留家廚房(Kin's Kitchen 留家廚房)
營業時間
| 星期六 | 12:00–15:00 |
| 星期日 | 12:00–15:00 |
| 星期一 | 12:00–15:00 |
| 星期二 | 12:00–15:00 |
| 星期三 | 12:00–15:00 |
| 星期四 | 12:00–15:00 |
| 星期五 | 12:00–15:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
有機料理
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
不過如是!
my favorite, so nice
東西非常好吃貞點心又很特別
Lunch係灣仔醫肚，搵間中菜試下先。哩間中菜個名都唔係好識讀，上openrice都搵唔到。原來係「留家廚房」，「㽞」=「留」，食野都學埋中文字。
😋懷舊蝦多士 $36（2件）
懷舊食物都係賣少見少，難得有得食，通常都會試下，細細件都唔錯，炸得好酥脆，唔油膩。蝦膠都算多。
😋鳳凰煎米雞 $45
哩個真係未試過，亦都係第一次見咁做法，其實佢係將糯米雞煎脆d糯米，裡面既餡料都係同一般糯米雞一樣，但當然唔會有雞骨啦。好香脆，口感好正。酥脆同
煙靭好夾，好鍾意哩個口感。讚👍🏻，好特別。
😋翠綠鮮蝦帶子腸粉 $48
腸粉最緊要係個皮夠薄，晶凝通透，佢做得岩岩好，配埋翠玉瓜加帶子粒好清新，
唔洗成日都只係食肉。讚👍🏻
😋百花釀魚肚 $48
哩味菜都係比較懷舊，我都好鍾意。魚肚同蝦膠都好大舊同入味，湯汁調得好夾，清新味道。讚👍🏻
😋魚肚上湯鮮竹卷 $36
魚肚切粒，口感冇咁好。但主角係鮮竹卷，皮薄，餡料新鮮爽脆。湯汁都好夾。讚👍🏻
大部份點心都中上好味，有驚喜。而且好多懷舊+新款點心，好創新。喜歡懷舊點心既你可以一試。
⭐️⭐️⭐️（5星為滿）
留家廚房 (灣仔)
灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 5樓
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服務
內用
餐點類型
午餐
New style chinese food
儘管它很受歡迎，但這是一家供應非常昂貴的食物的餐廳，不符合他們的價值觀。
餐點：3
服務：3
氣氛：3
中式小菜好食
Had dinner with wife last night. Mediocre food quality. Completely different dinning experience compared to their former restaurant @ Tin Hau. Staff members need some training on food service. Good luck.
服務
內用
餐點類型
晚餐
這個還行吧
食物是正宗的。凍糕！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Soup of the Day Deep Fried Tofu
【傳統手工粵菜｜吃出懷舊情懷的私房菜】
年初四和親戚吃晚飯，自助餐、西餐吃得有點多，想吃點不同的。
留家廚房 Kin’s Kitchen 是吃傳統手工粵菜。
有些菜式在訂座時要先下單，餐廳要預時間準備。
🐓 留家煙燻雞 ($408/隻) –
看菜名就知道是招牌菜吧！所以點了這個。
一上桌就是很香的煙燻味夾有點點的玫瑰露香，雞皮吃落有濃厚的醬油香，雞肉嫩滑得來還很入味，另外還有雞的內臟可以吃。
🦪薑蔥廣島蠔 ($188) –
蠔都算大隻的，不過略覺得濃味得來太鹹。
🥬魚湯什菜煲 ($148) –
奶白色的魚湯清清地沒什麼腥味。
✨咕嚕肉 ($148) –
這個價錢，這個份量感覺有點太少了吧!?
🐟蜆芥生煎鯪魚餅 ($128) –
重點在於鹹香鮮味的蜆芥！
鯪魚餅有點紮實，還以為會是彈牙的口感呢
✨柚皮扒羅漢上素 ($148) –
綿糯的柚皮壓在最底，應該是泡水夠久，沒什麼苦味。再加上羅漢上素是口感很豐富的菜式。
🐟鳳凰焗魚腸 ($128) –
用缽仔焗的魚腸絕對是懷舊菜。
魚腸沒有又腥又苦的味道，證明師傅處理得很好。雞蛋偏實淨，用來送飯很不錯喔！
🥬梅菜蒸芥膽 ($138) –
芥菜膽吃落沒有渣亦沒有苦澀味，
反而吃落其實有點微甜。
另外還點了兩碗白飯 ($16/碗)，茶每位也是$16。
Total：$1771 (已計加一服務費)
平均每位$197。有一些菜式未必在其他餐廳可以吃得到，如果你對傳統菜有興趣，不妨來吃吃看吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
禮雲子蒸蛋好吃 蟹肉片兒麵也非常出色 叉燒就有一點失色了
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
非常誤導。用餐並嘗試訂購鹽烤雞肉作為晚餐，他們告訴我們您需要提前訂購，儘管他們的菜單上絕對沒有關於此的註釋或指示。可笑的是，菜單中有一個特殊的訂單部分，需要提前訂購，你猜怎麼著，那道菜不在那裡。服務很糟糕。他們忘了燒一道菜，所以我們在飯後吃了炒飯。不會再犯在這裡吃飯的錯誤。
服務
內用
餐點類型
晚餐
特别推荐 苔條九肚鱼 替代上海菜的苔條黄魚 口味 賣相一绝。
食物很棒但價格昂貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Smoked Chicken
無障礙設施
There’s no enough room for wheelchair
非常好的食物，但需要提前預訂和訂購一些特殊的光盤
美味但價格昂貴
絕對是正宗粵菜的精選地點之一。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食物質素好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$400-450
餐點：4
服務：4
氣氛：4
早知幫襯呢間。呢間好過5樓嗰間永8舫多多聲，起碼呢間勇於接受批評，唔似得永8舫如果你喺 Google map 呢度俾 2星佢，佢會叫 Google map delete 你啲評語，無怪乎佢哋開業咁耐都只得一個5星留言，估計其他真實的留言被佢哋 delete 晒了。
我和奶奶朋友常來Kin’s Kitchen，餐廳的食物很好吃，值得推薦
餐點：3
服務：3
氣氛：3
有趣的菜餚，雖然沒有什麼超級哇。
Has a private room with built on stage for standing up photography. A dinner photographer’s dream. Food is fantastic.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
It is a very popular Chinese restaurant. The taste is good and the price is reasonable. One has to make booking otherwise getting a seat is impossible. The sweet and sour pork and steam octopus and port meat are excellent .
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鎮上最好的粵菜餐廳之一，提供 Beautfiul 服務。一定要預先訂購著名的東西（鹽焗雞、熏雞、燒烤豬肉、雞肉蛋羹），因為它確實賣光了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
建議的餐點
Smoked Chicken Fried Rice
以前從來沒有嚐過像他們這樣的燒烤豬肉，它與其他所有的完全不同。沒有那麼甜，更嫩，但仍然足夠耐嚼。
熏雞也令人難忘。
真正的招牌菜，會讓您重溫。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$200-250
餐點：5
服務：4
氣氛：4
與朋友一塊來吃傳統廣東粵菜，都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Everything is amazing
If you wanna experience good quality dishes, dun hesitate to try this
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 HK$500
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Smoked Chicken Sweet and Sour Pork
A scrumptious dinner with traditional Cantonese dishes and nostalgic flavors! Kin’s Kitchen is definitely a gem and I am already planning for my second visit. The dishes we enjoyed include:
1. Stir-fried beef sheen with fermented bean powder. The bean powder tastes a bit like chocolate and every kid would love it!
2. Braised pomelo peel and assorted vegetables. A nostalgic dish that my mum and auntie cherish dearly in their hearts!
3. Kin’s barbecue pork, a signature dish freshly roasted to order using the finest blade shoulder cut marinated with sauce from the famous, century-old Liu Ma Kee.
4. A taste bud-tantalizing light-fried prawns with citrus sauce
5. The century egg, with the rich, creamy greenish yolk oozing out, paired with pickled ginger, is so good that my sister and I had to fight our chopsticks over it!
6. Fried rice with shredded fried scallop and egg white. The fragrant notes of finely chopped shallots and fried dried scallops greet our senses. The rice is fluffy with a subtle silliness, without leaving a greasy residue. It’s heavenly delicious!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞湯奶油凍是必須嘗試的。由於他們的大部分特色菜餚都需要提前預訂，因此在預訂時請務必提前預訂，以獲得最佳體驗。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$50-100
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Veg Fried Rice Smoked Chicken
在這裏進食自助早餐
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
HK$100-150
服務：4
氣氛：3
附近的停車場
代客停車