Giovanni Pina
營業時間
| 星期日 | 11:00–20:30 |
| 星期一 | 11:00–20:30 |
| 星期二 | 11:00–20:30 |
| 星期三 | 11:00–20:30 |
| 星期四 | 11:00–20:30 |
| 星期五 | 11:00–20:30 |
| 星期六 | 11:00–20:30 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
無障礙入口
產品/服務
咖啡
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
早餐
早午餐
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
適合兒童
氣氛
環境舒適
規劃
接受訂位
付款方式
信用卡
與相公相約於這個大型甲級商場午膳，餐牌上看見我倆最喜歡吃的羊架，大家都點了同一款的午市套餐。
黑松露蘑菇忌廉湯，蘑菇磨碎了再放了一粒一粒的黑松露在湯內，顯得黑松露凸出及野味。
開心果仁烤羊架配迷迭香蒜汁，厚砌的羊架滑而有口感，伴在傍邊的開心果仁碎粒粒很脆口，再加上炸冧了的兩粒蒜頭，放在碟的各一邊，挺有新意，另又以BB西蘭花及薯蓉 作配菜，感覺充實。
我們分別點了棋盤蛋糕及蛋白檸檬撻，果然名不虛傳的糕餅品牌，這棋盤蛋糕 rhum味不濃卻帶出了hazelnut的味道，滑而不膩；而蛋白檸檬撻，外面的酥皮包了meringue 很滑而不膩，內裡還有幾粒berries，令到這個撻很清脆。
我刻意飲了杯米蘭齋啡，不酸不苦反而帶點特別清香的味道，筆墨難以形容。
百年烘焙品牌
早前經過這外国老品牌在此一级商場的新分店，更有朋友試後推介，今日趁我生日约了太座走訪
座位正在商場中庭，空間感佳，開揚舒適????
餐單選擇頗多由三文治輕食到各肉類主食，當然
主打糕餅多到不得了????
我倆都看中午市三道菜羊架套餐
頭盤黑松露蘑菇忌廉湯，濃郁细滑熱度恰到好處，令人食慾增加??
主菜開心果仁烤羊架配迷迭香蒜汁, 羊肉鮮嫩而不肥，醬汁濃搶味， 加上精緻配菜，好羊者必選??
甜品分别試了蛋白檸檬撻，棋盤蛋糕
檸檬撻果味清新，撻皮鬆脆，内混浆果令口味由清轉濃???
棋盤蛋糕鬆軟而有層次感，甜度適中甚為醒胃而不膩???
不可不提此店推介之米蘭咖啡，味酸甘而没帶苦，不好咖啡的我亦生好感????
The lemon tart is one of the best in HK!
【K11 Musea 意大利菜??】
一直以為這間意大利餐廳以甜品為主，沒想到熱食同樣吸引。餐廳分兩邊，我們選擇了外邊環境幽雅而且對正K11 Musea 玻璃球，打卡一流☺️
蟹肉南瓜湯 配香草麵包條 $68
不過不失，滑口夠味而且有蟹肉
黑松露野菌忌廉湯 配香草麵包條 $88
香滑濃郁味道剛好
蒜片蕃茄白酒汁煮青口 配意大利脆包片 $168
必食推介✨非一般平時食到的雪藏青口，肉厚鮮嫩再配以酸甜的醬汁非常開胃?而且份量十足，湯汁還可以沾麵包食
安格斯西冷牛扒 $208
五成熟剛好，切開入面仲粉紅色嫩肉，值得一提配菜很有誠意，呢個價錢絕對交足貨有餘??
飲品 甜品
◸First Love $48
◸藍花伯爵紅茶 $48
◸兩款味 Gelato $42
Coffee tastes really good, milk is good quality one and pistachio croissant is FULL of cream ❤️
最近成日有人問我疫情之後最想去邊，意大利就係其中一個目標，在唔知幾時先飛得的日子，我只好先去尖沙咀飲杯米蘭咖啡食件百年經典甜品頂住癮先。
Giovanni Pina 是意大利百年老店，更是全球百大餅店之一，K11 Musea 這間是全球第一間海外分店，咖啡豆、食材以至品牌第三代傳人都一齊來到香港，讓你吃到最正宗的意大利療癒美食！
Like to redeem the free coffee when buying a cake, I go there after 3. It takes a long while for waiting after full house though I need one seat only.
No wifi is offered and I could only kill the time by glancing the food/drink/dessert menu. There are a lot of varieties, including high tea set with competitive price in this high calibre restaurant.
As ordinary coffee is offered this time, I have to try another round for other options that are on the menu.
堅持以高貨食材，自家製成以意大利美食，有著百年烘焙的名號，再以意大利著名咖啡品牌，正宗意大利甜品供應美食，就此名氣，足以吸引一定食客前來品嚐。
加班放工，就想吃餐美味晚飯，朋友推介尖沙咀，一間西餐廳，全部以高質食材，自家製成意大利美食，蛋糕麵包同樣都是自家製，在巿面上餐廳，吃不到這餐廳所製的美食。
Giovanni Pina 1920 位於尖沙咀K11 Muesa 2樓商場之内，接待位置就放滿了美味蛋糕，牛角包和意大利雪糕。餐廳大部份座位就在商場正中位置，少部份座位位於室內，播放著舒適音樂，也有著香薰味道，讓人感覺放鬆自在。雖然坐在商場之内的座位，但坐位位置空間感高，也讓食客坐得舒適，配合商場設計，也是一個打卡位。這夜前來的不只是女仕，單是男仕享用晚飯也不少。
餐牌有散點美食，餐湯，小食，沙律，主菜，意大利包，意大利粉麵飯之選，選擇類別也不少，確實有點花多心亂。飲品選擇也不少，包括紅白酒，啤酒，Cocktail，茶飲，朱古力，果汁沙冰，礦泉水等，還有不少意大利的咖啡。
加班放工，就想吃餐美味晚飯，朋友推介尖沙咀，一間西餐廳，全部以高質食材，自家製成意大利美食，蛋糕麵包同樣都是自家製，在巿面上餐廳，吃不到這餐廳所製的美食。
Giovanni Pina 1920 位於尖沙咀K11 Muesa 2樓商場之内，接待位置就放滿了美味蛋糕，牛角包和意大利雪糕。餐廳大部份座位就在商場正中位置，少部份座位位於室內，播放著舒適音樂，也有著香薰味道，讓人感覺放鬆自在。雖然坐在商場之内的座位，但坐位位置空間感高，也讓食客坐得舒適，配合商場設計，也是一個打卡位。這夜前來的不只是女仕，單是男仕享用晚飯也不少。
餐牌有散點美食，餐湯，小食，沙律，主菜，意大利包，意大利粉麵飯之選，選擇類別也不少，確實有點花多心亂。飲品選擇也不少，包括紅白酒，啤酒，Cocktail，茶飲，朱古力，果汁沙冰，礦泉水等，還有不少意大利的咖啡。
下午茶還有下午茶套餐2位享用，以蛋糕，迷你撻，意大利小吃拼盤小食為主，包了咖啡或任選茶2杯，也是吸引女仕目光之一。
餐廳簡單選上2款主菜做 Menu Set 之選，包了餐湯，主菜，精選蛋糕和飲品。主菜以虎蝦配團，或西冷扒之選，蛋糕是自己出去飾櫃，自由任選一款，比一般指定款色，更加吸引。
先送上餐湯，南瓜蟹肉忌廉湯，配上脆條包一條。脆條包帶著香草味，咸咸地，配上南瓜蟹肉湯清甜，非常之夾。湯除了南瓜清甜味，還有不少蟹肉，帶著蟹鮮味，口感不錯。
主菜，選了燒虎蝦配自家製馬鈴薯粉糰 ，虎蝦吃上口啖啖肉又爽口，蝦味十足。再吃馬鈴薯粉糰，原自意大利一種美食，口感帶少許煙韌，整個團都充滿醬汁和帶著蝦鮮味。醬汁之中加了洋葱粒，蒜蓉粒和蕃茄仔煮成，加入了蕃茄仔，除了有蝦鮮味，帶少許蕃茄酸味，變得更加開胃。
這裏蛋糕味道與巿面所常見到的有點不一樣，單看名字已肯定從未吃過。確實所有味道都想吃，最後還是選上了精選蛋糕，金合歡。金合歡蛋糕用上海綿蛋糕製成的外形，如金合歡花似的，單是這樣的手工藝，功夫確實不少。以海綿蛋糕配上吉士忌廉，吉士忌廉就一層層在海綿蛋糕之間，甜甜地味道，帶點海綿蛋糕口感，確實特別。
餐飲，除了咖啡，熱茶，還有凍檸檬茶。選了凍檸檬茶，沒想到喝上一口，茶底是清香的伯爵茶，突然間感覺像喝冷泡一樣，不需要加入糖水，就這樣冷飲，更有伯爵茶風味。餐廳配合環保意識，用上木棍和紙飲管，確實不錯。
對這裏的甜品特別有興趣，所以額外外賣多一款蛋糕，最愛吃的芝士味道，米蘭芝士蛋糕，帶回家和媽媽享用。米蘭芝士蛋糕都是第一次吃，沒想到芝士味都幾濃，帶點檸檬香味，確實不錯。口感方面，麵粉口感較重，吃上一件會很飽肚。
一早知道這間餐廳位於K11 musea 粒波隔離，約了朋友來食飯。店員安排了一個不錯的餐枱位置給我們，可以影到金波
蘑菇火腿忌廉芝士拖鞋包三文治 配甜薯條 | $128
拖鞋包外皮脆又薄，麵包内軟鬆化，帶著一點麥香味。三文治饀料豐富，有菇、沙律菜、蕃茄，忌廉芝士既滑又有芝士味。巴馬火腿超大塊，肉質柔軟，火腿味香。
白酒汁煮鮮青口配拖鞋包 | $168
青口細細隻，幾新鮮，湯底有蕃茄粒、蒜片，帶點白酒味道，微辣。拖鞋包烤脆了，可以用來點湯。
開心果櫻桃慕絲 | $52
蛋糕櫃內有很多款式的切餅、蛋糕、牛角包?，蛋糕可以堂食或外賣。既然它是烘焙出名，一定要試試它的蛋糕，吃完飯買了蛋糕外賣與家人分享。
蛋糕充滿開心果味，慕絲中間有櫻桃?果肉，有些酸甜味，底層有朱古力海綿蛋糕。
餐廳服務很好，店員主動給我們更多的濕紙巾抹手。商場閒日晚上環境清靜，是跟閨蜜談心打卡的好地方。
同朋友行街行到攰攰地
我哋就去到2樓嘅哩間意大利cafe
坐低食啲嘢、休息下
哩度環境好靚 感覺高貴典雅?
茶壺、蛋糕都好精緻
真係好岩同女仔fd影相、嘆茶呀！?♀️
?24個月風乾火腿比薩（$168）??
Pizza 意外地好食，薄嘅餅皮好鬆脆、唔乾身，風乾火腿份量唔少，滿滿咸香，酸酸甜甜嘅番茄醬配香軟芝士，好好食！
?藍花伯爵紅茶（+$38）
帶有花香嘅伯爵茶，順口不澀，配甜品至啱。
?Tiramisu （$52）
一層海棉蛋糕一層軟芝士，口感豐盈，適合愛甜人士。
?意式蘋果批（$52）
粒粒蘋果煮得夠透，酸酸甜甜，批皮厚薄適中，唔錯。由於沒有加肉桂粉，怕肉桂嘅朋友都啱食。
?草莓荔枝綠茶（$48）
哩款茶好清香，入口有好香嘅果味，雖然冇糖但有甜蜜清新嘅感覺?。
呢間餐廳環境典雅✨，對住K11 Musea個球食飯簡直賞心悅目?，而且食物質素高，其中risotto同甜品係必食(特別係ig story提過嘅開心果雪糕?) ❗️：
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1️⃣「龍蝦意大利飯?($238)」
呢間嘅意大利飯好出色‼️好creamy，意大利飯有咬口，好重龍蝦汁嘅鮮味?，仲要龍蝦肉好爽彈～Lobster risotto ??
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2️⃣「牛肝菌意大利飯?($148)」
?呢款都好濃味！牛肝菌好淋好香?~Mushrooms Risotto ??
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3️⃣「黑松露薄餅?($168)」
有新鮮黑松露片?，芝士焦香，餅底充滿麵包香味，正~Black truffle scrocchiarella ??
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3️⃣「安格斯西冷 配黑椒汁?($208)」
Perfect medium well??，好淋，重肉味，有少少筋，配菜芝士焗薯好香???~Pan-fry angus sirloin steak served with chef’s special black pepper sauce
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4️⃣「意大利傳統手工黑松露流心芝士飯團??($108)」
好香脆，炸意大利飯真係第一次食??，有微微黑松露香~Traditional Italian handmade risotto balls stuffed with cheese and black truffle??
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5️⃣「蒜片蕃茄白酒汁煮青口 配意大利脆包片???($168)」
估佢唔到青口居然可以咁新鮮，嫩到似蠔，醬汁酸甜開胃?！~??
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6️⃣「蟹肉南瓜忌廉湯 配香草麵包條? ($68)」飲落有南瓜嘅鮮甜味，配迷迭香香脆麵包條幾夾~Crab meat and pumpkin cream soup??
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7️⃣「黑松露野菌忌廉湯 配香草麵包條?($68)」
黑松露味有但偏淡，都唔錯~Black truffle soup
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8️⃣「Gelato(2 flavours)?($58)」
推薦開心果味?，好creamy，另外strawberry sorbet重冰感都唔錯~
–
⚠️:Tea set ($398 for 2)有6件mini tart，當中迷你@酥皮吉士卷 Cannoncini Crema」好香脆，冇超多層酥皮，而且「檸檬撻lemon tart」同左法國檸檬???，有種特別嘅芳香味~
Nice place to have an afternoon tea.
一陣子沒有逛這商場了，這次來到一個很專屬的corner，是商場地標大球體隔鄰的意大利餐廳，門口放滿了色彩繽紛的甜點，雪糕及牛角飽，這次選擇了室外半露天的座位，優雅高貴靚人靚景，真是打卡勝地呀！餐廳用料上乘品質有保證。
前菜威尼斯式比目魚醬配意大利脆包片非常有驚喜，賣相精緻味道一流，白色的比目魚以圓柱體呈現，入口有著啖啖香草清香，而頂部放滿彩色食用花作點綴，旁邊的脆包片是極級脆身，與比目魚醬是完美配搭。
?Scrocchiarella 黑松露薄餅，是一款在意大利羅馬地區常見的長形薄餅，餅底是薄脆款質感較煙韌，面料有數不盡的芝士、香草及大大片的黑松露片，一上枱已散髮出濃烈的松香，入口清新不膩，再加$38配一杯Friuli Collezione Privata Extra Brut DOC汽泡酒，絕對是味蕾的享受。
?米蘭芝士蛋糕質感較鬆軟，比一般蛋糕較大件而且甜度適中，更帶有陣陣檸檬香。特濃朱古力醇度較高，質感濃厚綿滑易入口，再伴以多條朱古力脆片，真是全方位邊飲邊食朱古力呀！
優質意大利餅店
日前在雜誌裏看到Giovanni Pina這家意大利烘焙店進軍香港，趁着復活節假期有空便前來朝聖。
先來的是餐咖啡，儘管主打甜點，咖啡豆的選材一點兒也不馬虎，是Caffe Milani的出品。聽聞不少酒店也是選用這個品牌呢！酸度剛好，不加牛奶也沒半點苦澀味。
南瓜忌廉湯口感濃稠，裡面有許多鮮甜的蟹肉，喝起來十分滿足。
安格斯西冷份量十足，厚度剛好有嚼勁，幾juicy。最欣賞是伴碟的puree，是紫薯打成的蓉，甜度剛好不會膩。
是日精選蛋糕是這裡的招牌，mimosa。層層海綿蛋糕夾著忌廉，順滑可口，卻不像千層蛋糕般膩。由於蛋糕給了很好的印象，我還外帶了一些迷你pastry回家讓家人品嚐。
總括而言，這裏的蛋糕挺不錯，是尖沙咀區下午茶的好選擇！
一直聽聞K11 Musea 名店居多，所以好少去。今日閒逛尖沙咀，發現原來呢個商場有唔少西餐廳同埋咖啡店。Giovanni Pina 就係其中一間！
三道菜午餐盛惠三百蚊左右，呢個地段嚟講都算合理。可以望到商場中庭signature嘅圓形Opera Theatre，望到靚嘢食都食得開心啲！
南瓜蟹肉忌廉湯
成個套餐最欣賞就係湯。飲得出真係用新鮮南瓜打成，好濃郁！海量嘅絲絲蟹肉，真材實料！飲完已經好飽肚。
燒虎蝦配馬鈴薯粉團
香港好少地方有得食goncchi，餐廳侍應話係自家製，當然要試下！呢度嘅goncchi口感偏向棉軟，如果煙韌少少會啱我口味多啲。配蕃茄汁幾開胃。大大隻嘅虎蝦啖啖肉，肉質結實唔鬆散。
跟餐咖啡
Cafe Milani係著名嘅義大利咖啡品牌，果然名不虛傳，聞落好香！飲落濃得黎一啲都唔苦。
是日蛋糕 – Mimosa
賣相望落唔係好吸引，估唔到食落味道唔錯！入面一層蛋糕一層忌廉咁交錯、口感豐富實在。雖然貴為意大利品牌，有就返香港人嘅口味調低甜度，讚！
雜錦迷你酥皮撻
喺櫥窗見到細細件幾得意，12件都係百零蚊，就買咗啲返屋企同屋企人分享。果醬為主嘅撻類甜度稍高，未必人人都接受到。吉士餡嘅酥皮卷反而可以一試！
樣靚食物正的意大利餐
繼續再在尖沙咀接女朋友放工後晚飯，去到 K11 musea 上到二樓來到 Pasticceria Giovanni Pina 在門口已被他們的裝潢和大大的蛋糕櫃吸引了
一開始我們還以為在這裏晚飯會是天價，但其實看過餐牌後原來和我們想像的很大出入！居然一個晚餐 Dinner Set 不需要三百元！
我便叫上 Steak Set 女朋友叫了 Pasta Set! 這些套餐完全符合了我這個選擇困難症的人！當然除了這些套餐外還有單點菜式，但作為一個精明的消費者計算了套餐是比單點更優惠當然套餐更好啦！
餐牌上的前菜其實都十分吸引，所以我們除了以外還點上前菜 “意大利傳統手工黑松露流心芝士飯團”
這個飯糰真的不得之了！ 在脆脆的外圍包上芝士和十分象黑松露risotto的飯團，第一次吃這種飯糰真令我有點感到出奇！
芝士可以拉得很長，味道亦十分香，口感也不錯！
餐湯是南瓜蟹肉忌廉湯，在外面的餐廳南瓜湯都十分像粉水，但這間餐廳完全不一樣驚喜萬分！南瓜湯吃得出有南瓜肉和南瓜絲，而且湯來的蟹肉也吃得出來，配上脆脆的麵包條簡直感覺正宗！誇張地說，這是我吃過的南瓜湯最好味的一款！
安格斯西冷是我選擇的晚餐，由於有點擔心medium會太生，所以選擇了medium well！還好medium well沒有太過well done，所以不會有非常硬口感！西冷口硬口感非常適中，肉味十分濃郁，配上紫薯也是第一次見！但出奇地紫薯十分甜，而且紫薯的香味芬香撲鼻，配上厚身後味的牛扒很不錯的配搭！
套餐有兩款蛋糕可以選擇，朱古力啤梨蛋糕或紅莓mousse，我們倆一人叫一個但我喜愛吃紅莓慕斯，因為甜而不膩，紅莓的香味一點也不假！
配上餐飲經典米蘭咖啡，甜品和咖啡將今晚這麼好吃的晚餐畫上完美的句號！
臨離開時我們亦專登跑到蛋糕櫃再次看看這麼多選擇又繽紛色彩的蛋糕！
而同時店員亦向我們說這些蛋糕是可以外賣打包，當刻真有一點打動上外賣買走，但由於已經吃到十分飽回到家亦十分夜不能再吃下甜品了！
同時順帶一提，選擇座位當然在餐廳室外最好為不過！絕對是一個女是愛打卡的位置
Good
用商場的Daily Surprise QR code（Dinning）
食滿$200減$100，超抵！
1️⃣青口雖然細隻，但超級嫩滑，連汁都飲埋
2️⃣玫瑰鮮奶咖啡，玫瑰味很出眾，店員冇介紹錯
3️⃣Tiraisu出名，蛋糕加忌廉厚薄適中，不會太濕，值得一試
Ordered a sirloin steak and pork chop, both dishes were cooked nicely. Environment was good. It will be perfect if a bread basket could be served.
I have never had such nasty cakes at a nicely built restaurant for a long time that I have to leave a review here.
Savory food was so so (very small portion), yet the cakes and tarts were so disappointing, dry + lack of flavor!
Don’t be tempted by the beautiful cake decos at the display window.
Also, all staffs looked like they were all in a bad mood, services were just very unwelcoming.
Excellent food and service. All 3 main dishes we ordered were tasty.
居位於K11 musee，有店內和店外環境可以坐，朋友介紹，所以試試，環境漂亮高貴，除了單件蛋糕有點貴之外，雪糕、咖啡飲品，什至high tea set，都算價錢合理
我們試了意大利士多啤梨和tiramisu，都是gelato， 一邊食一邊有意大利感覺；tiramisu martini，前感似Tiramisu，後感似martini，好複雜；caffe latte和maccino，咖啡味好濃，亦好香，飲品都有兩小件小曲奇，好新鮮的味道，可以來嘆一下
Good service
Good food
Reasonable prices
《#Italian_taltal | #TsimShaTsui_taltal 》?? ??????????? ???????? ???? ???? @ ???? ??? ????
喺K11 Musea行完街食完飯，準備走之際經過左呢一間餐廳。門口放咗個雪糕櫃同蛋糕櫃，色彩繽紛吸引咗我行過去。蛋糕櫃入面放咗幾款唔同嘅蛋糕，一望就俾個蘋果批吸引咗…
? ????? ??? ‘?? ???’ $??/?????
買咗外賣返屋企，一打開個盒已經好香蘋果味?蘋果批嘅結構好簡單，?批皮包住好多層嘅蘋果肉，面頭見到黑色一點點係玉桂粉。煮過嘅蘋果好香，咬落帶點酸，好開胃。反而唔係玉桂粉中和蘋果嘅酸味，而係批皮做到呢個效果?
———
?尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖 | Shop 217 2/F K11 Musea Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui
???????：餐廳位置都幾開揚，喺正K11Musea嘅中庭，每張相都可以同大圓球影相?不過今次只係試左外賣，蛋糕質素幾高，香氣十足。仲有好幾款蛋糕想試，下次會試埋佢哋嘅餐廳?
ᴛᴀᴋᴇ ᴀᴡᴀʏ
? ᴘʀɪᴄᴇ ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ – $50up
▫️ ʟᴏᴄᴀᴛɪᴏɴ ᴛᴀɢ – #尖沙咀_taltal
「意式宮殿呈獻：如果我有逆轉的超能力。」
係尖沙咀分店食過意大利百年老牌既「Giovanni
Pina」就知佢地餐廳裝潢格局氣派十足，每一度
都係打卡位，上以一股強烈既貴族古堡風將
酒吧、CAFÉ結合二為一。就連天花板上既
水晶燈飾、油畫都做得別樹一格，務求震攝
一眾食客眼球，絕對係二訪之選！?
–
?m a i n –
▪️ Pan-fried Angus Sirloin Steak · served with
chef’s Special Red Wine Sauce – $238
▫️ 一黎唔好講咁多，紅酒埋位唔該，即刻上左
份「安格斯西冷·秘製紅酒汁」先。西冷質感
唔錯，肉質鮮嫩帶少少粉嫩色，岩岩好做到
五成熟；表面帶少少微焦，切開裡面脂肪分佈
平均，唔會overcooked，肉質入口軟腍彈滑，
配搭埋紅酒汁，份外濃香入味。
–
▪️ Liguria Braised Seafood · served with Toasted
Garlic · ciabatta Slices – $248
▫️ 跟住就帶大家遊歷一下意式風情畫，呢個「利古
里亞·海鮮大燴·烤蒜香意大利包片」包括哂意大利
北部海岸既海鮮，一次過食勻帶子、青口、
八爪魚、青口、大蝦。每份海鮮吸收哂海鮮湯既
精華，特別惹味；最鍾意佢大蝦，肉質爽彈多汁，
呢個時侯又可以配搭埋sparkling wine就perfect池啦。
–
?r i s o t t o –
▪️ Lobster · Risotto – $238
▫️ 一嗌左海鮮做開頭就唔好比佢停啦，跟住黎既
「龍蝦·意大利飯」淨係大大隻龍蝦係面已經非常
吸晴。意大利飯份量十足，口感食落屬於正宗
果隻，姐係帶點咬口，唔會太腍身，我幾鍾意；
而每啖飯粒都食到明顯蝦鮮味，龍蝦肉亦夠
爽身彈牙，認真唔錯。
–
?d e s s e r t –
▪️ G e l a t o – $42/cup
▪️ Monoporzioni – $52/piece
▪️ Pasticceria · Migno – $128/12piece
▫️ 甜點係呢到不能不食既其中一個元素，同朋友
分別試左兩款經典款式，第一款「Monoporzioni」
試左「棒子·朱古力慕絲」、「意式·薩赫蛋糕」
同埋「提拉米蘇」口味，我最鍾意呢個tiramisu
同出面好唔同，佢係著重蛋糕果種質感，反而
唔係入口即化果種過度軟綿，幾有驚喜；而
「Pasticceria·Mignon」一打12塊，有唔同口味
同圖案，無論送禮或for散水餅打卡亦唔錯；
最後仲試埋人氣之一既gelato，佢地賣點係
真材實料，尤其是個開心果味真係濃郁幼滑，
好似食緊100粒開心果咁，呢個必定要試！
–
? Pasticceria Giovanni Pina 1920
?尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖
牛角包都唔差，但未至於wow。
環境舒服，咖啡又唔差。
so far so good
2.5⭐️ (maybe just not my cup of tea)
5: Recommended！
4: We will be back
3: Worth trying
2: Regretted to try
1: Recommended in another way
Neither croissant, nor bread
Neither crunchy, nor flaky, nor chewy
Neither buttery, nor eggy
Just in between, don’t know what to expect
PS: tried the pistachio gelato, taste like make with real pistachio (nice nutty favor)
Red bean latte ? …
I’m was definitely whisked away by my breakfast: really the Italian style.
It’s the first time ever I find cornetto (similar to french croissant but definitely better) in Hong Kong. Real Italian espresso in my caffelatte: very well balanced and not acidic as the most of the offers nowadays. Will go back for my regular Sunday morning breakfast Italian way.
The food was average and sorry to say that the Milan coffee was not good as expected.
good food under typhoon 8
We ordered All Day Brunch and an Apple pie, both were tasty, but unfortunately the waitress’s attitude was lousy…you can noticed that her soul was out of her body, wandering someplace else…
Love the desserts here. Their roasted pistachio gelato is to die for. Recently I tried their Tiramisu – outstanding. Just the right balance of everything.
享譽意大利百年嘅名牌餐廳。食品美味樣靚。
Tasty Italian cruises with attractive look and good services.
Famous for fresh black truffles, worth a try. The desserts are supposed to their strength but turned just ok, nothing stunning.
beautiful place and delicious desserts
環境、食品還不錯！
Tastes great
Excellent service! And nice food ? …
A new level of bad service in Hong Kong.
Maxim’s cake level what the heck
The pastries are very nice. I’m Italian and they remind me of the ones I have back home. However, usually in Italy, you pick the little pastries (pasticcini) based on your liking. Here, the staff really cannot decide: when you want to buy a set of 12, or they tell you to get one per type or to get 12 of the same type. What kind of nonsense is this? Why is it that I can’t choose the ones I like? They would rather miss a sale then let you choose the pastries you like. I really don’t understand…
服務
外帶
餐點類型
其他
南瓜湯松露湯都幾好飲, 青口就冇乜青口味. 羊架 吃樂非常鬆軟, 甜品的蛋白雪糕就 得個甜字.
食物水準中間！但環境好，服務親切有善！加分
Don’t bother! Dreadful service; staff are so snooty and rude! This is my 2nd visit. Today, the guy got so huffy when we said we only wanted coffee and pastries. Kept going on about having to spend over $120 per person. That in itself isn’t a problem as other places have a similar policy BUT THE ATTITUDE AND SNIPPY TONE is totally unacceptable! We were quite taken aback, so I said, ‘Don’t worry, when we finish it will be more than that.’ No apologies, nothing; just turned his back on us and walked off. So told him not to bother and went to cafe next door (…where we were greeted by very friendly staff and excellent coffee)!
Besides, their coffee is nowhere as nice as their sister branch, called Cafe Milani in Tuen Mun which we love; and even the apple pie (which I had during my previous visit) wasn’t as nice either. Must be something to do with their refrigeration; tasted squelchy like it’s been in the fridge too long. I suggest they get better staff training and understand that when you’re in the service sector, a bit of humility and words like please, sorry and thank you can go a long way… unless of course they only reserve it for those they ASSUME are ‘wealthy’!
服務
內用
餐點類型
其他
服務態度超好，值得欣賞！
農曆新年還有一星期多就到了，大家準備好賀年禮物嗎？今年Giovanni Pina 推出了三式蝴蝶酥曲奇禮盒，用作送禮是個不錯的選擇☺️。現在還在做買二送一優惠，性價比高又美味，靜靜和鼠妹?又怎可錯過呢?。
–
▪︎三式蝴蝶酥曲奇禮盒 HKD$158/盒
用了紅色配白色簡約包裝，充滿新年氣息☺️。可以環保一點不用花紙，直接送給親友。禮盒有3款口味共28件，分別是原味蝴蝶酥、伯爵茶香蝴蝶酥及手工咖啡杏仁曲奇。
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?原味蝴蝶酥?
原味是經典味道，我們也很喜歡吃的?。蝴蝶酥的口感酥脆，牛油味香甜而不膩?，整體的層次較豐富。
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?伯爵茶香蝴蝶酥?
這個顏色較吸引的感覺，加入伯爵茶多了一份清新感。茶味清香的伯爵茶，跟蝴蝶酥的甜味很配合。
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?手工咖啡杏仁曲奇?
手工曲奇有陣很香的咖啡味，咬下去口感鬆化惹味。這個口感也豐富，每一口也吃到杏仁。咖啡味香濃微甜 ，配花茶可以慢慢享受☺️。
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?Giovanni Pina
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea2樓217號舖
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餐點：4
服務：4
氣氛：4
cake is just vy soso
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