甘牌燒鵝(Kam's Roast Goose)
評分：4.1 
地址 : 香港灣仔軒尼詩道226號
Address : 226號 Hennessy Rd, Wan Chai
訂位電話 : +852 2520 1110
附近：灣仔粵菜館
深受歡迎的粵式餐廳，店內的招牌燒鵝和叉燒 (燒烤豬肉) 吸引眾多人潮造訪。
營業時間
| 星期六 | 11:30–21:30 |
| 星期日 | 11:30–21:30 |
| 星期一 | 11:30–21:30 |
| 星期二 | 11:30–21:30 |
| 星期三 | 11:30–21:30 |
| 星期四 | 11:30–21:30 |
| 星期五 | 11:30–21:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
特色
快速服務
無障礙程度
無障礙入口
無障礙座位
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
乳豬、燒鵝都非常好吃，還沒開始營業客人就在排隊了，想快點吃到就外帶吧😆 …
平價米其林燒鵝！ 不只燒鵝，每一道燒臘系列都很有特色，值得一吃
店面小間、工作人員多、服務態度一般般，燒鵝也有點乾，覺得名過其實
哈，名過其實，口袋名單中比他好吃的至少有五家
肥到爆油的燒鵝，美味無比！
完全對的起米其林一星的評價 好吃 不容易膩，油雞嫩，燒鵝香，值得等一個小時
排隊伍很長。要預留等位時間。大約等30分鐘（晚上6：00到），但越晚來要排越久。
叉燒肉鵝掌鵝翼也好吃！ 排隊時值得的！
好吃的燒鵝，米其林一顆星喔！
店內用餐排隊要等很久 外帶很快但有限制至少要點半隻鵝以上
真的是美食一星當之無愧 可惜就是得排隊排隊在排隊 中午買了個鵝腿便當 真的商業午餐只有腿而已 建議還是進去單點才吃得爽 肝腸也非常美味
吃了「著名」的燒鵝和海蜇，好不好吃?唔……不難吃。知客呼呼喝喝，等位時間比吃的時間還長，名過其實，沒有必來的理由。
I ate roast goose and marinated jelly fish. Taste wasn’t particularly good. Staff was rude. Waiting time was longer than eating time. No compelling reason to have a try.
人多需先拿號碼牌 燒腩非常好吃 外皮脆 附的沾醬味道都非常特殊 好吃的店家
味道ok la, 可能我本地人，大把其他選擇，對遊客就叫好味，但等到人都癲
米其林一星，餐點蠻精緻，但口味一般，在地的燒臘店味道還比較好。
人很多 內用號碼牌很快就賣完 外帶只能選擇半隻或1隻。
皮很脆 但肉感覺很柴
不吃皮的我都覺得好想再吃一盤，油而不膩，差點舌頭都吞下去，以後吃不到怎麼辦啊！！等了一個半小時，值得。好味好食；)
排隊星級名店，服務也不錯。
但比起口味個人覺得另一間更好味。
大排長龍的米其林燒鵝店!店面整體明亮乾淨座位在香港來說算舒適的.燒鵝好吃之外對油滋滋的叉燒很是驚豔,4個人吃了663港幣吃的很飽而且過癮!
燒鵝超好吃，可惜內用要排隊等候很久，外帶就沒這個問題
驚為天人的化皮乳豬
化皮乳豬跟燒鵝都好食，但多半時間均須排隊，需預留時間半小時到一小時左右比較保險。若傍晚到需考慮到燒臘飯可能會賣完，就只能單點了
燒乳豬比較令人驚豔 其他都一般好吃而已
好吃，就是貴了點。
為了品嚐傳說中美味的燒鵝
下飛機後立馬衝到這排隊
果然人氣很旺，花了我1小時又45分才吃到
我可能點錯部位，吃起來還好
覺得期望過大了
在外面接待的服務人員態度很差，第一次去不知道要抽號碼牌就跟著排隊，接待服務員口氣很差還被動手推了一下，當場直接走人。不如去旁邊的再興燒臘吃，服務態度好，東西又好吃
鏞記酒家 於2015年清盤 ,甘牌燒鵝由第三代”甘健成”二子”甘崇轅”另起爐灶經營,2014年米芝蓮指南 列為一星級食肆, 撚手菜式有”炭燒燒鵝”, “皮蛋酸薑 “鵝肝腸”, “禮雲子琵琶蝦” , “松子霧肉”等, 由於經常排長龍 ,有心理準備要長期等候, 服務普通 !
11:30開，內用座位不多，也可以買外帶比較快。
點了燒鵝乳豬飯，一次吃到兩種店內招牌，非常開心
帶位小姐人好親切，動作也很迅速，前面說態度差我沒有遇到，覺得滿意
價格實惠，但排隊人潮多，不想等的就點外帶 。
燒鵝好吃，化皮乳豬也不得了！好吃！
必點‼ 化皮乳豬跟燒鵝
燒鵝水準算不錯，但人多時要排上超過一小時，不值得。
服務人員態度算還可以，烤鵝好吃！
不過排隊要排好久！
很好吃的味道，連續三年米其林一星! 非常好吃! 值的來嘗嘗
排隊會排到接近崩潰，
食物美味到可挽救一切。
晚上沒有套餐只能單點，一個人至少會花150港
🚩太好吃了！不需此行！😊
新北市雙和區耀晟不動產團隊員工旅行第一餐😂 …
米其林一星實至名歸，肥嫩的燒鴨帶軟Q的口感，這好吃的程度，排在久都甘願
凍奶茶，凍檸茶 記得也要點一杯來喝喝
3/22日約略中午時段前往用餐
從對街就看到長長的人龍，但衝著連續四年得星星的品質就硬著頭皮排下去！
排了大概30分鐘就進去用餐了，當天點了乳豬燒鵝雙拼撈麵，價格95元港幣。
燒鵝的皮不誇張，外酥內滑。肉不乾柴吃得到鵝肉香。
乳豬部分，金黃酥脆，我不論視覺抑或味覺上皆是一種享受。
要有排隊二小時的心情，服務態度良好，價格有點高，食物不錯吃。
米其林一星名店，燒鵝腿瀨粉湯頭不膩，鵝腿口感紮實外皮酥脆，店員態度也很好，店內座位不多，建議至少開店半小時前到達現場，不然至少要等超過一小時，外帶比較快一些。
非常好吃！
但是就是要有排隊跟座位很擠的心理準備。
好好食 但要留意價錢，餐牌上既單叫鵝脾比鵝脾米貴
花了一小時十五分鐘等了三十幾號；燒鵝很好吃！但真的要等好久…
脆皮燒腩超好吃!!!!!必點!!!!
燒鵝的皮不誇張，外酥內滑。肉不乾柴吃得到鵝肉香
燒鵝鮮嫩多汁，咬了還會回甘，真的很好吃
米其林一星（港譯：米芝蓮一星）
酥脆的烤乳豬
酷似烤鴨的燒鵝
入口即化的叉燒
不油膩的油雞玫瑰雞
香甜的芥蘭
充滿初戀的凍檸茶
以及享受美食的好同事朋友
#甘牌燒鵝
#人生無憾
#值得排隊一個半小時
#杯盤狼藉
排隊等了大概半小時, 不過覺得很值得~ 我們有吃到了燒鵝;化皮乳豬;叉燒~每樣都讓我們驚豔好吃~ 服務態度也佳!! 現在回台灣後還是很懷念~ 下次到香港一定會再去吃!
米其林沒在評服務的樣子 這樣子 有一星？問他有沒有位 一直說沒了沒了 太多很差 晚上19:15分