中記小廚(Chung Kee Restaurant)
營業時間
| 星期六 | 07:00–01:00 |
| 星期日 | 07:00–00:00 |
| 星期一 | 07:00–01:00 |
| 星期二 | 07:00–01:00 |
| 星期三 | 07:00–01:00 |
| 星期四 | 07:00–01:00 |
| 星期五 | 07:00–01:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
適合兒童
👉現今買少見少嘅大排檔，大多坐落於街市熟食中心內，主要食風味與鑊氣，成為綠洲中的瑰寶。。。。
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📌椒鹽鮮魷 $68 ～ 鮮魷厚肉爽口，粉漿薄、外皮脆，唔會食到成口油，做🉐️唔錯！！
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📌芝麻雞（半隻）$78 ～ 嚟到見佢一隻隻上咗芝麻嘅雞🐔隻封乾中。叫咗半隻試吓，外皮微脆充滿芝麻香味，肉質嫩滑，唔怪得咁多人叫啦！
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📌生菜鯪魚球煲 $68 ～ 內有大大粒鯪魚球、生菜🥬、鮮菇、豆腐、冬菜提味，湯底鮮甜。有🉐️食又🈶️湯飲！👍
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📌菠蘿咕嚕肉 $55 ～ 脆口啖啖肉，少少肥夠甘香，配菜用上新鮮菠蘿、紫洋葱，甜酸汁味道好開胃😋
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🏬 中記 (灣仔)
🚦 灣仔駱克道市政大廈街市熟食中心2樓
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大衆化價錢
他們在下午 6 點之後享受 20% 的折扣。
食物抵食，好味～
平價平民美食
好朋友聚會的平民飯堂
收工又係食飯嘅時候？
有得抖！無得抖！
入嚟中記抖一抖😂
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乜都好味😋
乜都正宗……嘅中記😂
🟠酸菜魚 ：
我同朋友都好鍾意食魚，尤其酸菜魚，正呀👍，魚肉🐟好滑溜，酸菜酸中帶甜帶辣得惹味，味道恰當！
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🟢炸脆蜜瓜奶🍈🥛：
熱辣辣簿薄的面頭咬落又香又脆又鬆化，咬一口再散發着蜜瓜的香咁👍😋
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🟤羊架：
廚師燒烤的功架了得，羊架燒得香噴噴、肉質軟熟，咬落又有豐富的肉汁，非常好吃😋
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豬仔髀：
燒得熱辣辣又軟熟又香口的肉質，嫩滑又香，熟得嚟又帶點脆口的味道👍
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燒冬菇：
燒得好吃又帶水份，吃落不會乾，原汁原味的精華😋
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燒茄子：
原條燒茄子🍆⋯⋯
味道好味不在講。啖啖都係茄子的香氣
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多春魚：
食多春魚最好味道就係食入面脆卜卜的魚春，漲卜卜的魚春，好吃😋⋯⋯
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燒雞翼：
皮脆肉嫩的燒雞翼，外皮脆卜卜，肉質滑溜，香脆好味😋
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炸奶酸菜魚推介….串燒又係無得彈👍🏼
其實開心🥳簡單就在你身邊..。
食….拍…寫..已經成為我生活中的一部份
鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶🥰———————-
芝麻雞$78
招牌菜芝麻雞系必叫，可以叫半隻或者一隻
因為要試埋其他餸菜，所以淨係叫咗半隻
雞件件件都好多肉，芝麻沈左喺上面好香
琵琶豆腐$68
大大粒充滿魚肉嘅琵琶豆腐，炸到香黃金脆，每一粒都真材實料好好味
金銀蛋浸時蔬$60
食咗咁多熱氣野要叫返個菜嚟中和下
金銀蛋浸時蔬$60大大份，湯底好清甜
特色串燒
粟米$18
蜜糖烤粟米，好似去左BBQ，唔同嘅係火候控制得好好粟米香得來唔會燶
雞軟骨$10
脆口有咬口，$10一串，去居酒屋可能要三倍價錢
服務唔錯
出入方便，出品可以
有鑊氣的平民飯堂
這間於灣仔市政大廈的熟食中心，俾我想像中原來有這麼多的選擇，每款餸菜平均價錢大約$60 – $70。
啫啫芥蘭煲
熱辣辣的芥蘭煲，上面仲有好多出來肉碎，遠遠已經聞到香味！
酸菜魚
酸菜魚不太辣，鍾意食那些幼幼的薯粉，比較其他食酸菜魚的份量，只是$108，實在抵食。
滋味黑醋骨 $78
排骨炸得很香脆，配上黑醋汁，加埋碎菠蘿，酸酸的頗開胃。
芝麻雞半隻$78
我哋想食鷄，但又有選擇困難症，侍應就介紹食這款芝麻鷄（$78/半隻），果然無介紹錯，鷄炸得好香脆，但鷄肉依然嫩滑！
芥末四季豆炒牛柳粒 $68
芥末味真的很濃，牛柳粒好「淋」。
豆腐火腩𧐢煲
火腩炸得頗香脆！仲有好多𧐢添！
要食鑊氣小炒，這間是不錯的選擇！
還可以、平、一分錢一分貨
大大碟，有鑊氣，份量多，好抵食，食物種類多！
幾好～唔錯，熟食中心入面有冷氣開放，本店食品價錢平，味道好，OK！
價錢實惠，最底是下午特餐28蚊。
今日去到街市熟食中心，
其實街市好多時臥虎藏龍，
環境可能沒有像高級餐廳咁靜，街市會比較熱鬧
但係論穫氣，風味，價錢，絕對係上品!
有時中菜就係食這種地道風味
紅燒乳鴿
$48 兩隻! 平日酒樓仍然有賣，但價錢一定冇咁平皮脆肉滑，帶有一點點油
但乳鴿就係要食當中的油香味，比平日燒雞更為好食。肉嫩而且新鮮
黑醋骨
平日「骨」，好多時都係生炒骨
今次的黑醋骨，酸得黎好開胃，
而且炸過既骨，又唔會好油，仲好脆好香口，
又唔會炸過龍。
肥牛准山
我未食過炸准山，原來個感覺係好輕巧，好脆
而且好爽，係唔會令人覺得油，與肥牛都幾夾既，加上配燒汁，都幾香，配飯一流
酸菜胡椒豬肚
今日其實只有15度，
胡椒豬肚湯真係好岩，先飲個靚湯暖一暖個胃
胡椒辣而香，湯又夠熱，所以好岩飲
裡面除了酸菜，仲有不少酸粉,豬肚，芽菜，
我個人覺得4位用都好夠，份量都比較大
有朋自遠方來，他說想試試香港地道風味，我香港19區都有不同的熟食街市，決定带他去灣仔中記。上到去人頭湧湧，同一層樓有不同的餐廳，我人頭湧湧，談天說地，嘻嘻哈哈的聲音此起彼落，朋友就覺得非常特別外國未見過。看看餐牌有不同小炒又有串消，決定樣樣都買啲試一試，先來主菜：鹹菜肚湯酸菜魚脆皮燒豬手大量串燒：燒矮瓜，燒韭菜，燒冬菇，燒完隻雞翼，燒海蝦，蜜糖芝士腸，芝士嬉估唔到喺熟食市場，小炒嘅燒烤都有不錯質素。
味道，價格都可以！坐多久都得！
食物不好吃
普通過普通，下午茶豬扒星洲米，28蚊，可能平通港九新界。
好味
中記（灣仔）
#今日朋友話帶我去一個灣仔平民食堂食飯,原來在駱克道街市二樓,嗰度食物種類繁多元化,價錢便宜,今時今日嘅經濟環境,難怪這麼多人光顧。
1.酸菜魚：大大碗,各樣材料非常豐富,魚切成一片片薄片,肉質嫩滑,非常滑溜和鮮味,沒有一點兒腥味,湯底加入胡椒粒,不但清甜,而且飲起來有暖胃的感覺。酸辣度適中,薯粉吸收了湯的精華,超好味。
2.椒絲腐乳通菜：大大碟,非常夠鑊氣,廚師除了利用腐乳之外,再加入薑絲和蒜頭去炒這菜,提升了菜的味道,通菜非常新鮮,翠綠爽口。
3.黃金魚皮：預非常大碟,份量十足,魚皮炸得香脆可口,咬起來卜卜聲,但一點兒也不油膩！放進口裏鹹蛋味慢慢滲透出來,味道在口腔中回盪,大膽既刺激了我的味蕾。
好多色小菜地方大
真心好抵食！！！！！
小炒鑊氣夠～
串燒好惹味～
唔收加一但店員熱情快手態度好！！！
仲見到有煲仔菜同火鍋好吸引！！！
下次一定要同多啲朋友黎試下！！！！
私心推薦呢度既酥炸腩仔，沾上黃芥末食特覺風味！！！
黃金鮮魷都好邪惡呀救命～～~
而串燒可揀辣度或走辣，即使唔辣都好惹味，蒜香十足~
必食一定係原條茄子同雞翼！！！
朋友就勁中意食原條既燒秋刀魚～
唔想啤一啤都仲可以飲返杯香滑地道既港式凍奶茶添～
我地食到飽一飽，超級盡慶都係人均百多元，正！
環境嘈雜，有人室內吸煙，食物質素一般沒有驚喜，價錢算合理之內！
▶️因為有人違法例在室內吸煙，所以唔建議大家去呢熟食市場！◀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
經濟實惠，3,5知己聚餐好地方
一般般喇，香港大排檔情懷。
服務野食都ok份量比隔離少d
價廉物美,咖啡及奶茶進步好多👍 …
把鬼
出品不多，只是平。
最大鑊就係冷氣好凍,記住著多件衫
餐點：4
服務：3
氣氛：5
yummy cheap fast
當然不是我們都希望的新鮮，而是幾道菜燒烤和一個雞鍋，再加上幾杯啤酒和朋友聊了很久，又一次被完全沒用的HKG政府長期封鎖，價格標籤是我們兩個人520港元，相當便宜。。。
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物尚可，味精有點重
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
又平又好食！天氣凍必來！
經濟抵食平民食府
餐點：4
服務：3
氣氛：3
價錢平~多選擇
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：5
菜式多選擇,價錢平民化,晚飯吹水好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：5
老香港風味
餐點：3
服務：3
氣氛：4
價錢平又好
下午茶餐上餐快，但我要凍檸茶姐姐落了凍奶茶（茶及奶味偏淡），咖喱牛腩撈麵（牛筋較多，只有一嚿腩，而且牛筋好新鮮，竟然仍有血水，麵也染紅了），牛筋腩都淋，易入口。
因在街市，地方環境一般之下！
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：3
服務：3
氣氛：3
兩大瓶啤酒在駱克道灣仔菜市場慶祝聖誕節。絕對是你不能錯過的香港本土風情。 5種美味的炒菜和油炸菜配啤酒，只需$4xx，哪裡有這麼划算的地道港式美食。👍🏻👍🏻👍🏻🍻🍻🍻
美味的食物，優質的價格！
餐點：5
服務：4
氣氛：3
只求飽肚，不求味道。
餐點：2
服務：2
氣氛：3
便宜，性價比高
服務
外送
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：3
氣氛：3
美味的食物，有趣的氛圍，體驗每天香港人都會出去吃的東西。美味誠實的烹飪和巨大的價值。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平靚正之選，氣氛唔錯又唔會太嘈。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
大排檔小炒，火煱都有
餐點：4
服務：4
氣氛：4
重有味。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
香港特色 – 大牌檔的延續…….
特顯 “色香味 ” 的吃貨好去處 ….
唯是極端缺人手之下 (很明顯) 盡露短處 ……
冇人執抬, 冇人俾碗筷, 冇人俾茶水, 冇熱水淥碗筷 ….. 全部
要自助….
只差要去廚房自已捧菜返來 ……
夥記只做三樣嘢 : 落單, 捧菜, 收錢 !!!
菜色也不怎麼樣 …… 令人失望 ….
煲仔菜 : 100% 真正做到 “煲仔菜 “,
菜式炒好競然放入煲仔即捧上枱 👍
真正做到是 : ” 煲仔裝住的菜 ”
完全沒燒熱煲仔, 上菜”咋咋聲” …..
相同菜色一次多，一次少…. 極少 …
哀野多到講唔哂 …… (只是價平) ….
去咗二三次 …… 以後唔去喇 …….
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：2
服務：2
氣氛：4
建議的餐點
黃金炸魚皮
低質量
餐點：2
服務：2
氣氛：2