古琴雅苑 (灣仔)(Zither Garden (Wan Chai))
營業時間
| 星期六 | 11:45–15:00 |
| 星期日 | 11:45–15:00 |
| 星期一 | 11:45–15:00 |
| 星期二 | 11:45–15:00 |
| 星期三 | 11:45–15:00 |
| 星期四 | 11:45–15:00 |
| 星期五 | 11:45–15:00 |
服務選項
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
古琴雅苑主打江浙菜，喺度我哋品嚐咗以下美味食品。
“烤北京填鴨”啲配料，有京醬，青瓜，京葱還有白砂糖，黃梅醬，最驚喜係竟然有哈密瓜，而餅皮好煙韌，好薄，但不會黐埋一齊，因 餅皮與餅皮之間有了張紙隔住，非常之抵讚。而上半隻鴨之前先上一小碟鴨皮，真真做到入口即溶。
“涼瓜炆鴨架”，涼瓜脆脆哋又苦苦哋，配埋鴨架又係另一道美食，二者好搭。
“南翔小籠包”，皮薄餡靚，又有D湯汁，幾好。“花雕醉雞”有濃郁花雕酒味，未食已醉，D雞皮亦好食，不會油膩。
“揚州水晶肉”和“金銀炒鱔糊”都係久違的江浙，滬菜，份量頗多的水晶肉味道適中，入口舒適； 炒鱔糊的鱔肉絕不含糊，份量亦勁多，我同朋友都食到舐舐脷。
很好吃的食品，值得再回味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這裡沒有驚喜
和同事們在灣仔公司上完堂，放學後當然要一齊食餐飯聯誼下，大家都想食北京填鴨，一於去古琴雅軒嘆吓！
店子環境開揚，佈置簡潔而有格調，座位舒適， 是朋友相聚的好地方。
片皮鴨肉油香滑，鴨肉味香濃。
皮鴨一口酥十分酥脆，用來點砂糖好好味。
烤北京填鴨(半)$195~
烤鴨配料有青瓜，哈密瓜，大蔥 ，糖和片皮鴨醬 ，熱騰騰， 口感煙韌的鴨卷餅包片皮鴨，再配上烤鴨配料一起吃，真是美味極了。
至尊拼盤$198~共有5款涼菜，有雞絲粉皮，花雕醉雞，揚州水晶肉，拍開揚黃瓜和四喜烤麩。
四喜烤麩~ 烤麩炆得非常入味和軟腍，配 毛豆，木耳 ，冬菇和荀，很滋味。
揚州水晶肉~ 鹵凍晶瑩通透，肉香細膩，入口軟嫩。
雞絲粉皮~ 粉皮又薄又滑， 還有青瓜絲和雞絲，配 花生醬，正！
南翔小籠包$78~皮薄，餡肉香甜多汁，很美味。
麻婆豆腐$99~豆腐口感滑㜜，配肉碎和辣椒，集麻辣香於一身，伴飯一流。
古琴酸菜魚$288~ 魚的肉質很白和嫩滑， 配菜有粉皮，木耳，辣椒和酸菜，酸酸辣辣很惹味。
👍🏻四人外賣餐
✨花雕醉雞
花雕味道清香，酒味未完全消散 ，入口芬郁，醉雞爽嫩，皮脂唔重，作為前菜不俗！
✨烤北京填鴨(半隻）
外賣質素不輸堂食，餐廳用咗錫紙作為保溫。填鴨嘅皮唔算太過油膩，肉質易咬，更細心配搭埋青蔥、哈蜜瓜條、填鴨醬！如果屋企有氣炸鍋，可以翻叮一下，油脂更加滿溢。
✨農家醬爆牛肉
牛肉份量唔算好多，不過勝在口感軟腍，而且醬汁濃郁，配飯一流，當中炒上蒜芯，爽口又清新。
✨乾煸四季豆
四季豆炒得不油膩，配料放入蔥、薑、蒜末、蝦米末爆香，乾煸得非常有鑊氣～小編特別喜歡佢嘅肉碎，食落萬分滋味！
✨古琴鹹肉菜炒飯
鹹香到十足的炒飯，就算外賣送到都粒粒分明，貌似簡單嘅一碟飯，卻令人回味無窮～
✨腰果露
套餐仲附送四碗糖水，腰果露極香果仁味，幼滑得黎又濃稠，入口清清甜甜。
💡餐廳職員會喺前一日打嚟同你確認地址，細心到滿分💯！套餐仲要做緊八折優惠(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
計返都只係$6️⃣0️⃣6️⃣！真係一班人聚餐嘅好選擇！
生日月梗係瘋狂食生日飯，今餐食我另一至愛片皮鴨☺️☺️
烤北京填鴨(半隻) $195
片皮鴨唔會切得太厚或薄岩岩好，最重要係啲肉唔會乾爭爭！鴨皮香脆，上菜時會另外有一小碟鴨皮，待應姐姐教我哋點砂糖食，入口即溶！除咗一般嘅片皮鴨配料青瓜、京蔥同甜醬外，仲有哈蜜瓜同特製嘅蜂蜜黃梅醬，口感相當豐富仲可以帶出鴨香，而哈蜜瓜嘅清甜令到整體冇咁漏😋 最抵讚嘅係每塊餅皮都有用紙隔住以免痴埋，幾貼心！☺️
古琴酸菜魚 (每位) $88@
一坐低就見到佢新推出「夏日嚐鮮」set menu，懶得諗食咩最岩食呢啲，但份量好似都唔少，所以我哋單嗌咗兩位嘅酸菜魚，原來係咁樣一碗上🤣 魚嘅份量比想像中多，肉質仲要夠滑，湯底亦夠麻同酸🫣
南翔小籠包 $78
皮唔會過厚，仲要一咬即刻爆汁🤤要記得小心熱😂
招牌擔擔麵🍜 $88
個人幾中意呢款麵，夠彈👍🏻但花生味可以再重啲會更好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好耐冇食片皮鴨，放工都同事去食！
先點茶，有玫瑰荔枝茶！
啖啖既玫瑰味再夾雜荔枝香氣，清新 好飲～
古琴酒糟烤北京填鴨半隻
店員介紹師父把酒糟放進鴨身，鴨會更香～配料好豐富，有青瓜、京蔥、哈蜜瓜、烤鴨醬和蜂蜜黃梅醬，唔夠仲可以refill！鴨脆身，油香肉嫩， 連埋卷餅皮一齊食，好滋味！份量好足，三個人每日分到３—４件～
另外仲整成一口酥，鴨胸皮趁熱點白砂糖食，人口即溶！
蟹粉蓋飯
呢個真係大堆！面頭鋪滿蟹粉蟹肉蟹黃！！飯底有蔥花、蛋、毛豆，撈埋黎食真係好食！啖啖都食到蟹黃味😋
Food was nice and wide variety of choices. Pricing was reasonable but mind that the some set meals were not that tempting as the total price of the set meals are more than the sum of the individual dishes.. and that explains the waitress keep persuading us to go for the sets.. also not a good place if you have young kids as they dont have kids high chairs available, only booster seats for older kids.
and really some room for improvement for the service.. the waitress was holding a phone on a call and serving our dish with the other hand…. glad there was no accident…
餐點：4
服務：2
氣氛：3
As a native of Beijing, I would say this is the best roast duck we have tried outside Beijing. In addition to roast duck, every dish is meticulously prepared, and service really attentive as well as with good manner. Beyond that, the food is fairly priced. In short, it deserves coming back and promoting to friends. 好食、抵食、会返来!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
The Peking duck is very yummy! Perfect service! Good environment!
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物85%，服務有待改善
餐點：5
服務：3
氣氛：4
Service好，食物都好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
Peking Duck 八寶鴨 Eight Treasure Duck
Fab-U-Larse! Been back many times and it’s always great. The duck is tasty and moist. The peanut soup with noodles is heavenly!
2023/3
像 Mott 32 這樣的著名餐廳已經訂滿了……
在尋找性價比高的北京烤鴨時，我發現了一個平坦的地方！
在香港，並非所有餐廳的谷歌評分都很高…
– 首先點了一半的北京烤鴨，還點了麻婆豆腐，口碑還不錯。
– 韓國昂貴地方的北京烤鴨 – 首爾四季酒店、The Round Cheongdam、新羅酒店等。
個人感覺油多了更軟更好吃！
– 麻婆豆腐是非常軟的豆腐加上麻辣醬，所以如果你喜歡麻辣，你會喜歡的。大米，但為什麼這麼貴？
– 服務不好也不壞。不過餐具沒有想像中的干淨，衛生沒保障。。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好開心，呢餐係令父母親高興嘅母親節飯！片皮鴨好食😋，佢仲會配哈蜜瓜條，夠特別！冰鎖鮑魚好鮮甜美味😋
如果有駕車嘅可以泊去合和，呢度可以拎單claim泊車。 …
在灣仔古琴雅苑食晚飯，非常有驚喜，主打北京填鴨，但朋友唔太好食鴨，所以我地就叫了其他菜式，都非常多選擇而且幾好食，推介推介！
蔥油海蜇伴青瓜清甜脆爽，與海蜇完美相襯，口感爽口鮮甜，有涼爽的口感，再帶點麻油香，幾開胃呢。
1.瑤柱蛋白炒飯口感香糯，配料夠多又豐富。瑤柱既咸香和蛋白的煎炒合而為一，再加上帶子和蝦子的鮮，更帶層次的口感。炒飯粒粒分明，柔軟中帶有點還在微微焦香。
農家醬爆炒牛肉，醬汁和青椒、洋蔥等牛肉的肉質柔軟鮮香，細密的口感和層次感，口感豐厚，咀嚼感強烈，讓人非常過癮。
砂鍋雲吞雞湯底汁濃郁滋味，雞肉、冬菇、菜、紅棗等。雲吞肉嫩皮薄，湯汁與雲吞融入口腔後，層次感分明，口感細滑又柔軟。
桂花糕賣相亮麗晶瑩！柔軟的口感動L動L! 味道桂花極香，給人以一種極其舒適的口感。
桂花芝麻湯丸彈性十足，芝麻香味好突出，加入桂花做base，獨特的芳香韻致瀰漫在口腔中。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
The food we’re amazing, we ordered the roast duck set for three people. The tables are a bit small and cramped together, with not much space for the food and dishes to be served.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
HK$350-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
Peking Duck
［灣仔］古琴雅苑
烤北京填鴨(半隻)
食剩指數:0/100
呢度既北京烤鴨好出名
現場好似每枱都有點
片皮鴨新鮮出爐
皮脆肉軟
切得大小均一
配料有青瓜、京葱、哈蜜瓜配料
醬料亦有砂糖、京醬或秘製蜂蜜黃梅醬砂糖
鴨卷餅皮都好細心
每塊都有隔開唔會曡埋一堆
餅皮軟綿煙韌
包左鴨肉同配料口感層次豐富
.
至尊拼盤
食剩指數:1/100
拼盤有齊5種想食既小食
包括雞絲粉皮、拍開洋黃瓜、花雕醉雞、四喜烤麩、揚州水晶肉
拍青瓜爽脆清新
醉雞花雕酒香濃郁
雞絲粉皮幾滑,多少少麻醬更好!
四喜烤麩吸哂醬汁好爽
水晶肉唔會死咸同好硬,食落有肉香又有層次
.
招牌擔擔麵
食剩指數:1/100
擔擔麵麻醬味好香
唔會太辣
麵條質感彈牙
作為主食都唔錯
.
地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
.
ps,最近就到父親節
出左雙親節套餐優惠
即日起至6月30日
堂食惠顧4人/6人/8人套餐
贈送紅酒Santa Mia Cabernet Sauvignon乙支
唔同分店仲有其他訂座優惠
詳細自己再打去問吓啦~
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Not the nicest setting but the food quality and price is unbeatable. All dishes were good though particularly recommend their Peking duck (you can order a half portion) and their duck fried rice.
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
Fried Rice with Duck Peking Duck