The Oyster House
營業時間
| 星期六 | 11:45–23:00 |
| 星期日 | 11:45–23:00 |
| 星期一 | 11:45–23:00 |
| 星期二 | 11:45–23:00 |
| 星期三 | 11:45–23:00 |
| 星期四 | 11:45–23:00 |
| 星期五 | 11:45–23:00 |
服務選項
外送
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
咖啡
烈酒
酒精飲料
啤酒
提供素食料理
葡萄酒
餐點優惠時段
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
附設酒吧
洗手間
Wi-Fi
提供免費 Wi-Fi
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
適合闔家光臨
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
信用卡
NFC 行動支付
信用卡
很多不同國家品種生蠔選擇
喜歡海味重一點生蠔鮮甜
牛排五分熟剛剛好
兩款濃湯都很推薦
還有送餐包喔
生蠔算幾新鮮，其他嘢就真係麻麻
Oyster house 唔通真係只可以叫 oysters … 😪 …
很棒的新鮮牡蠣，價格實惠！環境也很安靜，適合約會。
香港最好吃的生蠔，新鮮又美味，每週一周二海鮮拼盤$99😱😱👍🏻👍🏻
自製蟹肉餅👍🏻
我也喜歡提拉米蘇，好吃！ 😋
食個午餐，
價錢一般水平，食物正常發揮，未必要再黎
價錢貴、食物普通！
今日好得閒一於落灣仔接朋友放工，跟住去飲嘢食飯，灣仔區我不太熟，所以由朋友發板揀地方，佢話想食蠔，於是就帶我去你家情調優雅的餐廳
點定兩隻美國蠔和法國蠔，店員介紹先係美國蠔，望落比較肥美厚身， 入口蠔味濃郁，法國蠔，雖然入口比較淡，但很濃海水味，但回甘味濃，蠔味在口裏久久不散，兩者色澤非常新鮮，可以安心進食
呢個炸薯片好食，淺啡色的是薯片，紫色的是番薯片，兩者都炸到脆卜卜，好食到食不停好
蠔湯一入口一股濃郁蠔味充滿在口腔內，就好像用了一斤蠔煮出來的效果，喜歡吃濃味蠔的人就最啱
主菜點了燒春雞，除咗蠔出色之外，估不到主菜也做得很出色，春雞肉質非常嫩滑，一點也不嚡不韌，醃得味道剛剛好，底部薯蓉也非常美味
最後來一個甜品，店員推介香蕉批，非常吸引，拍完照，忍不住立即嘗一口，內裏夾著片片香蕉加上出色酥脆的批底，果然冇介紹錯，非常美味
午餐套餐$169，好吃，乾淨整潔，服務近乎完美，除了貼紙還在我杯子裡的檸檬上😂
不錯的餐廳，如果你喝 2 杯葡萄酒，牡蠣有 40% 的折扣，適合情侶或團體聚會
生蠔新鮮可口
意大利面一般般，但可以嘗試披薩，也很不錯
fresh oysters! yummy!!!
$99 Seafood Platter (for 2 Person)
promotion : every Monday to Tuesday
$99 Seafood Platter 海鮮拼盤 (for 2 Person) 法國黃金螺 x2
新鮮空運生蠔 x2
日式磯煮鮑魚 x2
北海道帶子 x2
紐西蘭青口 x4
新鮮鮮甜，特別磯煮鮑魚，令人一食愛上:
食物也算不錯
有次中午去食個羊架午餐食物質量好差餐湯又凍整體好差
不錯的員工。這家餐廳供應精選的牡蠣，但熱盤卻令人失望。
給我們送錯了3次牡蠣，最後還是向我們收取了錯誤的費用！還送錯了湯。除此之外，食物很好，尤其是蟹餅和豬排！在這些保持社交距離的時期，擁擠得令人不舒服
只有牡蠣和葡萄酒的好地方。鵝肝和其他食物一般般。服務很好。工作人員很細心。值得再去
飲酒食蠔一樣得👍🏻
每次去餐廳吃飯都令我好期待，尤其喜歡光顧未試過的餐廳。
這家餐廳位於灣仔地舖，深棕色的門面，有種歐洲的古雅感，餐廳面積並不大，環境幽暗，大理石桌子配沙發座，最適合把酒談心。
餐廳顧名思義，主角一定是蠔，另外有也前菜、肉扒、沙律、餐湯、飲品等選擇。
我們點了三款蠔，每款兩隻。分別是Yellow Stone、Rollex和irish rock。
⭐️Yellow Stone$96
來自美國的黃寶石，蠔身肥厚，但入口味道爽身淡口。
⭐️Rollex$98
來自南非的Rollex尺寸不大，蠔身也較薄，入口清甜，海水味道較淡，口味清新。
⭐️Irish Rock$106
來自愛爾蘭的Irish Rock味道較輕淡，入口甘甜。
⭐️Strawberry & lime cider$69
非常容易入口的酒精飲品，有很突出的士多啤梨香味，入口有果汁的香甜，把酒精的味道也掩蓋了。
⭐️Sauteed Prawn$99
這道蝦非常爽脆，一隻隻十分彈牙，剝開蝦殼，蝦肉完美藏身蝦殼，保存了鮮味，口感略帶酸辣，有點像冬陰功的味道。
⭐️US Pork Chop$199
豬排十分出色，厚厚一塊，表面有格網紋，切起來很輕鬆，入口肉質十分鬆化，啖啖肉香。
⭐️Tiramisu$79
最後是自家製的提拉米蘇，大大一杯，滿足了嗜甜如命的我，大大勺一口放進嘴裡，忌廉香滑，蛋糕滲著咖啡清香，令我十分滿足。
▫️這家餐廳除了吃生蠔，其實也有不少菜式可以選擇。由於只有一位外籍店員，所以如果客人較多，未必服務周全，大家也別太鞭屍。
蠔痴的我今晚又去了灣仔一間有靚蠔食的餐廰，店內氣氛浪漫，配合美食，一流。
蠔嚐了三款，Yellow stone，Rollex和Lambert。
Yellow stone比較清爽細膩，重海水的鹹味。
Rollex是我最鐘意的，呈奶白色，肉身厚兼綿滑。
Lambert味道較淡，勝在肉質爽滑。
羽衣甘藍，藜麥，藍莓，南瓜混合的沙律非常健康有營。微酸的醬汁增添口感。
蟹餅即叫即製，新鮮熱辣。絲絲的蟹肉混入Mozzarella cheese，層次豐富起來，好滋味！
鮮蠔濃湯對於愛蠔的人來説一定要試，蠔的鮮味顯著，yummy yummy!
主菜是烤豬胺。成吋厚的肉質以為會嚡身，意外地軟熟，簡簡單單的調味恰到好處，不錯的主菜。
甜品banoffee pie是英式甜點，素材是香蕉，忌廉，拖肥，味道不會太甜，忌廉的綿滑跟拖肥好夾，食到舔舔脷！
環境完美價格合理
無論他們有什麼牡蠣都不錯。其餘的食物都很乏味，或者有時只是被誤導了。基本上是張嘴咀嚼的人的熱點。
不會再來了。
漂亮舒適的外部餐廳。牡蠣很新鮮，而且選擇也不錯，葡萄酒的選擇也不錯，但並不令人印象深刻。在那裡買一瓶免費一瓶開瓶費。披薩和帝王蟹菜真的很好吃。
價錢貴、食物普通！
在灣仔地區很難找到價格合理的午餐，但這個地方很棒。這個地方位於一條充滿餐館的街道上，但很容易找到。服務很棒，我們的服務員詳細解釋了菜單。美味的食物，價格實惠。五花肉強烈推薦！
午餐四位免一位,價錢不貴 份量大
單尾有甜品和咖啡 可以一試
香港的一家小餐館，The Oyster House。我妻子為她選擇了生日午餐（由於新冠肺炎 (COVID-19)，不提供餐飲服務）。總體來說高於平均水平，下次還可以去這家餐廳吃。
從麵包和醋加橄欖油開始。麵包還是熱的，配上他們的醋和橄欖油就可以了。
牡蠣很棒。它們非常新鮮。我們先吃了法國牡蠣。收菜時女服務員問我們是否需要更多。我們點了南非牡蠣。兩種生蠔都不錯！
2道開胃菜，海膽配紅蝦和蟹肉餅都還可以。海膽搭配紅蝦味道還可以，但是蝦不夠新鮮。蟹餅外面有點硬，蟹味不夠。但很適合搭配葡萄酒。
我的妻子點了牡蠣濃湯。我不喜歡這個味道……但我的妻子喜歡它。
兩道主菜，肋眼牛排和豬排，都做得很好吃。我點了三分熟的牛排，煮得很漂亮。豬肉有點幹，但排骨周圍有一點脂肪，還可以。這兩道菜都搭配了一些土豆泥和蘑菇蔬菜。這很好。
對於甜點，我們點了班諾菲派。味道真的很好，希望我能在家裡複製它。
總的來說，值得嘗試的餐廳。肯定會再去那裡。
水太臭了，我不能喝。它聞起來像牡蠣，我想他們用牡蠣洗玻璃或提供自來水。永遠不要再去那裡。牡蠣沒有我想像的那麼好吃。
基本上是為了牡蠣，我絕對沒有失望。我最喜歡的是勞力士和冰淇淋。它們非常新鮮，令人印象深刻。
最後還得到了他們的雞翅和披薩，都很一般，但我肯定會回去吃他們的大量美味牡蠣！
午餐，水準平均，食物質素，穩定，多客。
終於嘗試了在灣仔已經存在多年的The Oyster House。位於灣仔的黃金地段，而且已經在這裡有一段時間了，食物應該不錯，他們以前在尖沙咀有另一家餐廳叫CHIC。
牡蠣是必須嘗試的，所以點了三種不同的嘗試。
我個人喜歡味道濃郁的牡蠣。
我們吃的牡蠣是黃石牡蠣、西班牙 XL 牡蠣和法國哨兵牡蠣。
我最喜歡的是西班牙菜和法國菜，因為味道很濃。西班牙人顯然是該節目的明星，因為它的大小當然味道也很好。
沒有貝殼碎片這很好，儘管這是最基本的要求，因為並非所有餐廳都能提供無殼牡蠣。
食材新鮮，廚師很棒，生蠔非常新鮮，是灣仔吃過的。和合理的酒價。立即成為我的常客名單之一。
這日跟朋友到灣仔行街，晚飯時間，在謝斐道眾多餐廳中選了門面帶點歐式情懷的 The Oyster House ，透過門外玻璃望見店內客滿，膽粗粗問店員還有2人位嗎？🤔
很幸運，還有一張2 人枱，可以馬上開餐～👍
餐廳燈光較暗，枱上設有小型蠟燭，滿有浪漫情懷，餐牌除生蠔外，更有沙律， 薄餅，牛扒，海鮮，鵝肝等，選擇豐富。❣️
🎯Yellow Stone M（美國蠔） $48/隻
店員介紹，店內每天都有10多款生蠔可以選擇，保證新鮮，先試這款美國蠔，蠔身軟滑潔白，質感爽甜， 海水味較淡。❣️
🎯Yukidoke（日本雪解蠔） $79/隻
有「蠔中之王」之稱既Yukidoke 體型比 Yellow Stone 大，蠔身肉質飽滿，口感鮮甜肥美，海水味適中，不會太鹹，好食。❣️
🎯鮮海膽阿根廷紅蝦刺身 $89/件
賣相高貴，似藝術品，色澤金黃的海膽入口已經好鮮甜，再加上軟滑紅蝦刺身和咸鮮三文魚籽，鮮味在口腔爆發，令人很滿足！！❣️
🎯烤日本帶子配野菌木魚絲（四件） $149
接著上場的是烤日本帶子，剛烤好熱辣辣，上枱飄散牛油香，帶子熟成度剛好， 不會韌， 菇菌和木魚絲豐富了口感，香甜中帶焦香，很出色。
🎯鮮蠔濃湯 $48（特價）
作為蠔迷，來到蠔吧，又怎能錯過蠔湯呢， 不得不說，這裏的蠔湯真係好濃， 而且忌廉味重，蠔迷一定鍾意，朋友就點左一個黑松露野菌忌廉湯，都好香濃。❣️
🎯珍珠帶子魷魚筒配波菜汁意大利飯 $199
主菜方面，朋友點了一個魷魚筒釀意大利飯，女仔食份量剛好，魷魚筒嫩滑有咬口，意大利飯香料味濃，唯飯粒煮得較硬。❣️
🎯炭燒加拿大天然豬鞍～$199
又一驚喜之作，豬鞍燒得色澤誘人，非常厚身，大塊，不單不韌，而且仲好嫩滑，外帶脂肪的部位，更是令人愛不釋手。❣️
🎯意大利芝士蛋糕 $79
已經食到好飽，但朋友仲興致勃勃，再點一份用玻璃杯盛載的意大利芝士蛋糕兩份食，
芝士口感香滑軟綿綿，沾上底層的咖啡酒，
感覺特別。❣️
用餐當天紅色暴雨，大多數餐廳都沒太多客人，唯獨The Oyster House 滿座，而且門外一直有客人等位，未食已經對餐廳出品好有信心，果然，餐廳出品很有水準，下次到灣仔，可以一試。❣️
以往不錯,現在食物質素下降了••也許是經營環境太困難吧
太貴了，不過食物幾好。
來到這家餐廳吃午餐。服務很好，但是食物很差勁，缺乏味道，菜餚不平衡
Set lunch做promotion buy4 get 1 free
味道不錯
服務很好，但我很遺憾地說食品質量下降了。
最近喺網上入咗一個專門食蠔嘅群組，睇見網友嘅Post就日日喺到食蠔就搞到自己都流哂口水，而其中有個網友就推介咗The Oyster House呢一間，於是就同Honey嚟試吓。
一到就急不及待先點咗半打生蠔，分別點有三款口味，有Yellow Stone / Rollex / Irish Rock，呢三款蠔嘅海水味都好重，而我就比較鍾意Rollex帶有些少Creamy 味道。
之後食返少少清一清個蠔味，點咗個Tomato & Mozzarella，蕃茄仔好鮮甜，水牛芝士都好好味。
另外點咗個松露蘑菇湯，入口即刻feel到好香濃嘅蘑菇味，鍾意蘑菇湯嘅人一定唔可以錯過。
主菜就點咗個美國豬鞍扒，肉質好鬆軟，不過個汁就略嫌咸咗少少，好彩都無影響整體嘅味道。
最後食埋個甜品Banoffee Pie，呢餐好滿足。
美味滿足的晚餐
今晚約了位喜歡食蠔既朋友一起食晚飯敍舊，位於灣仔謝斐道的「The Oyster House 」是一間食蠔的專門店，環境優雅寧靜，實為閒談敘舊的理想地方。
先點三款生蠔：
sentinelle no2, 肉質鮮嫩爽口，海水味濃郁。
irish rock no2 creamy, 咸味較重，蠔味濃郁。
choice of the day, 介乎兩者之間，蠔肉新鮮爽甜，鮮甜清新。
沙律係黑醋蕃茄mozzarella沙律，蕃茄新鮮juicy, mozzarella 芝士軟綿綿，口感十足，
加上熱辣辣既香草麵包，已經有一半滿足感。
休息了一會，烤日本帶子配野菌木魚絲準備好，帶子跟牛油汁好配襯，之後野菌跟木魚絲又是一絕。
接著的是黑松露蘑菇湯，味道濃厚，很有野菌的鮮味。
主食是魷魚risotto 配蕃茄，魷魚香口，risotto creamy，配搭得不錯。
最後甜品是Banoffee pie，不會太甜，跟朋友share剛剛好。盡享美味滿足的一餐。
蠔來了，灣仔有間懷舊蠔吧，朋友生日帶我來付錢，哈哈！ 真心話生蠔很新鮮，而且有6折很吸引，會再來吃！
好耐都無食過生蠔喇！
一上網搵oyster，就令我諗起呢間，記得之前食過很不錯！
午市套餐既生蠔$68就有3隻！
生蠔夠大隻，口感爽口，有鮮味！食落比較重海水味，有啲海水既咸味，同時亦多左份鮮甜味！
沙律菜真係好新鮮，仲有好健康既扁豆添！
慢煮豬手
用慢煮既方法，保留到豬皮既膠質，同時亦令肉質好軟腍！醬汁係杏脯豬花蜜，食落唔會好膩，醬汁好入味！
香煎比目魚柳
魚柳肉質好滑，個醬汁同魚柳好夾，係紅椒堅果汁
跟餐甜品
香蕉拖肥批+芒果布甸
兩款甜品都好好食！
不過個人比較鍾意香蕉拖肥批，因為唔係經常都可以食到！
一層cream，一層香蕉，再一層餅底，
三層一齊食，可以同時間享受多重口！
夏天食生蠔，感覺真係好夾。今日就約咗朋友去灣仔嘅Oyster House 食晚餐。我同朋友兩個人叫咗半打生蠔 有Rolex, Sentinelle, 同Irish Rock。Rolex 好滑好creamy， 一啖就可以吸入口，少少海鹽味。Sentinelle就相對鮮甜。而Irish Rock就有好濃烈嘅蠔味。之後正式食晚餐，現在有蕃茄羅勒水牛芝士，黑醋同埋 車厘茄中和咗水牛芝士，令佢食落去唔會好漏。然後叫咗烤日本帶子配野菌木魚絲，帶子好好肉地，食落鮮甜。野菌同木魚絲就起咗吊味嘅作用，呢個配搭都幾新鮮。海鮮配搭佢哋嘅house wine 澳洲白酒非常夾。餐湯我哋分別叫咗黑松露野菌忌廉湯同鮮蠔濃湯， 黑松露忌廉湯好香黑松露味，飲落去好creamy。鮮蠔濃湯就相對就比較清，但係蠔味好出。之後嚟嘅係炭燒加拿大天然豬鞍， 簡直驚為天人，豬肉一啲都唔乾，反而好juicy ，豬皮有濃濃嘅骨膠原，仲有少少焦香味。配菜嘅薯蓉亦都好creamy。甜品係香蕉拖肥批，焦糖味濃郁，用咗好多香蕉，足料而且有好香嘅蕉味。
美味生蠔之夜🦪
今日心血來潮好想食生蠔，於是去咗位於灣仔的The Oyster House 蠔 Bar，好彩有位，當晚都是近附Full House，所以來之前最好預先book枱。
來到蠔Bar，首先來半打蠔
⭐️South Africa – Rollex m ($49) – 入口creamy，也帶一點爽口
⭐️France – Lambert No. 2 ($55) – 爽甜
⭐️Ireland – Irish rock No. 2 ($53) – 爽甜清新，帶有海水味，咸味較重
Cold Starter 我點了
⭐️Kale & Pumpkin Salad 羽衣甘藍，南瓜，藜麥沙律 ($139) – 羽衣甘藍，配上合桃、黎麥、藍莓和南瓜，口感好豐富，再淋上甜甜的蜜糖，十分開胃
Hot Starter
⭐️Steam Clam 香蒜白酒煮蜆 ($139) – 大大隻蜆，白酒帶出蜆肉嘅鮮甜，食材十分新鮮
⭐️Truffle Mushroom Soup 黑松露野菌忌廉湯 ($79) – 帶有濃濃的野菌香氣，入口好順滑，配以黑松露油更有風味
⭐️Oyster Bisque 鮮蠔濃湯 ($89) 超級推介，這款蠔湯啖啖都有濃濃蠔的鮮甜味，湯內你還可以找到小蠔
⭐️Oyster Orzetto 廣島蠔，脆巴馬火腿米型意粉 ($169) – 米型意粉好特別，
⭐️Tiramisu 意大利芝士蛋糕 ($79) 蛋糕底浸滿了咖啡，香濃的咖啡配上上層的Mascarpone Cheese食，甜而不膩，為這餐飯晝上完美的句號。
順帶一提，這裹的職員舒服很好，會細心講解菜式，平日還有優惠
週一白天參觀了這裡。一個脾氣暴躁的服務員。有異味的水（可能是自來水）。牡蠣不太新鮮。我不會向任何人推薦這個地方。
芝士麵超好食，像上了癮，成日都掛住好想去食😋 …
星期日又系出街食好啲啲嘅時候。今日決定去灣仔食生蠔。間餐廳叫做 The Oyster House，一聽個名都知系食生蠔㗎啦。咁通常食生蠔當前頭盤，之後都系食西餐。
生蠔今晚試咗三款，分別系日本嘅Tomo，另外兩只法國：Lambert，但另外一隻系Today Special，唔記得咗個名😅
三隻中反而日本蠔咸味最重，但咸完之後很快就有甜味出，After taste亦長久，裙邊又爽脆，好食。另外Lambert就金屬味最重，還有淡淡的青瓜味，海水味亦濃。最後的Today Special就介乎兩者之間，咸甜味都平衡，但余韻就不是太長。
第二道頭盤就點咗烤日本帶子配野菌木魚絲，帶子是用刺身級，所以沒有烤到全熟，裡面仍然帶生，令口感不會太死實，而木魚絲及野菌又出奇地合襯，起了特別的化學作用。
再嚟就飲返兩個湯暖嚇胃先，分別點咗黑松露野菌忌廉湯及鮮蠔濃湯。通常黑松露湯味道都好濃郁，但今次反而比鮮蠔濃湯搶過風頭，因為蠔味實在太出眾，喜歡食蠔嘅朋友實愛死🤩
主菜就點咗廣島蠔·脆巴馬火腿米型意粉。呢個意粉口感好特別，根本就系米粒嘅口感，但系用意粉造成。而用嚟煮嘅汁同鮮蠔濃湯一樣濃郁，但仲更加傑身，裡面又有廣島蠔，再加上炸脆嘅巴馬火腿口感咸咸鮮鮮，非常好食😋
另外一個主菜就叫咗炭烤美國豬鞍，由於豬只使用放牧及食天然飼料長大，所以豬肉可以唔煮到全熟，裡面仲帶有少少淡粉紅色，咁就令到肉質更加Juice，唔會乾乾柴柴。雖然厚度有成一吋多，但火候控制得好，食到炭香之余亦食到豬肉本身嘅鮮甜味。
最後甜品就揀咗Tiramisu，是 home made的，雖然都已經很飽，但又三扒兩撥將佢KO咗，可想而知個蛋糕幾好食😋
在foodpanda上訂購的，食物很棒，送貨也很及時
食物很好，但女服務員沒有好價錢
《食蠔之選》
星期日在灣仔逛，順道在朋友介紹位於謝斐道的餐廳晚餐。 The Oyster House，雖是蠔吧，但menu也有多款不同食物的選擇。
不過來得這裏，當然首要試試生蠔。點了三款—法國的Sentinelle爽甜清新，帶有海水味。愛爾蘭的Irish Rock入口creamy味道濃郁，咸味較重，與前者形成強烈對比。最後一款Choice of Today，也是來自法國的，味道介乎前兩者之間。
之後點了個Tomato and Mozzarella Cheese Salad, 鮮甜的車厘茄和軟滑的Mozzarella配以黑醋，開胃清新。就在這時，店員放了一籃熱辣辣的麵包在枱上，新鮮出爐，值得加分。接著的hot starter，烤帶子野菌木魚絲。用上和風煮法，感覺特別。我們還點了oyster bisque，每一啖濃湯都充滿蠔的鮮味，很想再encore。
主菜和朋友share了一客squid risotto，咸香的燒魷魚味很吸引，魷魚內釀了creamy的risotto，吃完很滿足很飽。
最後我們又share了banoffee pie，忌廉幼滑，香蕉份量十足，好味！
離開餐廳時已有人在門外等候，所以來之前最好預先book枱。
星期日旁晚在灣仔建材舖買完嘢，本來唔知食什麼但想起曾經在這區吃過有鮮蠔的餐廳，便去了吃晚餐。
淡，中，濃味蠔
Order 了三種蠔：南非Rollex, 法國Lambert 同埋愛爾蘭 Irish Rock。三種都非常新鮮而且全部都好彈牙好有口感。其實第一種已經好有蠔味，但跟著果兩種是更濃同更更濃，真是好正😋😋。
之後，點了兩個好耐都冇飲過的湯，蠔淐仲有黑松露野菌。蠔湯這一間做得最濃蠔味，最creamy。黑松露野菌湯是久違的味道，不是很多間能做得好，這是質素很好的一間。 🥰
前菜叫了黑魚子蟹肉牛油果：蟹肉同黑魚子好夾好鮮味。另外蒜香蝦又是一味惹味的前菜。
主菜點了燒春雞。雞燒得香口，雞肉嫩而多汁。
甜品叫了香蕉拖肥批。香蕉香味完全發揮出來而整件甜品並不好甜，贊👍👍
對上一次去蠔吧要數到兩年前，太太最近突然說想去蠔吧感受氣氛，便決定重臨久違兩年的這家The Oyster House😜
位置：
餐廳在謝斐道近通往會展的天橋位置，比較寧靜但卻相當方便，軒尼詩道走路過去只需5分鐘，巴士線眾多，而港鐵灣仔站A1出口步行前去同樣只需約5分鐘🏡
環境：
餐廳用上傳統酒吧格局，座位頗多及密，氣氛挺好，環境較暗適合小酎及三五知己高談闊論✨因為餐廳座無虛席，所以也頗為嘈吵🙈
服務：
侍應入座後會幫忙倒茶，不會追客人下單或結帳，見到鄰座的食客由我們進店至離席也沒下單或上菜，也沒給任何壓力，可以輕鬆地慢慢談天💕
食物：
作為蠔吧，當然以蠔為主打，亦提供不少西式小食及主食😊
👍Yellow Stone M（美國蠔）～$48/隻
每次食蠔，我們都喜歡性價比較高的美國蠔，肉厚滑嫩，能滿足喜歡蠔大隻的我們😉
👍Yukidoke（日本雪解蠔）～$79/隻
侍應推薦是日特選的雪解蠔，來自日本岩手縣，肥美鮮味，肉質口感爽脆帶點奶味，海水味適中，更有淡淡清香，頗不錯😘
👍鮮海膽阿根廷紅蝦刺身～$89/件
來自阿根廷的紅蝦色澤橙紅，肉質彈牙及鮮甜爽口，餐廳更在其上放上香濃的海膽，更覺高貴及多一份鮮甜美味😋
👍烤日本帶子配野菌木魚絲（四件）～$149
餐廳在燒香的帶子上加入野菌和木魚絲，所以既有菌香亦有鰹魚的鮮香味，配合本身不算小的鮮甜帶子，有多種味覺享受🤩
👍鮮蠔濃湯～$48
蠔味非常香濃，第一口已滿滿海鮮氣色，鮮味濃厚，口感較稠☺️
👍黑松露野菌忌廉湯～$48
野菌味重，忌廉湯香滑，配合黑松露的特有香味，味道非常不錯😃
👍殼物麵包
帶有香草味的殼物麵包是餐廳隨湯附上，味道特別，想不到不是像西餐廳般給一個餐包😀
👍珍珠帶子魷魚筒配波菜汁意大利飯～$199
魷魚筒非常香，肉質又軟腍，意大利飯軟硬適中，波菜汁配合下多了新鮮蔬菜味，中間放入帶子粒令意大利飯不會單調🥰
👍炭燒加拿大天然豬鞍～$199
太太很喜歡，說是她吃過最香最腍的豬鞍，肉質軟嫩有肉汁，一點也不乾，加上炭燒香氣撲鼻，很美味😍
👍意大利芝士蛋糕～$79
經理指是用傳統做法焗的芝士蛋糕，只用上芝士及蛋，沒有放忌廉，卻比忌廉更滑更香，新鮮味美的完美收尾😁
總結這家蠔吧每一部分都很討好，相信喜歡酒吧餐廳的您們試過一定會認同，疫情下客似雲來就是鐵證吧😄
🌺The Oyster House
🌺地址：灣仔謝斐道154號地下C號舖
好像生日餐廳，明星約會太多了。打折的牡蠣品嚐價格合理。而且，沒多少推薦，cp值太低，貴。