甘牌燒鵝(Kam's Roast Goose)
地址 : 香港灣仔軒尼詩道226號
Address : 226號 Hennessy Rd, Wan Chai
訂位電話 : +852 2520 1110
附近:灣仔粵菜館
深受歡迎的粵式餐廳,店內的招牌燒鵝和叉燒 (燒烤豬肉) 吸引眾多人潮造訪。
營業時間
星期六 | 11:30–21:30 |
星期日 | 11:30–21:30 |
星期一 | 11:30–21:30 |
星期二 | 11:30–21:30 |
星期三 | 11:30–21:30 |
星期四 | 11:30–21:30 |
星期五 | 11:30–21:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
特色
快速服務
無障礙程度
無障礙入口
無障礙座位
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
好吃,須早點到場購買,避免買不到燒鵝
午市排長龍 要預早1小時來午餐
拿了號碼牌,
可以先去旁邊泰昌買個蛋塔回來吃,
超喜歡燒鵝和乳豬,朋友表示勝一樂
我哋去金記食呢個月珠呢佢乳豬就非常之好食又瘦但係我太太食嗰啲呀瘦叉燒呢就好好食我見到呢有很多外地人排隊事實上太多過地人呀好難搵位㗎
燒鵝也太好吃了吧,雖然還沒開業前就開始排隊,等了一個半小時才吃到,但非常值得,價格平實,其他叉燒、燒肉也都好吃
一星的米其林 價格相對划算
下午五點大約排隊20分鐘
已經沒有燒鵝下身
上身1/4 HKD150
燒鵝肉很嫩多汁 非常下飯
脆皮燒肉就中規中舉
米其林一星,好吃但需要拿號碼牌排隊排很久,大概就排一次不會再去了
甘牌燒鵝 超好吃 令人 口齒留香 讚!!!我推薦 非來這裡一趟不可
我覺得還好,而且排好久。
內用要先拿號碼牌,化皮乳豬皮脆內軟,肥叉燒油汁汁,燒鵝夠味超好吃
人超多 建議外帶 如果要內用 請有等一小時的準備
排很久,但絕對值得。半隻鵝夠4個人吃
排隊就對了!
除了燒鵝飯 也不要錯過乳豬飯😋😋😋 …
排隊很長,但是要記得先抽號碼牌唷
美味好吃!服務態度比起一般香港人算不錯了
還蠻好吃的,如果要內用要預留排隊的時間,如果旅館在附近可以考慮外帶,速度蠻快的。燒鵝&肥燒肉好吃!!!!
我可以吃完一隻鴨
食物質素普通但價格高昂, 最倒胃口的是很多某國旅客
每次去想買下庒(脾)ㄧ定話冇的 見到佢有好多隻鵝 但就係吾買下庒 即ㄧ定要你買半隻 好差
我們在2019年1月3日在這個令人愉快的地方吃了晚餐。 一切都非常美味和高品質。
很好吃耶 覺得排隊值得!(記得要拿號碼牌)
很好吃!值得來排隊
光是結帳就很折磨人 無論是外帶區還是內用區慢到一個不行 結帳人員對系統不熟 而101會員系統更是有點都不會用 還跟我說會員過期不能使用 真是無言到個極點 結果事後去101櫃檯服務處問根本沒這回事 讓人在整個結帳後續心情差
味道一般般,分不出跟再興燒臘有什麼不一樣?價錢貴4-5倍!是貴4倍到5倍喔~
食物很棒,超好吃的。
但是環境不太衛生,地板會滑,廁所還不通!
超好吃皮脆 肉很Q彈入口完全不會難咬唷
經過店門口就可聞到香氣。實際吃到鵝皮的油香味非常濃,鵝肉口感很滑順,不會柴柴的!店家在出菜前,有淋上一些醬汁使整個餐點變得油亮油亮的!
沒想過有必要去吃 每次路過人山人海像不用俾錢一樣,事實所有鴨或鵝只有現場用碳爐烤出來非常熱的時候才會皮脆汁多,放久了肉質變冷了以後表皮就會發軟肉質就會硬掉,最重要是現在這個時代只求快速銷售不會擺放足夠的調味上去,很多時薄身的地方有味,厚的胸部淡而無味,況且現時的鵝鴨都是雪藏貨只有七 八十年代的鵝鴨店鋪是用新鮮貨,食味口感自然截然不同,如果還是愛吃,就以剛掛起來的鵝或鴨圓鼓鼓很飽滿並非一直在收縮狀態,那麼付錢品嘗還是值得的
假日只有單點,人超多
現場畫位要排很久,建議如果飯店住附近可以選擇外帶會比較快,帶回去飯店一樣美味~
請準備兩個小時排隊~
美味的燒鵝,入口即化,值得等上一段時間,不枉此行👏👏👏👏👏👏 …
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這是
不敢吃肥油也力推的愛店!
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聽說祖父是鏞記酒家創辦人,二代父親在奪權爭產中落敗,其子纏訟過程中自立門戶,創立了甘牌燒鵝,另造高峰,連續四年蟬聯米其林一星榮耀
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推薦必吃餐點
「肥燶叉燒」,認真敲好吃的❤️
「化皮乳豬」中午用餐期間9售完😤
恭喜發財沒吃到,所以更想吃😤
「脆皮腩仔」,店家推薦的~
真的補囉嗦直接的很可以🥰
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店名是燒鵝 應該4燒鵝最好吃?
可是9不喜歡那種口感 🤔
很扎實,要扯來扯去的進食法
嗯,我沒有帶食物剪刀 收哩哇
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🇭🇰 甘牌燒鵝
地址:灣仔軒尼詩道226號
下午2點去還是要排隊,店員服務態度很好,燒鵝也很好吃,不愧是米其林一星!
不愧是連奪星級的米其林(米芝連),以香港來說服務極好,出去的時候負責外面排隊人龍的服務員還記得我們,問我們吃完了嗎!覺得超厲害!餐廳雖然不大但也乾淨,重點是燒鵝一等一的好吃!!最好比用餐時間再早點去,五點去排還不用半小時,等六點多用餐完出去,外面排隊人龍粗估要等一小時以上。
排隊等了快兩小時終於吃到了!
抽號碼牌時服務員說內用最少要點半隻燒鵝
而且沒有燒鵝飯麵瀨粉那些但可以單點白飯(可能因為人多翻桌率求快)
肉質好吃且很夠味,鵝皮吸飽油脂醬料配飯超好吃!
本人怕吃皮的也可以吃個精光
建議如果要入座吃可以先抽號碼牌然後去附近晃一下,不然可以改買外帶比較快喔
(當天是晚餐去,6點左右燒鵝就賣完了後面要排隊或外帶的就沒有囉~)
Over the hype! 這裡的燒鵝在附近上班的我也不太會來。一來,遊客排隊太多人,二來性價比不高。一個好吃的燒鵝應該皮脆肉嫩,上台是熱的,而且肥瘦適中。這裡的燒餓是皮軟太肥,如果要等一個小時,吃如此水準,倒不如吃其它燒味店。
排隊排再久都值得!
貴啊,
不是極度的好吃非吃不可,只能算是普通好吃。重點是太貴了,一樣的價位可以在其他更好的地方享受到更優質更好的菜餚。
雖然排隊排了一個多小時
但很值得
店員很熱情
菜色更是不用說
大推
以先父名頭作招來,出品水平很一般。 門外長期保持著五六十人排隊的長龍,都是很少接觸燒味的外地旅客。 無論如何,多謝帶動香港經濟。
請別再跟別人炫耀來甘記試過脆皮燒鵝。鏞記燒鵝是以鬆化、麻香肉汁馳名, 從來不以脆皮為賣點 。
奇怪現在兩位甘先生都不作澄清。其實, 既然靠著傳統風味這條線,賺錢之餘都要留一點面子給已故甘老闆啊!
超級排隊餐廳
沒機會品嚐 人太多了 然後再來
鵝肉超肥, 吃到後面很噁心, 簡直是到香港最雷的一餐。想不到他是米其林一星, 完全無法理解, 價格偏貴, 1/4鵝要價190港幣。
見面不如聞名。大酒店價錢,茶餐廳環境及服務,一般燒臘店品質,吃過一定後悔。
燒肉跟燒鴨很好吃!
要排很久才有位,店太窄,坐得不舒服,雖然食品還可以,但這樣食法絕不是享受!
好吃的燒鵝,燒鵝至少要點半隻,然後要等非常久,假日用餐時間來得話,要有等1小時以上的心理準備。
非常推薦果然是米其林餐廳~服務一流!我好愛他們的叉燒~好好味👍 …
甘牌燒鵝真的超好吃,店員態度也還行,其實我覺得乳豬最高,可惜很容易賣完。
經典、美味、香噴噴!
皮香、肉嫩、不死鹹!
此鵝只應香港有……
要吃正宗港味燒鵝,
你一定不能錯過這家👅
嗯?你說地方小?
那又如何,食物好食最重要😍