甘牌燒鵝(Kam's Roast Goose)
評分：4.1 
地址 : 香港灣仔軒尼詩道226號
Address : 226號 Hennessy Rd, Wan Chai
訂位電話 : +852 2520 1110
附近：灣仔粵菜館
深受歡迎的粵式餐廳，店內的招牌燒鵝和叉燒 (燒烤豬肉) 吸引眾多人潮造訪。
營業時間
| 星期六 | 11:30–21:30 |
| 星期日 | 11:30–21:30 |
| 星期一 | 11:30–21:30 |
| 星期二 | 11:30–21:30 |
| 星期三 | 11:30–21:30 |
| 星期四 | 11:30–21:30 |
| 星期五 | 11:30–21:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
特色
快速服務
無障礙程度
無障礙入口
無障礙座位
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
名過於實。燒鵝醬汁味道很足；白飯、芥蘭好吃；鹵水豆腐、叉燒、不入味又有點硬；燒鵝沒特別感想；臘腸很硬；鵝腸口味很特別，有點像榴槤，口味重必須配飯。
燒鵝讚 但是如果你只有兩個人的話 只需要點腿的部位
不需點到半隻 半隻真的太多
叉燒不錯 可以跟別種肉點雙拼 不用叫太多 除非你很愛叉燒
化皮乳豬這個是我們覺得最好吃的 必點
大贏燒鵝跟叉燒(此次只點這三種肉)
菜心也很棒 又甜又嫩
不愛吃菜的小朋友也是一口接一口
缺點就是座位太少(30個左右)
然後又是米其林一星名店
有計劃過去的早點去排 去拿號碼牌
第一人比較少 比較快吃到
第二就是好吃的東西很快就賣完了
難忘的好味道！
來港一定回來回味，燒鵝油而不膩，化皮乳豬脆又香！服務員忙錄也不失親切，滿足的用餐經驗！
真的是算是平價的美食，不愧為米其林1☆
燒鵝好吃，皮脆肉嫩！
好吃 調味適中 茶水也好喝
服務人員耐心幫忙安排座位
米其林一星名不虛傳
才一開店就大排長龍. 這次只點了燒鵝跟脆皮乳豬雙拼, 都很好吃! 檸檬茶也很好喝~
燒鵝真的超級好吃！雖然不便宜（280港幣/半隻），但肉很多，皮也烤得很香，放涼仍好吃，吃完會想念。推薦再買一些白飯配著吃
平日晚餐時段很多人在排隊，外帶則不需等太久就能拿到
下次來香港，還想再吃一次～
太美味了 以後只要到香港我一定會來買
但是要有心理準備要排隊 ，於是我外帶了半隻回飯店吃 👍👍👍 …
驚艷 燒鴨好吃 兩人可以合點一個飯加兩種肉的套餐，另點一個1/4鴨腿 很滿足
好吃，排隊非常值得。
好食！但要排隊因為好小位唔會再去！（只會外賣）
蠻好吃但不便宜
好好吃😋
店員中文流利而且很幽默
店內客滿，並且已排隊多組客人，店員請我們買外帶，5分鐘就拿到！
甘牌燒鵝不便宜但是好好吃喔！
買回飯店過了兩、三個小時以後才吃，一樣美味！是會懷念的想再來吃的美味！
雖然排了一個小時，但是值得去吃一次
好吃是好吃，但服務有待加強。
1.滴水未維修，只好讓部分客人擠到角落坐
2.無法事先預約，大團體也只能在外苦苦排隊
3.香港餐廳空間都小，但這間未免也塞太多人
鵝腿飯好好吃，必吃！叉燒也不錯，燒鵝就普通了點。
果真是米其林餐廳！真的超好吃！到香港一定要吃！
好吃 但單點的燒鵝都骨頭
下次應該直接點半隻
醬很特別
本以為兩點多過了中餐人會少點，卻還是等了一個小時才能入內。到門口找工作人員拿號碼牌，站在牆邊排隊等叫號，不少等不下去的人改外帶或是直接走人。態度可以，不然也拿不到米其林，問有沒有水就給我們來了熱水。食物是好吃的，可惜大家推的化皮豬沒吃到，燒鵝確實好吃。可惜離開前想洗個手，廁所卻擋起來不讓用了。有機會想試試便當。
服務態度好，東西也好吃，值得一試。
燒鵝味道甘香， 肉質嫩滑，皮下脂肪低於一成， 又怕肥又想食燒鵝的最佳選擇地方。
東西很貴,量很少,要內用要排很久的隊,味道不錯,跟庸記差不多,不值這個價
貴鬆鬆的鵝肉！！建議外帶去旁邊的公園吃
排一小時以上真的太浪費時間了
要先取號碼牌再排隊，依照人數安排入座，可能會併桌。
老字號甘牌燒鵝，雖然鵝還没在菜單出現，但燒鴨、叉燒、烤乳豬等代表菜色，口味道地，我不用特地到香港就能一飽口福，也是一種小確幸。
排隊排非常的久，燒鵝稍油。
排隊等了半個多小時左右，燒鵝的確嫩又好吃，但當地口味多偏鹹偏油，比較看個人口味
東西好吃，價格也算合理，座位不多翻桌率算快了還是大排長龍，想去吃的人要有心理準備
排隊排兩個小時，好吃但小貴
人多只好外帶，沒有感受到米其林，我是假設我是評審他只有半顆星
好好味～～～鵝腿多汁肥嫩，一口咬下回味無窮，價格微高，但相較於其他米其林一星而言非常親民又合理，隔天還想著回訪，店內座位有限需排隊等候，但非常值得一試
有名，好食，值得造訪
人多服務態度還是很好，用餐並桌也不擠，整體很優，燒鵝好吃！
看google map 分數高才來的。才12:30就要等40個籌號…看裡面的檯數並不多，等一個小時是要的。多好吃都不值得吧？
看著掛著的燒鵝似乎偏黑…
等下次吧。
不誇張！真的是至今為止吃過最好吃的叉燒！！！
當天本來想點乳豬叉燒飯，但不巧化皮乳豬已完售，改點燒鵝叉燒飯！也是美味～～～～
燒鵝已經很美味了，味道很夠！！
但比起它還是更愛甘牌叉燒！！！！
真的吃了只有驚艷😍
後來大家又再單點了一盤，完全意猶未盡☺️
飲品也都很不錯👍🏻
整體餐點表現很讓人滿意～～～
當天和家人一共六人前往
先領取號碼牌候位，
排隊人潮滿滿～但等待是值得的
真的好吃！值得一試🥰
服務人員也很有耐心
老闆娘人很風趣😂
整體是一次很好的用餐經驗！大推甘牌
服務態度很好！東京好吃，除了燒鵝也推薦燒肉，份量也很大，值得推薦！
肥燶叉燒跟腩仔(燒肉)都超超超超級好吃的！！！推薦ㄧ百次都不為過
燒鵝真的非常好吃 上菜速度也算快
之前一直有看到可以點便當那種
不知道是不是因為是禮拜天中午
只能點單點.
想要吃的建議早一點去排 拿了號碼牌等了40幾號(一小時
中途很多旅客放棄 問店員要排多久我覺得店員也不知道
因為很多真的很難掌控
口味及環境平平，價格直逼五星級。本人不會再去
當天用餐得知無套餐服務，全以單點制!簡單說就上班便當上面的肉還有菜以及米飯都是單點!!整頓吃下來超級貴!!但是不得不佩服米其林一星推薦真的是好吃!!
燒鵝口味與台灣不同，脆皮口感因人而異
脆皮燒肉大推，皮酥脆無肥肉
蜜汁叉燒偏瘦，吃多不膩口
每次來香港，都是安排為第一個餐點，已經連續五年獲得米其林，招牌燒鵝與叉燒是必點，相當美味，雖然總是大排長龍，但等待是值得的。
燒鵝滿分，烤乳豬滿分，白飯好吃，飲品也不馬虎，，值得來排隊的美食餐廳
人太多了，等候時間過久，且會被要求點半隻鵝
米其林一星餐廳，餐廳要內用的人太多了，只好外帶半隻燒鵝，燒鵝還不錯，肉質良好皮脆！
吃了叉燒、鵝肝、燒鵝、乳豬例牌、甘藍菜心、甚至奶茶和凍檸茶都無可挑剔，吃得到是很用心的料理，老闆很親切！櫃檯小姐也很友善的招呼著客人，真的是很棒的回憶！
半隻燒鵝,太子撈麵,雙併烤乳豬及肥叉燒,例湯,海哲皮,感覺味道稍重稍鹹,服務人員能說普通話,而且沒有那種令人不耐的態度,這比我預期的好.
燒鵝還可以，比一般的高水準些，但其它燒味很一般，而那燒腩是很差，不值排隊去吃
早上11:30營業，11:35分到已經是第二輪了要拿號碼牌。
燒鵝還好，乳豬好吃。