了一頓好吃的飯，可以為你帶來好心情，治癒心靈的疲累😪
蟹肉沾麵🍜
有2隻大蟹鉗，肉質爽口，味道鮮甜，係意料之外，因為出面食開個d都係梅曬既d肉。另外，佢仲有小量蟹膏，加分。
而配料方面，佢有一隻糖心蛋，粟米🌽、蔥、荀同紫菜，再有一塊半肥瘦既叉燒，非常足料
不過店員話尼個係每月限定，所以想食既話10月內就要食la
而麵質方面，我就揀左粗麵，非常煙韌，好啱我口味
佢既拉麵優勝之處係有得揀麵條類別、軟硬度、湯濃度、叉燒既選擇，非常之好
❤️❤️❤️❤️❤️
燒牛丼🍱 $93
牛肉份量多，而且佢既牛係偏厚身，但係唔會韌，加分，而蛋可以揀溫泉蛋或者糖心蛋🍳
❤️❤️❤️❤️❤️
和風餃子🥟 $38
尼個個外形好特別，而味道都好好食，大推
❤️❤️❤️❤️❤️
芝麻手羽🍗 $36
夠juicy，而且佢係全翼黎，經典日式雞翼
❤️❤️❤️❤️
味道價錢ok
份量多，湯味濃郁。
很好食的日本沾面
今日嚟到灣仔食晚飯～揀咗呢間小巷嘅日本拉麵🥰感覺幾新鮮～呢度嘅staff都好好人👍🏻一坐企就比兩包煎茶我哋😊同埋不停幫我哋加水😆服務態度好好💕呢度嘅拉麵套餐可以揀幼面定粗面，面嘅軟硬度湯，嘅濃度等等～係度身訂造嘅拉麵套餐🤣
味噌廣島蠔沾麵($108)
有三四隻好新鮮嘅蠔😍一食落啲肉汁就流晒出嚟😋擠左啲檸檬汁係蠔上面～酸酸地同廣島蠔好適合👍🏻沾麵配個味噌湯，湯好濃郁，咸度適中☺️沾麵軟淋有嚼口🥰仲有半隻流心蛋，成個拉麵都好豐富😆
魚介醬油沾麵($98)
揀咗個冷沾面，感覺幾特別，凍凍地🤣醬油味好香濃，而且唔會好油膩😆揀咗御屋，即係有叉燒同埋豚角煮～叉燒幾香，食落肉質好鮮甜😋仲有配送好多竹筍～
炸紫薯餅($38)
好香濃軟軟綿嘅紫薯餅😍外層鬆脆☺️內層creamy～仲有好夢幻嘅紫色🥰
炸雞($38)
香香脆脆嘅炸雞😋一咬落去外層脆卜卜，內層肉汁好豐富👍🏻好juicy🥰
食物很好吃，但豬肉裡有堅果，這在日本食物中是意料不到的，菜單上也沒有說明。吃了混合豬肉的白拉麵後，我有過敏反應。不得不強迫自己嘔吐以阻止它變得更糟。
· 是日同HONEY行灣仔，在隱角處見到哩間幸屋，食日式拉麵的店，見到佢的拉麵都有黑武士咁特別，就去食我地六點前的晚餐~~同HONEY點左赤武士拉麵，我就點左魚介豚骨沾麵，另外點左小食炸雞同埋外型好正的和風餃子赤武士拉麵赤武士拉麵，有叉燒，唐心旦，木耳絲同埋幼身的拉麵，食落幼身的拉麵都好爽口，叉燒口感有油份，真的唔會太乾，另外湯底都夠辛辣，男仕都食得飽的拉麵魚介豚骨沾麵魚介豚骨沾麵上來時，湯底仲系滾到上來，粗身的拉麵，加上唐心旦，洋蔥絲，木耳絲，另外有埋半肥的腩肉，真的食落好JUICY，沾麵的湯又唔會太重口味，食得一碗都唔會口乾，炸雞炸雞都唔錯，粉唔會太厚，和風餃子和風餃子真的超好食，一上碟，個皮真的好香脆，哩個功夫真的好勁，另外餃子都好多汁，真的令我對餃子有新的體會，食物質素都唔錯，坐得好舒服。
拉麵套餐加廿蚊就配埋小食同埋飲品, 我點咗黑武士, 配咗我最鍾意嘅幼麵, 配埋硬身麵質, 呢度最正就係可以畀我選擇我食我想要嘅面嘅質地, 湯嘅濃度, 油, 叉燒嘅選擇都一應俱全, 可以畀我有得揀就當然要揀啦 !
叉燒就有豚角煮同埋普通叉燒, 兩種口感都有所不同, 豚角煮比較脂香豐富, 而叉燒有豐富嘅口感, 湯底嘅算有黑蒜味道非常之香濃, 麵又掛湯,
炸雞大大份, 炸到金黃色, 外脆內軟, 炸得少油, 食完都唔會覺得一口油, 不錯喎, SIDE DISH 既椰菜好爽脆, 配埋炸雞一齊食, 更加滋味
餃子真係非常之特別, 上面睇似一個大阪燒鋪滿咗 沙律醬, 係用筷子夾起, 脆皮嘅外圍裂開, 放入口,非常脆身, 身再加埋餃子非常juicy, 唔需要落任何醬汁已經非常之入味
裝修充滿日式風味
🎈幸屋
/唔知點解令我諗起千與千尋入面街道嘅場景/🏮
餐廳嘅樓底好高 入面姐姐既服務態度都好好呀😊
而餐廳就主打拉麵 沾麵同埋丼飯 仲有唔同嘅小食
和風餃子($38)
Japanese Dumplings🥟
好吸引嘅賣相呀 呈網狀形加上木魚 蔥同沙律醬 會令人不知不覺聯想起日本嘅大阪燒 餃子煎得十分之脆 咬落有肉汁流出黎添😋
芝麻手羽($36)
Fried Chicken Wings
雞翼炸到脆卜卜 食落聽到酥脆嘅咯咯聲 雞肉嫰滑 肉汁鎖住系雞翼入面 咬落肉汁咇晒出嚟🥰
黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵($83) 🍜
Black Garlic Yam Tonkotsu Ramen
望落好似出前一丁黑蒜油湯底 揀左特濃
食落蒜味重 而山藥已經同湯融為一體🫂
得意嘅系山藥嘅味道系會慢慢滲透出黎
覺得豚骨煮會比叉燒更值得推薦✨
豚角煮厚度肥瘦適中 唔會太油膩 入口即溶
仲有肉碎 椰菜 溏心蛋 木耳絲做配菜
熱特濃魚介醬油沾麵($98)🐟
Extra Thick Fish Sauce Tsukemen
第一句講嘅說話就系 好濃呀❗️
揀選嘅幼麵口感煙韌 都幾掛湯
呢個沾麵嘅魚味真系好出 湯底濃稠 好鮮🤓
拉麵沾上沾麵湯底之後 每一啖都食到濃烈魚味
不過就只有半個溏心蛋而唔系全個
想食全個就要加錢啦👅
個人認為沾麵會比較適合口味重嘅朋友仔 如果唔係就可能覺得濃得濟啦😛
呢個週日揀左灣仔呢間拉麵店，諗住食完野再去銅鑼灣行下😎
小店牆身好多日本既海報，似足日本既拉麵店。
拉麵既選擇都幾多 ，基本款都有8款！不過我都係揀左限定款😛
🔸黑松露蜆湯沾麵🍜
見到限定沾麵咁吸引，一於就叫呢個☺️黑松露味好香，隻蜆好大隻，又鮮甜。沾麵麵底係粗麵，掛湯能力好強👍🏻湯底好濃郁，但又唔會食完覺得好鹹好口渴，食完前面可以再加湯落去飲埋啲湯底！仲有半隻溏心蛋，好好食😋
🔸醬燒牛肉丼🐮
牛肉丼既賣相都唔錯，牛肉都幾入味，質地軟腍，好食😋另外，燒汁好夠多，加埋隻流心蛋一齊撈飯好正🤤
🔸炸雞
一共有3大件，咬落啲雞都幾嫩滑👍🏻
🔸和風餃子🥟💯
呢個十分推薦😍必食！首先賣相好靚，好似一塊圓形既煎餅咁，咬落好香脆！有6件餃子，上面有木魚、燒汁、蛋黃醬，餃子餡料好豐富，肉汁好多👍🏻
呢間拉麵店嘅座位都坐得好舒服，唔會覺得好迫好狹窄，裝飾好有日本嘅風味！拉麵同小食都好食😋值得推薦😎👍🏻
繼續灣仔搵嘢食🤤，平時行大街，今日行小行，行吓行吓就見到間拉麵小店，望入去幾特別🤓，所以就試一試😊
🔻黑武士叉燒拉麵$83🔻香濃黑蒜油湯底，係勁蒜味，一夾起的麵，麵與麵之間掛滿蒜泥🤤，濃而不咸👍🏻，加上叉燒肥瘦均勻，仲有溫泉蛋，整體感覺好滿足🤤
🔻赤武士豚角煮拉麵$83🔻紅卜卜的，當然係辣辣地啦，不過辣度就有得選擇嘅😁，
🔻和風餃子$38🔻椰菜豬肉餃，通常食到嘅都係配餃子汁，依個幾特別，配左大阪燒醬汁同沙律，仲有木魚絲☺️，好有大阪燒味道，成件事好有日本風味👍🏻
🔻芝麻雞翼$36🔻即叫即整，新鮮熱辣，香脆可口，配上沙律醬冇得頂👍🏻。旁邊配上沙律菜，食完雞翼之後可以食返兩條菜🥬，減少油膩感🤤。
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幸屋🍽
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位於灣仔橫街兩邊有好多舊式小鋪賣唔同種類商品🤣要穿過d小攤檔先搵到呢間拉麵店係有D難搵🤣
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松葉蟹腳沾麵 $138
平時成日食魚介沾麵通常都比較重口味會咸D食完完會好口渴🤣今次呢個松葉蟹腳個沾湯比較清有陣陣蟹鮮味😋蟹腳亦啖啖肉😍叉燒亦都軟韌適中唔會過老👍
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蝦武士 $98 幼麵
呢間拉麵全部用武士黎命名好搞笑😂蝦武士用左大量櫻花蝦而湯底亦好濃蝦味😋平時好少見有得揀粗幼麵個人覺得都係粗拉麵最有口感😂肉可以自由選擇要叉燒/角豚肉/Mix非常貼心😉角豚肉肥瘦均勻燒得幾入味唔錯！
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煎餃子 4隻 $30
餃子就正常味道🤣店員話個醬汁係秘制就係醋味加左一齊係幾好食
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炸雞 $38
炸雞大大件幾似KFC陣味🤣加埋沙律醬正👍
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🌟評分:🏅🏅🏅🏅
📍地址: 灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
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灣仔萬物騰貴，想搵間走平民化味道有好的餐廳簡直難過登天。走過橫街窄巷，終於找到一間價廉物美的餐廳，就是在街市附近的幸屋。
點了特濃魚介醬油沾麵和黑蒜油豬骨拉麵，再加上和風餃子和炸紫薯餅，沾麵麵質夠晒彈牙，醬油湯底熱辣辣上枱，冷熱之間，味蕾相當刺激興奮，加上眾多配料，有洋蔥、蔥、叉燒，叉燒入口嫩滑，口感相當不錯。
黑蒜油豬骨拉麵方面，份量足夠，拉麵口感軟硬適中，配上絕對豐富的配料，木耳椰菜令口感更加豐富，黑蒜油香味夠濃郁，但絕非鹹的感覺，仲有成粒味玉，簡直是抵食之選。
小食方面，和風餃子餃子皮厚薄適中，裏面的肉質鮮美無比，最令人驚喜的是，炸紫薯餅上枱夠晒熱辣辣，還有甜而不膩，如果有機會去食，真的是不容錯過。
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幸屋@灣仔
金武士粗麵豚骨湯底豚角煮（$98）+ 麒麟生啤細（$38）
湯底多選擇，麵條、濃度、叉燒又可以自選，口味啱我。😊
好食的沾麵
@yukihouseco 𝙢𝙖𝙮 𝙗𝙚 𝙠𝙣𝙤𝙬𝙣 𝙛𝙤𝙧 𝙞𝙩’𝙨 𝙩𝙨𝙪𝙠𝙚𝙢𝙚𝙣, 𝙗𝙪𝙩 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙗𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙤𝙣𝙜𝙪𝙚 𝙞𝙨 𝙙𝙚𝙛𝙞𝙣𝙞𝙩𝙚𝙡𝙮 𝙖𝙣 𝙖𝙢𝙖𝙯𝙞𝙣𝙜 𝙙𝙞𝙨𝙝! 𝙞𝙩’𝙨 𝙨𝙤 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙞𝙩 𝙖𝙡𝙢𝙤𝙨𝙩 𝙢𝙚𝙡𝙩 𝙞𝙣 𝙢𝙮 𝙢𝙤𝙪𝙩𝙝😋
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最近都算係對沾麵上左癮，今日黎左試灣仔呢間好多人大推既巷仔沾麵，廣島蠔沾麵一上枱即刻嘩左聲，啲配料勁多而且三隻蠔都漲卜卜，味噌湯用熱鍋上食到最尾都熱辣辣，而且佢既麵條完全係中哂我口味，粗身彈牙有嚼勁同埋掛湯力高，咬落仲有啲小麥香添！可惜湯底麻麻，似係落左粉而去做到果種濃稠既感覺～ 鰻魚丼同和風餃子都好難出錯，反而汁煮牛舌幾有驚喜，角切牛舌經炆煮後入口軟稔，仲索哂白蘿蔔同紅蘿蔔既鮮甜味，好有日式居酒屋既味道！