古琴雅苑 (灣仔)(Zither Garden (Wan Chai))
營業時間
| 星期六 | 11:45–15:00 |
| 星期日 | 11:45–15:00 |
| 星期一 | 11:45–15:00 |
| 星期二 | 11:45–15:00 |
| 星期三 | 11:45–15:00 |
| 星期四 | 11:45–15:00 |
| 星期五 | 11:45–15:00 |
服務選項
無接觸送餐服務
外送
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
無障礙洗手間
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
Excellent duck. The service, on the other hand, leaves much to be desired. Never in all my days have I had my dinner so rudely interrupted with demands for payment. The place was still full to the brim, yet the waiter insisted we make payment. Then the waiter kept the card for an age, leaving us worried he had forgotten his implied responsibility for its return, or was just amusing himself with petulant untimeliness. I never got me rice neither.
Great roast duck
地方優雅食品美味有特色
Famous for their Peking duck and it didn’t disappoint, crispy duck skin and an acceptable layer of fat, all served with flour wrappers and condiments. One whole duck plus a few of their other dishes is good enough for around 6 people! However, most of their tables are small round tables, so it would be problematic if you come in a large group. Also, we witnessed speckles of sauce being sprayed on a diner’s coat because the serving staff was chatting with her friends (not looking at the dish) while cutting up the chicken.
物有所值的北京烤鴨餐廳。
漂亮乾淨
北京烤鴨太好吃了，點了清炒蘆筍，清炒腰果肉絲，還有蝦仁蛋炒飯，吃的很滿足。
我在4天的旅行中去了兩次。
清炒蘆筍必點！
食物水準ok,侍應服務水準一般
不，我不討厭這個地方。我去這個花園的時候幾乎滿了，這意味著人們喜歡這個地方。
它供應北京和上海類型的食物。基本上他們都符合標準。
都 ok 抵食
適合一家人聚餐
午市外賣份量少得可憐
在城市中漫步和漫步的最佳方式。
菜餚味道不錯，但大部分菜餚都不夠熱，尤其是鮮魚湯和烤鴨
強烈推薦北京烤鴨，良好的內部裝飾和服務，但即使預訂也可能需要等待
我來灣仔是因為想吃北京烤鴨，但那里幹淨、寬敞、味道鮮美。
還可以點1/2北京烤鴨，兩個人吃也不錯。
使滿意。
美味的片皮鴨！4個人叫了一隻鴨， 據說有108片之多， 其中師傅先片出8片
鴨胸皮，又稱「一口酥」，入口即溶 ，油香滿溢但不覺肥膩！
在香港旅行期間，我想吃北京烤鴨，所以我找到了它。
沒看休息時間，3:00去，5:30回去。
餐廳寬敞乾淨..
只有少數工作人員會說英語。
兩個人點了半只北京烤鴨和麻婆豆腐飯。。
麻婆豆腐和米飯先出來了，還有你~~太好吃了..甜鹹辣..外出就餐的精髓…
北京烤鴨花了很長時間……
從側面剪下並穿上。
先給的殼…這是完美的..
他們告訴我要加糖吃，但它在我嘴裡融化了！！！
北京烤鴨也很好吃。
我是第一次嘗試，所以通常都是這樣，但我覺得米紙加春捲會比麥片好。
一半的魚乍看起來很小，但當你把它包起來吃的時候，你就會吃飽了……
開始有感覺了哈哈
包捲餅的蔬菜有點少，不過我覺得續杯也不是免費的，心酸的只吃了醬汁。
反正我吃得很香.. 價格還是挺划算的..
一般般
地方細小，枱較細擺放食物唔方便，人多時服務較混亂,食物味道一般，有修改偏向港人口味！
特別適合老人家，不油膩，不咸不甜！
食物沒有保持通常的標準。
工作地方~烤鸭及北京菜之店~約以百位計算~無論外賣and堂食確有80分享@
屋企都可以嘆到北京填鴨！！
疫情下冇得外出食飯，又突然好想食北京填鴨，所以呢日就去左 #古琴雅苑 買外賣。原來佢哋而家外賣自取有68折，仲有多款外賣自取套餐！
我就叫左3-4人餐，$555有埋烤鴨真係好抵食！
3-4人餐：
雞絲粉皮
金銀炒鱔糊
烤北京填鴨半隻
帶子賽螃蟹
干煸四季豆
古琴鴨肉炒飯
腰果露4位
雖然係外賣，但烤鴨味道一點也不比堂食差！鴨皮香脆，鴨肉嫩滑亦冇鴨羶味，油香豐富，但又不覺很肥膩，配上甜酸醬，令人不禁一口接一口。
而古琴鴨肉炒飯就用左片皮鴨的鴨肉炒成，粒粒分明又唔會太油，每一口都充滿鴨香味。
另一推介係帶子賽螃蟹，帶子爽口彈牙，雞蛋口感滑嫩，唔加醋都已經好夠味！
最後來個香滑腰果露，呢餐真係大滿足！
片皮鴨好味
@zithergarden
見餐廳最近推出左「春日尋味，歡聚古琴」menu就一於去試吓❤️未上菜前已經有花生 🥜 同埋酸蘿蔔 🥕 jeng!
1️⃣ 😽 招牌北京填鴨 🦆 （half) $185
本身有分兩款❤️分別係傳統嘅北京填鴨同埋古琴酒糟烤北京填鴨 因為唔係咁鍾意酒味就揀咗傳統嘅 片皮鴨上嚟以前會有一碟一口酥俾你配砂糖點 微炸過嘅鴨皮😍充滿鴨油 至於片皮鴨都算好薄身 配料（青瓜，哈蜜瓜，京蔥同醬料（京醬，蜂蜜黃梅醬）非常豐富💕仲可以免費添加！第一次試片皮鴨配哈密瓜條/黃梅醬 感覺清新冇咁膩😏而且餅皮薄得來都煙韌 每塊餅皮仲有紙隔住 好細心 唔會痴埋一舊
2️⃣ ❤️ 蜜汁燒火方 🐖 $185
呢個好有驚喜！😏💗💗 第一次試火方 佢係用金華火腿中品質優良的中方為主料 然後用冰糖水💕蜂蜜 🍯 反覆浸蒸幾個鐘而成 配上好似平時食叉燒嘅蜜汁😍鹹甜交替 仲有六片煙煙韌韌既荷葉包俾你夾住😚好味！
3️⃣ 💛 黃金明蝦球 🍤 $188
呢個大推！💯本身已經好鍾意鹹蛋黃 呢一個餸唔單止好有好彈牙嘅蝦 🍤 仲要每一隻都鋪滿左鹹蛋黃 邪惡得來又好味 😋 不過隔離啲菜就比較硬身
4️⃣ 🥬 蟹粉小棠菜 🦀 $ 138
蟹粉唔算多 但係啲菜份量好多 炒得好嫩滑
5️⃣ 🐟 椒鹽黃魚 🐠 $158
表皮香脆 肉質嫩滑 唔會太多骨💗不過有少少鹹
6️⃣ 🥩 精美四小拼 🍗 $168
有齊水晶肉 🍖 花雕醉雞 🐔 青瓜 🥒 同埋雞絲粉皮😘💗特別鍾意個雞絲粉皮 同麻醬一齊食💯
7️⃣ 🍖 意大利黑醋骨 🖤 $98
肉質相對比較結實 而且調味太重🥺呢個就一般般
8️⃣ 🍮 高力豆沙香蕉🍌 $58
外脆內軟😚😚大大粒 裏面嘅豆沙唔會太甜同香蕉一齊食啱啱好
整體來講質素幾好😚💕服務員態度都好好💯最美食唔晒片皮鴨仲會幫你分開打包埋所有配料同醬汁👍
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📍 @zithergarden （灣仔）
皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
服務很差，北京烤鴨不是以傳統方式烹製和供應的。非常失望
優質的服務👏
必須嘗試招牌烤鴨
灣仔高質京菜餐廳，以傳統正宗烤北京填鴨為名。價錢合理質素很不錯！中式茶幾特別，有玫瑰荔枝、桂花烏龍，花味好出好香，誠意推薦試試特色茶！
烤北京填鴨 (半隻) $185
烤北京填鴨每隻大約2公斤重，片皮鴨每片都厚薄均勻，皮少肉比較多，皮烤得幾脆，脂肪比例很少，不算油膩，肉質幾嫩。
烤北京填鴨配料有青瓜、京蔥、哈蜜瓜、鴨卷餅，而醬料就有傳統京醬和蜂蜜黃梅醬。可因個人喜好選擇配料進食，個人推介京蔥、哈密瓜跟蜂蜜黃梅醬包住食，味道幾fresh好特別！
風味松子魚 $238
一道好巧刀功的菜，魚肉預先起了骨再炸，炸粉不厚，魚肉幾多幾結實，可以啖啖肉地食！以甜酸醬汁煮成的松子魚，魚肉有輕微鬆脆感，甜酸醬汁配以菠蘿、橋頭蒜、松子粒等，好開胃！
黃金明蝦球 $188
黃金蝦球以蛋黃炸香蝦球，好濃鹹香味，但不會好鹹，另外以蒜芯來一拼炒蝦球，所以有淡淡蒜香味！大大粒蝦肉好爽口彈牙！
香蕉高力豆沙 $58
個人最喜愛的甜品，外面炸得好脆。內裡有香蕉和紅豆沙蓉，紅豆沙蓉做得不錯，做到起沙的口感，而且不會太甜。
港島吃貨系列🎏 — 古琴雅苑✨ 男士見家長必到🤣
#90cp中菜篇 #90cp灣仔篇
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唔知有冇男士見家長嘅時候諗唔到食乜呢😂 去傳統酒樓可能又覺得太old school 但係又唔想有失體面 諗起都覺得頭痕🤢 近排小編就嚟咗呢一間出名食片皮鴨嘅餐廳 位於灣仔利東街附近 無論係地理位置或者係餐廳格調一啲都唔失禮😌 食完飯仲可以去利東街影埋相🤣
美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度 👨🏼🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️
翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️
(五粒星為滿分💯)
✨ 烤北京填鴨 (半隻) $185
嚟到當然要試吓佢嘅北京填鴨🦆 食主菜之前佢會有個 “一口酥” (其實即係鴨嘅皮) 佢係配砂糖同埋酸梅醬一齊食 食落酸酸甜甜 口感極之鬆化 入口即溶😎 而主角片皮鴨雖然淨係叫咗半隻 但都算多肉🤤 比較有驚喜係配佢嘅酸梅醬加哈密瓜 成件事好清新 酸酸甜甜 食得多都唔怕漏😍 呢個絕對係必叫嘅菜式！
🔸 風味松子魚 $238
如果你鍾意食酸野 呢碟松子魚配飯啱晒你😌 賣相望落已經好吸引 食落佢個魚都煮得唔錯 而且冇骨食落啖啖肉 酸酸地愈食愈開胃😋 個汁拎埋嚟送飯真。冇得輸！
🍵 桂花烏龍茶 $16
值得一提嘅係佢嘅茶都幾特別 出邊普通茶樓比較少有機會飲到呢個桂花烏龍 🍵🤔 飲落去嘅味道都幾似菊花茶 而且都唔會太濃 嚟到不妨試吓呢個😆
💰Total: $528
小編2個人嚟就未必食到太多 不會如果真係多人嚟食 又或者要見家長🤨 其實可以選擇叫佢呢個 “春日尋味 歡聚古琴” 餐牌嘅套餐😎 佢入邊大部份嘅套餐都已經包左半隻鴨 配上唔少嘅小菜同埋鮮魚羹等等 都唔錯㗎🤪
✅ 環境非常寬躺舒適 同朋友或者同屋企人嚟食飯慢慢坐下嘅好選擇😚👍🏻
💡溫馨提示💡食完埋單之後 小編見到收據嗰度有一張$50嘅coupon😌 如果大家想翻兜 就記得留住張收據🤪
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📍 古琴雅苑 (QRE Plaza) (灣仔)
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
this half peking duck is value for money slice of duck with muskmelon very good
服務態度差勁，不用詳談
咁大間食肆，冼手間得一格，而且地面很油很跣，後果可想。食物份量，碟碟份量得一半，以為有🐭偷食，與價格不符，想激氣，不妨一試😠😤 …
灣仔高質片皮鴨
今日提前慶祝父親節，跟爸爸一起吃高質中菜。看到有「雙親節淮揚美饌頌親恩」8人餐有14樣菜好吸引，可惜我得4個人🤣所以還是散叫
環境寬敞舒適，裝修古色古香木系風格，中國風古典背景音樂。茶位$13@位，前菜小食$15，另收+1服務費
#烤鴨 #片皮鴨 #北京烤鴨 $185 半隻
鴨卷餅皮薄得來堅韌，肥美的鴨皮充滿鴨油香➴ෆ⃛另有哈密瓜、青瓜、洋蔥、砂糖、甜醬等片皮鴨拼盤配料，半隻份量比想像中多|ᐕ) ⁾⁾推介
#松子魚 #風味松子魚 $238
上菜快，鱸魚新鮮，肉質結實。外層炸至脆口配上甜甜的酸甜醬，非常邪惡。份量夠4個人分，推介
#蔥油海蜇伴黃瓜 $79
爽脆厚身的海蜇很入味，伴醃製爽口青瓜很過癮，推介
#花雕醉雞 $79
份量細，皮厚肉嫩，雞味濃而且花雕酒入味，好吃
#羅漢凍 $38
中藥味果凍涼透心⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝感覺可以清熱氣
#螞蟻上樹 $85
惹味辣炒爽口粉絲不會很油
#蟹粉扒小棠菜 $138
新鮮菜煮得夠淋，略嫌蟹粉味道不夠出色。價錢小貴
#小籠包 #南翔小籠包 $62
小籠包跟餃子皮一樣厚，有別於其他小籠包，感覺一般(꒪꒫꒪`*)
服務質素：7/10
環境舒適度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
好食，但份量超細
Food is just average. It’s not terrible, but it’s got work to do. Understaffed and stressed waiters make for an unpleasant dining experience.
新開的准楊菜館,小籠包、北京填鴨、醃篤鮮都在水準之作, 可以再回味！！！
地方清潔舒適，食物色香味俱全，價錢適中。非常好！
好友聚會當然要去食好嘢！找到一間中菜館，主打京，淮掦菜。
四人套餐不用茶錢免加一，相當抵食。
拼盤是四款：麻醬雞絲粉皮，青瓜，餚肉和醉雞。
北京片皮鴨一定要試，皮脆肉嫩，甘香，薄餅簡直薄到透明，細緻。
蔥爆牛肉就麻麻地，牛肉過於醃製，沒有肉香。
酸辣湯材料十足，不過如再辣少少，酸少少就更好。
糖醋魚份量夠，酸酸甜甜好開胃，啖啖肉！
炒四季豆不錯，鑊氣夠。
炒肉絲配荷飽我就覺得肉絲過於硬。
鴨肉炒飯也不錯，粒粒鮮明，不過有少少躁味！
腰果露絕對是自家製，綿滑滋潤。
食物很棒，服務也很好。
这家店的烤鸭还可以，凉码较多，但是烤鸭片的一般
#🥢
疫情嘅關係好多餐廳都做緊外賣優惠
今次就試左係灣仔嘅古琴雅苑
古琴雅苑本身主打原味淮揚菜同正宗烤北京填鴨
依家外賣自取3-4人套餐有68折
另外北京烤鴨（原價$368）折後只需$250👍🏿
住港島區嘅朋友可以留意下啦！
喺屋企食外賣嘅好處就係可以省卻煮食嘅煩惱😆
我自己就揀左3-4人套餐B set 折後只需$480
雞絲粉皮
意大利黑醋骨
京蔥爆牛肉
宮保雞丁
蒜子干貝時蔬
雪菜肉絲炒年糕
腰果露 4人份
外賣翻屋企 個味道都唔差～
京蔥爆牛肉炒得好香好爽口 牛肉本身好彈牙
宮保雞丁醬汁略帶甜酸 好開胃😋
現時外賣自取全單折後每買滿$150
即可以低至43折加配一款精選食品
特色小菜加配價 $38：花雕醉雞（原價$79）、 雞絲粉皮（原價$75）；加配價 $30：拍開洋黃瓜（原價$69）、竹園油炆荀（原價$69）；甜品加配價 $15：腰果露（原價$32）、紅糖桂花湯圓（原價$32）
📍古琴雅苑 (灣仔)
➡️灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓
超好吃的烤鴨
食物質素不錯，片皮鴨好吃！
地方有點擠，不過員工服務不錯！
古琴雅苑位於灣仔合和中心對面的QRE Plaza，位置很方便。主打原味淮揚菜及正宗北京填鴨。因為一行三人所以沒有點套餐，其實單點更合個人口味呢🤪
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意大利黑醋骨：用了意大利黑醋製成的排骨，黑醋汁的甜酸比例剛好💯，排骨好軟腍，每件都有滿滿的黑醋汁，甜甜酸酸惹味又開胃，完全吃到不想停下來，到現在還念念不忘的一道菜🤤
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烤北京填鴨（半隻）：幾乎每檯必點，師傅會即場片鴨，首先切幾小片近鴨頸下位置的，名叫[一口酥]可以配砂糖和黃梅醬食，脆口又不油膩，鴨皮極香👍🏻
半隻鴨其實份量蠻多，配以青瓜絲、哈蜜瓜絲、京蔥絲、砂糖、京醬和黃梅醬，還有一籠薄餅皮，每塊餅皮之間都夾著一片紙，確保餅皮不會黏在一起，而且更容易取出。片好的鴨皮脆肉嫩，鴨肉味道香濃 , 脂肪分佈均勻，不會太膩。把片皮鴨放於餅皮上，抹上醬料和配料，卷起來吃，味道層次豐富😋
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蔥香鮑魚拌麵：看到餐牌的圖片很吸引所以點了，一碟有四隻鮑魚很豐富，鮑魚肉質軟腍，連醬汁吃味道香濃。麵條分量偏小，軟硬度適中，蔥香味頗濃😋
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黃金明蝦球：因為十分喜歡鹹蛋黃的香味，所以每次見到黃金明蝦球都會點。鹹蛋黃流沙配上爽口彈牙的蝦球🦐一流
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南翔小籠包：一籠有六粒，皮不算薄，幸好湯汁夠多，肉餡味道鮮美
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古琴雅苑
📍灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓 .
#古琴雅苑 #北京填鴨
味道很好
Moderate price for OK-ish food. We ordered a set and two extra dishes for 3 adults and 3 young kids at hkd 860. The Peking duck is served with white sugar which is very authentic.
Delicious food and amazing service. The Peking duck was fabulous! Can’t wait to come back again
服務，食物一般，尖沙咀分店好好多，食物水準唔差
週末時段，得一臺客人。招牌片皮鴨，肉多過皮，而且味道一般。其他菜色質素可想而知
環境舒適，食物高質既中菜餐廳🥢
今日專登帶左媽媽出黎食晚餐。餐廳環境闊落，設計雅致舒適，有圓桌同方桌可以選擇，仲播住古典純音樂，非常舒適。
餐廳而家有「雙親節 淮揚美饌頌親恩」餐牌，上面有好多抵食套餐，好啱同屋企人黎食，係慶祝母親節既好選擇，而我地今次就單點左以下三樣食物👇🏻
🍵桂花烏龍 $13 一位
🥕餐前小碟 $15
🔥烤北京烤鴨 $188 半隻
哩個真係好好味❗️店員會先放低唔同既配料，包括鴨卷餅、微辣既京蔥、清新既青瓜同哈密瓜，仲有砂糖、京醬同適合解膩，酸酸甜甜既秘制蜂蜜黃梅醬。
烤鴨外皮香脆，肉質細嫩，入口鬆化，配埋配料同醬一齊食，口感好有層次好豐富，而且哈米瓜同青瓜可以減低油膩感，真係食多多都唔怕膩😆值得一讚既係烤鴨既所有配料都可以無限添加！
除左烤鴨肉之外，店員會另外用碟裝一口酥，即係烤鴨皮，哩碟烤鴨皮非常酥脆，點砂糖黎食真係一流，放入口完全係咬幾下就融化晒，真係超好食推介👍🏻
🐟古琴酸菜魚 $88 一位
我地淨係叫左一位既份量，佢會一盅咁上，入面既香料同配料非常豐富，但係又唔會太酸或者太鹹，調味控制得啱啱好，而且魚肉非常嫩滑，仲要有好多酸菜同木耳。
🐠風味松子魚 $238
松子魚非常大條，而且就算淋上醬汁仍然保持酥脆，魚肉實淨嫩滑，醬汁酸酸甜甜，非常開胃，仲有唔少菠蘿同果仁，啲醬汁仲超岩撈飯食添。
整體黎講，餐廳環境雅致舒適，三樣食物都好好食，質素相當高，臨近母親節，真係啱晒同屋企人一齊過嚟食飯，完全係節日高質之選。
過節嚟食，地方唔大，環境算企理，係啲枱有啲迫。食物方面片皮鴨必試，有水準，叫埋松子魚同賽螃蟹，冇驚喜但好好味。
Value for money with high quality of good!!
Highly recommend the roasted peking duck, super crispy and taste so good!