鳥華亭(Yukitei Ramen)
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:30 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
鳥華亭 的菜單價錢、相片和推薦菜色
麵條的湯不夠新鮮，麵條本身還可以。
不錯
在這裡嘗試午餐。我是唯一的顧客，因為我來得早而且因為 Covid 😜
雞湯湯很濃，但味道不是很令人印象深刻（事實上，對我來說有點太鹹了）。最後我無法完成湯，這是一種恥辱。煎餃味道一般。
溫馨提示：贈送的辣豆芽真的很辣🌶
總的來說午餐不錯。將來可能會再試一次
美味的雞湯麵條。
回教徒限定的拉麵，試過先知原來無豬骨嘅湯底係咁惡劣。另外外藉服務員態度好差，煮食無手套，唔會再嚟。
非常濃厚的鷄白湯拉麺，湯頭有厚度，咸味適中。只是拉麵只是一般德用水準。
烏華亭
隱藏在灣仔不太明顯的街巷裡
但依然有排隊的人潮
店裡店外都充斥日本風情 裝潢和桌椅
廚師是位日本的老先生 待應都是阿姨
清淡系的雞白湯湯底
湯面不會浮起層泡沫 沒有刻意打泡沫
很基本的湯底款 配合麵條剛好
吃到家庭感的雞湯拉麵
雞蛋能做到流心狀態
麵條的軟硬適中 放在拉麵裡 不會變軟
沒有普通的豚肉叉燒
配上的是慢煮雞肉 份量並不少
很軟滑的質感 清爽的口感
和雞湯的清爽口爽配起來剛好 互相襯托
忌廉蟹肉餅
外層炸得香酥 不會表面有很多炸粉
內層有少許流質狀 可能是加了忌廉的關系
肉體不是結實的那種
不錯的小吃 嚐鮮是不錯
味道一點也不差，尤其號稱是香港第一家日式雞白湯，價格公道，雖然我不得不承認我覺得有點尷尬，因為炊具/服務員都是菲律賓人而不是日本人或香港人，考慮到位置和口味，價格公道，在嘗試其他著名的日本拉麵店之前，很想再試一次。
香港第一間以雞白湯做主打的拉面
看了米紙影片來吃
不得不說雞白湯真的十分濃厚，每一啖都是雞湯精華，不過愈飲愈鹹
魚介湯底我比較容易接受，不過也是很濃。
炸雞很好食，脆香又雞肉嫰
服務態度 👍🏻👍🏻
環境 👍🏻👍👍
食物質素 👍🏻👍🏻👍
物超所值 👍🏻👍🏻👍
座位相當狹窄，當天的女侍應是位外藉人士，由於她一個人負責招待，落單及收拾所以服務態度有些不耐煩。
鷄肉口感好像素鷄肉，非常滑，拉麵份量不大，配菜份量恰好，湯底不濃味但吃完仍是會口渴，炸餃子份量偏精緻，有肉汁。 整體上沒特別優秀，一試無妨。
味道一般, 雞肉份量偏少。
侍應態度惡劣, 空間窄小, 整體用膳體驗很差。
價錢合理，又好味，服務態度仲好好
主打白雞湯麵，麵可選直和曲但食落無乜分別。最正是非常濃厚而有牛油味嘅雞湯，雞肉有黑胡椒，雖然是雞胸肉但唔鞋，價錢正常，值得推介。
店內全部工作人員都係印尼籍
通常日式拉麵都係日本人或者香港人 所以一入舖有啲有趣
主打雞白湯既拉麵
湯底濃厚唔算好油 但飲落有一d鹹 有少少忌廉湯既感覺
拉麵係曲麵 麵質幾好 煮既時間麵啱啱好 唔錯
拉麵配上既肉係雞胸肉 雞肉應該係慢煮既 肉質軟嫰唔鞋既 食落一陣好濃既黑胡椒味 一碗有幾塊都唔錯
配菜就冇筍同紫菜 而係露筍同幾片炸蓮藕 炸蓮藕幾油 露筍食落都清爽
整體上都算唔錯 不過湯底較鹹 冇乜雞既味道 不過其他地方都唔錯 都可以試試
香港數一數二咁好食嘅拉麵
一般沒問題。
雞肉超級嫩
就是湯有點咸
位處灣仔後街，全白雞湯做湯底嘅拉麵店，湯好味飲哂都唔覺口渴.麵條可揀曲定直.
雖然店內佈置100%日本麵檔格局，奈何d侍應全部外籍姐姐，加上佢地d溝通方法頓時令感覺大打折扣.
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️
食物本身可以是 5 星，服務很好。但是店很小，座位也很窄。不好意思說，這家店感覺不干淨，衛生，就是不是超級乾淨。我認為這家商店可以僱用更多的人。只有一個人服務麵條。等待時間太長了。
一家小餐廳，非常喜歡日本麵條店的風格，有點擁擠，但氣氛很棒。我選擇了檸檬雞湯麵。絕對美味，濃郁但不咸。最後但並非最不重要的一點是，他們的服務很好而且很友好。愛它。
服務
內用
餐點類型
午餐
清新的檸檬拉麵
🟠灣仔少數雞白湯拉麵🟠
呢間雞白湯拉麵位置都幾隱蔽，近住灣仔公園嗰頭～我都係睇米紙推介先知道😳佢係好似家庭式嘅小店🌟
🐥🍜雞白湯拉麵
雞湯味道冇想像中咁濃，可能要叫之極先會夠重口味？！😂雞湯似屋企自己煲嘅味道，拉麵質地軟硬適中，上面仲有蘆筍、炸蓮藕等配料👍🏼
🌶🐥🍜辛辣雞白湯拉麵
呢個就係辣味版本雞白湯，我自己覺得辣度不算太辣，可接受👌🏼
🥟餃子
即叫即整🔥，外皮煎到微微脆口，入面肉汁尚算豐富⚡️
推介指數：⚡️⚡️⚡️
餐廳環境：⚡️⚡️⚡️
服務態度：⚡️⚡️ ⚡️
再訪：maybe
雞白湯有水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
HK$150-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
⭐️濃厚湯底拉麵⭐️
🧡至極雞白湯拉麵🐔
呢到嘅雞白湯真係好濃郁
飲落去唔會好鹹
🧡特盛雞白湯拉麵🐔
如果想食多幾塊雞肉就要叫特盛啦
🧡餃子🥟
係即叫即煎，所以黎到嘅時候熱辣辣
🧡忌廉蟹肉餅🦀
又係炸得好香脆
入面嘅忌廉又好creamy
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
喜歡檸檬雞肉拉麵，非常滿意。湯底濃郁爽口，雞肉鮮嫩。 😋
昨晚去吃拉麵，友人吃招牌鷄湯拉麵，我吃季節檸檬湯拉麵，湯底無得輸，麵質軟滑，炸物和煎餃亦可口，二人盛惠$300,非常合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$100-150
餐點：4
服務：5
氣氛：4