金紫荊生記粵菜廳(Golden Bauhinia Sang Kee)
營業時間
| 星期六 | 11:30–15:00 |
| 星期日 | 11:30–15:00 |
| 星期一 | 11:30–15:00 |
| 星期二 | 11:30–15:00 |
| 星期三 | 11:30–15:00 |
| 星期四 | 11:30–15:00 |
| 星期五 | 11:30–15:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
無障礙座位
產品/服務
小菜
烈酒
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
午市點心自助餐
即叫即做，超新鮮。
未食過咁鬆化的咸水角，差少少辣親個咀！
絕。對。超。值。
是晚跟父母晚飯
一班大陸人慶祝生日
超吵超嘈
跟侍應投訴
反被串
話人哋係內地人洗成萬
你哋洗一千
歧視香港人的低賤餐廳
低賤員工
很棒的蝦點心！
We’ve an enjoyable lunch experience here. Nice view, good food and service.
第二次來這裡，認為它是最好的粵菜餐廳之一。很棒的燒烤肉，點心很好，服務很快。對於這個奇特的地方來說，價格相當合理。
在裏面一路吃晚飯一路睇煙花很好，不用擠迫
點心美味，環境舒適
Fancy restaurant but pricey food. The ambiance is great with high top ceiling. Service is alright, but the quality of food is just average, with most of the food being served warm only when it’s on table. Peking duck is just so-so.
粤菜不錯。地方環境也可以。
環境清静，服務一流，食物特別，很吸引😋 …
個蘇風味餐很好吃，加上用匯豐咭有85折，值得一試！
九龍的景色超級棒，食物也很好。但是因為有空調，餐廳裡很冷。
食物質素相當高
它位於金紫荊廣場出口附近。從香港會議展覽中心的正門步行相當長的一段路，沿途的標誌很一般。
這個地方很小但很寬敞，裝飾精美而且乾淨。
我們選擇了相對昂貴的 248 美元點心自助餐。選擇不像其他一些點心餐廳的產品那麼多，但總體來說質量很好。雖然我們的兩個訂單丟失了，但由於訂單已輸入計算機，因此追踪它們相對容易。也沒有時間限制，如果你願意，你可以坐在那裡度過整個中午 12 點到 2:30 的午餐時段。服務員訓練有素，英語說得相當好。應該注意的是，菜單/訂購單上的一些選擇是針對每一件的，而另一些是針對每個人的，通常有更大的份量。
推薦菜品：當日湯品（我們參觀當天的蔬菜和豬肉湯）、芝麻炸蝦吐司、麻辣牛腿（涼菜）、叉燒蔬菜丁炒飯、水煮豆腐皮番茄湯卷。
忌食菜品： 上等醬油肉絲炒麵（有點油膩）、蒜蓉牛小排（大部分排骨脂肪過多）
The environment is good. Food & service is satisfactory with very reasonable price. The service of valet parking is excellent.
照呼好送菜又好！
環境食物都很好
Nice dim sum and Cantonese cusine. The best restaurant in HKCEC
Good, hsbc visa signature 10% off
令人失望的點心餐廳。軟殼蟹很新鮮，但是麵糊太重了，有點油膩，沒有添加任何味道。蒸餃太密了，皮太厚，根本沒有味道。不過服務很棒。總價 30 美元，雖然會議中心的一切都更貴，但還是太高了。我絕對不會特意在這裡吃飯，其他地方有更好的選擇。
今天試了中午到此飲茶。點心精緻，味道也不錯。推介豬仔腳，很美味～
環境優美，環觀維港，服務也很好！在此能享受一個舒適的午餐😊 …
在我退休之前，我用這家餐廳招待來訪的貴賓，並在專屬餐廳內表演。 2018年12月6日我又做了一次，招待世界知識產權組織代表團。食物、服務和環境都很棒！
因為媽咪生日而又喜歡飲茶食點心，特意選擇一間有中式點心放題餐廳同佢慶祝，在網上見到呢間中菜廳環境好同價錢都不太高，所以去試一試，服務員非常有禮貌，環境舒適，須然款式不太多，但每樣小小都非常飽呀，如果想食點心放題可以訂呢到呀
貴，物不所值
會展粵菜
選擇套餐，每人$488。不能以這個價格抱怨太多質量。但只是非常非常普通的菜餚。
服務好，點心精緻。
位於灣仔會展新翼，交通不甚方便冇公交通可達，由舊翼行過去要十分鐘！但佢好出名，也吸引好多名人達官光顧。
Nice and peaceful, good food, good service, reasonable price
食品不錯
Golden Bauhinia Cantonese Restaurant serves top notch Chinese food!
It is located at the Hong Kong Convention exhibition centre hence a great place for functions and events.
水準飄忽, 同一款食物, 有時味道還好, 有時候就太多鹽, 鹹得要命
廚房也不錯，但是裡面有魚的水族館，即使是大魚，也會被展示出來，等待一些顧客選擇它們作為一頓飯，然後在無法形容的虐待之後被殺死是可怕的。那些魚應該留在海裡。
乾淨的食物，友好的服務，所有的服務都很好。
我想再去一次
氣氛安靜輕鬆的粵菜餐廳。位置很好，因為它在香港會議展覽中心 (HKCEC) 內。可能是因為我是在人不多的時候來的吧，雖然沒有預約也能不用等就進去了。從大廳可以看到維多利亞港的景色非常好。菜單不同，但總的來說食物很棒。能以合理的價格品嚐獲得香港美食大獎的主廚推薦的菜單真是太好了。
環境清靜。服務水平高。食品質量尚城。食物美味。特別是素菜。
食物好服務好
服務很好
Overpriced for this level of service and food quality
There was a large group of Chinaman sitting besides us
Terribly noisy and bad setting
And the staff just let them affecting other customers
香港會議展覽中心的中餐廳。享用優質午餐。
精緻中菜伴醉人維港景色✨
曾獲多年米芝蓮推介的老字號生記進駐金紫荊粤菜廳了，可以邊欣賞維港夜景，邊品嚐到各種傳統地道的美味佳饈，實在是一大享受。環境華麗雅緻，設有包廂，用餐氣氛舒適，而且食物具水準，不失為聚餐宴客之選。這裡午市更有即叫即蒸點心，下次可以來試試🥢
🔸鳳梨黑毛豬咕嚕肉
咕嚕肉可說是經典粵菜之一，炸皮薄身，用上肉質軟淋又帶肉香的的黑毛豬，酸甜而且外酥內軟，非常醒胃
🔹生煎手剁蓮藕餅
煎香但毫不油膩的小菜，咬開有蓮藕的顆粒，香酥好味
🔸黃老太梅子蒸蟹
來到當然要試試生記開業至今的招牌菜式😋 傳承多年的經典味道，用充滿酸香的秘製梅子醬加生熟蒜去煮，沾飽醬汁的蟹身厚肉鮮甜，吃起來非常鮮美🦀
🔹火焰雞
上菜的時候焗雞正於有熱度的海鹽裡燜著，要用錘仔敲破🔨 剪開包裹的紙張就可以看到金黃透亮的雞身，油光閃閃，令人垂涎🤤 斬開成件狀後再加火燒一下，將雞的香味完全釋岀，絕對是視覺和嗅覺的享受。雞肉又滑又多汁，風味細緻
🔸香蔥鮑魚砂鍋焗飯
主食點了一份香蔥鮑魚砂鍋焗飯，米飯炒得乾身而且顆粒分明，底下還有香口的飯焦呢！鮑魚份量也頗多，QQ的口感，入口滿嘴甘香，不錯～
火焰雞
點火的一刻超級狀觀，
睇住廚師將佢拔開，拆出雞肉既一刻，相當吸引。雞件也不錯
梅子蒸蟹，香而不油，梅子味帶少少酸甜，令人好舒適,好開胃。
懷舊雞蛋焗魚腸
魚腸蒸蛋 – 懷舊的菜色，現時好多酒樓都已經冇，一個咁特別既菜式，
魚腸其實好好食，但好難洗，所以要有一定水準既廚師先做得好，
佢外層焗得好香脆，裡面除左蛋香仲有啖啖魚腸，外表好脆好脆，如果怕有腥，可以加少少胡椒，但我覺得本身已經好好食。
焦糖黑毛豬叉燒
黑毛豬本身質素已經好好，唔會硬，做出來的叉燒又香又好食，
令成個叉燒香又爽。厚切既叉燒好有口感，上面少少焦糖令佢更加香更好味。
金湯舞茸玉荷包
底下係南瓜湯黎，
湯又唔會太甜，可以先嚐一口鮮味，
玉荷包裡面既菇，包得好有心思，
亦相當清新，不會有油
香蔥鮑魚砂鍋焗飯
飯好香，每一粒都相當分明，唔會食到好油，
而係好香好好味，加上鮑魚粒，好有口感，
調味上亦好夾，唔會太咸。配合魚腸蒸蛋一齊食，相當好食。
這間位於灣仔會展的中菜廳，對住無敵大海景，景觀一流。
懷舊雞蛋焗魚腸
原砵焗魚魚新鮮熱辣，表面焗至香脆而且帶焦香，一切開聽到卜卜脆聲，中間魚腸十分足料，帶點潤味及蛋香。
鳳梨黑毛豬咕嚕肉
咕嚕肉切得大小適中，正好一口一粒，表面酸甜開胃，一咬開外脆肉嫩，用了梅頭部位，黑毛豬油脂較香，而且肉味較濃郁。
黃老太梅子蒸蟹
蟹肉以梅子汁醃製，入口帶酸，刺激味蕾，但又不會蓋過蟹肉蟹甜，反而能令蟹肉提鮮。
蠔皇蝦子柚皮
經典的功夫菜，柚皮以雞湯燴至入味，加上蝦子的鮮味，入口爆鮮，而且湯汁豐富。
香葱鮑魚砂鍋焗飯
砂鍋保溫亦令炒飯焗至有飯焦，一開蓋就聞到陣陣飯香，鮑魚新鮮彈牙，炒飯爽口帶豉油汁香。
金紫荊粵語由人氣生記改為金紫荊，現更名為G.B.生記！開業約 1 個月，6 人桌被保留用於午餐。經理Gino強調這個位置是生記灣仔的高檔！高高的天花板，大量面向海港的窗戶是一個好的開始。較高檔次的餐廳，桌距夠，服務也比較熱情，所以整體環境不錯，舒服！
我們點了點菜而不是 6 人的午餐套餐，Gino 推薦了他們的招牌順德菜，一切都很好，搭配我們的 BYO 香檳和勃艮第紅酒，順便說一句，這次沒有開瓶！
我建議 2 人吃安靜的晚餐，對於一家有風景的中餐廳來說相當浪漫！
金湯舞茸玉荷苞
是椰菜卷著一些茹, 有點像蟹爪菇, 菜煮到剛剛好仲保持口感, 再加上湯芡, 使菜卷沒有菜青味, 而是香濃的上湯
香蔥鮑魚砂鍋焗飯
個飯可以做到粒粒分明, 而且每粒飯都滲入左味, 好香, 加上少許飯焦粒, 軟中有脆的口感, 雖然鮑魚都好好味, 口感好好,切成正方的一粒粒,份量也不少 但我會更鐘意佢個飯, 飯先係主角!
平時好少嚟到會展食嘢
今日睇完展覽俾我發現咗間都幾唔錯嘅中菜廳
佢嘅裝修風格中式得來都幾時尚 簡單得來有啲貴氣係一啲舒服嘅格調嚟 我好鍾意
嘢食方面佢個香蔥海鹽麻油真係值得讚 馬友炸到皮脆入面多汁有魚油
直到我同朋友都話正 另外佢個一口金錢雞 都有功架鍾意食中菜嘅朋友仔應該都會鍾意
如果多人嚟食仲可以嗌佢個火焰雞佢會即場料理有埋表演睇添㗎好特別 大家食之餘仲可以影相打卡 唯獨佢個蟹份量有啲少 但係味道都係唔錯嘅
🍴 米芝蓮推介食府 🍴
嗰日去完會展，已經差唔多七點，想坐得舒服啲，見到水牌介紹「金紫荊生記粵菜廳」，正合我地心意想食粵菜。
原來生記餐廳集團 45 年傳統手工菜式，而生記出名採用新鮮食材，本地材料及時令海鮮，地道的粵菜真係唔可以馬虎。佢有幾款出名既傳統招牌菜式，今晚我哋決定試吓：
🥢生煎手剁蓮藕餅：人手剁嘅肉餅比較彈牙，再配上爽口嘅蓮藕粒，夾雜着去煎，好香又有口感。
🥢香蔥海鹽煎馬友：餐廳採用傳統艇家做法，起肉拆骨超細心，用一級海鹽調左味，再配蔥油爆香左簡直係令到馬友提升哂😉老人同小孩都啱食！
🥢堂灼太白醉翁海中蝦：海中蝦浸透哂酒香，再快灼保留鮮味，只能說一句很鮮味！
🥢懷舊雞蛋焗魚腸：鯇魚腸醃好，蛋入面再用果皮、薑煎香來減少腥味！全部放入鉢中先蒸15分鐘再焗15分鐘，令它面層脆身，超讚！
🥢金湯舞茸玉荷包：大白菜再包著唔同種類嘅菇，感覺很健康，金湯是靈魂，很甜！
🥢火焰雞：包裹着一層口口嘅鹽，店員在淋上火酒，點起火，香氣撲鼻，然後用槌仔扑碎，充滿鹹香嘅雞肉好滑溜！對於我哋來講呢度菜係一個表演😆
🥢黃老太梅子蒸蟹：上等梅子醬的天然酸甜味混合埋生熟蒜，原來配上蟹係好能夠帶出鮮味！鮮甜的蟹啖啖肉，食落去非常滋味。
🥢香蔥鮑魚砂鍋焗飯：粒粒的大鮑魚粒，配上醬料去炒，然後用砂鍋端上來，真是十分之香，最底層還有少量飯焦！
依度係獲米芝蓮推薦嘅生記新 line，質素有一定保證，裝修 classy 座位闊落，經理談吐幽默服務殷勤，成個用餐體驗都好享受
生煎手剁蓮藕餅
生記招牌菜之一嘅蓮藕餅，既肉汁豐富，又食到爽口嘅蓮藕粒，兩者比例調教得啱啱好。
鳳梨黑毛豬咕嚕肉
新店菜式嘅賣相更加精緻，而且用上高質食材黑毛豬，咕嚕肉酸酸甜甜炸得脆薄好食！
黃老太梅子蒸蟹
梅子蒸蟹蟹肉鮮甜，自家製梅子醬好開胃，無蓋過 D蟹之餘令蟹味仲突出咗
金湯舞茸玉荷苞
玉荷苞好意頭同健康，入面包咗幾種菇菌，浸上湯煮得入味
香蔥鮑魚砂鍋焗飯
鮑魚粒非常有咬口，鋪到滿滿毫不輕手，焗飯香氣十足
屋企人提早做冬，既然冬大過年，當然要搵間有質素保證架啦=)
今次book jor間有米芝蓮加持粵菜中菜廳！！
呢間粵菜廳係會展入面，可以盡覽維港夜景，環境好正；）
喺訂檯既時候已經預留左火焰雞同梅子蟹，仲一早訂左份焗魚腸:）
屋企人當晚仲叫左幾款小菜一齊開餐！！
自己超中意食呢度既咕嚕肉，皮脆肉彈，味道酸甜開胃，仲有多舊新鮮菠蘿添:）
呢份懷舊既焗魚腸就完全鈎起我既童年回憶～
喺婆婆仲在生既時候，每年做冬都會有呢味菜架！！！
一早預訂既火焰焗雞同足24兩既梅子蟹都相當特別，梅子鴨，梅子魚都食唔少，梅子蟹真係第一次:）
蟹肉肉甜又鮮，梅子調味酸中帶甜，令味蕾有所衝擊呢！！！
我地當晚仲要左一鍋焗飯做主食，每啖都有鮮彈既鮑粒架:P:P:P
極度推介火焰雞！
依味菜係打卡之選！Waiter 推出嚟果彈已經「嘩」咗聲。之後即場點火、用鎚仔敲擊外層、再打開袋拎隻金黃色嘅雞出嚟，成件事好娛樂性。味道方面比滿分，雞皮帶脆加有輕輕鹽焗味，雞肉非常嫩滑，火焰雞名副其實色香味俱全！